选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
小孙孙孙孙孙孙
2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃,甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
七七就是七七
2019-01-13 20:00
😍如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
👍白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了😂😂😂
👍腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
gabriel_7011
2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨,我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱,吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦
17
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
九五_8932
2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾,集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林,今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的,我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静,菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的,得奖的三道菜all了~
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊!(虽然它得奖以后涨价了)龙虾口感超Q弹,在水里一定很活泼好动,所以才这么好吃~整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道,没有哪个味道特别突出,协调的非常好,完美呀!如果吃饭的预算够,一定要试试!
2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别,比膏蟹还好吃,像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞👍就是这个膏蟹不怎么样(也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了,完全被龙虾KO哈哈😄)
3.手撕乳鸽🐦58
也是得了奖的菜,价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽,皮已经焦焦脆脆啦,一口下去很多乳鸽的汁水,又脆又多汁,肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤,据说广州人喝汤不吃料?这么贵的食材,得吃!水鸭和花胶汤都很清淡,因为都是空口喝,自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬,吃的饱饱的。
地址:广州太古汇对面
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
-
我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜!
-
先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
-
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
-
室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
-
斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
-
黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
-
白切鸡海南文昌鸡🌈
-
这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
-
百合乳香骨🌈
-
这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
-
泉水浸时蔬🌈
-
看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
-
杞皇菊花炖黑豚肉🌈
-
广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
-
生晒腊味焗饭🌈
-
以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
-
桂花水晶莲清热露🌈
-
广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
-
📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
-
🚇:石牌桥地铁站
-
🕙:中午11:00-14:00
-
晚上17:00-24:00
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
45
评论
取消
查看全部
Ayah_3412
2023-11-18 15:03
菜品质在线,很好吃,服务也好
14
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
💗餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
💗开胃汤:【酸汤海皇羹】🍲这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,👍!
💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!🍚
💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!🤷♀️
🏠地址:天河东路178号
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
汀锦文的买买提
2019-12-30 19:15
私厨•炳胜|美味绝伦的米其林一星粤菜餐厅
印象里的「私厨」应是在精致静雅的环境里享用细火慢炖和美味珍馐,「私厨•炳胜」脱胎于西关名旺家宴,浓缩了岭南文化和粤菜精髓,2018、2019连续两年蝉联米其林指南一星。
▫️
私厨•炳胜座落于广州高端商场太古汇和文华东方酒店的马路对面,她像一位风华绝代的大家闺秀,低调婉约、气韵不凡,数百米之外的炳胜品味天河店和她有效互补,适合大众口味。
▫️
私厨•炳胜装修精致华美、充满岭南特色,内设小厅6张台和13间包房,共有144个餐位。小巧雅致的布局正好符合「私厨」的调性,在大厨看来,每一道用心烹饪的菜品都是有生命的,在最鲜香味美的时候从厨房里端出来,热气腾腾呈现在客人面前,才是对美食的敬畏和客人的厚待!
▫️
我向大家推荐几道私厨•炳胜美味菜品:
1⃣️ 斗门膏蟹焖黑毛节瓜 388元/份
这是一道国际美食节金奖菜品,精选斗门膏蟹和炳胜集团在清远自有农场种植的新鲜节瓜混搭烹饪,鲜甜多汁、粘稠浓郁,用汤汁捞饭味道好极。吃这道菜的感觉有点像《红楼梦》中刘姥姥细嚼了半日问凤姐茄子的做法,颠覆了我的既有认知,节瓜才是真正的主角。
▫️
2⃣️ 电饭煲焗清香土鸡 188元/份
精选广东本地鸡,巧用电饭煲把鸡肉和红枣、枸杞、当归等香料一起焗制,鸡肉香浓入味、养颜又养生。
▫️
3⃣️ 古法桃脂姜撞奶 48元/位
姜撞奶是广东顺德的特色甜品,也是我个人十分喜爱的一道饭后甜点,添加桃胶后鲜甜养颜。
▫️
另外,均安头菜鲍鱼蒸蚌仔、黑椒炒波士顿龙虾、姜豉汁焗龙趸等菜品也都是米其林星厨推荐。
▫️
创立于1996年的「炳胜」,现已成为一张代表粤菜文化的闪亮名片,炳胜集团旗下的7大品牌各具特色,值得逐一品尝体验:
1.私厨•炳胜(米其林指南一星)
2.炳胜公馆(米其林指南一星)
3.炳胜品味 (海印总店荣获“米其林餐盘推荐”)
4.炳胜禅意茶素 (荣获“米其林餐盘推荐”)
5.炳胜大排档
6.小炳胜
7.金矿食唱
▫️
「私厨•炳胜」是上述品牌中人均最贵的一间餐厅,年味渐浓,「私厨」总让人想起家的味道,一如妈妈亲手做的年夜饭总是记忆深处里的最美味、最珍贵!
————————————————
人均:418元
地址:广州天河东路178号
交通:地铁3号线石牌桥站BRT口步行290米
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
🌟来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
-
📍地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
-
🔸私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
-
🔻酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
🔻电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
🔻秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
🔻粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
🔻甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
40
评论
取消
查看全部
度妹_955
2023-11-17 17:23
好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊!
鱼也是相当不错,嫩滑有滋味,底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃,甜甜的很特别的口感~
天环这家很方便,拿个号先去逛街,等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
🍴关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,📣记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
🍴一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心💕
——————
😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
🌟店名:炳胜私厨
🏠位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
Ashiley的喵
2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨
🌟关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间,数量不多记得提前订位喔😊
一进门就是获奖无数的奖牌,香薰是淡淡的茶香,室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比,装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real暖心。
🌟出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩,而且整鱼都已经去了骨,吃起来毫无负担,尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐,是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分,豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后,再和海胆的鲜味互融,二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃!
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁,蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸,咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁,不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣,但姜味已经随着奶味进了肚子里,口中没有余味,所以大部分人应该都能接受,毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼,合桃酥,临走时买了几盒带回去品尝 😍
🙋🏻♀️餐厅名称 私厨.炳胜
💰人均590,15%服务费
📍天河东路178号,太古汇对面(旁边还有个炳胜品味,不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
食有青年oly
2019-11-02 21:20
一品米其林炳胜私厨,回味在西关名望家宴里
炳胜私厨在广州人心中早有名望,秉承这对粤菜创新与品质追求的匠心精神,吃在广州不能错过的粤菜米其林餐厅,非炳胜私厨莫属,2018、2019连续两年入选广州米其林指南,获米其林一星荣誉,可见这里的厨艺精湛,追求极致。
步入炳胜私厨,老西关的装饰风情,还原了广州传统民居名望家宴的就餐场景,基本上这里全部是包厢,而且装饰不一,各具特色,西关大屋里的色彩缤纷的“满洲窗”,可推移的“木趟栊”等等这些经典装饰都能在这里觅得踪影。
海椰果炖水鸭,广东人喜欢煲汤,我喜欢饭前就来一碗汤,迷你的海椰果带着椰子的清香袭来,整个汤清澈见底。
斗门膏蟹焖黑毛瓜,这个菜告诉你什么是膏香四溢,在到处都在卖大闸蟹的时候,珠海的斗门膏蟹不输大闸蟹的清甜美味,这种做法保留了膏蟹的纯正原汁原味。
秘制烤安格斯牛肋骨,少许的韧劲但嚼得动,我完全不需要其他辅助餐具,毕竟已经是拆骨的肉片,酱汁浓郁,令人膨胀的香气,超满足的味蕾享受。
白切海南文昌先刂鸡,早在海南当地就品尝过这道海南文昌鸡,是海南四大名菜之一,在椰林走地放养的300天文昌鸡,皮爽肉带嚼劲。
均安头菜鲍鱼蚌仔,这道源自顺德均安,鲍鱼蚌仔以鲜为名,配上陈制头菜生蒸,这种咸香鲜配搭,很多食家都认为是极品美味。
姜豉汁焗珍珠龙趸,打开锅盖的时候,姜豉逼出来的香气绝对是无法抗拒的,热气腾腾的背后,是陈皮,老姜,禾秆草这广州“三宝”的渲染,每一块鱼都是诱惑。
砂锅煎焗大罗氏虾,虾肉Q弹紧实。
澳门马友蒸肉饼,除了马友鱼带来的咸香,吃一口会被肉饼里清爽的马蹄口感所吸引哦。
韭菜炒北海泥丁,泥丁又叫“泥虫”,重阳节气之后,在广西北海一带尤其生鲜,非常美味。
鲜瑶柱肉片浸枸杞,饭桌上鲜艳的一抹“绿”啊,清淡可口,配合今天这顿大鱼大肉,豁然开朗。
老西关芋香茄子煲,超级下饭菜,特别的是这里加入了芋头制作,老西关人家里的家常菜没想到也能烹饪得这么精彩。
生晒肠味焗饭,融入广府腊味的焗饭,饭香软糯,粒粒精华。
古法桃脂姜撞奶,这般风味,好比羊城好风光,心情愉悦的甜品,普通而不简单。
寻味广州,我喜欢的地道的粤菜应该是既有广府的情怀,也可以加多一分精致,在炳胜私厨休憩品味的时刻,原来也是感受岭南文化的一个空间。
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
后来还是小王
2023-11-04 18:40
米其林推荐餐厅,炳胜做的确实好吃。
位置在太古汇对面,点的招牌波士顿龙虾,龙虾新鲜,虾肉富有弹性还有点甜,炳胜的辣,属于辣辣底并且很鲜辣,辣的很快,散的也很快,十分鲜美。
创始黑叉烧,表面酥脆,入口即刻化掉,再补一口山楂去腻,非常好吃。
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
柴馆长
2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外,其他三个分别是改良三代的叉烧,第三代是牛肉做的叉烧,这个真一般,我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃,服务员也不错。灯光有点昏暗,点餐的时候有点费眼睛,这是米其林餐厅通病
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
柴柴呐
2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店
广州之行,将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
🏠炳胜是粤菜餐饮品牌,集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星,更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
💫未出行前已与餐厅经理取得沟通,预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久,菜单上却未来得及删除,给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹,只能在明年找补回来。
🍀私厨环境整体偏暗,私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐,也不怕被一眼捕捉。
🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹,必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材,只宜独用,不可搭配。需用五味调和,全力治之,方能取其长而去其弊。而节瓜味清,正可全力烘托膏蟹,不与之夺味,却能相辅相成,互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后,果然更有滋味,华丽转身变主角之感。
🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活,肉质爽嫩,不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生,肥嫩有余精细不足,那一口最好的滋味还得回浙江寻。
🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩,鸡龄不足一年的才有这种素质。
🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大,嚼劲十足,鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入,在视觉上更富有色泽感。
🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底,豆腐入味嫩滑,一口浓汁亦是下饭绝配。
🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体,没有凝固。姜汁调味,吃起来暖暖的。
🌹炳胜私厨的水准中上无疑,评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
🙊诸多荣誉加身,米其林一星,黑珍珠一钻,它就在那里,一生必吃一次不是吗?
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
诸葛丸子
2023-11-04 13:33
一次完全超出预期的粤菜体验
配茶选择的是鸭屎香,自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡,因为昨天被劣质茶伤害了,觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
一直在犹豫要不要点佛跳墙,最后在小姐姐的推荐下点了,还好没错过!三十年陈皮清汤佛跳墙,第一次尝试,汤底清澈但是味道醇厚,再有陈皮辅佐,一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋,emmmm更好喝了
沙虫螺片焖🐔煲,美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉,这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存,鸡都挺肥的,厚厚一层油脂,鸡味十足
青菜又点了一款没吃过的枸杞叶,入口略苦却有回甘,苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤,不像我平时吃的像是料包调出来的,唉!
很庆幸没有选择公馆,据说这家店是西关风格,咱也做一下西关贵公子🤭
总之每一道都非常好吃!
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
之欧_9779
2021-10-18 20:14
徒步穿越马峦山|观深圳最大瀑布
隐藏在坪山区的一条幽美瀑布
据说是深圳落差最大的瀑布👍
下过雨之后壮观震撼
非常值得身临其境一次!!
📍徒步路线:
小梅沙-马峦山-大岭古-马峦山瀑布-梅亭-小梅沙
20km大环线 徒步用时5h 休息+观看完日落总用时8h
轨迹在两步路app下载 途中有分岔口 没有轨迹容易走错正反都可以走 我选择的是先走大岭谷 在梅亭等日落(日落离得太远 也不够高 不够完美哈哈哈 不建议等日落!)
📍游玩路线:
🚘自驾:导航马峦山p3停车场
🚌公交:M479在马峦山园区总站下车
📍
到达后去往此瀑布需步行3km 半小时左右 沿着水泥路直走上去 经过第一个分岔口继续沿着右边水泥路走 第二个分岔口往左边泥巴路下去 之后会有台阶路往前继续下 就能看到瀑布啦
‼️
瀑布湿滑 非常非常非常容易滑倒!!注意安全!
我站在拍照那块石头上差点滑下来!哈哈哈
一声尖叫 差点进了瀑布里🥶🥶
爱护环境 垃圾带走👍
🍂
“水到绝处是风景 ”
深圳徒步
马峦山瀑布
徒步路线推荐
瀑布
深圳周边游
深圳 · 马峦山郊野公园
新浪微博
QQ空间
微信
56
评论
取消
查看全部
pwpw_5142
2021-08-20 14:53
常平铁路公园
今天和yy去了常平铁路公园,没有踩雷,火车轨道拍照调了光感现实看还是有色差的,拍照前一定要喷驱蚊水好多蚊子,公园有湖有游乐场,游乐场设施都可以玩坐了摩天轮,好久没坐了好美,湖可以坐游艇,价格都挺合适的,适合下午四点之后去不晒拍照 铁路公园
东莞 · 常平铁路公园
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
超有料的少女心
2020-11-15 21:53
珠海老香洲怀旧美食小店|物价重回10年前
🌟珠海老香洲私藏!开了1⃣️0⃣️年的小吃糖水早餐店!10年过去了,小店的💰物价依然感人!
🌟很久没回去老香洲一趟,这次回到凤凰北这边,熟悉的街道,但是也有很多东西改变了!不过那几家吃了好多年的老店还在,难得回来就去吃一下,顺便给你们推荐👉啦!
🌟这次私藏分享这家早上开到晚餐🥣时间段的小店,附近的老街坊上班下班买菜回家,经过都会去吃上一份早餐,打包鱼蛋糖水带走,小吃糖水品种都超多!
🌟推荐👉必点:咖喱小鱼蛋(一份💰7元10粒➕)大鱼蛋同价!鱼蛋口感肯定是没有711全家那些好啦,但是重点便宜呀!就是小时候最初吃的咖喱鱼蛋的味道!真的让我实现鱼蛋自由了!😄
👉猪肠粉!(小份💰2.5 大份💰3.5)这里告诉一个☝️酱油猪肠粉必➕搭配:盛记番茄酱➕辣椒酱🌶️➕海鲜酱(店里放的酱料都是可以自己➕的)就是茶餐厅里💰10元➕一份的混酱猪肠粉味道了!
👉杂粮粥!它家杂粮粥,我毫不夸张说,算是我在外面吃过最好吃的杂粮粥!杂粮里面的料煮得很软烂,🈵️很多料,而且浓稠度刚好,真的是健康美味!
🌟另外,店里还🈶️超级多经典的老广糖水,早餐的老广东粥类,炒米粉,粽子(提醒一下⏰它家粽子也很好吃,但是经常卖完)等等。
🌟价格:反正糖水类都是💰3-5元,全部小吃都绝对不超过💰10块,几个人去吃,人均💰5元能点满一桌,可以把店里有的品种都点一遍👏这种物价真的让我重回10年前!感人😭😭
🌟地址:凤凰北公交🚌车站(往唐家方向)前(可看上面👆图片)
以后去凤凰北不知道吃什么,可以去试试哦!下次再给大家介绍珠海老香洲各种老字号的店呀✌️
Tips:其实它家豆腐花不算很好吃,推荐👉旁边的旁边有一家没有名字的超级小的店,那家的豆腐花真的是整个老香洲,我吃过最好吃的豆腐花了!爱吃豆腐花的小伙伴可以留意一下,传统的木桶制作,超级新鲜!(小卖部和照相馆夹在中间的位置)也是开了超级多年的小店!
珠海 · 甜缘轩甜品店
新浪微博
QQ空间
微信
113
评论
取消
查看全部
ppyan_1773
2021-07-10 12:41
第三次来珠海,第一次知道有个夏湾特色小吃街。到珠海已经非常累了,但晚上还是迫不及待地去体验了,说是从晚上21:30一直营业到第二天早上5:30,全夜无休。珠海人民的夜生活也是丰富啊,居然这么喜欢吃夜宵。小吃街非常热闹,22点左右已经有很多人在品尝美味了。烤生蚝35一打,味美鲜嫩。蛮大的皮皮虾88元两斤,好吃!还有烧烤啊糖水啊什么的,总之好吃不贵,孩子和老公都赞不绝口的,绝对值得来体验一下。
珠海 · 夏湾夜间特色小吃街
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
困困北北
2022-11-04 11:04
肇庆东堤湾|Get最美灯塔
西江边有座灯塔,贩卖着橘黄色的温柔
我想了一百个关于夕阳的文案
都不及这灯塔里的落日余晖
肇庆
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
来收集快乐
2020-08-10 15:55
广东周末游|珠海金台寺|求子求姻缘超灵验
珠海金台寺
地址:广东省珠海市斗门区斗门镇黄杨山
营业时间:07:00-17:30
门票:免费 附赠三炷香
建议游玩时间:2h
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
🌻🌻🌻金台寺背靠海拔583米号称珠江门户第一峰的黄杨山,乃黄杨八景之一。
🌻🌻🌻因为求子、求姻缘、求事业比较灵验,所以广东省内每逢初一、十五、逢年过节前去祈福的人很多。这里的湖光山色绝美,悠闲地行走到山上寺庙,一边领略大自然风光,也是周末出行的最佳选择。
🌻🌻🌻寺庙内会有开光过的风车卖(⚠️⚠️⚠️不要在山下购买),祈福完之后可以带一个回家转运。另外在寺庙里面有专门卖平安福、本命年佛牌、佛珠等,价格都不算贵。时间充裕的话可以看一看。我每年都会买几个平安福给自己和家人,图个安心。
珠海 · 金台寺
新浪微博
QQ空间
微信
40
评论
取消
查看全部
KK多吃饭
2024-10-13 21:56
鹿晗音乐节佛山这次赢麻啦场地攻略
是谁❗距离【鹿晗佛山音乐节】场地才8分钟❗所以替你们提前走了一遍啦📣📣📣
⬇️⬇️⬇️
🎤:GAPDAY音乐节—佛山站
🗓演出时间:2024年11🈷️23日-24日(周六-周日)
⛳演出地点:佛山市禅城区南庄镇☞佛山大草地秀场
🔥拟邀嘉宾:鹿晗、宋雨琦、王源,薛之谦、汪苏泷、毛不易、0713、宝石老舅……
⬇️⬇️⬇️
好可怕💥🧨的阵容😢😢😢
❌目前还没开票,已经感觉票很难抢了
⬇️⬇️⬇️
🔍关于场地:
🔴1、目前草坪面积有6万方左右,面积真的超大❗问了才知道这里已经种植草坪一个月了,目前草坪还在维护ing
🔴2、场地前面还有一大块水泥地,跟草坪差不多大🌙预计会用来做停车场、商铺位置、临时厕所等等
🔴3、场地真的没有任何遮阳处哈哈哈,有点偏僻,你们看图自行想象哈哈
————————
🚕关于交通:
🔴1、离这里最近的地铁站是🚇佛山2号线-湖涌站-A2口
出站后🚶
①、非常建议直接🚖打车前往哦,预计10分钟左右
②、或者骑共享电动车🛵前往,预计15分钟左右
③、也可以搭🚌公交,可是公交要转两趟,最快也要40分钟以上,非常浪费时间😢
首先A2口出来就有一个“中国陶瓷总部基地站”公交站,在此站乘坐G13到下一站“紫南小学站”,步行273m到达“紫南文化广场站”,乘坐148路到“清湖公园站”啦(清湖公园站到后步行100m左右就能到达现场)
🔴2、停车线路:
🅿️目前停车位置有三个,具体请看我🖼图6‼️
➡️顺序是根据距离来排序的
第一距离场地最近,可是没有划线哈哈
另外两个停车场是有划线的
💡其实现在加起来的停车位还没有两百个,所以我估计还会在水泥地那里增加停车位哈哈
🔴3、距离远的朋友们,需要高铁/飞机到达的,就尽量往🚇佛山2号线走,到随意一个靠近的站也可以打车前往哦
——————
✍🏻️关于其他:
🔴1、湖涌地铁站台🚉是有厕所🚾的,其他厕所官方应该会在现场补充(不然现在现场真的没有厕所😢😢😢)
🔴2、佛山禅城是有共享电动自行车🛵的,特别地铁站会停放多一点,很多地方可以停靠很方便哦
🔴3、如果除了音乐节无其他行程的姐妹,酒店可以选在湖涌地铁站附近;如果🈵了就在佛山2号线上找哦
有佛山旅游☞行程的可以往广佛线-祖庙地铁站附近找哦
10
佛山
新浪微博
QQ空间
微信
235
评论
取消
查看全部
小深深逛吃深圳
2020-05-06 17:58
大梅沙重新升级改造了️海滨栈道太美了
说起🌊🌊大梅沙,来过深圳的小伙伴应该都有去过,是深圳热门景点之一大梅沙海滨公园
💙最近小深深又去了一次,发现里面已经重新改造了一番。因为之前受到🌀🌀台风的影响,大梅沙🌊已经闭园了,近期才开放,去到那里很多区域都改变了
——————
[☀️太阳广场]是大梅沙唯一的入口,只能从这里进去哦~😊
进去就是一些🚿冲凉房、🚰洗手间的地方,方便大家换衣服去海边玩。
图2⃣️:深圳最经典的“羽翼人”也有了很大的变化,焕然一新✨✨的感觉。
图3⃣️:除了海边,大梅沙至背仔角栈道🏝🏝也开放了,👉可以通往[天长地久]岩石⛰,️想吹海风,徒步的小伙伴👫👭可以约起来了
图4⃣️:海边还增加海上快艇🚤和降落伞🌂,喜欢刺激项目的,可以来体验咯
图5⃣️:大梅沙周边建了一个【听海图书馆📖】图书馆是原木书架和地板装饰,充满了书香气息,坐在落地窗前,对面就是一望无际的海🌊🌊,边听海的声音,边看书,小深深很喜欢这样舒服的感觉!
图6⃣️、7⃣️:大梅沙🌈七彩村,居民把房子打造成了彩色的艺术小屋🏠,成为了拍照圣地,🌈七彩房子也是在大梅沙附近,小深深最爱这里的粉色房子🏠🏠,满满的少女心💕💕
图8⃣️、图9⃣️:还有一些原木框架的房子、蓝色房子、纯白色房子,很有设计感,走进这里就是一条🌈彩色小巷,墙上还有很多文艺画风的🎨🎨涂鸦,美美哒
💙改造之后的大梅沙特别好看,比之前的好玩哦~
一起约上小伙伴们的去海边、栈道、七彩房子拍照游玩呢
提醒一下⏰:来这里游玩一定要提前预约,不然不能进入哦~
——————
大梅沙开放入口🚪:大梅沙太阳广场(愿望塔旁边)
开放时间🈺️:早上7:00-晚上24:00
门票🎫:需提前预约
交通方式🚌:
①公交:海滨浴场、梅沙街道办、东部华侨城、大梅沙,下车后可百度地图导航到太阳广场
②自驾:搜索“大梅沙海滨公园”即可
深圳
新浪微博
QQ空间
微信
272
评论
取消
查看全部
Miu林喵喵
2021-11-20 20:04
难以置信,这竟然是深圳‼️
.
深圳看海最舒服的地方,这里当之无愧!
.
每次想放松,就会去南澳的海边小住一晚
躲在民宿里放空,看看海
这是第3次来蜜悦了
每次都是不一样的风格
相同的是,海和夕阳🌇都很美!
.
这期把意大利的波西塔诺搬到了深圳海边
房间则是充满禅意的侘寂风
有在异国度假的感觉,很适合避世放松😌
12间房都可以看到海
每一间都各有特色
.
102
有庭院,浴缸靠海
光很美很美,随手拍都很好看
建议带泳衣,傍晚边泡澡放松边看落日
真的很惬意(很后悔忘了带😢
冬日下午4-5点多是光线最好的时候
.
公区的设计也都很好看
餐厅,入门庭院,悬崖楼梯拍照都很nice
去过蛮多家民宿,它家的服务
也是众多民宿里的z无可挑剔的一家
.
🏨:蜜悦•波西塔诺悬崖海景美宿
📍:深圳南澳街道海滨南路33号海贝湾度假村F栋
深圳
新浪微博
QQ空间
微信
673
2
评论
取消
查看全部
向阳花_9419
2020-06-21 21:06
深圳打卡5|莲花山公园&市民中心夜景
莲花山公园
今天来打卡深圳夜景🌃
登上莲花山公园可以看到市民中心的夜景
以为会有灯光秀,但是没有哦😞
直接走登山道15分钟左右就可以到山顶了⛰️
还有斜坡道可以走会远一些,大约1小时左右吧,还可以推婴儿车,很方便呢👍
今天天气也不错👍
下次一定要等到灯光秀
深圳
新浪微博
QQ空间
微信
17
评论
取消
查看全部
吃亿口果酱
2023-10-24 11:39
广州|广州塔超全保姆级攻略
广州塔,作为广州市最高的地标性建筑,与珠江新城、花城广场、海心沙岛隔江相望。
在这里,除了可以登高把广州市美景尽收眼底,也可以玩一把刺激的高空玩乐项目,亦可在高空旋转餐厅享用浪漫晚餐。
现在结合我自己的游玩经验,总结了这份广州塔游玩全攻路,让你不费力解锁广州塔的各种玩法~
📍地址:广州市海珠区新港中艺苑路
🚇交通:地铁3号线 /APM线广州塔站A出口
🕑营业时间:09:30- 23:00
🎫广州塔的门票设置有点复杂,不同的价格可以去到不同的高度、玩不同的游乐项目。分为以下6种类别:
1⃣️433米白云星空观光票:纯室内隔着玻璃观景,可以看到五颜六色的灯带,进入的是428米白云观光大厅和433米星空观光大厅(星空大厅适合晚上来)。
2⃣️450米户外平台观光票:除了可以去①的观景平台,可以去到户外无玻璃遮挡的平台观景。
3⃣️460米摩天轮游乐套票:除了能进到①和②的观景平台,还可以玩460米高的摩天轮。16个“水晶”透明观光球舱,360°环绕广州塔缓缓旋转,一圈20分钟。
4⃣️480米极速云霄游乐套票:除了能进到①和②观景平台,还能玩480米的极速云霄。就是跳楼机,刺激的时问也就5秒左右。
5⃣️488米户外平台观光票:也是能迸到①和②观景台,还能去488米的户外观景台。
6⃣️488米一塔倾城游乐套票:以上所有项目都包含。
✏️登塔小tips:
🌟登塔时间:建议选择日落前1个小时上来,可以把最美的日落和夜景全部拿下。注意提前预约登塔时间段即可。
🌟要带上身份证,如未携带身份证,可通过广州塔票厅“游客身份信息登记设备”自助录入身份信息,凭打印的回执购票🉑️登塔。不过这样就浪费了时间。
🌟广州塔登塔是不允许带液体上去的,但是可以带个保温瓶到 108层装热水~注意不要带玻璃瓶❗️不然安检过不了‼️
🍴广州塔餐饮分布:
103层:广州塔晖粵轩中餐厅
105层:广州塔卢特斯法国旋转餐厅
106层:广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅
107层:广州塔空中吧,你先吃大餐,吃完可以来这个咖啡饮品吧歇歇脚。
负一层:广州塔筷子荟餐厅
🌈其他休闲项目:
金逸空中影城、TaxiWay 飞行中心
📸️推荐拍照机位:海心沙公园北门亚运会开幕式会馆的一排椰子树🌴那里。
广州 · 广州塔
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
面包的挑食日记
2020-10-22 21:14
广州探店|糯米胃必打卡的南大门米糕‼️
种草已久的韩国米糕店终于✅
店里热火朝天,一笼一笼的糯米糕新鲜出炉,桂花糕、红豆切糕、黑豆切糕、南瓜松糕...简直是糯米星人的天堂🤩
·
🤎红豆切糕
招牌口味,刚出炉的白年糕裹满粉糯红豆粒,中间夹一层红糖一层红薯,口感糯唧唧、层次也很丰富!清甜不腻好幸福!
·
🎃南瓜松糕
黄澄澄的南瓜味松糕看着好有食欲!!南瓜味喷香的松糕夹大块软糯香甜的南瓜粒,甜度基本都来自南瓜,口感扎实又松软,健康又美味!!
·
这家爱了!!下次要来试一试桂花糕和黄豆面年糕!
广州 · 南大门米糕(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
98
评论
取消
查看全部
机智的贝贝
2019-07-08 15:00
广东老字号手信饼店🎀【莲香楼】🎀
比较完全的不完全测评来咯!
莲香楼之于广东相当于稻香村之于北京,主要卖月饼和广式糕点。分六头和八头【口味没差,只是八头的比六头的大,店内有袋子盒子现点现装,是很多人游客选择的伴手礼和手信。
【以下测评仅仅是个人观点哦,带“*”号的是我本人也会经常回购的小糕点。
先总结一下饼皮吧,虽然颜色不一样但是味道都一样的,外皮非常非常非常酥软,不干巴,咬下掉渣,入口即化,看图片就知道真的超级酥。巴特!饼底真的无力吐槽。。非常干硬,噎到吐血那种,对糕点要求非常高且追求完美的小红书们请绕道选择月饼吧。
🌟冬蓉酥🌟:整体偏甜,含白芝麻和冬瓜糖【无法接受冬瓜糖的我们一起走吧😂
🌟豆蓉酥🌟:豆蓉本身不太甜,不是粉质的,比较软糯,不过这次陷有点少。
🌟皮蛋豆蓉酥🌟:皮蛋有点微辣,豆蓉和豆蓉酥是一样的。咸糕点,口味比较猎奇,但我觉得不太值。
🌟皮蛋五仁🌟:皮蛋还是那个皮蛋,内陷各种果仁,但是不扎实口感偏软,含冬瓜糖【排雷
*🌟玫瑰果仁🌟:这个非常推荐了!整体不甜,内馅稍稍硬,但是在嘴里很容易化开,其中南瓜仁又丰富了口感。美中不足的是玫瑰味不重,果仁也稍微少了
🌟南乳酥🌟:又是猎奇款,内馅有果仁、冬瓜糖还有肉?!整体是咸甜咸甜的,但是真的。。齁腻
🌟叉烧酥🌟:叉烧不多而且比较肥,含果仁和冬瓜糖
*🌟栗子🌟:这个喜欢!整体也是不太甜,内陷入口粉,仔细品后会很绵密。但缺点是。。糊嘴然后皮稍厚
*🌟白莲蓉🌟:好吃就是了!【一开始我以为会甜死人,结果并没有!莲香楼莲蓉大佬就是大佬!白莲细腻绵软,强推并且个人无限回购的一款
*🌟豆沙🌟:豆沙馅是厚重那一挂,但是入口细腻,好吃!像是豆沙包的豆沙,缺点也是稍微糊嘴,后劲偏甜。
🌟蛋黄莲蓉🌟:蛋黄外层流油,但是里面比较干巴,对蛋黄要求高的小红薯可以选择月饼,不过整体不齁甜,还是好吃的
*🌟黑芝麻🌟:内馅比较厚实,好吃!但是芝麻味不重,大口吃会糊嘴,后劲会有点甜
🌟老公饼🌟:是软姜糖味?比老婆饼薄
🌟老婆饼🌟:非常经典,比老公饼更甜一点,饼上没芝麻
这次主要是广式糕点,提醒一下大家虽然莲香楼在上下九北京路呀遍地都是,但有些店的糕点品种不全,如果找不到可以多去几家。店内还提供邮寄服务哦,可是这么酥的糕点邮寄的话酥皮碎掉我真的会超心疼。
广州 · 莲香楼(北京路店)
新浪微博
QQ空间
微信
23
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈