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大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
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我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅?让我大为惊喜!
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先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
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炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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斗门膏蟹焖黑毛节瓜?
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黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
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白切鸡海南文昌鸡?
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这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
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百合乳香骨?
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这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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泉水浸时蔬?
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看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
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杞皇菊花炖黑豚肉?
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广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
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生晒腊味焗饭?
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以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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桂花水晶莲清热露?
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广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
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?:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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?:石牌桥地铁站
-
?:中午11:00-14:00
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晚上17:00-24:00
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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汀锦文的买买提
2019-12-30 19:15
私厨•炳胜|美味绝伦的米其林一星粤菜餐厅
印象里的「私厨」应是在精致静雅的环境里享用细火慢炖和美味珍馐,「私厨•炳胜」脱胎于西关名旺家宴,浓缩了岭南文化和粤菜精髓,2018、2019连续两年蝉联米其林指南一星。
▫️
私厨•炳胜座落于广州高端商场太古汇和文华东方酒店的马路对面,她像一位风华绝代的大家闺秀,低调婉约、气韵不凡,数百米之外的炳胜品味天河店和她有效互补,适合大众口味。
▫️
私厨•炳胜装修精致华美、充满岭南特色,内设小厅6张台和13间包房,共有144个餐位。小巧雅致的布局正好符合「私厨」的调性,在大厨看来,每一道用心烹饪的菜品都是有生命的,在最鲜香味美的时候从厨房里端出来,热气腾腾呈现在客人面前,才是对美食的敬畏和客人的厚待!
▫️
我向大家推荐几道私厨•炳胜美味菜品:
1⃣️ 斗门膏蟹焖黑毛节瓜 388元/份
这是一道国际美食节金奖菜品,精选斗门膏蟹和炳胜集团在清远自有农场种植的新鲜节瓜混搭烹饪,鲜甜多汁、粘稠浓郁,用汤汁捞饭味道好极。吃这道菜的感觉有点像《红楼梦》中刘姥姥细嚼了半日问凤姐茄子的做法,颠覆了我的既有认知,节瓜才是真正的主角。
▫️
2⃣️ 电饭煲焗清香土鸡 188元/份
精选广东本地鸡,巧用电饭煲把鸡肉和红枣、枸杞、当归等香料一起焗制,鸡肉香浓入味、养颜又养生。
▫️
3⃣️ 古法桃脂姜撞奶 48元/位
姜撞奶是广东顺德的特色甜品,也是我个人十分喜爱的一道饭后甜点,添加桃胶后鲜甜养颜。
▫️
另外,均安头菜鲍鱼蒸蚌仔、黑椒炒波士顿龙虾、姜豉汁焗龙趸等菜品也都是米其林星厨推荐。
▫️
创立于1996年的「炳胜」,现已成为一张代表粤菜文化的闪亮名片,炳胜集团旗下的7大品牌各具特色,值得逐一品尝体验:
1.私厨•炳胜(米其林指南一星)
2.炳胜公馆(米其林指南一星)
3.炳胜品味 (海印总店荣获“米其林餐盘推荐”)
4.炳胜禅意茶素 (荣获“米其林餐盘推荐”)
5.炳胜大排档
6.小炳胜
7.金矿食唱
▫️
「私厨•炳胜」是上述品牌中人均最贵的一间餐厅,年味渐浓,「私厨」总让人想起家的味道,一如妈妈亲手做的年夜饭总是记忆深处里的最美味、最珍贵!
————————————————
人均:418元
地址:广州天河东路178号
交通:地铁3号线石牌桥站BRT口步行290米
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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食有青年oly
2019-11-02 21:20
一品米其林炳胜私厨,回味在西关名望家宴里
炳胜私厨在广州人心中早有名望,秉承这对粤菜创新与品质追求的匠心精神,吃在广州不能错过的粤菜米其林餐厅,非炳胜私厨莫属,2018、2019连续两年入选广州米其林指南,获米其林一星荣誉,可见这里的厨艺精湛,追求极致。
步入炳胜私厨,老西关的装饰风情,还原了广州传统民居名望家宴的就餐场景,基本上这里全部是包厢,而且装饰不一,各具特色,西关大屋里的色彩缤纷的“满洲窗”,可推移的“木趟栊”等等这些经典装饰都能在这里觅得踪影。
海椰果炖水鸭,广东人喜欢煲汤,我喜欢饭前就来一碗汤,迷你的海椰果带着椰子的清香袭来,整个汤清澈见底。
斗门膏蟹焖黑毛瓜,这个菜告诉你什么是膏香四溢,在到处都在卖大闸蟹的时候,珠海的斗门膏蟹不输大闸蟹的清甜美味,这种做法保留了膏蟹的纯正原汁原味。
秘制烤安格斯牛肋骨,少许的韧劲但嚼得动,我完全不需要其他辅助餐具,毕竟已经是拆骨的肉片,酱汁浓郁,令人膨胀的香气,超满足的味蕾享受。
白切海南文昌先刂鸡,早在海南当地就品尝过这道海南文昌鸡,是海南四大名菜之一,在椰林走地放养的300天文昌鸡,皮爽肉带嚼劲。
均安头菜鲍鱼蚌仔,这道源自顺德均安,鲍鱼蚌仔以鲜为名,配上陈制头菜生蒸,这种咸香鲜配搭,很多食家都认为是极品美味。
姜豉汁焗珍珠龙趸,打开锅盖的时候,姜豉逼出来的香气绝对是无法抗拒的,热气腾腾的背后,是陈皮,老姜,禾秆草这广州“三宝”的渲染,每一块鱼都是诱惑。
砂锅煎焗大罗氏虾,虾肉Q弹紧实。
澳门马友蒸肉饼,除了马友鱼带来的咸香,吃一口会被肉饼里清爽的马蹄口感所吸引哦。
韭菜炒北海泥丁,泥丁又叫“泥虫”,重阳节气之后,在广西北海一带尤其生鲜,非常美味。
鲜瑶柱肉片浸枸杞,饭桌上鲜艳的一抹“绿”啊,清淡可口,配合今天这顿大鱼大肉,豁然开朗。
老西关芋香茄子煲,超级下饭菜,特别的是这里加入了芋头制作,老西关人家里的家常菜没想到也能烹饪得这么精彩。
生晒肠味焗饭,融入广府腊味的焗饭,饭香软糯,粒粒精华。
古法桃脂姜撞奶,这般风味,好比羊城好风光,心情愉悦的甜品,普通而不简单。
寻味广州,我喜欢的地道的粤菜应该是既有广府的情怀,也可以加多一分精致,在炳胜私厨休憩品味的时刻,原来也是感受岭南文化的一个空间。
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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七七就是七七
2019-01-13 20:00
?如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。?????给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
?鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
?膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
?白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了???
?腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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九五_8932
2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾,集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林,今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的,我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静,菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的,得奖的三道菜all了~
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊!(虽然它得奖以后涨价了)龙虾口感超Q弹,在水里一定很活泼好动,所以才这么好吃~整个龙虾?集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道,没有哪个味道特别突出,协调的非常好,完美呀!如果吃饭的预算够,一定要试试!
2.斗门膏蟹?️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别,比膏蟹还好吃,像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞?就是这个膏蟹不怎么样(也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了,完全被龙虾KO哈哈?)
3.手撕乳鸽?58
也是得了奖的菜,价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽,皮已经焦焦脆脆啦,一口下去很多乳鸽的汁水,又脆又多汁,肉还很厚实。?两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤,据说广州人喝汤不吃料?这么贵的食材,得吃!水鸭和花胶汤都很清淡,因为都是空口喝,自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬,吃的饱饱的。
地址:广州太古汇对面
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Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
?关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家?米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,?记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
?一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心?
——————
?老关最爱出品
-Top1-
?????芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒?而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐??
-Top2-
????均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
????手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
???山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
????丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
???黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
???桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品?甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
?店名:炳胜私厨
?位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁?3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
?来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
-
?地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
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?私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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?酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
?均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
?电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
?秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
?粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
?甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
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周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
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珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】??
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
?餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼?紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
?开胃汤:【酸汤海皇羹】?这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
?【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,?!
?【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
?【秘制安格斯烤牛肋骨】?牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
?【粤东煎酿三宝】?煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒?️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
?【海胆焖水鬼重】?水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
?【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!?
?最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!?♀️
?地址:天河东路178号
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Ashiley的喵
2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨
?关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间,数量不多记得提前订位喔?
一进门就是获奖无数的奖牌,香薰是淡淡的茶香,室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比,装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real暖心。
?出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩,而且整鱼都已经去了骨,吃起来毫无负担,尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐,是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分,豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后,再和海胆的鲜味互融,二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃!
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁,蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸,咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁,不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣,但姜味已经随着奶味进了肚子里,口中没有余味,所以大部分人应该都能接受,毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了?
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼,合桃酥,临走时买了几盒带回去品尝 ?
??♀️餐厅名称 私厨.炳胜
?人均590,15%服务费
?天河东路178号,太古汇对面(旁边还有个炳胜品味,不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
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柴柴呐
2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店
广州之行,将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
?炳胜是粤菜餐饮品牌,集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星,更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
?未出行前已与餐厅经理取得沟通,预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久,菜单上却未来得及删除,给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹,只能在明年找补回来。
?私厨环境整体偏暗,私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐,也不怕被一眼捕捉。
?『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹,必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材,只宜独用,不可搭配。需用五味调和,全力治之,方能取其长而去其弊。而节瓜味清,正可全力烘托膏蟹,不与之夺味,却能相辅相成,互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后,果然更有滋味,华丽转身变主角之感。
?『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活,肉质爽嫩,不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生,肥嫩有余精细不足,那一口最好的滋味还得回浙江寻。
?『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩,鸡龄不足一年的才有这种素质。
?『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大,嚼劲十足,鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入,在视觉上更富有色泽感。
?『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底,豆腐入味嫩滑,一口浓汁亦是下饭绝配。
?『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体,没有凝固。姜汁调味,吃起来暖暖的。
?炳胜私厨的水准中上无疑,评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
?诸多荣誉加身,米其林一星,黑珍珠一钻,它就在那里,一生必吃一次不是吗?
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三毛游
2020-09-22 19:18
寻味广州永庆坊,打卡最全老字号美食!
终于来了!???
压箱宝【永庆坊】最全【老字号美食】清单,
今天我们为大家奉上~
来广州旅游,千万不要错过这个美食天堂!
·
永庆坊位于广州“最美老街”【恩宁路】上,
紧挨着上下九步行街和沙面。
这里吃的实在太多,
去永庆坊打卡的一路都有得吃!???
·
⭐【陈添记鱼皮】
推荐祖传爽鱼皮~
只要聊到广州西关美食,绝对绕不开陈添记。
1958年“进驻”宝华路至今,广受好评。
店内只卖鱼皮、肠粉、艇仔粥,鱼皮是招牌。
鱼皮脆而爽口,伴着花生和芝麻,
适合下酒,也适合配粥。
·
⭐【文记壹心鸡】
推荐招牌白斩鸡~
这是一家开了40年的老字号鸡店,
是广州荔湾区的非物质文化遗产。
招牌白斩鸡肉质细腻,鸡皮爽嫩滑,
蘸着葱姜一起吃别有一番风味。
⭐【娟姨第一家猪脚姜】
推荐招牌猪脚姜~
猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋,
是广东地方传统名菜。
鸡蛋、猪脚、老姜、黑醋是主要食材,
瓦煲锅里大火熬上几小时转文火反复煲滚,
再浸泡数周,
食材的香气巧妙融合,
产生了一种温和的甜味。
·
⭐【宝华面店】
推荐鲜虾云吞面~
老一辈的广州人,
清早只需一碗热气腾腾的宝华鲜虾云吞面,
就能开启一天的味蕾。
宝华面店不大,装修也普通,但味道绝对OK。
其中汤是精华,由多种材料精心熬制而成,鲜美浓郁。
·
⭐【吉鸿居牛杂】
推荐萝卜牛杂~
牛杂可谓是另一款发源于老西关地区的传统美食了。
牛肚、牛肠、牛肺···
这些一度被丢弃的“下脚料”,
组合烹饪便成了广州人最中意的美味~
游玩永庆坊累了,来一碗萝卜牛杂解解馋,
疲惫瞬间消散~
·
⭐【南信牛奶甜品专家】
推荐双皮奶、姜撞奶~
南信在广州有众多分店,是甜品届的老字号。
南信双皮奶从不让人失望~
双皮奶冷热可选,还有椰汁、芒果、红豆等多种味道。
不管是双皮奶、姜撞奶,都香甜软滑,入口即化。
·
⭐【顺记冰室】
推荐杨枝甘露、椰子雪糕~
这是一家广州本土老字号冰室,门面虽小却很敞亮,
传说是广州四大冰室中唯一坚持独立经营的店铺。
椰子雪糕是他家的招牌,椰子味浓郁,口感细腻。
性价比蛮不错,值得一试~
·
永庆坊、恩宁路的美食实在太多了,
趁着周末,大家不妨亲自前往,寻找老广味道!
ps:部分资料和图片来自网络,如有侵权请联系删除
广州 · 恩宁路
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大春菜
2020-05-28 16:48
广州美食|平价又好吃的东南亚菜-肥臀肉骨茶
店名:肥豚肉骨茶
地址:广州市文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
地铁:北京路站B出口
人均:80-90
营业时间:11:30-15:00
17:30-23:00
——————————————————————————
分享一家我吃了N次的东南亚菜品的美食店,吃了那么多次还没有一个菜品让我踩雷过!真的是良心推荐!!
这家店在广州已经很火拉,每天很早就需要开始排队,所以吃了那么多次的我要来给大家分享一下我总结下来的必点菜品!!
①炭烧芝士榴莲¥68
点的是一个单品炭烤榴莲,芝士的口味, 一块78 ,人多的话建议点一整块的198!上面一层芝士焦黏黏的再加上一层刚碳烤过的榴莲,有种很香很美味带点甜甜的感觉!简直就是完美的搭配!刷新我对榴莲的感觉!不喜欢的也可以尝试下,因为我觉得和水果榴莲吃起来完全不一样!!
②新加坡白胡椒肉骨茶 ¥56
喝了会上头的肉骨茶,真的很上瘾 白胡椒的味道很浓,汤很好喝肉的分量也很足! ?汤喝完了可以让服务员无限续加 ,新鲜的肉骨?很适合冬天喝哦 真的很暖胃!还配了一叠油条!!
③冬阴功海鲜汤
里面的海鲜虾,鱿鱼食材很新鲜,而且熬得非常入味,重口味的必点,不喜欢吃太辣的也可以备注 !!
④冬阴功烤鲈鱼¥42
本人很喜欢冬阴功口味的东西 ,鲈鱼鲜美,冬阴功酸辣,丰富的香料绝美!
⑤海鲜菠萝?饭 ¥36
海鲜炒饭中融入了菠萝汁,酸酸甜甜挺开胃的,食材也很足,腰果,虾,菠萝!!
⑥马来西亚皇帝面包鸡¥55
分量很足的一道菜,人多的建议点他,整个面包里面包裹着浓浓的咖喱鸡,切开的一瞬间 ,咖喱汁爆浆了出来,增加了食欲感,去骨的鸡肉脆脆的面包鸡,配搭汁一流!
⑦咖椰黄油吐司¥22
外层酥脆内里椰香夹杂着黄油的味道 !还有半熟的蛋!可以混着一起吃!
⑧招牌海鲜叻沙¥39
材料新鲜,点的面拼米粉,味道刚刚好,可以自助选择微辣重辣!
⑨叁巴酱炒拉拉¥38
其实就是大的花蛤不建议点 沙子好多哦!
最后我想说❗最喜欢的是炭烤芝士榴莲!菠萝饭!招牌海鲜叻沙!荔枝松子鱼!新加坡白胡椒肉骨茶!
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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liannlky
2021-02-12 22:07
广州游玩|永庆坊|0元拍照|复古风情
一月底的周末到广州逛逛,实在是不想再去大商场了(感觉去商场到哪里都是差不多)干脆拉着朋友到荔湾区越秀区看看老广州的风情~
恩宁路完全就是小时候看外来媳妇本地郎的老西关!老人家在这聊天散步,走在路上就是很悠闲,和浓郁的西关特色哦。
永庆坊大片制造点!不管走到哪都能拍!很多很可爱的店,现代艺术的同时保留着复古的韵味,随手一拍都很?️。还有李小龙的故居(都是不需要门票的哦)
粤剧艺术博物馆剧院不需要门票,人也不是很多,很多绿植。图6的照片就是中午阳光特别好,在博物馆的入口看到很美的光影然后随手拍的~
?地址:广州市荔湾区永庆大街19号
?交通:地铁1号线、6号线黄沙站B出口步行6-8分钟就到啦~
广州 · 永庆坊
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澄海美食顾问
2021-09-25 20:27
汕头南澳岛美食篇(老店or网红店)建议收藏‼️
两天一夜,我们也打卡了些热门美食店,还有据说是镇上唯二的老店,店铺大多集中在后宅镇和云澳镇,正餐宵夜都安排。
?青澳湾
1⃣️景香阁海鲜食坊
点的几道海鲜做法都比较遵循食物特性,肉质紧实鲜甜。明码标价,7人点5道海鲜、炒饭、汤和蔬菜?480元,丰俭由人。有停车场。
?10:30-02:00
?️15分钟内免费,20元/小时
?后宅镇
2⃣️黄记海鲜沙嗲面
店内就卖猪杂、海鲜、鲍鱼、龙虾四种,点了前三种。类似厦门沙茶面。面不容易坨,汤底浓郁,咸甜中带微辣,有沙茶流沙口感。
?09:30-14:30;17:00-20:00
?️门前禁止停车,需自找停车位
3⃣️炳忠粿条面
这是岛上少有的老店,店主说开了39年。瓷砖、灶台等很古早味。怕游客吃不惯猪杂,用普通话点餐,会细心地帮换成海鲜。店内卖拌面和汤面,性价高,肉鲜汤清甜。15、20元两种价位~
?05:00-15:00
?️全路段禁止停车,需自行找车位
4⃣️啊溜烧烤
宵夜绝佳选择,海边的完美搭档还得是烧烤和炒冰,价格不高东西新鲜~烧烤?247元、炒冰?107元
?18:30-00:30
?️门口可停车,无需停车费
5⃣️南澳岛打卡果汁冰公司
大多点两种水果➕卡士,口感浓稠能喝到果肉?杯套可当拍摄道具。7杯?169元
?云澳镇
6⃣️肥肥海鲜大排档
开在居民楼里。老板是位二十多年的老厨师,一般只做熟客或由熟人介绍才营业,菜式根据大致消费价格决定,需提前预定。食材新鲜,鸡是走地鸡,海鲜野生捕捞,味道家常但让人回味。茶水是青草水,很地道的潮汕就餐方式。7人?480元
?只做午、晚餐段,请根据预约时间前往
?国家税务总局南澳县税务局云澳税务分局斜对面
7⃣️老鲁肠粉
听说南澳有甜肠粉,也开了十多年,特地过来试试。有甜辣和咸香两种酱。甜辣新奇可尝试,但有点腻。皮韧有嚼劲。?小12?中15?大20
?19:00-01:30
?健光海鲜大排档隔壁
8⃣️ 阿雄小炒
老店之二,只做宵夜档。门口没招牌。开了三十年,很多南澳土著从小吃到大。能堂食。炒米粉用南澳当地的米粉,纯米无添加剂。炒米粉+炒粿条?30元
?22:00-02:00
?洪凤商行斜对面金色门
⚠️店铺多为当地人推荐或位于榜单前列,时间关系仅能整理这么多,开店时间或有变动,具体以当日为准,关于岛上景点食宿可翻之前笔记。如有推荐,欢迎补充
南澳岛
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六壹_3805
2020-06-23 15:57
来珠海玩 一定不能错过的三家港式茶餐厅
这篇主要写给过来玩的人吧~~因为我也非本地人 但在珠海呆了也有三年了,这三家是珠海最出名也最地道的港式茶餐厅了~~
-
1⃣️【颓记】(有三家,个人比较喜欢去夏湾店✔️)
2⃣️【渔记】(这家有点远,建议放弃...距离市中心玩的地方?约30min吧,在唐家,其实味道相差的不太大‼️周一休息⚠️)
3⃣️【华欢冰室】(在我心里排NO.2 颓记No.1吧 相差不太大)
-
?其实总的来说这些茶餐厅的东西、以及风格,颓记和渔记很类似,华欢比较像澳门港式茶餐厅的装修风格,三家人气都很??
?一定要试??不管你去哪一家 都要点的菜品??
{冻奶茶(无糖最好)、冻柠乐}
{捞丁(个人喜欢鸡扒的)}
{猪肠粉}
{包}
{西多士(澳门【马庆康】的西多士超绝!}
-
?分别必点???????????????
-
【颓记】
颓记茶餐厅(夏湾店) 颓记(莲花路店)
冻奶茶
卤水中翅➕鸡脚
咖喱丸仔全餐
混酱猪肠粉
冻柠乐
-
【渔记】
渔记茶餐厅
太久没去 有点不记得了 但也大概都是这些
-
【华欢冰室】
华欢冰室(吉大店)
奶茶(不要糖)
脆脆奶油猪(猪仔包) :这个真的很绝!!是我吃过最好吃且一点都不腻的这种包了!!必点!
-
这三家吃起来都不会太腻,前两天去顺德吃这种港式点心,一个都吃不完...还是珠海的稍微没那么腻,对胃口一点~~
珠海 · 颓记茶餐厅
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摄影师小酒窝窝
2021-05-02 11:23
深圳公园拍照|0元拍摄浪漫花海写真
拍摄地点:深圳湾流花山公园
花花:紫色马鞭草
拍摄设备:佳能EOSR,85 1.8
拍摄时间:下午五点
被种草的深圳流花山?公园,最近有大片的马鞭草紫色花海,而且就在海边,是不是超级浪漫。约上好朋友五一去打卡再合适不过。
和SUKI粟粟子 一起去的,她被蚊子咬的特别惨,招蚊子的同学记得带上防蚊水或膏。
深圳
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vicki_2110
2019-08-23 19:58
广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
-
所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子?借口)
-
虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
-
环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子?
里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻?服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
-
?它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
1️⃣白切鸡
它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
2️⃣干炒斋河
虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
3️⃣滑鸡粥
本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
4️⃣菜心炒鸡杂
几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐!但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点?
⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有?真心极力推荐❗️
-
?店名:同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
?地址:长寿东路福广里3号(近坚记面店)
?交通:地铁1号线长寿路站A出口步行820m
广州 · 同记鸡粥粉面店
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咖哩牛肉
2020-05-18 20:31
海龟岛+大澳湾 两日一夜游
海龟岛+大澳湾 两日一夜游
第一天去的是海龟岛
⛵️门票:30元一个人 下午5点后不能进入
?吃喝问题:里面没有吃的 没有水 可以在景区门口或者自己带食物和水 矿泉水小的大概5元一瓶
?交通:先坐顺风车到达酒店,从佛山到海角6号酒店大概4-5小时车费450元3人
然后我们是坐摩托车上山然后才到海龟岛,我跟我友2个人一共15元
?环境:里面风景确实很美,对比过惠州几个沙滩这个和大澳湾确实都很不错 拍照也十分好看 可以穿浅色的衣服去 建议早上去没有这么热 逛完海龟岛后回去 可以坐观光车10元一需要现金支付 因为距离出口会有一点距离 不怕累的可以走走上面也挺漂亮
?酒店:海角6号 双人房290 有阳台是对着沙滩 酒店窗台可参考最后那张图 住的环境还好 没有十分惊艳 晚上在酒店门口可以放烟花 沙滩上有人卖哦 酒店里面是没有卖的 仙女棒15元大概8.9支
?好吃推荐:这家酒店(指海角6号酒店)前面有个便利店有早餐 还挺好吃 肉肠➕蛋12一份 然后再前一个路口 有个叫“海边小屋饭店” 挺不错 炒花甲,窑鸡,鱿鱼筒 炒鸡好吃三个菜160元
?第二天 大澳湾
这个沙滩是真的美 有点像泰国 而且连门票都不需要 这个是在港口口岸隔壁有一个很小的巷子进去的 上面写着大澳湾停车场 要一直向里面走的 确实很惬意的感觉可参考5.6图
⚠️交通方式:顺风车 提前预约 车程因为周末比较塞车需要4-5小时 注:这次我们约的是宝骏的车 我们问过了司机是否没有了其他人,司机也说是后来车上有好几个人我们想着疫情情况就打算取消订单了,谁知道司机居然下车还拦着我们不让我们取消,之后要勒索要我们给钱才放我们走,然后突然车上又下了个男的 我们十分害怕于是就报警了,后来司机也走了,还是提醒各位小心点。
惠州 · 海龟湾
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果然_7985
2021-01-02 00:35
深圳旅游篇|东门老街打卡美食街
深圳老街打卡?
地铁路线已备好,干饭王走起?
推荐东门町美食街的生蚝聚好吃,又实惠
里面还有好多好吃的,有烤鱿鱼、臭豆腐?
一家甜品店值得推荐?,逛累了可以吃里面的甜品
而且里面的料巨多,30rmb可以吃到饱?
还有好多商场和服装批发店,????
深圳
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呼呼漫游记
2020-11-16 09:52
广深1h直达|惠州10大特色景点旅行必看
惠州真的太适合度假了‼️近期没法儿去国外,三亚又太多人,惠州成了广深两地居民近期度假出游的绝佳选择✅
想去惠州过周末/亲子游/度假,这1⃣️0⃣️大景点你不要错过!
·
① 罗浮山
位于广东惠州博罗县境内,公共交通便利,适合休闲、参观、逛寺庙和登山,?身边很多喜欢运动的朋友一到周末就去那边登山,呼吸新鲜空气?
② 盐洲岛
临近双月湾,盛产海盐,所以叫盐洲岛,因为是没开发的景区,是自驾游?和观鸟者?的天堂?
③ 南昆山国家森林公园
位于广东惠州龙门,处在北回归线附近,?冬暖夏凉,距离广州东莞很近,适合自驾游、登山。这里的瀑布也是不错的
·
④ 南昆山生态旅游区
曾经被美国《国家地理》评为“全球生态度假村TOP50”之一,也是国内唯一一家
⑤ 南昆山大观园生态度假区
这里就很适合全家齐出动啦,设施非常完善的度假区,除了可以泡温泉,还可以去摘草莓?葡萄,孩子们的乐园?
⑥ 范和村
位于大亚湾东南部的古村,距今有600年的历史啦,里面有保存完好的文物古迹?,如果对古村落和老建筑感兴趣⛩,可以前去看看
·
⑦ 巽寮湾
在惠州的惠东县,有着许多的天然?海滩,这里是惠州最热门的度假胜地之一,非常多的?酒店,带娃来这里过周末是很多家长的选择
⑧ 双月湾
因为地形缘故,双月湾的海浪比巽寮湾强??一些,但是可玩性一点都不差?附近的海龟湾也是热门景点
⑨ 惠州西湖风景名胜区
位于惠州市惠城中心区,是惠州的水源地和绿肺,环境和绿化?一等一的好,可以乘船?♀️游西湖,地理位置优越,交通十分便利
⑩ 广东梁化国家森林公园
坐落于惠东县和紫金县的交界处,是省内赏花?最佳去处之一,生态环境非常好,但是知道的人很少哦,适合自驾游?
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肉包姑娘
2020-07-19 21:32
深圳|华侨城创意市集
?答应我 一定要去OCT LOFT T-Street 逛市集啊!
周末想不到去哪?那就去文艺市集吧!
复古文艺物件很多 就等着你去发现?
摊主的物件 大多都是原创或海外淘回来
有些东西都是孤品 文艺青年们一定要去
————————————————
?坐标:深圳市南山区华侨城创意园南区
?地铁:1号线侨城东A出口/2号线侨城北B出口
⌚️下周预告:7月25日-7月26日 16:00-21:00
?下周主题:花火大会 SPARKLE
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Tamiko_5071
2019-08-16 16:21
广州正佳超萌兔子主题餐厅
正佳广场简单点
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?店名:简单点
?地址:体育中心地铁站 正佳广场五楼 坐升降电梯一开门就可以看到啦
?人均:50左右
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❥一间很可爱很粉嫩的店?主题是兔子?
❥服务态度也很好 光线适合拍照 食物的味道其实比一般网红店好多了
❥价格也挺便宜的 性价比很高 图一满满的一桌才200蚊哦 ?
▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸
好了好了 喜欢兔几的小伙伴赶快码起来吧
本妮溜了
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小芳不熬夜了
2020-12-30 19:46
老广州陈家祠美食探店人均才10元左右‼️
广州陈家祠西华路超多宝藏美食店的,趁休息日跟朋友一起过来打卡啦,两个人一天花下来没超过一百,用粤语说真的是平靓正 ?
?地铁路线:广州地铁1️⃣号线 陈家祠站D出口
?参考路线:先去荔园买杯奶茶➡️再往下走100米左右就到陈记沙茶面➡️导航到芳记小食店➡️再到沙湾甜品食馆➡️最后到禄粥?perfect?
·
图二? 芳记小食店???
?店铺环境:门店不太明显,不过已营业18年了,历史悠久
?菜品推荐:炸面肠✔️鸳鸯肠✔️艇仔粥✔️
?人均:¥10/人(丰俭由人)
⏰营业时间:07:00~凌晨02:00
?地址:广州荔湾区西华路280号
·
图五? 荔园LaiYuen(仅此一店)????
?店铺环境:藏在小巷子里的港式奶茶店,没地方坐的只能外带,老广的朋友已种草好几次了?️
?甜品推荐:一共只有5款,每款都可以试试呢
?人均:¥12~13/人
⏰营业时间:周二至周日11:30~19:30/17:30
?地址:广州荔湾区康王北路永安围一巷4号
·
图7? 陈记沙茶面?????
?店铺环境:开在街角转弯处小小的一家店,座无空席不断有打卡前来的人,听说老板是一对来自厦门的夫妇,沙茶面味道吃起来真的敲正宗,浓郁的沙茶汤底好满足味蕾?
?菜品推荐:虾?鱿鱼?墨鱼丸必点标配➕面
?价格:¥10(任选3️⃣种配菜)¥12(任选4️⃣种配菜)多一样配菜➕2元,12~15元可以吃得很饱了
⏰营业时间:周一到周日09:30~21:00
?地址:广州荔湾区龙源新街永安围10号
·
图8? 沙湾甜品食馆(西华店)???
?店铺环境:我们吃完芳记的肠粉徒步到这已经是晚上八点多了,但还是有不少街坊邻居陆陆续续前来捧场~店铺不是很大但口碑还蛮不错
?甜品推荐:凤凰炒奶、双皮奶(奶香味超浓)
?人均:¥8/人(价格敲亲民、丰俭由人)
⏰营业时间:09:30~24:00
?地址:广州荔湾区西华路第1️⃣津33号101铺
·
图9? 禄粥(西华路店)???
?店铺环境:有种复古港风和潮气风味的广式早餐店
?菜品推荐:双拼生滚粥、招牌炒?河,两份都好大一份肉也超多,可能吃得太饱了,吃两口牛河就觉得有腻了,空着肚子来的话一定很满足 ?
?人均:¥15/人(丰俭由人)
⏰营业时间:07:00~凌晨01:00
?详细地址:广州荔湾区西华路546号
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cccccco
2020-09-23 15:49
「攻略」深圳欢乐谷不可错过的十大最刺激项目
深圳欢乐谷不可错过的十大最刺激项目
第一:雪山飞龙(香格里拉森林主题区内);
雪山飞龙是中国第一座悬挂式过山车,是深圳欢乐谷香格里拉森林游乐区的重点项目,也被广大旅友尊称为深圳欢乐谷的“招牌游乐项目”“镇园之宝”。雪山飞龙游乐区的惊声尖叫可见其刺激程度,到底有多刺激,或许只有自己亲自体验了,才能感受那份只可意会不可言传的激情享受。
第二:完美风暴(飓风湾主题区内);
这本是一个渔民的织网机,却被老渔翁改造成了独一无二的娱乐项目。玩了之后您才知道什么是神魂颠倒,什么是天旋地转!1800度的连续翻转,真是眼见为实,体验为真呀,刺激、刺激、实在是刺激,坐拥深圳欢乐谷二号宝座,当之无愧。
第三:太空梭(冒险山主题区内);
1.8秒瞬间高速弹射到60米高空,再自由落体直线下坠,瞬间失重的太空体验冒险刺激,克服胆怯,挑战心理极限!它的极速与刺激,保证给你一个灵魂出窍的难忘旅程!
第四:矿山车(金矿镇主题区内);
深圳欢乐谷里的矿山车是国内第一座巷道式矿山车,要算是金矿镇主题区的招牌项目了,坐在飞速行进的矿车上,直面迎来的悬岩峭壁,攀爬、进洞、出洞、下滑、倾斜、急转……每一个动作设计的似乎都是那么经典,坐在矿车上的你就尽情的体验矿井逃生历险的刺激吧。
第五:欢乐风火轮(欢乐时光主题区内);
中国第一座三维旋转的“欢乐风火轮”。不知道跟“发现者”比起来到底谁才是“欢乐时光”主题区的招牌项目,总之,不怕晕,没有恐高症的朋友值得体验。
第六:发现者(欢乐时光主题区内);
中国第一座高空摇摆项目“发现者”,旋转、滑行、失重三者同时具备,体验真正的天旋地转!看看发现者上面游客的可爱表情和惊声尖叫,或许自己就已经能够为其评估刺激指数了。
第七:UFO(欢乐时光主题区内);
世界上最新、亚洲第一的骑乘类项目“UFO”,巨大的转盘带你在天与地之间飞舞!坐在上面滑动到最高峰边沿时,总有种自己要被甩出去的心理感觉,会情不自觉的放开双手,寻求自护。如果没时间玩UFO项目的朋友,有兴趣的话,南山区中山公园游乐场也有这样的项目,大概是6元一张票。
体验指数:★★★★★
适合人群:青年 成年 老年 儿童
运行方式:中心转盘沿轨道旋转
最高高度:10米
最大长度:24.5米
最大旋转速率:14转/分
第八:激流勇进(飓风湾主题区内);
前面的漂流平静的出奇,体验的就是最后从26米高处飞驰而下,浪花四溅,自己完全被包围在斡旋之中的刺激!
第九:尖峰时刻(欢乐时光主题区内);
世界最先进的高空直落项目。在你发出第一声尖叫之前,你已经在8楼的高空中!其实坐在上面真正怕的不是高(比起太空梭矮多了),而是怕由于惯性快速上升万一脱离了背后的主杆可就惨了(心理作用,这个当然不会的啦),还有下降的时候那种失重,没有安全感的怕。
第十:玛雅水公园;
巨树滑道:十几条形式各异的滑道在巨大的榕树丛林间若隐若现,顺滑而下,穿梭其间,亲近久违的自然,享受嬉水的激爽乐趣。
飓风滑道:勇者天地,极限至尊。几秒内从18米的高空飞速驰骋而下,震撼快意,毕生难忘。
蟒蛇滑道:我国目前最长、坡度最陂的高空刺激滑水项目。乘坐专用浮圈急速盘行,蜿蜒滑下,随波逐流,高低起伏,水花四溅,酣畅淋漓!
神庙滑道:躺下来慢慢的体验、享受吧。
最后为喜欢影视的朋友在推荐一个:四维影院(欢乐时光主题区内);
亚洲首座集视觉、听觉、触觉于一体的四维影院。食人鱼,离奇的地心生物,一段惊心动魄的地心探险之旅充斥眼球,逼真的四维效果令人身临其境。面对飞来的岩石和食人鱼,自己会忍不住的用双手去挡。
深圳
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邓邓hi
2020-11-22 20:34
运动吧!少女——体操服写真
1⃣️地点:广州天河区黄村奥林匹克体育中心
从黄村地铁站E出口 出来就可以看到哦
2⃣️设备:佳能80d+小痰盂
?: @向阳
3⃣️服装:体操服+红色发带+小腿袜白鞋
+道具棒球棍棒球⚾️手套?
妆容:日系干净,不要化眼线,不要贴假睫毛
发型扎高马尾或者丸子头比较有活力
4⃣️环境:我们是下午两点半到的,体育中心很大,平时人比较少,很好拍照没人打扰。
绕了半圈找到口子可以上去到观众席拍照,有几种颜色的座位,可以根据自己衣服的颜色搭配,我们在蓝色的座位拍的。
5⃣️动作:喝水、扎头发、玩道具、提袜子、
挡太阳、用球挡住一点脸、低头笑……
怎么青春活力怎么来,反正就是动起来多抓拍!
广州 · 奥林匹克体育中心
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Meet_7719
2021-10-19 21:46
肇庆江滨公园~超美的
风特别特别舒服,空气很新鲜噢
肇庆
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欣妹儿_1653
2020-05-02 01:35
海陵岛闸坡攻略
老公是闸坡的…作为一个珠三角的人嫁来闸坡
1.海陵岛与闸坡的区别。闸坡属于海陵岛,你踏进大堤的那一瞬间其实就是到了海陵岛。海陵岛只有一条路通过,那条路叫海陵大堤。大堤你认真观察,你会发现左右两旁的水,一边偏黑,一边偏白,隔了一路,就迥然不同。
2.海陵岛最佳观赏时间是每年的9月。天气不算特别热,海岛人少(7 8月暑假人多),又不是禁渔期(每年的5月到8月是禁渔期)这个时候来海陵岛,特别舒服。房价偏低,吃东西又相对来说比较便宜。
3.海陵岛值得去的地方。如果你初次来海陵岛,你打卡的地点:红树林➡️北洛湾➡️风车山➡️大角湾。红树林类似香港那边的红树林公园一样,老人小孩都可以去。北洛湾其实我推荐是栈道,那个栈道一边临山,一边近海,真是比较特别的感受。风车山,真是特别适合拍照啊~俯瞰整个闸坡,一览众山小就是这种感觉。不过风车山最近封路,只能去到一半再走路去,个人觉得带小孩老人就别去了。大角湾,就是一个小型的玩水场所~跟长隆没法比啊~只不过它的水是海水,哈哈~
4.住宿:住闸坡,我个人推荐冠华酒店(我结婚时安排婚礼客人住那里,基本都是好评)附近维也纳酒店也有很多新开的,例如风车酒店这类的,环境比较新。北洛湾的那个无边泳池酒店,我个人不太推荐,一:北洛湾在修路,酒店附近没啥吃的,便利店也好没多少,生活不太便利。第二:无边泳池真的很一般,除了拍照看一下,其他就算了吧。
海陵岛三大巨头地产:保利,恒大,敏捷。
保利:主打海景房,阳台直接面海,5分钟到沙滩,真是写意。附近有大型餐饮,便利店。一家人出行比较方便。
恒大是比较梦幻童话,仿佛进入童话世界,很适合拍照。缺点就是去沙滩超远,得走半个小时,附近也没什么餐饮和便利店。
敏捷有个泳池加浴场,夏天还不错的,拍照也好看,去沙滩也近。缺点就是附近配套什么的都没有,呆多了很无聊。
5.吃饭:请不要团购!现在新鲜的濑尿虾都快50一斤了,正宗的花蟹都快70一斤了,你团购的128套餐还能有新鲜的濑尿虾,花蟹吃?都是吃死的,冰冻几个月的都是正常!现在那些特别出名的团购推出来的,你还觉得可靠?实打实点菜吃饭吧…团购就是吃死虾死蟹而已。如果要吃饭的,我在闸坡4年,珠三角地区的口味来说,性价比最高的是鸿兴渔村,本地人常去,听说开了10年了,超多香港澳门的人去吃,不过唯一不好的就是次次停车要行5分钟左右。
其余在图。
阳江
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HoLamx
2020-04-29 17:16
广州探店天河宝藏马来西亚美食嘛嘛档
?下午在天河逛完晚上寻觅点特色菜778 刚好刷到附近有这家马来西亚菜??
. 时尚天河商业广场东区 嘛嘛档
?位置就在每次来都会迷失自己的时尚天河?以为很难找但其实就在体育中心d出口往正佳那边走 然后中间下去时尚天河的口那里?在七十一旁边 东街 很容易找~?
.
?店面是黄色的 位置大概有六七桌 有点像大排档 但是服务态度很好????
.
点了个双人套餐?99
?叻沙汤海鲜米粉
汤汁好浓郁呀~我超喜欢!? 分量也很大 有鱼饼 豆腐 虾 还有青口 用量可以说是很足了~ 上面铺满了芽菜 米粉很入味 口感超棒棒?
.
?马来西亚椰浆饭
米饭是蓝色的?好特别 但说实话这个色我感觉很难入口哈哈哈 虽然吃起来没有什么特别的味道 个人认为和普通米饭差不多?配料也是超多的 一只大鸡腿?还有花生米小鱼干 配上了特色辣酱 和米饭拌在一起吃很不错哦 值得一试~
.
?芝士薯角
芝士酱和沙拉酱满满热量?热量使人快乐?薯角像是粗薯条一样 热乎的好好吃 喜欢吃薯条小吃的童鞋必点~?
.
?三色拉茶
焦糖 炼奶 奶茶 三个色 需要搅拌均匀再喝 ~ ?奶味比较重 喝到最后有点腻 但也蛮好喝的?
.
?梅子柠檬桔仔冰
Emmm这个不是我们的type 虽然是推荐菜 但就是 有点酸?又有点咸 混起来…感觉不太好?
.
??总体感觉分量和性价比还算OK的 是蛮特别的店 可以来尝试一下 推荐叻沙 下次会在再吃嘻嘻
广州 · 嘛嘛档
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aDe游摄天下
2020-04-15 10:15
教你玩转广州正佳广场全攻略
【好好玩】
1、极地海洋世界,它出入口位于2层西北角;是目前全球最大的室内空中极地海洋馆之一,展馆内共有十大展区。其中有世界最大44米单体亚克力水族展示缸,360度超大广角海底隧道和真冰打造的极地动物部落,梦幻与逗趣并存。
2、广正街位于5层,它还原了广州“十三行”时期的特色建筑与生活气息,同时是一个饱览广府文化、品尝岭南美食的特色街区。
3、自然科学博物馆位于6层,馆内收藏了近千件珍稀古生物化石与矿物标本,适合家长带着孩子开启一段穿越时空的探索之旅。
4、雨林生态植物园位于7层,园内打造真实的“自然生态圈”,让游客仿佛穿梭在沼泽、湿地、雨林、沙漠中,沐浴阳光森林、感受花香鸟语、博览世界珍奇。
5、另外,超大型室内真冰溜冰场也是位于5层。而,哇哇哇游乐城就位于7层。
【好好看】目前,开心麻花剧场和飞扬影城还没复业。
1、开心麻花剧场位于7层,是广州正佳文化与开心麻花合资运营的剧场,以优质的演出内容,为大家带来轻松、开心、健康的幸福时刻。
2、飞扬影城位于7层,是全国最多、共15个豪华影厅的超五星级国际电影城。
【好好吃】
面积近三万平方米的主题餐饮店是正佳广场的一道独特风景,粤菜、日本菜、越南菜、杭州菜、泰国菜等应有尽有。几乎每一层都有知名品牌美食。如:必胜客、肯德基、麦当劳、星巴克、哈根达斯、陶陶居、拉丁餐厅、西贝莜面村、汉拿山等,还有米其林推荐餐厅——咏藜园。
【好好住】
广州正佳广场万豪酒店位于西塔48层全新超五星级酒店。酒店内的娱乐设施也相当齐全,如桑拿按摩、SPA、健身房、室内游泳池、拥有8个水疗中心独立水疗护理房间、水力按摩池等。
【好好买】
正逢节日,正佳广场中各店铺大搞促销活动,对于有购物欲的人来说,是兴奋剂,更是催化剂;往往女士和女孩更有此癖好。
1、百佳亚洲旗舰超市位于负一层。
2、位于东门的一楼到三楼都是广州友谊商店,一楼是化妆品二楼是电器和自选商场,三楼是针织品为主。
3、以另外,周大福、英皇等领衔的华南最大规模珠宝城。
4、 HI百货,在正佳广场4楼。 这里涵盖了很多小而美的品牌,除了衣服之外还有美妆礼品之类的。整个百货商场里还有搭建了不同的场景,非常适合拍照打卡。
【地址】广州市天河路228号
【交通】地铁1号线体育中心站D3出口,或地铁3号线石牌桥站A出口,自驾停车就建议停到对面的天河体育中心
【开放时间】10:00-22:00
广州 · 正佳广场
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lainga
2021-02-02 19:47
拔草 深圳小镰仓官湖村现状
一直被种草
于是特地跑一趟官湖村
结果海边都在施工
到处都冷冷清清
为什么网上没人拔草
一开始还不敢相信 绕着走了两圈
找到网上的图片
对比了那电线杆 那柱子 那啥啥
嗯!确认过眼神,你就是要找的官湖村
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