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Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
?关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家?米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,?记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
?一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心?
——————
?老关最爱出品
-Top1-
?????芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒?而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐??
-Top2-
????均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
????手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
???山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
????丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
???黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
???桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品?甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
?店名:炳胜私厨
?位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁?3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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gabriel_7011
2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨,我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱,吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦
广州 · 炳胜品味(天河店)
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食有青年oly
2019-11-02 21:20
一品米其林炳胜私厨,回味在西关名望家宴里
炳胜私厨在广州人心中早有名望,秉承这对粤菜创新与品质追求的匠心精神,吃在广州不能错过的粤菜米其林餐厅,非炳胜私厨莫属,2018、2019连续两年入选广州米其林指南,获米其林一星荣誉,可见这里的厨艺精湛,追求极致。
步入炳胜私厨,老西关的装饰风情,还原了广州传统民居名望家宴的就餐场景,基本上这里全部是包厢,而且装饰不一,各具特色,西关大屋里的色彩缤纷的“满洲窗”,可推移的“木趟栊”等等这些经典装饰都能在这里觅得踪影。
海椰果炖水鸭,广东人喜欢煲汤,我喜欢饭前就来一碗汤,迷你的海椰果带着椰子的清香袭来,整个汤清澈见底。
斗门膏蟹焖黑毛瓜,这个菜告诉你什么是膏香四溢,在到处都在卖大闸蟹的时候,珠海的斗门膏蟹不输大闸蟹的清甜美味,这种做法保留了膏蟹的纯正原汁原味。
秘制烤安格斯牛肋骨,少许的韧劲但嚼得动,我完全不需要其他辅助餐具,毕竟已经是拆骨的肉片,酱汁浓郁,令人膨胀的香气,超满足的味蕾享受。
白切海南文昌先刂鸡,早在海南当地就品尝过这道海南文昌鸡,是海南四大名菜之一,在椰林走地放养的300天文昌鸡,皮爽肉带嚼劲。
均安头菜鲍鱼蚌仔,这道源自顺德均安,鲍鱼蚌仔以鲜为名,配上陈制头菜生蒸,这种咸香鲜配搭,很多食家都认为是极品美味。
姜豉汁焗珍珠龙趸,打开锅盖的时候,姜豉逼出来的香气绝对是无法抗拒的,热气腾腾的背后,是陈皮,老姜,禾秆草这广州“三宝”的渲染,每一块鱼都是诱惑。
砂锅煎焗大罗氏虾,虾肉Q弹紧实。
澳门马友蒸肉饼,除了马友鱼带来的咸香,吃一口会被肉饼里清爽的马蹄口感所吸引哦。
韭菜炒北海泥丁,泥丁又叫“泥虫”,重阳节气之后,在广西北海一带尤其生鲜,非常美味。
鲜瑶柱肉片浸枸杞,饭桌上鲜艳的一抹“绿”啊,清淡可口,配合今天这顿大鱼大肉,豁然开朗。
老西关芋香茄子煲,超级下饭菜,特别的是这里加入了芋头制作,老西关人家里的家常菜没想到也能烹饪得这么精彩。
生晒肠味焗饭,融入广府腊味的焗饭,饭香软糯,粒粒精华。
古法桃脂姜撞奶,这般风味,好比羊城好风光,心情愉悦的甜品,普通而不简单。
寻味广州,我喜欢的地道的粤菜应该是既有广府的情怀,也可以加多一分精致,在炳胜私厨休憩品味的时刻,原来也是感受岭南文化的一个空间。
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
?来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
-
?地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
-
?私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
-
?酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
?均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
?电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
?秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
?粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
?甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
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周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
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柴馆长
2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外,其他三个分别是改良三代的叉烧,第三代是牛肉做的叉烧,这个真一般,我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃,服务员也不错。灯光有点昏暗,点餐的时候有点费眼睛,这是米其林餐厅通病
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珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】??
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
?餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼?紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
?开胃汤:【酸汤海皇羹】?这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
?【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,?!
?【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
?【秘制安格斯烤牛肋骨】?牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
?【粤东煎酿三宝】?煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒?️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
?【海胆焖水鬼重】?水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
?【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!?
?最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!?♀️
?地址:天河东路178号
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诸葛丸子
2023-11-04 13:33
一次完全超出预期的粤菜体验
配茶选择的是鸭屎香,自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡,因为昨天被劣质茶伤害了,觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
一直在犹豫要不要点佛跳墙,最后在小姐姐的推荐下点了,还好没错过!三十年陈皮清汤佛跳墙,第一次尝试,汤底清澈但是味道醇厚,再有陈皮辅佐,一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋,emmmm更好喝了
沙虫螺片焖?煲,美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉,这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存,鸡都挺肥的,厚厚一层油脂,鸡味十足
青菜又点了一款没吃过的枸杞叶,入口略苦却有回甘,苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤,不像我平时吃的像是料包调出来的,唉!
很庆幸没有选择公馆,据说这家店是西关风格,咱也做一下西关贵公子?
总之每一道都非常好吃!
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七七就是七七
2019-01-13 20:00
?如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。?????给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
?鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
?膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
?白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了???
?腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
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小孙孙孙孙孙孙
2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃,甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
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汀锦文的买买提
2019-12-30 19:15
私厨•炳胜|美味绝伦的米其林一星粤菜餐厅
印象里的「私厨」应是在精致静雅的环境里享用细火慢炖和美味珍馐,「私厨•炳胜」脱胎于西关名旺家宴,浓缩了岭南文化和粤菜精髓,2018、2019连续两年蝉联米其林指南一星。
▫️
私厨•炳胜座落于广州高端商场太古汇和文华东方酒店的马路对面,她像一位风华绝代的大家闺秀,低调婉约、气韵不凡,数百米之外的炳胜品味天河店和她有效互补,适合大众口味。
▫️
私厨•炳胜装修精致华美、充满岭南特色,内设小厅6张台和13间包房,共有144个餐位。小巧雅致的布局正好符合「私厨」的调性,在大厨看来,每一道用心烹饪的菜品都是有生命的,在最鲜香味美的时候从厨房里端出来,热气腾腾呈现在客人面前,才是对美食的敬畏和客人的厚待!
▫️
我向大家推荐几道私厨•炳胜美味菜品:
1⃣️ 斗门膏蟹焖黑毛节瓜 388元/份
这是一道国际美食节金奖菜品,精选斗门膏蟹和炳胜集团在清远自有农场种植的新鲜节瓜混搭烹饪,鲜甜多汁、粘稠浓郁,用汤汁捞饭味道好极。吃这道菜的感觉有点像《红楼梦》中刘姥姥细嚼了半日问凤姐茄子的做法,颠覆了我的既有认知,节瓜才是真正的主角。
▫️
2⃣️ 电饭煲焗清香土鸡 188元/份
精选广东本地鸡,巧用电饭煲把鸡肉和红枣、枸杞、当归等香料一起焗制,鸡肉香浓入味、养颜又养生。
▫️
3⃣️ 古法桃脂姜撞奶 48元/位
姜撞奶是广东顺德的特色甜品,也是我个人十分喜爱的一道饭后甜点,添加桃胶后鲜甜养颜。
▫️
另外,均安头菜鲍鱼蒸蚌仔、黑椒炒波士顿龙虾、姜豉汁焗龙趸等菜品也都是米其林星厨推荐。
▫️
创立于1996年的「炳胜」,现已成为一张代表粤菜文化的闪亮名片,炳胜集团旗下的7大品牌各具特色,值得逐一品尝体验:
1.私厨•炳胜(米其林指南一星)
2.炳胜公馆(米其林指南一星)
3.炳胜品味 (海印总店荣获“米其林餐盘推荐”)
4.炳胜禅意茶素 (荣获“米其林餐盘推荐”)
5.炳胜大排档
6.小炳胜
7.金矿食唱
▫️
「私厨•炳胜」是上述品牌中人均最贵的一间餐厅,年味渐浓,「私厨」总让人想起家的味道,一如妈妈亲手做的年夜饭总是记忆深处里的最美味、最珍贵!
————————————————
人均:418元
地址:广州天河东路178号
交通:地铁3号线石牌桥站BRT口步行290米
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Ayah_3412
2023-11-18 15:03
菜品质在线,很好吃,服务也好
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度妹_955
2023-11-17 17:23
好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊!
鱼也是相当不错,嫩滑有滋味,底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃,甜甜的很特别的口感~
天环这家很方便,拿个号先去逛街,等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~
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大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
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我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅?让我大为惊喜!
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先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
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炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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斗门膏蟹焖黑毛节瓜?
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黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
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白切鸡海南文昌鸡?
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这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
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百合乳香骨?
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这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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泉水浸时蔬?
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看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
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杞皇菊花炖黑豚肉?
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广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
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生晒腊味焗饭?
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以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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桂花水晶莲清热露?
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广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
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?:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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?:石牌桥地铁站
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?:中午11:00-14:00
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晚上17:00-24:00
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九五_8932
2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾,集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林,今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的,我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静,菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的,得奖的三道菜all了~
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊!(虽然它得奖以后涨价了)龙虾口感超Q弹,在水里一定很活泼好动,所以才这么好吃~整个龙虾?集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道,没有哪个味道特别突出,协调的非常好,完美呀!如果吃饭的预算够,一定要试试!
2.斗门膏蟹?️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别,比膏蟹还好吃,像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞?就是这个膏蟹不怎么样(也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了,完全被龙虾KO哈哈?)
3.手撕乳鸽?58
也是得了奖的菜,价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽,皮已经焦焦脆脆啦,一口下去很多乳鸽的汁水,又脆又多汁,肉还很厚实。?两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤,据说广州人喝汤不吃料?这么贵的食材,得吃!水鸭和花胶汤都很清淡,因为都是空口喝,自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬,吃的饱饱的。
地址:广州太古汇对面
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Ashiley的喵
2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨
?关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间,数量不多记得提前订位喔?
一进门就是获奖无数的奖牌,香薰是淡淡的茶香,室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比,装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real暖心。
?出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩,而且整鱼都已经去了骨,吃起来毫无负担,尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐,是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分,豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后,再和海胆的鲜味互融,二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃!
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁,蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸,咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁,不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣,但姜味已经随着奶味进了肚子里,口中没有余味,所以大部分人应该都能接受,毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了?
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼,合桃酥,临走时买了几盒带回去品尝 ?
??♀️餐厅名称 私厨.炳胜
?人均590,15%服务费
?天河东路178号,太古汇对面(旁边还有个炳胜品味,不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
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后来还是小王
2023-11-04 18:40
米其林推荐餐厅,炳胜做的确实好吃。
位置在太古汇对面,点的招牌波士顿龙虾,龙虾新鲜,虾肉富有弹性还有点甜,炳胜的辣,属于辣辣底并且很鲜辣,辣的很快,散的也很快,十分鲜美。
创始黑叉烧,表面酥脆,入口即刻化掉,再补一口山楂去腻,非常好吃。
广州 · 炳胜品味(天河店)
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柴柴呐
2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店
广州之行,将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
?炳胜是粤菜餐饮品牌,集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星,更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
?未出行前已与餐厅经理取得沟通,预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久,菜单上却未来得及删除,给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹,只能在明年找补回来。
?私厨环境整体偏暗,私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐,也不怕被一眼捕捉。
?『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹,必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材,只宜独用,不可搭配。需用五味调和,全力治之,方能取其长而去其弊。而节瓜味清,正可全力烘托膏蟹,不与之夺味,却能相辅相成,互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后,果然更有滋味,华丽转身变主角之感。
?『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活,肉质爽嫩,不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生,肥嫩有余精细不足,那一口最好的滋味还得回浙江寻。
?『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩,鸡龄不足一年的才有这种素质。
?『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大,嚼劲十足,鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入,在视觉上更富有色泽感。
?『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底,豆腐入味嫩滑,一口浓汁亦是下饭绝配。
?『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体,没有凝固。姜汁调味,吃起来暖暖的。
?炳胜私厨的水准中上无疑,评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
?诸多荣誉加身,米其林一星,黑珍珠一钻,它就在那里,一生必吃一次不是吗?
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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罗米饭
2020-10-11 23:13
爬楼不如爬山-俯瞰深圳夜景
第一次去南山公园,山顶的风景有点惊艳。
虽然有点雾气,也不太影响出片。
机位坐标?:南山公园东边某个岔路口小亭子(参见最后一张)
时间:太阳下山后40分钟(如果再早点效果应该会更好)
深圳
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楚涵_442
2020-05-26 22:33
深圳欢乐海岸|五彩斑斓许愿树|小众0元打卡
?还没有在攻略看到特别多的许愿树,所以我很开心,本人很懒,去过很多地方打卡但是都很少更新给你们分享,每次更新都要写的很详细
?来这里一定要穿温柔干净一些,因为这里灯光很多穿太花就不好看哦
?拍照攻略:
要亮了拍才好看哦。下面有亮灯时间哦
可以看看我的1️⃣2️⃣4️⃣5️⃣7️⃣张照片拍的手势哦很简单
1️⃣这里只适合拍特写哦,因为特写容易拍出大片
2️⃣我是用苹果手机拍的所以要把亮度往下拉一拉才好看 可以用人像
3️⃣如果是用相机拍的朋友们一定要调好 可以调背影虚化好看
?不知道是我蠢还是也有和我一样蠢的人,我找了很久才找到这棵树,详细地址在下面
—————————————————————————
?欢乐海岸五彩许愿树
?地址:深圳欢乐海岸(喜茶大门口对面八合里牛肉火锅旁边有条小道道走下去。或者下地铁导航到八合里牛肉火锅走到后面就看到了。或者找到石桥左边就是了。)
?地铁:9号线深圳湾公E出口
?门票:免费?
⏰开放时间:晚上7点许愿树的许愿灯才亮哦
深圳
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黄三十
2020-05-17 19:45
广州 | 首家钟书阁开业啦,你准备好了吗?
就在这个月,这家最美?书店终于开业啦~
今天就跟着我看看到底,??华南地区第一家钟书阁
到底会有什么不一样的地方?
.
红砖小洋楼,白色玻璃墙,
门口白色字样,是不同文字的“碎碎念”,
这是钟书阁标志性?元素之一。
除此之外钟书阁️每到一个城市,
就会根据所在城市️的文化面貌,
做一些贴合本土文化的设计?。
就像重庆的阶梯书架,武汉的长江汉江双轨道
广州这家店的装修呢,主要是黑金⚜️为主调
搭配木质?的材料,刻画了一些岭南建筑风情特色
高级感十足,同时也是非常的接地气啦。
.
一楼主要是当下的畅销书?为主,
配置了少量的沙发?️,环境十分舒适,
二楼则有咖啡厅,会议桌以及儿童??阅读区
可以说非常全面,考虑得很周到的设计装潢啦
特别是二楼的露台?,面向整个 恩宁路,非常舒适
而隔壁的喜茶也在装修了,我相信不久以后,
这里将会成为这里新的?地标建筑,
也能让更多人感受到广州老城区的美。
.
不知道这样的书店,你爱❤了吗?
5月18号试营业啦,也就是明天啦。
你们会作为第一批进店打卡的读者吗?
看看传说中“最美”的书店到底怎么样?
.
钟书阁
♟:荔湾区恩宁路227号
?:地铁1/6号线黄沙站B出口
广州 · 钟书阁(永庆坊店)
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小熊温妮
2020-01-19 14:56
顺德渔人码头,假装在日本
因为这家很日本街头感的7-11便利店才想去逛逛的。?
总体怎么说呢,不要信⚠️照片,虽然可以出片,但是肉眼看去真的很土,就蛮普通的那种景点。但是在顺德吃吃吃,吃饱了去散散步还是可以的。特地为了渔人码头过去就没必要啦~
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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大丝儿
2020-04-08 19:47
白云山最强攻略!!!
❤️好玩top榜!
1⃣滑道
坐一个小车车,被绳子拉上去,然后自己控制着滑下去,如果不多人,不会有工作人员限制速度!快快的滑下去,老爽了!‼️
30RMB一程 个人觉得a线比较刺激?
刺激指数⭐⭐
2⃣滑草
从一个绿油油的大坡坡滑下去,感受五脏六腑颤抖的感觉
15RMB一次
刺激指数⭐⭐⭐
3⃣蹦极
绑一条绳去安全的跳楼,哈哈哈哈哈哈
胖胖的人注意哦!回反弹的很高很高,呃……
高度近视的兄弟,不要绑腿跳,怕视网膜不行
要签安全免责书和保险书,还要检查血压和体重,如果跳完会有个证书,哈哈哈哈哈哈哈
300一次 拍照30块
刺激指数⭐⭐⭐⭐⭐
4⃣飞索
今年的4月份才开始运营,是世界最长的飞索
很爽,超级爽,就是坐着图④的那个带子在图5的那些绳子上飞过去,那个风在耳边呼呼的刮过? ?
学生一定要带学生证噢!可以便宜大概100块
40kg以下的兄弟别坐了,飞不过去的哈哈哈哈哈哈 50kg以下的兄弟坐的时候要让工作人员绑几个沙包,不然会像我的朋友,哈哈哈哈哈哈卡住了
学生大概200RMB 成人大概280RMB
刺激指数⭐⭐⭐⭐
?好吃指数top榜
1⃣话梅猪手
2⃣沙姜猪手
3⃣云山第一?
4⃣豆腐花 甜薄餐
5⃣云山豆腐
6⃣燕麦淮参金瓜煮
?有趣top榜
1⃣夏天蒲谷抓蝌蚪
2⃣中秋摩星岭看月亮?
3⃣孩子鸣春谷看鸟
4⃣新年桃花涧赏桃花
5⃣强身健体石子路,脱了鞋走,爽到无法呼吸
其实最近,白云山不知道为啥就火了? ?
但白云山对于我来说就是童年的回忆,现在的运动场所
滑道滑草,从小时候的10多块也涨到了现在的30多
斗牛,滚草都没有了,当年经常去翻滚的大草坪也进不去了,鸣春谷也不要钱了 乒乓球馆也忘了怎么走了,豆腐花也越来越少了,可能在大部分广州人的心中,山顶公园就是白云山的山顶
从小时候的幼儿园春秋游,到现在自己去玩
白云山越来越好了,也越来越贵了
听我一句,可以工作日去就不要节假日去,平时真的没啥人,节假日真的吓人,我清明时候去买肯德基,要等100多个号,我真的惊了,我那一瞬间以为我有眼疾? ? ?
真的,欢迎大家到白云山去玩,真的好玩儿??✨✨???❤️❤️❤️
广州 · 白云山
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nine_86
2021-02-06 21:57
深圳东西涌|悬崖海边栈道|徒步其身临其境|
✔️深圳另一条海边穿越路线 惊险刺激绝美无敌海景
?它很小众 但它迷人的美丽美的不像话 它叫大鹿港
-
?♂️正文
一直都想去的 深圳大鹏东西涌徒步路线 今天终于实现了
一个人 突然就想去 说走就走 就像一次旅行 我太喜欢了
风景如画 美不胜收 一路攀爬 一边出汗 一路欣赏
感受喜悦 沉静在大自然的魅力当中 好好的走完这段路程
爬过一座山又一座山 攀礁石 走沙滩 铁锁上山
真的是让你体验一波什么是徒步 毕竟费鞋
-
导航?️:深圳东涌沙滩
?淡季收费不贵?:10元左右 车位充足
?车辆预约:节假日周末前往需要预约大鹏半岛通行
(关注深圳本地宝 输入大鹏 进行预约)
门票?:免费
徒步用时⌚️:3~5小时(避免高峰出行)
东涌-天文台距离?:4.33公里☀️
4.33公里徒步大概用时⌚️:3小时
⚠️一定不要走错方向 不然上不了栈道 初次去的一定要沿着海边方向徒步 不要走岔路口上去了 不然啥也看不到
-
✅必须徒步打卡的天文台 栈道十分好看 人不会很多
?拍照建议 分三部分 前 中 后 各找一个位置拍 好看
☀️层次分明 从高向下 从低往上 都非常好看
?条件允许的一定要看日落 真的绝美 日落下山时间为下午5.45分 后面就是看晚霞了喔 注意合理安排时间 出门在外 安全第一 开心却也很重要?
-
徒步返程的问题?
1.坐船回东涌或者西涌 看车停的方向
2.直接徒步到西涌 选择交通返程或者乘坐黑车出到南澳 方便打车 或者乘坐公交路线 具体可查看导航 查询路线
3.天文台公路走路下去 或者天文台黑车直接回到东涌
(亲自体验 20一位 可以砍价)
-
注意事项⚠️
-☀️天气暴晒 擦好防晒霜? 带墨镜?
-?带足水 建议4瓶550ml水?
-?带手套 戴帽子?
-?穿抓地力好 硬底鞋子✊
-?穿着速干衣服最佳 长裤?
-?带自己喜欢吃的东西 干粮 补充体力?
生活语录?
说走就走 说去就去 那感觉真的好 ☺️
每天看到都不一样的风景 心态好 处处都是风景✔️
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黄蛋蛋
2021-02-02 08:35
深圳仙湖植物园游玩全攻略
仙湖植物园公园真的太好玩太好拍照啦!一共去过四次,每一次都能有新发现!总结了我的游玩路径,快一起来看看吧!
?交通:
地铁仙湖路站,下地铁后步行约5分钟到植物园门口。进入植物园就都是步行啦~
?门票:
仙湖植物园门票成人15元,可以到现场扫码购买,凭二维码进,但为了节省时间,可以提前到公众号“深圳市仙湖植物园”购买,一人可以买多张票~公众号上也可以看地图!
?游玩路线:
弘法寺-罗汉松园和对面的大草坪-湖区-仙人掌与多肉园-化石森林-天上人间
(以上是我去过的比较好玩的地方,但植物园还有很多园我没进去过,下次去再去探索!)
1⃣弘法寺:到弘法寺组需要到“深圳宗教”公众号上预约,免费。弘法寺是离植物园步行要30分钟到,建议在植物园门口乘坐大巴(3元/人),在门口就会有很多人排队。弘法寺的规模很大,很多人都在这祈愿。弘法寺里面有个素食餐厅,园区仅有这个餐厅,每个人有80/120块钱的套餐可选,菜品还是不错滴
2⃣罗汉松园对面的大草坪:这是一片很大的草坪,很适合野餐,去年夏天去的时候还开了一些格桑花,仰拍真的超好看!特意把我朋友的照片单拎出来> <(图9)
3⃣湖区:如果下午去建议走走湖边,比较阴凉。围绕湖边走可以看到好多小朋友。冬天湖边有很多树叶子都变成黄色和红色的,超好看!
4⃣仙人掌与多肉园:这个绝对是攻略最多人推荐的地方了!里面有亚洲园、非洲园、美洲园,有的植物在棚内有的在棚外,在棚内棚外拍照都超好看!但是小心别被仙人掌扎到!有一次拍照的时候被扎到流血哈哈哈哈(就是拍在化石森林最中间那张图的时候扎到的hh痛死我了)
5⃣化石森林:离仙人掌园挺近,需要走一个上坡就到。这里有很多干枯的树干(我猜这就是树的化石?)这些树干都超魁梧,超适合拍大片!
6⃣天上人间:走完化石森林就开始走回头路。天上人间在弘法寺附近。因为是冬天去的就没有攻略上大家拍的那么多花,但这里的树都好高大,也好适合拍照~
走完天上人间可以去到附近的弘法寺,然后乘车下去。这一路玩都要玩半天啦!
?拍照攻略:建议早上或者下午晚点的时候去,光线不会太硬,拍起来比较自然。衣服的话建议穿绿色、蓝色、白色、黄色的,颜色不要太复杂,当然穿碎花裙也是很好看滴!
?3月21-29仙湖植物园有花展,感兴趣的朋友看我最新的帖子呀???
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呼呼漫游记
2020-07-26 19:02
深圳欢乐海岸·夏日梦幻夜景超详细攻略
深圳大型购物广场我去过不少,但最喜欢逛的地方还是欢乐海岸,这里综合设施超级强,室内室外很有格调,能玩能看的地方很多,尤其是夜景?我第一次来就被吸引住了 ?
以下是攻略,有用就收藏✅
·
夜景攻略:
?最好看的就是这边的树啦,树上挂满了款式不一的彩灯,走近看是一个个小灯泡?有一种韩剧里的浪漫感觉
?如果带娃出来玩,可以“兵分两路”,小朋友可以去电话亭☎️玩,大人就在一边欣赏彩灯还能一遍看着孩子??
?整个购物广场非常明亮,最近深圳天气还是很不错的,天空也不是深黑色,能看出带有一点蔚蓝色,在听着广场上的音乐,这个夜晚唯美又浪漫?
?欢乐海岸对面就是深圳湾公园,白天来野餐,下午逛街吃饭,晚上看夜景,有一天的安排满满当当,一定不会无聊的☺️
·
?地址:深圳市南山区欢乐海岸
?地铁:9号线深圳湾公园E出口
?自驾:有停车场,消费可用积分抵停车费
·
?游玩建议:
▲商场里面需要测温,要记得带好口罩,户外就不需要了
▲户外广场会有喷泉表演,带娃的家长要注意了,不要让小孩随便进去喷泉区域⛲️
▲这里人流量比较大,不能骑车,也要注意看好自家孩子
▲作为人气超高的景点,会遇到用餐高峰期,提前预约或者排队能省很多事??
·
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流浪萝卜
2021-01-02 17:34
广州美食独家白切鸡屹立40年‼️米其林推荐
今天分享的店是可能是很多老广小时候都去过的店~40多年过去了店里的环境和点单方式还是一如当年,就好像时间在这里停驻了一样~
?这家店有几十年历史了,听说是79年开的,虽然在小巷子里很简陋也很隐蔽,菜品种类也不多,就是简单的鸡和鸡杂粥粉面,但它却是米其林推荐餐厅
.
▪️这些光环其实都是虚的,味道才是真的
这次是在这从小吃到大的朋友带我来的,点了这边的招牌白切鸡和鸡杂粥
?独家黄芥末白切鸡
▪️这里的白切鸡竟然不是沾姜葱的,而且沾黄芥末和葱酱油?!我这个老广第一次吃沾黄芥末的白切鸡,竟然真的有点搭?首先鸡肉是肉眼可见的滑嫩,皮是像果冻一样QQ滑滑的,肉质很嫩刚好在熟的临界点
▪️这里黄芥末的味道是有点酸酸的,沾一点点黄芥末再沾酱油,比沾普通姜葱口感多了一些清爽的感觉,很特别
.
?鸡杂粥
这里真的万物皆可鸡杂,鸡杂粥粉面都有!猪杂吃得多,用鸡杂做粥粉面真的第一次吃。粥底是煮得很绵的,鸡杂应该有腌过味吗,所以下粥鸡只有香味没有内脏的腥味。味道不会很惊艳但是就是淳朴的好吃
.
✅总结
来到这家店最大的感觉是像回到了小时候,石板路,小胡同,拿号的木牌子和餐票,云石桌子如此种种,这样的店铺只存在童年记忆里了,但是这里却还是十年如一日。
这里的白切鸡也的确很特别,这个味道可能只此一家,用黄芥末做的白切鸡以及用鸡杂做的粥粉面在外面的确很难找到第二家。
??所以无论是味道还是情怀,都值得大家来试试~
.
?基础信息
▪️店名:同记鸡粥粉面店
▪️人均:15-25 丰俭由人
▪️时间:11:30-22:30
▪️地址:广州市荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记面店)
广州 · 同记鸡粥粉面店
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帅气的林妹妹lr
2019-09-12 10:00
广州周边游|顺德渔人码头路线攻略+美食
⭕️啦啦啦~假期想好去哪儿玩了吗?
这次去了一个适合周边游的地方【顺德】?能拍出宫崎骏风‼️但是顺德渔人码头不大,有时间去一下其他地方,推荐一个玩吃两不误的路线吧✔️
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推荐路线:清晖园(游览)➡️华盖路步行街(美食)➡️渔人码头(拍照)➡️粥不出户(平价海鲜美食)
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?广州出发:
?(推荐)驾车1小时出头即到;
?交通工具需2个半小时左右(百越广场东门乘坐K349路车到广珠城轨顺德站路口,换乘佛314路到清晖园下车)
.
1⃣清晖园-狮山 ?大良清晖路23号
AAAA级景区?开放时间9:00-17:00,本地人凭身份证免费入园,外来人15元门票。园内雅致优美,假山流水绿荫,岭南四大名园之一。
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2⃣佛山华盖路步行街 (此处需开导航)
从清晖园出来,右手边的街进去能找到【细妹牛杂】?很多人排队,30元一份,料足软烂入味!再往后走就是华盖步行街✔️两旁有五颜六色的骑楼,往左边走有【龙眼炸猪肉】?同样很多人,自行夹好要炸的食物,付钱等叫号领取~蛮好吃的。步行街往右走是【民信老铺】?是一家评分高的正宗甜品店~
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3⃣渔人码头 ?东堤区16号
分为马路两边不同的景点,靠水道那边有灯塔,能拍出日系风‼️但后面就是一条比较短适合散步的步行道而已,拍完走一走就可以回对面。涂鸦外墙必拍‼️从有猫咪涂鸦的楼进去,里面有很多网红店~很多适合拍照的地方??
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4⃣粥不出户(容桂店) ?容桂百昌大厦后面1层
33元一大碟炒花甲!
20元一大锅膏蟹粥!
吃下来人均才50元海鲜美食晚餐??晚上五点半才开始营业,记得早点去,很多人去吃~味道还不错,我和男票表示很满意~吃饱饱回广州?
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❌踩雷之处:
1.渔人码头里有家【周大娘牛乳】,其他分店不清楚,但这间的出品不新鲜?不好吃。
2.渔人码头附近有一个【柴油机1959创意园】,里面比较无聊,没什么拍的?除了有家零食店比较可爱,但天气热不值得专门跑一趟。
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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有西子
2019-12-21 20:22
广州拍照| 秋日里的古风宝藏公园
广州荔湾湖公园绝对是个宝藏公园 ,公园不大但很精致,逛起来特别舒服~景色也美,拍照超好看的, 特别适合古风哦,喜欢拍汉服的小姐姐们快来拍吧~?
?地点:广州市荔湾区龙津西路附近
?交通:地铁5号线至中山八站,A口出
?拍照穿搭:荔湾湖公园有许多古色古香的亭台楼阁榭,复古一些的改良旗袍、或者是古装、汉服都超适合
?拍照时间:12月的广州,3点半到太阳落山前的景色都意外的好看,建议是下午3点之后哈,阳光比较柔和,临近傍晚的湖面会更加有feel~
?拍照打卡地点建议:(建议从东门进入,好看的基本都集中在中部和东南部,以东门进入为顺序)
1️⃣月影:从东门进入100m左右就可以看到圆形拱门,后面是玉翠湖;
2️⃣5号码头:从月影再往前走100m左右,路边往左走进小路,可以看到有很多船只的码头;
3️⃣明远桥:从5号码头再往前100m左右,就可以看到明远桥。明远桥的桥头有一个有许多小亭子和小眺台,桥尾有一个特别好看,但是没有什么人发现的,挂着灯笼的镂空亭子(百度地图搜荔红亭,在荔红亭的对面),是适合古风拍照最佳胜地之一;
4️⃣荔园:从荔红亭再往南走100m左右就可以看到另外一圆拱门,这就是荔园的入口了。这个入口拍照也是非常有感觉哦~
5️⃣3号廊桥(百度地图搜3号廊桥,高德地图搜江边小廊桥):建议从东门或南门进入,最精彩的长廊和湖面就在从东门进去不远处可以看到,湖面上还有船只停靠,非常适合古风汉服小伙伴拍摄。
6️⃣大戏台:(百度地图搜荔枝湾大戏台),大戏台不定期会有演出,运气好的话还可以看到纯正的粤剧表演哦~
广州 · 荔湾湖公园
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野蛮小乔
2021-03-28 19:00
市区也能看海赏花深圳周末行山攻略
懒懒的周末天气晴,想在市区爬爬山,所以来到了风景开阔、人少僻静的小南山✌️
.
入口有两条道,一条是阶梯,登顶更快也更陡,毕竟海拔三百多米;另一条是坡道(图三),可以慢悠悠边走边享受风景。
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惊喜的是,盘山公路的前几个弯一路都有灿烂簕杜鹃相伴,几乎没人,可以肆意拍拍,满满的春日气息?
.
一个小时到山顶,头顶有鹰隼盘旋,湛蓝大海、远处的集装箱码头、灯塔...整个蛇口港尽收眼底,已经有摄影爱好者在亭里架好位置,等待着捕捉日落。
.
?地址:深圳小南山
?PS:入口外30米有一个免费停车场,看起来像是工地外,去早一些可以看看有没有位置哦
.
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banada_9541
2020-11-16 17:53
汕头探店人均40泰国菜咖喱超好吃正宗
??
.
爱吃泰国菜
奈何汕头泰国菜才少,好吃的更少之又少
近期被按头安利一家平价泰国菜?叻小椰
.
装修小清新,给人一种海边的清爽感
店面不算大,大概有20台桌?
简餐类型泰国菜,价.格非常接地气
2个人来份小火锅+咖喱捞粉?人均40+
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『?小火锅¥58』
.
【?海鲜冬阴功锅】满满一锅都是料,酸甜辣咸口感很丰富~是大众能接受的微酸辣,觉得再浓一点会更棒~
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【?牛腩冬阴功锅】牛腩嫩香,炖得很烂~
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【?鸡肉椰汤锅】不能吃辣或喜清淡,可以试试这款,加了椰青水,原汁原味很清爽,椰汤让鸡肉更加嫩滑,吃起来鸡肉带点椰香的清甜~
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『?叻叻咖喱捞粉¥26』
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【?鲜虾捞粉/?鸡翅捞粉/?牛腩捞粉】
端上桌空气中就弥漫着咖喱的浓香
浓稠的咖喱酱汁实在是太好吃了吧~
咖喱的香辣加上椰浆的奶甜
真的跟在??泰国吃的一样!!
.
这样的价位可以吃到这么正宗的泰式咖喱
绝了!!这味道太熟悉,瞬间唤醒我的味蕾~
✅答应我,一定要点他好吗!!!
推荐点鲜虾,很大一只,炸得酥脆焦香
裹上满满咖喱酱,真是人间美味啊~
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『?小吃¥15』
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【?香楠叶包鸡】腌制过的鸡肉带点香楠叶独特的清香,趁热吃会更棒~
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【?叻叻糯米饭】芒果口感扎实有点像青柿,甜味足带点余酸,口感味道双重棒~黏黏的糯米饭淋上椰浆,有点韧性嚼劲口感
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【?叻叻土豆泥】切块土豆加上土豆泥,淋上千岛酱汁,口感丰富有层次感
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『?咖喱串串¥1/2/5』
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和捞粉的咖喱酱是一样,很好洽~
串串不贵,可以挑选自己喜欢的混搭~
【蔬菜类¥1】
【肉类¥2】
【虾、鸡翅、墨鱼仔¥5】
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『?饮品¥18-35』
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【?椰子宝宝¥35】抖音同款网红椰子蛋,店员刀工熟练 ?,将椰青削皮取出椰子蛋,喝完椰汁,椰肉软软Q弹不要放过~越嚼越香~
.
【?满杯椰子¥22】类似椰子沙冰,每口能吸到椰冻或椰子肉,清爽带点清甜,不喜甜的我很喜欢
.
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?店名:叻小椰·泰式料理
?地址:汕头市龙湖区长江路合胜百货5楼
⏳时间:周一至周日 10:00-22:00
?人均:49
?相机:索尼黑卡3
?濾镜:VSCO-V3(详细参数见评论)
.
汕头
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