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  柴馆长 2023-11-06 21:14

  烧味四拼服务员说除了烧鹅以外，其他三个分别是改良三代的叉烧，第三代是牛肉做的叉烧，这个真一般，我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃，服务员也不错。灯光有点昏暗，点餐的时候有点费眼睛，这是米其林餐厅通病

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  周勰_9281 2020-09-16 15:43

  广州米其林一星炳胜私厨今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨，开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅，没想到前面有一个非常隐蔽的门脸，这才是传说中的米其林一星餐厅。
  上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦！大黄鱼非常鲜嫩，已经去骨，入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了，黄豆酱又做到了很好的提鲜，蒜子也已经煲香，非常软烂，真是咸鲜合一的神仙味道！
  均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字：鲜脆！头菜鲜脆开胃，泥丁鲜香爽脆，蚌仔太令人惊艳了，肉厚多汁，鲜甜脆嫩，口感似荔枝肉一般，秒盘！不知道该夸厨师的火候掌握得好，还是选材精良，反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
  陈腿炖花胶筒——花胶软糯，竹笙清脆，汤汁香醇，回味无穷。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩，汤汁清澈爽口，清新脱俗的感觉。
  桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米，皂角米软糯，汤汁清甜顺滑，还带有淡淡的桂花清香。
  老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感，中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝，这就是甜品带来的快乐。
  这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的，所有吃到的菜品毫无槽点，价格适中，强烈建议大家去打卡！

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  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖?煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子?
  
  总之每一道都非常好吃！

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  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  ?来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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  ?地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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  ?私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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  ?酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  ?均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  ?电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  ?秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  ?粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  ?甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

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  柴柴呐 2020-10-05 11:35

  米其林一星 | 广州炳胜私厨探店广州之行，将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
  ?炳胜是粤菜餐饮品牌，集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星，更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
  ?未出行前已与餐厅经理取得沟通，预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久，菜单上却未来得及删除，给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹，只能在明年找补回来。
  ?私厨环境整体偏暗，私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐，也不怕被一眼捕捉。
  ?『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹，必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材，只宜独用，不可搭配。需用五味调和，全力治之，方能取其长而去其弊。而节瓜味清，正可全力烘托膏蟹，不与之夺味，却能相辅相成，互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后，果然更有滋味，华丽转身变主角之感。
  ?『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活，肉质爽嫩，不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生，肥嫩有余精细不足，那一口最好的滋味还得回浙江寻。
  ?『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩，鸡龄不足一年的才有这种素质。
  ?『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大，嚼劲十足，鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入，在视觉上更富有色泽感。
  ?『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底，豆腐入味嫩滑，一口浓汁亦是下饭绝配。
  ?『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体，没有凝固。姜汁调味，吃起来暖暖的。
  ?炳胜私厨的水准中上无疑，评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
  ?诸多荣誉加身，米其林一星，黑珍珠一钻，它就在那里，一生必吃一次不是吗？

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  度妹_955 2023-11-17 17:23

  好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊！
  鱼也是相当不错，嫩滑有滋味，底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃，甜甜的很特别的口感~
  天环这家很方便，拿个号先去逛街，等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~

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  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

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  Ayah_3412 2023-11-18 15:03

  菜品质在线，很好吃，服务也好

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  珊珊_8284 2019-11-03 16:07

  请贵宾吃饭的好选择：【炳胜私厨】前几天有几个好久没见的好友从外地过来，一定要吃最精致的粤菜，问了几个专门的吃货，他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】??
  环境优雅而恬静，带有那种古西关大宅的装潢，朋友一来到就好喜欢，迫不及待的拍照片发⭕️⭕️！
  ?餐前小吃：【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼?紧实的肉质被煎香，口感越嚼越香，越嚼越有味！
  ?开胃汤：【酸汤海皇羹】?这盅汤，价格不菲哦，用了瑶柱，海参，蟹柳，配上陈醋煮的酸汤，酸爽鲜甜，口口都有料的感觉真爽！
  ?【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】，用均安头菜，咸香爽口，用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌，鲍鱼片，，更能突显海鲜的鲜味，鲍鱼片鲜香软糯，象拔蚌爽口弹牙，?！
  ?【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道，这款电饭煲焗家乡土鸡，鸡味好浓郁，还带有淡淡的药材香味，好吃。
  ?【秘制安格斯烤牛肋骨】?牛肋骨里带有牛肉香味的精髓，浓郁醇厚，肉馅多汁阿...
  ?【粤东煎酿三宝】?煎酿三宝，广东人最爱的下饭菜，尤其煎酿辣椒?️超级好吃！这是一道可以体现简单食材真美味的美食！
  ?【海胆焖水鬼重】?水鬼重，其实就是豆腐，鲜香的海胆焖豆腐，有香又嫩又滑哦！
  ?【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭，又香又美味哦！?
  ?最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁，奶味也很浓，厨师调得味道恰到好处，不会很甜，也不会腻！哎哟，我想吃第二碗了！?‍♀️
  ?地址：天河东路178号

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  小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43

  「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
  「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
  「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
  「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
  「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
  「臻品双黄白莲蓉月饼」精致

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  汀锦文的买买提 2019-12-30 19:15

  私厨•炳胜｜美味绝伦的米其林一星粤菜餐厅印象里的「私厨」应是在精致静雅的环境里享用细火慢炖和美味珍馐，「私厨•炳胜」脱胎于西关名旺家宴，浓缩了岭南文化和粤菜精髓，2018、2019连续两年蝉联米其林指南一星。
  ▫️
  私厨•炳胜座落于广州高端商场太古汇和文华东方酒店的马路对面，她像一位风华绝代的大家闺秀，低调婉约、气韵不凡，数百米之外的炳胜品味天河店和她有效互补，适合大众口味。
  ▫️
  私厨•炳胜装修精致华美、充满岭南特色，内设小厅6张台和13间包房，共有144个餐位。小巧雅致的布局正好符合「私厨」的调性，在大厨看来，每一道用心烹饪的菜品都是有生命的，在最鲜香味美的时候从厨房里端出来，热气腾腾呈现在客人面前，才是对美食的敬畏和客人的厚待！
  ▫️
  我向大家推荐几道私厨•炳胜美味菜品：
  1⃣️ 斗门膏蟹焖黑毛节瓜 388元／份
  这是一道国际美食节金奖菜品，精选斗门膏蟹和炳胜集团在清远自有农场种植的新鲜节瓜混搭烹饪，鲜甜多汁、粘稠浓郁，用汤汁捞饭味道好极。吃这道菜的感觉有点像《红楼梦》中刘姥姥细嚼了半日问凤姐茄子的做法，颠覆了我的既有认知，节瓜才是真正的主角。
  ▫️
  2⃣️ 电饭煲焗清香土鸡 188元／份
  精选广东本地鸡，巧用电饭煲把鸡肉和红枣、枸杞、当归等香料一起焗制，鸡肉香浓入味、养颜又养生。
  ▫️
  3⃣️ 古法桃脂姜撞奶 48元／位
  姜撞奶是广东顺德的特色甜品，也是我个人十分喜爱的一道饭后甜点，添加桃胶后鲜甜养颜。
  ▫️
  另外，均安头菜鲍鱼蒸蚌仔、黑椒炒波士顿龙虾、姜豉汁焗龙趸等菜品也都是米其林星厨推荐。
  ▫️
  创立于1996年的「炳胜」，现已成为一张代表粤菜文化的闪亮名片，炳胜集团旗下的7大品牌各具特色，值得逐一品尝体验：
  1.私厨•炳胜（米其林指南一星）
  2.炳胜公馆（米其林指南一星）
  3.炳胜品味 （海印总店荣获“米其林餐盘推荐”）
  4.炳胜禅意茶素 （荣获“米其林餐盘推荐”）
  5.炳胜大排档
  6.小炳胜
  7.金矿食唱
  ▫️
  「私厨•炳胜」是上述品牌中人均最贵的一间餐厅，年味渐浓，「私厨」总让人想起家的味道，一如妈妈亲手做的年夜饭总是记忆深处里的最美味、最珍贵！
  ————————————————
  人均：418元
  地址：广州天河东路178号
  交通：地铁3号线石牌桥站BRT口步行290米

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  Ashiley的喵 2020-10-03 10:32

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨?关于炳胜
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
  它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔?
  一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
  ?出品篇
  1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
  ◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
  几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
  然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
  作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
  程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
  2⃣️海胆蒸水鬼重
  ◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
  3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
  ◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
  经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
  ◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
  香、鲜多重味道冲击味蕾!
  4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
  ◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
  ◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
  将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
  5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了?
  还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 ?
  ??‍♀️餐厅名称 私厨.炳胜
  ?人均590，15%服务费
  ?天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
  ☎️预定020-87575699

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  食有青年oly 2019-11-02 21:20

  一品米其林炳胜私厨，回味在西关名望家宴里炳胜私厨在广州人心中早有名望，秉承这对粤菜创新与品质追求的匠心精神，吃在广州不能错过的粤菜米其林餐厅，非炳胜私厨莫属，2018、2019连续两年入选广州米其林指南，获米其林一星荣誉，可见这里的厨艺精湛，追求极致。
  步入炳胜私厨，老西关的装饰风情，还原了广州传统民居名望家宴的就餐场景，基本上这里全部是包厢，而且装饰不一，各具特色，西关大屋里的色彩缤纷的“满洲窗”，可推移的“木趟栊”等等这些经典装饰都能在这里觅得踪影。
  海椰果炖水鸭，广东人喜欢煲汤，我喜欢饭前就来一碗汤，迷你的海椰果带着椰子的清香袭来，整个汤清澈见底。
  斗门膏蟹焖黑毛瓜，这个菜告诉你什么是膏香四溢，在到处都在卖大闸蟹的时候，珠海的斗门膏蟹不输大闸蟹的清甜美味，这种做法保留了膏蟹的纯正原汁原味。
  秘制烤安格斯牛肋骨，少许的韧劲但嚼得动，我完全不需要其他辅助餐具，毕竟已经是拆骨的肉片，酱汁浓郁，令人膨胀的香气，超满足的味蕾享受。
  白切海南文昌先刂鸡，早在海南当地就品尝过这道海南文昌鸡，是海南四大名菜之一，在椰林走地放养的300天文昌鸡，皮爽肉带嚼劲。
  均安头菜鲍鱼蚌仔，这道源自顺德均安，鲍鱼蚌仔以鲜为名，配上陈制头菜生蒸，这种咸香鲜配搭，很多食家都认为是极品美味。
  姜豉汁焗珍珠龙趸，打开锅盖的时候，姜豉逼出来的香气绝对是无法抗拒的，热气腾腾的背后，是陈皮，老姜，禾秆草这广州“三宝”的渲染，每一块鱼都是诱惑。
  砂锅煎焗大罗氏虾，虾肉Q弹紧实。
  澳门马友蒸肉饼，除了马友鱼带来的咸香，吃一口会被肉饼里清爽的马蹄口感所吸引哦。
  韭菜炒北海泥丁，泥丁又叫“泥虫”，重阳节气之后，在广西北海一带尤其生鲜，非常美味。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞，饭桌上鲜艳的一抹“绿”啊，清淡可口，配合今天这顿大鱼大肉，豁然开朗。
  老西关芋香茄子煲，超级下饭菜，特别的是这里加入了芋头制作，老西关人家里的家常菜没想到也能烹饪得这么精彩。
  生晒肠味焗饭，融入广府腊味的焗饭，饭香软糯，粒粒精华。
  古法桃脂姜撞奶，这般风味，好比羊城好风光，心情愉悦的甜品，普通而不简单。
  寻味广州，我喜欢的地道的粤菜应该是既有广府的情怀，也可以加多一分精致，在炳胜私厨休憩品味的时刻，原来也是感受岭南文化的一个空间。

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  七七就是七七 2019-01-13 20:00

  ?如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
  炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
  已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
  炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
  炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
  菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。?????给他五颗星。
  说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
  说几样吧，
  ?鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
  里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
  ?膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
  ?白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了???
  ?腊味饭，必点。
  炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
  由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
  吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！

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  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾?集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹?️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞?就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈?）
  3.手撕乳鸽?58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。?两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

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  gabriel_7011 2023-11-25 03:13

  我家这两年都喜欢来炳胜私厨，我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱，吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅?让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜?
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡?
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨?
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬?
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉?
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭?
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露?
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  ?:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  ?:石牌桥地铁站
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  ?:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  F_8218 2023-07-03 00:06

  盐洲岛不完全攻略景点分布：
  盐洲岛目前可以游玩的景点，主要分布在三个区域：镇内、岛内、外海滩。
  镇内：黄埔镇区、鱿鱼码头
  岛内：观鹭，八号盐町，出海捕鱼，鱼排钓鱼
  外海滩：湾仔海滩-彩石滩，黑排角，露营，退潮登无人岛（西虎岛）
  l 行：
  建议自驾。
  l 食：
  吃的比较集中是在“XX农家海鲜饭店”。足称够斤两，够新鲜，老板娘态度热情。
  l 住：
  住在湾仔的渡头村，这里是靠近海边有很多民宿，基本都有海景房。但是也有区别，有的是楼下就是沙滩的一线海景，有的是靠后隔了一条马路的二线海景。各民宿的内部装修，床铺整洁程度也有差异。
  1、渡头村民宿1
  位置：渡头村，路边
  特点：波西米亚风格，侧面大海景，新开张干净整洁。建议住高的楼层。
  2、渡头村民宿2
  位置：渡头村，靠近海边
  特点：一线大海景，渡头村海景最好的民宿。但是有点老旧内部陈设较简陋。楼下是自家的海鲜大排档。
  3、观鹭民宿
  位置：盐州岛内白沙村，观鹭红树林岸边
  特点：观鹭位置，楼下停车方便。
  提示：非节假日入住率低，房源比较多，可以到了民宿再选合适的。渡头村的选海景的房间，观鸟的要选能看到红树林的。
  l 游：主要是三个区域。
  1、镇内
  黄埠镇内是日常生活。这次是去出海钓鱿鱼，在镇的南边码头上船。
  钓鱿鱼提醒：
  要穿黑色衣服、黑色裤子（别问，问就是泪）
  需要自己买钓竿，假饵
  2、岛内
  观鹭：傍晚归巢（7点左右）、清晨出巢（5-6点）。民宿窗边或者上楼顶阳台看。
  八号盐町：开放了会有晒盐体验活动。
  出海捕鱼：白沙渡头，就是搭船出海捕鱼，捕多少都是自己的，然后找酒楼加工。
  3、外海滩
  外海滩是在出海口西岸的一带，主要是海滩风光。从路线顺序来说。
  湾仔沙滩：
  由于沙滩还没有开发，开车不能直达。有一段路很陡，开车容易打滑。可以开车到路口，找到一个停车场（10/次）停好车，然后走一段山路，翻过小山就是湾仔海滩了。
  彩石滩：
  彩石滩是最有特色的景点，很出片。
  沿着湾仔沙滩向大海方向走，尽头就是彩石滩。一片彩色石头的区域。傍晚霞光照耀就特别美。
  等了两个多小时，等到唯一一天日落晚霞最靓的景色。看图吧。
  黑排角：
  按照导航走，车可以停在沙滩下面（20/车）或者停在上面（但是有警告）。
  黑排角西侧有黑色的石碓。还有玻璃一样清澈的浅水区。
  其他景点简述：
  黑排角的沙滩可以露营，附近还有一个轻奢的营地。
  湾仔沙滩也有可供过夜的帐篷。
  还有风车山，但据说山路已经封了。
  可以上鱼排钓鱼。
  赶海，大潮退潮了，可以去滩涂赶海。

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  惠州
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  余先森Jackson 2023-02-23 18:24

  推荐深圳18个小众、冷门好去处️-
  深圳除了有高楼大厦
  还有很多小众景点值得去
  今天就盘点18个深圳值得去的地方
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  图1⃣️: 红花山公园
  不仅有绿色系粉黛乱子草，还有深圳最孤独的一棵树~
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  图2⃣️: 华侨城创意园
  穿越到迷雾森林即视感，这个机位是从边际咖啡二层往下面的树林里拍，很有电影感~
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  图3⃣️: 燕晗山郊野公园
  发现了一个深圳99%的人都不知道的小众森林秘境~
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  图4⃣️: 月亮湾大道旁
  这个地方很像一个时空隧道，像通往另一个世界的入口，可以说是现实版的绿野仙踪~
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  图5⃣️: 深圳国际园林花卉博览园
  不用去苏州园林也能拍出园林感艺术大片~
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  图6⃣️: 园山风景区
  这里是巴啦啦小魔仙取景地，这里也是深圳千古塔林遗址~
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  图7⃣️: 二十四史书院
  一个坐落于深圳龙岗甘坑古镇文化旅游区，占地3万平方米~
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  图8⃣️: 全至科技园
  绿色的几何楼梯秒出大片。线条感很强的楼梯加上旁边的绿树衬托更加有春天的味道~
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  图9⃣️: 泰华梧桐岛
  这是位于宝安的一个神秘的小岛，好像一秒穿越到童话故事中的水上森林~
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  图1⃣️0⃣️: 杨梅坑
  这里是星爷的美人鱼??‍♀️拍摄地，这里也被誉为深圳外国岛⛰️，这里就是位于深圳杨梅坑的鹿嘴山庄~
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  图1⃣️1⃣️: 海上世界艺术中心
  来了深圳一定要去一趟海上世界看海?，无论是一个人还是跟朋友一起，这里都是能放松心情~
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  图1⃣️2⃣️: 西湾红树林公园
  来深圳必打卡的日落绝美拍照地~
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  图1⃣️3⃣️: 中稳沙场
  要说深圳的日落拍照打卡地，一定不要忘了中稳沙场~
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  图1⃣️4⃣️: 前海演艺公园
  前海演艺公园很适合拍落日飞车，日落时分对着海上大桥拍日落都很出片~
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  图1⃣️5⃣️: 文天祥纪念公园
  我找到了属于深圳的爱乐之城~
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  图1⃣️6⃣️: 老虎涧
  深圳除了马峦山瀑布还有一个只有1%的人才知道的地铁站旁边的清凉秘境~
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  图1⃣️7⃣️: 光明艺术中心
  像螺丝一般的旋转楼梯，黑白相间艺术气息满满~
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  图1⃣️8⃣️: 万景楼
  发现了一个明城墙，不用去西安也能拍古风建筑大片~
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  Demi陈黛米 2021-02-09 11:23

  ️深圳亲子游必玩甘坑客家小镇游玩攻略?第三次来逛甘坑客家小镇！这里可以体验到传统客家文化，而且还是优秀国产动画《小凉帽》的发起地，真正做到让娃边玩边学~
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  ✨【小凉帽魔法屋】
  ?小镇亲子游必打卡！每次带Olivia来都逛到走出不去～店内环境很梦幻，好逛又好拍！里面有很多小凉帽周边，比如公仔、帽子、衣服、绘本、明信片等，还有食品饮料。Olivia一直很喜欢小凉帽动画，进来后抱着小凉帽娃娃迟迟不放手，看到魔法凉帽又飞奔过去试戴，美了半天。店内还有一款小凉帽乳酸菌饮料，有搭配的背带，把饮料挂在身上便捷又可爱。
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  ?魔法屋里还有个惊喜区域就是【小凉帽IP年展】。小凉帽这个动画形象深入人心，简直就是国产版的宫崎骏系列！为我们国产动画片疯狂打Call～展览分为六个部分，包括序言、世界、角色、故事、沉浸式电影和手办&手稿。Olivia看得特认真，逛完出来还跟我说，以后也想当“动画师”，画好多漂亮的人和小动物。
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  ✨【小凉帽之家酒店】
  ?很适合亲子游来住，里面的设施配备相当贴心，洗手间竟然还装了儿童洗手池，细节做得很到位！还配了画画的小黑板、绘本、儿童浴袍和儿童拖鞋等，既有童趣又很实用！Olivia光待在酒店也玩得很开心，为我们带娃出游提供了很大的便利。特别推荐✨酒店二楼还有一个超大波波池，像我家这位逛了一天的娃，看到波波池时又满血复活，毫不犹豫就跳进了粉色和蓝色的“海浪”中浪起来~
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  ✨【小凉帽农场】
  ?农场的面积不大，但环境很好，可以带娃一起采摘水果蔬菜，也可以在鱼塘里喂鱼，是一个亲近自然的好机会。Olivia特别喜欢农场中的稻草人形象和用干草制作的各种动物，拉着我穿梭在农场里跟它们疯狂摆造型拍照。
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  ✨【小凉帽剧场】&【V谷乐园】
  ?在小凉帽剧场可以看到用皮影戏演绎的经典儿童故事，剧目大概15分钟，情节很紧凑。在Olivia的眼里，这是没见过的奇妙戏剧，结束之后，还不舍得离开！
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  ?看完传统文化，还有未来科技。V谷乐园用VR、AR、XD等各种黑科技让Olivia体验了一把真实走进动画的感觉，娃全程都兴奋得不得了！
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  ?除了重点推荐的小凉帽，还可以在小镇里走走逛逛，感受一番客家传统文化！有很多特色小吃都值得尝试哦！
  ?春节寒假带娃出游，不知道去哪儿玩的麻麻们，可以收起这份攻略，准备出发了！
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  CHANSMEMORY 2023-12-09 11:59

  珠海一日游！看海版！每次有姐妹要来珠海玩 都会找我要攻略～
  今天就整理一个实用的珠海一日游攻略！
  准备来珠海看海的姐妹们快?住！
  
  拍照打卡点?️
  只来一天的话建议 去海边的一条线?
  现在天气凉凉的！！
  很适合在海边逛 舒服且不晒☀️
  
  ?爱情邮局-城市客厅-景山公园- 香炉湾沙滩-城市阳台-野狸岛-日月贝
  
  按照上面这个路线逛下来
  建议下午五六点去到日月贝
  这样可以拍到?日落时的日月贝 超级美～
  
  看完日落可以在日月贝的COMMUNE幻师全时段餐酒吧用餐～
  ?室内外都有座位～
  坐外面的话一边看海?一边吃饭? 好chill！！
  而且就坐在日月贝下面
  这个机位拍照真的好好看～?️
  除了环境棒 出品颜值都好高～
  
  他们家的?披萨真的深得我心！
  而且一顿下来真的不贵！！！
  记得上次带朋友来她都很惊讶～ ?
  这个地段 这个环境 这个出品 居然只要这种价格
  性价比妥妥的高！！
  
  吃饱喝足可以欣赏下日月贝的夜景
  亮灯了之后增添了一点浪漫的感觉～
  这样一天下来 吃喝玩乐全安排上了！
  你一定会爱上珠海

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  珠海 · 香炉湾沙滩
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  簏_1782 2021-08-12 01:10

  汕尾#打卡陆丰金厢银滩
  不用门票 很热闹
  汕尾到达目的地大概一个小时多一点点
  有临时停车场很方便
  一般银滩里面的停车场都很少位置
  不用担心肚子饿 各种小吃?
  寿司 鱼蛋 凉水 串串 烤肠 各种各样 适合大人和小朋友们
  玩水游泳捡贝壳?
  可以在里面饭店吃饭 会比较贵?

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  汕尾 · 金厢滩
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  独行玛丽 2023-05-15 18:10

  书城不只卖书也能免费租借新书啦！攻略在此！【福田区中心书城】
  少年宫地铁?D出口
  
  1⃣️关于借书❓
  a.公主号：福田区图书馆-选书帮-扫一扫，要注册虚拟读写证，按照指引操作，就能带走新书啦！
  b.现场机器详细指引，在机器上就能完成✅然后给前台服务扫条码登记就搞定了，一次最多借3本。
  c.身份证卡片❌押金❌统统不需要，超级简单！临时借书都不怕麻烦了！
  d.可以物流?
  
  关于还书❓
  a.一个月内还书，按照30天算，到期了可在公主号续借，延期是会有扣费的哦?，上面可以看到还书日，系统太好用了。
  b.还书是到对面一两百米处的图书馆自助机操作即可
  
  温馨提示⚠️
  a.套装书，教材类是不可以外借❌
  b.图书城只借不还❌
  c.馆藏数不足时，也无法借
  
  对于自己买书不常看，搬家负担，扔书心疼，或者看书达人，买太多也是一比大马内?的宝贝们，可以放心冲啦！
  若信息不足/有误，欢迎评论区补充呀?

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  驴游记 2024-04-01 22:40

  【这里是利玛窦登陆中国内陆的地方】广东肇庆高要区的西江边，有一座静谧的小村庄叫做上清湾，400多年前，一位意大利人在此上岸，之后他在华传教28年，完成了诸多的中国第一次，为封闭的大明王朝打开了一扇与西方世界交流的大门，他就是公元第二千年内(1000年—1999年)最有影响力的百名人物之一的利玛窦。
  如今这座小村庄里还有2座教堂，一座是1865年由法国传教士黎神父建造的天主教堂（旧教堂），一座是1872年建造的上清湾天主堂，而教堂旁边的小码头，据说就是1583年9月10日利玛窦登陆的地方，旁边的西江公路铁路大桥，也是一个非常适合拍火车的地方。

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  肇庆 · 上清湾
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  京城聪姑姑 2021-04-14 11:38

  28岁深圳较场尾-大鹏所城-西涌海岛生日✨男票说要带我过个不一样的28岁生日。
  ·
  ?想去海岛度假?，这次选了深圳东部的较场尾区域，本来只是想在海边惬意晒太阳，结果意外好玩??‍♀️周末2天我们去了较场尾、大鹏所城、西涌，意外收获灿烂的阳光海滩?，住了海景民宿?，傍晚在海滩漫步聊天，吃了波士顿龙虾?，坐了海上摩托艇?，逛了有趣的大鹏所城?，还入了可爱的赖氏将军冰箱贴、中草药香囊。
  ·
  ?住宿：
  较场尾是大鹏半岛唯一一个有海岸线村子，靠近海滩的部分开满了各种民宿：较场尾民宿小镇，根据自己的?订一家就好。民宿群就在沙滩上，开门见海，海景很美，建议订有海景的房间，整体价格不算贵。靠近海边的一排餐厅、民宿，真是与大海零距离
  ·
  ?交通方式：民宿小镇在沙滩上，很难停车，我们从宝安机场-地铁（11换2号线至莲塘站）-快速公交E11坐到布锦村-打车起步价至较场尾，路线便宜快捷。（如从机场打车至较场尾，昂贵又拥堵）
  ·
  ?饮食：较场尾附近的饮食是景区价格了，普遍偏贵，海鲜为主。我们吃海鲜小馆的晚餐花了1000元多?，不过吃了好大一只龙虾，海胆炒饭等，味道还是不错。
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  ?游玩路线：
  1️⃣先在较场尾。
  吹海风，踩水（水质中等），可玩很多海上娱乐项目：摩托艇、飞鱼、海钓、滑翔伞、潜水等。累了回民宿歇脚，或沙滩上餐厅吃点东西，一切都在沙滩上，实在太近太方便了
  ·
  2️⃣再逛隔壁的大鹏所城。
  一开始不了解大鹏古城，也逛过很多古城，所以没抱很大期待——去了才发现这里真的很有趣：古城较大，除了主干道有些大众商铺，还有很多非主干道的地方很美，建筑都体现了海民文化，还有各类博物馆，讲述了明清时期这里悠久的海边保家卫国历史，“三代五将”就出自这里的赖氏，参观了海边的武将大宅，很喜欢。在逛了很多古城后，依然会觉得这里很好❗️最后还买了赖氏将军可爱冰箱贴。
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  3️⃣回到较场尾，坐船去对面海岛。岛上很多景点：
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  ?杨梅坑：海水最蓝最清澈，礁石风光。沿海公路很适合拍照。
  ?西涌：海水干净，有山有海，可爬天文台看日落。好停车，开车推荐。
  ?桔钓沙：私人海滩，订酒店或在网上买50元左右的游泳入场券，才能进，沙质无敌细腻，海水清澈。
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  4️⃣海岛浪漫片刻：较场尾的民宿小镇晚上热闹，除了酒吧，傍晚海滩上还有青年们在沙滩上唱歌，行人挥舞手机闪光灯一起合唱，青春又回来了
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  ?总体来讲，较场尾海岛集中，吃喝玩一体，不算商业化，周末度假值得一去。

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  冯天真子 2023-06-21 22:35

  妈屿岛拍照打卡汕头市绝美出片小岛有山有海的小岛⛰️?
  生活气息很浓 岛民也很热情
  房子的墙上有很多涂鸦 真的很热爱生活啊
  还有一些好看的咖啡店、小吃店?
  
  ———
  1939年6月21日日本攻占妈屿岛
  每年621为汕头沦陷纪念日 警钟常铭。
  中午听到了很大声的防空警报 就决定来看看
  别再说妈屿岛是日本小镰仓啦 是我们大中国的美景??

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  Ryan的旅游计划 2023-02-08 20:02

  男朋友整理的珠海3天3夜旅游方案?费用
  
  ?打车费：400（大概）
  ?餐饮费：1300（大概）
  ?住宿费：1200（4晚，建议住大剧院附近）
  ?景点费用：1100（大概）
  
  ?总计：4000人均2000（这是玩3天的大概费用，可以根据自己行程安排，游玩方式多种，开销也不同，只是一个大概预算，参考一下就好啦）
  
  最后Ryan想说：
  珠海旅游建议一天沿情侣路一条线玩一天，珠海比较热门的景点基本都在这条线上了，第二天给出一天去横琴（长隆海洋王国）玩，第三天去海岛上玩，如果时间充足建议在岛上住一晚慢慢玩，不然时间会有些赶。行程景点可以根据自己感兴趣的去修改，另外欢迎本地和去过的友友给出行程和美食建议，感谢大家?
  
  最后祝玩的开心，咱们珠海见❤️

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  珠海 · 珠海站
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  wince_8787 2019-10-07 13:25

  茂名另一个小众景点-童子湾️1⃣️童子湾是个石滩，适合捡东西，拍照也是超美的，个人觉得在上山俯瞰下来拍照会更美，可是太累了就没上山。
  2⃣️第二天看准日出时间去附近的码头看日出（住在陈村那里，有熟人带路才知道这边的码头），其实本意是去码头买海鲜的，可是六点半去到已经不见渔民的踪影，估计要更早些去才能买到便宜又新鲜的海鲜了，不过就算买不到也没关系，市场买也是一样的，只是价格肯定没在渔民那里买实惠，而且这边多数是些海鱼，贝类比较少。
  3⃣️中午出发闸坡：原来只有大角湾要买门票那个地方才能下海游泳，其他地方都被围着不能游 我们就只能在边上冲点小浪，然后第二天就去看南海一号啦，记得拿本小册子去盖章，集齐印章就可以去北门兑换小礼品啦，因为出来了才看到这个所以我们并没有兑换成功，很心塞。南海一号还是很值得一看的，这么多精美的瓷器就这样在海里沉睡了这么多年，实在可惜

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  茂名
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  Luzzi小鹿 2024-05-09 18:40

  潮汕·揭阳一日游路线‼️美食攻略看这篇！！五一自驾游第②站，我们选了普宁隔壁的揭阳～
  开车过去只要1个多小时?
  又被我发现了人少又好吃的小众城市！！
  
  ?自驾定位：进贤门停车场?️
  ?进贤门
  很小的一座城楼，适合拍照打卡
  百货大楼有90年代的味道出片噢！
  
  ?揭阳学宫
  孔庙学院，有介绍很多关于孔子学院的知识，还有一些历史，很有意义～红色围墙随便拍照都很好看?
  
  ‼️美食推荐:
  ✅刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
  反沙咸蛋黄2.5?/个
  很有特色，好吃?咸蛋黄脑袋根本没法拒绝！！
  反沙山楂1?/个
  这个出乎意料的好吃！很甜，基本没有酸味，买少了...
  
  ✅罗家老字号青果汁
  油柑橄榄汁15?/杯（吃完咸菜鸡翅再喝很解腻，有点微涩～）
  
  ✅回味咸菜鸡翅
  2个/14?（按斤称，买几只都可以～）
  现炸现卖，记得趁热吃，小心烫嘴！！外酥里嫩，好吃?
  
  ✅贤兴甜汤
  马蹄加芦荟6?
  龟苓膏6?
  椰汁海石花5?
  很平价的一家老字号，味道不错!
  
  ?中山路骑楼街
  晚上人比我想象的少很多，有点冷清
  人流量都集中在揭阳学宫那边了～
  
  ✅阿瑞蚝烙
  蚝烙30?/份（外面很香脆，蚝仔鲜嫩，好吃！）
  熟地汤6?/份（很不错，好喝推荐！）
  虫草花汤6?/份（一般般，汤不够浓）
  
  来揭阳就是逛吃逛吃，恨不得自己有1T的胃嘿嘿…

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  RoRoer 2023-07-24 09:20

  巽寮湾｜阿那亚玫瑰礼堂（暑期去的快进）“低配省钱版三亚”是真的诚不欺我啊，这晚霞美绝人寰家人们谁懂啊啊啊！
  - - -
  地点?：巽寮湾玫瑰礼堂
  
  门票?：免费?
  
  停车?️：附近1公里的路边或者停车场
  （但是停车场一般都没位置了，可以多找找看）
  
  吃饭?：不建议在景区附近吃饭，真的好贵好贵
  (eg.68号餐厅-海胆炒饭小份?118 皮皮虾?158/斤 为了停车我们含泪去吃了这顿饭?）
  
  出行日期/时间?：7.23 16:30
  我们目的是去看日落的 所以下午4点多才出发 周末真的超级堵车 建议大家工作日去 不过现在暑期黄金周也很多人 十公里我们堵了差不多一小时?晚上9点回还排长龙 大家理性前往！！

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