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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
上海
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
上海
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅?
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
上海
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜?小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了?
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱?
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了?
上海
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
?环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
?️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
?菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵?因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]?哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]?第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以?️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!??很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!?好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
?环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
?️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来?
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
?尽膳口福跷脚牛肉
?湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
?草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
?九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
?三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
?酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
?鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
?一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
?手撕毛肚
脆脆的很新鲜
?炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
?红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子?软糯香甜
?木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步?…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
?菜品:
?锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道?…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
??「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!?
??这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩?~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]?「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
??♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…?
??「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!?
??还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!?
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我?)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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零饱饱
2020-10-22 17:06
咸蛋黄控福音全是咸蛋黄的平价老上海小吃
咸蛋黄控福音❗全是咸蛋黄?的平价老上海小吃
咸蛋黄控们看过来!!这个上海美食的“老”网红?!!我终于来报道了!样样都有咸蛋黄的老上海小吃?
人均还只要30?!赶紧去充值你的咸蛋黄余额!
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?店名: 样样体面(宣化路店)
?地址:江苏路458号B座101-2
⏰营业时间:7:00-20:30
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?咸蛋黄大肉烧卖 ¥6
烧麦皮上都被渍着咸蛋黄的油~太诱人了?
一口就能咬到咸蛋黄,真的超大一颗!吃起来软糯绵密 流油超过瘾?酱汁咸度也刚好 一整颗下肚子居然有点饱饱的!
?咸蛋黄小笼 ¥12
咬开会爆汤汁的小笼?汤汁里都是浓浓的咸蛋黄味
和烧卖里包了一整颗蛋黄不同,小笼包里是把咸蛋黄碾成泥,和鲜肉均匀混合再上笼蒸
每一口肉都裹上了浓浓的蛋黄香❣太满足啦!
?咸蛋黄虾仁海鲜炒饭 ¥26
吃过zui好吃的炒饭?!!!端上来的时候 空气里全是热气腾腾的咸蛋黄香 !没忍住 先填了几大勺在嘴里才止住肚子里的小馋虫?~实惠料足 虾仁?超大一颗也很新鲜!吃起来幸福感爆棚?
?咸蛋黄炸猪排 ¥17
猪排的咸蛋黄味没有辣么浓郁 但是❗️️这个猪排肉质真的绝了❗❗️鲜嫩多汁的那种?咀嚼的时候感觉不断有肉鲜美的汁水迸出来!超级惊艳,表皮也酥酥脆脆的,蘸酱汁吃绝了!
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✐????? ??
❝上海美食 | 探店 | 零食 | 网红奶茶搜罗!
❝关?我~一起发现更多有趣的美食
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唐海土川
2020-06-16 17:56
#上海#中华艺术宫
#弥补一下10年前的遗憾,2010年上海世博会,没条件能来参观祖国的骄傲。
✨里面改造成一个艺术馆,放有非常多收藏品和艺术品,鲜艳的中国红建筑引人曙目,从外面看非常有气势。
?:这次大景主要是用是适马的14定1.8超广角,小景就用索尼55定1.8,相机是索尼A7m3
?中华艺术宫
?地铁:8号线【中华艺术宫】
?门票:免费
标签?:里面最上层的清明上河图要付20块,强烈推荐,用多媒体展示的清明上河图,栩栩如生的人物在动,完美演示了当时的景象。就是场内工作人员拿着禁止?拍照的牌子,然后没去拍摄。
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福儿妈咪
2021-04-11 15:13
4次迪士尼后送你第一次亲子迪士尼的准备单
从女儿一岁多就开始港迪上迪大阪环球影城国内各种乐园到处遛娃的我应该可以给即将第一次亲子遛娃迪士尼的妈妈们一点点小经验
直接讲干货第一次带孩子去迪士尼乐园需要提前网购好的东西有哪些呢:(截图有店铺)
1.拍照道具
各种迪士尼主题的发箍、背包、帽子。我这么多次都没有在乐园商店买过只带一次的道具,全部?宝or拼刀刀?原因很简单我们普通家庭更愿意把这些相当于一次性摆拍道具的?放在提高旅行舒适性上(所谓正版盗版论者免开尊口土豪请退出笔记)比如飞机往返住乐园酒店吃的好一些。?10元的发箍乐园商店百元左右,我宁愿给孩子买多一份套餐,这就是我的消费观,喷我我就骂你,哈哈哈哈哈哈哈。
2.雨衣!!!必须提前买好,?上15元左右的就质量很不错了,下雨的时候迪士尼雨衣比雨伞方便多了。热门项目超级好玩的雷鸣山漂流没有雨衣就会完全湿透。
3.男女宝宝都可以备好的主题相关衣服鞋子。气氛上来了,各个是公主??没有人会因为你过分可爱而侧目,因为每个人都很可爱,哈哈。
4.便携式水壶,越轻越好,我家孩子能喝常温水,我水壶都没带,随处可以接直饮水。
5.凹造型防晒的墨镜?️帽子
6.带娃的提前租童车或者自带,没有推车你和孩子都不会快乐到底??
7.大人不要穿新鞋,如果准备了新鞋一定提前一周多穿一下,别问我怎么知道的??三万步打底!
8.提前一天在迪士尼公众号→餐饮预定→奇妙美食套券8.8元一张买好,当天不能买,在小吃车还有餐厅都能用,几个大人买几份。
9.这个不是需要买的但是很重要给孩子哪怕片段也多看几部迪士尼动画,才有代入感。
暂时想到这些,再有想到的会及时补充,欢迎补充和留言提问。 @薯条小助手
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欧神爱生活
2020-04-09 17:20
【上海必打卡】繁华魔都中的江南水乡—七宝
⭐️七宝老街⭐️ 七宝老街
?地址:上海市闵行区七宝镇
⌚️营业时间:全天开放
?门票:免费?
?地铁:上海九号线七宝站(到站步行几分钟即到)
✔️建议游览1-3小时
⚠️进入景区需要带好口罩?
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很多人的印象里,上海是一个集魔幻、现代感于一身的城市,其实她从不缺少古意盎然、清新宁静~?七宝充满悠长的文化与生活韵味的古镇,也是繁华都市中的江南水乡。
?走在路上,几乎每一步都是浑然天成的景色。 站在桥上看风景,不知不觉就已经融入到景色中了。蓝天绿水,灰瓦白墙,☀️在阳光的照射下,湖面将沿河建筑倒影地分外清晰,江南水乡的柔美一览无余!
-
⚠️游览tips:
1⃣️里面大多数都是卖工艺品和小吃的店铺,有些小店很值得一去,美食也值得一品,但也有一些小店会比较坑人。??比较推荐的是里面的汤圆和小笼包
2⃣️逛老街花不了多少时间,如果对老街美食没有兴趣,可以去旁边的七宝万科觅食哦~ 上海七宝万科广场
3⃣️疫情期间需要随身码,可以先准备好哦!
4⃣️如果特地去吃老街上的某一家美食,一定要提前联系商家是否开门,免得白跑一趟!
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欧阳阳阳Soleil
2020-08-20 22:58
看完电影《八佰》,这个纪念馆你应该去看看
今天欧阳带大家去一个全程让人泪目的纪念馆。
·
弹孔墙见证血腥激战,上海最感人纪念馆。
电影《八佰》就取材于这个历史事件,四行仓库西墙上还残存着8个炮弹孔、430余个枪眼。每一个弹孔背后,都是一声呐喊。
阳光灿烂的午后,小朋友欢乐地在弹孔墙下跳绳,让人想起最近被常提起的一句话,“哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行”。
?四行仓库
?地址:上海市闸北区光复路21号
?交通:地铁12号线、8号线曲阜路地铁站
?时间:16:00停止入园
⚠️注意,一定要带上身份证,重要的事情说三遍
?????
?历史背景
四行仓库位于闸北区光复路1号,苏州河北岸、西藏路桥西北角,毗邻苏州河,建造于1931年至1935年,原是金城、中南、大陆、盐业等四间银行共同出资建设的仓库,因此称之为“四行仓库”。这幢庞大的钢筋混凝土建筑易守难攻,仓库内粮弹存储充足。
四行仓库见证了1937年8月13日爆发的淞沪会战的激战场面。当时,抗日英雄谢晋元率领“八百壮士”,死守四行仓库与日寇血战。
位于四行仓库西立面的抗战纪念墙,长65米,高22.5米,曾受到日军的正面攻击,留下了无数枪弹孔洞,最激烈时,几乎是每秒钟发炮一响。不到两日,仓库西侧便被炸出缺口。其中有8个弹孔贯穿墙体,是炮火攻击所致,还有400多个弹孔由枪弹造成。
从27日清晨到31日深夜,这支孤军在四行仓库镇守了五天五夜。苏州河边这幢五层高的灰色楼房,在炮火和弹雨中巍然屹立。
谢晋元收到了全员撤退的命令。
法国侨民罗贝尔·基朗目睹了这些中国勇士们的撤出:这些少年呆立着拿着德制步枪和德式钢盔,他们满脸是泪,激动得浑身颤抖,发出了好像受伤的动物一样的吼声。
?????
?四行仓库修复
战争结束后不久,四行仓库西墙上的弹孔就被封堵上。曾经遍布弹孔的西墙被统一刷成了白色,早已面目全非。
2014年4月,上海决定对四行仓库抗日纪念馆进行改扩建。
据参与修复的建筑师回忆,本以为只是按照之前的历史影像和亲历者们的回忆进行复原。但没想到,被掩盖在粉刷层下,砖头在黑暗中还有自己的记忆
建筑设计师们从墙体内侧剥除了大约50到60毫米的粉刷层后,西墙的墙体渐渐显现出来——那是一面红色和灰色斑驳夹杂的墙面。四行仓库初始的砌筑材料为大尺度的红砖,战后,西墙上的弹洞曾用青砖封堵。
青红砖之间的差别就像是这面西墙自己的记忆。
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欧阳阳阳Soleil
2021-04-10 00:31
上海春季漫游路线③苏州河两岸的老上海缩影
上海真的很适合漫步,
不管是梧桐树下还是黄浦江边,
春季的上海气温刚好,美景刚好。
从今天开始,欧阳给大家精挑了几条线路,
后续还会不定期策划有趣的系列内容,
欢迎关注!
————————
这是一段让人泪目的行程。
沿着苏州河,
起点在四行仓库,
终点在外白渡桥。
·
电影 #八佰[影视]#最后,
镜头抬升,
就是沿着这样的方向,
从四行仓库的弹孔,
镜头移向新时代的繁荣。
·
苏州河沿岸是上海最初形成发展的中心,
催生了几乎大半个古代上海。
“万国建筑博览会”并非外滩所专有,
苏州河沿岸也是如此,
从礼查饭店到百老汇大厦,
从新天安堂到光陆大戏院,
从邮政大楼到河滨大楼。
走在苏州河两岸,
临水而起的上海,
随着历史缓缓流淌。
·
整个行程可以骑车,
可以步行,
从四行仓库往东,
沿路会经过大悦城的摩天轮,
浙江路桥上的烟火气依旧,
还会看到邮政博物馆的气势磅礴,
站在乍浦路桥上,
看到陆家嘴的灯火辉煌。
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?徒步/骑行路线:
?起点: 四行仓库抗战纪念馆(附近地铁站: 曲阜路(地铁站))—— 静安大悦城—— 浙江路桥—— 上海邮政博物馆(附近地铁站: 天潼路(地铁站))—— 虎丘路—— 圆明园路—— 外白渡桥—— 礼查饭店(英)旧址(后面几个地点,都可以从天潼路地铁站过来,或者从外滩方向过来)
?♀️距离:全长约5公里
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Kyle脚步不停
2020-05-22 16:05
上海|炮火洗礼四行仓库,见证《八佰》壮士
.
?我们计划用一年的时间,探访100个“最上海”的人文旅行地,今天推荐第77个旅行地:四行仓库
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苏州河北岸的四行仓库,是上海抗战史上一座值得被永远铭记的建筑。在广场上仰望仓库布满弹孔的外墙,仿佛还能听到子弹簌簌从耳边飞过……
.
?四行由来
⚈所谓四行,是解放前主要的四家商业银行盐业银行、金城银行、中南银行和大陆银行的合称,四行仓库就是四家银行设立的“四行信托部上海分部仓库”。作为银行的仓库,混凝土结构的四行仓库比一般建筑更为坚固,更有居高临下、背靠前英美租界的地理优势,这也是四行仓库后来在抗战中成为苏州河北岸最后一处战斗堡垒的原因之一。
.
?抗战记忆
⚈历史书里的四行仓库,是 #八佰[影视]#八百壮士死守的阵地,是粉碎日军战争妄想的重要历史见证地。1937年淞沪战役爆发后,国军奋战两个月后撤离上海,仅留下一支坚持最后抵抗的部队——第八十八师二五四团第一营。为保住闸北的最后一块阵地,国军将领谢晋元带领全体官兵奉命进入四行仓库,与日军血战四天四夜,击退敌人多次进攻,威震敌胆,誉满中外,被誉为“八百壮士”。
.
?今日四行
⚈如今的四行仓库作为上海抗战历史的见证地,在2015年正式落成了四行仓库抗战纪念馆。以将领谢晋元命名的纪念广场,仓库周边的 光复路都在以今日之国泰民安慰藉当年英雄们的牺牲。
.
这就是上海,在梧桐疏影和吴侬软语之外,血性的另一面。
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?地址:光复路1号
?交通:地铁8号线 曲阜路站
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南风叔叔是我
2020-10-17 20:00
上海|真正本地人爱去的外滩露台餐厅
第三次和男票打卡粤菜餐厅初筵,
和男票逛BFC的时候临时说想吃这家,
但就没坐到靠窗的景观位?,因为都被预约满了?
—————————————————————
上海有很多网红餐厅,菜品和景观往往不能同时保证到,
✨还记得第一次去的时候,
是上海土生土长四十多年的前同事推荐给我的,
我后来吃了一口就跟她微信比了个心?实在太赞啦…
—————————————————————
餐厅坐落于外滩十六铺,
门口会有两个英姿飒爽的保安大哥向你问候,
五楼是大厅,其余是包厢(有低消),
其实在大厅吃饭的时候就可以180度无遮挡✨一览外滩全貌啦,
用餐的以商务人士和情侣约会居多,
环境优雅而且服务特别到位?
吃完了可以去露台拍照留念?,露台空间很大,还有沙发和座椅供你休息,
喝着香槟?看看夜景不要太惬意✨
——————————————————————
我们这次精明了点,选了个经济实惠的双人套餐,
698两人依然撑到没吃完,
✨初筵四小碟
这个是一定要吃的!
你也可以单点里面的铂金腐乳鹅肝,
鹅肝的鲜嫩再配上外面慕斯口感的果酱,
将粤菜和江浙沪口味?完美融合在了一起!
———————————————————————
?地址:上海市黄浦区中山东二路535号B栋
⌚️营业时间:11:00-15:00 17:00-22:00
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KimiWorld
2021-06-06 17:09
长乐路|最美马路
?初夏时节的上海是极致的美!找一个下午,漫步在 长乐路上,那一排排高大的法国梧桐,一栋栋百年花园洋房,无比体现着最美的海派文化!阳光透过梧桐洒落满地,静静感受这美好的时光!
? 长乐路作为魔都的最美马路,一直都是浪漫的代名词!紧邻陕西南路,东起淡水路,西至华山路,全长 3327 米。和 巨鹿路、 富民路一起并称为赫赫有名的“巨富长”!
?作为上海64条永不拓宽的马路之一,长乐路一直保持着百年来的辉煌! 长乐邨, 兰心大戏院, 锦江饭店锦北楼, 上海韬奋西文书局有限公司等等,这里有看不完的老洋房,逛不完的精致小店,绝对是海派文化的完美体现!
?同时这里也是中国潮牌发源地,吸引着全世界的潮流达人来此打卡,被称为“上海小原宿”!时尚天王陈冠希也曾在这里开店!还有超人气的 624ChangLe&公路商店,一群人坐在马路边喝酒聊天,超爽!
?宝藏建筑:
1️⃣ 兰心大戏院:建于1930年,作为中国最早的欧洲式剧场,上演过无数精彩演出!巩俐、赵又廷的同名电影 #兰心大剧院[影视]#就出自这里!
2️⃣ 上海韬奋西文书局有限公司:店内展示的基本都是外文书,绝对是外文爱好者的天堂!走上二楼,还有一个大花园,视野超美!
3️⃣ 长乐邨:这里就是赫赫有名的凡尔登花园,法式风格的花园洋房,曾是高等洋人、中国达官贵人和富商们的居住地。丰子恺于1954年迁入,长乐邨这三个字是由丰子恺先生约在1961年手写的。
?最佳机位:
1️⃣图1的机位:
拍摄于 长乐路中段的弄堂里,超大片的爬山虎铺满整片墙壁,搭配老洋房做背景,满满的大片即视感!
2️⃣图2-3的机位:
拍摄于 长乐路和 陕西南路的交叉口,茂密的法国梧桐在阳光下,绿意盎然,超级唯美!
3️⃣图4的机位:
拍摄于 624ChangLe&公路商店,作为长乐路的地标,这里的大门被各种贴纸覆盖,极具个性!
?地址:上海市静安区长乐路
?交通:地铁10号线上海图书馆站3口
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唠叨的唐僧僧
2021-02-02 21:11
迪士尼停车场攻略
如果你有钱,请划走,如果你一点路也不愿意走,请划走。迪士尼小镇预约的停车场,近是近,但是他贵啊
这是一篇真真切切的省钱攻略!!
如果你停在P1-P6,封顶100元,也要坐公交车 迪士尼小镇出来走到公交车站也超远。迪士尼小镇预约的停车场一天200元。
我的建议!!迪士尼地铁站前两站!秀沿路站。一号口旁边,导航就导秀沿路1号口,百度地铁上有个很大的P,就在1号口旁边,看图2。离地铁站特别近,一天停车20!!!重点是20啊!!姐妹小镇一天200,省下来的买露露不香吗!!地铁过去3块钱,迪士尼站走过去也比停在P1,P6的公交车近!
冲啊!
————————————————————————
基本上大家的留言我都看了,我不是做up的哈,停车场相对实惠写出来而已,看了觉得有需要就去停,不适合自己或者没必要就别停就行了哈,我又不收广告费 ,也知道很多人很有钱看不上省的这点钱了,我都知道了,不用专门告诉我的啦,脾气暴躁会骂人的我已经忍很久了,说不定谁再评论我就删帖了
————————————————————————
重点在于!1,省钱!2,地铁口出来比迪士尼停车场近!!!!!你真的人多去停了停车场就知道了,停好车再坐公交,公交站下来的路比地铁口还远。除非预约在小镇停车场。所以请一些朋友,自我选择,你爱停哪实际跟我一点关系也没有,跟我废话一大堆的说钱的问题来彰显自己不差钱的,请滚
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王花花_8991
2021-04-20 22:29
迪士尼小镇 | 资深美食攻略人均50怎么吃
首先凭借门票和身份证是可以当天无数次入园哒
所以可以出来在迪士尼小镇吃午餐和晚餐哦
这一期推荐的都是上菜快的日常餐~
适合游玩的时候出来吃哒~
·
?迪士尼小镇篇(排名【分】先后):
1️⃣丼丼屋⭐⭐⭐⭐⭐
推荐番茄牛肉乌冬面,咖喱猪排饭,鹅肝牛舌饭
这里是一个套餐定食系列
不仅配有饭还有汤,蛋羹,配菜,小食
我好喜欢他们家的萝卜咸菜鸭
?人均80
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2️⃣芝乐坊⭐⭐⭐⭐⭐
全世界最好吃的起司蛋糕没有之一!
我超爱柠檬和提拉米苏哒
全上海只有这里有哦
他家的其他菜品分量非常大
两个女孩完全吃不下
推荐沙拉,意面,芝士蛋糕
?人均150
·
3️⃣喜茶⭐⭐⭐⭐⭐
想要在迪士尼里喝喜茶吗
进入v小程序点单位置选择迪士尼小镇dp就可以啦
玩够了就可以出来取茶
不过门店火爆的时候冰淇淋经常会卖光!!卖光!愤怒!!
?人均30
·
4️⃣凑凑⭐⭐⭐⭐
迪士尼小镇新开的火锅
奶茶可以在外面窗口购买
推荐花胶鸡锅底,虾滑,竹荪,莲藕
?人均150
·
5️⃣大时代⭐⭐⭐
相当于商场里的综合吃饭场所
大壶春生煎,水煮鱼,铁板饭,应有尽有
?人均20-80
·
6️⃣新旺茶餐厅⭐
他家我觉得没有好吃的东西
地方又小收拾又不及时
地板黏黏唧唧好难受
差评不去吃哼?
?人均150
·
7️⃣一风堂⭐
拉面店铺
我觉得和我的第一名差的远了
面也没有很好吃
我选择饿着
?人均70
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神都偏爱_L
2018-08-03 22:29
上海吃面指南:
一直觉得魔都才是真正面食爱好者的天堂,只要想得到 就一定能在上海找到那碗你爱的面。
1.心樂麵館(进贤路店)
面非常劲道,软弹微糯。卤过的肥肠还冒着现炒的香气,油润又Q弹
2.谷沙屋面铺
强推!拌面的每一根都被蜜汁包裹着,糖醋小排也都是扎扎实实的瘦肉,甜到心坎里~
3.老张牛肉面
牛筋软弹有嚼劲,牛肉炖的十分软烂 还能感受到肉和肉之间的筋和油脂,汤底每天都是现熬的
4.蟹家大院(外滩店)满满12只蟹的蟹黄!
5.哈灵面馆
牛蛙面汤汁浓稠醇厚,调的味道也很浓郁,牛蛙真的给的超级多!
6.好面道大肠面(中华路店)
复兴路那家大肠面的姐妹店,这家不用排队!大肠处理得非常干净,卤得入味 鲜嫩肥滑 也不觉得油腻
7.金玡居JYJ NOODLE BAR(静安嘉里店)
8.老弄堂面馆
吃过最好吃的辣肉面了!大块辣肉和肉糜相得益彰~服务也堪比面馆届的海底捞
9.小狗面馆
杭州很红的小狗面馆,主打片儿川,加了猪油的汤真的很少在上海喝到!恨不得端碗喝完~
10.味香斋
麻酱拌面,简单朴实的二两面加花生酱和芝麻酱,少许辣油 再撒点葱花,再配上一碗小牛汤
11.蟹黄鱼(新天地店)
蟹黄鱼面里有蟹黄和黄鱼,蟹黄分量蛮足的 鲜而不腻。黄鱼是去过刺的 配着姜丝醋一起 完全不觉得腥。
12.卢香纪
喜欢这种重口味的粗面,酱汁浓厚 猪肝够嫩不腥 浇头还可以双拼 三拼,都是现炒浇头
13.难得一面
这家店的环境绝对让你感觉不像在吃面。小桥流水,甚至还有金鱼在你面前游来游去。推荐牛三宝!牛筋软糯,牛肋酥烂,牛腱入味。
14.口水巷(成都小吃店)
上海吃过最好吃的甜水面和红油水饺无疑,口感劲道有嚼劲,微甜,还有花生碎和秘制酱料的香味
15.阿翁沙茶面
可以自选加料 用料简直良心满满啊,沙茶汤底浓郁 还有颗粒感~加料食材新鲜
16.顺德面馆
这家的面完全是靠葱油调味 而不是常见的酱油或者其他调料 拌开来也不会觉得油腻
17.小龍鳳餐室(陕西南路店)
XO酱肥牛出前一丁让人食欲满满,大片的肥牛铺在上面 肥牛汁给整份面添色不少 色泽饱满
18.伊祥·敦煌楼清真主题餐厅
牛肉面 一清二绿三白,汤底有很香浓的牛肉味道,面也很劲道 滑溜溜的
19.東發道香港粉麵餐廳
黄油芝士加猪排和出前一丁的搭配简直绝了 浓浓的芝士味超香 猪扒好嫩好好次!
20.冯爸面馆
很少见到干贝和辣肉搭配在一起的,干贝的鲜让整碗面汤都鲜起来。
21.屯京拉面
汤底特别鲜美浓稠 喝多了也不会口干。面条比较粗 但是很劲道
22.新马茶餐厅
干捞面!!面条弹韧 嚼劲十足。上面还有很多叉烧和鱼蛋 幸福感爆棚!
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忆安687
2018-12-04 14:17
上海景点中推荐的两个观光方式: 首先是上海观光巴士 乘坐地铁二号线开往广兰路方向 到 人民广场下车,步行走到南京东路。道路中间会看到售票亭(拿好地图,耳机,纸质收据购买凭证),大巴分三个路线,红、蓝、绿。可以通过询问工作人员或者大巴正面国旗下方的屏幕会有显示什么颜色线路,大巴的最佳观景顺序 从新世界对面路的红色线到外滩转成蓝色线逛陆家嘴、东方明珠并回到外滩换回红色线转回新世界初始发车点,同站等待绿色线。然后大部分的上海主要建筑与区域都有了一个了解,外滩那边比较有地方特色,因为曾有殖民统治所以风格混杂偏欧式,新天地 大部分建筑属于现代建筑比较符合人们眼中有现代质感的建筑。(推荐大家在携程买票是80全线,需要提前一天预约。现场买100) 第二个观景景点当然少不了大上海的夜景 白天我坐大巴的时候留了一张图片作为对比 如 图三 ,夜晚观景地选在“上海外滩茂悦大酒店”的32楼酒吧。如果关系好的几个去,可以在门口交110~120元的入场票,外送一杯饮品可自选(香槟、白葡萄酒、白兰地 等种类)兑换位置进屋后直走看到圆吧台为兑酒水区。DJ台附近一两米的位置一个旋转楼梯,走上去为观景玻璃台,木质地板 半露天四周为一米多一些的玻璃围墙。足以让你在夜里观赏到东方明珠、金茂大厦、上海中心得风景。而且酒吧相对治安不错,如果遇到其他顾客强硬恶意搭讪,酒吧会及时制止,服务人员会替你解围,所以看风景顺便小聚,看看外国帅哥也可以选择一下这个位置。
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