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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
?环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
?️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
?菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
上海
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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!??很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!?好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
?环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
?️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
上海
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来?
上海
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
?尽膳口福跷脚牛肉
?湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
?草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
?九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
?三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
?酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
?鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
?一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
?手撕毛肚
脆脆的很新鲜
?炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
?红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子?软糯香甜
?木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步?…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
?菜品:
?锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道?…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
??「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!?
??这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩?~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]?「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
??♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…?
??「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!?
??还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!?
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵?因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]?哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]?第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以?️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜?小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了?
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱?
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅?
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了?
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
上海
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我?)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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jessicaz_3602
2021-10-13 15:53
8000一晚的上海宝格丽酒店入住体验分享
这次去上海入住了上海很火的宝格丽酒店定的是精选外滩观景房
房间设施齐全还有很多免费的酒水和饮料咖啡机这些酒店工作人员服务态度也很好走到哪里都会给你介绍房间还送了一份免费下午茶和早餐吃的都很不错房间江景很不错非常出片酒店里用的洗漱产品都是宝格丽的走的时候没用完还可以拿走 ?总体来说入住很舒服体验感很不错?️
而且床真的巨软!!!
上海 · 上海宝格丽酒店
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再一点点叭
2023-11-28 18:32
准备去上海迪士尼的家人听我一句劝…..
?门票:389早鸟票提前十天预定
?可乘坐地铁11号线直达终点“迪士尼”站下,从1号口或4号口出站,步行大概5~10左右到达
?打车直接到停车场也很方便
-
‼️必玩项目:
1️⃣创极速光轮
2️⃣飞跃地平线
3️⃣雷鸣山漂流
4️⃣七个小矮人过山车
5️⃣抱抱龙
6️⃣旋转疯蜜罐
7️⃣旋转木马
-
?去前准备
✅水瓶(不能带玻璃瓶的)
迪士尼里每个厕所外都有接直饮水的地方,带个空瓶子就行了
✅充电宝
手机一定会没电,我当时带了一个还不够充,里面有借的,但是巨贵
✅带一个小坐垫或者一个大垃圾袋,可以铺在地上,排队的时候坐坐真的很方便!任何形式的凳子都带不进去!
✅带饱腹感强的零食
士力架,巧克力,牛肉干,蛋黄派,那种有包装的小面包
✅发箍包包不想买可以提前在网上租好,单买要100+可能也就在迪士尼会带一下
✅雨衣/现金,里面有一次性雨衣卖10米一件,只收现金
✅提前下载一个“迪士尼度假区”官方APP,上面可以直接购买门票、早享卡、尊享套餐,还有地图可以详细查看到各类游玩项目的演出地点、时间安排、当前排队时间、等待时间等
-
⚠️游玩注意
✔️入园需出示有效身份证,照片和复印件不行
✔️进了园区,可以先冲城堡拍照,早上大家都去排队项目了,这个时候拍照阳光好人又少,更出片
✔️如果有工作人员邀请你互动,一定要大胆回应!说不定会有小惊喜!
✔️生日月来迪士尼的宝贝,可以到游客中心领取生日徽章,演员也会和你打招呼祝你生日快乐
✔️想看玲娜贝儿的,可以9-12点在部落丰盛堂排队等待互动,也可以等待花车巡游
✔️想看星黛露和饼饼,可以9-15点在米奇大街甜心糖果屋排队合影
✔️不要入园就去排旋转木马和小飞象,排队1小时,就玩1分钟,很浪费时间
✔️看米奇妙游童话书的一入园就去预约领卡,不然真的会人多到没得看!
✔️在奇想花园门廊旁边看烟花+拍照,视角超级好,水中还会有城堡烟花倒影,出片绝了
✔️不建议带孩子玩巴斯光年,几十个激光点根本分不清哪个是自己的
✔️不建议自驾来迪士尼,堵车可能性非常高,而且园区的停车场真的有些贵
✔️提前在app或者gzh上买折扣餐券,买小吃、饮料和午餐能省一百多
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Evenifn
2021-05-08 20:41
申报馆—祝陆依萍小姐104岁生日快乐
祝大上海的台柱子白玫瑰?
无法无天的陆依萍小姐?
104岁生日快乐??
来自一个童年比起还珠格格更喜欢情深深雨濛濛的小粉丝?
好喜欢申报馆这种老上海历史建筑呀 希望不要成为下一个闹哄哄的武康大楼?
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团姐不团
2023-08-22 19:52
从上海回来啦!分享一点避雷心得
周末去上海玩了两天
给大家总结了一点避雷经验⚠️
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1⃣️外滩人真的太太太太太多啦!如果想要体验感好一点的话可以去北外滩,人少好拍,但景色相比外滩会少一点
2⃣️City walk建议看好天气再去,太热的话逛起来不舒服。武康路的人也不少,武康大楼人超多!不好找机位,建议错峰来拍
3⃣️陆家嘴三件套晚上拍很有感觉!在地上用前置,让朋友帮你按快门,出片很?️
4⃣️下午建议去室内的景点,因为夏天真的很热!走一段路就没心情了
5⃣️非常推荐愚园路!个人感觉比武康路更好逛,有很多好看的小店,人也比较少
6⃣️北外滩如果想拍小巨蛋的话一定要白天去,晚上黑漆漆的看不出来
7⃣️外滩关灯时间是23:00,提前预留好足够的时间哦
8⃣️住宿一定要提前定!我们是临时定的,体验感不是很好,建议定地铁方便的
9⃣️在上海不建议打车!因为打车的人多需要排好久队,而且很堵。坐地铁或者brt很方便
1⃣️0⃣️徐家汇天主教堂不建议下午去,光线很硬不好拍!而且好热!建议傍晚去?
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Westling
2021-04-27 22:46
魔都浪漫夜景绝美机位乍浦路桥
乍浦路桥去过几次了 真的是好好拍 白天晚上都很好看
风也是真的好大 每次都把头发吹的惨不忍睹
需要在一众照片中挑几张没那么像疯婆娘的才行
玲子这次学聪明了 直接扎起来了 不给它乱飘的机会
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
拍照建议:多喷发胶
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小让是我
2020-06-05 20:13
迪士尼探店(1)最全达菲星黛露产品汇总图
5月迪士尼终于恢复营业啦!立刻买票预约,趁着周末来打卡
疫情期间游客还是相当多的,人流一如往常,很多项目的fast pass早上10点多就抢完了,热门项目排队也是1h起?
记得之前去日本迪士尼,只有海洋乐园可以买到达菲系列的周边,有了上海迪士尼,不出国也可以买到真是太棒!
话不多说大家直接看图吧!
购买地址:
1. 上海迪士尼乐园内米奇大街的右手边有家名叫【甜心糖果】的店,里面有全系列的达菲和他的朋友们的产品
2. 迪士尼小镇的【迪士尼世界商店】
3. 上海虹桥机场t2航站楼【迪士尼商店】ps:里面产品没有乐园里全哦
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墨间芷颜
2018-02-09 14:24
上海最美的新华书店,由安藤忠雄加持!书架中间的方形镂空让人可以将通往深处的层层书架尽收眼底。本以为工作日去的人不多,哈哈现在我只能避开人群拍。这个书店可以说真是豪气冲天,占地约1600平方米,”单单为了这个书店我觉得还是很值得去一次的 ,毕竟新华书店真是下了血本能请到安藤忠雄来设计,可见它的良苦用心。如果有时间保利剧院有空也想去看看。 看看大师的作品!
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卡卡探世界
2021-03-17 11:53
上海旅游|2块钱坐轮渡️游外滩陆家嘴!
?
来上海旅游一定要坐一下上海的轮渡⛵️
坐着2块钱的轮渡,飘在黄浦江上,看外滩哥陆家嘴两岸的风景,真的好美~
·
?【关于上海轮渡】
价格?:2块,码头⛵️只收现金
码头⛵️:
?外滩附近的码头是「金陵东路渡口」 金陵东路渡口,这个是离外滩最近的,一下船就能到外滩?
·
?陆家嘴附近有码头是「东昌路渡口」 上海轮渡东昌路渡口,坐地铁?到陆家嘴站下车,步行15分钟左右就到了
·
我是在东昌路渡口坐船到金陵东路渡口的,到陆家嘴的时候还可以近距离接触东方明珠,和东方明珠合影拍照?,还能拍到陆家嘴网红“三件套”哈哈哈哈
·
还有一个「复兴东路渡口」 上海轮渡复兴东路渡口,这个渡口比较靠近城隍庙 城隍庙,小伙伴们可以就近原则选择合适的渡口坐船哈
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?【轮渡时间】
早上7点到晚上9点都有船?,一般15-30分钟一趟,详细可以看官方时间表哈~
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胡茬王叔
2020-09-04 21:11
是谁说大壶春生煎好吃的?#抖音心动餐厅 #全民打卡季 #浪计划 #浪吃一夏 #魔都夏日游园季
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美味史黛拉
2020-10-06 08:19
上海美食|三刷米仓pop
?为数不多我能坚持喜欢的一家松饼店,而且还是在游客巨多的淮海路边上,地段太好了每次去都要排队,拿完号直接去对面的nikoand逛一圈出来正好能轮到。
?第一次去吃点的是火烧云松饼,上面是烤过的棉花糖,太久远了不记得细节,但当时是有直接惊艳到我!所以才有了第二次?
?第二次去正好是圣诞节,没继续点招牌的松饼,点了这个圣诞节限定,好像是比较普通啦,没给我留下什么印象,就是很可爱!
?第三次是前两天刚去的,烤棉花糖冰激淋完全不会甜腻,棉花糖的存在感是从软绵绵的口感体现的,包裹着香蕉味的冰激淋,还是蛮让我意外的
?白玉圆子松饼很好吃,松饼是舒芙蕾松饼的那种口感,duangduang地摇晃,散发着鸡蛋香,丸子也糯糯的很好吃!
☕️方砖拿铁是招牌我就不多说啦,我喝的茉莉美式,刚入口会觉得苦涩,神奇的是喝到后面会觉得茉莉香味越发突出,好喝好满足!姐妹点的葡萄饮和百香果苏打也不错,但对我来说有点甜啦。
➿排队也阻止不了我再去,就酱!
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Maryqiqiqiqi
2021-07-11 22:37
Hotel|上海宝格丽酒店
很久之前就被宝格丽酒店种草了,但是因为昂贵的房价,迟迟没有去,这次的上海之行去拔草了这家酒店。
?地理位置:酒店在静安区,出行特别方便(北外滩)
?️酒店入住:我们定的是精选城市景观房,含双早。首先先去前台CI,然后会给我们制作一张房卡(房卡是可以带走留恋的)。礼宾部的小哥哥会帮我们把行李放在房间。并且酒店准备了欢迎甜品,和一张贺卡。并且还会赠送两个宝格丽的行李牌。
?房间&酒饮指南:
❶我们刚进门可以看到一个小吧台,上面的所有洋酒都是收费的。下面的咖啡是免费的。下面会有一个迷你吧,地衣城里面的零食是收费的,第二层里面的酒水除了洋酒之外都是免费的,啤酒也是免费的。
❷房间的床特别舒服,枕头也非常的软。床上的那条宝格丽的毯子是不可以带走的。窗帘和纱帘都是自动的。房间内灯光灯光可以调节氛围。
❸房间内有两个洗手池。但是房间内没有提供洗漱用品,需要打电话给前台让前台送至房间。洗漱用品包括牙刷牙膏梳子剃须刀指甲修剪物品等等。其中包含一个浴缸,洗浴用品都是大容量的。
❹房间内有一个梳妆台,一个衣帽间。
?酒店服务:
❶B1是游泳池和Lamer护理。泳池必须佩戴泳帽泳镜泳衣。Lamer的护理需要提前预约。
❷含双早的房间都可以room service。早餐可以下楼吃也可以送至房间(电话拨打0就行)。从预定早餐到送至房间,大约需要40分钟,所以宝宝们可以提前预定。早餐有四种,我综合了小红书上的测评,感觉纽约套餐和健康套餐是比较丰富的。
?综合评价:感觉宝格丽的性价比还是挺高的。酒店的服务配得上这个价格。房间也算是满足了女孩子想拍拍拍的愿望。如果我有钱我还会再来住宝格丽的。 ? ?
上海 · 上海宝格丽酒店
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欧阳阳阳Soleil
2020-07-22 12:51
上海最美马路⑧愚园路的故事,从百乐门开始
愚园路上的网红店,可以追溯到曾经的百乐门吧?
愚园路这个名字,一个世纪以来未曾变过,这在上海的马路中,是少有的。
它的两端连接着上海最大的两个商圈——中山公园和静安寺。
分布在这条路上的,还有数不清的网红小店,这才是梧桐树下的精致和美好,。
而这里最迷人的,还是道路两侧弄堂深处的故事,这些花园小巷没有名气,但一旦你走进,就足以让你大吃一惊。
大历史和小人物在这里交汇,有如上海的珍宝,一路上全是历史散落的繁花。
?????
?徒步攻略
中山公园(超大商圈,几个大商场)— 愚园路— 王伯群住宅旧址(只能外面看,从上海政协的弄堂口进)—沿途打卡网红小店(数不清的网红店, WABI COFE、 Gregorius、 CHAO'S CHAOS‘CHAO'S CHAOS等等等等)—愚园路749弄— 岐山村— 涌泉坊— 静安寺(有一个超大商圈,逛逛逛)
?????
?愚园路
?百乐门
在很多描绘上海滩的影视作品中,总能看到纸醉金迷、声色犬马的娱乐场所——“东方第一乐府”百乐门。目前里面还有演出,但是票价有点贵,五六百。
?地址:愚园路218号
·
?愚园路749弄
有名的“特务迷城”,弄堂口很低调,不小心就可能错过,但走进去才是发现内有乾坤,大巷套小巷,放佛迷宫。
这么诡异的设计,是因为此处的63号、65号、67号主人分别是特务李世群、吴士宝,中间夹着周佛海。
·
? 岐山村
独栋花园洋房主人多为外籍人士、晚清遗少、军政要员和工商富户。钱学森、杜重远、祝希娟、沈殿霞等曾居住于此。
?地址:愚园路1032弄
·
? 涌泉坊
“陈家花园”藏在弄堂深处,是典型的弄堂公馆。
?地址:愚园路395弄
·
? 王伯群住宅旧址
现在是长宁区少年宫, 像个小小的城堡。
?地址:愚园路1136弄31号
?????
?网红店推荐
fine cafe&canteen minna
?地址:愚园路769号
·
? WABI COFE
?地址:愚园路1327号
·
? Gregorius
?地址:愚园路991号
·
? CHAO'S CHAOS‘CHAO'S CHAOS
?地址:愚园路1329号
·
? seesaw coffee
?地址:愚园路433弄8号静安设集中心内1F
?????
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爱笑_5657
2019-12-07 22:09
上海旅游攻略32条最全注意事项
外滩,夜景,弄堂,繁华…别样的小资情调,满大街的梧桐树, 上海是一个你去一次就忘不了的城市? ?
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【上海当地特色】
?老上海美食:小杨生煎,鲜肉月饼,青团子,排骨年糕,葱油拌面,白斩鸡,醉蟹,本帮红烧肉
?上海的美食很多很多,这里举的只是示例
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【上海住宿推荐】
去迪士尼玩的宝宝,可以在附近定住宿,“悦居舍”300左右一晚,迪士尼周边特色民宿,房间设施齐全,现代化装修风格 ,离迪士尼车程10分钟
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【上海旅游经典路线】
1️⃣杜莎夫人蜡像馆→外滩→南京路
2️⃣田子坊→新天地→陆家嘴→城隍庙
3️⃣上海野生动物园→上海欢乐谷→泰晤士小镇
4️⃣迪士尼一日游
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好啦,如果对你有帮助的话就请收藏吧?谢谢,下次有机会给大家详细介绍上海景点??
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