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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来?
上海
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
上海
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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!??很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!?好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
?环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
?️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
上海
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
上海
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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步?…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
?菜品:
?锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道?…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
??「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!?
??这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩?~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]?「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
??♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…?
??「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!?
??还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!?
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我?)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜?小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了?
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱?
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
?环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
?️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
?菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了?
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
?尽膳口福跷脚牛肉
?湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
?草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
?九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
?三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
?酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
?鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
?一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
?手撕毛肚
脆脆的很新鲜
?炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
?红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子?软糯香甜
?木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
上海
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅?
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵?因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]?哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]?第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以?️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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畅迪快速管家
2024-07-13 23:37
迪士尼花车巡游避坑攻略,99%的人都不了解
一、花车巡游种类
目前,迪士尼有 3 种花车巡游:
1. 米奇童话专列
2. 彩色庆典
3. 动物城特别巡游
二、花车巡游演出时间
1. 米奇童话专列有两场,时间是 12:15 和 15:45
2. 彩色庆典有三场,时间是 10:45、14:00、17:00 (每年限时的花车,由黄、红、蓝组成)
3. 动物城特别巡游有两场,时间是 12:00 和 15:30
三、花车巡游最佳观赏点位
1. 起点门口(人多,没有提前占位不建议站这边)
2. 明日世界喷气背包旁垃圾桶处(推荐!!)
3. 米奇妙游童话书剧院门口
4. 老车站商店旁厕所对面
5. 漫月食府对面(推荐~能拍到城堡)
四、排队时间
作为年卡会员的经验,可以根据前一个项目的结束时间,安排去不同的位置等花车(详细看图 4)
五、小 Tips
1. 花车第一排互动超级多!至少能跟三个人击掌。
2. 错过第一场的可以选择第二场,也可以在大家都去看第一场的时候,选择刷项目。
3. 看的时候大声呼喊你喜欢的迪士尼朋友,他们会来和你互动的,超级开心。
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算了哦
2019-06-23 20:43
夜场票上海海昌海洋公园攻略
上海海昌海洋公园夜场票6.22开售啦,我赶在第一天夜场票就白相了一番?????
?给大家一点游玩攻略
⚠️一定要选好天气,否则很多项目不开放
?时间:15:00-20:00
①因为夜场票,不可能所有游乐和设备都体验到,有些在进园前就结束了,所以选择有意思的
②20一套的雨衣鞋套毛巾,买!
③地图看着很大,但脚程快一点没几步路
15:00 进园
ps:所有览馆都有标识,入口,出口,跟着线路规划就可以看完
➡️企鹅馆? 约12min
➡️海豹 海狮 海牛 水懒 约12min
➡️15:30 海象剧场 约20min
➡️16:00 虎鲸剧场 约20min
➡️4D影院 和冰山北极馆 跑到影院门口问一下,距开演还有几分钟,超过15min就先逛冰山北极馆 北极熊北极狐 北极狼 这些在别的海游馆一般是看不到的,推荐 两项约30min
➡️时空缆车?
➡️火山漂流? 排队约35min+游玩10min tips:建议鞋袜可以先脱在传送带对面,游玩回来穿,东西不要带上船,我的相机没放好直接掉船里进水了,而且你当下意识不到东西掉了T﹏T
海豚过山车? 这个我没玩 排队太久,60min+,这个玩了别的基本都看不到,全天票可以考虑
➡️深海奇航 排队15min+游玩10min ⭐⭐⭐
然后逛一逛海底世界馆 约10min
➡️火山鲸鲨馆??+人鱼童话表演 ,推荐,约30min
➡️海王电音排队 户外野迪 15min
➡️珊瑚水母馆 约15min
➡️海豚?馆 和下面的童趣乐园二选一吧,都玩有点赶
➡️童趣乐园 晚上排队较快,木马等都无需排队了
➡️伴手礼店
20:00闭园 ?
?总之 夜场票199,不可能全部都体验到,但海洋动物都可以欣赏到,游玩项目也不是非玩特色,性价比一般
㊗大家玩的开心✌?
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柯柯quq
2023-07-20 14:26
来上海玩怎么能不去宋庆龄故居呢
-
宋庆龄故居承载着宋庆龄“家的记忆,国的情怀”,是她从事革命活动的重要场所之一,也是她一生中居住时间最长的地方,是她“可爱的家”?
-
故居主要分为主楼和宋庆龄文物馆两部分
-
主楼是一个西式洋房?,共两层,8个房间,包括起居室、餐厅、书房和卧室等,基本保持了宋庆龄居住时的原貌。进去需要穿鞋套,走进楼内,处处可见昔日主人的高雅品味。楼下车库内停放着当年斯大林赠送的苏联轿车?
-
文物馆如今藏有宋庆龄文物15000余件,包括照片、来往书信、宋庆龄大学毕业证书、藏书、生活工作用品等等。
-
主楼后面是一个后花园,有30多棵百年香樟,四季常青?
?地点 :上海市徐汇区淮海中路1843号
(武康大楼附近)
?门票 :成人20?,学生、老人半价10?
开放时间:9:00-16:30 (周一闭馆)
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lulukana
2023-05-27 19:47
从M50创意园到天安千树。上海周末去哪玩?
踏着初夏的微风,今天和小姐妹们去了M50创意园,依旧是原来的涂鸦墙和一些经常变化的画展。墙体有些剥落,透出时间流逝的气息。
逛完创意园旁边就是天安千树,有趣的花坛造型,建筑门口是苏州河,河岸上有一条集市街道,摆了一些现代小摊点,挂了许多装饰。建筑内部是一个商场,有各类服装、食物店,特别是有非常多的咖啡店。
总的来说,是个周末消磨时光的好去处。
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daidaidaily
2023-02-09 21:41
上海最值得去的美术馆
?虽然来上海的时间不长,但看的展览真的很多。作为一个从北京到上海看展不断的人来说,展览就像书一样是我的精神食粮。现在就来盘点一下在上海这几年我去过的美术馆。和我一样喜欢看展的小伙伴Mark住‼
ㅤ
?心中的No.1当然是「MAP上海浦东美术馆」
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?️Museun of Art Pudong 上海浦东美术馆
上海浦东美术馆是法国建筑工作室让·努维尔的作品,对于看展和看建筑来说,后者更让人期待、向往一些吧‼
ㅤ
?作为坐落在金融中心的美术馆,MAP的色调明显和周围建筑不大一样,周围一圈都是闪瞎眼的高楼,唯独它是朴实无华的白盒子,安安静静地在那里。可能金融中心也需要文化艺术的力量,而身处魔都的我们也更需要那种回归自我的初心。
ㅤ
?美术馆最佳拍照地点就是可以看见东方明珠的那个窗口和玻璃大厅(因为去的时间太久,忘了这两个分别在几楼了)
ㅤ
?楼顶可以欣赏黄浦江美景和陆家嘴充满金钱味道的高楼大厦。
·──·──·──·──·──·──·──·──·──·
?滨江大道2777号
?2⃣️号线陆家嘴站1号口
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是小酱啦
2023-11-21 16:57
上海11月紫色限定版的沙美大楼
#上海旅游攻略
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KimiWorld
2021-06-04 18:20
巨鹿路|最美马路
?初夏时节的上海是极致的美!找一个下午,漫步在 巨鹿路上,那一排排高大的法国梧桐,一栋栋百年花园洋房,无比体现着最美的海派文化!阳光透过梧桐洒落满地,静静感受这美好的时光!
? 巨鹿路作为魔都的最火的马路,一直都是文艺格调的代名词!东起金陵西路,西至常熟路,全长2290米。紧邻陕西南路,和 富民路、 长乐路一起并称为赫赫有名的“巨富长”!
?在这充满历史文艺的马路上,汇集了潮牌店、餐厅、酒吧、单车店、咖啡厅等,满足了年轻人的对美好假日的所有向往!
?超具人气的创意园区 JULU758每天都很多人来打卡,他家的网红餐厅 salee bar&cafe一定不要错过!还有陈冠希在上海第一家也是最大的一家潮牌店 juice等等,绝对是时尚达人的天堂!
?最佳机位:
1️⃣图1的机位:
拍摄于 巨鹿路和 富民路的交汇处,阳光下超大的法国梧桐绿意成荫,打开广角拍摄,满满的大片即视感!
2️⃣图2-4的机位:
拍摄于巨鹿路上的精致小店, 作家书店(巨鹿路店)、 salee bar&cafe等网红店超级好看,绝对文艺范十足!
3️⃣图5的机位:
拍摄于 巨鹿路和 陕西南路交汇处的白色花园洋房,阳光透过树叶缝隙缓缓洒下,形成光斑,充满了惊喜!
?地址:静安区巨鹿路(紧邻富民路)
?交通:地铁7号线静安寺站8口
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是秋栗子啊
2023-02-17 11:57
上海打卡田子坊美术馆️思南公馆️后火锅
强烈推荐我的路线,很适合上海半日游,因为都不会耽误很长的时间!可以睡着自然醒在去!!哈哈哈!反正我是两三点才出门
建议有☀的时候去拍照!不管是田子坊还是思南公馆都挺出片的!
后火锅是鹿晗推荐的!今年从重庆开来了上海,没时间去重庆的小伙伴也可以先来体验一下。因为是新开的所以需要排队!
我的路线:九号线打浦桥一号口出站,对面就是田子坊➡️步行15分钟,达到思南公馆,可以看到开满花的小洋楼,周边还有周公馆,孙中山故居,张学良故居可以参观➡️步行10分钟,乘坐地铁10号线达到南京东路,三号口出来就是后火锅!!取好票可以去南京东路逛一逛。
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宋虎儿
2018-10-31 10:44
上海性价比最最最最最高的酒店
上海麦新格国际酒店(周浦万达店)
-平均300元左右享受?????的服务
-不是广告‼️
?定位:
此次去上海的目的是去玩儿的 对酒店的要求干净 安全 价格平价就可以 毕竟只有晚上回酒店睡个觉而已 但麦新格给了我太多惊喜了!!完全出乎意料(具体在下文会提到
?价格:
我们订了6天 一共2485元 平均一天414元 就在现在(10月31日 8点59分)我看携程价格在288到312不等(房间类型不一样 价格不一样 )
?机场接送:
浦东机场
早送5:35 7:30 9:30 11:30
晚接16:00 17:00 18:00 19:00 20:00 21:00 22:00 23:00
虹桥机场酒店暂时没有接送
?洗衣服务:图9
需要洗的衣服放在脏衣篓里 早晨来打扫卫生的阿姨会拿去洗干净 晾干后 会送回到你的房间
水洗是不需要收费的 干洗需要收费 价格咨询酒店
?迪士尼接送:
大概时间咨询下酒店吧 入住酒店时 前台人员会询问你是否去迪士尼 会给你一张卡片 凭此卡乘坐班车 建议提前五分钟到酒店门口乘坐班车 准时准点发的 不会等人
那天我们在迪士尼看完烟花后 上班车简直快感动哭了 玩一天基本都在走走走 而且偷偷带的食物已经弹尽粮绝 酒店给准备了免费的饼干 面包和水 哭哭哭???
?房间格局:
房间完全够用 不大也不小 衣柜非常大 房间的衣架也足够够用 图1 2
卫生间 图4 干湿分离
?酒店周围:
离万达步行大概6分钟左右 酒店对过也有小超市 非常的方便
?交通:
交通非常便利 公交站步行2分钟 我们出去玩一般是公交车换乘地铁 上海四通八达交通便利 完全没有必要打车 尤其是去景点 例:到南京东路大概1个小时左右
地铁:下载Metro大都会
公交车:需要准备些零钱
打车: 美团打车便宜些
?餐厅:图6 7
太完美了!!!!太好吃了!!!!每天都要吃早餐!!!我是北方人 还在担心吃不惯甜甜的上海菜 但是完全不用担心 什么类型的食物都有 只要入住酒店的客人都可以免费去餐厅吃早餐的 前桌客人吃完了 收拾的也特别快 当然补菜速度也特别的快
?其他:
1.我在携程订的
2.每天不一样的甜汤图8 大概在晚上9.左右 工作人员会敲门 问你是否需要
3.服务没得说 棒棒棒!!
?总结:比五星的酒店入住感受好太多了!
上海酒店
由 Agoda 提供
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上海小资美食
2021-05-25 11:36
魔都超全中国红地标打卡攻略来了
?刷屏全网的中国红地标,超全打卡攻略来啦! 极具辨识度的丹霞红外表、140米天幕屋顶、空中立体花园,50余个观景露台?,随手一拍都是城市美学大片! 小伙伴们快拿好?准备经验朋友圈吧❗❗
?法国建筑大师让·努维尔全新力作选址新天地人气C位的恒基·旭辉天地,灵感来自于中国古建筑的丹霞红色,?140米的天幕屋顶,让每时每刻的阳光都洒下不一样的光影哦~?
?二酉书店:包含中式古典园林、花店、暗红色工业风建筑,甚至还藏着一个酒吧,?一边看书一边喝酒,是很棒的全新体验! ?
?Caminetto炼舍:特别定制的熔岩炉、每天现做的手工披萨堪称一绝,?还有一个漂亮的透明酒窖,藏着不少意大利小众名酒哦。?
?Moofin BAKERY & COFFE:从环境到出品都可圈可点,来一只火腿松露鸡蛋麦芬配咖啡,带来一上午的小幸运~?
?Brut Eatery Wine Bar & Restaurant:从街边就能望见餐厅内一整面的步入式酒窖,超级震撼~?加上经典的华夫炸鸡、魔鬼辣酸爽炸鸡等20多款下酒菜,下一个网红打卡地预定!
?warming.大乌见小乌、warming.COFFEE:在商场内占据了两家店,1楼的warming.大乌见小乌主卖冰淇淋、B2的warming.COFFEE则是咖啡,很适合初夏的好天气。?
?RICH&LIGHT:午间来这里吃一份健康轻质饮食,低碳水和超级碗系列都是很不错的选择, 招牌的海鲜虾松花菜饭,轻盈又健康,很适合夏天~?
?CIVAS喜花仕:一间藏在转角的花店,美得像是一幅油画。?
?CASA PAGODA:一反平日看腻的极简、崇尚以折衷主义为中心,打造复古格调的高级混搭家居品牌。?店内陈列时常更换,快来淘你喜欢的宝贝吧~?小伙伴们快来率先来打卡魔都新晋潮流地标,嗨翻你的朋友圈‼️
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张德帅的城市手
2024-04-22 22:11
在沪必吃榜!!!上海老字号美食大汇总
遍布上海的老字号餐厅,到底怎么区分?有哪些特色?张德帅一篇为您梳理清楚!!
欢迎评论区补充!!
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HappyLee_2237
2023-07-10 22:54
陆家嘴迪士尼旗舰店 挺好买的
旗舰店就在明珠环岛这边
建议☀️傍晚来
买完东西可以去浦美后面滨江大道看对岸外滩夜景
逛三件套啥的也很方便?
?业时间:10:00-22:00
买了?草莓熊T和针织衫 都很好看啊
T恤没有库存了 拿了外头挂的
导购帮拿了新的针织衫
店里蛮多东西天猫官旗也有 只是偶尔缺货
像我拿的这个针织衫天猫就缺货~
大家可以双管齐买哈哈哈哈
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fakesheep
2019-07-24 18:09
上海超出片的街道必打卡的复古小资️
上海的街道真的“太上海”了,除了网红街道武康路,巨鹿路拍照也超美?
这附近全是酒吧或者小餐馆,每家都很好看,可以约着和小姐妹一起下午茶☕️
?墙裂推荐一家叫lotus的酒吧,门口永远都是女生在拍照?
☀️阳光好的时候这条街上就会有很漂亮的光斑,光线超棒?
而且下午茶时间这里车也不多,可以在马路上拍照~当然要注意安全⚠️
?地址:巨鹿路758号
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