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  猫猫_7103 2021-10-10 17:50

  希望常聚聚，谈笑风声间
  细煮岁月景，慢品人生味
  悠悠度时光，轻松又舒畅
  终于找到一个伴，可以一起吃火锅?
  干肉人在行动中
  环境优雅的，菜品的口感非常好服务态度很好，很贴心服务员祁小姐特此表扬，非常有眼力见，周到的服务之外，还细心地拿来了小风扇，因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是：人在吃火锅还是在脸吃火火锅

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  candy大大 2021-10-13 19:27

  中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店，老远就闻到了药材香，可见用料可见一斑呐～
  小伙伴点的四人套餐，有以下图片上的这么多，然而三色面也没吃掉，真的量很大！
  「九秒牛肉」牛肉确实嫩，大概也就几秒的功夫就好了，肉不是那种薄而嫩，是既有厚度又嫩。
  
  「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了，可见摆盘是多么重要啊，一看就感觉值得，好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了，不然会老！
  
  「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样，不是那种很有韧劲的，是软软的，要上去不太会粘牙的那种，我觉得对于我来说一般，我喜欢有韧劲的那种。
  
  「冰粉」套餐里的两种都上了，一件是水果，一件是酒酿味道的，我随便吃了碗酒酿的，其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的，但是也不难吃，喜欢的可以选。
  
  「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评！好香好香，但是不会很辣，很入味！酱料还被我用来当火锅蘸料了。
  
  「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害，下去5s就可以了，一点腥味都没有，嫩得很，好吃得很！
  
  「清汤」这碗汤最好评！加上胶原蛋白粒，鲜的不得了，为了这碗汤，小伙伴说还来
  
  「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的，越住越好吃听服务员说，没错，真的好好吃，但是放了辣汤会吧，看着很吸水！
  
  小伙伴说这家店环境很好，味道很好，是魔都跷脚牛肉的天花板了，但是不做任何推广也生意很好，大家都来试试吧！

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  floralululu 2021-10-27 19:20

  朋友们聚餐选在这里，来吃了好几次了，很尽兴
  「红糖糍粑」好吃！很糯很糯，绝对是糯米爱好者的福音！外面一层也很脆，裹上红糖真的绝了！强烈推荐！
  「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱！很香！
  「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
  「乐山跳水泡菜」爽口解腻！
  「九秒牛肉」很嫩！每次来吃都会点！
  「乐山泡椒牛肉」很入味！太好吃了！
  「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备！
  「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字！
  「黑毛雪花牛小排」肉质很好！
  「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错，尤其推荐雪山笋
  「草本原汤锅」清汤太好喝了！鲜美！

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  Siskin_1101 2021-05-02 14:28

  九秒牛肉也太嫩了吧！太火了这家店…每次路过门口都排了很多人，一直让我望闻却步?…趁着五一假期前，人少一点，饭点也要排十几分钟才进去哦~
  
  ?菜品：
  ?锅底：上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道?…我们点的「草本鸳鸯」，不辣的那块就是喝汤用的，完全没下过东西进去
  ??「九秒牛肉」必点啊！我的妈耶太嫩了！而且真的下九秒钟就够了！牛肉也不是那种薄薄的，是厚实的嫩！吃完一份再来一份！?
  ??这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮！绝了~肉也很嫩?~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
  [OK]?「峨眉青花椒牛舌」，因为我和我朋友都很爱吃辣，所以没点一米牛舌点了这个，这个牛舌是一整只的牛舌，这个涮的时间稍微长一点，但也很嫩！
  ??‍♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」，这个里面有好几种菜，基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的，麻的味道还可以，但对我来说不够辣…?
  ??「红糖糍粑」，外脆里糯！不是吃不下我差点点两份！一定要趁热吃！?
  ??还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩，毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
  
  总算知道为什么那么多人排队了，真的是好吃的网红店！炸酥肉这次没点，下次来要吃的！！?

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  大食评家 2021-04-19 22:19

  百年老店网红火锅打卡和好基友在新天地这边逛完吃晚饭，提前种草了这家火锅店就提前来拿号了，没想到五点多前面就已经四桌等位了，等了差不多半小时就进店了。
  
  ?环境：
  店址在无限极荟2楼的一个角落，店内位置不是很多，但是座位还是比较宽敞的，没有自助调料台，店内还是比较嘈杂的。
  
  ?️服务：
  会有不同的服务员服务固定的几个台桌，而且会细心介绍汤底、菜品，帮忙舀汤和下菜，服务还是很周到的。
  
  ?菜品：
  「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅，辣锅用的红茶水煮的，第一碗汤放了块猪皮冻，第一口清汤非常鲜，有浓浓的牛肉味，非常开胃。
  「九秒牛肉」“仙气”十足，牛肉一看就是现切的，很新鲜，烫九秒就好了，确实很嫩很鲜，口感也很满足，分量也挺足的。
  「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜，也会保持牛肉的嫩度，牛肉不是很多，但每块都挺大的，烫几秒就好了，也是非常嫩的，不会很辣，很好吃。
  「口福火锅三脆」很大一份，价格也蛮高的，都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠，基本都不用烫很久，口感确实很脆，也是蛮好吃的。
  「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧，摆盘也很好看，每颗松茸都很大颗，也很耐煮，食材新鲜，菌味很浓，蛮好吃的。
  「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜，这家是用的干贡菜，比鲜贡菜少了些脆度，但也蛮好吃的，煮久了会变软有种吃面条的感觉。
  「红糖冰粉」挺小一晚的，用了草莓和水果罐头、椰果等，酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
  「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶，冲淡了的酸梅汤汽水口感，搭配火锅也是不错的。
  因为没有自助调料台所以酱料是分了五种，6元/份，可以无限续加。
  
  ✨总结：
  从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店，食材、摆盘、环境、服务都很优秀，价格小贵，偶尔来打打牙祭还是很不错的。

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  floralululu 2021-05-03 22:24

  小长假期间和女神来吃火锅啦！??很满意的一餐！✌
  「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻！这次又点了哈哈。还是那么好吃！很香！量不算特别多，但两个人肯定够啦，开胃小食嘛。[鼓掌]
  「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的，这个清汤也太好喝了吧！！！！?好鲜！原汤锅底吃着很舒服，吃到后面也不会觉得很咸什么的。
  「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的，鲜、香。
  「九秒牛肉」虽然不至于九秒，但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
  「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的！！！！在别的地方都没吃到过，也没有特别重口很辣，好吃好吃，诚意推荐！
  「午餐肉」吃火锅必点！[馋]
  「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别！笋干好吃的！
  「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜！
  
  ?环境：生意特别好！还有不少等位的。店面干净敞亮，桌与桌之间的距离也不算很近。
  
  ?️服务：大家服务都好热情！不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料，包括整理桌面都很到位！买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪，很周到！给她点赞！

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  大叔Bobby 2021-10-06 10:11

  平民化的价格高档的装修与服务，难怪要排队！吃了这家店的感觉是，它可以取代多数的麻辣锅！首先，它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店，其次，它的装修舒适，已经到了中、高价位档次了，舒服。最后，一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心，店家算是非常用心，我们点的是牛肉汤，味道非常浓郁。可以说，吃辣、不吃辣的朋友都开心！
  
  「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯，麻辣部分水平之上可以拼的过x姐，不多赘述。牛肉汤的部分，味道类似上等兰州拉面汤头，店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒，汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
  
  「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉，我点了，不太推荐，喜欢安格斯。首先，9秒牛肉又是那种腌过的，没有牛肉味，非常非常嫩，这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯，以不到80的价位，这里的安格斯够大有良心，肉质鲜美、牛肉味重，算是不错的肉，性价比极高，吃了三盘。
  
  「乐山甜皮鸭」卤的十分入味，算是店里招牌之一。推荐。

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  DADO葵 2021-04-29 13:33

  同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
  【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
  【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
  【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
  【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
  【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
  【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
  【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
  好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来～

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  多云转晴_3629 2021-10-31 22:14

  今天妹妹和小姨请吃饭，挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早，等了15分钟就入座了。环境没得说，氛围刚刚好，座位的密度也不错。
  菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的，很好看！
  *清汤锅底 一上来，每人来一碗锅底清汤暖一暖，小朋友喝着赞汤超级鲜！哈哈哈。
  *红糖糍粑 很糯很糯～淡淡的甜～
  *九秒牛肉 招牌了。很大片，而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
  *一米牛舌 也不错哒！
  *牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
  * 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
  * 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
  * 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
  * 酥肉 好吃的 香香的
  * 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
  还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴！
  唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
  出门时7点，外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来，这家生意很受欢迎了?

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  RachelZZ 2021-05-01 09:18

  节前聚餐
  很棒的一家火锅店，食材新鲜，服务热情。
  「一米牛舌」强烈推荐，首先造型就很不错，目测真有一米长。牛舌品质很好，弹性十足，小伙伴说有一股奶香
  「九秒牛肉」店家招牌，涮九秒就能吃，肉有一定厚度但吃起来很嫩
  「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间，不小心就涮老了，其他也没啥特别
  「红糖糍粑」和外面糍粑差不多，就是更细腻，吃不出米粒感，挺好的一道点心
  「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘，很香也都入味了，等吃的间隙来上一串，唇齿留香
  「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶，微辣确实也不怎么辣，吃到后面感觉略有点咸
  总体很优秀，值得再来?

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  罗拉快跑_8568 2021-04-22 17:47

  最近吃了新开的火社，还有肖四女以及这一间，最喜欢的还是这家，综合来看没什么槽点，也有一些令人回味的特色在
  
  工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧，餐厅不接受预约，需要人肉拿号，小伙伴六点不到店拿号，我6:30到的坐了5分钟就喊到了
  
  我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了，年轻人们说的接地气，和我能接受的接地气已经有点距离。
  
  这边环境和服务都算是火锅店中好的了，有火锅店的烟火，人气不错，也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况，恰到好处。
  
  当时肚子饿，先点了蚕豆和小酥肉充饥，没想到都很好吃，蚕豆的调味回味无穷，花椒在里面起到了重要作用，是个下酒好菜?小酥肉酥松香嫩量也不小，赞！
  
  肉，点了两盘儿：
  「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃，而且每片肉都是对折着摆盘，其实吃到嘴里就是一大块，所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
  「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起，吃的时候建议用漏勺，让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼，那才有味道！否则拌料全部掉进烫里，光吃牛肉就少了很多味道。
  
  蔬菜要了茼蒿，也很好。虽然只是简单的绿叶菜，但是食材选的好，又新鲜又嫩，吃了很多！
  
  随便点的海带苗也意外的好吃，一大碗上来的时候我们还直摇头，后来居然全部吃完了?
  
  小伙伴不吃内脏，所以手撕毛肚，黄喉和牛舌什么就都没点，两个人吃火锅真的也是点不了什么东西，一会就饱?
  
  下一次来一定要四人走起，还有乐山泡脚泡椒牛肉啊，鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
  
  服务也蛮好的，基本就没有叫过两次，最后我要打包蚕豆，服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
  
  车就停在商场停车库，买单的时候服务员会问是否停车。
  
  已经推荐给了身边的火锅达人了。

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  神灵庇佑的孩子 2021-10-01 19:18

  取的是3人的号，要等两桌，后来服务员说有个空着的小桌，可以另外加个宝宝椅，进去看了一下，空间还是够的，也不用担心火锅会误伤到宝宝，就顺利进店了。
  点的是清汤原味锅底，送了一份牛杂，直接加到锅底里煮开吃，服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西，长得像魔芋，说是牛筋熬的，淋上清汤，就慢慢融化了，还蛮神奇的。
  九秒牛肉，顾名思义涮九秒就可以了，虽然看着还有点红，但服务员说这个时候口感最佳，给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些，我自己尝了一下，还是属于蛮嫩的。
  一米牛舌，摆盘蛮壮观的。牛舌薄切，涮煮后没有丝毫腥膻味，非常鲜嫩。
  红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂，老公不吃辣，可以做成纯享版的，但丝毫没有影响口感，因为花椒深入了骨髓，酥肉里没有肥肉，但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃！”
  峨眉山雪魔芋，最早下锅，但要最晚入口，名字起得如此阳春白雪，长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解)，相较于常规的魔芋，口感没常规的弹牙，比较软糯。
  青柠气泡水，有点像荔枝水，口感蛮清爽的。
  我选了海鲜料，应该加了蒜泥汁和花椒油，但不不是很重，比较适合蘸荤食，不会过于抢走肉类的风头。

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  OcmmiaoO 2021-04-27 19:42

  ?尽膳口福跷脚牛肉
  ?湖滨路168号无限极荟商城2楼
  ⏰11:30-21:00
  始于清光绪三十三年，来自四川乐山舌尖上的非遗，菜品无雷区，招牌皆可点
  ?草本鸳鸯锅底
  辣锅是用红茶水煮的，放了块牛骨胶原，第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味，十分开胃
  ?九秒牛肉
  菜如其名，真的只需涮9秒即可入口，感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持，丰富了咀嚼过程中的口感层次，放眼望去每桌必点，镇店之宝无疑了！
  ?三色牛肉
  把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA，然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
  ?酒鬼牛肉
  据说是分子料理，鸡蛋里装了芒果冻，入口丝滑，没有酒精
  ?鲜切黄牛上脑
  切的很薄，肉质新鲜
  ?一米牛舌
  视觉冲击很震撼，牛舌切的很薄，肉质鲜嫩多汁，配上蘸料，口感倍加
  ?手撕毛肚
  脆脆的很新鲜
  ?炸酥肉
  外酥里嫩，放在辣锅里涮涮更好吃
  ?红糖糍粑
  方块形的糍粑，宛若敦实的骰子?软糯香甜
  ?木桶炒饭
  没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭，干饭人标配实锤了哈哈哈

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  Junco_2632 2021-05-22 14:34

  五星给的是食材和口味，环境和服务有待提升
  近期好像跷脚牛肉在上海很火，没有去最火的那家，周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵?因为想着偶尔来一次，不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
  ⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底，牛肉清汤这边其实非常好喝，不过我俩不吃牛肠，算是锅里唯一的bug，辣的那边味道还行，就是有点呛眼睛.
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉，这俩质地其实是一样的，一个有调味，一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩！有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]?哒！所以必点！
  ⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡，内容很丰富，调味也[OK]?第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以?️
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋，这俩都是第一次吃！松茸卖完了，但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣，推荐哦！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌，就薄片那种，可能大块的肉吃多了，这个感觉吃起来略累，不过一烫就熟，而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
  ⭐️⭐️⭐️小酥肉，牛肉可能点多了，最后吃不消小酥肉了hh
  还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片，无功无过吧.全程就用了辣干碟，调味都还可以的，清爽美味.
  这家店最大的bug可能是关门有点早，八点四十进去，九点半说要关门，十点多催我们走了因为要打烊，当然因为商场也要打烊，可以理解…还有一点是味道真的有点重，也没有给手机套啥的，吃完手机屏幕上就有点黏糊…
  总体还是推荐的

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  逃不过四字弟弟 2021-09-06 00:41

  一直想来的草本牛肉火锅，工作日午市套餐很划算，而且量也很大，胃口小的MM三个人吃的话也能很饱（但不是我?）
  
  服务特别好，不是海底捞的谄媚式，有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆，甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌，不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉，但是真的不会老，吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的，再加上鸡蛋液腌制浸润，真的是更加嫩，辣椒不会特别辣的，只是增加了一些多层次的口味，没想到比9秒更强，被惊艳到了！ 「牛丸」这个是另点的，真的是嘴巴馋什么都想吃，服务员很好，在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的，让我选贵的，单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹，而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子，和狮子头的感觉很像，松而不散，牛肉的纤维被打到最完美的程度，里面会有一些牛脆骨，这里吃的是真的牛肉！「峨眉山雪魔芋」很有特色，像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气，因为我不是很喜欢吃魔芋，所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般，还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。

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  HaHa学着与 2021-03-21 14:13

  首先，本次到访，缘起于观看了密子君的探店视频，店面风格、服务形式、菜品用料等方面，都给本人留下了相当不错的印象，也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟，观看视频N遍，怎比得上实际到店体验一遭，遂欣欣然安排下此次拔草之行。
  
  在视频中，成都魔方新店的几道新店特色菜，也是个人比较心水的，如：巴骨肉、bigbang大筒骨，未能登陆魔都的分店，不得不说是小小憾事一件。
  
  店堂内是开放式大堂的用餐环境，极大程度上利用好空间面积，未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡，桌边是存放随身物品的竹箱，以及店内各色形状的竹篮竹篓，再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条，给人一种从历史照进当代的感觉，温馨与利落并重，也非常贴合店家的定位：百年老店，流传五代，兼容并蓄，焕发新春。
  
  盛放汤底的容器，采用了特制的铁锅，在深色的锅身两侧，高高耸起的是大耳朵把手，便于工作人员对其闪转腾挪，汤水亦不至轻易翻洒，可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
  
  汤底：
  本次选取了中庸之道——鸳鸯锅，原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
  原汤锅底另附上牛杂一份，可随汤一并烹煮。开汤仪式时，每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原，随汤勺轻轻搅动，即可与汤头化为一体。
  咦，辣锅还有不易上火的吗？当然有啊，店家调配汤底时，特地加入了老鹰茶的茶汤，也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
  实际感受下来，的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
  
  雪魔芋：
  看似平平无奇，实则内有乾坤：因它质地疏松，遍布孔隙，简直就是吸汤之良材。果不其然，与汤汁充分交融之后的魔芋条，似汲水海绵一般，吸取了自身重量N倍的汤汁，也增添了N倍的鲜甜口感，敦实又丰润，绵柔又Q弹，醇厚又浓郁。齿力下压的一刹，仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖，留下了一道道苍劲有力的铁划银钩，又像是一笔笔点染得宜的写意山水，在味蕾尽情四溢，最后传回大脑的，则是一串串的惊叹号！
  
  M9和牛大米龙：
  大米龙的肉片，错落有致，彼此交叠着形成了酷似火山的形状，视觉冲击感十足。肉片厚薄适中，表面积极大，便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大，岂能囫囵吞之，鄙人的话，自然是要分数次入口，充分咀嚼，缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞，雪花共瘦肉一体的曼妙滋味，嗯～～～
  
  9秒牛肉：
  店家一大招牌。菜如起名，只需涮烫9秒即可入口，据介绍，熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色，也属正常现象，可以放心入口，恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外，大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧，鲜嫩滑爽不输和牛，与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋，丰富了咀嚼过程中的口感层次，殊为有趣。
  
  三鲜冰粉：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之①
  冰粉。
  乍一看菜名，脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧，此“三鲜”非彼“三鲜”，实则是桂花、酒酿加红豆啦。
  调味醇和，温润融洽，外加有拉丝特效哦，想吃的感觉停不下来，在店内的三道冰粉中，难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
  
  特色红糖糍粑：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之②
  红糖糍粑。
  方块形的糍粑，殊不多见，敦敦厚厚，可可爱爱，像是巨型的骰子。
  包裹了面包糠的糍粑，一口咬下，酥脆的外壳之内，隔着一丢丢空隙，需要你的牙齿再做少许努力，才能接触到它的本体内芯——软糯细腻，完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖，就宛如深陷在了戈壁的流沙之中，被温热的糍粑包围、宠溺，逐步沦陷。
  
  菌菇拼盘：
  香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃，花团锦簇着被端上桌来，口感或紧致爽脆、或疏松柔软，尤其是浸泡在原汤中一同下肚，更是彼此交相辉映，将鲜度激发到了另一个层级，原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
  
  最后，友情提示一下，这家店铺限于店内面积，蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式，但可以免费续添。询问服务人员后得知，貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式，其他方面，应该没有明显区别了。

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  吃客大发 2021-10-26 22:41

  终于拔草成功了，等位太厉害了，环境还不错，人多坐了个小圆桌，像个小隔间。
  荤菜的菜品不多，点了两轮九秒牛肉，味道也就这样，没什么特别好吃和惊艳的，但是再也点不出什么其他的了，牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看，但最后吃起来也差不多味道，份量也不多，还算比较适合四个人，人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑，挺好吃的，糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了，平平无奇。

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  Miss咩咩喵 05-24 12:21

  迪士尼资深漫威粉丝摸索的英雄互动规律作为迪士尼资深漫威粉丝，每次来迪士尼都要花几个小时泡在漫威总部。漫威总部总共有三个互动区域，从外到里我们一个个来讲：
  互动区域一有美国队长、雷神、奇异博士、黑寡妇、洛基；
  互动区域二固定是蜘蛛侠的互动地点；
  互动区域三有钢铁侠、蚁人、黄蜂女、星爵、卡魔拉。
  这些英雄都是随机出现的，如果是漫威的粉丝可以几个房间多逛逛～每个英雄都会超级热情耐心地互动！
  
  下午两点一刻左右这些英雄还会在漫威总部集合亮相，但是时间比较短打个招呼就离开啦～

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  Zzela 2023-10-23 09:53

  i人天堂！上海共青森林公园拍到了好多脑袋里构想过的场景！
  等11月份金黄色的深秋肯定更好看！
  时间原因只和朋友待了一个小时左右 还有还多娱乐设施没来得及玩（滑轨车以后一定再来玩
  #上海共青森林公园

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  Tender_934 06-26 10:37

  上海迪士尼 与城堡合照的绝佳机位在这里！1️⃣正对城堡的第一个花坛，靠右边的拐角。?这里拍城堡超正超大，因为与前面观影区有高度差，所以能拍出城堡空境。
  2️⃣爱丽丝梦游仙境迷宫中，找到蝴蝶雕像。?网红机位，非常出片。有种在森林里看城堡的童话感。
  3️⃣面对城堡的右边通道，大概第二、三个路灯旁。?这里拍照有种公主回家的既视感，不过要注意时间，尽量避免人流高峰期。
  4️⃣奇想花园，疯狂动物城甜甜圈。?谁没有打卡这个可爱甜甜圈我都会伤心，OK？面对城堡站在花圃左边，等甜甜圈转到正面的时候火速咔嚓出片。（这个位置的装饰不是固定的，但选对角度怎么都好拍）
  5️⃣爱丽丝梦游仙境迷宫，红皇后雕塑旁的天桥。?这里拍背影绝了，城堡和人物都超近。桥很窄，拍照注意安全。
  6️⃣奇想花园咨询台前的路口。?记住时间卡在傍晚，前面已经把烟花位围栏拉起来了，站在围栏前拍照，可以拍到你的专属城堡哦。
  7️⃣晶彩奇航出口处。?玩了晶彩奇航别急着走，下船的休息区拍照超漂亮哦~白天晚上拍出来的效果都不错，有点像小美人鱼里的码头与城堡哦~
  8️⃣漫游童话时光出口的楼梯。?好多人去迪士尼都错过了城堡里的这个项目，其实这里谁拍谁是迪士在逃公主！城堡里的玻璃窗和喷泉也很出片哦。
  9️⃣奇想花园，旋转木马旁的转角花圃。?一定不要错过春天的迪士尼，园艺真的超美。冬天也别担心不出片，圣诞季的时候圣诞树也在这附近哦。

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  LUCA路卡要旅行 2023-07-20 17:10

  建议：不要跟着人流去外滩！绕着走，更好玩！外滩最好看的时候，是晚上，如果你等到天黑亮灯了从南京东路去，那一定是人从众……其实，外滩附近有很多值得一看的，不要只去外滩！
  
  【你可以这么走】
  现在是夏天，你可以在5点半后从北京东路进圆明园路，在南苏州路（外滩方向）上走走拍拍；然后折返上乍浦路桥，这座桥是个绝佳的观景位置，向东看见外白渡桥、陆家嘴，向西看到蜿蜒的苏州河；然后过桥沿着北苏州河路往外白渡桥方向漫步；最后，走过外白渡桥前往外滩；走走停停、拍一拍?正好赶上华灯初上的外滩和陆家嘴，也逃开了南京东路的滚滚人潮
  
  这一路，你将会看到：北京东路长达124米的红砖外立面、圆明园路的小资情调、新安天堂、教会公寓旧址、乍浦路桥、邮政博物馆、上海大厦、外白渡桥……这么多可看可拍的，一网打尽?

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  Ayu_1968 2021-05-15 15:47

  上海｜一个人的扫街之旅在上海街头走走停停看看街景就是最美好的事了
  这次扫街路线 巨鹿路-富民路-长乐路-安福路
  上海的街头有种魔力 会让心情变得很平和又美好
  即使一个人也不会觉得无聊
  有时候恍惚间会以为自己在欧洲的某个餐厅门口
  上海小姐姐也真的都自信又美丽
  开始爱上上海这座城市了

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  拍照面瘫的大葱 08-10 19:56

  崇明周末游｜两天一夜怎么玩（含攻略）嗨～这里是喜欢到处逛逛的大葱～
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  ?交通：
  建议自驾，崇明的景点比较分散；上海出发，开车2️⃣个小时左右
  ?住宿：可以住中兴镇，比较市区。
  ·
  ?游玩攻略
  周六：
  东平国家森林公园➡️要要吃农家乐➡️一尺花园➡️上海东滩湿地公园➡️丁坝
  ✅东平国家森林公园
  ?门票：60（提前定，当天买不到）
  ⏰时间：8:30-16:00，下午4点后闭园
  比较惊喜的一个公园，含氧量很高，一定要租车漫无目的的逛，看到喜欢的就停下来拍照打卡
  ✅一尺花园：
  环境蛮好的，园林风格的建筑；但是去的那天制冰机坏了，没喝到东西，店里服务也一般。可去可不去
  ✅要要吃农家乐
  朋友推荐来的店，味道蛮惊喜的，点了套餐
  白斩鸡：鸡肉蛮嫩的也很入味
  ?椒盐大虾：虾壳很脆，可以连壳一起吃
  爆炒螺丝：蛮新鲜的，味道也很好
  还送了崇明糕，虽然人多，但是服务业在线
  ✅上海东滩湿地公园
  没做好攻略，下午四点半就闭园了，下次再去
  ✅丁坝
  没去成湿地公园，就马上转到丁坝；看到了落日，也抓了螃蟹，也吹到了微风，很舒服。
  ·
  周日
  515咖啡艺术中心➡️没顶美术馆➡️西沙明珠景区
  ✅515咖啡
  本次zui惊喜的咖啡，在一个园区，咖啡和小食味道还不错；周边环境也很舒服，布置的比较用心。
  ✅没顶美术馆
  大型“梦核”主题展览，不定期换陈列，巨物恐惧着慎入；?免预约
  ✅西沙明珠景区
  ⚠️下午5点后就不能入园了
  一个很大很好逛的湿地公园，?免预约
  .
  ?吃的
  ✅崇明糕一定要吃的，特色，基本去饭店都会送
  ✅要要吃农家乐，在森林公园附近，逛完可以去
  ·
  拍照面瘫的大葱 | 探店 旅游 爱用物分享

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  夜班邮差 2023-03-09 13:51

  环贸iapm拯救了陕西南路？?环贸iapm商场
  ?地址：淮海中路999号
  ?交通：地铁1/10/12号线陕西南路
  ?开业时间：2013年8月
  -
  ✈ 如果在上海只能逛一家商场，我推荐iapm。新鸿基推出的iapm拯救了下沉的陕西南路，带来鲶鱼效应。
  ✈ 外形和室内设计均出自英国贝诺Benoy Architects之手。商场名字 “iapm” 是“international”、“am”、“pm”的组合，代表不受时限的全新购物体验。
  ✈ 同是新鸿基的地产，相比ifc的高山仰止，iapm的业态组合更丰富多彩。除了大牌云集，优质的餐饮品牌非常多。
  另外，环贸香香的洗手间闻名遐迩。如果有一个上海商场卫生间排名，环贸肯定能入选top3。没人反对吧？
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  瞌睡大王 2020-09-11 10:48

  崇明岛自驾游攻略丨上海周边两日游崇明岛? 悲伤逆流成河的取景地，也被称为上海的后花园，还是很值得去玩一玩的！下面给大家划划重点吧～！
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  ?交通
  上海进入崇明岛一共3条路线?
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  1⃣️是自驾：走长江大桥，2h不到直达堡镇汽车站
  2⃣️是地铁6号线：到五洲大道站（2号口出）➡️申崇六线b线（1站到堡镇汽车站下）
  3⃣️是水路：在宝山宝洋码头乘坐轮渡。
  .
  ⚠️Tips：建议自驾，因为堡镇交通不是很方便（相对自驾来说），没车的话可以在岛上租车。
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  ?景点
  1⃣️网红丁坝
  ?门票：免费
  ?位置：堡镇汽车站（汽车站左手边有条小路，往里走50米就能看到丁坝啦！）
  .
  ⚠️Tips：我最喜欢的一个景点，强烈建议傍晚去，看日落太美了。
  另外丁坝不止一个，有1号2号3号4号......1号人最多，因为比较适合看日落，可以几个丁坝都玩一玩，它们之间距离很近。
  .
  
  2⃣️东平国家森林公园
  ?门票：70?
  游玩项目：滑锁、骑马、卡丁车、射击、滑草……
  .
  ⚠️Tips：我去的时候半价，本来还窃喜来着，结果进去发现里面80%都在施工，所以很多游乐项目都不开放，于是租了个自行车在里面晃悠了半小时就出来了，所以建议大家等施工完毕游乐项目开放了再去玩吧！
  .
  3⃣️西沙湿地
  ⚠️暂停开放，这里就不多说了，但是做攻略发现里面挺美的，准备等开放了再去玩玩。
  .
  ?住宿和美食：
  ⚠️Tips：堡镇只是个乡镇，所以吃的和住的都很有限。
  .
  ?我住的是森林公园附近的农家民宿，“爸爸的老屋农家民宿”在大众上找了很久，才找到这家相对性价比很高的民宿，大床房才160?，很干净卫生。
  .
  ?美食的话因为本人对吃的不怎么感兴趣，所以没有特别做攻略，就随便吃吃了，听说岛上美食还是挺多的，大家可以提前查一查～ 这里我就不多说啦！
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  ?建议游玩时间：
  我是2天1夜，完全足够了，因为湿地没有开放，森林公园也只是转了圈，所以等于只玩了丁坝，这样一天其实就够了。
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  总之，玩的挺开心，拍照也很看好，可惜森林公园和西沙湿地不开放，准备之后开放了再去一次～！
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  Rionida 2023-08-31 23:16

  上海这条小马路，拍照真的好有高级感啊……?就在外滩，可比南京路拍照好看多了，而且人真的很少很少。近期各幢洋房大楼逐渐修缮完工，这配色真的太爱了，低调又高级，特别适合秋天。很多时尚博主街拍摄影师都在这里取景，甚至经常成为广告大片的外景地。确实符合“东方曼哈顿”的感觉，随手拍拍都是大片感
  
  ?地点定位：虎丘路。旁边圆明园路北京东路滇池路也是拍照好地方

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  Sanni_4587 2021-05-02 19:46

  X11首家旗舰店来魔都了2000平超大超好逛！五一当天遇到X11全球潮玩集合上海首家旗舰店开业?这个门头真的炒鸡大！太！酷！了！！！拉着羊就冲！！
  X11全球潮玩集合因为其潮玩品类齐全，规模大，也被誉为中国秋叶原和潮玩博物馆?
  之前我也去逛过其他门店，没想到这家店居然有两层一共2000平，也太大了吧！！！
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  ?盲盒区
  我比较喜欢逛的一个区域。盲盒女孩常逛常开常快乐！在这里，除了Sony Angle和POPMART这类大家熟悉的盲盒品牌，此次开业首发了盲盒量子狗?敲可爱～
  ?手办&高达区
  这里的各类动漫手办和高达是男孩子们的天堂了～
  ?雕像区
  这里摆放着美漫超英、国风、科幻等不同风格的雕像产品限时展示+发售。每一个雕像做得超级逼真！人物的细节也刻画得很有心啦～
  ?艺术潮玩
  Laura、Angel Boy、PAN、ELK等品牌都能在这里找到。进门处还能看到两个巨大的THEego潮玩形象?
  ?BJD区
  这是我也很喜欢的一个区??各种形象的娃娃，常规款和精致BJD都有，很难忍得住不带娃回家?
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  上下两层的店内，还有很多拍照打卡的好地方?
  ✔️时光隧道空间感十足✔️雕像区逼真精细✔️巨大盲盒墙✔️可爱毛绒大狮子?️✔️
  最后！！我为姐妹们整理了一波这次的开业活动?
  5.1-5.9 开业活动期间
  ☑️来门店打卡，拍照发pyq/小?即可到店领取指定盲盒1个（先到先得，只有10000个）
  ☑️买满200元，也会送一个指定盲盒
  
  ?X11（上海淮海华狮广场店）
  ?淮海中路688号华狮广场一楼
  ?13号线淮海中路1号口

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  Kinsley 03-15 15:35

  上海｜常熟路周边的一些平价简餐整理了四家适合打工人的平价餐厅?
  都在常熟路长乐路周边 dp上基本都有工作日套餐
  ?均价40左右
  
  ▪️米仓Cafe & Bistro
  ?常熟路201号
  之前去了淮海路的咖啡店，饮品做的很不错??
  这次喝了芭乐荔枝苏打?
  很清爽～颜值和口味都很在线
  
  ▪️粉八 Rice Noodle Bar & Bistro
  ?常熟路108弄4号
  店面藏在老破小里?但是很有氛围感
  吃了招牌的丑番茄酸汤牛肉粉?
  番茄味很足?酸汤+微辣很开胃
  
  ▪️旬福食堂·家庭料理
  ?富民路160号
  鸡腿汤咖喱跟夏威夷波奇对比更爱前者
  dp有套餐！送的无蔗糖冰淇淋真的很爱！！
  缺点就是每次去都要排队?
  
  ▪️云里·云南铜锅米线
  ?长乐路1235号
  店面非常小…导致排队的人很多
  不过好在叫号比较快！10桌大概等待半小时
  ?招牌牛肉铜锅米线里的牛肉是真的多！！
  肉质好 服务也不错??

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  MissSheena 2019-07-13 14:23

  ?上海城隍庙小吃推荐?
  来城隍庙当然是要逛逛逛吃吃吃啦～作为一名吃货，我搜集了全网的推荐，再加上亲自尝试，推荐以下几个必吃美食～快来打卡吧！
  ✅南翔馒头店的蟹黄鲜肉小笼包
  南翔馒头店上海的老字号了，里面的小笼包号称“天下第一笼”。过了豫园九曲桥就可以看到大大的招牌。它们的蟹黄鲜肉小笼包是绝对的必吃！满满的鲜肉再加上红红的蟹黄，还有鲜美的汤汁，简直是满足！
  ¥68
  ✅阿文汤包的蟹黄汤包
  这里是网红汤包，招牌就是大大的蟹黄汤包再加上可以吸出汤汁的吸管。不过肉食爱好者就不推荐这个，因为别看包子皮大，里面的馅其实都是汤。不过拍照就觉得很幸福吖！
  ¥30
  ✅鲜得来的排骨年糕
  这家店也是个老字号，店面不大却干净整洁。大块的排骨酥软可口，再搭配软糯的年糕，口感非常棒！
  ¥15
  ✅宁波汤圆的鲜肉月饼
  汤圆小小的，一口一个。这里除了汤圆特别可口之外，还有鲜肉月饼和青团。鲜肉月饼馅料特别足！薄薄的酥皮里面包着厚厚的肉馅，味道也非常香，远远的就能闻到香气。价格才5块钱，是所有小吃里面最经济实惠的！
  ¥5
  ✅和丰楼，海棠糕
  这里是最大的美食城，里面有数不清的美食！我们在门口的店买了海棠糕。刚刚做出来还是热热的。糕表面有一层焦糖甜甜的，里面的馅也非常好吃！
  ¥6
  ✅老上海味道的生煎
  来上海当然要吃生煎包啦～不同于小笼包，生煎包皮厚厚的，底部被煎的脆脆的，一口咬下去，还有满满的肉汁！
  ¥15
  ✅老酸奶
  走着走着口渴了就来杯上海老酸奶吧～味道酸酸的，口感细腻，夏天也解暑！
  ¥15
  以上推荐是根据个人口味，不喜勿喷。如果有什么新推荐，可以评论告诉我呀～笔芯❤

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  小鹏的视界 05-14 22:10

  去上海建议走完这条不花钱路线再离开每次去上海出差，只有晚上有时间
  想不到要去哪里，都会来外滩这条路线走走
  看看外滩的万国建筑博览，陆家嘴的现代摩登，南京路的繁华热闹
  交通：?南京东路地铁站2号出口（线路图P6）
  整个路线大概1小时左右
  
  ①南京路步行街
  ②和平饭店
  ③外滩万国建筑
  ④外白渡桥
  ⑤乍浦路桥
  ⑥上海邮政博物馆
  ⑦陆家嘴
  ⑧新天安堂
  以上所有照片都拍自这条线路
  外滩亮灯时间，不要错过哦
  5月5日-9月30日 开灯时间为19:00-22:00
  10月1日-5月4日 开灯时间为18:00-22:00
  (五一 十一 节假日开灯时间会延长至23:00

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