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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!??很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!?好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
?环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
?️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
上海
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
?环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
?️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
?菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
上海
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
上海
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我?)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜?小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了?
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱?
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了?
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
?尽膳口福跷脚牛肉
?湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
?草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
?九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
?三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
?酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
?鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
?一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
?手撕毛肚
脆脆的很新鲜
?炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
?红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子?软糯香甜
?木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅?
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步?…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
?菜品:
?锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道?…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
??「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!?
??这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩?~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]?「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
??♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…?
??「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!?
??还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!?
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵?因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]?哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]?第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以?️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来?
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
上海
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
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开心妈妈sha
2020-08-21 20:37
上海迪士尼亲子游1m以下小童游玩攻略
2020.8.18游玩,女儿98cm,以下是她游玩了的项目
?七个小矮人矿山车(97cm+,入园我们直奔这里,拍了40分钟,小妞最爱,全程疯笑尖叫,一起的小闺蜜吓哭,胆小宝宝慎玩)
?旋转蜂蜜罐(不限身高,就是公园的转转杯,适合小宝宝)
?冰雪奇缘演出(不限身高,感觉又看了一次电影,大家一起合唱氛围很好)
?弹簧狗团团转(不限身高,迷你过山车的感觉,女儿玩了2次)
?胡迪牛仔嘉年华(不限身高,坐在小马车摇来摇去,小宝宝坐一点要扶好,摇摆的幅度有点大)
?小飞侠天空奇遇(不限身高,热门,我们快中午去的排了20分钟就进去了,我觉得视觉效果特别好,女儿没看过这个电影所以无感)
?晶彩奇航(不限身高,我们都觉得有点无聊,不过天热坐船上吃吃东西休息了下也不错)
?小飞象(不限身高,和一般公园可以上升下降的飞机一样,适合小宝宝)
?旋转木马(不限身高,中午去不排队,晚上拍照好看晚上人也多)
中午去小镇吃了饭休整了一下,下午三点入园。刚好看三点半的巡游
?花车巡游(小妞拿着布鲁托的玩偶一直回首,高飞看到了特地把布鲁托拉过来和小妞近距离握手了,开心疯了,妈妈更激动,全程疯叫)
?巴士光年星际营救(不限身高,小妞超喜欢,打枪的,玩了2次)
?太空幸会史迪奇(不限身高,互动搞笑,坐第一排被史迪奇提问来自哪里?小妞说中国,史迪奇说没听过,小妞出来还一脸纳闷)
?小熊维尼历险记(不限身高,玩了2次,小妞喜欢)
宝藏湾孩子可玩的项目比较少,海盗主题女宝也不感兴趣我们就没有去到那边。
晚上看了烟花,也算圆满啦。
关于预约卡:入园以后第一时间用app绑定门票我们抢到了小飞侠的预约卡,但是上午各个项目其实人不多,我们后来直接进去的没有用预约卡。
所以早入园可以多玩好多项目。
关于携带食物:我们带了薯片,饼干,有包装袋的小零食都可以带,记得带水杯,园区到处都有接饮用水的地方,里面矿泉水15一瓶。
1m以下儿童或者三岁以下儿童迪士尼不需要门票,可玩的项目也挺多的,带上你的宝贝开启梦幻之旅吧
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禾冉Vv
2020-07-22 10:12
旋转木马 の浪漫|迪士尼拍照滤镜
“如果她涉世未深,就带她看尽人间繁华,如果她历经沧桑,就带她坐旋转木马。”?❤️?
来迪士尼谁不是公主?呀!感觉旋转木马?是每个女生都很喜欢的 晚上灯光一开真的很梦幻,在喜欢的旋转木马旁怎么能不拍照嘞!!
【拍照tips】
晚上拍照一定要开闪!光!灯!?️不要离太远,不然闪光灯照不到了!
等旋转木马转起来再拍!我有几张就是静止的时候拍的,然后加上模糊的,还是跟本身就是旋转着拍出来的有区别的
【拍照设备】
?:佳能M50
顺便分享我感觉特别好用的蔡司清洁湿巾!它是单片包装的特别方便携带,我一般都会带着一起放在相机包里~而且它保护镀膜,墨镜呀、手机屏幕呀、相机镜头我一般都用它擦!擦的很干净还能除菌!蛮好的,完全不用担心会磨花
【VSCO夜景滤镜调色】
滤镜:AU1+7.0
色调:阴影+2.0
色调:高光+1.5
白平衡:色温-0.7
白平衡:色调+0.7
饱和度+0.5
锐化+2.0
褪色+1.0
颗粒+2.0
HSL的调色放在第六张啦!
【拍照姿势分享】
1. 闭眼笑,开心的时候最美!
2. 敬礼,谁不爱兔子警官?♀️
3. 可以伸手跟镜头互动
4. 跟欧阳娜娜学反手捂嘴笑
5. 大大的比心?!
6. 举手比耶✌️
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小周要多喝水吖
2021-04-11 12:34
上海|2块钱饱览黄浦江夜景‼️上海轮渡
绝绝子❗️来上海一定要体验,2块钱就能买到的快乐?周末和姐妹?打卡了轮渡,才发现,真的没必要花巨款去坐邮轮‼️
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?路线:
复兴东路渡口➡️东昌路渡口
金陵东路渡口➡️东昌路渡口
浦西到浦东最近的一条路线?,?️往返
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金陵东路渡口离外滩最近,但是下午6.30就没船了 我们没赶上末班船,还好提示复兴东路渡口有船,末班船是晚上11.30,太快乐了‼️
从金陵东➡️复兴东步行时间约20min,晚上复兴东渡口的人比较少,很好出片!推荐去复兴东路渡口??
-
?票价:
只要2元‼️
?️现场买、也?️使用上海交通卡、Iphone公交卡、公交乘车码
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?观景:
最佳观景点当然是二楼的甲板处,船会掉头,刚上船时最好站在甲板左边?过程差不多10分钟,根本看不够,毕竟只要2块钱(人民币自由的姐妹可以去坐邮轮,时间更长一点)据说傍晚的景色最好,下次早点来?
-
?周边:
步行1km里左右就能到东方明珠脚下,?️路过浦东三件套,近距离看会有点晕 ,不过还是蛮震撼的!
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这么宝藏,不允许还有人不知道!姐妹们?,冲鸭??
下期见,拜拜??
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張果果小蚊子
2018-06-12 15:46
这家店我非常推荐,他是小吃快餐店,附近有地铁234号线,有标志性的龙之梦购物中心和来福士可以逛,想去静安寺、南京路2号线直接可以到,赞飞,周边的酒店性价比也很高,你们可以查查
喜欢这家店的理由
1 价格实惠人均 50
2 有上海特色,用吸管能喝到的巨型汤包
3 真的真的好吃,馄饨和蟹粉包都没姜,而且也不腥
Tips:
️点评网有优惠券一份馄饨+一份蟹粉汤包98元,两个人吃绝对饱,蟹粉汤粉汤汁超级多的,喝也喝不完的感觉,蟹粉量也大。光吃这个就能饱
️虾肉馄饨必点,整颗虾之外,肉也很爆满超值的
名字:嗲记汤包
地址:定西路1115号梦上海1楼
地铁三四号线延安西路下站1号口出来笔直走右转↪再走400米就到啦,很好找
上海酒店
由 Agoda 提供
上海 · 嗲记汤包
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吃吃酱
2021-05-19 18:07
上海首家|魔都最大2000平潮玩集合店️
上海最大的潮玩集合店来上海啦!就在淮海中路上,2000平2层独栋潮玩空间,逛一天都逛不够!!
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?盲盒
各种游戏、动漫、电影IP,十几米的盲盒墙真的太让人激动了!一眼望不到头!漫威、迪士尼、Laura等上千盲盒!想到想不到的这里都有!
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?手办&高达
热门的IP的角色都有!还有环形墙展示,太酷了吧!摩动核四款机甲全都有,看到眼都直了!还看到我爱的龙珠和海贼王!!
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?雕像区
进门就看到了雕像区,漫威、李小龙、异形等等,近距离看觉得雕像做的太还原了。还有开天工作室·关羽全网独家限量首发。
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?艺术潮玩
有Laura、Angel Boy、PAN、ELK、Ollie Family、莉菈LIILA、THEego、Anatoy等等潮玩。
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?BJD
御座文化BJD首次线下发售,BJD区每一个都美到了我!而且是整面墙摆放!!边逛边看太爽了。
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还有赛车区、毛绒玩具区等等,反正超级好逛,我逛了一下午走不出来!大家快来感受一下2000平的潮玩集合店吧!!2层楼,几乎都是一面墙的陈列,太好逛了!
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X11上海淮海路华狮广场店
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?地址:淮海中路688号华狮广场一层
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HELENE小海
2021-03-27 00:29
上海探店|1天时间 淮海中路逛吃攻略
大概是11点出发去新天地的,午餐吃的?shakeshack,还喝了arabica☕,下午随着淮海中路一路逛了?k11创意购物中心-tx淮海-新华联广场/淮海755-nico and…-晚餐深井陈记茶冰厅-环贸。跟大家分享一下我这次行程吧~
1️⃣shakeshack:一层牛堡+辣鸡腿堡+魔都限定奶昔+芝士薯条(如果你不怕腻可以点,但我觉得薯条和番茄酱是绝配,沾芝士太齁了,还贵10块)
地址:新天地北里10号
价格:人均85rmb
2️⃣Arabica:西班牙拿铁(很多人推荐,也是招牌,确实入口丝滑很不戳)
地址:新天地广场B1
价格:人均45rmb
接下来就是沿着淮海中路,一路的逛gai了,排序按位置的先后
3️⃣k11艺术购物中心:字如其名,装饰风格很有艺术感,楼上也有一些展览。
4️⃣Tx淮海:商场面积不大,楼下挺多咖啡店。恰巧碰到正门纪梵希做活动请了很多网红,阵仗还挺大的。楼上有一些潮牌店。
4️⃣新华联广场/淮海755号:去之前网上的风吹的很热,其实塔卡沙和muji我个人认为,不是很有这两个品牌情怀的朋友,应该不太感兴趣。除此之外还有resee一个集合店,东西还不错,可以看看。
5️⃣从楼上可以直接穿到Nico and…:首先店很大,东西品类很多,有杂货有服饰,很多杂货设计挺有创意的,值得一逛
6️⃣晚餐“深井陈记茶冰厅”:怕东发道人太多,我们就去了就近的陈记,也是顺路走下去,挨着环贸。味道还可以,排位的也不算多。就是比较传统茶餐厅的口味,牛杂很不错,值得尝试,烧鹅的皮也挺好吃的,那个叉烧西多士我个人不是很推荐,是咸味的,皮也比较厚,没啥味道。
地址:南昌路509号2楼
价格:人均80
7️⃣环贸购物中心:商场装修架构非常考究,里面层次错落赏心悦目,最上面两层是餐饮,灯光更好看。无论是购物还是餐饮的品类都很齐全,很好逛也值得一去。
——————————
1天时间总共逛了5个购物中心?吃了2家不错的餐厅?喝到2个不错品牌的咖啡☕。没想到,还挺有效率的?
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小李茉愁
2020-11-19 18:18
上海邮政博物馆打卡失败
《Wander Diary》
·
非常遗憾,今天是打卡不太成功的一天?
种草了 上海邮政大楼-北门以及位于它二楼的 上海邮政博物馆
并攻略出开放时间为:
周三、四,周六、日的09:00-17:00(免费)
·
?可惜的是,中庭只有周末才开放。
?绿皮小火车是在一楼中庭里,
所以要去中庭、小火车里打卡拍照的必须周末去,
不然只能像我一样拍到不完美、不中正的照片了。
但建筑本身也是非常古典壮观的。
·
?虹口区天潼路395号
上海邮政大楼,
是一幢气势磅礴的西洋古典主义建筑。
白色巨柱支撑,水磨石外墙,绿色窗框,钟塔楼高耸。
1924年建成后,作为上海邮政总局启用,
总建筑面积25294平方米。
·
其中二楼营业大厅面积为1200余平方米,
大厅宽敞明亮,富丽堂皇。
·
?当年二楼的营业大厅享有“远东第一大厅”的美名,
?如今依然是四川路桥邮政支局的营业大厅。
?可以正常参观,而上海邮政博物馆也设在二楼。
?其他楼层现为办公用地,也不可以参观。
·
这幢大楼是全国邮政系统唯一建成后一直在使用并独具特色的标志性建筑,它于2017年入选由中国文物学会、中国建筑学会联合发布的“第二批中国20世纪建筑遗产”,是20世纪中国社会巨变的见证物和载体,是百年中国建筑智慧的结晶和文化写照,是20世纪文化发展脉络的重要节点。
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周小肉
2020-08-27 18:10
上海拍照|假装在国外的外滩美术馆门口
在外滩拍过好多次照片了,
差点遗漏了这么精致奢华的拍摄地点‼️
外滩美术馆门口真得太好拍了??
我当时去的时候是早上8点多
所以拍的过程也是非常轻松顺畅的?
不管是站在外滩美术馆门口
还是站在马路对面拍
都能出大片~
?穿搭信息
西装,HM,货号0728156
连衣裙,HM,货号0872172
鞋子,toomanyshoes
耳夹,此地
戒指,HM
墨镜,myth
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少喝奶茶多读书
2021-05-11 01:10
迪士尼绝佳机位 好出片!!
真的就随便拍拍都好看,桥上虽然来往的人很多,但是不是很影响,城堡?拍的很清楚!
位置大概在图4圈出的地方
关键那里拍照的人很少!很小众!
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亚洲裴智秀
2021-05-01 21:29
上海探店| “城市丽人的聚集地 ” 必去之一
怎么会?️这种治愈的地方 啊啊
让我瞬间爱上了 上海
这两天在上海旅游的宝贝 可以去啦~
?:徐汇区长乐路
人均?:80
【营业时间 终止 晚上12点】
是一个贩卖着很多国家的酒 ?
买完酒坐在路边 互相聊天看看夜色 和不同的人交流人生
仿佛一天的疲惫感都消失了 很神奇?? 就如同电影?一般 !!!
我也太太太爱了 必打卡
如果你失恋了 工作不顺了 想交友了
?绝绝子 这就是你该来的地 好吧 姐妹们
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CCFUR
2020-11-19 14:43
武康路很好拍!
上海网红街道武康路很好拍!一条街都是cafe店 和甜品店 附近还有欧阳娜娜去过的Attempt
下午的时候光影透过树叶落在身上很有感觉
搭配了适合秋天色系的外套和靴子
秋意满满??
外套:CC Studios家皮草
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张小嘿
2020-09-03 19:38
带俩娃刷了24个项目的完美迪士尼保姆级攻略
1⃣️游园时间和购票规划
亲子行建议像我们一样购买两日票,只多拿出一天时间,不仅能获得完美又悠闲的畅玩体验,看完笔记你会发现,同样是不排队玩项目,竟比买尊享卡后的一日票省很多钱
购票选择销量较高的?宝即可
2⃣️入园前准备
?身份证(过完安检直接凭身份证取票)
?入园预约登记(微信关注上海迪士尼度假区-游客入园登记-填写信息-绑定购票后的GAL码)
?下载“上海迪士尼度假区”app(绑定门票、看地图、查看项目排队等候时间)
3⃣️住宿:迪士尼酒店肯定是不错的体验,下次会去尝试,但这次住的问号岛民宿,也无敌推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1、免费接送迪士尼,提供机场接送、帮拿行李等服务
2、免费提供儿童推车、半日向导服务,园内购物和吃饭8折卡,还有和价值每人680元尊享卡费用同等游玩收获的攻略(下篇详讲)
3、房间设施很新,基本都能住两大两小,房间和公共游玩区域设计几度让孩子们不想去迪士尼只想留在民宿玩超高性价比
4⃣️园内tips:
?因为迪士尼取消了FP,改成了预约等候卡,所以建议第一天早点入园,拿到票后第一时间通过app扫描门票二维码,绑定后就可以领取下午的预约等候卡(每人可领两项,三小时更新一次)领到后,根据app项目显示,在下午指定时间段到达项目地点,不用排队,类似快速通道卡(免费)。我们通过预约等候卡,两天下午零排队分别玩了创极速光轮、雷鸣山漂流、小飞侠奇遇记、小熊维尼历险记四个项目。
?带宝宝的话,建议上午玩园区左边,七个小矮人矿山车、玩具总动员等基本不用排队,右边的大项目下午人会变少,下午五点加勒比海盗仅排了15分钟,其他项目利用拿到的预约等候卡,会更加提高效率。
?带小推车,不要觉得累赘,园内随处可安全不限时存放,奔走在园里的时候把宝宝塞车里真的很需要。
?看烟花不用提前两个小时排队,采了很久拍视频位置后,发现正对城堡的左手边因为没有遮挡物比正面更适合拍照,而且区域不会封闭,八点前进入即可。
5⃣️关于拍照
?临行前在?宝买好发箍背包等,性价比高到停不下来,几块钱的发箍还赠送了漂流雨衣,简直感动
?不要错过任何一个园内购买物品和城堡等代表性建筑合照的机会(图四五)
?跟拍(?宝预定340一小时,一小时足够)省去了所有带着孩子不方便拍照的顾虑,踩点位置:入园后左右两边的小镇市集、城堡、旋转木马一定都不要错过。
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Quni大冰
2021-03-20 11:58
纯干货迪士尼最强亲子攻略|迪士尼拍亲子照
趁着淡季鼓起勇气和爸爸带上嗲精去上海迪士尼。这次出行还是很顺利的,所以赶紧总结给大家,吃住行全方面攻略!必须mark!
?门票:早鸟票,只要329,缺点是提前按照日期预定,所以无法预测天气,可能会下雨,而且无法更改日期,我们就是,但是幸运的是只下了很小的雨,一会就停了。一米或三岁以下孩子都免门票入园。性价比很高,因为迪士尼很多项目不限身高,对低龄儿童很友好。
?娱乐:我们去的都有小雨,所有项目都几乎不用排队,可以快速刷所有项目。建议提前下载迪士尼app,可以查看项目等待时间和娱乐演出时间。提前安排好时间,看演出和玩项目都不会耽误,演出必须提前十分钟入场,所以要看好时间。我们带嗲精把演出和她能玩的项目都刷了一遍,非常超值。
?拍照&租车:带孩子去迪士尼非常推荐大家购买乐拍通!我们那天去下小雨还是阴天,所以乐拍通拍出来比手机效果好太多,工作人员也会教你占位摆姿势,非常的专业,重点是乐拍通还可以拍两家人,太划算啦!租车是90元一天,没有押金用完直接还,雨篷是60元一个,用完可以带回家,如果自己不带车的话,一定要租一个,不然抱孩子会累到爆炸的。孩子累了也可以在车里睡一会,补充体力。
?饮食:迪士尼里面的吃的大家都懂的,贵且不太好吃,不过带孩子还是在里面吃比较方便,我们两天都是就近看到餐厅就去吃了,另外要说的是我们定了达菲主题的下午茶,地点是在专门的达菲主题咖啡厅里,环境非常梦幻,可以拍照,但是非常难吃,三百多一套真的是太难吃了?大家小心踩雷?
?酒店:我们是迪士尼酒店,敲重点‼️无论你订的什么房型都可以➕700升级行政楼层,700包含内容是行政楼层早餐,下午茶和晚餐前的小食,我们下午茶没有赶去吃,早餐和晚餐前的小食种类不多,但是吃饱没问题。晚上可以预约故事会,故事会是7:30,8:00,8:30三场,以为是米奇来讲故事,但是工作人员讲,9:50米奇才会出现跟小朋友见面,我们家已经睡了所以没有等。可以在行政楼层看迪士尼烟花。视角非常好,因为音乐是同步的。不过房间有限,所以要尽早去订哦。
亲子装卡其色系
??:Stone island
??:417 EDIFICE,MM6
??:Burberry,Hm*simonerocha
黑红色系
??:CLANE,Balenciaga,Alexander wang
??:Hm*simonerocha,Kirsh
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