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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步?…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
?菜品:
?锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道?…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
??「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!?
??这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩?~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]?「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
??♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…?
??「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!?
??还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!?
上海
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
上海
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我?)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
?尽膳口福跷脚牛肉
?湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
?草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
?九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
?三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
?酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
?鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
?一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
?手撕毛肚
脆脆的很新鲜
?炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
?红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子?软糯香甜
?木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来?
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
?环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
?️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
?菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!??很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!?好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
?环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
?️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了?
上海
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵?因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]?哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]?第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以?️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅?
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜?小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了?
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱?
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
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LUCA路卡要旅行
2023-09-01 17:51
外滩2元轮渡攻略!坐船游黄浦江真不贵!
黄浦江的轮渡以前是浦东浦西的便民服务,现在越来越成为游客近距离体验黄浦江的项目(毕竟黄浦江邮轮要2-300元呢)
目前,轮渡共有17条线路,其中比较热门的线路是:
1⃣️东金线(东昌路渡口 - 金陵东路渡口)
目前的运营时间是:7点到18点半;轮渡时长15分钟左右。
2⃣️东复线(东昌路渡口 - 复兴东路渡口)
目前的运营时间是:7点到22点;没坐过,估计时长应该比东金线多几分钟。
(轮渡可能排队人比较多,不过一船能坐很多人,整体还比较快)
其他线路的首末班次时间可以见图4,你也可以关注gong zhong号“上海轮渡”里面有最新最全的轮渡信息。
价格:行人2元/次、自行车(电瓶车)2.80元/次、摩托车4元/次;非常划算,可以刷交通卡,可以微信。
【轮渡游黄浦江的路线】
你可以考虑利用轮渡来一次黄浦江之旅?:
1、坐下午五点半(或者六点)的东金线,从金陵东路渡口到东昌路渡口;上船就直奔二层甲板,天气好的话,可以欣赏外滩的傍晚?~
2、下船后,前往浦东美术馆前面的滨江观景平台,看外滩亮灯的浪漫时刻(夏天是7点亮灯,冬天是5点亮灯)~PS.要是时间还早可以先去吃个简单的晚饭。
3、观赏完亮灯后去参观陆家嘴的高楼夜景,打卡陆家嘴的摩登建筑,比如金茂大厦的网红打卡景点(见我之前的帖子《这样看上海,才是真魔都!攻略附上!》)
4、结束后,晚上九点前后回到东昌路渡口坐东复线前往复兴东路渡口,这条线路你可以在江心欣赏浦江两岸的夜景(同样要去二层甲板,人多的话注意安全)。
5、到达后即可回去休息啦~复兴东路渡口离九号线小南门地铁站最近(大概900多米,步行15分钟不到)。
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洪清_2371
2023-11-16 09:34
外滩打卡路线拍照
适合city walk的路线 全部机位都在一条路上
地铁2号到南京东路站
定位 益丰外滩源 走到图3位
定位 上海半岛酒店 走到图4位,
继续往前走到头,马路对面就是图5(也可定位光大银行)
(ps:晚上亮灯很好看,但是不要等,因为江边的风真的很冷!可以先吃饭,吃完回来拍刚好)#上海外滩拍照
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豆元宝的日常
2023-09-09 19:55
玩迪士尼千万不要早起排队!!!听劝
❗️强烈建议,不要早起排队入园??
亲测不起大早排队,快乐就会加倍???
快收下这份迪士尼轻松游攻略
✔️??中午饭后入园11:30 左右
✔️??自驾过去,11:30后的停车费50元
✔️?? 此时不用排队,入园就可以赶上12:15的花车巡游
✔️??入园后预约“米奇妙游童话书”??????
✔️??根据排队时长选择游玩项目
?推荐必刷项目
“加勒比海盗”
“飞跃地平线”
“创极速光轮”
“七个小矮人矿山车”
?演出必看
“米奇妙游童话书”
“杰克船长之惊天特技大冒险”
✔️??15:45花车巡游第二轮
✔️??20:00灯光烟花秀
越往前越好!!!人多也靠前一点看!很多人17:00左右就占位等待了,21:15也有灯光秀,人会少很多
?干饭攻略
建议去迪士尼小镇大食代吃饭,人均?40-50,可选择性比较多
?拍照攻略
推荐几个拍照巨出片的项目
?1、旋转蜂蜜罐?
?2、幻想曲旋转木马(天黑去)
?3、爱丽丝梦游仙境(迷宫前拍城堡很出片!)
‼️带水瓶可以在园区内接直饮水
‼️不要购买小摊贩的商品(雨衣、纪念品)
‼️带充电宝!!!
‼️入园前可以在迪士尼大世界商店买发箍,也可以自己提前准备好带过去。然后就是各种美美的?啦
祝各位小伙伴在迪士尼乐园有个特别轻松愉快的旅程!!!
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胡茬王叔
2020-09-04 21:11
是谁说大壶春生煎好吃的?#抖音心动餐厅 #全民打卡季 #浪计划 #浪吃一夏 #魔都夏日游园季
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欧阳阳阳Soleil
2020-09-02 22:12
上海打卡地⑳和平饭店里的复古楼梯间,超美
上一期内容我们介绍了和平饭店的打卡攻略,
这一期,欧阳带大家去看看里面的楼梯间有多美!
查看往期内容请移步【收藏夹】,另有《上海打卡地》、《上海最美马路》、《上海最美书店》等内容持续更新。
·
和平饭店的入住过程,非常像是在探秘!!
就像是住进了一个大型博物馆,
完全可以把这里当作一两天的行程安排,
在酒店里面:拍照、看博物馆、逛爵士吧、天台吧看夜景,
忙得不亦乐乎。
这里的每一个角落都值得去一探究竟,
里面的工作人员态度也非常好,耐心和你介绍这里的一切。
·
大家都喜欢探寻上海老建筑里的旋转楼梯,
不过大部分都深藏在老洋房里,并不对外开放,
但是来到和平饭店后,
这里的复古旋转楼梯让你一次看个够。
我最爱的绿色隐藏在这里的每一个细节里,
除了绿色的屋顶,楼梯间的墙面也是绿色,
年代感一下子就来了,
目测平时楼梯间没什么人,
入住这里的小伙伴可以随便拍大片,
复古大片信手拈来。
?????
?和平饭店
?地址:上海黄浦区南京东路20号
?打卡攻略:
靠近外滩一侧的一楼中庭,只要去9楼的餐厅或者天台酒吧就会经过,喝个下午茶,或者晚上去天台酒吧喝一杯,就可以打卡拍照啦。
旋转楼梯间部分,在客房区,只有房客才能看到。
·
关于和平饭店,奢华之外的,更是历史烟云中的传奇往事。
每个城市都有其标志性的历史建筑,承载着一座城市的沧桑和变化。
超过半个世纪以来,曾在和平饭店拍摄过的电影多达50部以上,其中耳熟能详的包括《听风者》、《阮玲玉》、《小时代》、《大城小事》、《摇啊摇,摇到外婆桥》等
南京东路和外滩的交叉口的两幢大楼都称为和平饭店。和平饭店北楼建于1929年,原名华懋饭店,楼高77米,共十二层。1929年,犹太商人Victor Sassoon构思并创建了名为“华懋饭店(CathayHotel)”的酒店,这就是后来的和平饭店。
饭店落成以后,名噪上海,以豪华著称,主要接待金融界,商贸界和各国社会名流。
其顶部的绿色铜护套屋顶为最大特色,有“远东第一楼”的美誉。
@薯管家
?????
?关键词
#上海攻略#上海打卡#网红打卡#魔都拍照#上海周末去哪儿#拍照打卡地推荐#老上海复古风#老上海建筑#上海老建筑#上海老洋房#上海拍照
上海酒店
由 Agoda 提供
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芥末黄
2021-05-18 15:08
上海|崇明岛上的娃娃头雪糕!附详细地址
和狮子头一起去崇明精灵岛上的泡泡屋玩,
没想到在开越野车玩的时候,
发现了一只巨大的娃娃头雪糕!
你们小时候都吃过吧?
?
这里真的是女生们、宝宝们一定要来打卡拍照的地方。巨可爱,随便拍拍就很出片?
?
但是这个地方我看网上没有具体地址定位,
开车导航看图5️⃣,定位到:科幻森林精灵岛,
?有免费停车位,对面娃娃屋里有卖娃娃头雪糕,可以提前买一只去合影。
看到科幻森林的牌子再往里走50米就能看到花脸雪糕啦!
?建议白天下午两三点去拍,光线好,晚上没路灯的,拍不了。
?岛上空气很好,户外玩的项目多。勇敢者攀爬网、篝火晚会、捡柴、自制叫花鸡、越野车、烧烤、挖沙、泡泡球……很适合遛娃、放松散心。
崇明岛
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nigh_8918
2023-01-10 16:56
第一次来迪斯尼的小tips️
整理了一下上海迪士尼游玩小攻略:
1⃣️来迪士尼首先是要拍美美的照片啦!
?穿搭:为了拍出,建议穿浅色衣服,我穿的鹅黄色大衣,配上彩色的迪士尼乐园真的超级出片!不过夜晚很冷一定要做好保暖,穿羽绒服还是很有必要的。如果你不想瘸着腿回去的话,一定一定要穿舒适好走的鞋,来自垫着增高鞋垫日行2万步的过来人忠告。
?时间:最好是下午2、3点之后拍照,太阳的余辉打在脸色自然打光,有落日是最好的。(早上要努力多排项目呀)
?️地点:1、一定要在氢气球下拍照,就在旋转木马门口,让你的小伙伴在斜下45°仰拍,人、气球、城堡和天空在一个画面,氛围感拉满!2、城堡门口奇想花园两边的楼梯,正好能将你和城堡拍进去。3、坐在旋转蜂蜜罐里一边玩,一边让你的小伙伴抓拍。 4、天黑后一定要去城堡两侧的桥上,将手机放在地上,斜上45°仰拍,蓝色天空、五彩斑斓的城堡以及美腻的小姐妹。5、爱丽丝梦游仙境中红皇后的御花园,找到一个小桥,背后就是城堡,夜晚拍照超级出片;马卡龙色的茶话会适合白天拍照。6、一定要在夜晚的旋转木马前拍照,时间来不及的话可以在烟花秀结束后再去。
2⃣️游玩:
?最热门的两个项目创极速光轮和飞跃地平线。能买早鸟票就买早鸟票吧,因为我们去的当天人并不多,9点左右到,第一个玩了创极速光轮,排队30分钟左右,出来后飞跃地平线已经要排一个小时,而且两边距离很远就放弃了,后面飞跃地平线基本都是60分钟+,到最后也没玩。建议想都玩的小伙伴可以早点到园区先去飞跃地平线,下午花车游行时选在创极速光轮附近的位置观看,看完后直接奔去排队。
?☠️加勒比海盗一定要去!上午早些时候排队人不多,20~30分钟,真的太震撼了!本来想二刷,但后面实在走累放弃了(穿一双舒适鞋子的重要性!)。
演出的话觉得杰克船长真的很好看,现场看动作戏还蛮精彩的。
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小肥鹅_4633
2023-03-31 18:04
一些迪士尼乐园酒店入住Tips
带一岁半的娃去了迪士尼、住了迪士尼乐园酒店,她这几天玩的超嗨!她get到的东西也真的超乎我们想象!
我们住的是「奇梦童趣房」有一个米奇壁床简直太可爱了!摆了一床玩具陪她睡觉,醒了就开始拍手尖叫,超开心!床头的烟花秀玩了无数次,在酒店露台又看了一遍城堡烟花,还买了限定的玲娜贝儿… 跟米奇和他的朋友们互动贴贴… 还有酒店后面的樱花小路拍照很好看!
3点入住,可以在酒店玩一个下午,晚上坐轮渡去小镇商店(东西很全!)买玩偶、发箍、帽子啥的,第二天直接戴走,不用在里面浪费时间买东西。
✌?入住福利✌?
1. 走优先通道提前入园1小时
2. 搭酒店巴士/星愿湖轮渡可以直接到迪士尼小镇,车程5分钟。
3. 购买了次日乐园门票,酒店会赠送乐园任意项目尊享服务一次
4. 米奇 米妮 高飞 布鲁托会不定时出现在酒店大堂,可以合影互动
5. 早餐卢米亚厨房餐厅,有很多米奇元素的食物,可爱爆了!还可以跟米奇米妮互动合照!
6. 奇妙仙子礼品屋特选产品购买权限,不用去乐园抽也能买限定版玲娜贝儿!限定品可以买7个
7. 酒店露台超棒的烟花观赏位!
8. 小礼品带回家,米奇房送了毛巾杯子行李牌,房卡也可以作为纪念带回家
9. 亲子活动、晚安故事会等等
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LynnHou
2021-04-29 15:02
2021不能不看的上海花博会全景图
占地10平方公里的2021上海花博会就要开幕啦
拍摄?:大疆御2
时间:2021年5月21日-7月2日
地点:上海崇明岛 东平国家森林公园
主题:花开中国梦
内容:世界1200种花卉亮相崇明岛
票价:门票共有平日票、指定日票和平日两日连票,价格分别是120元、180元、180元。
购票:可以登录“第十届花卉博览会”官方网站及官方微信公众号还有多家平台代理
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ChevronIsland
2024-06-03 21:53
6月来上海,超经典citywalk路线!风景无敌
第一次来上海旅游,千万别只知道去外滩人挤人❗
沿图1️⃣江景citywalk经典线路走下来?♀
风景绝佳,避开人山人海,还基本不要钱??
外滩、北外滩、东方明珠,陆家嘴三件套…… 上海地标建筑都近在咫尺??
从外滩出发,走一圈下来又回到外滩!黄浦江两岸坠精华的风景,全都近在眼前啦?
.
?♀??♂【路线导览】
外滩——外白渡桥——世界会客厅——Manner(国客滨江)——北外滩滨江绿道——公平路渡口(2元轮渡⛵)——泰同栈渡口——东方明珠——浦东美术馆——小陆家嘴风景区——天水恋——东昌路渡口 (2元轮渡⛵️)——外滩金陵东路渡口
.
⏰⏰【游览时间】
整个路线大约5公里,走下来约3-4小时左右~
.
??【温馨提示】
1️⃣外滩、东方明明珠夏季晚上7:00点亮灯,亮灯后拍夜景更惊艳?
2️⃣公平路——泰同栈渡口?、东昌路—金陵东路渡口末班轮渡是晚上9店!大家注意坐船时间
3️⃣ 建议傍晚6.30到公平路渡口,轮渡上视野开阔,天气好还能看绝美日落?,体验非常棒!?
4️⃣ 外滩附近五颜六色的绣球花开了!就连街边绿化带都很美!
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柚子岛屿88
2021-06-17 15:07
是有着和纽约类似街景的滇池路。
常年有网红,婚纱在此拍照,ins风。
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MsMabo麻波小姐
2019-06-13 00:50
不小心爱上的上海古镇七宝,地铁可抵达
?七宝古镇交通
►地铁:九号线搭乘至七宝站,2号出口步行5-10分钟
►打车:我们从新天地附近打车过去,高速公路上大塞车,车程50分钟大约70元,人多不想站地铁可以参考
-
?七宝古镇玩什么
►拍照:来到古镇,许多人就是想踏入和城市截然不同的风情中,七宝拍起来也很有复古的味道,记得后制调调色调更美,对这照片颜色有兴趣的可以留言,我下篇发教学
►美食:蟹黄汤包、七宝汤圆、海棠糕、老五葱油饼,另外在河边喝咖啡也很棒
►逛老街:主要分为南大街和北大街,北大街是商店、南大街是吃东西的,逛街的部分我觉得還好,更喜欢的是吃小吃拍照
-
?其他事项
◆ 七宝古镇为免费入场
◆ 老街不长,大约15分钟左右即可走完
◆ 假日人潮真的非常多!强力建议平日来访
◆ 据说傍晚景色很美,可以三四点前来等天黑
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木木带娃记
2024-04-29 16:37
迪士尼保姆级入园准备,轻松get游玩小贴士
一、入园必备物品清单:
?1、身份证:入园检票刷身份证,入园时拍照,后面就看脸了。
?2、充电宝:园区太大,不建议使用共享充电宝,还是自备一个。
?3、水杯:带孩子的就可以,饭店有接热水的地方,大人的建议还是买瓶装水吧,直饮水也不想喝呀。
?4、食物:可以带一些简易的,面包、饼干等零食,不能带需要加工或者有刺激味道的食物。园区内有饭店和小食店,虽然价格有点高,还是推荐尝试一下,毕竟中午也还是要找地方休息一下,顺便吃个午餐。
?5、雨衣:玩漂流用得到,外面买就可以。
?6、外套:迪士尼园区晚上还是有点凉爽,如果要看烟花,建议还是带一个小外套。
?7、童车:一定要租,别犹豫,两位数解决你最大的困扰(孩子走不动了)?
在淘宝租了童车,到了酒店发现酒店也有童车租赁,价格基本差不多,后悔了。
?关于童车租赁多说一下区别,迪士尼景区内租的是gb的童车,硬材质的,但是上下车方便;淘宝和酒店租的都是可以坐双人的软座车,淘宝的还车基本上出了迪士尼检票口就要还车,酒店的话,可以一直推回酒店,这点还是方便的,毕竟出了检票口,还要再走5-10分钟才能到停车场。
二、门票及各种卡:
?️如果定好了行程,建议尽早买票,早鸟票便宜点;买好门票后一定要下载迪士尼APP,绑定门票;
在官方APP上还可以买早享卡和尊享卡,正常早上8:30开园,早享卡7:15左右就开始入园,尊享卡是快速通道,如果有项目不想排队,可以买尊享卡减少排队,这两种卡都是大小同价,APP可以看到价格。早享卡要提前几天买,尊享卡入园后可以买单独项目的,基本上买了就可以直接用,现用现买就可以。
?✉️小建议:如果买了早享卡,也要尽早去,基本上6:30到门口排队,7:30可以进门,我们之前周五去,6:40到门口,已经是排队转了四圈的人流量。早入园,建议先冲疯狂动物城,基本上不用排队,可以看到豹警官、牛局长还有一些真实场景体现,这个项目买尊享卡是看不到这些实景的。
三、其他:
1、舒适:去迪士尼一定要穿舒适的衣服和鞋子,孩子坐推车,大人基本上是要两万步的,舒服很重要。
2、防晒:还是挺重要的,很多时候都是在露天环境中,美美的同时,别忘了防晒。
3、迪士尼离浦东机场近,但浦东机场真的很大,卫星厅不是盖的,做好体力准备
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