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  猫猫_7103 2021-10-10 17:50

  希望常聚聚，谈笑风声间
  细煮岁月景，慢品人生味
  悠悠度时光，轻松又舒畅
  终于找到一个伴，可以一起吃火锅?
  干肉人在行动中
  环境优雅的，菜品的口感非常好服务态度很好，很贴心服务员祁小姐特此表扬，非常有眼力见，周到的服务之外，还细心地拿来了小风扇，因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是：人在吃火锅还是在脸吃火火锅

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  floralululu 2021-10-27 19:20

  朋友们聚餐选在这里，来吃了好几次了，很尽兴
  「红糖糍粑」好吃！很糯很糯，绝对是糯米爱好者的福音！外面一层也很脆，裹上红糖真的绝了！强烈推荐！
  「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱！很香！
  「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
  「乐山跳水泡菜」爽口解腻！
  「九秒牛肉」很嫩！每次来吃都会点！
  「乐山泡椒牛肉」很入味！太好吃了！
  「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备！
  「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字！
  「黑毛雪花牛小排」肉质很好！
  「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错，尤其推荐雪山笋
  「草本原汤锅」清汤太好喝了！鲜美！

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  candy大大 2021-10-13 19:27

  中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店，老远就闻到了药材香，可见用料可见一斑呐～
  小伙伴点的四人套餐，有以下图片上的这么多，然而三色面也没吃掉，真的量很大！
  「九秒牛肉」牛肉确实嫩，大概也就几秒的功夫就好了，肉不是那种薄而嫩，是既有厚度又嫩。
  
  「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了，可见摆盘是多么重要啊，一看就感觉值得，好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了，不然会老！
  
  「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样，不是那种很有韧劲的，是软软的，要上去不太会粘牙的那种，我觉得对于我来说一般，我喜欢有韧劲的那种。
  
  「冰粉」套餐里的两种都上了，一件是水果，一件是酒酿味道的，我随便吃了碗酒酿的，其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的，但是也不难吃，喜欢的可以选。
  
  「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评！好香好香，但是不会很辣，很入味！酱料还被我用来当火锅蘸料了。
  
  「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害，下去5s就可以了，一点腥味都没有，嫩得很，好吃得很！
  
  「清汤」这碗汤最好评！加上胶原蛋白粒，鲜的不得了，为了这碗汤，小伙伴说还来
  
  「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的，越住越好吃听服务员说，没错，真的好好吃，但是放了辣汤会吧，看着很吸水！
  
  小伙伴说这家店环境很好，味道很好，是魔都跷脚牛肉的天花板了，但是不做任何推广也生意很好，大家都来试试吧！

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  floralululu 2021-05-03 22:24

  小长假期间和女神来吃火锅啦！??很满意的一餐！✌
  「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻！这次又点了哈哈。还是那么好吃！很香！量不算特别多，但两个人肯定够啦，开胃小食嘛。[鼓掌]
  「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的，这个清汤也太好喝了吧！！！！?好鲜！原汤锅底吃着很舒服，吃到后面也不会觉得很咸什么的。
  「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的，鲜、香。
  「九秒牛肉」虽然不至于九秒，但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
  「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的！！！！在别的地方都没吃到过，也没有特别重口很辣，好吃好吃，诚意推荐！
  「午餐肉」吃火锅必点！[馋]
  「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别！笋干好吃的！
  「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜！
  
  ?环境：生意特别好！还有不少等位的。店面干净敞亮，桌与桌之间的距离也不算很近。
  
  ?️服务：大家服务都好热情！不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料，包括整理桌面都很到位！买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪，很周到！给她点赞！

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  罗拉快跑_8568 2021-04-22 17:47

  最近吃了新开的火社，还有肖四女以及这一间，最喜欢的还是这家，综合来看没什么槽点，也有一些令人回味的特色在
  
  工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧，餐厅不接受预约，需要人肉拿号，小伙伴六点不到店拿号，我6:30到的坐了5分钟就喊到了
  
  我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了，年轻人们说的接地气，和我能接受的接地气已经有点距离。
  
  这边环境和服务都算是火锅店中好的了，有火锅店的烟火，人气不错，也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况，恰到好处。
  
  当时肚子饿，先点了蚕豆和小酥肉充饥，没想到都很好吃，蚕豆的调味回味无穷，花椒在里面起到了重要作用，是个下酒好菜?小酥肉酥松香嫩量也不小，赞！
  
  肉，点了两盘儿：
  「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃，而且每片肉都是对折着摆盘，其实吃到嘴里就是一大块，所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
  「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起，吃的时候建议用漏勺，让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼，那才有味道！否则拌料全部掉进烫里，光吃牛肉就少了很多味道。
  
  蔬菜要了茼蒿，也很好。虽然只是简单的绿叶菜，但是食材选的好，又新鲜又嫩，吃了很多！
  
  随便点的海带苗也意外的好吃，一大碗上来的时候我们还直摇头，后来居然全部吃完了?
  
  小伙伴不吃内脏，所以手撕毛肚，黄喉和牛舌什么就都没点，两个人吃火锅真的也是点不了什么东西，一会就饱?
  
  下一次来一定要四人走起，还有乐山泡脚泡椒牛肉啊，鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
  
  服务也蛮好的，基本就没有叫过两次，最后我要打包蚕豆，服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
  
  车就停在商场停车库，买单的时候服务员会问是否停车。
  
  已经推荐给了身边的火锅达人了。

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  大叔Bobby 2021-10-06 10:11

  平民化的价格高档的装修与服务，难怪要排队！吃了这家店的感觉是，它可以取代多数的麻辣锅！首先，它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店，其次，它的装修舒适，已经到了中、高价位档次了，舒服。最后，一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心，店家算是非常用心，我们点的是牛肉汤，味道非常浓郁。可以说，吃辣、不吃辣的朋友都开心！
  
  「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯，麻辣部分水平之上可以拼的过x姐，不多赘述。牛肉汤的部分，味道类似上等兰州拉面汤头，店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒，汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
  
  「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉，我点了，不太推荐，喜欢安格斯。首先，9秒牛肉又是那种腌过的，没有牛肉味，非常非常嫩，这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯，以不到80的价位，这里的安格斯够大有良心，肉质鲜美、牛肉味重，算是不错的肉，性价比极高，吃了三盘。
  
  「乐山甜皮鸭」卤的十分入味，算是店里招牌之一。推荐。

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  DADO葵 2021-04-29 13:33

  同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
  【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
  【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
  【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
  【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
  【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
  【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
  【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
  好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来～

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  吃客大发 2021-10-26 22:41

  终于拔草成功了，等位太厉害了，环境还不错，人多坐了个小圆桌，像个小隔间。
  荤菜的菜品不多，点了两轮九秒牛肉，味道也就这样，没什么特别好吃和惊艳的，但是再也点不出什么其他的了，牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看，但最后吃起来也差不多味道，份量也不多，还算比较适合四个人，人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑，挺好吃的，糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了，平平无奇。

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  流星桑 2021-05-24 00:31

  名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般坐落在新天地无限极荟商场的一家，名字很长，有十个字的火锅店。
  
  叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ，这家店在的商场没什么人，但是店里却人满为患。
  
  周六虽然人多是意料之中，但是下午两三点还要等位半小时的这家店，实在让人不禁有些期待。
  
  店里招牌的 九秒牛肉 ，必须严格控制涮煮时间，多一秒少一秒，口感就偏离完美。
  
  掐着表，等肉慢慢到点，稍微沾点海鲜酱油，一口放到嘴巴里，真得是嫩到想要翘脚。
  
  泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉，但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味，两者相得益彰。
  
  三色牛肉 集颜值与口味与一体，分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅，缔造了不同的口感。
  
  一米牛舌 很有气势，是全场最吸睛的一道菜，牛舌稍微有点太薄，不够厚实。
  
  总之，这家店还是值得排队的~

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  HaHa学着与 2021-03-21 14:13

  首先，本次到访，缘起于观看了密子君的探店视频，店面风格、服务形式、菜品用料等方面，都给本人留下了相当不错的印象，也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟，观看视频N遍，怎比得上实际到店体验一遭，遂欣欣然安排下此次拔草之行。
  
  在视频中，成都魔方新店的几道新店特色菜，也是个人比较心水的，如：巴骨肉、bigbang大筒骨，未能登陆魔都的分店，不得不说是小小憾事一件。
  
  店堂内是开放式大堂的用餐环境，极大程度上利用好空间面积，未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡，桌边是存放随身物品的竹箱，以及店内各色形状的竹篮竹篓，再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条，给人一种从历史照进当代的感觉，温馨与利落并重，也非常贴合店家的定位：百年老店，流传五代，兼容并蓄，焕发新春。
  
  盛放汤底的容器，采用了特制的铁锅，在深色的锅身两侧，高高耸起的是大耳朵把手，便于工作人员对其闪转腾挪，汤水亦不至轻易翻洒，可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
  
  汤底：
  本次选取了中庸之道——鸳鸯锅，原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
  原汤锅底另附上牛杂一份，可随汤一并烹煮。开汤仪式时，每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原，随汤勺轻轻搅动，即可与汤头化为一体。
  咦，辣锅还有不易上火的吗？当然有啊，店家调配汤底时，特地加入了老鹰茶的茶汤，也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
  实际感受下来，的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
  
  雪魔芋：
  看似平平无奇，实则内有乾坤：因它质地疏松，遍布孔隙，简直就是吸汤之良材。果不其然，与汤汁充分交融之后的魔芋条，似汲水海绵一般，吸取了自身重量N倍的汤汁，也增添了N倍的鲜甜口感，敦实又丰润，绵柔又Q弹，醇厚又浓郁。齿力下压的一刹，仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖，留下了一道道苍劲有力的铁划银钩，又像是一笔笔点染得宜的写意山水，在味蕾尽情四溢，最后传回大脑的，则是一串串的惊叹号！
  
  M9和牛大米龙：
  大米龙的肉片，错落有致，彼此交叠着形成了酷似火山的形状，视觉冲击感十足。肉片厚薄适中，表面积极大，便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大，岂能囫囵吞之，鄙人的话，自然是要分数次入口，充分咀嚼，缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞，雪花共瘦肉一体的曼妙滋味，嗯～～～
  
  9秒牛肉：
  店家一大招牌。菜如起名，只需涮烫9秒即可入口，据介绍，熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色，也属正常现象，可以放心入口，恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外，大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧，鲜嫩滑爽不输和牛，与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋，丰富了咀嚼过程中的口感层次，殊为有趣。
  
  三鲜冰粉：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之①
  冰粉。
  乍一看菜名，脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧，此“三鲜”非彼“三鲜”，实则是桂花、酒酿加红豆啦。
  调味醇和，温润融洽，外加有拉丝特效哦，想吃的感觉停不下来，在店内的三道冰粉中，难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
  
  特色红糖糍粑：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之②
  红糖糍粑。
  方块形的糍粑，殊不多见，敦敦厚厚，可可爱爱，像是巨型的骰子。
  包裹了面包糠的糍粑，一口咬下，酥脆的外壳之内，隔着一丢丢空隙，需要你的牙齿再做少许努力，才能接触到它的本体内芯——软糯细腻，完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖，就宛如深陷在了戈壁的流沙之中，被温热的糍粑包围、宠溺，逐步沦陷。
  
  菌菇拼盘：
  香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃，花团锦簇着被端上桌来，口感或紧致爽脆、或疏松柔软，尤其是浸泡在原汤中一同下肚，更是彼此交相辉映，将鲜度激发到了另一个层级，原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
  
  最后，友情提示一下，这家店铺限于店内面积，蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式，但可以免费续添。询问服务人员后得知，貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式，其他方面，应该没有明显区别了。

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  Junco_2632 2021-05-22 14:34

  五星给的是食材和口味，环境和服务有待提升
  近期好像跷脚牛肉在上海很火，没有去最火的那家，周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵?因为想着偶尔来一次，不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
  ⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底，牛肉清汤这边其实非常好喝，不过我俩不吃牛肠，算是锅里唯一的bug，辣的那边味道还行，就是有点呛眼睛.
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉，这俩质地其实是一样的，一个有调味，一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩！有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]?哒！所以必点！
  ⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡，内容很丰富，调味也[OK]?第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以?️
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋，这俩都是第一次吃！松茸卖完了，但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣，推荐哦！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌，就薄片那种，可能大块的肉吃多了，这个感觉吃起来略累，不过一烫就熟，而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
  ⭐️⭐️⭐️小酥肉，牛肉可能点多了，最后吃不消小酥肉了hh
  还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片，无功无过吧.全程就用了辣干碟，调味都还可以的，清爽美味.
  这家店最大的bug可能是关门有点早，八点四十进去，九点半说要关门，十点多催我们走了因为要打烊，当然因为商场也要打烊，可以理解…还有一点是味道真的有点重，也没有给手机套啥的，吃完手机屏幕上就有点黏糊…
  总体还是推荐的

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  OcmmiaoO 2021-04-27 19:42

  ?尽膳口福跷脚牛肉
  ?湖滨路168号无限极荟商城2楼
  ⏰11:30-21:00
  始于清光绪三十三年，来自四川乐山舌尖上的非遗，菜品无雷区，招牌皆可点
  ?草本鸳鸯锅底
  辣锅是用红茶水煮的，放了块牛骨胶原，第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味，十分开胃
  ?九秒牛肉
  菜如其名，真的只需涮9秒即可入口，感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持，丰富了咀嚼过程中的口感层次，放眼望去每桌必点，镇店之宝无疑了！
  ?三色牛肉
  把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA，然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
  ?酒鬼牛肉
  据说是分子料理，鸡蛋里装了芒果冻，入口丝滑，没有酒精
  ?鲜切黄牛上脑
  切的很薄，肉质新鲜
  ?一米牛舌
  视觉冲击很震撼，牛舌切的很薄，肉质鲜嫩多汁，配上蘸料，口感倍加
  ?手撕毛肚
  脆脆的很新鲜
  ?炸酥肉
  外酥里嫩，放在辣锅里涮涮更好吃
  ?红糖糍粑
  方块形的糍粑，宛若敦实的骰子?软糯香甜
  ?木桶炒饭
  没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭，干饭人标配实锤了哈哈哈

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  多云转晴_3629 2021-10-31 22:14

  今天妹妹和小姨请吃饭，挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早，等了15分钟就入座了。环境没得说，氛围刚刚好，座位的密度也不错。
  菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的，很好看！
  *清汤锅底 一上来，每人来一碗锅底清汤暖一暖，小朋友喝着赞汤超级鲜！哈哈哈。
  *红糖糍粑 很糯很糯～淡淡的甜～
  *九秒牛肉 招牌了。很大片，而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
  *一米牛舌 也不错哒！
  *牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
  * 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
  * 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
  * 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
  * 酥肉 好吃的 香香的
  * 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
  还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴！
  唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
  出门时7点，外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来，这家生意很受欢迎了?

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  RachelZZ 2021-05-01 09:18

  节前聚餐
  很棒的一家火锅店，食材新鲜，服务热情。
  「一米牛舌」强烈推荐，首先造型就很不错，目测真有一米长。牛舌品质很好，弹性十足，小伙伴说有一股奶香
  「九秒牛肉」店家招牌，涮九秒就能吃，肉有一定厚度但吃起来很嫩
  「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间，不小心就涮老了，其他也没啥特别
  「红糖糍粑」和外面糍粑差不多，就是更细腻，吃不出米粒感，挺好的一道点心
  「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘，很香也都入味了，等吃的间隙来上一串，唇齿留香
  「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶，微辣确实也不怎么辣，吃到后面感觉略有点咸
  总体很优秀，值得再来?

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  神灵庇佑的孩子 2021-10-01 19:18

  取的是3人的号，要等两桌，后来服务员说有个空着的小桌，可以另外加个宝宝椅，进去看了一下，空间还是够的，也不用担心火锅会误伤到宝宝，就顺利进店了。
  点的是清汤原味锅底，送了一份牛杂，直接加到锅底里煮开吃，服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西，长得像魔芋，说是牛筋熬的，淋上清汤，就慢慢融化了，还蛮神奇的。
  九秒牛肉，顾名思义涮九秒就可以了，虽然看着还有点红，但服务员说这个时候口感最佳，给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些，我自己尝了一下，还是属于蛮嫩的。
  一米牛舌，摆盘蛮壮观的。牛舌薄切，涮煮后没有丝毫腥膻味，非常鲜嫩。
  红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂，老公不吃辣，可以做成纯享版的，但丝毫没有影响口感，因为花椒深入了骨髓，酥肉里没有肥肉，但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃！”
  峨眉山雪魔芋，最早下锅，但要最晚入口，名字起得如此阳春白雪，长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解)，相较于常规的魔芋，口感没常规的弹牙，比较软糯。
  青柠气泡水，有点像荔枝水，口感蛮清爽的。
  我选了海鲜料，应该加了蒜泥汁和花椒油，但不不是很重，比较适合蘸荤食，不会过于抢走肉类的风头。

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  逃不过四字弟弟 2021-09-06 00:41

  一直想来的草本牛肉火锅，工作日午市套餐很划算，而且量也很大，胃口小的MM三个人吃的话也能很饱（但不是我?）
  
  服务特别好，不是海底捞的谄媚式，有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆，甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌，不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉，但是真的不会老，吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的，再加上鸡蛋液腌制浸润，真的是更加嫩，辣椒不会特别辣的，只是增加了一些多层次的口味，没想到比9秒更强，被惊艳到了！ 「牛丸」这个是另点的，真的是嘴巴馋什么都想吃，服务员很好，在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的，让我选贵的，单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹，而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子，和狮子头的感觉很像，松而不散，牛肉的纤维被打到最完美的程度，里面会有一些牛脆骨，这里吃的是真的牛肉！「峨眉山雪魔芋」很有特色，像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气，因为我不是很喜欢吃魔芋，所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般，还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。

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  大食评家 2021-04-19 22:19

  百年老店网红火锅打卡和好基友在新天地这边逛完吃晚饭，提前种草了这家火锅店就提前来拿号了，没想到五点多前面就已经四桌等位了，等了差不多半小时就进店了。
  
  ?环境：
  店址在无限极荟2楼的一个角落，店内位置不是很多，但是座位还是比较宽敞的，没有自助调料台，店内还是比较嘈杂的。
  
  ?️服务：
  会有不同的服务员服务固定的几个台桌，而且会细心介绍汤底、菜品，帮忙舀汤和下菜，服务还是很周到的。
  
  ?菜品：
  「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅，辣锅用的红茶水煮的，第一碗汤放了块猪皮冻，第一口清汤非常鲜，有浓浓的牛肉味，非常开胃。
  「九秒牛肉」“仙气”十足，牛肉一看就是现切的，很新鲜，烫九秒就好了，确实很嫩很鲜，口感也很满足，分量也挺足的。
  「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜，也会保持牛肉的嫩度，牛肉不是很多，但每块都挺大的，烫几秒就好了，也是非常嫩的，不会很辣，很好吃。
  「口福火锅三脆」很大一份，价格也蛮高的，都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠，基本都不用烫很久，口感确实很脆，也是蛮好吃的。
  「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧，摆盘也很好看，每颗松茸都很大颗，也很耐煮，食材新鲜，菌味很浓，蛮好吃的。
  「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜，这家是用的干贡菜，比鲜贡菜少了些脆度，但也蛮好吃的，煮久了会变软有种吃面条的感觉。
  「红糖冰粉」挺小一晚的，用了草莓和水果罐头、椰果等，酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
  「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶，冲淡了的酸梅汤汽水口感，搭配火锅也是不错的。
  因为没有自助调料台所以酱料是分了五种，6元/份，可以无限续加。
  
  ✨总结：
  从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店，食材、摆盘、环境、服务都很优秀，价格小贵，偶尔来打打牙祭还是很不错的。

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  李阿雪 2019-11-25 09:40

  夜景拍照必须拥有的倪妮同款夜拍滤镜一直想坐下上海的双层巴士 没想到拍胶片可以这么有feel 港风的赶脚
  ?地点：上海外滩
  ?时间：5:00之前是白天的观光 5:00之后是夜景观光
  ?建议夜景 夜色很美 有风吹过的时候 会莫名感动 也不知道在感动什么 电视剧女主的赶脚哈哈哈哈哈哈哈哈
  ?30分钟一趟 可以早一点等车 先上车车上并没有人的 这时候就可以随便拍拍了
  ?拍照姿势：坐姿俯拍 坐姿侧拍 探身站拍 向外站拍
  坐姿姿势 可以撩头发 看镜头 从上向下俯拍 这样拍到红色座椅很显眼 会很好看 坐着可以手搭在前排 拍摄从侧面拍 作为会很有对比感
  ?拍照设备：iPhone7p原相机闪光灯➕鲜明色
  ?后期调色：VSCO hb1➕7.5
  色温➖1.1
  饱和度➕0.5
  肤色➕2.7
  颗粒➕4
  暗角➕4
  色调分离蓝色阴影➕1.4
  ?有什么问题记得留言给我哦 今天就分享这么多啦

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  欧阳阳阳Soleil 2020-04-16 02:14

  老上海|曾远东第一酒店，资历老过和平饭店·
  关于上海的活色生香,我们有着大量的想象｡
  电影《罗曼蒂克消亡史》里,这里有不甘寂寞的交际花、从来只收拉车费的杀手、被冷落却忠诚的姨太太、外表光鲜的电影皇后、以及深宅大院里深不可测的管家｡
  这是我探访的第9⃣️个地点。欢迎查看收藏分类【老上海】，和我一起探寻百年上海滩的故事。
  另有【上海最美书店】、【上海复古探店】等内容持续更新。
  ·
  这里曾是远东最出名的酒店。
  1922年，爱因斯坦入住该酒店当天，得知自己提出的《广义相对论》荣获该年度的诺贝尔物理学奖。此外，英国哲学家罗素、喜剧大师卓别林都曾下榻于此。
  这里曾是浦江饭店（前礼查饭店），而如今，这里是中国证券博物馆。
  《茉莉花开》中章子怡在浦江饭店阳台的眺望迷倒了一大批观众。《建国大业》里蒋介石和毛泽东的晚宴就在这里拍摄。
  谈及上海著名的饭店，多数人会提到和平饭店、国际饭店。但其实，浦江饭店才是上海乃至全国西式现代饭店的鼻祖。
  ?????
  浦江饭店的“第一”
  ?1867年，最早使用煤气
  ?1882年，中国第一盏电灯在这里亮起
  ?1883年，最早使用自来水公司的供水
  ?1901年，中国第一部电话在这里接通
  ?1990年，新中国第一个证券交易所上交所在这里成立
  ?????
  ?参观路线
  ?孔雀厅：1922年改建，宏大宽敞，可容500余人左右。四周平顶与护壁接连处，采用弧形以避灰尘。正午时分，太阳光从玻璃天顶穿越而来，地板上便会出现蓝绿色影子，犹如孔雀开屏般绚丽动人。
  ?礼查厅：是上海最早的交谊舞池，见证了上海滩最早的社交场合。原有大提琴形状的木质地板非常震撼。
  ?名人房中庭：浦江饭店的整个中庭都被布置成为一个陈列展，中庭两边的三间客房，是三间“名人房”。一层可以通往无线电之父马可尼曾经住过的8103号房间，英国哲学家罗素曾经住在310，美国作家斯诺住过303。
  ?????
  ?中国证券博物馆
  ?地址：上海市虹口区黄浦路15号（原浦江饭店）
  ?票价：免费，需提前在“角马”预约。
  中国证券博物馆位于浦江饭店，浦江饭店原名礼查饭店，创办于1846年，1857年迁至现址，1907年扩建为具有新古典主义风格的维多利亚巴洛克式建筑。1990年上海证券交易所创办于浦江饭店。
  浦江饭店

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  一闪一闪_8284 2018-11-22 17:10

  上海外滩6号【Casanova意大利餐厅】
  ?地址:中山东一路6号4楼（外滩6号内）
  如果想坐室外露台位，☎最好提前打电话预定。
  餐厅在四楼，一楼门口有代客泊车服务???
  进店的第一感觉?，??就是情调，?处处都体现意式经典元素。?特别适合姐妹聚会，?生日趴，?男朋友约会?，灯光巨美，暗调，其实当天订的是露台的位置，但是太冷还是换了室内，透过窗户一样能看到东方明珠和外滩。
  ?人均消费大概300左右，算是比较亲民了，可以吃很饱，?菜品不光卖相好看，?️味道也很好，??推荐烤鸡和甜品，味道超棒[强]❣️重点来了，只要你拿出手机准备拍照，立马就有服务员小哥哥来帮你打光。
  ?总体感觉，餐厅环境一级，?外滩美景一览眼中，性价比高?

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  Synthetic 2021-05-02 22:42

  上海蕞大手办盲盒集合店在tx淮海开新店了！昨天晚上和朋友路过这家店简直被门头的气派吸引到了，好像是之前在环球港特别火的那家X11全球潮玩集合店，我立马抓着我朋友冲进去逛了
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  这里就像日本的秋叶原，我感觉我真的没在哪里见过这么大这么全的手办盲盒集合店了，太绝了，有两层楼，看得我眼花缭乱…我自己买了2个海贼的盲盒…太好看了没控制住自己哈哈哈
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  这里?️很多盲盒，我觉得这里是整个上海蕞全的盲盒集合地了，比泡泡玛特还多。还有高达、手办、汽车模型、各种其他模型、宅男爱的二次元娃娃手办、BDJ娃娃、各种毛绒玩具……我都惊了这里有这么多东西
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  不愧是全球潮玩集合店，这里距离全球各大IP，涵盖了日漫、国漫、美漫、电影、游戏…
  我还看到了我的爱海贼王、龙珠、火影忍者、咒术回战......还有各种游戏电影迪士尼、DC、漫威、权力的游戏......国漫原创：仙剑奇侠传、全职高手、魔道祖师、秦时明月、天行九歌......
  你能空着手从这里走出来？我不信！
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  好像51期间有很多第1⃣️次发售的手办啥的，快来看看！！！
  ?划重点！
  因为是新店现在来门店打卡还可以?领取盲盒一个或者消费满200元送定?️定款盲盒一个！好像数量有限快冲！
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  店:X11
  地址:上海淮海路华狮广场

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  梧桐叶杀手 2020-07-20 23:33

  坐最便宜的轮渡看最昂贵的风景|上海轮渡虽然地铁公交是大家日常最常用的交通工具啦
  但是两块钱的上海轮渡真的很值啊 又有江景看横跨浦东浦西也只要短短几分钟
  看很多人在红薯上推荐魔都的双层观光巴士，上海本地人告诉你还不如花50块钱坐个25次轮渡来的划算！自行车和摩托车也是可以进轮渡的，岂不是出行更加方便惹
  ?画重点内容来了！
  大家要注意上海轮渡有很多条线路 有的轮渡线路轮渡是单层的有的是双层的
  双层轮渡视野比观光巴士好多了好哇虽然时间比较短 但是甲板上的风景真的一绝 每次我乘船去浦西的时候总能看到很多人在二层甲板举着手机拍拍拍！
  ?来上海旅游的宝贝看这里
  因为上海轮渡是有时刻表和首末班时间的，以及不同的航线路线停靠地方也不一样，推荐大家可以weixin关注公（主）众号：上海轮渡
  就可以看到时间安排和有时候突然停航等公告以免耽搁行程！
  ?如果我印象中没记错东复线是双层的 杨复线是单层 仅供参考 有阵子没坐船了
  祝大嘎都能看到美美的风景拍到美美的外滩
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  babe看完别忘了给我点个小心心哦?

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  luck_9473 2021-01-03 08:27

  上海|攻略—2021年来魔都必做的30件事★打卡地★逛马路★老建筑★上海美食
  魔都土著为你实力总结“2021年来上海必做的30件事”
  让你打卡上海不迷路
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  1.去外滩看最美的夜上海(非节假日)
  2.南京路步行街东拓改造完成，直通外滩！去逛逛全新升级2.0版中华商业第一街
  3.乘坐2元轮渡感受浦江风光
  4.坐红色双层敞篷巴士游魔都，精心规划22个点让你流连忘返
  5.在乍浦路桥上与四件套合影留念
  6.去一次上海迪士尼度假区感受童话世界
  7.在“世界十大建筑奇迹”之一的上海深坑酒店住一晚
  8.去teamLab无界美术馆拍一套绝美光影大片
  9..打卡中国最高书店朵云书院旗舰店俯瞰上
  10.打卡魔都网红圣地上生新所，打卡网红泳池茑屋书店和孙科别墅
  11.逛魔都最美书店，必去光的空间和钟书阁
  12.住一晚百年历史的法式城堡瑞金宾馆太原别墅
  13.去上海世博会博物馆回顾世博会瞬间
  14.打卡文青最爱m50创意园和1933老场坊
  15.打卡魔都版古巴比伦空中花园天安千树
  16.去杨浦滨江绿之丘看一场最美日落
  17.打卡魔都宝藏赏花胜地共青森林公园
  18.游玩中国最大国家级野生动物园上海野生动物园
  19.去感受一下充满小资情调的新天地
  20.超好逛魔都小马路，如愚园路多伦路文化名人街还有巨富长等等
  21.打卡武康路和武康大楼周围网红店
  22.逛魔都最浪漫甜爱路
  23.逛思南路和延庆路看魔都最美花园洋房
  24.逛魔都香榭丽舍大道衡山路
  25.打卡魔都百年老建筑，如静安寺、杨浦区图书馆，上海邮政博物馆，马勒别墅等
  26.去电影《八佰》原型上海四行仓库抗战纪念馆参观
  27.打卡老西门，步高里这些魔都老弄堂，感受老上海烟火气
  28.去大壶春吃生煎，古猗园吃小笼，鲜得来吃排骨年糕，阿婆家吃油墩子…
  29.去国际饭店吃蝴蝶酥，红宝石吃奶油小方
  30.去上海韩国街虹泉路吃韩料，去上海日本街仙霞路吃日料
  ·
  ❤️我在上海等你！

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  杨诗Suzy 2021-02-20 23:18

  上海风很大的燕麦地球我们只有一个甜滋滋的地球?
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  上班前抓紧时间和朋友去上海蹦哒了一天，专门去了这家冰淇淋店?其实两年前就去过，当时就觉得口味蛮好的。
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  最近他们家燕麦地球?冰淇淋?风很大，夸张到都排长队了，所以一大早11点开门就赶到了。店员说一般从下午1点到6点会一直排队（我来?️早是明智的?
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  燕麦地球?好看是真的好看，口感也蛮好的，抹茶味不是很重，椰子味蛮浓郁的。我可能口味比较重，更喜欢树莓啊，花椒等口味～不过还是蛮值得一试啦，因为它的环保♻️概念很好。38元/个，注册慧原可以减5元，对了，一人只能买一个，因为我们只有一个地球?
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  另外试了意大利甜甜圈?外面的甜甜圈现烤热乎乎，所以里面冰淇淋化?️比较快?，个人觉得甜甜圈有点油～另外冰淇淋有很多口味～
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  总体还是很喜欢这家店的，去上海可以打卡试试康～
  ?店名：Gelato Dal Cuore 达可芮冰淇淋
  ?店址：上海陕西北路600号-9室（新闸路北侧）

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  Curry酱 2021-04-23 15:02

  上海罗斯福色戒酒吧人均100赏外滩来上海别只知道去外滩看人头了！
  人多得要命 还拍不出好看的照片?
  最近发现了一家性价比极高 景观超nice的酒吧！
  ?：罗斯福色戒酒吧
  ?：黄浦区中山东一路27号罗斯福公馆9层
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  地理位置绝佳 顶层露台将外滩风景一览无余??
  最绝绝子的是 散桌和吧台无低销 一杯酒就可以坐一晚上?
  酒的均价都在100左右 还会送一份小吃拼盘?
  卡座的话是有低销的 最佳景观卡座低销5k 其次2k
  散桌吧台无需预约 尽量在工作日去哦?
  一般七八点都有位置 但九点以后就差不多满啦
  拍照建议开闪光灯！绝美！?

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  Lulan 2020-07-18 22:42

  上海最美夜景 上海中心大厦打卡✨值得一去的“上海之巅”，360度无死角俯瞰上海全貌，虽然在上海呆了很久，但电梯开门那刻还是有被震撼到。还有目前世界上最快的电梯，55秒到达118层（546米高的观光厅），太帅了?
  ✨关于票价?
  大众点评上购买：180元（不用换票，可直接进）/170元（需要换票）；现场购买：180元
  ✨开放时间：
  10:00-21:00，20:30停止入场
  ✨温馨提示：
  如果想同时看到白天和晚上的景观，可以选择在傍晚6:00左右去（留出些时间排队），天气好的时候可以看到夕阳?，可以选择标有“西”的位置，这个角度拍照很好看。
  东方明珠塔夏季亮灯的时间是晚上7:00，可以准时去蹲看亮灯哦～
  ✨选个天气晴朗的日子，约上朋友?，或者带父母一起，去打卡吧?

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  Grace小厄页 2020-08-23 23:08

  看完《八佰》，去上海四行仓库更震撼攥紧拳头看完《八佰》，期间无数次落泪。一条苏州河隔开了两个世界，一边天堂、一边地狱。正好有约来上海，就提早行程，先到四行仓库旧址来追忆一下历史。
  虹桥火车站出来以后坐地铁2号线到人民广场，再转乘8号线到曲阜路，3号口出来，步行三四百米就到了。事实上，从地铁口出来走两步看到晋元路你就懂了。走着走着你就会看到有很多人聚集，拿着手机拍照，那是电影带来的网红效应。
  但我更想说的是，置身这个现场，你会更震撼。
  有人送了花、有人带了酒、有人点上烟、有人鞠了躬，还有络绎不绝的年轻家长带着孩子一边参观一边讲解。大家都是自发来悼念缅怀。纪念馆一天2500的预约额早已爆满。 ​
  
  国人比我们自己想象中更爱国、更热血！

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  Surya不插电 2021-02-20 19:10

  绝对是下一个新天地最红网红打卡地标?项目位于上海市新天地商圈，占地面积面积0.86万平方米，建筑面积约2万多平米；由4栋矮胖楼站队两排组成，形成一条160米的狭长的内街。每栋2-6楼为办公，1楼为MIX潮奢商业。
  ?由普利兹克建筑奖（被誉为"建筑界的诺贝尔奖"）得主—法国建筑大师Jean Nouvel（让·努维尔）主刀完成。
  ?项目特色：
  ?整个建筑用‼️2500个花钵组成的“垂直花园”（图4），像极了上海老洋房阳台上种的花花草草。建筑从外立面到内街区，灌木和绿树无处不在，彷佛在逛“法式花园”。
  
  ?与低调的沙色外立面形成反差，“丹霞粉”的内街颜色，有丹霞地貌的赶脚，好像置身于最红大峡谷的奇妙感受。（图5）
  ?春节时期，就开展了”牛年最红”灯光秀（图6），以后会定期有表演、展览、秀场、品牌创新POPStore，跨界EVENT
  ?寸土寸金的地方还能享受低密度花园式办公空间——带露台，让强压力下的都市精英亦能在工作环境中获得难得的松弛（图789）
  ?‼️据说今年五一开业，特色商业和活动拭目以待
  项目名称：恒基 旭辉新天地
  项目位置：建国东路余马当路交汇处（地铁马当路/新天地站）

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  瘦瘦璐 2020-06-22 20:14

  迪士尼夜景拍照回快乐老家辣！迪士尼公主（划掉）魔女本人回城堡了?
  来迪士尼到晚上一定要在旋转木马前拍照
  灯光是真的有点梦幻！！
  记得要开闪光灯?
  不然背光会显得脸更暗！
  拍照姿势扭头看镜头就好 或者戴好看的迪士尼头饰更容易出片
  ?滤镜vsco AV8 +6.4
  颗粒 +2.6 暗角 +0.8
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  ??接下来是攻略趴??
  因为项目比较多所以不一定要每个都刷到
  我觉得比较值得推荐项目
  ?雷鸣山漂流
  开始的时候 雨衣破了还会怕身上湿透 但玩下来身上并没有溅多少水 没有我想到刺激 不过和朋友一起就还蛮好玩的
  ?极速光轮
  感觉是最刺激的一个项目了 犹豫了很久要不要去 看着非常害怕 但实际！是可以承受 而且有惊喜的 ！！??
  ?加勒比海盗
  画面做的太棒了！从水面冲向天空的时候感觉像真的一样！！我们一船人都在惊呼 画面效果做得太棒了！值的等待 ！
  ?小飞侠
  这个排队等了很久本来挺不开心的 进去也是很惊喜 做的太精致了
  ?七个小矮人矿车
  建议晚上去玩 很开心 ?
  ?飞跃地平线
  领略各国风光 很享受的项目 值得！！

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  通通可以 2020-10-23 21:11

  上海证券博物馆｜160年前建造的英伦建筑几年前做婚礼造型师来过，那时候叫 Astor House Hotel浦江饭店，也叫礼查饭店，建筑风格维多利亚时期巴洛克式，建于1846年（清，道光二十六年），是中国最早西餐厅。中国首部dian话、电灯都诞生地。后运营不善，2018年改建成证券博物馆。
  .
  孔雀厅
  吊顶很高的，这里是中国最早跳交谊舞的地方，过去的贵族、精英阶层穿着华丽的礼服在这里奔擦擦，空中的阁楼可以观赏舞姿。孔雀厅也是邓爷爷接见纽约证券交易所长约翰·范尔霖的地方。
  .
  查理厅
  是以前酒店的餐厅作别林喜欢吃这里的西餐。目前展览各国证券所的历史和券票藏品。
  .
  序厅，主屏幕呈现的是“一带一路”中国倡议主旨，63面国旗组成的旗林代表所属78家世界各国和地区的交易所。
  .
  酒店客房
  周总理曾在1927年协夫人乔装打扮潜伏在这个客房做地下党工作。现作为展览还原当时风貌，参观时正值残阳撒入，恰巧我做了个周总理发型，拍照特别应景，工作人员问我是不是总理后裔。
  .
  名人房中庭
  临时展览各界人士捐赠的历道证券博物馆藏品5000余件，将为中国证券博物馆奠定收藏、展示与研究的学术基础，同时也为博物馆未来规划与建设发展锦上添花。
  —————————————————
  全名： 中国证券博物馆
  ?地址：上海市虹口区黄浦路15号
  ⌚️开放时间
  每周二至周五：上午10:00--11:30，下午14:00--15:30
  每周六：上午9:30--11:30，下午13:30--16:00
  国家法定节假日闭馆
  交通信息
  ?交通：地铁10号线12号线天潼路站3号口向东步行约900米
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  ?服搭：GXG西装、dior衬衫、DIOR皮鞋
  ?拍摄：EOS R+17～40mm、70～200mm
  ps后期：LR
  .

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