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三明的此刻

近期热门最新
  • 不加滤镜的蒲公 2023-04-18 15:22
    三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
    13
  • 初八吃肉 2021-04-05 21:08
    「福建·沙县」一家店吃完所有正宗沙县小吃趁着清明节，我又来福建啦～
    上次吃到了非常棒永安小吃，这次我要来打卡不连锁的正宗“沙县小吃”，这两个地方离得不远，都是在三明哦～
    重点推荐两家店：

    ?「李记小吃」小吃推荐top4
    李记小吃是沙县当地人气最旺的一家店，我们去的时候下午1点左右，人满为患，能吃到全靠钻来钻去和嗓门大，除了扁肉（馄饨）和拌面需要现煮以外，其他小吃几乎都是做好了的，一个摞一个的堆在柜台，想吃什么自己拿。
    1.金包银➕鸭头?????
    -金包银和鸭头煮在一个大锅里，卤水浓厚，有一点辣，金包银就是炸豆腐包肉馅，肉馅应该是加了淀粉，比较黏，但是非常入味，鸭头煮的很烂，连骨头都是有味道的，一定要试试！

    2.煎米冻????
    -煎米冻在福建的其他城市可能叫米粿或者煎粿（存疑，不一定，只是我觉得很像），本身米冻没有什么味道，但是配上酱油汁加一些辣椒酱，真的超级好吃，外脆里嫩～

    3.韭菜盒???
    -这里的韭菜盒和我们北方的韭菜盒子完全不一样，沙县的韭菜盒更像炸薄脆or油饼加了一点点韭菜调味，很香，但吃起来韭菜味不会那么重，一切比例刚刚好

    4.沙县汉堡??
    -这个是在李记门口的春兰烧饼摊买的，其实就是辣味的竹笋夹烧饼，味道非常不错，喜欢辣的一定要试试（但是这家不是最出名的罗兰烧饼，介意的可以留肚子再去试试罗兰哦）

    除了上面几个，我们还吃了这些：
    扁肉、拌面、黄色的豆腐、芋饺、豆腐和豆腐丸汤、煎饺、烧卖、沙县烧饼

    ?佳兰烧卖
    1.烧卖?????
    这家的烧卖和李记一样都是粉条馅，很有特色，咬开里面是透明的，但是这家好吃很多！而且听说是沙县唯一一家里面会加一点火腿肉的烧卖，生意也很好，这里烧卖味道确实比李记好吃特别多，大家一定要来试试～

    我这次来沙县只为了吃，差不多就呆了一个多小时就结束战斗，整体下来，觉得很不一样的点是:沙县的“沙县小吃”原来不卖盖浇饭啊?
    三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
    8
  • 小何同学_8739 2021-07-05 20:45
    三明 · 李记酒楼
    37
  • 青_6659 2023-05-09 21:01
    三明美食｜聚拢是烟火，摊开是人间?：大润发门口的夜市区
    ?甘草水果（强推！）：19/斤（?另算）
    招牌就放门口很显眼，水果都蛮新鲜种类也多，个人喜欢拌莲雾、芒果、青提、桃子、青芒果，莲雾真的很适合酸梅粉和甘草汁！老板会切好然后拌好（如果忘记拌就提醒一下）
    ?章鱼小丸子：7/4个
    一般般不怎么推荐，章鱼蛮少的，内馅口感太湿烂，还是列东满园春老张煎蛋旁边那家章鱼小丸子好吃，虽然偏贵一点，但是章鱼多，内馅口感刚好。
    ?永安叉叉粿：5/小份 烤冷面：8
    叉叉粿好吃！强推！皮薄且软，调汁甜中带点咸在配上香油和黄椒水！个人不喜加蒜泥
    烤冷面一般般，面皮偏硬一点，酱汁没有裹满面皮不太入味，馅料偏少些。
    ?烤鸭肠：10/30串
    鸭肠烤的很嫩，调味刚好，入味的同时吃多了不会感觉很咸。
    ?长沙臭豆腐：小份（忘记价格4or6)
    真的很臭，但是买的人很多，豆腐也蛮大块，个人去过长沙吃过那边的臭豆腐，长沙那边闻着臭吃的挺香并且没有怎么臭味，但是这个闻着臭吃着也臭，感觉一般
    ?街头牛排：30
    排队等位的人也很多，可以占个座手机扫码点餐后去买别的，要不然要等快半个小时，往停车场里面走是有它的店铺，但是好像很多人都不知道，不过也可能是在街边吃更有街头氛围。分量还可以，牛排外酥里嫩，酱汁入味，建议两个人点一份可以加粉加蛋，留着肚子吃别的美食。
    ?椰奶清补凉：招牌12（塔斯汀附近）
    这家店没有在夜市里面，在距离夜市2、3步行路程的KFC、塔斯汀附近，几乎每一种小料都加一遍，喜欢的可以要求多加一点，椰奶挺好喝没有香精味。
    三明 · 大润发(三明店)
    4
  • 每日都犯困 2020-03-09 08:40
    三明 · 李记酒楼
    51
  • 爱里_3365 2021-11-07 11:03
    三明 · 六板凳·沙县热食铺(财富广场店)
    37
  • 拾柒探店日记 2023-05-21 16:51
    三明 · 雷氏清流兜汤(列东后街店)
    15
  • 吴三好 2023-04-07 13:09
    三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
    5
  • 爱拍照的猪 2023-04-11 18:47
    三明 · 夏商百货(列东街店)
    18
  • 我说了别烦美女啊 2023-08-14 16:57
    三明美食|沙县一定要吃的难得怪味有多怪?‍♀️三明的“美食宣传委员”来了哈哈哈哈
    又来吃三明了?
    不得不说，跟着三明本地人吃真的不踩?
    今天吃是一家三明的老品牌“难得怪味”?

    ‼️全程无广自费品尝 说得不好的地方大家见谅

    这家老字号秉持“以山会友”的品牌理念，“用一座山，做一桌宴”，从食材选取到烹饪方式，始终坚守匠心，力求为顾客展现客家文化与风味。

    ?下面来说说我这次吃过的菜吧！? 萝卜青菜，各有所爱?因为众口难调，所以就不给他们打分啦，大家自行评判??

    ?牛运正当头：店里的招牌菜?其实没有拍全，个人感觉是一道很“浮夸”的菜，因为我们在包间里，还给牛角做了个“剪彩仪式” i人在现场略有尴尬哈哈哈?不过牛肉很嫩很新鲜，蘸料吃更美味！

    ?红曲酒香鳝鱼粉干：来这里吃一定不能错过的招牌特色?黄鳝去骨做成条状和粉干一起，加了红曲，味道简直不要太美味?我一个人能炫三碗。在之前有吃过别家的同款，但这家是黄鳝加料最多的?

    ?牛排田螺煲：因为当时已经挺饱了所以这道菜吃得比较少?里面是牛排、腐竹还有塞了肉沫的田螺。而且田螺非常大颗?是一种很新奇的吃法哈哈哈！

    ?石锅沸腾鱼：上菜的时候鱼和豆腐都是新鲜片好的?现场直接下石锅现煮，没有明火也能“咕嘟咕嘟”沸腾，汤非常鲜美，吃起来太舒服了

    ?竹荪花炖肉汤：很清淡，汤底有肉丸，现场直接下竹荪 但是可能是包间里的空调温度太低了，等了很久才熟。

    ?武夷红袍香小排：我本人向来是对小排没有抵抗力的 据说这道菜是用大红袍做的，确实能吃到淡淡的茶香，我狂炫了好几个，我心中的top前三‼️

    ?咸蛋黄焗茶树菇：简单来说就是裹咸蛋黄粉炸茶树菇?个人感觉还不错，之前都是吃汤锅里的茶树菇，换了种做法还挺新鲜的，很脆很入味！?

    ?此外我们还点了香菇豆腐丸、养生野蜂蜜焗南瓜、桂花莲子扣……就不一一评价啦?总体感觉很不错，都或多或少融合三明的特色?

    ?若是想要品尝特色美食的朋友们，除了沙县小吃，难得怪味是数一数二的??????

    ?地址：三明市沙县区新城西路12-6号 沙县文化小吃文化城游客服务中心隔壁
      • 13
    三明 · 难得怪味(新都汇店)
    10
  • 桥安哪儿 2023-08-31 14:53
    走遍世界的沙县小吃/两天一夜民宿美食攻略来沙县两天一夜啦！走遍世界的沙县小吃，一个好吃不贵经济实惠的地儿，沙县的小吃可不是只有拌面扁肉啊～

    ?交通：动车?到三明北后打的?到住处，不到10分钟。市内还有共享单车?天气不太热可以扫辆遛街看看这个小城。有专门的非机动车道，骑行在路上很惬意！
    ————
    ?美食推荐（一定要吃！）
    1⃣️原索桥南霞牛肉粉
    点了两碗小份牛肉粗粉和细粉，肉量粉量十足！！还有中份和大份。
    2⃣️佳兰烧卖
    点了烧卖、拌面?扁肉、豆腐……烧卖和一般吃的完全不一样，蘸上酱汁，一口下去，竖起大拇哥?
    3⃣️阿素小吃
    米冻貌似就是肠粉。有几个想吃的都卖完了，口味整体是不错的！同桌一起共餐的大哥吃过李记说他们家比李记好吃。
    4⃣️罗兰烧饼
    很好吃，和一些地方的光饼差不多，但沙县的烧饼芝麻撒了很多就很香！那条巷子都是某兰烧饼，我只认准这家。偶然发现酸菜馅和肉馅的两个烧饼叠一起吃，美味！
    5⃣️ 曲巷壹号茶馆
    茶馆很大，有屋内的和庭院里的，院里很好拍照！和朋友爱人坐一下午喝咖啡喝茶谈天很享受。
    6⃣️庙门扁肉
    7⃣️阿狗烧卖
    阿狗的烧卖更结实一些，口感对比佳兰略微有些不同。两家都好吃，建议都试试～有的人更喜欢佳兰，有的人更喜欢阿狗，我不做选择，都喜欢?大家自品啦
      • 18
    三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
    89
  • 爱里_3365 2023-10-04 14:48
    三明 · 巷子米粉
    65
  • _7475 2023-09-17 20:52
    三明 · 罗兰烧饼
    28
  • 凑巧又在吃 2023-09-27 15:42
    三明探店|不止拌面扁肉，沙县小吃多着勒！沙县小吃闻名全国，
    但很多人只知道拌面扁肉蒸饺三件套餐?
    其实沙县还有粉Q粉Q的烧麦，
    烫嘴豆腐，肉光饼，炸米冻，熏板鸭……

    沙县美食分布的散，池尾小院算相对集中的！
    本地一些老牌小吃在这里可以找到几家，
    比如阿狗烧麦，巧云喜粿。

    沙县烧麦是包粉条的，晶莹剔透，也叫水晶烧麦，
    水晶烧麦皮薄粉多带点肉，
    粉Q肉鲜，蘸豆豉油吃，棒！
    吃烧麦，阿狗烧麦不错。
    佳兰烧麦，李记的也都好吃。

    巧云喜粿家是小吃种类比较多，
    有红米喜粿，炸米冻，黄豆干，香辣鸭头，
    豆腐丸，金包银，锅贴等等。
    喜粿有点类似米果，粿皮软绵口感，
    馅料有笋丁，肉丁，咸菜。吃着顶饱
    锅贴就中规中矩。
    推荐烫嘴豆腐，炸米冻，豆腐丸，黄豆干，
    算沙县本地特色小吃！

    吃完一桌，胃容量已经不够了！

    还有其他小吃店，看以下列表：
    【李记小吃】推荐
    光饼，炸扁肉，拌面（要花生酱），卤鸭头。
    吃李记更推荐去李纲中路店，
    那里离七峰叠翠近，吃完可以逛。
    【阿莲小吃】
    这家上过跑男的，知名度应该有一些的。
    推荐拌肠血（鸭血拌鸭肠），拌面，豆腐丸。
    【红太阳】
    严格说他不是沙县小吃，是街边小炒店。
    但他们家也是老店了！
    荔枝肉，米烫，熏鸭，我们有去必点！
    他们家荔枝肉是炸的，不是糖醋款的哦～
    三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
    19
  • Melody_316 2023-05-02 15:00
    永安桃源洞，去了一次不会有第二次想说五一找个小景点逛逛不会人太多，还特意挑的下午去结果还是失算了，车子全部停到路边绵延数公里。早上提前美团上买了桃源洞的门票50一张，现场60一张还要排队，信我买桃源洞就够了，因为你爬完不会再有精力逛其他的了。

    手机二维码过闸进景区，第一站来到桃源洞口四个大字的岩石，简单拍了张照继续往里走，一小段平路就开始要爬山了，在山脚下就看到排队过一线天，现场有蓝天救援队的人员维持秩序，总体还是挺快的，一线天只能侧身过，中间最窄的地方还是有点吓人，有个阿姨爬了一点回头说喘不过气，害我们又全部倒退让她下去。过了一线天就到到山上了，山上有厕所、商店、茶室，风景也很美，还开心的到处拍照留念，原谅我渣手机拍不出效果。
    玩了差不多半小时，准备下山，那么重点来了，因为桃源洞是单线通行，下山有下山的道路，但是没想到那么远，台阶那么多、那么陡，感觉整座山绕了一大圈，上山只是有点喘，下山走到腿抖。旁边一家四口从厦门来玩的，爸爸还抱着女儿下山说再也不会来了，都没想到下山这么远。回到家直接就瘫着了，小腿膝盖大腿都酸痛，睡前还用热水泡了一遍，还好第二天起来就没事了。
    总之就是不建议平时不怎么运动的人去，譬如我这种，是真的累。带点吃的喝的，好像附近就景区入口旁边有一家餐馆。有一说一风景还可以，小武夷称号也有点像，就是真的太累了，怪我?
    三明 · 永安桃源洞景区-观景台
    8

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