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三明的此刻

  • 小C_3069 2023-09-06 15:17
    沙县|半日游放假一天去三明取节气酒
    临时起意去沙县玩一玩

    我们直接从三明列东区打车到沙县小吃城
    然后我们就径直走向旁边的李记小吃
    但是这边看起来比较像商业区

    1⃣️《李记小吃》

    这家菜品很多
    我们两人点了沙县烧卖、锅贴、芋饺、酸辣烫
    (来沙县点酸辣烫别问问就是脑子不太好哈哈哈哈)

    ⭐️烧卖:跟我们平常吃的太不一样了 这边的烧卖外面透明的弹牙的皮里面包的是粉丝 我觉得一般 也有可能这家做的一般

    ⭐️锅贴:我个人觉得我们点的里面最好吃的,外皮煎的焦脆 沾上这个醋 好吃

    ⭐️芋饺:很像我们永安的芋包可能叫法不一样,这个皮有点太厚 这个我们没吃完

    2⃣️《李记沙县小吃》(李纲中路店)
    这家李记感觉比小吃城的那家好吃
    点了碗扁肉、鸭头、金包银、还有一个蟹壳装着的饭(最后一个不要买这就1口饭 就要10元贵在蟹壳)

    ⭐️扁肉:吃起来确实是那种脆脆的QQ的 这个推荐

    ⭐️金包银:油炸豆腐里面有些许肉末 这个也挺推荐的 好吃入味

    ⭐️鸭头:有点麻椒的口感 而且卤的很软烂 真的就是一抿就散开的那种 味道不错

    3⃣️曲巷·壹号茶馆:位置有点隐蔽看到门口的古茗一直进去小巷子就能看到,空间挺大往里面走有一个大的景观台 在这边看看风景聊聊天挺好的 就是我们点的两份饮品都挺一般的

    4⃣️柴熬仙草冻:一瓶6元还有酸梅汤,我感觉没啥特别惊艳的,不知道为啥还挺火

    悬索桥造型很特别没来的及合影留念
    沙县的很多小巷很适合慢慢的逛一逛
    还有好多好吃的没来的及吃
    求推荐你们吃过三次以上的店
  • MaYbe_6835 2023-09-25 16:52
    打卡沙县小吃——没有华丽的词语,只有最实在Day1:
    早餐:陈秋嫂黑猪肉包店(鸿运园店)
    强推她家的黑猪肉包子,味道鲜美;可以配杯熟豆榨的豆浆或者一碗豆腐丸子汤,很清爽!PS:包子买五送一。
    午餐:阿狗烧麦(池尾小院十八都店)
    来沙县一定要吃!!!十八都这家跟交通局店是母子两,我一般都来十八都这家老奶奶这边吃,从第一次来沙县,都是吃这家,对老奶奶调的这个酱一直念念不忘。吃烧麦可以配上一碗绿豆汤或者隔壁店铺的红豆汤,很爽口,特别解暑。
    晚餐:难得怪味(沙县小吃城店)
    沙县当地人都爱来的一家店。周末一定要提早电话预定!力推鳝鱼粉干、石锅沸腾鱼、南瓜煲。
    当天晚上我们就三个人,来的比较晚,南瓜煲已售罄,可见当地人对这南瓜煲的喜爱。鳝鱼粉干是加了当地的红酒熬煮,以及腌制十足的酸菜,粉干吃起来顺滑又入味。不过有点微辣,如果是小朋友的话可能不适合。石锅沸腾鱼是烧热的石锅,加入汤底及新鲜的鲈鱼肉、当地的嫩豆腐,焖熟而成。鱼汤喝起来很鲜美,没有过多的调味料,鱼肉是吃鱼最原汁原味的味道,而且没有腥味。
    晚饭后可以去看下水幕表演,然后去走走彩虹栈道(彩虹栈道全程要走一两个小时,且没有回头路,大家可以量力而行)。
    Day2:
    早餐:靓鸿营养面/春兰小吃
    靓鸿营养面类似福州的捞化,里面有些许的鱿鱼、猪肝、肉片等等,重点要跟老板要那个酱碟,这个酱是灵魂。这家店在沙县第一幼儿园对面,店面不大,建议不要开车过去,没地方停车。春兰小吃主打拌面扁肉。
    午餐:老火车牛肉粉
    老火车牛肉粉位于沙县旧火车站,人实在多,如果有赶动车的小伙伴一定一定一定要提早去!打底半小时等待。我那天是晚上五点过去,等到五点半才吃上,差点赶不上动车。
    这家店的特色就是这个牛肉片以及汤底用地瓜粉勾芡,牛肉吃起来很嫩,汤底是加了酸菜,味道可口。
    下午茶:罗兰烧饼、阿文豆干
    罗兰烧饼在一条不起眼的巷子里,挂着罗兰烧饼,门口很不起眼,就一个小门走进去,一不小心就会错过。这个烧饼一定要趁热吃,皮很脆。我带了一些回来给朋友,热过后失去那种脆感。
    阿文豆干位于虎岭小区,这家豆干是现烤的,当地很多人就一碟豆干配上一碗海带汤。豆干是咸香味的,直接吃或者蘸酱都很美味。
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