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黑黑Hey
2023-01-16 12:51
三明探店巷子里的美味老店沙县小吃人均20
不用特意去有风的地方
这个天气 只要出门 都有风
福建美食里的沙县小吃 值得说说
这家老店我吃了十多年了
从沙县李纲路可以进去
找不到的朋友看图片里面?
从巷子里的小摊位到一家台味店铺
沙县仔都知道县政府对面的这条老巷着火?
于是各位摊位老板 升级 改店面了
这家阿姨的锅贴 记忆犹新 米冻皮也不错
阿姨白头发出来了很多 锅贴还是入味 价格没变
✅锅贴 10元一份 趁热吃
还是那个肉馅 很香 肉新鲜 和 金包银用同一种
一定要试试 李记 阿素 不分伯仲 阿姨这个馅料
里面没有玉米? 咸香口 不发甜 用花生油煎熟
✅牛肉汤 牛筋丸
三明吃牛 龙岩吃牛 这家牛肉丸个头不大不小
弹牙爽脆 汤鲜味美 撒上芹菜碎 牛肉汤的肉?用
新鲜的牛里脊肉 成本上贵一点 肉片大 很滑嫩
✅米冻皮 金包银
米冻皮的酱料很特别 黑黑的 有种特殊香气
金包银超级入味 阿姨们手工现包 汁多微咸
沙县当地的拌面和各地沙县小吃的拌面不同
烧卖里面的馅料是粉条 肉沫?等
扁肉 烧卖 等都是现做现吃 趁热吃
小巷子里的美味很多 都是邻里街坊的生意
人均只需要20块钱 可以吃出一大桌子的小吃
福建 福见 沙县的烟火气息很足 人热情好客
阿姨们谦虚的说 家传的手艺一半都没有学到
当年都是偷偷的学 偷偷的做 特殊原因等那个年代
三明 · 沙县阿素小吃
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周末逛吃版
2023-09-27 09:20
图文!三明沙县的逛吃攻略!省版
?七峰叠翠景区(免门票)
从大门口进入就是?1、虬龙栈道(女生不要穿高跟鞋)走到一处最佳观景,摄影点。这比较适合拍照的!夜景和傍晚特别美!拍照的好地方?2、到玻璃栈道,底下是沙溪,恐高慎入?3、凝翠阁博物馆,要在闭馆前去哦!全程大约一个小时
?悬索桥(都说是沙县人的凯旋门)
桥下和桥上都是拍照的好地方!特别是傍晚和晚上,非常出片
?文昌阁 ?免门票
?1、周一至至周四、周日:每天晚上20:00有一场灯光水幕秀?2、周五、周六:晚上20:00和21:00?3、蚊虫多!有座位,但需提前去
?老火车站。已经废弃了,可以拍到火车轨道和站牌!也是非常出片!但没什么逛的
?铁路公园。可以买车票坐一趟小火车!我们前几天去的,说是在建设,坐不了。
?小吃文化城。里面全是各种小吃,但是网上都说不好吃,跑男在这录制过
?柴熬仙草冻 1瓶?6
?1、是用柴火,将草药熬制而成的。当日现做,很新鲜!?2、仙草冻很Q弹,喝起来是甜甜的,还有点薄荷味。
?3、他们有两家店,大家说酸梅汤也好喝,我没尝过!
?罗兰烧卖 1个?2.5
?1、有葱肉饼和咸菜饼
?2、个人认为咸菜饼更好吃,有点辣味,像酸菜的味道!下午六点多去就卖完了,早上九点才开门,老板娘服务态度真心不是很好
?肥姐沙县小吃。里面小吃比较齐全,但是不好吃。和网上说的一样。
?李记沙县小吃
?1、都说本地人是不吃李记和肥姐的?
?2、?10芋饺和?8扁肉,都是现包现煮的,味道还不错!如果喜欢吃皮薄馅多的,还是要去庙门
?阿素小吃
和上面两家差不多。不推荐荔枝肉和米冻皮,真的不好吃。金包银 锅贴 鸭头 春卷味道可以,没有很惊艳的感觉
以上几家几乎在一个位置,离得很近
?佳兰烧麦 1份?6-10
包粉丝和肉沫,蘸他们家的豆豉酱,很好吃!
?庙门扁肉 ??????强推
强推这家!本地人都来这家吃!
?1、扁肉皮薄馅多,纯手工!很好吃!真的和其他几家不同?7-12
?2、蒸饺是现蒸的,也是皮薄馅多,很好吃!但是他们花生酱不加酱油的,喜欢加酱油的,可以跟老板说一下。
?10
?3、炸扁肉,很好吃!?15?4、绿豆汤也好喝。
?曲巷壹号茶馆,人均?30
?小吃文化城,花生酱冰淇淋。?8、18、25
三明 · 沙县小吃文化城
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菜菜_3580
2023-04-10 17:27
三明一日游~特种兵大学生上线
我要做个最全的三明一日游攻略!?
早上九点半卡点赶上?一个小时从福州到达三明北
下了动车出门就可以坐公交!交通很方便!
‼️第一站
‼️p2-3坐到府前广场站,一下车走几步就能看到佳兰烧麦,我们运气很好点单就可以开吃!好神奇的粉丝烧麦!晶莹剔透!全是现包的!里面有腊肉丁!还尝试了个烫嘴豆腐,貌似是老豆腐可以试试!店里的卤味看上去好香!但是为了打卡每家店就狠心放弃?
‼️p4-6 p12打卡三家烧饼!是谁这么机智网上安利三家每家都去!现在不是很确定买的具体对应哪家店?我喜欢春兰的猫耳朵饼!甜甜的好香!朋友喜欢罗兰的咸菜饼!这个好香!也买了香兰的葱肉饼!感觉还是咸菜的更香!最后回去之前烧饼基本卖完了?带了几个香兰的咸菜饼,这家的咸菜饼是辣辣的!一定要赶紧吃完不然会变软?
‼️p7-11 打卡李记小吃!纠结了一下肥姐和李记,不过李记生意更好!其实肥姐旁边还有熊记肠粉,后来晚上去买结果关门了?李记的都是摆出来的!可以问问放着的是啥!喜欢这样!尝试了金包银 青草团子(名字不太确定) 黄豆干 炸扁肉!我最喜欢金包银!吃了还想吃!是用鸭头烧的金包银哦!青草团子颜值超高!如果冷一点更好吃!超惊喜!是个抹茶大福!黄豆干要把中间戳开然后蘸满酱哦!(看本地人的吃法?)扁肉的话不管怎样都好吃!拌扁肉没有尝试很可惜?
‼️p15-16我们是晚上回来再吃滴!一下子吃了好多东西!打卡阿素小吃的米冻皮和芋饺!米冻皮和肠粉有点像!芋饺和其他地方吃的不一样哦!水酒没有尝试感觉不错!
‼️阿素小吃再往前走是池尾小院!真的很很可惜!这个一定要白天去!傍晚全部卖完了?本来想尝试喜粿和芋儿粿!现在还心心念念!
‼️p17-18曲巷壹号茶馆!有点难找?晚上去好吓人?p拍照很好看!花生酪有点像牛轧糖!颜值很高!可惜手机没电了本来就拍拍拍!感觉这个可以在一顿吃之后去!下午坐坐刚好!
‼️下一站
沙县小吃文化城!坐个公交去很方便!一点小冷清!不过打卡跑男同款也不错!
‼️p13-14打卡六板凳!甜烧麦竟然是小蛋糕的味道!好离谱!有点甜!但是可以试试!吃着吃着还不错!青草冻和马蹄爽颜值高,味道一般,反正甜?l楼上没有开门?只能在一楼拍照
‼️文化城的博物馆有点难找?不过一直逛过去真的能找到!我超喜欢这里!那些食物超真实!了解了好多!再往西走是一个儿童乐园!强烈安利!成人免费?超可爱的地方!
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三明 · 沙县小吃文化城
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Hi悦野兔
2022-11-16 20:46
永安探店——陈阿婆叉叉粿
陈阿婆叉叉粿 游客探店
应该是老字号店
在沿街的门店,但是招牌不太明显
价格都很亲民~
产品有很多
「牛肉丸」牛肉丸小小个,但是还挺紧实
价格也很友好~小份9元
「豆腐汤」豆腐汤里面不仅有豆腐还有海带,干鱿鱼等等,感觉很丰富,不过味道感觉平平
「粿条」个人觉得粿条很不错(叉叉粿)
都是新鲜出炉的,热腾腾QQ弹弹
搭配蘸酱,可以酱油或者甜酱都可
产品其实挺多的,就没有全部介绍了
总体来说性价比还不错
刚好有经过的话可以蛮尝试一下
三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
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兔爺在路上
2023-07-07 22:26
沙县扁肉是由馄饨演变而来的,是福建省三明市沙县的一种传统地方名点,属于闽菜系。各地对馄饨的叫法不尽相同,比如:四川称“抄手”,广东称“云吞”,武汉称“水饺”,江西称“清汤”,江苏称“淮饺”,新疆称“曲曲”等等。
「扁肉」馅肉选择的是健康肥壮生猪的前后腿瘦肉,肉质新鲜红润,肌肉紧缩,有弹性,并去掉皮骨、筋头和肥膘。传说的味道是那么的真实存在,不往千里之行。只为一碗扁肉。
三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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阿坤不是大头
2023-10-06 11:19
每个小吃都还不错,拌面很给力哦
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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边吃边减_2352
2023-10-03 23:36
国庆去的。人茫茫多。
点单流程有待优化 一堆人扎堆在那点单,乱七八糟,也不知道怎么点。凑到前面各种拿吧。
不过几个东西口味还不错。算是是在沙县拔草的几家店里 比较好吃的一家。锅贴推荐 金包银不错 春卷也可以。
服务基本没有 环境就是沙县小吃的环境…
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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Y_774
2023-09-08 17:36
太合我胃口了!在离开沙县之前又特地去吃了一回。牛肉是裹了粉的滑肉片,汤头稠稠的类似羹,加了酸菜很提味。粗粉Q弹软糯,点的微辣,黄椒让整碗粉的味道都升华了!酸酸辣辣让人上头
卤味相对普通,人很多,要等比较久
三明 · 老火车站牛肉粉
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LANTING
2023-09-24 12:58
好吃美味,特别是鳝鱼粉干简直一绝!
推荐推荐~
三明 · 难得怪味(沙县店)
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Shy美食家
2023-07-24 15:37
跟着推荐特地找来了
虽然店小小的 地面有客人丢的纸巾 环境一般 但是 老板一直抽空就打扫 而且味道很好 价格非常便宜 老板服务态度很好 店里生意火爆 很值 去的时候正值中午好多点心卖完了
点了牛肉粉 菌菇小肠粉 碧玉卷 鸭血 豆腐吃
每一个味道都很好 汤头鲜美 不是那种味精煮出来的鲜 而是食材炖出来的清鲜 好吃的
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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专业评论家
2023-10-08 16:14
很有特色,粉丝馅的烧卖,晶莹剔透还挺漂亮,就是老板娘不卖半份,一个人吃不完,又不想浪费……
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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萝卜_270
2023-10-04 19:48
还可以,豆腐类的菜都不错,鱼类品质不怎么样。推荐类似粿包一样的饺子、笋炒五花肉。
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三明 · 不辍游浆豆腐宴
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一颗甜腻的柠檬
2023-09-14 16:44
二刷‼️永安风味 每次都吃到扶墙出
第二次写永安风味小吃了
真的太太太好吃了???
必点?爆炒鸭胗 小份?85
说是小份 但是分量很足
面上是满满的鸭胗 下面的配菜很丰盛哦
有魔芋、白菜、土豆、笋干、黄瓜
这些配菜我真的爱了 又香又辣
全都很入味 说实话 比鸭胗好吃
泡椒田鸡的配菜也是超级入味 人多的?友们可以点哦 我今天是吃不下了
永安特色活肉、套肠?12一两 三两起
活肉很嫩 黄椒不会很辣 很开胃
套肠很鲜 似乎保留了一点原味
所以建议大家还是要拌着黄椒一起入口
酸辣土豆丝
随便点的,但是很好吃
酸酸辣辣的 简直就是下饭神器
以后继续光顾,把其他的菜品都品尝一遍
最后?人均?100 还是蛮高的
10
三明 · 永安风味小吃(新四北路店)
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萌新小鱼
2023-08-30 23:38
也是逛街随机看到的一家粿条店,本地人不少进门看看
小破店的环境,桌椅墙壁都挺旧,但是地上桌上没有油渍好评,没开空调真是难受死了。
服务:
几个阿姨都还算热情,都会主动询问要不要调料要不要葱油,上菜也温和。
「清汤粿条」四块,汤底比较清淡,粿条很厚很滑,非常爽弹。
「活肉」好像是这几天吃过最便宜的,由于是下午去已经冰箱里放一阵了,有一点点冰箱味儿,但还是很新鲜的。
「鸭肠」六块钱好像,新鲜没有任何腥臭,火候还特别好非常弹
「鸭肝」四块……同样新鲜没有丝毫脏器味
鸭内脏是真的便宜得瞠目结舌,主要这么便宜还非常新鲜,没空调比较难受怕热的不太建议来,新鲜便宜非常好的街坊店。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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kaka媛
2023-10-09 09:32
到沙县肯定要吃吃本地人推荐的沙县小吃
路过的时候就看到李记排队的人很多
还好到的时间刚好人不算很多
五个人一起点了一大桌
先点店员后续会来你桌边根据盘子算钱
确实和在外地吃的沙县略有不同
好多菜都没见过
超级推荐「鸭头」
非常够味,热卤够味
「猪血酸辣汤」酸辣刺激,瞬间打开味蕾
我一个感冒的人感觉鼻子都通了
「金包银」豆干包肉,口感比看起来软,咸卤口
属于实际吃起来比想象中好吃
「芋饺」糯叽叽
吃得下的话都尝尝
毕竟难得来一次正宗的沙县
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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Kelly_4179
2023-07-21 13:54
️本地人带我去吃的永安小吃店️️
这家店不是本地人不可能找来!!
店铺在下渡 不在市区~
我两次去剩下的肉肉都好少了
我猜她六七点都能关门了
-
上次把剩下最后一小块活肉打包去啊珠
特意让老板给了多多蘸料水
她家黄椒 辣的过瘾!好爱!
-
这次点了活肉、天梯、大肠头、粿条、拌面!!肉都很新鲜 蘸料我觉得都会偏甜一点 如果咸辣会更符合我的口味~拌面➕酸菜绝对的灵魂搭配!!这样一顿吃得真过瘾!!最后强烈建议爱吃花生酱拌面的试试啊珠的 加上灵魂酸菜 保证一次爱上!反正我是爱了!!
三明 · 阿萍粿条店
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zt_7284
2023-08-27 08:47
店名是难得怪味,估计是吸引眼球吧,不得不说味道真的不错,尤其是小馄饨可以说是福建沙县小吃的代表,里面的肉和平时吃的不同 鲜而有弹性,馄饨皮放久了也不会糊,沸腾鱼也很鲜美,每个菜都不会踩雷。服务员也很到位,不错的点!
三明 · 难得怪味(沙县店)
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林茉莉呀
2021-07-27 16:00
三明探店|沙县扁肉永安活肉不要太好吃了!!
?陈阿婆叉粿条
冷知识:烧麦用蒸的叫烧麦,用煮的叫芋包。属实把我整蒙了hhh,还不错吃啦
煎饺好吃!外边很酥脆!混合馅儿贼香!
叉叉粿闽南人应该是吃过的,有点厚肠粉皮的感觉,单吃没有味道,蘸黄椒酱,还不错吃。黄椒是真的辣,但还挺香,别蘸太多,舌尖会爆炸?
煎粿QQ的很有嚼劲儿,碱味蛮重的,煎的一般,感觉就是加热一下?蘸酱吃还行~
牛肉丸汤恕我直言,真的不咋地…
?阿燕姐卤味
柜里食物摆放的还挺整齐,鸭架无敌吸引我,泛着油光,好吃的!干鸭脖越嚼越香,简直下?神器!猪皮也很入味,有点儿酸酸甜甜的,还不错的。
?老张煎蛋大份双蛋?10。虽说是一二十年老店吧,感觉挺一般的?
?燕江楼
如果你不想到处逛的话,在这里,就可以吃到多数永安小吃~
煨豆腐还不错,汤蛮鲜的,分量也很大。韭菜盒子还行,外壳酥脆,馅儿还挺香。芋包就一天吃下来觉得都差不多?手剥笋是泡椒味的,我还挺喜欢。绿得是加了韭菜汁的粿条,感觉一般?
醉排骨真的…这是一道凉菜吗?完全就是凉的,而且排骨硬邦邦?下面的黄瓜不错…
但是!服务态度真的巨差啊!!有个阿姨一直催着我们点菜,我们看手机菜品评价啥的,就阴阳怪气的说一些令人听着不舒服的话!真的!!差评!!!球球老板看到?
欧,永安之旅,以一杯好喝又便宜的雪王结束啦~
————
一觉自然醒,实在不想吃粿条了,就在酒店里吃了早餐往沙县出发啦?
?庙门扁肉
我天啊!姐妹们都给我冲!
大扁肉真的有被好吃到!一定要点拌花生酱的!绝了!又Q弹又香!
熏鸭腿一定要点!越嚼越香,太好吃了!
金包银,就是豆腐里塞肉沫啥的,也还不错吃!
烧麦跟闽南这边的完全不一样,就是扁皮包了粉丝和一块肉,还不错吃~
拌面跟其他比起来就比较一般吧。但也还不错啦
总之!这家店!值得冲!
?肥姐小吃
炸扁食还不错哦!现炸的热腾腾香脆香脆的~
烫嘴豆腐汤,汤还可以,但是那个豆腐圆子没有啥味道?
甜烧麦,甜咸口感,馅有紫菜,有那种橘子蜜饯,感觉蛮奇怪的?不是很吃得来
?罗兰烧饼
得来全不费工夫hhh,就在肥姐边上的巷子里~
?2.5/个,我更喜欢咸菜馅的,微辣焦香,趁热吃哦!
姐妹们快冲
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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潇竹哥哥
2023-08-28 16:39
整体环境还不错,本身的店铺有楼上,可能人太多了,旁边也有一家店面,太火爆了,那天是下雨天还非常多的人,桌子比较油,可能是太忙的原因,不过还是需要注意一下哦!
?菜品:
「牛肉炒洋葱」:本来根据想点的是牛肉炒魔芋的,但是他没有魔芋了,就直接帮我改成炒洋葱了。牛肉吃起来不是很嫩反而有一点点老。
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「炒鸡爪菇」:这个算是比较特色的,鸡爪菇比较脆,而且长相也很像鸡爪,炒的五花肉也不错,比较下饭。
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「本地鸭」:本来想点的是咸水鸭,结果已经卖完了,这个鸭子感觉就是很普通的焖鸭,没有什么特别的,鸭肉也比较嫩,味道还是不错的。
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「碧玉卷」:从照片看以为是里面包着甜的,结果里面是咸辣口的,也是地方特色,吃起来还是可以的,不过会偏辣一点哦!
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「脆皮豆腐」:豆腐外酥里嫩,超级好吃,而且配的酱也不错,怪不得是店铺的招牌,里面的豆腐非常的细腻,有点像内脂豆腐,好吃!
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「豆腐肉丸汤」:我这碗应该是豆腐丸子银耳汤,里面有配银耳好喝,非常的鲜,而且肉丸子里面是豆腐,感觉十分惊喜!好吃!
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最后一碗忘记了叫什么肉,我只能说好吃!!!非常下饭哦!
正好是下雨天来的,那天还正好停电,后面虽然来电了,整体服务态度也不错,如果觉得菜点多了,老板也说可以退,态度非常好,但是店铺里面没什么饮料,整体还是不错的。
三明 · 不辍游浆豆腐宴
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麒Kirin麟
2023-07-20 21:58
苍蝇馆子不提服务和环境
味道是可以的 点了细的米线 小份 够吃了
鸭腿是撸的 不老 入味
鸭头 下手太快了 忘记拍照了 还不错 入味也很软糯 一整个完整的鸭脑 感觉没有一只鸭子 能活着离开沙县
店就在老火车站边上 吃完打个卡 还是不错的
三明 · 老火车站牛肉粉
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孔明灯新飞翔
2019-02-08 00:00
沙县另一种特色,牛肉粉,勾芡更好吃
【孔明灯寻食记】
嗯,沙县小吃,除了很单纯的拌面扁肉饺子,然后在沙县挺有特色的粉丝的烧卖外比较多人喜欢吃的就是南霞牛肉粉。
就是这个是我们沙县人很喜欢的一种牛肉的吃法-要拿淀粉勾芡了,以后再放到开水里面煮。
那配料了,需要姜头头蒜头,剁椒的辣椒,然后还要加上我们沙县的酸菜其实是咸菜。
南霞牛肉粉比较著名的,就是火车站店 ,然后还有后山沟店和建国市场店,就是在我印象里,我认为是这三家。
无论火车站店,现在做得口味是不是比以前更差了,但是他仍然是最好吃的。
这个后山沟店在步行街背后靠近银业银行,沙县人都知道的后山沟快餐城
南霞牛肉粉一直是我们沙县人的爱,而最出名的就是火车站的牛肉粉,然后后山沟这家对方也是一样。
不过我刚吃第一口的时候,觉得有点死咸
感觉好像没有建国过市场那家好吃。
还是喜欢细粉
店铺有四人组六章,外面可以沿扩展处大排档的摊位,大概有三桌。
「酸菜牛肉粉」酸菜牛肉粉小份¥12中分¥17大风22,主要是根据牛肉的分量,其实都是用铁盆装的。
个人喜欢细粉,
淀粉勾芡后的牛肉哗哗的还是很不错的哦,推荐大家来吃。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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初八吃肉
2019-10-06 23:30
「福建·三明·永安小吃」当地人推荐必吃清单
趁着十一定了福建的行程,目标是厦门,一向喜欢探索小镇美食的我决定先跟着朋友回永安吃一下她嘴里“比沙县小吃好吃多了”的永安小吃。
1.叉叉粿?????
永安必吃top1,朋友爸妈中午带我们来当地小吃街的这家店吃叉叉粿,我从没有吃过这个,没想到叉叉粿和名字一模一样,真的是叉叉+粿,阿婆先把糯唧唧的叉叉粿用竹蓖切块摆盘,蘸甜酱油和黄辣椒一起叉着吃,甜丝丝入口即化,回味清爽。
2.牛肉丸?????
也是在陈阿婆叉叉粿店一起吃的,当地人通常会一份粿配一份牛肉丸,牛肉丸汤底清澈,洒了香芹碎,汤能喝出当归和墨鱼干的味道,咸鲜口,感觉一年四季都适合。
3.煎粿???
还是陈阿婆叉叉粿店一起吃的(这边小吃就是这样,一家店很齐全),是油煎米制的粿,口感略有嚼劲,比较扎实,粿能吃到有灰水的碱味,有点和厦门的灰粽类似。
4.脆骨、活肉、猪肺、鸭血、大肠????
粿条店标配的荤菜,自己点老板切,切后蘸酱油和黄辣椒吃,非常清淡,能吃到食材原本的味道,我很喜欢
5.粿条????
强推老歪粿条店,我吃了3家粿条,果不其然本地人专门带去的这家最好吃,粿条很Q弹,在汤里多呆一会也不会烂,鲜美清爽
6.扁食???
长得和北方馄饨一样,吃了两家店的,第二碗是在老歪粿条吃的,和北方的馄炖不太一样,肉馅大的很碎,以至于包在一起有一种鱼丸的弹感
7.清汤面???
也是在粿条店一起吃的,把粿条换成面了而已,但也不错,适合喝酒后来一份
8.拌面???
南方特有的碱味面,小小一碗用猪油,酱油,葱花拌一起,有些干,当地人通常配扁食一起吃
9.锅边糊??
也是米制品,汤底有紫菜,小牡蛎肉等,很鲜,我不是太喜欢
10.油饼,油圈??
mini油饼,有葱花,和常德的葱油圈很像,相比较这个我更喜欢河南加花椒叶的大油饼
11.烧烤:黑糯米,玉米粒,糯米肠,黄瓜???
很好吃!!!没想到福建的烧烤这么不错,上面四个是我觉得比较特别的烧烤食材
以上,这些是不完全统计,有一些吃了没记录,有一些吃了就忘了,总之在永安基本每天都被撑到爆炸。
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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娑婆世界不迷茫
2023-09-04 14:44
佳兰烧麦,沙县政府对面。
这家烧麦可以是超赞了,
现蒸,通透的水晶皮,
筷子夹着就能感觉到Q弹。
吃到嘴里味甘甜。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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翊白的美食流水
2023-02-04 17:56
「牛肉粉干」味道吃起来很像湖南的牛肉粉,牛肉很入味,一定要配雪菜,吃起来口感更好。
「豆腐」泰宁最有名的就是游江豆腐,外皮用油煎过,豆腐雪白,吃起来滑滑嫩嫩。来泰宁一定要吃的就是这里的豆腐,哪一家都不会踩雷。
三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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达达不溜了
2022-10-07 17:49
三明永安美食合集(二)!本地人会去的小店
三明永安美食第二弹??
P1⃣️:豪门寿司⭐⭐⭐⭐⭐
提到美食不得不说到豪门这家寿司?有手卷、细卷啥的 要吃得早一点去 大概晚上八九点左右可能就卖完了!!想当夜宵吃的根本吃不到??食物价格平均5r/个?吃了好多年 味道一直没变!!性价比很高 本地学生党的爱??
P2⃣️:阿芬四果汤⭐⭐⭐⭐
在永安喝的第一碗四果汤!到后面越来越火 每次去都要排队 夏天的时候爆挤 以前放学回家会经常去带一份 有椰奶的、奶茶的、招牌蜂蜜的 后面出了新品,是百香果味的 朋友说还不戳!?? 不过可能是生意很火爆 有时候点单根本没人理 店家态度还会有一点儿不耐烦 但是味道杠杠的??给四星 一颗星扣在态度和卫生上 (甘梅地瓜真不错!!)
P3⃣️:大小街章鱼小丸子⭐⭐⭐⭐⭐
必须给5星 在永安想吃章鱼小丸子就会去这家!趁热吃很满足 ?给的很足 外焦里嫩的 绝了!!?
P4⃣️:豪门铁板烧⭐⭐⭐⭐⭐
看到5星就知道我真的很爱豪门铁板烧??看着应该是先炸然后再铁板的~肉都是腌好的 极其入味!烤茄子我只喜欢豪门铁板烧的??肉沫给的很实在!不爱吃茄子的我每次去都必点!美中不足的是 卫生 还有经常跑空?老板可能是看心情开店的哈哈哈哈!暑假跑空了五六次 知道我有多爱了吧??
P5⃣️:兄弟烧烤⭐⭐⭐⭐⭐
和朋友聚会很爱去兄弟烧烤!种类多 态度好 有室内和室外 夏天晚上去吃夜宵坐在外面风很凉快!兄弟烧烤的牛油很绝??店家态度也很好!!!位置很好 隔壁有奶茶店 小炒店 是聚会的好去处啦
P6⃣️:水校麻辣香锅⭐⭐⭐⭐⭐
麻辣香锅很绝 他家的麦茶更绝! 夏天中午吃完喝一杯去上学简直不要太幸福??菜品种类很多 自己选喜欢吃的去称 价格也挺实惠的 以前和朋友一起吃大概20r/人 麦茶是免费的?饭和麦茶都是无限续的哦(饭也很香?)
P7⃣️:古茗超A芝士葡萄 ⭐⭐⭐⭐
全国连锁 夏天喝一杯太舒服了?还没有喝到很酸的葡萄 冰沙很绵密配上剥好的葡萄果肉太爱了??
?还没吃过的朋友们快码住,有空可以去尝尝~?
三明 · 阿芬四果汤,手工牛肉丸(大帝永隆国际城店)
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果子_4095
2023-07-19 21:05
吃在福建三明
开了五个多小时到了福建三明市,第一天晚饭去一家私厨吃了这里的特色:茶油肚包蛋,椒盐鹿排,芝士焗大生蚝,铁板鸡肾,煎焖石板鱼,沙律脆金枝,熏肉炒绿笋,海鲜锅边。 夜宵又去吃了十三香龙虾,东北饺子,干锅花菜。这里的菜分量都好大啊!
三明最有名的地方——沙县。去了沙县才知道,开遍全国的沙县小吃都不说真正的“沙县小吃”,最好吃的小吃只有本地才能吃到
早餐五个人吃了正宗的沙县小吃:扁肉,拌面,米粿,水晶烧麦,鸭头,罗兰烧饼;午餐吃鱼,三明是整个闽江源头,所以这里的鱼特别鲜美。野生小鲑鱼汤,椒盐小溪鱼,白灼野生河虾,红烧野生石板鱼,辣椒炒番薯梗,还有这里每餐都有的饺子
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三明 · 罗兰烧饼
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XJB_3768
2022-03-07 00:00
四方桌,难得怪味,一笙有喜是一个集团的,这次没来得及去一笙有喜,四方桌比难得怪味便宜,类似于家常菜,水果饮料饭都是在四块钱的茶位费里,这个性价比听高我们点了醉鸭,咸蛋黄卷,茄子煲,蜜汁小排!蜜汁小排挺酸的,比我们上海的糖醋排骨酸多了!!!咸蛋黄卷好吃的,咸蛋黄沙沙的,两个菜一般,没有特别!!!
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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不贰_373
2023-10-12 16:08
沙县烧麦的老子号,吃起来中规中矩
三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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Lucky馨
2023-04-17 16:18
三明沙县1日深度游攻略,教你玩遍沙县
?8点30福州出发--9点39抵达三明北
⭕️10点至13点:我们主要在沙县城区吃吃逛逛,觅觅食,窜窜巷。
?佳兰烧卖(我们来沙县吃的第一顿,烧卖是我没吃过的味道,本地人还会搭配一碗烫嘴豆腐或者海带汤)
?阿素名小吃(池尾巷,推荐米冻皮)
?李记沙县小吃(池尾巷,像个沙县小吃城啥都有)
?春兰烧饼,罗兰烧饼(班厝巷,这两家烧饼个人感觉大同小异),爱烧饼人士可冲
?熊记肠粉(班厝巷,肠粉味道可以,要早点去哦,这家只做早餐)
?庙门扁肉(总店)扁肉真的味道不一样呀,肉质非常Q弹
?曲巷:这条巷子一定要去,沿途经过棠心酒肆、青年人驿站真的很好逛,非常美,姐妹们可提前准备套中式旗袍或者汉服,拍照非常出片
?沙县步行街:真的是古早味十足呀,我还看到了失散多年的黑骑(当年可是蔡依林代言的潮流品牌呢)
⭕️ 13点到14点:沙县小吃文化城, 主要是冲着打卡跑男拍摄地去的,在跑男录制店木清小吃和阿莲小吃打了卡呀,我后面在阿莲家点了拌面和扁肉,和醇百味味道差不多?
⭕14点到5点半:三明湿地公园及园后的花海。强推强推!!!在这里泛泛舟,感受天然氧吧的空气,看看这青葱的树林,难以言喻的感觉。
⭕️ 6点半到8点:七峰叠翠风景区,一定要在天黑之后来,步道辉煌的灯光倒影在安静的沙溪上,好美好美。我们是从靠近真隐桥的入口上步道,路遇丛林穿越景区,感觉置身仙境之中呀,我跟陈工说,今晚我就是个公主了??
?20点58三明北--22点14福州,返程,三明真的是个有味道的城市呀,本来是为了吃而来,结果是被这里的景圈粉!
?县城内交通方式:公交,出租车(起步价6块),共享电动车?,非常方便哈哈哈
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三明 · 沙县小吃文化城
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美食旅行君
2023-10-07 18:07
这里的烧麦是我吃过的很喜欢的!店家的装修很有特色,整个店干净整洁。店家服务很好,
沙县的烧麦颠覆我的认知,首先是皮,竟然这么光亮,这么Q弹,怎么薄,第二是馅料是这些东西,粉丝,哈哈,也是不一样的体验!这家的卤鸭头很入味!
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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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晴天小猪嘟嘟嘟
2023-08-25 10:55
来沙县吃的最好吃的就是这家牛肉粉了
按照店里推荐的选了细粉,会更入味,米粉的弹性恰到好处,不会假滑,牛肉给的超多,也超级嫩,加的黄椒也很贴微辣星人的口味,嗦粉成就达成!
安利给每一位来沙县的美食达人们
三明 · 老火车站牛肉粉
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