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  饭平方 2023-09-07 13:00

  点了烧卖还有炸扁肉，相比之下，更喜欢炸扁肉。烧卖的话，没有惊艳但是也还行。

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  三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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  CDM_6898 2023-10-12 16:25

  终于品尝到正宗的沙县美食了 比上海的好吃多了

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  三明 · 难得怪味(沙县店)
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  小叶同学_2213 2023-09-10 10:53

  随便进的一家店，老板很热情，扁肉特别弹，推荐扁肉，老板送了一份罗汉饼，感谢?

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  iamQoo 2023-05-01 08:27

  当地朋友推荐了，来永安必须吃粿条和活肉，必须挑一家当地人推荐的。
  
  按照当地人推荐的所有的招牌都必须来一份，总体来说都很不错，尤其酱汁是甜口的，另外黄辣椒酱蛮解腻提鲜的。推荐清汤粉加些辣椒酱，活肉和猪肺。
  
  环境就一般般了，好吃最重要！

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  三明 · 添宝粿条店永安小吃
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  ShellyJim学习版 2022-02-07 18:47

  沙县美食/走向世界的沙县小吃菜品攻略?️交通：高速出口500m处
  ?沙县小吃文化城
  4A级旅游景区沙县小吃文化城位于福银高速公路沙县区出口处，规划建设8.4平方公里。该城设计采用中国古典徽派园林设计手法，形成“一场（一个中心广场）、四区（即沙县小吃及各地风味小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆）、五轴（五条通道相互交叉）”的景观系列，集吃、住、行、游、购、娱为一体。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。
  ❤️菜品推荐
  锅贴：李记小吃的招牌
  鸭血酸辣汤：特别开胃，豆腐和鸭血特别嫩，价格也划算！
  芋饺：福建建瓯的特产，江西也有，客家菜的味道，很有特色
  椰香抹茶：大福甜品，外皮很Q弹软糯，里面是抹茶味的冰奶油
  金包银：厦门特产，独具特色
  水晶烧卖：里面包着小块肉沫和粉丝，晶莹剔透
  扁肉：沙县招牌

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  最爱阿修雷 2023-10-04 23:42

  下动车站直接打车过来起步价
  刚好早餐时间刚营业不久
  人不是很多
  只等了一小会儿点餐
  自己取餐然后付款
  
  「扁肉」比较大颗的扁肉、Q弹好吃
  「拌面」和龙岩吃到的味道差不多，酱汁少了点，又找老板多浇了点汁
  「沙县烧卖」烧卖皮薄、包的是肉粒和粉丝，味道比较淡，要搭配蘸料吃

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  今天也想吃蟹粉 2023-01-28 13:43

  人好多，差零点一秒就要吃不上饭了（夸张.jpg）可以线上取号。服务好，有问必答。
  点了两荤两汤 「一品竹荪汤」非常推荐，好久没喝竹荪汤了，很清口。「自制手工豆腐丸」还行，和竹荪汤比有点腻了。豆腐包料口感一般。「蜜汁鲜小排」「干锅卷心菜」好下饭。「招牌醉酒鸭」老酒鸡的鸭鸭版。u1s1，鸭肉是没有鸡肉嫩的，对爱吃老酒鸡人来说会有一种曾经沧海难为水之感。

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  三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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  孤独星球杂志 2023-01-13 19:20

  真正的沙县小吃，只有到了沙县才能吃到！?沙县，一定是个你有所耳闻的地方。沙县小吃又被称为中华民族传统饮食的“活化石”，民间甚至有着“沙县归来无小吃”的说法。
  
  沙县小吃分为两大流派。
  口味清鲜、制作精细的?城关小吃流派?，以扁肉、烧麦等为代表；口味咸辣酸、制作粗放的?夏茂小吃流派?，主要品种有米冻、喜粿等。
  
  ❓在沙县吃什么❓
  
  ?【沙县扁肉】扁肉的馅是用木槌打出的肉馅，一团瘦肉打成扁肉馅需要经历1万次打击，这也是扁肉与其他馄饨的区别所在。一碗扁肉，皮薄如纱，肉馅极具韧性，味脆、嫩、香、甜，入口爽脆香脆鲜美。
  
  ?【沙县烧麦】咸烧麦的面皮透明如雪，包进上等龙口粉丝、瘦肉等馅，吃过来爽口润滑，食多不腻。而沙县夏茂的甜烧麦，内馅除了白糖，还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等。
  
  ?【沙县豆腐丸】豆腐丸口感软而粉，小吃店往往在丸内包上肉馅或与红菇一同煮汤。但因保留了豆腐本身的鲜酸口感，未必每个人都能吃得习惯。
  
  ?【花生酱拌面】用碱面做出的拌面口味咸甜，油而不腻，花生酱则是其灵魂所在。在沙县，你可以品尝到由店家亲自炒熟研磨所熬制的花生酱。甜香浓郁的花生酱淋在充满韧劲的面条上，开吃！
  
  ?【沙县鱼丸】沙县鱼丸历史悠久，为民国宴席的主要汤菜之一，传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。这道菜讲究鱼丸洁白如玉，软嫩如腐，有鱼味而不见鱼。
  
  ❓去哪吃❓
  ?【沙县小吃文化城】这里集中了许多由沙县官方授牌的特色小吃店，涵盖了当地最具盛名的小吃。比如在阿莲小吃，你可以尝试炸米冻糕、金包银，以及被列入非遗的烙粑；在难得怪味，点一份鳝鱼粉干，剔骨的鳝鱼搭配微辣的粉干，分量十足，很是下饭。
  
  ?【沙县老城区】李纲中路与沙县步行街附近汇聚了许多地道的沙县美食店，店主们通常一辈子都在做这一种美食，这里就有“最沙县”的小吃。
  
  ?【夏茂镇】夏茂镇是沙县小吃夏茂流派的发源地，距离沙县县城约半小时车程。在这里可以吃到与沙县不同风味的小吃。

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  WeiXin_4048 2023-05-02 18:26

  和家人聚餐又来这家了，五一人比较多，老板一如既往地热情！手锤扁肉是一定要来一份的，芋饺里的笋干和肉简直不要太香。小朋友比较喜欢他家的牛肉粉，米粉有浓浓的米香味，牛肉分量也很足下次还来哈哈哈

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  爱吃蛙蛙的小木 2023-10-07 10:27

  国庆 去沙县走一走 福州出发三明北 一个小时到达
  第一站就是这家大名鼎鼎佳兰烧麦
  粉粉透透 几个阿姨在包烧麦 烟火气一下子就上来了
  「粉丝烧卖」巨巨巨好吃！巨好吃！
  我愿意把这一趟沙县之旅的最佳给他 真的太好吃了 可惜带不走 每个人口味不同 我喜欢

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  三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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  核桃烫蓝莓 2023-08-24 14:45

  莫哈瓦我的最我又来啦！高汤真是绝绝子！只加盐没加味精味道真是地道好喝！手捶扁肉皮薄肉脆！烫嘴豆腐汤有儿时味道！酒糟荔技肉更是香脆！
  环境：古香古色，是我见到的沙县小吃店中最0K的！
  服务：老板态度好！实在！不骗人！
  分量：很足，价廉物美！
  总之：沙县第二届美食争霸赛金奖第一名，真是名符其实！下次我一定还来莫哈瓦小吃广场！！！！

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  Amazing_3616 2023-10-03 14:04

  每次回来都要吃的沙县小吃，胃够大就都尝尝每逢佳节必回家，从小在沙县生活的我，每次回家都要把我爱的吃一遍?，仿佛回来才是完整的。推荐几家老沙县爱吃的：
  ?1、 南霞牛肉粉（火车站店）除了远都挺好
  ?2、 庙门扁肉（金鼎城店/小吃城店），金鼎城节假日人都好多，可以考虑小吃城店。认真扁肉拌面即可，拌面推荐花生酱➕蒜蓉酱一起，绝了。
  ?3、 阿狗烧麦（交通局店）/佳兰烧麦（金鼎城店），首选阿狗，皮和粉丝都很q弹，如果卖完了就吃佳兰吧，也是数一数二。阿狗还可以去集合店「十八都（李记）巷尾」
  ?4、 春兰烧饼/罗兰烧饼，这两家口味大差不差，建议早上去，可以多买点带走，回家空气炸锅一下又是新鲜出炉的口感?
  ?5、 李记（李刚中路店），沙县老字号，在小时候最常去的店，基本你想吃的有名的小吃都有：黄豆腐，米冻条，炸米果，鸭血酸辣汤，豆腐汤，牛肉羹，卤鸭头，炸油饼，烧麦，锅贴，金包银，芋饺姐姐，泥鳅粉……都是值得吃得
  ?6、 肥姐（小吃文化城店），市里的肥姐已经不太行了，建议去小吃城店，品质还比较能保证。他和李记一样啥都有?
  ?7、 阿莲（小吃文化城店），因为跑男火起来的店，中规中矩，推荐他们家锅贴和酸辣汤。
  ?8、 曲巷茶馆，不知道从啥时候开始沙县喜欢喝茶了，一时间兴起好多网红茶馆，这家就是拍照打卡最有特色的，你说好不好喝吧，哈哈哈（答案在笑声中）
  ?9、 郑湖板鸭，反正满大街都是，好吃但废牙，味道也是偏咸，根据口味选择哈！我反正很爱！
  
  如果以上店觉得太分散，可以选择市区里的「十八都」，或者「小吃文化城」，一站式解决。一定要带好你的512G的胃，我连续两天已经快长五斤肉了?

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  一只科研狗 2023-05-01 13:23

  三明·沙县小吃合集今年五一，我们终于来沙县啦！本着我不入地狱 谁入地狱的原则，我们把网红的几家小吃试了一遍，总结了一些攻略，帮大家避雷啦！！！
  1. 老火车站牛肉粉：好吃?超级火人超多，饭点的时候去可能没有位置，我们十一点半去等了一个小时左右才吃到，可以先点一些他们家的卤味边吃边等，味道很不错
  2. 佳兰烧麦：这个烧麦里面包的是粉丝，不喜欢吃糯米的人有福啦，口感很清香，站上这里的蘸料很好吃，配上海带汤还可以解腻，真的可以冲，而且这个出餐超级快，人多也不至于排太久哦
  3. 李记沙县小吃：真的很不建议吃，首先这里点餐非常混乱，大家跟抢菜市场一样，其次这家的吃的真的不好吃，不理解为啥那么多人说好吃，难道是我的味觉出了问题？
  4. 庙门扁肉：真的我在沙县吃的最难吃的，没有之一，这个扁肉真的好咸，吃起来也不脆，汤喝起来还是腥的，我？？？？？
  5. 阿素米冻皮：这家生意依然很火爆，我吃了只能说味道中规中矩，不是很突出的那种，但是味道都能接受，就是出餐慢，而且有的时候比较混乱，他们家还有大众点评好评送米皮的活动，我看别桌的参与这个活动后上菜超级快?
  6. 胜华小吃：这个是菜市场旁边的一家店，可能没有被推广左右没有那么多人，他们家活肉味道真不错，扁肉也比大家推荐的庙门扁肉好吃，可以尝试哦
  7. 买了春明春卷，吃起来味道很独特，也是包的粉丝，但是是炒米粉那种粉，可以试试，有蒸的和炸的两种
  8. 烧饼：连续去了两天都没买到罗兰烧饼，一直是被人预定完的，老板可能也是生意好所以对顾客都挺无所谓的态度，所以我随便去街上买了一个阿姨卖的，有咸菜和肉葱两种口味，咸菜的有一点点甜辣的感觉，肉葱的很香，个人更偏爱肉葱口味的
  9. 衢州鸭头：这个应该挺多城市都有，味道也还挺同统一，感觉爱吃卤味的朋友可以试试，辣的有点辣，可以来杯奶茶配着一起
  10. 这次主要来是吃东西，所以没有特地去看什么景点，就看了九峰叠翠和铁路文化公园，铁路公园傍晚去，碰上天气好拍拍照还不错哦，九峰叠翠一定要晚上去呀，很漂亮很凉快，上面还有一段是玻璃桥，人很多，估计很多当地人吃完饭也去那里散步吹风
  
  总结一下：不要盲目跟风网红推荐的小吃，有些真的挺离谱的，还有就是这里的人倒是挺热情，也不怎么宰游客，建议真想来的周末来就好了，1-2天就够够的了

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  小虹帽帽儿 2023-09-30 11:31

  李记沙县小吃（李纲中路店）
  
  店铺分上下两层，座位还是挺多的，但是人流量也非常多，略显嘈杂。
  
  这种小吃就没有什么服务可言了。
  是沙县比较出名的小吃店，店里东西倒是真的很多，好像还有外来的一些食物，并不全是本地特色。拿菜品需要用抢的，真的也是体验过一次，就不想再去第二次了，拌面扁肉味道也是中规中矩，炸物倒是还不错，没尝试过的小姐妹可以来试试。

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  吃饭睡觉抓小猪 2023-08-21 20:25

  「牛肉粉（中份）」粉有粗细可选，裹了淀粉的牛肉滑嫩Q弹，加上开胃糟菜，酸酸辣辣很好吃！
  「鸭头」第一次吃鸭头，软烂入味有点辣，吃着会上瘾

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  三明 · 老火车站牛肉粉
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  番友_91534 2023-06-14 19:45

  沙县小吃，果然名不虚传
  它已经一举越上本重口味南昌人清淡饮食美食排行榜第二（第一当然是广东早茶）差点第一了。
  老板是非遗传承人，做的东西嘎嘎好吃?
  环境：
  摈弃一般老店的拥挤脏乱，该店宽敞明亮，用餐环境舒适。
  服务：
  服务，我不好作评，各地情况不一样。反正我第一次来有点尴尬。就像我第一次去广州问老板要免费餐巾纸一样
  总之很不错，对于第一次体验的我来说大家快来尝试一下吧

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  Michelle瑞 2023-06-12 23:54

  也许保留本地特色的小吃都在那种小门面的流传下来
  找了这家排名很靠前的裸条店，老板很好客，热情，介绍一些本地的美食
  我觉得每一样小吃都好好吃哦、而且价格不贵，一桌子100元左右，面条也很鲜，裸条更是喜欢拉

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  三明 · 添宝粿条店永安小吃
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  zt_7284 2023-08-27 08:47

  店名是难得怪味，估计是吸引眼球吧，不得不说味道真的不错，尤其是小馄饨可以说是福建沙县小吃的代表，里面的肉和平时吃的不同 鲜而有弹性，馄饨皮放久了也不会糊，沸腾鱼也很鲜美，每个菜都不会踩雷。服务员也很到位，不错的点！

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  三明 · 难得怪味(沙县店)
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  Lucky馨 2023-04-17 16:18

  三明沙县1日深度游攻略，教你玩遍沙县?8点30福州出发--9点39抵达三明北
  ⭕️10点至13点：我们主要在沙县城区吃吃逛逛，觅觅食，窜窜巷。
  ?佳兰烧卖（我们来沙县吃的第一顿，烧卖是我没吃过的味道，本地人还会搭配一碗烫嘴豆腐或者海带汤）
  ?阿素名小吃（池尾巷，推荐米冻皮）
  ?李记沙县小吃（池尾巷，像个沙县小吃城啥都有）
  ?春兰烧饼，罗兰烧饼（班厝巷，这两家烧饼个人感觉大同小异），爱烧饼人士可冲
  ?熊记肠粉（班厝巷，肠粉味道可以，要早点去哦，这家只做早餐）
  ?庙门扁肉（总店）扁肉真的味道不一样呀，肉质非常Q弹
  ?曲巷：这条巷子一定要去，沿途经过棠心酒肆、青年人驿站真的很好逛，非常美，姐妹们可提前准备套中式旗袍或者汉服，拍照非常出片
  ?沙县步行街：真的是古早味十足呀，我还看到了失散多年的黑骑（当年可是蔡依林代言的潮流品牌呢）
  ⭕️ 13点到14点：沙县小吃文化城， 主要是冲着打卡跑男拍摄地去的，在跑男录制店木清小吃和阿莲小吃打了卡呀，我后面在阿莲家点了拌面和扁肉，和醇百味味道差不多?
  ⭕14点到5点半：三明湿地公园及园后的花海。强推强推！！！在这里泛泛舟，感受天然氧吧的空气，看看这青葱的树林，难以言喻的感觉。
  ⭕️ 6点半到8点：七峰叠翠风景区，一定要在天黑之后来，步道辉煌的灯光倒影在安静的沙溪上，好美好美。我们是从靠近真隐桥的入口上步道，路遇丛林穿越景区，感觉置身仙境之中呀，我跟陈工说，今晚我就是个公主了??
  ?20点58三明北--22点14福州，返程，三明真的是个有味道的城市呀，本来是为了吃而来，结果是被这里的景圈粉！
  ?县城内交通方式：公交，出租车（起步价6块），共享电动车?，非常方便哈哈哈

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  我说了别烦美女啊 2023-08-22 17:47

  三明美食|沙县莫哈瓦小吃值得一试吗？?又来吃三明了！
  请叫我“沙县宣传委员”好吗
  这家是我们误入的一家小吃广场
  奔着去找“李记”的态度?
  在进入沙县小吃文化城时错过了
  拐到了“莫哈瓦小吃城”?
  
  ?其实位置就在文化城里面
  不知道为什么单独立了个牌坊?
  
  ‼️依旧是提前说明：全程无广?抱着试一试的心态自费吃完的 口味因人而异仅代表我个人想法！
  
  店家很热情，还扬言“不好吃不要钱”
  座位很多，我们到的时候已经快到饭点来了不少人了
  
  ?卫生环境：⭐️⭐️⭐️
  翻台率很高，所以收拾的很慢，我们坐在大桌，桌面有点油，后面也是自己拿抽纸擦的 可能是和料理台没有完全隔断，所以空调的作用不大?且有的空调会滴水 我们坐的位置就在空调下方，两处都在不断滴水，影响不大但确实会减分?
  
  ?菜品口味：⭐️⭐️⭐️
  基本上沙县小吃有的这里都会有?桌上可以直接扫m点单，好像也可以去前台现拿?扫m的菜品基本上一份就是一人份，分量不多?我们是七个人去吃，想着每种都点一些尝个味道，所以每样大概点了两份这样[doge]个人感觉口味还行，中规中矩?没有很惊艳，炒白粿、炒米粉做的就一般。
  
  ?价格性价：⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?基本上一样小吃的价格都是在8-15?内，具体菜品具体看法吧?且丰俭由人，没有办法去特定地说这个价格是否划算。
  
  ?另外，如果想吃烧麦的话推荐“阿狗烧麦”?若想吃最多人推荐的话可以去试试“李记”这些品牌大口碑好的沙县小吃店?我们纯属就是路过来试试的哈哈哈！

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  三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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  不加滤镜的蒲公 2023-04-18 15:22

  沙县，第一次也是最后一次来啦?美食尝试：
  1、✅佳兰烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️
  还可以，酱汁味道好。
  2、✅庙门扁肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  扁肉和拌面：肉很脆很紧实好吃的，不过拌面就很一般，芝麻酱不香面也不是很劲道。
  3、✅罗兰烧饼⭐️⭐️⭐️
  4、✅李记小吃⭐️⭐️⭐️
  尝试了金包银，鸭头，鸭腿，芋泥蛋黄流沙丸，豆腐，最好吃的是金包银，鸭头也不错，就是有点辣，鸭腿是烟熏口感，个人更喜欢卤味。
  5、✅肥姐小吃⭐️⭐️
  点了红菇豆腐汤，豆腐丸外面裹着淀粉，里面是豆腐姜末等，原汁原味。
  6、✅阿素米冻皮⭐️⭐️
  类似于肠粉只是酱汁稍有不同。这里的酱汁和佳兰烧麦的酱汁味道有点像，整体感觉一般。
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  ?最后建议：
  如果是出差或者路过可以过来尝试一下，这几家店都很集中，三明北高铁站打车过来十块钱不到，很近。不过也没必要专门做几个小时高铁前往打卡，小吃口感没有很惊艳，更不用选择两天一夜游，因为酒店?可选性不多，但如果特别愿意来个?2、天?1、夜游的话，建议可以住附近的格林豪泰智选酒店，见最后?1、张图。

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  心想事橙_7402 2023-09-19 23:42

  沙县旧火车站门口，牛肉很滑嫩，价格也不贵，牛肉粉确实还不错，也挺入味的，鸭头也很入味，就是那个拌面不好吃，一下子就结团了。

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  三明 · 老火车站牛肉粉
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  听风的书 2023-07-08 22:28

  三明平价小吃，让你吃得开心又省钱！大家好！今天给大家推荐一些三明市的平价小吃，让你在品尝美食的同时也能省下一些银子。???
  
  1.碧玉卷：碧玉卷以其独特的口感和精致的制作工艺而广受喜爱。无论是外观的翠绿色泽，还是口感的清脆爽口，都让人无法抗拒这道美味佳肴。???
  
  地址：尚书巷“泰宁小吃”
  
  2.三明土笋冻：三明土笋冻是一道非常受欢迎的清凉美食。它是以当地的竹笋和芋头为原材料，经过多道工序 *** 而成。口感清爽，味道鲜美。在夏天的时候，来一碗三明土笋冻，别有一番滋味。
  
  地址：崇桂新村39栋葡萄巷半坡（乱煮隔壁）
  
  3.擂茶：擂茶是福建传统的独特小吃，以新鲜的蔬菜、坚果和草药搭配而成，不仅美味可口，还富含营养，是一道让你享受美食的同时保持健康的选择。???
  
  地址：三明市泰宁县九举巷40号
  
  4.板鸭：板鸭以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。无论是外观的金黄酥脆，还是内里的鲜嫩多汁，都让人无法抗拒这道美味佳肴。??️?
  
  地址：沙县小吃文化城内（丽英杜坑板鸭，在庙门扁肉对面）
  
  希望以上推荐的平价小吃能让大家在三明旅行时有更多美食选择，享受美食的同时也能省下一些钱。快来尝尝这些美味的小吃吧！??️

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  三明 · 泰宁小吃
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  十月馒头铺 2023-05-16 15:41

  【位置】民主新街应该是泰宁的小吃一条街吧，路中间还摆着一排小吃推车。
  【口味】牛肉粉是当地特色，不得不惊叹这边的物价和分量，扎扎实实的牛肉块，量大到惊人，希望不要被商业化影响到。碧玉卷也是特色小吃，个人比较喜欢。

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  三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)
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  我不喜欢喝酒 2023-03-04 14:41

  来福建三明，吃最正宗的沙县小吃！?沙县小吃｜池尾巷&曲巷附近
  沙县小吃闻名遐迩，来到福建三明，一定要尝尝最正宗的味道。池尾巷堪称“沙县小吃集市”，强烈推荐第一天在这里逛逛。
  逛吃两天，为小伙伴们整理了一份我亲自尝过的清单呢
  1⃣️香兰烧饼?
  葱肉、咸菜两种
  很好吃，刚烤出来脆脆的，汁水多，肉馅儿丰富。
  价格：2.5r
  位置：中国福建省三明市沙县区广场东路府前广场边悬索桥斜对面第一个巷子(班厝巷2号)
  2⃣️罗兰烧饼?
  猪肉饼和梅干菜两种
  馅会比较干一些～
  价格：2.5r
  位置：香兰烧饼隔壁
  叫做罗兰烧饼工作室，从窗户一侧买。
  3⃣️每日鲜现熬仙草冻：
  位置：中国福建省三明市沙县区凤岗李纲中路79号
  适合与烧饼相搭配，清凉解渴很好喝～
  tips.瓶子印有三明好玩的景点，可以照着玩儿哦
  3⃣️糯米团
  位置：在每日鲜现熬仙草冻隔壁，比较小的店，要早去才会有哦
  很大一个，基础款里面是泡菜和酸菜
  三种：基础款、加煎蛋的、加火腿的
  价格：5r
  4⃣️吴掌柜秘制卤味店
  价格在图上
  鸭腿很大一个，汁水多，完全不柴，喜欢吃卤味的小伙伴一定要来试试

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  三明 · 曲巷·壹号茶馆
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  丢你一个_6178 2022-10-05 10:22

  国庆长假·永安行小时候在永安呆过一小段时间
  记忆中老是有一种味道让我念念不忘，这个记忆很微弱却又很深刻，想去寻找记忆中的味道很久啦！这次趁着国庆有机会就赶紧来看看 妈妈也喊我说找到了那家店和她说??所以！??这次我把它定位为：寻味之旅 永安行???
  在记忆中小时候在永安早上爸爸妈妈会带我去早餐店?吃一碗米粉+切好的猪肺和肉?必不可少的是黑色汁水打底??。嗯……记忆中是这样的，那时候很小，现在20多年过去了啊～20多年没有去过永安了??这次出发之前做了很多攻略，才知道小时候吃的叫做粿条，是永安比较特色和传统的早餐??
  记忆中的那家店是经过一座小桥，桥边有很多榕树，在桥的左手边，???搜索?了很多粿条店，最后“添宝粿条店”（开了20多年，极有可能?）和“阿歪粿条店”（走过一座桥就会到） 也很有可能?难的来一次永安！我打算两家都试试?
  现在发的这家是 “阿歪粿条”，早上吃完要去睡觉了。下午起来再去“添宝粿条”试试
  ps 记忆中还有小时候游泳完去吃的小小粒牛肉丸and叉叉粿！！这次也要全部吃到才好哈

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  三明 · 阿歪粿条
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  LANTING 2023-09-24 12:58

  好吃美味，特别是鳝鱼粉干简直一绝！
  推荐推荐~

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  三明 · 难得怪味(沙县店)
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  尤腻腻_4002 2023-05-28 14:27

  五一自驾游/三明-沙县-美食推荐?2天1夜-带??自驾游…出发…为了吃一碗正宗的扁食
  ???美食推荐（根据个人口味推荐）
  1️⃣阿狗烧麦（水晶烧麦，酸辣鸭血汤，卤鸭心）
  2️⃣千里香鸭头店（卤豆干，很薄很入味，卤鸭头，炖得很烂）
  3️⃣尊棋小吃（泥鳅汤米冻皮，泥鳅汤+点睛之笔的韭菜绝了）
  4️⃣山西豆干（烤制的豆干带着烟熏味+配的蘸酱，味道独特）
  5️⃣庙门扁食（扁食汤+炸扁食+拌面）
  6️⃣肖氏风味小吃（各类炖罐汤（老蛏汤绝了），拌“嘴”肉必➕黄灯笼辣椒酱，无敌?）
  7️⃣紫熬仙草冻（1瓶6元，蜜水+薄荷晶，入口带着冰凉感，饮品推荐，清凉解暑）
  8️⃣猪肝肉片羹（早晨来一碗热乎乎的猪肝肉片汤+拌青菜，暖胃标配）
  9️⃣胜华小吃（拌活肉）
  ?手撕鸡（无店名，位置在胜华小吃，菜市场附近找找手撕鸡，好像只提供打包）
  1️⃣1️⃣火辣辣大排档（水煮跳跳鸡???）
  1️⃣2️⃣菜市场仙草冻（1斤3块，买了8斤?）
  1️⃣3️⃣板鸭+拌面（价格不贵，可做伴手礼）
  1️⃣4️⃣阿明春卷皮（炸的春卷更好吃，里面包的粉丝
  ??‍♂️??‍♀️??人多懒得排队，没吃上：
  1️⃣佳兰烧麦2️⃣ 老火车站牛肉粉（去了2趟满满都是排队等座的人）3️⃣罗兰烧饼4️⃣香兰烧饼5️⃣春兰烧饼
  ???拍照打卡：
  1️⃣七峰叠翠-悬索桥-凝翠阁-沙县博物馆
  2️⃣文昌门（晚上有灯光秀）
  3️⃣沙县铁路公园?
  4️⃣曲巷 • 壹号茶馆（咖啡上有“沙县”2字?）
  ⚠️沙县很小，很多打卡地，可以直接步行，走累了也可以扫共享单车?到处逛吃。
  ⚠️逛吃的话不建议去沙村（一下高速右手边）“沙县小吃文化城”，如果是为了?跑男打卡的话。

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  三明 · 阿狗烧麦(交通局店)
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  robbin_5712 2023-07-27 19:14

  招牌菜醉酒鸭味道确实不错！酒香浓郁。微辣的鸡爪煲有点辣的。

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  三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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  晴天小猪嘟嘟嘟 2023-08-25 10:55

  来沙县吃的最好吃的就是这家牛肉粉了
  按照店里推荐的选了细粉，会更入味，米粉的弹性恰到好处，不会假滑，牛肉给的超多，也超级嫩，加的黄椒也很贴微辣星人的口味，嗦粉成就达成！
  安利给每一位来沙县的美食达人们

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  三明 · 老火车站牛肉粉
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