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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩?️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了?
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  1 1970-01-01 08:00

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃? 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市? 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃?
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃? 环境要是能改善下就更好了

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)?
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  ?长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】?
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货?交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  ?营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  ?详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  ?实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦?只能乖乖排队…
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  ?人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～?太平老街孚嘉巷7号
  ?店名：胡记炸炸炸
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  ?️长沙最正宗的炸炸！不做外卖?只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了??
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸? 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  ?人均41
  ?下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  ?口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  ?2020.10.26

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  ??????
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  Tracy西福 2023-11-11 12:01

  湖南省博物馆超乎预期首先，不推荐租讲解器，越听越枯燥。馆内有志愿者讲解（时间在图一），讲的很好，但不允许用麦克人多的时候需要紧跟志愿者才能听清。
  
  陈列主要分两部分：
  1️⃣马王堆汉墓：真的太震撼了，去之前推荐看下央视的考古纪录片《马王堆传奇》，几乎所有的点都有讲到。参观顺序3楼-2楼-1楼，我觉得辛追夫人很安详没什么可怕的。
  2️⃣湖南人三湘历史文化：在二楼，注意比较有名的人面纹方鼎和猪猪尊都是复制品，真品最近在一楼的收费展“神游”里面。
  
  整体感受湖南省博物馆的展品阵列清晰明了，尤其马王堆部分又震撼又保留着一种神秘感，里面也有很多引导的工作人员很友善。
  
  下一站湖北省博物馆，希望越王勾践剑那里人不会太多?

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  温雯尔雅_4386 2020-10-26 17:50

  长沙IFS|Kaws地标和朋友一起来长沙工作几天，顺便抽出点时间去玩耍～
  来之前看到这个玩偶好多人拍照打卡，特意买了一件和kaws➕天空很搭配的蓝色毛绒裙子穿去拍照?
  我们就住在国金中心旁边，走路??过去十分钟。酒店也很便宜均价也是150?左右～中午起床后，直接在酒店楼下买了一杯来长沙必买的 #茶颜悦色 #就直奔7楼啦!??
  到达目的地果然一堆人在排队?我们排了半个小时左右，长沙这几天的天气好舒服，阳光明媚?不冷不热，白天一件衣服就够了～但是排队久了还是会晒得有点热?建议小仙女们可以自备遮阳伞雨伞☂️和帽子?做好防晒措施?因为肯定是要排队的！
  不想排队的可以在出口处趁没人的时候赶紧咔嚓几张?，但是拍出来的是玩偶的侧面～图2和图6.7就是在这里拍的～现场有两个保安哥哥在维持秩序进口一个出口一个，每次会放两三组人进去拍，时间大概5～10分钟一组！还会帮忙拍合照，技术扛扛的?如果朋友不会拍照可以放心的把手机交给他们?哈哈
  玩偶旁边还有其他景可以拍照，拍出来的感觉也很高级哦，具体参考图3图4～而且不用排队
  ?地址:IFS国金中心7楼
  ?早上十点开始营业～晚上10点?

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  阿毛_1322 2019-12-19 18:00

  来长沙坡子街不吃这三样等于没来过长沙湖南美食，可以说多的数不过来，在湖南上学四年这三样永远吃不够❗
  
  ✨臭豆腐:
  长沙臭豆腐可以说全国出名吧，酥脆！加有小萝卜，有的带汤有的不带，带汤可以连汤都喝光，个人还是比较喜欢带汤的，不能吃辣可以少加辣的哦?
  ?店铺推荐:
  [黑色经典]坡子街隔两步就有一家，价格10元/份，店铺都很干净
  [武爹臭豆腐]坡子街上味舫128号，老字号，8元/份
  [罗记臭豆腐]坡子街与三王街交叉口，茶颜悦色旁边，排队最多的那家就对了，号称全长沙最好吃的臭豆腐，10元/份
  
  ✨长沙大香肠:
  外焦里嫩，粘上调料简直不要太好吃，大香肠一定要仔细选，不是每个店都好吃的，部分店炸的油多很腻里面还不嫩
  ?店铺推荐:
  [文和友]坡子街34号火宫殿对面，长沙的所有好吃的文和友都有，但有些味道不是很好，最推荐的就是文和友大香肠，外焦里嫩，好吃不腻，13元/根
  
  ✨糖油粑粑:
  作为北方姑娘，来了南方后才吃粑粑类的东西，有一点点油，但是很甜很好吃，长沙为数不多的不辣的美食
  ?推荐店铺:
  [刘记糖油粑粑]五一大道新胜村3号，吃多了会腻，一份还是很满足的，10元/份
  其实最好吃的糖油粑粑都是那种没有名字小推车，看到一定要买来尝尝
  
  ?实用tips:
  1️⃣不管吃什么一定不要去火宫殿里吃，不好吃还贵
  2️⃣实在记不住店铺，找排队多的，因为好吃的本地人也会排队吃

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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  我的名字十七画 2019-12-01 13:35

  长沙游～天心阁(天心公园)✍️概况
  1️⃣1、地址
  湖南省-长沙市-天心区-天心路17号
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  2️⃣2、开放时间
  见图2、图3
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  3️⃣3、门票
  见图2

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  长沙 · 天心阁
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  一心lvy 2020-10-09 08:54

  长沙超级文和友像迷宫| 最新不排队攻略！长沙的超级文和友 #文和友 #和茶颜悦色 #茶颜悦色 #的火爆激起了全国人民的好奇心，为了尝鲜我特地从深圳来到了这坐城市想一堵超级文和友的风采，喝上那么几杯茶颜悦色，吃上一碗糖油粑粑。
  ???
  有被长沙的文和友吸引住，满满的人流也要挤进去试一下，真的超大一间，整个海信广州占地5层。
  满满怀旧风，市井文化
  老长沙的街景，老长沙的历史，老长沙的记忆，老长沙的特色在这里整个一览无遗。
  ??
  有在深圳有吃过文和友，环境比这里小，虽韵味是一样，但排面远不及长沙场地。
  大门入口需要排队扫码，记得可以从海信广场的4楼直接进去不用排队。
  里面有很多小摊，还有火?遍大中国的茶颜悦色奶茶
  ???
  人人从从众众众，人真的是多，用V信小程序提前取号排队，别被几百几千号吓到，3.5分钟就到你了。白天拍照都是人，我住旁边君悦酒店，寻思着夜晚12点多没啥人来拍的时候，发现还是好多人 ，由此可见它的热度了～
  ????
  吃的东西不做评价
  来这主要吃个环境跟情怀，菜好不好吃味道怎么样已经不那么重要了

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  长沙 · 超级文和友
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  CATFISH猫和鱼 2019-12-13 19:06

  超怀旧复古的长沙打卡地:火车头公园?火车头公园，听到这个名字，就觉得有很多好玩的，而且地方也很大，结果到了以后会发现，真的只有只有几节火车，别的再没有了…………
  ?‍♀️但是，重点是真的很复古怀旧的感觉，火车内部可以进去，里面还有一个喝东西的小店，火车内部有木质凳子，也有一些是绿皮座椅车厢，都有着不同风格，所以你也可以拍出不同风格的照片~但是游玩时间真的有限，因为真的只有一列火车，哈哈哈

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  长沙 · 火车头文化公园
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  洋哥长沙土著 2023-10-29 22:06

  在长沙，100吃一天是什么感觉?嘿，吃货们！准备好大快朵颐了吗？今天带大家走进长沙美食的后花园—荷花池菜市场，一起来看看附近让人流口水的美食吧???
  ✅✅✅
  ?上海香酥鸡（人均：18?）
  店面就开在菜市场的入口，每只鸡都是先卤后炸，放上辣椒孜然，外酥里嫩，超级满足。
  ✅✅✅
  ?芳姐小吃(人均：5?）
  芝麻香酥饼，外皮脆脆的，里面却很松软。有咸口和甜口俩种选择。
  ✅✅✅
  ?金湘权卤味（人均：15?）
  长沙市数一数二的卤味店了。能在长沙屹立不倒20多年，足以说明一切。
  ✅✅✅
  ?超超水饺(人均：10?）
  饺子都是现擀现包。没有那么多花里胡哨的口味，他家主打经济实惠。
  ✅✅✅
  ?湘潭葱油粑粑（人均:4?）
  就在超超水饺的隔壁，主打葱油粑粑和白糖酥饺。一定要趁热吃啊。
  ✅✅✅
  ?昀拾味（人均:10?）
  特色魔芋丝。提前先卤过的魔芋，汁水很多，咬下去那种汁水充满口腔的感觉太爽啦。
  ✅✅✅
  ?矮子馅饼（人均:7?）
  超便宜。馅饼1?1个。刚出炉的馅饼香喷喷的，每种口味都非常好吃。还可以混着买哦。
  ✅✅✅
  ?陈记捆鸡（人均:10?）
  排队，每次都排队啊。淋上酱汁的捆鸡，好吃到上头啊。
  ✅✅✅
  ?铁板茶油鸭（人均:17?）
  别出心裁的铁板烤鸭。鸭子烤完后再到铁板上配合辣椒酱料一起翻炒。太妙了。
  ✅✅✅
  ?毛姨鸡爪（人均:10?）
  不只有鸡爪，凉菜，粉面应有尽有。鸡爪软软糯糯的口感，一抿就化，冲冲冲。
  ✅✅✅
  ?恩庆包点（人均:5?）
  不要以为长沙人只会嗦粉，这家开了多年的老店也是长沙人的心头爱。各种包点、烧麦，特别是他家的千层糕，在长沙很难找到第二家了。
  ✅✅✅
  ?华南小吃（人均:10?）
  这里的物价，让你感觉穿越回到了20年前。长沙真正的良心小吃店，每次过去老板都会说，少点点，你吃不完的。
  ✅✅✅
  ?天师酥饼（人均:10?）
  在这里还可以吃到小时候的蜂蜜小面包，各种酥饼糕点满满的儿时记忆。所有东西都是按斤称的，一样拿一点，不够吃根本不够吃。
  ????????
  ?如果你来长沙旅游，千万不要错过这个美食的宝地。平价、良心、，大家赶快马住，冲起来！

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  可爱洋 2020-09-15 17:01

  打卡“湖南省博物馆”长沙必打卡—湖南省博物馆
  答应我 去长沙一定要去湖南博物馆‼️
  大多数人应该都是奔着辛追夫人的真身and马王堆汉墓去的 哈哈哈我也是 不过我觉着省博真的比去那些网红地打卡值得 姐妹们快冲起来??
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  ?地址：湖南省博物馆（长沙市开福区东风路）
  ?出行方式：可以骑共享电动车导航去也可以坐公交车到省博物馆站下车
  ?开放时间：周二—周日（周一闭馆）9:00—17:00
  四点之后就禁止入场了 ⚠️不要跑空
  -?注意事项：一定要提前三天预约好时间 不然可能就错过时间了哦 图二图三是预约的流程给你们做参考啦 因为每天限流所以预约的人超级多 白天基本上是预约不上的 所以一定要在凌晨一点钟的时候去进行公众号预约‼️
  -?省博里边的空调真的巨冷 一定要穿一个长袖去或者带一个薄外套哦
  -?关于参观流程：建议直接从三楼开始往下参观
  一楼：辛追夫人的真身
  二楼：湖南人的历史和一些出土文物展览
  三楼：马王堆汉墓历史简介和文物展示
  -?我个人超喜欢看这种有关历史文化的展览 所以觉着超有趣哦 去感知古代人的世界 发现一些让自己都惊叹的问题 哈哈哈 告诉你们一个小秘密（辛追夫人的头发是假的哦）
  ?好啦 今天的分享就到这里哦
  希望我的攻略能够帮助到你们

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  长沙 · 湖南省博物馆
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  JennieMai 2021-01-06 02:01

  长沙住宿推荐|充满英伦复古气息的酒店_
  又发掘新地方啦.上次去长沙在这连续住了几晚 体验感很好 所以想分享给大家！给正好去长沙玩的朋友～
  ?????: 美程瑞住酒店
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  开始看到它们的装修觉得有点像香港的芬名酒店，英伦复古的风格，很有格调也很高级，用了很多黄铜的元素 复古中带点时髦 很多细节也非常精致了 满满的设计感。
  .
  酒店在南门口老街上显得格外亮眼.交通便利.四通八达 附近就有地铁站 离步行街也不远 平时都是滴滴出行的.
  有很多房型可以选择 当时住了三个晚上 每天住不同的房型 还有loft型的 都是不一样的感觉 房间都很干净 可以放心入住 服务也是很好的！贴心周到。
  楼顶还有个观景阳台?不仅可以览看湘江.杜甫江阁,还可以看到长沙超美的城市夜景 拍照也是很好看的！
  一楼大厅有休闲区，还有专门的咖啡免费自助区☕️
  .
  这里的每个房型都相当好看??而且也不贵哦.房价在200-400之间 性价比很高了 建议提前预定哦?也是新开的 房间都很新很干净！来长沙玩的朋友不要错过啦！
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  ?预定 ： 携程去哪儿
  ?长沙书院路827号
  ? 距南门口地铁站450米 步行约7分钟

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