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筝小豆豆
2021-01-12 19:17
十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置 太平街的小巷子里,长沙叫胡记的炸炸炸很多,千万不要找错,最好是根据门牌来找。
口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样,这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格
长沙
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西瓜妹妹_2980
2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街,突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸,在不起眼的一条巷子里面,也有别的很多盗版的胡记炸炸炸,请认准这一家哦!
随随便便挑一点就一大盆了,老板娘还送了两串里脊肉~上次来吃还是一两年前了,味道还是没变过,爱了爱了,朋友说孜然太多,有点咸,人北方的,我想说我们湖南口味就是重口的很呀,越重口越好吃,哈哈哈。
长沙
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王有匪
2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多,凌晨一点的太平街依旧很火爆,回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的,味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的,个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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小瓶子_2147
2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃!排骨味道也不错!就是外地人吃不太辣。说了不要辣,老板说放微微辣,对我来说还是有点辣啊
长沙
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黄宗泽爱妻
2020-10-29 18:43
长沙美食|太平老街|胡记炸炸炸
? 天心区太平街孚嘉巷7号(胡仁根
?人均41
?下午3:00~凌晨2:00(3点去 不用排长队!
?口味偏辣,我们点了:里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️(好吃!)豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
?2020.10.26
长沙
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卡卡别
2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#
长沙的炸炸炸实在太多了,光胡记炸炸盗版得都有几家,但这家,绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#!
因为他真的是开了十几年了,那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上,每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张(别相)的,而且他都不请人的,都是他一个人搞。有一次我玩?️好的问为什么要等这么久,生意这么好,请个帮老馆啊!他直接呸哒我玩得好的,“等不了可以莫恰!”
后来据说老板出了些事情,就停业了很久,然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候,感觉生意再也达不到以前的情景了!
味道还是和以前一样,很正!但是不能多恰,太油了,吃多了有点透人!
如果是和我一样属于重口味,可以让老板多放点辣椒,味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了,生意很好,老板再忙不过来,还是会很热情了?
夏天买点小啤酒,边吃炸炸炸边小酌一杯,想想还是觉得很舒服的
长沙
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吃面不喝_1896
2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串,跟别家不同的是炸串刷了酱料,酱料味道调的刚刚好,「兰花干子」炸的酥酥脆脆的,「包菜」也好吃「鸡爪」一般般,可能因为是炸过的,所以比较不好啃,个人口味还是比较偏向软糯的那种口感,「土豆片」必点,韵味不用多说了
长沙
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WinterBlossom
2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)?
我最最最最爱的炸炸店!!!每次来长沙必来的胡炸炸!另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的!
特别推荐里脊肉跟牛油!!!香的很!!!而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多
长沙
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踏碎凌霄
2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!重要的事情说三遍!
??????
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
环境:
孚嘉巷内,环境真的不好,不过路边摊也不用讲究太多,一楼和二楼都有桌子可以坐。
服务:
老板很幽默,很热情,也会主动多送一些炸串,炸好再付钱。
「里脊肉」「排骨」不必多说,必点项目,点就完事。
「包菜」清新爽脆,和酱料意外的搭!
「鱼丸」好吃!
长沙
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小懒星_5163
2023-12-07 13:40
太久没去了,都是凭着记忆找巷子里面,看到人头涌动,就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好,每一道菜有不同的口感,我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻,但是第1口的满足感,绝绝子
长沙
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活蹦乱跳的葵葵
2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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蚊子嗡嗡嗡
2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿,早就想尝尝长沙的炸炸了,真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾,感觉配这种酱炸啥都好吃,喜欢咸辣星人狂喜,个人感觉「排骨」不是很好咬,「鸡腿」鸡腿一定要吃,会剪开炸,很入味,肉炸的很脆!
长沙
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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌,到店老板还在整理货品,在隔壁堂食座位等着开摊,最馋鸡爪、排骨,鸡爪个大,卤制过再油炸入口劲道,适合慢慢啃,越啃越有味,选择素捆鸡、香菜、包菜,里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方,香辣咸淡适中,炸炸炸我还会选胡记。
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星星坨_7809
2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的,她说这家炸炸炸很好吃? 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的~ 哈哈哈 没想到也被惊艳了,味道很进味,炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市? 是胡记带动了整条街的发展,后来带小伙伴来吃都说好吃?
好久没吃,今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足~ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多,点多了还是有点咸。比较重口味的好吃? 环境要是能改善下就更好了
长沙
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肆月_8044
2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸!没有外卖~
?太平老街孚嘉巷7号
?店名:胡记炸炸炸
*
?️长沙最正宗的炸炸!不做外卖?只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的,炸炸这种食物挺考验个人喜好了??
喜欢炸炸的朋友值得去打卡! 丰俭由人,点了两盘140➕
!是个苍蝇馆子 装修设计简陋~
*
✔️必点:☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配~可以解油腻哟!
*
长沙
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1970-01-01 08:00
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Ambe_3333
2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串,味道贼正!仅此一家!
排队的人一直没断过,来长沙一定要去吃的一家炸串,仅此一家其它都是假的,店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤,淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒?
环境:
大排档风格,小巷子直接大搭桌子吃的那种,不管环境如何味道是真不错,要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
服务:
服务很热情,一对夫妻加一个服务员,老公做串,老婆负责点单和叫号,服务员负责收拾桌子
「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些??
位置还比较不好发现,因为在一个窄的巷子里面,一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了,反正到处都是人!!
一定要跟朋友过来吃??这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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又又老
2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香 没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】?
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻 还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根
长沙
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喜气洋洋_2052
2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧!兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
长沙
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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
?交通攻略:
坐地铁到五一广场,1号口出来走到五一路上的太平老街街口,进入太平老街走大概150m,看到“孚嘉巷”牌坊,往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是,老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
?营业时间:
下午3点到凌晨2点营业,平均等待时间30分钟以上!!!
.
?详细地址:
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
?实用tips:
1、如果时间紧张,到这里来吃的话一定请提早到,预留出排队等待时间,避免耽误后续行程!太平街随时都是人山人海状态,更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店,太平街里面就有几家,但是!!!请记住正宗的就这家!!也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家,外卖都买不到的哦?只能乖乖排队…
.
?人均消费:
看吃什么,基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐:
必点里脊肉!!香嫩咸鲜!!长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉!!吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨,还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过,都很经典啊啊啊!!!好吃的是酱料,如果不太能吃辣的也不要怕,因为并不是看上去的那么辣!
特别提醒:胡记的油炸货比较重油
长沙
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都是肉肉捏肉肉
2023-12-05 14:20
苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝!
先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了!
「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸!
「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀!兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了
长沙
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王小作
2019-07-11 19:33
认准这家店!这才是正宗长沙胡记炸炸炸
胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
?长沙 太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸,就是这家店!!!
就是苍蝇馆子,味道还挺好的,喜欢炸炸的朋友不能错过,划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵,两个人80吃到撑!
长沙
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Ruitrescafe
2019-08-26 11:45
长沙商场测评 万家丽广场
作为长沙商场达人,商场散步者,拥有奶茶自由的女人,电动车骑行侠,停车场测评员,po主对各个商场可谓是如数家珍。
?
以下就是分区域对于商场的评测,为了显得科学点还对其进行了主观评分,以「购物」、「餐饮」、「娱乐」、「环境」、「停车」、「交通」六个元素分类分别评分,最后还来个加权平均分和区域排名。
?
「购物」购物品牌多样性;品牌是否各个档次都有,且都有每个消费层次的代表品牌;是否有能自带流量的著名或网红品牌。
?
「餐饮」餐饮品牌是否足够多;餐厅够不够好吃;是否有自带流量的著名或网红餐厅。
?
「停车」停车场车位大小和数量;停车场入口和出口是否合理;收费是否合理。
?
「交通」商场所在的位置;周边是否堵车等。
?
「环境」商场装饰和设计,清洁是否到位(尤其是洗手间)。
?
加权平均分构成:
购物20%,餐饮25%,娱乐15%,环境15%,停车15%,交通10%。
?
芙蓉区第2名
?
万家丽广场
?长沙市万家丽路99号
?
加权平均分:
8.15
?
购物:8
万家丽广场应该算是长沙最朋克的商场了。集古典与后现代,阳春白雪和下里巴人,严肃和戏谑,中年人的终极梦想和年轻人的视频素材,还有不知道的各种,于一身,来了就是赚到,绝对blow you mind。
?
万家丽广场在长沙商场中是最有出圈热度的,主要是源于一个视频《宇宙文综复习圣地在长沙》
?
购物品牌对于其定位来说足够多了。(它什么定位?我为什么不懂?)
?
超市:万家丽超市
整个商场的天花板都是九天玄女下凡
?
餐饮:9
标配以上,该有的绝大部分都有。
代表餐厅:炊烟时代小炒黄牛肉、费大厨辣椒炒肉、煲大王老砂锅猪肚鸡、米鲜米线、大碗先生、蛙来哒,等。
饮品店:茶颜悦色(有两个店)、一点点、书亦烧仙草,等。
?
娱乐:8
你见过有「分娩镇痛体验营」、「台球俱乐部」的商场吗???与商场本场的风格一脉相承。
如果「娱乐」以「来了你能不能寻开心」为标准,我觉得可以打100分。
电影院:中影星美国际影城
?
环境:8
干净整洁,不拖后腿。
如果「环境」以「来了你会不会开心」为标准,我觉得可以打100分。
?
每一层的楼梯间(消防通道?)都有不同的主题,有爱丽丝梦游仙境,舌尖上的中国,应有尽有。
?
停车:8
非典型商场停车场,地上地下皆有,车位多,好停车。
?
交通:7
修路+修地铁,交通环境比较差。
长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
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肘子酱
2019-06-09 10:47
游客打卡一下。
文和友老长沙龙虾馆(海信店)
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collectress
2018-11-25 12:44
长沙岳麓山爱晚亭的枫叶?红了~
真的超级美啊!
不过人也超级多~
爱晚亭的枫叶不愧是中国四大赏枫基地之一 ?
长沙 · 爱晚亭
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奶黄流沙各种馅
2020-10-21 11:04
长沙牛肉饼店的手包麻薯2元一个太绝了
‼️这家手包麻薯真的绝绝子 每次去都有人在排队 2-3元☝️个性价比不要太高!我为了吃它可是排了两次的队伍
-
8️⃣种口味的麻薯 只有你想不到没有做不到 黑芝麻/花生/抹茶/肉松/芋泥 你肯定没想到榴莲也可以用来做麻薯?麻薯外面糯唧唧里面还酥脆 口感也超棒!
-
?抹茶和芋泥是我强推的口味!抹茶酱味苦和薄脆吃起来的口感有点像抹茶奶酥 皮真的好薄馅儿又多✅芋泥是淡淡清香 不会过甜 一口下去层次感分明nice
?既然叫做天马牛肉饼 那我当然得试试牛肉饼 饼壳很脆 但是对我来说过于硬了 肉真的好大一坨 巨多??♀️
?糍粑冰粉就别点了❌有点踩雷 玫瑰酱带着苦味 红糖味几乎没有
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?店面虽然小 但是里面有座位!并且干净敞亮 我可太喜欢了 一般很少有小吃店愿意弄座位的 让我感觉物超所值
?卖牛肉饼的小哥还挺善良的 当时有位顾客耳朵?不太好 他就和大家说明了情况后才把牛肉饼先给他 生活中这些细节很少有人能发现
-
?天马牛肉饼
?南门口长郡中学学院街19号
?人均5-6元 丰俭由人
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长沙 · 天马牛肉饼
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娜就去流浪
2020-11-18 21:13
长沙南门口最正宗的小吃精华攻略
来长沙不要只去坡子街,火宫殿,太平老街去和游客排队啦
我在长沙快待了一个月
南门口才更适合外地人打卡
探店了大部分博主推过小吃
整理了南门口藏在小巷子里的好味道
1️⃣全网推的金记糖油坨坨,吃过就知道
2️⃣天马牛肉饼,随时去都有人在排队
3️⃣文庙坪炸炸炸,这一路上有几家,但是这一家是开的最久的,味道最正的
4️⃣张碗甜圆仔冰,看推荐去的,但是因为相机里的照片不小心删了 ?,没有图片。味道是真的好。
5️⃣红墙巷手工辣条。如果你跟我一样不喜欢吃甜甜的,加了香精的辣条,一定要试试这个。
6️⃣蚝享佳蚵仔煎,太香了,满满的蚝肉加上蒜蓉酱汁和鸡蛋洋葱。
7️⃣芬香阁糕点,他们家的板栗饼每天都排队买
这附近有个菜市场,里面有卖很多泡菜和捆鸡的,但是这两个摊位是人排队最多的。你们如果有时间的话可以在附近逛逛,附近的巷子很有老长沙的味道,在路上会遇到挑着担卖豆腐脑的大爷,卖紫苏桃子的大姐,还有卖饼的阿姨,有一些不错的服装店,有特色的饰品店
烤肉这当时过去抢了一个秒杀价,44块钱抢的,味道挺不错。
进店之前都可以多在美团上看,看看有没有套餐哟。
上面推荐的大部分适合一个人慢慢悠悠逛吃逛吃啦
接下来推荐两家适合和朋友或者多人聚会的湘菜馆,正宗湘味儿。(贴心的我)??
1️⃣炊烟小炒黄牛肉
本身来长沙很多次了,基本上一些短视频还有攻略推荐的湘菜馆都打卡了,这家作为芒果台各大节目招牌菜太火了人太多了,每次去都要排队 ? ?这次来长沙肯定要吃上它 。
推荐菜品:
小炒黄牛肉(大火爆炒,下饭神器,健身女孩最爱,不长胖)??
辣椒擂皮蛋(我的最爱) ?
别问我为什么只有两个菜,问就是我一个人吃不了那么多,就点招牌菜了。顺便问一句有人约饭吗?一起去打卡其他菜品呀
2️⃣坛宗剁椒鱼头
我是一个不喜欢挑刺但又喜欢吃鱼的人,剁椒鱼头也是湘菜代表。剁椒加上野山椒,感受湖南人的热情,这鱼头也太大了吧,肉超级多,鲜嫩爽滑,香辣入味,这个汤拌饭我可以吃三碗,减肥什么的明天再说吧。???
长沙 · 南门口
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月亮邮递_9859
2020-07-22 22:19
VSCO调色|湖南省博物馆 手机调色
1️⃣湖南省博物馆参观攻略:
开放时间为每周二至每周日09:00-17:00
每日16:00停止入馆
每周一为闭馆日(逢法定节假日顺延)
参观方式
疫情期间需提前至官方微信预约
博物馆每日预约有限制人数,可以购买省博推出的特展票一样也是能够进去的(并且可以观看特展)
凭二代身份证安检后免费免票参观基本陈列(疫情期间需带好口罩,准备好健康绿码哦~)其他有效证件须先到票务窗口凭证件领票再凭票安检入馆
免费开放范围
长沙马王堆汉墓陈列
(可以一睹辛追夫人哦)
湖南人——三湘历史文化陈列
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2️⃣调色教程
M5 +12
曝光 -3
对比 -2.7
阴影 +2.7
高光 +2.9
色调 + 1.5
饱和度 +1.6
锐化 +3.7
褪色 +1.1
颗粒 +1.2
暗角 +7.1
个人喜欢把暗角调高一点比较有质感?
大家可以根据自己的喜欢进行调整哦
希望大家都能调出好看的照片?
长沙 · 湖南省博物馆
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李书航
2018-10-04 19:56
长沙拍照圣地
?渔人码头 我是下午去的 基本上没什么人 这里基本上是一些清吧 白天不会开门 非常适合拍照 有很多涂鸦小包厢 适合各种风格啦 还有人在这边拍婚纱? 欧式风格的建筑也很适合文艺路线的妹子 仙女们可以约朋友一起来拍照哦 拍完了还可以坐着喝杯咖啡 边拍边吃 好安逸 晚上也可以在这边和朋友一起小酌几杯 真的是一个既适合拍照又能休闲的好地方啦
长沙 · 渔人码头
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长沙气球时光派
2018-09-28 14:54
长沙网红地
发现的拥有无敌江景的喝酒场地
这栋loft设计的啤酒工厂,听说有全球500种好酒可以选 哈哈哈哈 反正我也只喝那几种。
啤酒自选,性价比不错 比市面上的价格略低。还可以点烤串。简直深得我心
卖浪啤酒工厂。下午4点到凌晨4点营业
地址在。渔人码头23栋临江1层
爱喝酒的不爱喝酒的都可以去打卡,因为拍照实在太有feel 哈哈哈哈。
长沙 · 渔人码头
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元气少女桃子啊
2020-10-04 12:09
长沙渔人码头最全攻略:带你体验长沙夜生活
来长沙别只知道太平街坡子街,渔人码头人少而且更值得一去哦~?
夜市小吃??宵夜小龙虾?清吧书店?拍照打卡一步到位~
✨吃:
渔人码头和长沙超火的夜市-扬帆夜市合作了,有260多家小吃店都过来了,晚上好热闹,你所有能想到的小吃基本都有~
还有我超爱的刘记特色里脊肉、桥头排骨、转转小火锅?猪排,煲仔饭、泡菜等等等等~简直看花眼~
沿江美食街:
除了小吃外,沿江美食街也有十几家吃宵夜的店推荐~
夏天的时候超多人,一边看江景一边看球赛一边聊天一边吃宵夜,别提多舒服了~
湘江大码头(渔人码头一店)
定三毛烧烤(渔人码头店)
瞿记岳阳虾尾(渔人码头店)
红灯笼(渔人码头店)
巴陵亿口香(渔人码头店)
0731恰虾基地(渔人码头店)
✨喝:
鹿里
拙鱼酒肆
commune啤酒公社(渔人码头店)
賣浪啤酒工厂店
✨玩:
拙鱼书房
长沙渔人码头枫叶游艇俱乐部
可以在游艇码头喝茶,50一位
海盗樂園
✨拍照:
很多婚纱照都在这边拍的,?欧式建筑很好拍大片~?
而且挨着渔人码头有一个滨江文创集市,集装箱里有一些咖啡店☕️
很有特色也很好拍照哦~
✨✨✨
长沙 · 渔人码头
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