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肆月_8044
2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸!没有外卖~
?太平老街孚嘉巷7号
?店名:胡记炸炸炸
*
?️长沙最正宗的炸炸!不做外卖?只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的,炸炸这种食物挺考验个人喜好了??
喜欢炸炸的朋友值得去打卡! 丰俭由人,点了两盘140➕
!是个苍蝇馆子 装修设计简陋~
*
✔️必点:☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配~可以解油腻哟!
*
长沙
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以下榜单推荐
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都是肉肉捏肉肉
2023-12-05 14:20
苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝!
先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了!
「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸!
「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀!兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了
长沙
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1970-01-01 08:00
推荐
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黄宗泽爱妻
2020-10-29 18:43
长沙美食|太平老街|胡记炸炸炸
? 天心区太平街孚嘉巷7号(胡仁根
?人均41
?下午3:00~凌晨2:00(3点去 不用排长队!
?口味偏辣,我们点了:里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️(好吃!)豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
?2020.10.26
长沙
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王小作
2019-07-11 19:33
认准这家店!这才是正宗长沙胡记炸炸炸
胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
?长沙 太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸,就是这家店!!!
就是苍蝇馆子,味道还挺好的,喜欢炸炸的朋友不能错过,划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵,两个人80吃到撑!
长沙
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吃面不喝_1896
2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串,跟别家不同的是炸串刷了酱料,酱料味道调的刚刚好,「兰花干子」炸的酥酥脆脆的,「包菜」也好吃「鸡爪」一般般,可能因为是炸过的,所以比较不好啃,个人口味还是比较偏向软糯的那种口感,「土豆片」必点,韵味不用多说了
长沙
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星星坨_7809
2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的,她说这家炸炸炸很好吃? 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的~ 哈哈哈 没想到也被惊艳了,味道很进味,炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市? 是胡记带动了整条街的发展,后来带小伙伴来吃都说好吃?
好久没吃,今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足~ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多,点多了还是有点咸。比较重口味的好吃? 环境要是能改善下就更好了
长沙
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Ambe_3333
2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串,味道贼正!仅此一家!
排队的人一直没断过,来长沙一定要去吃的一家炸串,仅此一家其它都是假的,店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤,淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒?
环境:
大排档风格,小巷子直接大搭桌子吃的那种,不管环境如何味道是真不错,要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
服务:
服务很热情,一对夫妻加一个服务员,老公做串,老婆负责点单和叫号,服务员负责收拾桌子
「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些??
位置还比较不好发现,因为在一个窄的巷子里面,一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了,反正到处都是人!!
一定要跟朋友过来吃??这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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西瓜妹妹_2980
2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街,突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸,在不起眼的一条巷子里面,也有别的很多盗版的胡记炸炸炸,请认准这一家哦!
随随便便挑一点就一大盆了,老板娘还送了两串里脊肉~上次来吃还是一两年前了,味道还是没变过,爱了爱了,朋友说孜然太多,有点咸,人北方的,我想说我们湖南口味就是重口的很呀,越重口越好吃,哈哈哈。
长沙
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筝小豆豆
2021-01-12 19:17
十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置 太平街的小巷子里,长沙叫胡记的炸炸炸很多,千万不要找错,最好是根据门牌来找。
口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样,这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格
长沙
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王有匪
2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多,凌晨一点的太平街依旧很火爆,回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的,味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的,个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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踏碎凌霄
2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!重要的事情说三遍!
??????
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
环境:
孚嘉巷内,环境真的不好,不过路边摊也不用讲究太多,一楼和二楼都有桌子可以坐。
服务:
老板很幽默,很热情,也会主动多送一些炸串,炸好再付钱。
「里脊肉」「排骨」不必多说,必点项目,点就完事。
「包菜」清新爽脆,和酱料意外的搭!
「鱼丸」好吃!
长沙
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蚊子嗡嗡嗡
2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿,早就想尝尝长沙的炸炸了,真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾,感觉配这种酱炸啥都好吃,喜欢咸辣星人狂喜,个人感觉「排骨」不是很好咬,「鸡腿」鸡腿一定要吃,会剪开炸,很入味,肉炸的很脆!
长沙
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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌,到店老板还在整理货品,在隔壁堂食座位等着开摊,最馋鸡爪、排骨,鸡爪个大,卤制过再油炸入口劲道,适合慢慢啃,越啃越有味,选择素捆鸡、香菜、包菜,里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方,香辣咸淡适中,炸炸炸我还会选胡记。
长沙
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WinterBlossom
2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)?
我最最最最爱的炸炸店!!!每次来长沙必来的胡炸炸!另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的!
特别推荐里脊肉跟牛油!!!香的很!!!而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多
长沙
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又又老
2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香 没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】?
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻 还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根
长沙
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喜气洋洋_2052
2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧!兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
长沙
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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
?交通攻略:
坐地铁到五一广场,1号口出来走到五一路上的太平老街街口,进入太平老街走大概150m,看到“孚嘉巷”牌坊,往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是,老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
?营业时间:
下午3点到凌晨2点营业,平均等待时间30分钟以上!!!
.
?详细地址:
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
?实用tips:
1、如果时间紧张,到这里来吃的话一定请提早到,预留出排队等待时间,避免耽误后续行程!太平街随时都是人山人海状态,更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店,太平街里面就有几家,但是!!!请记住正宗的就这家!!也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家,外卖都买不到的哦?只能乖乖排队…
.
?人均消费:
看吃什么,基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐:
必点里脊肉!!香嫩咸鲜!!长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉!!吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨,还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过,都很经典啊啊啊!!!好吃的是酱料,如果不太能吃辣的也不要怕,因为并不是看上去的那么辣!
特别提醒:胡记的油炸货比较重油
长沙
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活蹦乱跳的葵葵
2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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小懒星_5163
2023-12-07 13:40
太久没去了,都是凭着记忆找巷子里面,看到人头涌动,就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好,每一道菜有不同的口感,我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻,但是第1口的满足感,绝绝子
长沙
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小瓶子_2147
2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃!排骨味道也不错!就是外地人吃不太辣。说了不要辣,老板说放微微辣,对我来说还是有点辣啊
长沙
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卡卡别
2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#
长沙的炸炸炸实在太多了,光胡记炸炸盗版得都有几家,但这家,绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#!
因为他真的是开了十几年了,那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上,每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张(别相)的,而且他都不请人的,都是他一个人搞。有一次我玩?️好的问为什么要等这么久,生意这么好,请个帮老馆啊!他直接呸哒我玩得好的,“等不了可以莫恰!”
后来据说老板出了些事情,就停业了很久,然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候,感觉生意再也达不到以前的情景了!
味道还是和以前一样,很正!但是不能多恰,太油了,吃多了有点透人!
如果是和我一样属于重口味,可以让老板多放点辣椒,味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了,生意很好,老板再忙不过来,还是会很热情了?
夏天买点小啤酒,边吃炸炸炸边小酌一杯,想想还是觉得很舒服的
长沙
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周傻二
2021-04-30 19:20
长沙洞穴民宿就在国金IFS|人均100
?店名:麋洱MEER
?人均:100➕
这个五一终于让我找到了设计感一级,级好拍照的洞穴风的民宿啦?老板有两间民宿,是邻居哦,洞穴一个床,还有一间有两成阁楼可以住4人哦。
·
?位置:就在ifs的后面400m!!旁边就是步行街,市中心的C位区耶,来旅行的话敲方便!
?设计:像是一个生活美学空间,将平平无奇的空间打造成叠层空间的洞穴。墙壁保留了粗糙却又细腻的质感,灯光也很讲究的打在脚边和壁沿,深邃的层次感✨特别适合拍照!洗脸台还有一个小洞口,可爱~
·
附近的环境也很好,处于老长沙古朴的巷子里,就是身在最繁华的闹市区可能还在857,一个转弯就到了淳朴的小巷,体味了一把老长沙的文化风韵里。
·
在这个附近!ifs!茶颜!橘子洲!解放西!哎呀,就是啥都有~散步回来路过步行街,我还买了臭豆腐?
·
长沙
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长沙吃货
2019-09-23 00:37
河西大学城美食老店大揭秘|好吃的都在这里
?河西大学城有很多大大小小这样的美食街,不仅给周边的学子提供了寻味、聚餐的好去处,也喂饱了这座城市饥饿的胃与灵魂。
?麓山南路,立珊专线,天马学生公寓,今天我们从这里开始吃。
?花道寿司?
这家小小的寿司店可是大学城有名的“网红”,这里寿司的种类有很多,各式各样的寿司都馅料十足,食材都是当天准备,确保料理本身的质量。
??老头子糖油粑粑
做糖油粑粑的是一位头发花白嗲嗲,不足两平方米的店铺生意很少冷清,最初是在天马学生公寓那边摆摊,后来才有了这个小门面。口感糯软爽口,甜而不腻,糯米在牙齿上打个转又被舌头卷走,恨不得把木签上的甜也吮干净。
?巷子深面粉馆?
店里的招牌是菠菜面,用菠菜汁和面手工制作而成,绿油油的菠菜面吃起来健康美味。肉沫、土豆、胡萝卜制成的杂酱软烂入味,与柔韧的菠菜面简直是天生一对。
?伊家子章鱼烧?
大学生最爱吃的章鱼烧,离店门口还有一段距离的时候就闻到阵阵的香味。丸子里面有海鲜?、鸡蛋?,和着面粉煎熟,撒上海苔或鱿鱼?片,混合着海鲜的鲜味和油煎的香气,口感丰富,让人欲罢不能。
?重庆老李头炸酱面?
豌杂手工面一直是招牌,豌豆大又软,杂酱诚意满满,犄角旮旯里的味道,一直是大学城学生心里的隐藏菜单。手工面条厚实有嚼劲,裹满韵味的杂酱,浇上一小勺油泼辣子,神仙级的享受。
?猪脑壳凉面??
招牌就是一碗凉面,点完面之后码子也是必须加的,每一种都不会叫你失望。猪?耳朵Q弹爽口,牛肉大片量足,搭配清新爽口的凉面最合适不过了!
?邵师傅梅干菜扣肉饼?
在麓山南路开了7年的邵师傅梅干菜扣肉饼,在这条路上走过,你会看到很多人手里都捧着他家的扣肉饼边走边啃。薄薄的一张饼里面藏匿着丝丝梅菜与颗颗扣肉,肥而不腻,软烂醇香。
?付记仙豆糕?
每天售卖的仙豆糕是阿姨们现场制作的,有原味、绿豆、紫薯奶酪、香芋奶酪等好几种口味。抹茶的味道比较清新,吃起来还有种日式绿豆糕的感觉。香芋味吃起来比其他的更加软糯,多吃几个都不在话下。
吃货君挑选的是麓山南路最正宗的老店,还有很多好吃的等大家发掘,地址都在麓山南路那条街上。
长沙 · 麓山南路
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ZoeYahaha
2020-02-17 23:16
长沙|必吃长沙本地人的特色小吃&周记粉店
?好多长沙本地人都喜欢来这家吃米粉,有八十多年历史的老字号,位置在县正街,这条街人真的不多,十一去的也没有很拥挤,还有很多有特色的、文艺的各种类型的小店……
?价格就十几块钱,肉肉给的是真的多啊,太良心了……他们家最大的特色是原汤吧,汤的味道确实很浓郁,面的口感也很q弹,还上过舌尖上的中国、天天向上,总之,来长沙这家粉店一定得来
还有一些我超级想去的店,就是算命的店,这一片真的好多,下次去试试
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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是苏苏呀Sally
2023-08-01 15:43
橘子洲头拍照我悟了
小幅度不尴尬又出片的拍照姿势啦
长沙
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要好好吃饭喔
2023-02-18 21:59
长沙岳麓山大学城美食合集‼️带上256G的胃
?阜埠河站1号口出(带上你256G的胃)
⚠️人均10R+(都带有价格表哦)
-
1⃣️ 本家紫菜包饭(?:人均15+)
?:麓山南路文和里大食场
这家我真的都很喜欢,紫菜包饭好吃,点的牛肉+秘制咸蛋黄的双拼,份量很足。寿司?里我最喜欢的是鳗鱼(10R)。
-
2⃣️臭名远扬臭豆腐(?:7-10R)
?:麓山南路364号 (阜埠河路口)
外酥里嫩,炸的很脆,蘸上那个辣辣的汁吃起来巨爽,酸萝卜也好吃,突然明白为啥有那么多人排队!!是值得排队的味道。
-
3⃣️椰汁皮塔(?:10R+)
?:天马路123号
古早的糖水铺子,用料很实在,不甜也不腻,我觉得真的算是很好的平价糖水铺子啦~
-
4⃣️栗记仙豆糕(?:5R/个)
?:麓山南路404号
皮薄馅多,又不甜腻真的i了!超喜欢那个紫薯!
-
5⃣️重庆酸辣粉(?:9R)
?:麓山南路186号
叫这个名字但是他们比较有名一点的是空心粉,空心粉真的超级好吃(但是他们家辣椒?️有点辣)
-
6⃣️仙锋面包(?:10R+)
?:麓山南路298-1
很有氛围感的面包店,来来玩玩的人也很多,买了都是全麦面包很有嚼劲,还买了一个全麦的贝果?,下次想再去试试甜口的面包!
-
7⃣️神奇的鸡蛋灌饼(?:10R)
?:麓山南路360号
是原来林科大的那家搬到这边来啦,一如既往的又香又好吃,饼皮超级薄的那种。
-
8⃣️大肠包小肠(?:14R)
?:麓山南路502号
有糯米肠还有腊肠,都很好吃。最神奇的是搭配酸酸甜甜的苹果?和清爽的黄瓜?,莫名的很搭!
-
⚠️:大学城真的太多好吃的了!羡慕湖大学子每一天捏!我100%会出大学城好吃合集2.0版本,去找更多好吃的,有啥好吃的可以跟我说哦~
长沙
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吉米几米阳光
2023-11-28 20:12
烈士公园的水杉到了最美的时候
初冬的烈士公园五彩斑斓,让人赏心悦目。
长沙
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山市民宿
2022-01-01 10:22
【杨幂工作室】&【山市设计/山市民宿】
#今年最佳#
2021最后一日是大幂幂给我带来的惊喜
住过这间房的朋友们还记得吗?[旺柴]
粉丝们可以来打卡喲
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留甜甜
2020-08-12 20:53
长沙国金IFS潮鞋工厂来啦!
今天路过国金 看到了新开的潮鞋工厂 @长沙IFS
整体很大,进去会有帅气的小哥哥?? ,光偏紫色调,很多人在里面拍照,里面拍照也好好看,AJ➕李宁➕Adidas➕匡威 等等等潮鞋让你打卡,有一整面墙都是鞋,满足你想买但又没实物的欲望!❗ 最关键的看到了我科比的图片瞬间流泪,所以姐妹们赶快去?啊
地址:五一广场这边国金中心 IFS负一楼潮鞋工厂 坐2号线就可以到达奥?
赶快带着你的小伙伴们去打卡拍照叭?
长沙 · IFS
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利奥酱
2022-09-11 12:41
空中汉庭-长沙尼依格罗酒店
视野风景绝美,其他就一般般啦
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