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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  1 1970-01-01 08:00

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  ??????
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～?太平老街孚嘉巷7号
  ?店名：胡记炸炸炸
  *
  ?️长沙最正宗的炸炸！不做外卖?只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了??
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃? 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市? 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃?
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃? 环境要是能改善下就更好了

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】?
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒?
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些??
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃??这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)?
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货?交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  ?营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  ?详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  ?实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦?只能乖乖排队…
  .
  ?人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
  .
  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  ?长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩?️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了?
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  盈盈一水间^_^ 2019-09-22 21:43

  茶颜悦色应该是长沙第一景点，每天4杯不是梦！再见，长沙！后会有期

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  长沙南站
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  长沙妖精婆 2021-01-16 00:28

  长沙三街|都正 县正 高正都正街县正街高正街这三条街其实是连在一起呈T字型。在这三条街上也有很多宝藏店铺，给大家推荐一下~
  
  ⏺都正街
  ?客串出品 人均100
  烤榴莲，榴莲星人必吃！！，榴莲烤出来超级香醇浓郁
  其他真的真的都很一般，甚至太咸了。我印象里以前是非常好吃的，难道换大厨了？？？
  ?桃花居 人均80
  他们家的饭菜小吃还不错，长沙人家的家常菜，清淡一点
  ?椰子酒，我记得当时喝的名字叫南方姑娘，不知道现在有没有改。浓郁的椰香和酒香混合，口感真的很棒，可以试一试
  ?糯米酒也特别香，度数也不是很高
  ?桃花酒真的很一般，像色素兑的，不太推荐
  他们家的店面装修还挺不错的，环境氛围都很好。我最爱坐在窗边，推荐三五闺蜜在这聚会。
  ?耍酒馆 人均60
  前段时间这个酒馆被抖音各大长沙美食博主推得特别狠，早在一年前我就去试过一次。他们家性价比很高，很适合学生党
  ?椰子酒，有6杯，很可爱的杯子，椰奶香也很浓郁，值得一试
  ?青梅酒，度数相对高一点。一大壶分几个小杯子，青梅味很香。推荐入
  ?有一种酒很像一支一支的花朵插在瓶子里，我忘记了名字。但是非常不推荐入，感觉也是色素兑的，口感不佳。
  ?盟重烧烤
  盟重真是重中之重，开在三条街中间的位置。超级难排队，有机会的一定要错开高峰或选择淡季。
  ?烤牛油 必点！！烤牛油是牛胸口的油，听说一头牛只有0.1kg？~奶香味真的超级浓郁，也不会很腻
  ?牛蹄筋，我觉口感黏黏糯糯的，也很有嚼劲，鸡爪控值得一试
  ?其他就烧烤该点什么点什么，反正他们家基本不踩雷
  
  ?县正街
  ?周记粉店 人均15
  县正街真的是超级短，几乎只有这一家推荐
  ?原汤肉丝粉（扁粉）绝对还原长沙米粉的味道，长沙的米粉就是很清淡的很适合早上嗦，不像常德邵阳那些粉那么重口
  ?捆鸡 超重的蒜味，好吃到飞起，价格稍稍小贵
  周记粉店对面的烧烤店（忘了叫什么了）人均80
  当时盟重太多人了，又特想吃牛油，就去了对面一家烧烤店。他们家的牛油是不亚于盟重的，值得一试
  
  ?高正街
  ?佬子痴火锅 人均80
  听说和桃花居的老板娘是姐妹来的，他们家也有桃花居的酒可以喝。他们家汤底用的是农夫山泉的矿泉水和牛油，锅底不和其他的火锅店一样，有一股很浓的牛骚味，值得推荐
  ?还有一位网友推荐：老三样，听说是一家很好吃的烧烤店，大家也都可以去试试哦~

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  长沙 · 都正街
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  Summer_2209 2023-05-17 15:14

  爱死这里的烟火气和夜景了！！长沙的渔人码头也太有烟火气了吧，全是小龙虾大排档！夜景?美的说不出话！
  误打误撞在附近找到一家宝藏书店：拙鱼书房，里面有好多旧物很有趣也有很多人在这里看书学习，很舒适！十分喜欢书店里的题字-不苟且

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  好大雨哗啦啦 2023-02-03 18:07

  长沙美食探店｜扬帆夜市美食＆踩雷大全超级喜欢逛夜市！！
  杨帆夜市属于长沙比较大的夜市了，去了好几次，总结了我打卡的美食：
  ?1、小刘生煎：10五星推荐，一定要吃，缺点是排队人多。
  ?2、劈腿茄子：15块一份略贵，像薯条一样酥脆。
  ?3、网红烤苕皮：味道还行，可吃可不吃。
  ?4、新疆包子：太干了还有羊肉腥味。
  ?5、网红大葱烤肥肠：好吃推荐，肥肠一点都不腥味，挺贵25块?1份。
  ?6、罗贺氏卤味：味道还可以
  ?7、提拉米苏：推荐他家大福，略甜。
  ?8、喝的：街边的椰子--价格良心很好喝。良果芭--长沙平价版果呀呀，推荐他家的招牌芒果爽。
  ?9、各种花花草草：便宜性价比高，可以买。
  ?1、?0、杨帆的各种耳饰：便宜，可选款式多，可砍价。
  
  良心ps：杨帆夜市下午6点开市，一定要早点去，不然排队排到哭泣。

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  云宝宝的生活日 2020-12-05 20:09

  长沙旅游｜超干货！绝不踩雷的【岳麓山攻略】亲自游玩后整理的路线，这样走的才好玩哦！
  坐地铁2号线，到溁湾镇下，三号口出站，根据导航再走一段路，走到岳麓山（东门）注意一定是东门，因为东门才有索道上山，南门只有观光车（观光个寂寞 ）
  进岳麓山之前，需要手机?搜索岳麓山风景名胜区入园预约小程序进行预约，当天都有位置，时间段分为06:00-14:00，14:00-23:30。需要输入身份证和名字，预约完后会出现个二维码。到了景区门口直接扫码进去就行！
  ⚠️注意：这里不要去门口排队买索道票?，直接扫码入园往里走，上一个很长的楼梯后往后上坡左拐，直接到排队坐索道那边，索道旁边就有售票口，这里完全不用排队买票，不要被索道口排队的阵势吓到，都是拿票坐索道的，所以一个人去排索道，一个人去买票回来，完全够时间（位置详见图三）
  索道票30元一人，本来计划索道上山，滑道下山，就是图四的位置，看着就很刺激。结果我们上山后开始有点下毛毛雨，景区把索道滑道全部关闭了 还好上山的时候没关，不然来了个寂寞
  小伙伴到岳麓山的时候一定要看天气☁️稍微有一点点不好项目就关闭了！
  山上风景还行，天气冷了，山顶真的冷！大家注意保暖。山上有小吃街，茶颜悦色，mamacha等都有，可以打卡。
  因为不能滑道下山，我们就只能买观光车走南门线，观光车票20元，下山别走路了，真的很远。（这里有两种线路，一个是到东门，一个到南门）我们从东门上，就到南门下，这里可以看著名的#爱晚亭#
  停车坐爱枫林晚 霜叶红于二月花
  真的很美，路上可以注意地上的落叶?，?拍照小道具，别有一番风味，哈哈，千万被摘树哦！
  看完爱晚亭，回头可以打卡岳麓书院，岳麓书院需要单独门票，我没有进去，往前走一点在山坡上就可以看全景了?
  按照这个线路走就没错啦，希望下次有机会再去玩滑道
  从岳麓山游玩下山后，差不多就是饭点啦
  这里推荐长沙必吃榜排行一二的湘菜。带上你的胃去大开吃戒吧
  1️⃣炊烟小炒黄牛肉
  作为湘菜届的领头军，就算排队也要给我吃到！如果你喜欢吃牛肉，如果你又很爱吃辣，一定一定要去打卡，真是绝了
  2️⃣坛宗剁椒鱼头
  门口有个超可爱的机器人，大声的告诉你，它就是走进联合国的湘菜代表！这个名头怎样都要去尝试一番吧！鱼头大到用超大盘装着，特别的辣味渗入到每一块鱼肉里，每吃一口都超 满足，扶着墙出去的饱腹感。

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  长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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  南京攻略 2020-08-17 20:19

  长沙美食 | 连续三年蝉联必吃榜的剁椒鱼头?来长沙必吃❗️❗️
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  前不久大众点评又公布了必吃榜，这次在长沙的榜单里我又找到了一个熟悉的名字：坛宗剁椒鱼头！
  #坛宗 #风靡长沙，走进联合国的湘菜代表！太优秀了，当之无愧！?
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  1⃣️剁椒鱼头，店内的招牌明星选手❗️❗️
  长沙人口中的最正宗的美味！?选用了大鱼头，利用剁椒为主料，用姜、葱、蒜等辅料蒸制而成！
  剁椒的红艳酸辣，配上鱼肉的白嫩鲜滑，吃完赞不绝口，回味无穷！
  2⃣️香芋蒸蹄花，这是什么绝妙搭配❗️❗️
  香甜软糯的香芋搭配上咸香的大猪蹄子，?口感就在口腔里爆炸！我宣布，除了剁椒鱼头第一，这个必须是第二！
  3⃣️烤鸭双拼，这是什么新奇搭配❗️❗️
  ?烤鸭和?鱼排的拼盘大赏，外表酥脆的鱼排里面是鲜嫩的鱼肉，蘸上糖酸江别有风味，光吃也很爽！
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  ?鱼头是现选现杀，去的人多就可以选大一点的，口感更好啦！
  ?‍♂️整体服务都不错，服务员很贴心，等位的时候也不忘端茶递水送小零食什么的！
  ?看到菜单上的信息，万家丽居然也会开店，嗯！方便啦！赶紧动起来！
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  ?店名： 坛宗剁椒鱼头（悦方店）
  ➡️地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
  ?交通：地铁一号线黄兴广场站2号口步行390m
  ⌚️时间：11：00-14：30；17:00-21:00
  ?人均：95元
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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  大头妹Ada 2020-08-17 18:10

  长沙探店打卡比脸还大的剁椒鱼头-
  吸引我来这家店打卡的就是他家走进联合国的剁椒鱼头啦~立着端上桌的?大鱼头光看图片都觉得气势非凡。正好有朋友找我推荐长沙?美食，那这道剁椒鱼头你一定要试试。
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  ?坛宗剁椒鱼头（悦方店）
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  ?地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
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  ?地铁：1号线到黄兴广场1号口出
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  ?菜品选择：
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  坛宗除了剁椒鱼头还有很多经典湘菜、老板原创的特色菜可以选择。点了【剁椒鱼头】、【香芋蒸蹄花】、【石锅海鲜酿豆腐】，其实分量挺大的，四个人吃都够了。
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  ?剁椒鱼头不愧是招牌，大鱼头立在泡椒汤汁里，肉嫩味鲜，不需要其他配菜，剁椒配它刚刚好。鱼头肉基本上没什么刺，吃得挺满足的，后期还直接把红汤倒入米饭拌着吃，很爽。
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  ?香芋蒸蹄花是原创菜，为了这“独一份”也得尝尝。香芋是上好的槟榔芋，赋予蹄花灵魂香气~再加上两者都十足软糯，满分搭配好吃！
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  石锅海鲜酿豆腐，金灿灿的一道菜。既然是“酿”豆腐，当然内涵乾坤啦。豆腐里面塞满了肉沫跟虾仁，一口下去的满足感，太幸福了。
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  ❤️在菜单上看到他们要在万家丽开?新店了，以后打卡更方便了，奈斯！

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  Daisy_4413 2020-10-22 15:06

  李自健美术馆李自健美术馆
  门票：免费，提前两天预约~
  健康码：小程序搜索健康码 选择湖南省长沙市并且添加到卡包，去到那直接打开卡包就可以啦~
  虽然看不懂，但能感受到画展就很棒 特别有感觉~
  拍照随意拍就能出大片啦 不看镜头随意一走就可以了。拍照时开实况有不一样的惊喜哟~

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  长沙 · 李自健美术馆
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  甜九妹 2020-05-13 08:37

  长沙千龙湖｜一起来喂羊驼吧夏日奶油滤镜在长沙的朋友们又多了一个节假日好去处！趁现在不需要收费赶紧去打卡吧～
  ?地址：千龙湖生态旅游度假村⛱️
  ?公交攻略：先坐到望城汽车站→望城1️⃣号旅游巴士→直达千龙湖门口
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  这里现在人真的很少，无需门票?，大家快点去吧?
  有羊驼?，有沙滩?️，有很多的五颜六色得房子?，还有娱乐设施不过是自费（见最后一张图）
  沙滩在一进门一直走到头，沿途中会经过很多像国外一样的房子，大家都可以拍。
  另附上调色滤镜分享，这个滤镜所有照片都适合
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  长沙 · 千龙湖生态旅游度假区
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