喜欢重口味的应该都会... - 喜气洋洋_2052的「此刻」 - 十六番

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喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
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吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了
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黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43
长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸? 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
?人均41
?下午3:00～凌晨2:00（3点去不用排长队！
?口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜豆皮韭菜鱿鱼须鸡中翅素捆鸡鸡爪虾
?2020.10.26
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都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20
苍蝇小馆不要求高环境的都去尝尝！

先选串阿姨给炸找座炸完付钱人多就得等上一阵子了！

「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点万物皆可炸！

「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料我真是爱了爱了
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星星坨_7809 2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃? 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～哈哈哈没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市? 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃?
好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉很满足～基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃? 环境要是能改善下就更好了
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肆月_8044 2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～?太平老街孚嘉巷7号
?店名：胡记炸炸炸
*
?️长沙最正宗的炸炸！不做外卖?只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了??
喜欢炸炸的朋友值得去打卡！丰俭由人，点了两盘140➕
！是个苍蝇馆子装修设计简陋～
*
✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
*
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Ambe_3333 2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒?

环境:
大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串

服务:
服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子

「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些??

位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
一定要跟朋友过来吃??这样才能点多一点东西吃起来也有劲
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踏碎凌霄 2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
??????
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。

环境:
孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。

服务:
老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。

「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
「鱼丸」好吃！
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王有匪 2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
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筝小豆豆 2021-01-12 19:17
十几年的老店经常排队很长时间没来打卡了个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
口味算是很老的一家从学生时代一直到现在也是目前心目中最满意的炸炸炸辣椒油很特别感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店很多都需要自助唯一比较迷糊的就是永远没有搞清楚过每个串的价格
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蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！
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活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
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卡卡别 2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩?️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了?
夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的
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行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。
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小懒星_5163 2023-12-07 13:40
太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人稍微点多了一点吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子
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1 1970-01-01 08:00

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又又老 2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】?
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次下次得多吃几根
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西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。
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WinterBlossom 2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)?
我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次没有这家正宗这家还是最好吃的！
特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高两个人要吃一百多
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a锅alison 2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货?交通攻略：
坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
?营业时间：
下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
.
?详细地址：
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
?实用tips：
1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦?只能乖乖排队…
.
?人均消费：
看吃什么，基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐：
必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
特别提醒：胡记的油炸货比较重油
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王小作 2019-07-11 19:33
认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
?长沙太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵，两个人80吃到撑！
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60
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小瓶子_2147 2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊
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爱吃的贵妃 2020-09-27 20:19
人均5块的麻薯和牛肉馅饼怎么这么香天马牛肉饼在南门口和大学城各有一家?
都是学校附近?
想去吃的宝贝们，教你们避开排队高峰期
⚠️千万不要在放学或下课时间去买
糯米团子2-4块钱?牛肉饼6块钱?
陈皮绿豆海带糖水6块钱?
价格公道，想吃什么都可以点，不用做选择。?
最喜欢口味：抹茶和海苔肉松麻薯?馅料满满哦
长沙 · 天马牛肉饼
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吃吃酱 2020-10-03 17:49
长沙旅行必看茶颜悦色最全点单攻略我真的是为茶颜悦色来长沙的！长沙真的走50米就看到一家茶颜悦色，喝完一杯马上续下一杯！实在太好喝啦！给大家整理一下茶颜悦色点单攻略！
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1️⃣幽兰拿铁
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️红茶+牛奶+奶油+碧根果碎
招牌必喝！第一杯茶颜悦色就是它！奶油好好吃！一点都不腻，和我一样爱吃奶油的可以再加一份奶油哦～碧根果碎也好好吃。
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2️⃣三季虫
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️红茶+牛奶+奶油+碧根果碎
必点，茶味香浓，外观和幽兰拿铁差不多，好喝！
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3️⃣抹茶葡提
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️茉莉绿茶+抹茶牛奶+奶油+葡萄干
爱抹茶味的宝宝一定要喝它！茉莉绿茶加抹茶真滴好惊艳。
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4️⃣ 烟花易冷
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️大红袍+牛奶+奶泡
店员小哥哥让试喝后觉得挺好喝的，炭烤烟熏味。
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5️⃣桂花弄
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️桂花乌龙+牛奶+奶泡
香浓桂花香，茶浓奶香，适合女生喝～
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6️⃣筝筝纸鸢
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️乌龙茶+牛奶+奶泡
下雨天第二杯半价～喜欢！好清爽的口感。
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7️⃣蔓越阑珊
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️蔓越莓酱+红茶+奶油+蔓越莓干
爱喝酸甜口的宝宝必点！奶油上有蔓越莓干，茶里有蔓越莓果粒～
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8️⃣声声乌龙
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️蜜桃乌龙+牛奶+胚芽
这个真的好好喝！！必喝！茶香后的蜜桃味太绝了。
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真的每天都要喝3、4杯，一点都不会腻，可太好喝了。下次来我长沙还要喝喝喝！！
长沙
501
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爱吃肉的roro 2020-06-23 12:25
长沙｜大学城的美食攻略合集作为一个在?大学城长大➕ 常年混迹在⛰️麓山南路的长沙妹子今天打算来推荐一下大学城内便宜又好吃的神仙小店?
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?推荐顺序从岳麓山由近到远的距离来的?
?｜重庆李老头杂酱面｜麓山南路180号
开了十多年的老店最爱他们家的?碗杂小面绵软细腻的豌豆蓉配上满满的肉沫吃起来又麻又香特别满足? 份量很足碗也够大
?｜老头子糖油粑粑｜ 202号
在长沙最爱的糖油粑粑之一‼️香脆稍粘牙的糖脆壳➕软糯的糯米内心连吃两个都不过瘾真的很?️
?｜天马牛肉饼｜230号
我个人觉得最好吃的牛肉饼就在这了牛肉饼麻薯都很可以糖水据说也很好喝
?｜淮南牛肉汤｜276号
没吃过他家的粉但是被他家的烤饼征服了❗️其貌不扬的香酥饼趁热食用香脆的外壳还带着老面的香气是很朴实的美味
?｜花道寿司｜308号
已经在必吃榜上的寿司店性价比超高❗️凯撒卷真的让人念念不忘爱吃日料的去这家一定能收获到惊喜的
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今天先推荐这5家在麓山南路上的宝藏小店
长沙 · 重庆老李头杂酱面
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Olivia_5302 2020-10-08 22:38
岳麓山索道我就感觉这辈子的队都排完了?家人们
这是我第二次去岳麓山坐索道了
上一次去是去年暑假这次是十一的时候去的
救命！人多的我都快窒息了
第五张图出岳麓山出口的时候我差点以为这该不会是高考放榜吧给我吓得?
其实索道没有滑道好玩啦可惜十一的时候因为人流量太大滑道被迫关闭了
不过还好我去年已经玩过了一次?
如果索道滑道非选一个的话还说滑道比较有意思～
长沙 · 岳麓山索道
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正宗小甜鱼 2021-03-03 22:20
苍蝇馆子肉丸汤，无辣不欢本地人都推荐‼️彭记肉丸店这家老店，在长沙可以说是无人不晓，开在悦方iD mall后面那条巷子里，到饭点绝对是人超级多！因为店小客多，上菜比较慢，但绝对值得等待?
?推荐菜：
1⃣️主打肉丸汤：没有丁点辣椒影子，却俘获了我们这群无辣不欢的胃！丸子肥瘦得当，吃起来一点也不会油腻，汤分大中小三种不同份量，小份的量都非常足，一般四、五个人来吃，点小份就够了?
2⃣️凉拌腰花让我惊艳！因为我不爱腰花，怕有腥味，但是这里腰花是凉拌的做法，用香菜、辣椒和醋拌着，又香又开胃?
3⃣️酸包菜肉沫刚上桌简直香味四溢?！那股淡淡的的酸辣香配合肉泥，下饭绝佳?
❌不推荐菜：
小炒腊肠：没有异味，就是份量不多～
牛蛙：太辣了，单纯的辣味！踩雷?
?店铺地址：长沙市天心区悦方idmall后
?营业时间：10:30至22:00
?人均消费：53元
长沙 · 彭记肉丸店
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lee_5393 2018-11-24 19:56
长沙拍照超好看的地方悦方ID mall天台
一览长沙拍国金ifs的好方位耶?
看到别人打卡拍的好好看刚好在那边逛街就去了找了一下地址：就在悦方mall旁边酒店电梯上去22楼
❗️❗️❗️首先真的很危险啊之前看别人坐在上面拍的好好看然后就很想爬上去试试然后一上去我就腿软了哇真的很高而且好危险（建议你们安安静静在下面拍照就好了不要上去啦我是抱着已经坐上去了就一定要拍出照片来的心态）再次强调很危险！你们可以看看日落上面看的感受真的很不一样 ifs楼顶看的一清二楚在上面看起来长沙好像还真的蛮小的～希望照片是酷的吧
最后一张是在王府井7楼摩托超有复古的感觉又很帅就很不要脸的去拍了一下旁边还有涂鸦墙拍照也很好看 ?
长沙酒店

由 Agoda 提供



湖南酒店

由 Agoda 提供

长沙
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唯唯Vitamin 2023-08-12 22:37
浅浅参观下国防科大#国防科技大学# #国防科大# #长沙#
长沙
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Kend_1934 2021-01-01 01:48
长沙烈士公园2020年最后一天拍照打卡
?在长沙的小姐姐想约拍的吗(free)
长沙 · 烈士公园
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芥末小姨 2021-01-13 16:51
长沙游记｜红红火火的排队王剁椒店️?怎么也没想到，腌菜可以成为手信?
去长沙前，做攻略就看过这家【南门口湘军剁辣椒老店】南门口湘军剁辣椒老店(老长沙第一品牌店)，作为潮汕人的我，对这类湘味腌菜完全没概念?
本来旅行第三晚打算逛吃逛吃后，再去探这家店的，但发现他家⏰营业时间是早7店到晚7点
所以隔天起了个大早，骑着小电动?，出发！
小电动停在南门口地铁站那，直接往里走就是了，一整条街形成一个菜市场?
?其实卖腌菜的小店不少，但阿姨就是最出名的那家！
我们去的早，店里人不会很多，观察了这些新奇的小菜一番后，随手拿起竹签儿，不用客气，开始各种试吃吧！
?️香辣木瓜丝肯定要买的，入口是辣，但细嚼后就回味出木瓜的甜
?️荞头是所有里面我的最爱！特别是吃比较腻的食物，拿来配炸鸡简直了！咔滋咔滋，酸酸辣辣好馋人
?️招牌剁辣椒必须整！而且用剁辣椒、酱油和一点糖拌成蘸酱，蘸饺子、饼啊这些都很nice
?️香干，就有点像小零嘴儿，但不是很耐放，后面变味了就扔了
?️紫苏杨梅，是买给家里长辈尝鲜的，不会辣，里面有姜丝，喜欢吃姜的也可以试试
怕重的可以帮忙邮寄，我买了一百块腌菜，快递从长沙到汕头，大概是25元这样，也不亏啦，毕竟自己带真的很重！
长沙 · 南门口湘军剁辣椒老店(老长沙第一品牌店)
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