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Mduesa
2021-07-01 22:14
泉州第一站 面线糊
海鲜汤头 粉丝头儿 淀粉
可以清汤 也可以加各种食材 海鲜 内脏 煎蛋 豆腐 油条
等等 很日常的一种小吃 口感略浓浓稠 糊状 类似于胡辣汤 油条等主食可以泡汤里也可以
环境很朴素 感觉很古老 空调很给力 期间经常有本地人匆匆而来 喝上一碗 匆匆离去
价格亲民 想吃什么加什么
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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瘦瘦狗
2021-06-14 20:35
位置在水门巷中,周边像是菜市场一样,周边环境大家可以脑补下,有食品洁癖无法接受苍蝇小馆的不推荐去。
当地人作为早餐吃,我们晚上错峰去尝试了下,不用排队,人还是不少的,他的面糊汤是用海鲜熬制的特别鲜,我们加了牡蛎、醋肉还有油条,牡蛎特别新鲜,腊肉也很香,蘸着油条绝配。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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噻浪bia
2023-12-01 21:36
来了福建怎么可能不去体验一下当地的小吃:面线糊!对于一个喜欢做功课的吃货而言,“水门国仔老店”当然不会放过。经过排队,点了「面线糊」+「卤大肠」+醋肉+海蛎+油条,还有「猪血汤」好吃极了,作为一个地道的北方人,一点儿也没有丝毫的不适应!
泉州
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小暗先生
2021-05-29 11:32
寻味必吃榜|水门国仔老店
作为泉州人,很负责的说句这是一家泉州本地人也会来吃的店,每天早上都会看到本地人把这围的水泄不通
面线糊作为泉州人生活上不可缺少的一部分,渐渐的已经成为了泉州饮食文化的代言人,水门国仔凭借一碗面线糊入围2020必吃榜餐厅,可见其不一般之处
?地址:泉州市鲤城区水门巷19号
⏰时间:06:00-20:00
环境:店面不算大,地道的弄堂小店,烟火气满满,环境一般,位置也很少,经常需要等位,想去的小伙伴需要做好心理准备哦~
服务:阿姨手脚很麻利,桌椅也挺及时收的,在各种各样靠脾气差出名的泉州老店里,这家服务真的还可以
「面线糊加大肠醋肉油条」这家的面线糊分大碗小碗,然后根据加的料来算钱啦,个人一般都是加醋肉大肠油条,算是比较常规的加法啦,汤底很鲜甜,很清新的感觉,建议早餐来一碗,很容易消化还暖胃
「咸饭」咸饭个人感觉挺一般的哈,没有自己家里面做的好吃,印象中这家的咸饭味道可能会偏淡一点,来泉州旅游的想试试也可以啦
「猪血汤」猪血汤真的很大一份,非常新鲜,不会腥和油腻,姜味比较浓,个人建议点小份的就可以,分量实在是太大了
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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Isaki
2021-06-28 19:32
来泉州怎么能不品尝下泉州的面线糊…
环境:
苍蝇馆子… 店面隔间是专门顾客吃饭的,环境真的很一般.
服务:
出餐速度还是蛮快的
「面线糊加醋肉加海蛎」「鱿鱼」 一份面线糊基底不贵,但是加鱿鱼,鱿鱼要10块,额外还有醋肉这些… 面线糊很细… 味道有点偏咸… 胡椒粉味道很足… 还可以…
「猪血汤」感觉味道有点重… 吃了一半不到,感觉无法继续下口,猪血的味道太重了… 调料感觉也掩盖不过去. 不推荐
总体: 没尝试过的可以试试… 但是没有到达期望值
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法啦fa
2021-05-31 20:14
一个市场口的小店 门口小小的
人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
面线大3元 小2元 配料自己选
大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
炒米粉不过不失
做为地方特色 可以一试
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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寶珠_8248
2021-06-30 21:20
水门国仔老店?
搜泉州攻略的话,基本每篇都会提到它!据说是泉州本地人也认可的美食店,他们喜欢把面线糊当早餐,所以早上来可能人会多一点。我们是下午3点多左右到的,人非常少,不需要排队。店面环境比较简单,需要自己点完后,取餐到隔壁的用餐区。
大碗的面线糊只要3块,配料选了醋肉和海蛎(后面几天发现这个组合真的很无敌,搭卤面、沙茶面都好吃!)面线糊的汤底很鲜美爽利,感觉是有用虾壳蟹壳之类的海鲜熬过。没有像台湾的面线那么粘稠,这个吃起来不怎么占肚子。面线很柔滑,喝起来很顺,入口即化。
店内有冷气,但是不是很足,这一碗吃下去整个人还是会热呼呼的!
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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爱上锁骨的熊
2023-12-04 11:35
打卡必吃榜,有好几家分店,但是这家上榜。
在水门巷巷子里,打车也只能在路口步行进来。巷子里像菜市场,有卖炸物的,卖生肉燕,丸子的。「面线糊」加拳头母,大肠,煎蛋31元(有点贵啊)是好吃的,清晨或者酒后来一碗,很舒服。
泉州
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哇西贪吃鬼
2021-06-01 15:14
【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗?
虽然生活在泉州.
但是水门国仔面线糊.
离家有一段距离.
所以长这么大只吃过加盟店的味道.
还没到总店测评过.
天天刷点评.
天天给我推送水门国仔面线糊.
激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
门店位于巷子前段.
找到水门巷往内走就准能找到.
门头装修显眼.
橘色框架 白色店名.
清晰可见.
装修:
店内装修座位简单紧凑.
显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
我是错峰用餐.
所以店内没人用餐.
口味:
清糊鲜甜呈水糊状.
汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
入口既能感受到大海的味道.
面线棉柔细滑.
入口即化.
配料:
「大肠豆腐」
大肠软嫩.
干净入味.
无异味.
豆腐轻微药材味.
「虾仁」
鲜活河虾下水汆烫拨壳.
虾身Q弹鲜甜.
非常新鲜.
「鸭珍」
刀工了得.
切片改花刀.
入味好评.
富有嚼劲.
ps:
水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
口碑和品质不容质疑.
至于节假日排队这问题.
来说的话.
我觉得也没多大必要.
目前最为接近“国仔”清糊口味的.
是泉州酒店“客常来”面线糊.
也是海鲜底汤头.
但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
刚好两家营业时间互补.
游客朋友可以根据自己的行程安排.
合理安排用餐时间.
还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
整桶配送.
连加盟店也不知道配方.
泉州大街小巷都有面线糊.
敢在泉州开闽线糊的.
口味技术都不会太差.
所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
可以选择离自己近的面线糊用餐.
一般不会大概率的踩雷.
中山南路汽车只可出城不可进城.
单向行驶.
选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
水门巷的炸料也可以顺带品尝.
泉州人炸料的水平也都不错.
初一十五烧香拜佛必备供品.
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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想要一夜暴富的
2021-07-03 09:26
一直听的播客之前在泉州读的大学,好几期节目里都安利了面线糊!
面线糊这个东西吧,好像其他地方都没有!所以劳动节去泉州旅游的时候几乎每天都来上一碗面线糊!
水门国仔老店开在菜场一条街里,非常接地气!除了游客,去吃的应该都是附近街坊了。
各种不同食材用碗隔开,点菜的时候指给阿姨看即可(因为可能当地阿姨说的你也听不懂)
面线糊里的油条是灵魂!!
总体口感有点像上海的稀饭
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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松影听泉
2023-12-05 15:43
泉州满街的面线糊,还是来找到这家必吃榜的水门国仔老店才行。
面线糊我感觉有点像粥,只不过底料是面线,一样要加各种料。
第一次吃我贪心了,要了各种海鲜肉料大概有七八种,价格一下子上去了不说,我就算吃了个海鲜拼盘,碗里都是料了,这家店放料是真的实在。
爽滑的底料配着个各种不同的配料,有嫩的、有催的、有糯的,海鲜加肉那真的是鲜上加鲜,真的是好美味。
泉州
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菜桶子
2021-04-29 10:37
到泉州不得不吃系列,譬如面线糊。
虽然酒店早餐有这个,但是在中山路附近逛到了,
就来打个卡。
料自己选,就加了当地非常大颗的海蛎,
老式的环境,原汁原味的口感,加之这条巷子充满了烟火气,特别有感觉。
发现一有趣现象:当地店名喜欢加“啊”字,x啊理发店,x啊什么店,不知闽南话读起来怎样的调调。
街边许多小吃摊位,鸡爪,海蛎饼等十分诱人,买了芋头饼,好吃。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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法啦fa
2021-05-31 20:14
一个市场口的小店 门口小小的
人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
面线大3元 小2元 配料自己选
大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
炒米粉不过不失
做为地方特色 可以一试
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Kimi_1079
2023-12-05 15:43
绝杀,在泉州呆了三天两晚,之前都是在酒店吃面线糊觉得还可以,最后一天溜达到酒店周边这家店。人非常多,一人排队一人占座。特意加了最爱吃的,一定不会让你失望。一定要来试一试,肺也没有腥味,海鲜新鲜,真的是绝杀
泉州
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luvjiajiawu
2021-06-13 13:33
泉州老字号,都在民宿老板提供的名单上,离西街有点小距离,但面线糊的口味确实不错
面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加,试配了一碗海鲜口味的,醋肉打底,蛏子和虾仁为主菜,还加了点炒鸡蛋,非常鲜美
一碗肉食主义,醋肉打底,香肠、香菇,香菇调味特别香
芋头饼有点失望,是凉的,不确定是不是现做
环境就真的是在菜市场里的老店
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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阿檬吃橙子
2023-11-29 14:49
到泉州的第一顿!下了高铁饥肠辘辘,从酒店步行经过中山路到了这里,工作日下午店里没有人,一开始选择太多有点迷茫选了几样尝尝。
面线糊热乎乎的,加上海鲜的料味道很鲜,加的螺肉都超大片。
五香卷也很好吃,Q弹的口感还吃得到肉块。后面在别处吃到的都没有这家的五香卷好吃。
泉州
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维尼宝贝_2315
2021-05-25 21:08
面线糊是每一个泉州人都会推荐给游客的小吃,可见它的地位之高。
选择了水门国仔,一家巷子里的老字号,附近有农贸市场,卖小吃的店超级多,可以一边逛一边挨个儿吃
对于北方人来说,一碗面线肯定是“不顶饿”的,但是有非常多配料可以选择,海蛎子,鱿鱼,虾仁,猪肝,鸭肠,鸡蛋,醋肉,大肠,酸豆角……初次打卡,肯定会被琳琅满目的配料惊到
汤底带着微微的胡椒香,醋肉和油条是个人最推荐的搭配 ,醋肉大概就是酸酸的小酥肉,酸味中和了油腻,吃起来非常香。
早晚点上一碗面线糊,喝完身上暖暖的,冬天一定非常舒服。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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碱水貝果
2020-10-23 00:06
泉州|老字號英都麻糍的粘粉麻糍也好好次
超愛吃糯米的我 發現了這家英都粘粉麻糍
可能是近期才新開的店鋪吧 之前沒有見過
上次來買了幾盒回家吃 是我愛的口味了
以至於現在每次到西街都會買上幾盒帶回家
-
粘粉麻糍的裡面沒有餡料的 真空包裝
大概可以存放的一個禮拜 不用怕影響口感
不像古早手工麻糍必須要現吃 不能放太久
很適合作為小零食 看劇邊吃 過過嘴癮
-
粘粉麻糍¥18/盒
本以為不是現做的那種 吃起來口感會很硬
但沒想到也很Q彈還有嚼勁 愛了愛了
-
除了真空包裝的麻糍意外 還有青團 冰麻糍
店鋪離開元寺大門不遠 往種樓方向
-
? 英都麻糍
地址:泉州市鯉城區西街197號
吃多吃少豐儉由人 ?人均18+
泉州 · 西街/新街(路口)
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小气拉找乐子
2020-12-31 11:38
泉州行避雷针蟳埔村的人文风情
泉州太好吃了,让我很期待,也跟着一一打卡,说一下我的感受吧?
1⃣西街➕开元寺➕小西埕
?大概每个城市都有一个“河坊街”吧。一条古街,两边都是小吃。跟以前唯一不同的是,奶茶店占大比,争奇斗艳。
远芳小笼包:口味偏甜,馅有点甜。喜欢咸口的还是不要尝试了。
炸鸡壳:网红店三点才开门,回头的时候已经吃饱了。晚上点了另一家的炸鸡壳,味道也不错。
面线糊:面线糊清清淡淡味道还可以,但里面本身的料太多了。泡着一颗切开的卤蛋我爱不了?
姜母鸭:我老公很喜欢姜味,我只能吃一会儿。
????西街排队最多的是糍粑和炸鸡腿,浙江人每天都吃所以也没有特别尝试。
?开元寺:只有寺庙的顶有些许特点,主体区别不大,几颗大榕树历史悠久,造型独特,可以进去拜拜。
?小西埕:白岩松写着一生一定要来一次泉州。这应该是我见过最小的创意街区了,有些过时的文青打卡点,所以不要抱太大希望!
----------------------------------
??????????????
这次意外收获最大的便是蟳埔村。虽然村子很小,但是看到了最初所期待的福建古早风土人情。‼️‼️‼️
导航到蟳埔村,在路边你会怀疑根本看不到,但到一个海鲜酒楼那里可以下车停路边。你会看到一个小的妈祖庙,旁边一个大棚子,这些头带花饰的阿姨们就聚集在这里做粿。开始我以为是有什么大型活动,原来他们只是日常工作,做粿专业劳动力?阿姨们很热情,会回答你们的问题。
大棚正对是一个大祠堂,我以为是庙宇,其实是私人住宅,墙还是最古老的耗壳堆的,特别神奇。一路走进去,还是能看到村子大部分保留了原始面貌。再往里走你会看到一间很大的宫殿,个人感觉比天后宫更有神秘感。在宫旁边也会有许多花俏阿姨在剥耗肉和蟹肉。原来泉州大部分的河仔煎原材料来自这里???纯手工。
如果来泉州想感受不一样的风土人情,建议来这看一看,真的希望这份古早能保留下去,毕竟村周围已是高楼耸立,担心有天再也没有这么特色的耗壳房了?
泉州 · 蟳埔村
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DearEmma
2020-12-30 22:20
泉州最全攻略|一生至少要去一次的城市
泉州,又名鲤城。朱熹曾说这里“此地古称佛国,满街都是圣人”,来了之后才发现,真的存在这样一座城市,人与神祇为邻,古厝与洋楼共生?
-
这里还是一座闽南文化浓厚的城市,你可以在西街感受到热腾腾的人间烟火气,也可以在等待船归的码头欣赏最美日落。
-
【适合说走就走的交通】
?上海到泉州:坐高铁约7小时可达,一路有雁荡山、太姥山、福州等站。如果有时间的话,可以多安排几个城市一起游玩。
?泉州市内:古城的景点比较集中,基本上步行可达。公交线路也很发达,景点之间基本都有公交车。如果去海边也可以打车,交通相当方便。
-
【良心推荐的一日游路线】
1⃣️关岳庙:这里是泉州香火最旺的寺庙?虽然庙很小,但信众很多,很多人都在拿着签子和一对卦许愿,应该是相当灵验的地方!
2⃣️清净寺:就在关帝庙边上,已经有一千年的历史?参观这里的时候才知道,泉州是海上丝绸之路的起点,难怪这里的文化那么繁荣?
3⃣️府文庙:被壮丽的殿宇吸引,才知道这里也是一个景点,而且是东南地区最大的文庙建筑群,有着丰富深厚的文化内涵?真·随处是历史!
4⃣️花巷天主教堂:处于深巷之中的粉色教堂,也是网红打卡地之一?三层哥特式风格很有欧洲的感觉,但现在好像不对外开放哦~
5⃣️开元寺:泉州最大的寺庙,始建于唐代,远远地就能看到它的标志建筑之一:东西塔。门口的西街藏着很多当地的小吃,一定要尝尝吴氏手工麻糍,真的平价又好吃!
6⃣️滨海公园:应该是泉州最美的公园了吧?沿着整个海岸线铺开,绵延几公里,晚点来就能看到海草一样的湿地。很适合来看落日哦!
-
【泉州必吃美食】
?斯丹姜母鸭:必吃榜上的店,必须来打卡!好几十口砂锅就在街边铺子里,冒着热气煲鸭子,老有气势了!味道也是相当不错,鸭肉焦香软烂,还饱含老姜的香气,两个人一大锅,根本停不下来!
?水门国仔总店:专门赶过去吃个早餐,尝一尝泉州的特色美食「面线糊」记得加醋肉和海蛎,实在是鲜到眉毛掉下来!
?莓超风奶茶:奶茶好喝,关键是:用一杯奶茶换取泉州最美机位,实在太划算了!而且在这里能把远处的开元寺、错落有致的红砖古厝、车来车往的人流都收入眼底,真的全都太美了!
-
元旦快到了,大家可以考虑一下泉州哦
有文化、有美食、有美景、有底蕴
白岩松也说过泉州是一生至少要去一次的城市
泉州 · 通淮关岳庙
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泉州导游You
2021-05-04 15:17
泉州旅游通淮关岳庙你️别拜错
教你如何秒变泉州土著,正确?♂️拜拜
?第1步:图1️⃣拜天公,拜完天公后,就在香炉上香。天公是?️玉皇大帝,闽南的亲切叫法,玉皇大帝是天庭最高的神灵,关帝是神,关帝是玉皇大帝的臣,不可逾越
?第2步:到?武成殿的两侧,向两位?爷公行礼,先拜图2️⃣关羽的赤兔马,再拜图3️⃣岳飞的雪青骐骥
?第3步:进门到天井,向图4️⃣武成殿的右边是土地公行礼
?第4步:到崇先殿,先向图5️⃣关圣先祖行礼,再向图6️⃣关圣夫子圣像行礼
?第5步:到三义庙,先向图7️⃣中间的刘先生,关圣帝,张恒侯行礼,再向图8️⃣诸葛孔明仙师圣像和图9️⃣顺平侯赵云圣像行礼
?第6步:最后回到图?大殿香案前行礼
礼毕,想要添香油钱?️去添香油钱
泉州 · 通淮关岳庙
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乔安妮
2021-04-23 16:29
我的泉州美食店打卡地图
泉州的老城区真的不大 美食店都挨得很近 用步行的方式完全就够了 p1的地图是我pin好的 蓝色的是景点和美食店 红色的是景点/店铺的集中街道街 按照这几个区域来探店和游玩就会比较方便
?福建有不少本土的奶茶品牌 在别的地方都是喝不到的 一定要多买几杯尝一下 我们最夸张的时候就是一天一人三杯 街上最常见的就是p2图上这三家:
- 鲜疯 果汁很不错 推荐芭乐口味的
- 莓超疯 价格偏贵 味道麻麻(个人感觉) 不过西街那家可以上他家的观景台拍照
- 壶见 便宜又好喝 创意茶饮的那种 椰椰呷天下我的最爱
? 西街
游览的景点有开元寺、钟楼、小西埕 整条街都很热闹 但是以连锁店居多 开元寺对面的游客中心可以敲纪念章 二楼也有观景阳台
- 侯阿婆肉粽 粽子会加花生酱和辣酱 是闽南特色 肉燕汤让人想起小时候吃的燕皮馄饨 炸菜粿也可以尝试
- 吴氏手工麻糍:里面有芝麻 和另外一种东西(没尝出来)实在吃不下了就打包回去吃 味道没有现吃的来得好
- 阿姨鸡架 可以公众号小程序提前下单 炸鸡架味道不错 鸡丝是上面会有包心菜沙拉的那种 加了沙拉酱有点点腻 很多人推荐的鸡皮 踩雷了❌ 吃起来像是炸鸡外面那层脆皮 但是那么大一块实在是吃不下 一口咬下去感觉都是油
?南俊巷
一条树荫覆盖的巷子 景点有承天寺
珍豪呷:芒果爽还是挺好喝的 老板很热情也很会做生意(在一堆下午才开门的店中间 他家早八就营业了)店里还有土笋冻等其他特色小吃
刘阿姨桃李店:在珍豪呷隔壁 买了几个桃子尝了一下 催催甜甜的 果实是青绿泛红的那种 和我们那边的桃子不大一样还挺神奇的
庄阿姨芋头饼:在边上的小巷子里 这家很有名大家都知道 每天只开半个小时4.30-5.00 我们三点四十多就到了 竟然还排到了第一名✌️ 芋头饼有甜口和咸口的 甜口的还行 咸口的感觉太咸了 尝不出芋头的味道 我们一致认为水门国仔家的芋头饼更好吃?
? 涂门街
有很多寺庙的一条街 关帝庙、清净寺、府文庙 半天就可以全部逛完
- 斯丹姜母鸭 拜完神明来吃个午饭 本来怕两个人吃不完一份还在犹豫 但是店里那个味道实在是太香太香了 真的抵抗不了 来了福建一定要尝一次!
- 铁霞烧烤 晚上点的外卖 可能有点冷了味道一般 吃到后面花生酱把我齁住了
(字太多了 其余见最后两张图??♀️
泉州 · 泉州府文庙
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AwesomeEureka
2021-07-06 20:15
泉州三天民俗&非遗体验攻略
刚从泉州回来,除了晒,其他方面可以说是非常完美,好玩好吃好放松
我对民俗、非物质文化遗产这块比较感兴趣,行程的重点是各种博物馆,其他景点看体力,安排的比较松散,基本吃完中饭才开逛。
?【行程】
D1:闽台缘博物馆-泉州博物馆-看木偶戏-西街-文庙广场乘凉
D2:泉州非物质文化遗产馆-关帝庙-开元寺-西湖公园乘凉
D3:泉州非物质文化遗产馆(体验花灯制
作)-南少林寺-天后宫
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星景点
1⃣看木偶戏
必看!精彩绝伦,大开眼界!木偶表演生动传神,曲目本身的设计充满巧思,老少皆宜,完全不用担心听不懂唱词,看完意犹未尽,唯有献上膝盖疯狂鼓掌。
二四六日一般都有演出,20/人,微信关注“泉州市提线木偶戏传承保护中心”看演出预告,早点去排队哦。
2⃣泉州非物质文化遗产馆
展品丰富。每周末有免费的非遗项目体验课程,关注“泉州非物质文化遗产保护中心”报名,周五上午11点左右开放报名,如果没抢到可以去现场捡漏。
3⃣开元寺
不愧是地标景点,面积很大,环境优美,很有意境,全逛完要2个小时吧,适合黄昏的时候在里面溜达放空。
⭐️⭐️⭐️⭐️四星景点
1⃣文庙广场:傍晚很多小朋友在那边排队练拳,特别有朝气,感觉到了武术文化的传承。
2⃣关帝庙:庙宇、神像造型精美繁复,香火很旺、是想象中闽南的风情,很想体验一下,但不懂流程 ?
⭐️⭐️⭐️三星景点
1⃣泉州博物馆&闽台缘博物馆:两个馆挨着,展品和内容也有交叉,一个是从城市角度,一个是从福建和台湾同宗同源角度,各有侧重。
2⃣西湖公园:晚上乘凉的好去处,可以跳广场舞,也可以围着湖散步。
⭐️⭐️两星景点
1⃣西街:常规旅游景区步行街,两边都是小吃摊。
2⃣小西埕:就是很多城市都有的那种网红文创街区,有很多大型景观造型,很出片,但我不太感冒。
?【住宿】
锦江之星开元寺店,交通方便,卫生过关,非节假日150/晚良心价。
?【交通】
1⃣步行,泉州好多热门景点都连着的,步行就能转场
1⃣公交,大部分是1元,个别是2元
3⃣小白(白色多人观光车),2元/人,是泉州特色交通,在老城区的主路上跑,招手就停。
4⃣人力电动三轮车,是?旁边加焊了一个车斗,可以坐俩人,也是特色,是正规运营车辆,可以走街串巷
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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周小意
2019-01-21 16:50
惠安县小岞镇小岞风车岛旅游攻略
?
泉州出发☞风车岛拍照攻略
1⃣泉州汽车站坐大巴到惠安汽车站
2⃣步行到东门汽车站有车可以坐到小岞,末班车是5.50 ,车程大约2小时,如果只想去风车岛直接在终点站下就好了,如果想多玩几个地方,沿途经过“惠女林场”记得提前和司机说在美术馆下车,从美术馆附近过去。
3⃣小岞镇是很难打到车的,如果没有车建议可以在路上拦三轮车,步行的话脚可能会走到断~ 很多开三轮车的居民是会载客的,我之前去是2人来回50,是可以自己讲价的。
4⃣一开始做了很多攻略,但当时过去拍照比较迟了,所以只去成了一个风车岛,听说“惠女林场”和“小岞美术馆”都很值得一去,如果时间早的话可以先去美术馆,然后从林场一路玩到风车岛最方便啦,沿途还能见到很多海,运气好的话还能见到很多穿惠安女服饰的居民哦~
⭕注意防蚊虫
⭕海边风大,可以带件外套
⭕身上可以带些现金,以防不时之需
泉州 · 风车岛
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小啊书
2021-04-14 11:35
泉州美食攻略
来泉州吃喝玩乐?那推荐你从水门巷开始往上走,一路吃!
水门巷:
古早味马蹄酥(下公交站就看到)
啊肥炸物(炸芋头、醋肉、菜粿买!)进去水门巷就是炸物的天堂
江豪大煎包(买!)
鸿记饼店(信杯饼买!)
燕支巷汤包(出来路口走对面的巷子进去找,闭眼点!)
艾山香囊(推荐花生囊、原味囊、羊肉包子偏咸!)
金鱼巷:
鸡腿怣(2:30开店,鸡腿卖完就没了)
润禾甜点点(蒸蛋糕、花生汤)
海丝金凤(分店很多,元宵圆、姜芋小丸子、芋泥)
东兴牛肉店(肉粽、牛肉羹、拌面)
小安记麻糍(比西街的那个吴氏好吃)
台湾车轮饼(不知道点什么馅料?老板会给你先品尝一下,你再选择)
爱啊石花膏(芋头、红豆、地瓜圆)
紫燕鸡排(鸡排、鸡腿、蟹肉棒)
西街:
康庄满煎糕(点!)
同安鸡腿(点!西街有两家,点右边那家)
春哥铁板烧(有分店)
啵啵虎铜锣烧(点!)
壶见(铁观音奶茶或者各种茶类点!)
甜丫丫(点!)
翠妈妈古早味(各种粿,推荐咸的萝卜丝的)
林记正泉茂绿豆饼(有几家分店)
童年四果汤(四果汤推荐石花膏、啊达子、芋圆、芋泥、都不会错)
谢记四果汤(炸串配四果汤绝!)
团结水果店(青芒、芭乐、桃子)
南俊巷:
古乐牛香(分店很多,味道不错,有点咸,牛杂很多)
铁栅栏花生汤(在承天寺对面的小区铁栅栏里,早上早点去9点前到最好,花生汤加蛋或者芋头配一根油条!印尼千层糕必须吃!)
庄阿姨芋头饼(甜的容易腻,甜咸建议都买试试!下午5点左右开门,6点基本就没有了!)
麦都(分店很多,芋泥脑袋!冲!,麦都点心行在万达金街,和面包店不在一起营业!)
斯丹姜母鸭(有分店,但我觉得百源路这家最好吃,买!)
忠记盐烧鸡(人多的话去吃,配上两个炒菜绝!)
婷婷面线糊(面线糊、猪血汤,晚上十点后出摊!)
中山街:
啊芬卤面(点!)
老字号肉燕(拌面扁食点!)
迎津街:
啊憨芋圆(拌芋圆点!)
一心冰品(点!)
台湾圆宝小吃(点!)
燕啊炸料(圆宝小吃对面,炸鸡腿点!)
桥头醋肉(7:30就关门了,炸芋圆、番薯圆、醋肉点!)
学府路:
爆饮爆食(珍珠奶茶、香芋、奶油车轮饼点!)
阿娜铁板烧(点!)
面线糊:
后城面线糊(全天营业!)
婷婷面线糊(泉州最好吃的面线糊!猪血汤也绝!晚上10点后营业!在百源路天福茗茶门口!)
浦西瑶(西街上有的伴手礼也是这家进货的,这个牌子各种饼类不踩雷,店在靠近万达,可导航去购买)
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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行走的猫菇酱
2021-04-28 02:29
泉州浔埔村半日游,海蛎壳盖房子的神奇村落
蟳埔村,位于福建省泉州市丰泽区东海社区的一条小渔村,距泉州市区10公里
最吸引人的特色就是这里用海蛎壳搭建的房子,还有蟳埔女的头饰也是当地一道独特的风景线
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✅关于蚵壳厝
当地著名的百年老屋—蚵壳厝是闽南泉州地区一种传统特色建筑,闽南语中,厝指的是房子,蚵就是海蛎,蚵壳厝就是用海蛎壳建造的房屋
蚵壳厝在泉州蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布,尤以蟳埔为多,当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居,建起一座座的蚵壳厝
蚵壳厝也是古代泉州对外贸易的产物,见证着泉州"海上丝绸之路"的辉煌历史
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蚵壳厝自明末清初形成至今已有四百多年的历史,具有就地取材、不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点,而且蚵壳厝墙体十分坚固、素有"千年砖、万年蚵壳"的美誉
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至于蚵壳建筑,老旧蚵壳厝,原汁原味,但也年久失修,目测已经无人居住了,新盖的房子,蚵壳不再占房屋建筑的主体,而是只起到装饰的作用
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✅蟳埔女
除了蚵壳厝,蟳埔村的另外一道风景就是蟳埔女,据说蟳埔村居住的人们是古代阿拉伯人后裔,虽经历代与当地汉族通婚,但中亚的遗风尚存,这也表现在蟳埔女的头饰上
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蟳埔女的头饰格外有特色,盘头戴鲜艳的花围,还插着一根筷子一样的发簪,戴着丁香耳坠,穿着大裾衫、宽脚裤,形成了一道独特的风情
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虽然距离现代的物质生活近在咫尺,但这里的人们仍然虔诚地传接着祖辈们世代沿袭的生活模式。男人出海,女人在岸边整理蚝蚵,拿担子挑上岸,市场上随处都可以看见在剥海蛎的蟳埔女
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即使是现在,海蛎也仍是这里主要的水产,无论是路边还是垃圾桶里都是堆得满满的海蛎壳,在市场问了海蛎的价格,剥了壳的基本上都是20一斤,新鲜应该是很新鲜的,一直往里走就可以看到码头
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码头这边有蟳埔女卖海鲜,不过网上很多泉州人都说当地人基本上不去蟳埔买海鲜,基本上都是缺斤少两或者是调包严重
-
?交通:乘坐1路公交车在格联通路口下车,到站后打开地图搜:蟳埔农贸市场,就可以看到蟳埔渔民的贸易日常,也可以看到戴着簪花围的蟳埔女,我一路上看到的蚵壳厝基本上有一半都在农贸市场这里,不过不是在市场的两侧,而是要进到小巷子里,受现代生活的影响,现在能见到的蚵壳已经不是很多了,并不是整个村子都是这种建筑,而是要在村子里慢慢逛
另外一部分的蚵壳厝我是在回程去下堡站乘坐1路公交的路上见到的
泉州 · 蟳埔村
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四喜丸子_3448
2021-04-18 19:20
泉州美食|西街美食街迎津街,去泉州就是要吃
两天的泉州游~
泉州好吃的东西非常多哦!
?住宿
选择住在清源山附近的民宿。因为在景区附近,所以位置有点偏,但是民宿很漂亮!
?美食·西街
比较偏商业化,和大多数城市的美食街比较像。
⭐️⭐️庙东排骨
可以选择口味,味道还行,大多数地方都能吃到。
⭐️⭐️⭐️海蜊煎
我觉得没想象中好吃,没腥味,吃起来香香的,一大盘20元,还挺划算。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️街边随手买的菠萝?
太太太好吃了!12元随手买的!甜到尖叫!只可惜再回头的时候,已经卖完了~
⭐️⭐️甘草青芒
甘草加山楂还有其他一些料腌制的,15元一碗。甘草味有些重,我和朋友都有些接受不了,似乎泉州这边的水果大多数都会腌制。
⭐️⭐️⭐️⭐️腌制的小桃子
非常好吃!!12元一斤,路边随便买的,甜中带点淡淡的咸香,脆脆的味道很好!
⭐️⭐️⭐️泉州肉粽
超级无敌大的粽子!很香很香,端上来的时候淋了一层花生酱,只可惜我不太喜欢花生酱,只能减一星啦!
⭐️⭐️⭐️专点生煎
香香脆脆的味道还不错,只是,好像也是哪儿都能吃到~
⭐️⭐️⭐️四果汤
一定要加爆爆珠!吃腻了东西来一碗四果汤非常解腻!有点儿类似于水果捞。
⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁糕
和麦芽糖特别像,能拉出糖丝,有一点点黏牙。我不太爱吃甜食,但是杏仁糕的甜度我非常喜欢!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️壶见的呷天下
是冬瓜汁!原本我怕味道会怪怪的,没想到非常好喝!很解渴!不加芋泥,爽口度会更高!
⭐️⭐️⭐️拳头母汤
我很好奇这个“拳头母”,发现味道和温州鱼饼很像,加了萝卜,汤很爽口,配海蛎煎和粽子非常好。
⭐️⭐️⭐️面线糊
味道不错!清清爽爽,也是适合搭配海蛎煎和肉粽。
⭐️⭐️土笋冻
泉州特色。我的小姐妹说很好吃,但却不合我的胃口~这个土笋其实是海里的一种生物~
?美食·美食街和迎津街
根据当地人的提醒,据说泉州的美食街和迎津街吃的东西更多
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小龙虾
在美食街随便选了一家,味道不错!158/3斤。
⭐️⭐️⭐️⭐️卤面
这个是出乎意料,没想到这么香!
⭐️⭐️⭐️⭐️余时冰室
牛奶冰的味道很好!奶香十足,料也很丰盛,底下还有红豆和脆脆的东西~好吃!
?美食·阿秋牛排店
被强烈安利的店!
味道真的不错!牛排肉好香!入口即化!萝卜汤炖的很入味,牛肉羹一定要尝一尝!
泉州真的是随处可见大榕树,真的太美了!交通也十分便利!清源山的风景很美~有空也可以去泉州西湖走走
泉州 · 西街/新街(路口)
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花千树_7189
2021-01-02 09:51
泉州银杏树|一路同行 ‘’杏‘’好有你
一直都对银杏树有着莫名的喜欢?
2021年的第一天就去拜访了
?
承天寺位于西街附近 (?️停车位紧张)
尽管寺外人潮人往 走进历史悠久的寺内也不免心中肃穆。
建筑物古香古色,佛门净地。老树参天,在有太阳光☀️的照射在墙中,?树影斑驳甚是好看。
不好好走一番都不晓得寺内很大,善男信女烧一柱清香。也遇到不少拿着相机?的摄影爱好者。
泉州 · 承天禅寺
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小猪好吃喝
2020-09-02 15:55
泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合
泉州是闽南小吃的发祥地
厦门 漳州等美食几乎都是泉州美食的演变!??
--——
周末去泉州吃了两天
想给大家排排雷
这些小吃不仅当地泉州人喜爱
也很适合游客初来乍到品尝
—————
⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
老店开了几十年
好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
必点:牛肉羹 牛排 咸饭
———
⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
属于泉州人的下午茶甜品
各种配料一定要有?石花膏?透明冰凉
仙草 芋头 芋圆等也是泉州人喜爱的
——————
⭐️醋肉&拳头母
最有名的要属 桥仔头醋肉(东鲁店)
提前腌渍的肉酸酸的很入味
炸过以后特别香
一口一口停不下来的
下午晚点去就不用排队了
—————
⭐️ 后城面线糊
上过舌尖的一家小店
就在文庙附近 真的破破的接地气
夫妻俩经营着 配料特别多
一碗面线糊清而不寡
大肠 猪肝 鸭皮皮蛋最有趣了!
————
⭐️ 庄阿姨芋头饼
在药店门口的
五点不到已经开始排队了
我就提早15分分钟来 有游客也有本地人
咸和甜两种口味 吃到还是温热的
芋头怎么能不好吃!
——
⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
正好在庄阿姨买好芋头饼
绕过来吃姜母鸭 不同于另外一家
这家是干香口味的 鸭肉很入味也不柴
香味实在是难以抗拒!
必点:姜母鸭 笋干 鸭胗
————
⭐️ 泮宫卤面
有好多家分店 都说是从泮宫出来的
泉州卤面相对浓郁
人气很高的 漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
口味清淡一些
泉州卤面讲究海鲜 牛肉 面的融合!
必点:蛤蜊 大虾 牛肉
——————
⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
这家应该是伴手礼必选店
游客也真的多
买了回去真的好吃不腻!
厦门的馅饼也是从这里起源的
?绿豆蓉 酥皮 爱了爱了
? ? ?
还买了当地呃呃酸奶搭配
下午茶健康不胖系列
————
?泉州
闽南小吃文化源头
亚佛润饼皮王真的不好吃 老字号有点翻车
好成财牛肉馆老字号 本地人也没有特别推荐 就是名气大了
改天再去攻略
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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柳柳慢慢吃
2020-10-27 12:01
泉州美食|西街美食小吃大攻略
西街就是我心目中泉州最好吃的一条街,各式各样的小吃简直数不胜数!无数次从街头吃到街尾的吃货我,就根据自己的口味来给大家推荐和拔草一些小吃吧~
·
【❤️红榜❤️】
?同安香骨鸡腿
超大一根才七块钱,鸡腿腌制得非常入味,尤其是他们家的脆皮咬下去嘎嘣脆,不要太爽!西街一共有两家香骨鸡腿,我吃的是第二家。
·
?【阿姨鸡架】
这家店真的超多人!前三次去太晚了,都被告知鸡架卖光了。还好上天不负有心人,我终于在第四次吃上啦。推荐点鸡皮和招牌的鸡架,就两个字,好吃!买它!??
·
?【专点生煎】
其实就像煎小笼包啦,底部被油煎得很脆六块钱四个,皮包馅多,一口一个蛮不错的。
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?【台湾大肠包小肠】
大肠是糯米肠,小肠是火山石烤肠,中间还夹有黄瓜丝和沙拉酱,味道挺新奇的,就是一份也太大了,女孩子吃一个基本就饱了,建议和几个朋友分着吃,尝个味道。
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?【壶见】
推荐蜂蜜烧仙草和呷天下,料很丰富,而且是以蜂蜜水为底,配着小吃更解腻~
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?【春哥铁板烧】
看过我之前点评的朋友都知道我超爱吃春哥,现在西街也有春哥的分店!春哥必点白果和鸡腿,其他随便点基本不会踩雷
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?【吴氏麻糍】
算是泉州的特产吧?一口咬下去糯唧唧的口感有谁不爱呢,缺点就是很难排,买的人太多了。
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?【蓝氏钟楼肉粽店】
老字号,从小到大都只吃这家,料多多,配上甜辣酱吃得好满足~
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?【米斯小庄庄】
在南俊新街那,很好找。绝对不要错过他们家的任何一款绵绵冰!都很好吃!!
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?【二四家】
性价比很高的轻食店,随便点不用担心踩雷
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?【童年忆四果汤】&【秉正堂】
两家都很好喝,不过童年忆的芋圆更好吃一些,价格也便宜点。
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?【麦都】
便宜!好吃!最爱抹茶冻红豆欧包和乳酪火腿牛角包。
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【?黑榜?】
?【油条包麻糍】
不敢相信这么难吃,所以换了三家吃了三次,结论:真的很普通。喜欢麻糍的朋友可以尝个鲜。
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?【台湾车轮饼】
皮厚料少,很噎。
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?【炸物摊】
春卷还行,其他除了油还是油。
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?【远芳小笼包】
分店没有总店的好吃,味道一般,主要靠酱取胜。
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?【俏金陵粑粑坊】
期望不要太高地去吃其实还可以,就是普通小蛋糕。
泉州 · 西街/新街(路口)
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HeySeason
2019-10-22 23:21
人均800‼️三天打卡泉州21家餐饮全攻略
国庆热乎的泉州旅行攻略来噜!涵盖吃喝玩乐拍照的简化指南请查收
.
?出行:
趁机场还在市区 远地方的最好飞去噢 我们长沙-泉州来回高铁 单程要六小时 价钱和机票差不多!?
这里想夸夸泉州市内的交通!公交一元有空调!我们第一天全靠步行 后两天都是坐公交 超级便利?
.
?住宿:
大多热门地方都在鲤城区 最好找中心位置住下 片区不算大 好多小吃店都可步行前往
.
?小景点:
❶泉州市花巷天主教堂⭐️⭐️
比较一般 墙色快掉完了 不要带着胡志明的希望去哈哈(实在想打卡 下午两点先在鸡腿怣排个队 拿到号了再走来这里拍几张吧)
❷钟楼&泉州西街&小西埕⭐️⭐️⭐️
为了白岩松的那句话去的 建议晚上会更热闹~
❸小岞美术馆&小岞风车岛⭐️⭐️⭐️⭐️
适合带两套衣服自驾或拼车去 具体攻略在上篇
❹泰禾广场-摩天轮⭐️⭐️⭐️
有喝下午茶的景观位拍照LeChill乐趣建议预约
.
?美食(字数有限 仅为个人口味 ?为推荐):
?秉正堂(天后宫总店)
四果汤和石花膏区别不大 更推荐爱啊石花膏!
?林记正泉茂绿豆饼(天后路店)
?好成财牛排馆(涂门街店)
牛排好吃!点套餐划算一些~
?海丝金凤正宗元宵圆
咸芋泥很香!元宵口感丰富 特色不算大
?东来菜头
买一片试试就好 酸甜爽脆的口感?
?小安记古早味手工麻糍
?东兴牛肉店(庄府巷店)
路过的一家店 没想到牛肉丸好吃!干拌面还好
?鸡腿怣
加了花生酱的烧烤 真不是本弗兰人的菜
?爱啊石花膏
店小人多!解腻爽口值得一试
?庄阿姨芋头饼
16:30-17:00期间开门 限量供应卖完即止 咸甜口都有 趁热吃最美味!可电话预留20个起✔️
?侯阿婆肉粽店
?五叔公土笋冻
?燕支巷灌汤包
踩雷的一家 九十月吃蟹的时候有蟹黄灌汤包 其他都是些早茶 但味道完全不足粤式早茶的1/3…
?水门国仔老店
面线糊可以加醋肉试试!
?康庄满煎糕店
?春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
唯一符合弗兰人口味的一顿了!下单两次 素菜很不错 最热销的白果其实是薄糍粑?
?金记面线糊-沙茶面
大老远跑去 自选料结账85/碗 味道还好 性价比一般
?creamseries奶油x系3515
流心蛋糕卖完 红丝绒的还可以~
?阿秋牛排(湖心街店)
妈啊他家的萝卜汤真是爱了爱了!
?临家闽南菜·宴会厅(宝洲路店)
排了两小时…记得提前取号啊 土猪汤好喝!
?久久海鲜酒楼
坑你没商量的海鲜店 两只皮皮虾320这样?
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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