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  hEy_4564 03-03 10:52

  挺好！会再来！

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  SONGSONG_4345 2023-11-19 08:56

  腌水果好好吃，最好吃的是芭乐、桃子?、青芒
  人生第一次吃芭乐，还不错哦
  很推荐这家，超级好吃，我买的拼盘，可以吃到很多种类，也算不错的
  
  环境：种类很多，可供选择，
  服务：很贴心，真的是不踩坑。

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  李困困 03-26 00:16

  ?环境:
  就是街边小店，夫妻店的样子吃完的碗基本都在桌上放着不是很及时
  口味是辣沙茶，不是那种黏糊糊的感觉，但是非常好吃，很符合个人口味，本外地人觉得炸鱿鱼圈非常出彩，很好吃，分量也不错，对得起价格，相比鱿鱼圈炸醋肉逊色很多，虾仁中规中矩。
  地理位置离晋江机场不远，可以下飞机直接来吃美滋滋?

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  七哥_2519 03-14 13:49

  泉州，海上丝绸之路起点，首个东亚文化之都，马可·波罗笔下的光明之城，带着家人走进泉州，感受浓浓的闽南风，寻找这座城市私藏的独特味道。
  
  ?店名：建来发饭店
  ?地址：泉州市鲤城区南俊北路A4-A5 12-13号
  ?交通：游客建议2¥/人的小白车”直接送到门口，?️停车：老城区里不是当地人停车不了解
  ㊙️时间：中午11:10分前到达才可能有位置
  
  到了中午用餐时，慕名而来的人排起了长队，甚至能排出两小时来。晚上预计也是类似场景。大家都冲着他泉州本帮菜去的，且一开就是四十年的老店。
  
  ♨️菜品：
  「海蛎煎」必点菜❗️本地排行榜名菜
  「姜母鸭」必点菜❗️本地排行榜名菜
  「清蒸蛏子」季节性必点菜，就吃这口清新爽嫩；
  「炒肥肠」喜欢这口味的必点，清洗干净就是美味；
  「花蛤豆腐汤」全是荤食，点这个是有道理的；
  「炒牛肉」也是闽南口味的牛肉炒法，值得一试；
  
  一般本帮菜牛气的老板很个性，不讲价，按菜单实际价格结算。
  
  人气值绝对很?。

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  kili_8132 01-07 12:24

  一份接近110的羊肉煲，上来一堆碎骨头，告诉我这是羊排骨，不知道这种店怎么上的必吃榜，外地游客特地来吃只会觉得很下头

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  月半哒 02-27 12:29

  路边的小点，早晨看到很多当地人在排队，就知道来对了。面线糊有很多配料可以加，老板娘会将料剪成小段小块放进面糊里，我们只点了猪肝和腰花加荷包蛋。点了花生浆和花生汤加蛋，后者现煮蛋花会更热乎好喝些。还有现炸的油条，搭配面糊和花生汤，大满足的早餐。

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  G字头 02-25 22:19

  早在2006年，我第一次去厦门，就知道土笋冻这种黑暗料理，只是一直没敢尝试。土笋冻的主要原料是海星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶于水中，冷却后即凝结成土笋冻。闽南的土笋冻以晋江安海的最为著名。
  
  这个店的土笋冻是盒装，分不同价位。大概和里面海星虫的条数有关。一盒里面感觉料很足。虫体肉质清甜，胶体丰美润滑，整体味美甘鲜，不愧是“海上的冬虫夏草”。

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  qz美食达人 2023-12-02 23:35

  该店位于泉州市丰泽区泉秀街586号沿街底商（大华酒店斜对面），这家店应该是春哥铁板烧人气最旺的店。菜品很齐全：有鸡腿、五花肉、鸡骨架、起酥大鱿鱼、茄子、空心菜……白果（粿）是春哥的招牌啦！如果不想出门，还可以叫外卖啦！

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  青霞妹妹啦啦啦 02-10 21:59

  在泉州第一次吃的早饭面线糊
  他们家应该是蛮有名的 去的时候人蛮多
  「面线糊」
  面线糊必须泡油条 太绝了
  
  「炒猪肝」
  其他料可以自己选加在面线糊里面，和阿姨说你要加什么她会加进去，口味都不错，不过早上人多 阿姨态度也一般，料的价格也是略微有点贵了

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  Tanny赵 2021-06-19 22:17

  本地人推荐的姜母鸭?本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭，但是到了后被本地人推荐了这家，就来了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子，小朋友吃的很高兴，鸭肉鲜嫩，姜味与盐味共同作用下，鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了，还是有点咸了。
  「炒鸭血」鲜嫩可口，不辣却很下饭，很快就清盘了。
  
  环境：
  街边店的环境，旁边是比店铺面积还大的烹饪区，颇为壮观，很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  YellOwwWw 03-12 09:14

  当地人确实很多 可能个人口味问题我觉得很一般
  上菜也不按入座点单顺序上 同样的菜其他来的晚的人都上了我们这一桌还没上 催了三四次除了催菜大致服务都还挺好的 很温柔
  姜母鸭鸭货牛杂汤因为是做好的 所以上的很快 其他都要催 
  「姜母鸭」有点鸭腥味 一般
  「鸭米血」「鸭胗」「鸭肠」一般….鸭米血像 韩国的米肠？？就是内脏包糯米 吃不大来 另外两个鸭货也无功无过 本来不想点的 下单的人极力推荐…买单发现最贵三拼51 剩了一大半
  「牛肉杂汤」这个算是最好吃的了 牛肉很软烂 不错
  「闽南小吃三拼」菜粿是白萝卜跟米浆炸起来 不闻还好….问了之后充斥着一股腥臭味 完全吃不下去 
  炸醋肉还不错 因为是到晋江的第一顿炸醋肉 所以让我对这个东西印象很好哈哈哈?
  「芋圆」炒芋圆 咸口的哈哈哈 有点像江浙这边的炒年糕 还可以～
  最后附上价格表

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  玉米粒子儿 2021-07-01 07:37

  环境：
  迎津路，距离泉州热门观光景点不会太远，各种美食攻略上都安利的店值得去试一试，店面挺大的，冷气也是杠杠的。夏日呆着吃美食，巴适得板！
  
  服务：
  服务员都很年轻，态度也很不错哦～
  「卤豆腐」比较咸
  「鸭脖」感觉一般吧，个人口味不同吧！
  「米血糕」性价比极高，吃吧
  「鸭头」男票挺喜欢的！
  「炸手枪鸡腿」大鸡腿很给力哦！

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  _7017 03-15 22:59

  来泉州的第一顿早餐就是这家，面线糊随意搭配各种菜码，热热乎乎很好吃，吃完很舒服。

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  该网页已崩溃 2021-05-10 23:48

  店里环境还是挺好的，看过去干净明亮，食材和价目表也是明明白白，突然好馋沙茶面，看到附近这家店评价不错就来了。点了三十多块钱，满满的一碗，非常满足。一定要加豆皮！吸足了汤汁绝了！米血、套肠也是必点的～一碗下去真的吃撑了。

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  雨落尘水 2021-05-02 23:45

  最开始在西街看到的好像很有名的老字号。第二天一早选了这家老店打卡。
  环境:
  八九十年代，装修等于没有，几张破桌子，塑料凳，卫生状况很一般。估计也没想着要装修啥的，来买的人络绎不绝。
  服务:
  都是大妈，态度冷淡，反正等着叫你就行了。里面忙着包包子
  「小笼包」包子一笼10个，不怎么发，却也不是死的面，形状很随意不走心。不得不说皮很薄，馅挺好吃，两人一人五个，很快下肚。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  Ontheway_1944 2021-04-26 13:25

  泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略?泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国，是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  ?面线糊：面线糊除以海鲜作配料外，还可加醋肉，猪大肠等。一碗面线糊一根油条，是很多泉州人的早餐。
  ?推荐：
  ?水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷)：泉州名气最大的，会放胡椒粉，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  ?曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  ?土笋冻：外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫，所以很多人都不敢尝试，星虫不但不可怕，而且很美味，你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜，听说有美容功效。
  ?推荐：
  ?五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 他家推荐十元的，也可以试下25元复古鸡公碗的，土笋比较多，吃完，可以让老板帮你把鸡公碗洗一下，可以收藏。
  ?长虎土笋冻
  ?土笋冻最有名的是安海的，这两家都是安海直接送到泉州市区的，是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻，小小的，十块钱三个的是放了很多明胶，所以比较Q弹，类似于果冻，厦门土笋冻基本是这种不推荐，但是外地人可能更能接受，因为星虫少，看起来没那么恐怖，但是味道和正宗的差很多。
  ?石花膏四果汤：用石花草熬制或石花粉煮成，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  ?推荐：
  ?秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  ?爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  ?这两家石花膏都是用蜂蜜水，现在很多是用糖水的，漳州四果汤就是用的糖水
  ?姜母鸭：原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  ?推荐：
  ?斯丹姜母鸭：后起之秀，个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
  ?其他西街美食推荐：
  亚佛润饼菜：上过舌尖
  吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  阿姨鸡架
  春哥铁板烧
  ?其他古城美食推荐：
  侯阿婆肉粽
  正泉茂绿豆饼
  庄阿姨芋头饼：网红
  ?烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气大，花生酱是特色）

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  MissMarry 2021-05-31 23:23

  就挺有意思的小店～
  杨桃水、菜头酸、四果汤，啥啥都有。
  「菜头酸夹花生」算是第一次吃到了！一开始有点抗拒，吃了以后发现……真香！酸萝卜和花生汤真的绝配！
  「四果汤」挺清爽的，价格公道～
  服务：
  老板人很好，恰逢大雨，亲切热情。

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  chasel_5115 2021-07-11 17:31

  吃吃喝喝逛泉州｜他家的芋头YYDS在旅馆整顿好，就开始刷大众找附近吃的店，正好躲躲泉州毒辣的太阳，这家店在攻略上都是大家推荐的，而且距离我也蛮近的，休息过后就把它作为晚饭的起点
  
  到店里面已经做了不少人了，跟着排队排到我的时候老板就去加料了，搞来搞去也等了好久，给老板打下手可能是他女儿，感觉手脚不利索，这边打完料了还得端过去再加水加石花膏，在加料的时候也不先过来打，就在那等着，比较佛系！
  
  基础的是八元一碗石花膏加三样配料，多加一样加一元，选了芋头、芋圆、仙草、红豆一碗，芋头、地瓜圆、绿豆、梅子。石花膏就是温州的“岩衣”，芋头真的超好吃，推荐！总体来说有点甜，下次应该打一碗满满的芋头哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  午夜飞行_2157 2023-05-05 10:04

  就在沙茶面店对面
  因为我们是来旅游 第一次这种炸物 就盲点了一些
  炸紫菜里面是有薯粉的 外面是紫菜和葱
  菜粿很大一块 以为里面有菜 结果没有 尴尬了
  米糕就是米饭团炸一下 惊呆了
  最好吃是芋泥丸子 一块钱2个
  福鼎肉片还行吧

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  Ning_5375 01-15 23:18

  泉州茶饮～茶满芳庭 位置在西街里 店面很干净 看点评团了张大红袍劵试试 没想到味道还不错！选了五分糖 和某悦～某霸～差不多 都很好喝 店家还挺有心 给杯子做了竹子编织的杯套 还有印字 很有当地特色 特别适合打卡拍照 留念 必须喝一杯！

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  清晨的格兰蒂雅 2021-06-08 16:35

  福建特色土笋冻，夏天吃一碗，冰冰爽爽。
  一大早就跑来吃哈哈哈，要十元的量刚好。同行的妹纸只敢吃冻冻，不敢吃沙虫，脆脆弹弹口感很好的，其实只要想象成海鲜就好了吗，虾，螃蟹，海参，海胆海肠不也是海里的大虫子嘛，还不是吃的欢。
  
  btw石花膏水太甜了，记得要少糖的。店里还有很多特色蜜饯类可以选购，老安超级大方，专门开新包装拿整块的给客人试吃。

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  箐水一杯 2015-09-17 14:39

  很好吃，环境很美，下次还有去的。

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  AKIAKI_7348 02-28 17:19

  点了几个 味道都不错～听阿姨说是几个小时慢慢熬出来的～感受到食物的神奇?有种燕窝的剔透感！
  不愧是老字号还有分店，第二天逛街也看到了生意好的来哦?
  后面几天又尝了别家的 阿琴姐能开分店能这么出名都是有原因的！推荐一万遍

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  我只是来蹭吃的 2023-12-03 23:32

  「阿姨鸡架」鸡架现炸的，符合当地口味有点微甜，骨头都十分酥脆。
  「鸡骨架」可以自由选择有脖子或者没脖子。香酥可口。
  建议大家可以路过时先扫码点餐，然后到号有通知了再过来取餐即可。堂食座位不多，我们就点餐后带回去吃的。可能是因为是周六晚上，点餐到取餐有半小时时间。而且打包回来再吃还是有点影响口感。建议堂食。

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  poemspoem 2023-09-28 16:06

  泉州土猪朋友推荐一定要来吃的烧烤店，是真的好好吃。最爱烤五花和鸭皮卷。鸭皮卷的口感简直了，以前从来没吃过，还问了老板非常傻的问题，什么是鸭皮卷，老板很无奈得告知鸭皮就是鸭子的皮，哈哈哈。里面是皮蛋，外面一层薄薄的皮，像豆皮的口感，老板不说根本猜不出来是鸭皮。配的饮料也很解暑。就在泮宫附近，走路能到。环境真的很泉州，超喜欢。

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  瑶瑶不温柔 2021-05-05 11:28

  泉州 | 五一之旅
  
  大概是因为这个名字就够我喜欢很久了吧！而实际的体验，也远远高于期待值，这是一座让人惊喜的城市。
  
  泉州老城区即鲤城区，因形状酷似一条鲤鱼而得名。迷失在老城区的巷子里，偶遇各种庙宇、教堂、宗祠、闽南古厝……即使这些建筑风格都大相径庭、各有特点，却巧妙地融合在一起，毫无违和感。这样的奇观，哪怕是全世界范围，也难找到类似的了。
  
  对于闽南人的印象，主要源于那些年我们看过的台湾偶像剧。质朴、热情又可爱，就连吵起架来，也是温柔的。
  
  泉州老城的小白车，司机会按照上车的顺序一一把客人送到目的地，即使会绕路，也要遵守秩序。到目的地了还一直耐心教我们怎么付款。
  
  泉州人的早餐，离不开一碗面线糊。面线糊里的面线，看起来很像细粉丝，口感却和想象的完全不一样。煮烂的面线，吸收了汤汁，便成了糊状，入口即化，鲜咸美味；肉粽是不可不尝试的泉州美食。搭配上花生酱又具有独特风味；最后强烈安利的土笋冻，大家去的话可以试试哟～

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  吸芝士的臭p小 2021-06-19 20:35

  上过纪录片《人生一串》的鸡腿！慕名而来打卡鸡腿
  「鸡腿」是先炸过再烤的，鸡腿肉部分烤的脆脆的，上面刷了一层厚厚的花生酱，吃起来烧烤料味道很足，回甜，低着花生的坚果香气，竟然一点都不黑暗！还挺好吃的！！推荐尝试！
  「白粿」也是跟着点的，类似于烤年糕吧，上面也是加了花生酱，有糍粑的嚼劲
  「金针菇」「香菇」「娃娃菜」正常的烧烤，还行

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  吃什么好_1581 03-17 14:30

  「马蹄酥」 吃味道我是不喜欢，但可以尝个新鲜
  「芋头饼」原味的，不好吃，不脆，用的芋泥也不好吃。整体还有一股油哈味
  「爆浆芝士芋泥饼」创新口味也不好吃，齁甜
  
  确实还是庄阿姨芋头饼好吃，好吃太多了

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  爱吃肉的小魔女 2023-11-25 12:03

  唯有美食不可错过
  环境：传统老店，古色古香，独具一格
  服务：服务态度好，还不错
  
  「芋头饼」不可错过，芋头量足，而且个头还是大，香，爱了，价格实惠
  「蒜蓉枝」不能错过，毕竟是闽南招牌，甜甜的脆脆的，完美

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  Nari_3312 01-03 11:30

  来到泉州的第一餐~只能说太好吃了~不是饭点不用排队~人手一份牛排~牛排超级入味~一点点辣~很嫩~汤汁可以伴着咸饭吃~咸饭也是很神奇的存在~貌似是这边的特色~他们家的咸饭是白色的~没有加胡萝卜什么其他的料~但是阻止不了他的美味~~感觉单吃也能吃好几碗~拌牛肚~生菜都不踩雷~

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