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  • 转瞬壹刻 03-01 22:04
    晋江贼火的一家饭点,本地人强推的姜母鸭就在这里,虽然属自建房改造,虽看着很豪华的样子,但它就是属于村子口的餐厅

    先点菜,再落坐,好多菜都在锅中炖着,一目了然,老板倒也实诚,点了两个就说够了,吃不下了

    「姜母鸭」都说这家是最好吃的,属于湿式,可以买半只,太适合像我这种一个人的,因为是一大锅炖着,所以味道吃的很透,鸭子肉质不烂不柴,皮下脂肪没那么多,姜味融合很好却不重,但问题也有,半只鸭分解的太大块,味道很咸,汤底更油

    「鸭米血」推荐,姜母鸭里一定要加这个,汤汁不会吸太多,若有若无,但软糯鲜香的味道简直了

    「牛肉杂汤」推荐点的这个真的是有道理,对比姜母鸭,这真的清淡太多了,用来清口一绝,料很多,汤清甜,一小碗貌似二十都不到,还要什么自行车

    姜母鸭不能说有让我惊艳的味道,但整体的性价比确实高的可以,没过多的服务和花样,就是家常的味道,门口满满当当的本地车就是最好的证明,距离晋江市区还是有点远,如果刚好在晋江游玩,推荐来,不像我,为了这口,高铁转公交而来?
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