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  边减肥边升级我 02-17 20:27

  2024.2.13
  白天和晚上，来过两回西街。景色不同，人一样的多，在这家店停留两次。
  晚上吃了招牌的「麦芽糖鸡腿」，老公提前团了券，价格很实惠。不愧是招牌，真的很美味！甜滋滋但不甜腻，肉量也不少
  中午很热，买了冰凉解渴的「蜂蜜石花膏」。石花膏算是泉州特色，这家的杯子也很漂亮，可以做打卡道具。没吃明白里面q弹的条状配料是什么东西，有点像家里煮的燕窝
  还顺便尝了一串「香嫩腱子肉串」，有一点肥哦不太好咬断
  店内很小，有三张小桌子，可以歇歇脚。墙上的泉州二字也可以打卡?西街商业化很严重，但奈何第一次来泉州还是愿意来看看呀

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  大白兔奶糖好好ci 2019-08-15 17:23

  「福州泉州美食攻略」36家地道美食合集??福州
  ?没牙伯花生汤
  这一勺芋泥吃的就是爽！醇正细腻芋泥味十足
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  ?叶家花生汤
  藕粉好猎奇，黏糊糊的甜甜的，哈哈哈透明状可以尝试一下
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  ?耳聋伯
  芝麻莳是那种热热QQ的甜粿子裹了一层黄豆粉
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  ?光头麻薯
  光头麻薯芋泥口味！糯叽叽的口感，超级甜，芋泥味道很浓！！
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  ?艾尚板栗饼
  这是我吃过最好吃的芋泥板栗饼了
  .
  ?百饼园
  福州伴手礼，一定要买点带回来，我给同事带了很多，也给自己买了一个蛋黄酥！
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  ?旺达小吃店
  爆炒三脆 都是我爱吃的内脏炒过以后变得更加爽脆 这个口感被保留的很好
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  ?永安餐馆
  是我在福州吃的最满意的一餐！！又麻又辣又下饭那叫一个香！
  .
  ?朱紫坊蹄膀
  吃过脱骨软烂，就连没牙的老太太都能吃的猪蹄吗？
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  ?老福洲徐记
  ?八一七北路84号东百中心11楼A楼
  东百中心的这家店有景观位可以看到整个三坊七巷！
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  ?达道武仔牛肉店
  福州巷尾一家烟火气儿十足的地道牛肉店！
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  ?麦大叔·福建客家菜
  沙茶面真好吃，比我在厦门吃的强百倍
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  ?大吃
  全家福四果汤 西瓜丁/芋圆/石花膏/绿豆
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  ?壶见
  答应我！去福州一定要喝！这一杯行走的四果汤，真的是料超级满！！！
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  ?四果唐
  四果汤冰沙，夏天的解暑神器
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  ?放牛斑
  茶味比奶味重我喜欢喝起来不甜腻而且珍珠挺大的喝起来有嚼劲儿
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  ??泉州：
  ?小安记手工麻薯
  可以说是泉州数一数二的冰了，热Q冷冰这个名字听起来就有意思！
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  ?爱啊石花膏
  朋友们！！答应我好么！！球球你们到福建一定要喝四果汤好不好！
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  ?众牛肉小点
  让我对海蛎煎另有改观，可以把里面的大葱和韭菜同样做的跟海蛎一样鲜一样香一样好吃。
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  ?侯阿婆肉粽
  去泉州的那天刚好端午节，我们吃了好几个肉粽，这家也是必须要打卡的一家，第一次吃湿湿的肉粽！
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  ?好成财牛排馆
  他家也是泉州地道老字号，一定要去打卡的牛排馆！
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  ?亚佛润饼皮
  带大家感受一下泉州的非遗所带来的美味食物！
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  ?阿芬卤面
  卤面也是闽南那边的特色，汤底超级浓稠，酸酸的勾芡很开胃！
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  ?曾氏老记面线糊
  「艾玛 这个油条炸的也太酥脆了吧」
  「艾玛 泡进咸咸的面线糊吸饱汤汁」

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  吾玖肆艾柒柒柒 2023-08-26 11:37

  一家食品老店，红薯上搜来的，就在西街上，离开元寺也很近，所以来买一些特产带回家的。看得出店家还是有些底蕴的，是非遗也是老字号。老板家的粽子是真好吃。这个蒜蓉枝热的时候很好吃，冷了就特别硬，刚炒出来的时候是真的很香。

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  三月喵sophieyan 03-07 23:21

  在福州就吃了芋头饼，但是样子和泉州这边的不同，福州的更小一点，更厚实一点，四圈儿都蘸满了芝麻。福州这边稍微扁一点、大一点，四周围没有芝麻蘸着一起。这两种都不错，这款儿还有「蛋黄芋泥饼」和「爆浆芝士芋儿饼」的，以为只喜欢芋泥的味道，所以就没有再额外咸蛋黄和芝士那种馅料儿。总体不错，疯了不到一分钟给拿的刚出锅的，还不错不是很甜，油炸的不能多吃，一个就刚好！菜单很简单：「原味芋头饼」一个四块钱，「蛋黄芋泥饼」一个五块钱，「爆浆芝士芋儿饼」不是五块就是六块钱，可以尝试，这边只要是新鲜的芋头就都好吃。

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  ToToooo_5330 02-18 23:47

  （ps：看了过往点评，发现他春节涨价了emmmm
  在这个被挤得水泄不通的春节泉州，兜兜转转还是在中午来到了天后宫这边的张林姜母鸭…味道还是很不错的，只是确实是由于客流量的问题很难照顾到所有人，我选择了打包半只加一块米血糕，两个人吃少了点，推荐点一整只这样肉多吃的开心～米血糕很大一个，也有点顶，就着酱汁感觉像敦厚的碳水零嘴哈哈，鸭肉有点老了，但入味程度刚刚好，不知道淡季来吃的话会不会好一点

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  野原小新呐 2023-05-08 13:17

  绝了绝了啊啊啊啊啊啊啊啊「#美式」「#墨西哥肉酱脆饼」「#泰式碎肉饭」

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  _8136 01-13 10:08

  跟着本地博主来的这个店！
  这个季节的梭子蟹是不便宜的，190一斤，但香是真的香！太好吃了！
  然后图2的排骨做的也叫一个肉质松软，香气扑鼻。
  图3的卤面，真的是太香了！这么大一盆全部干掉！
  虾如果有槽点那就是130一斤的虾有点小哈哈哈哈
  但还是5星推荐都是本地人去吃的海鲜店呦

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  冲鸭鸭_1891 02-07 10:07

  真的好喜欢好喜欢这家面线糊，第一次吃，是我最想带走的泉州美食，可惜只有泉州有，我吃了标配醋肉大肠油条，好好味，那个鲜啊，冷冷的冬天，来一碗大满足，好在我们没有夏天来，油条真的好赞，是很薄的油条，一吃就知道油的新油，醋肉片看来也是很有特点特色的，一切搭配都那么完美，可惜肚子装不下

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  dpuser_5065 2021-03-09 20:28

  衙口芋圆环境:
  还不错吧，挺干净的，跟普通的快餐店一样
  服务:
  一般般
  ?终于吃到心心念念的芋圆了?，我对这些糯叽叽的东西真的毫无抵抗力??
  ?此芋圆非彼芋圆，它不是奶茶糖水里面那种五颜六色的芋圆✖️✖️
  ?表皮应该是永地瓜粉和芋头丝制成的，吃起来QQ的，里面包裹着一块肉，然后配上花生白糖碎和甜辣酱，甜甜咸咸的口感超级神奇?

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  泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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  天然卷不是天然呆 2021-06-01 19:14

  ️鸭子能活着走出泉州……姜母鸭据说源于泉州，是闽南菜比较?️代表性的。
  下✈️的第一顿就选了这家。
  
  ?位置：在老城区中山路上，周围都是很漂亮的红房子。走几步就是「伊斯兰教清净寺」，离文庙和关帝庙水门巷都不远。吃饱正好逛景点。
  
  环境：感觉泉州这里大多数馆子不太看重装修...
  
  服务：店员会告诉你在中山路边上的门头点单，然后你选好座位把菜送过来。
  
  菜品：首先要说，这家人少了来吃真的没啥选择空间❗️鸭子一锅就是一只，我们2⃣️人吃都很辛苦才吃完。这里面?️配菜（姜不算！），怎么也得再点个?搭配一下...
  看了量实在太大，我们连汤都没点。
  「姜母鸭」证明没有一只?能活着走出泉州。肉入味又嫩又好啃，蘸上四大名醋之一的永春醋挺不错。
  「烫生菜」不算好吃也不难吃，但对我而言必须有，不然光吃鸭子可太咸了。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  转瞬壹刻 03-01 22:04

  晋江贼火的一家饭点，本地人强推的姜母鸭就在这里，虽然属自建房改造，虽看着很豪华的样子，但它就是属于村子口的餐厅
  
  先点菜，再落坐，好多菜都在锅中炖着，一目了然，老板倒也实诚，点了两个就说够了，吃不下了
  
  「姜母鸭」都说这家是最好吃的，属于湿式，可以买半只，太适合像我这种一个人的，因为是一大锅炖着，所以味道吃的很透，鸭子肉质不烂不柴，皮下脂肪没那么多，姜味融合很好却不重，但问题也有，半只鸭分解的太大块，味道很咸，汤底更油
  
  「鸭米血」推荐，姜母鸭里一定要加这个，汤汁不会吸太多，若有若无，但软糯鲜香的味道简直了
  
  「牛肉杂汤」推荐点的这个真的是有道理，对比姜母鸭，这真的清淡太多了，用来清口一绝，料很多，汤清甜，一小碗貌似二十都不到，还要什么自行车
  
  姜母鸭不能说有让我惊艳的味道，但整体的性价比确实高的可以，没过多的服务和花样，就是家常的味道，门口满满当当的本地车就是最好的证明，距离晋江市区还是有点远，如果刚好在晋江游玩，推荐来，不像我，为了这口，高铁转公交而来?

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  JimYa 03-14 20:29

  「麻辣三鲜」真的很惊艳，这个味道有点超出我的预期了，味道很出众很好吃，而且海鲜很新鲜，分量也是够3个人吃的
  「招牌拌紫菜」这个越吃越上瘾，就很闽南版的开胃菜，第一次吃，很喜欢
  「蟹肉七彩汤」有点贵，凡但是没有让我失望，肉眼可见的血肉，唯一不足的就是吃了好几次蟹壳了，估计也是不太好处理
  「咸饭」又香又好吃，我怀疑他家没有雷品，吃了好几碗！！
  「豆芽沙虫」朋友点的，还可以，不难吃
  
  
  ?环境：位置挺多，还有好几个包厢，也很适合公司聚餐，平日位置也坐满了，还是挺多人的
  
  ?️服务：还可以的

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  ppsnake 2021-05-08 00:09

  5月3日早午市去的，9点多在酒店打电话给老板，说一般10:30左右去比较合适，那个时间海鲜料也比较充足，发现12点左右店里人就有点多，生意好到爆，人均一碗小青龙海鲜沙茶面套餐（料：半只小青龙、2个芋肉丸、6片醋肉、6个豆包）加1碗拌螺片，人均100元，物超所值。
  醋肉：外脆里酥，有种糖醋味的感觉。
  芋丸：大肉丸加了整颗芋头，肉丸和芋头搭配在一起特别糯香。
  豆包：浓郁的豆制品味，被汤汁浸满，咬下去包裹着汤汁的鲜辣。
  拌螺片：和香菜绿豆芽一起拌的螺片爽脆，份量足。
  还加料了墨鱼炒鸡蛋。
  问了胳膊粗的皮皮虾价格280一个，螃蟹180半只，还是觉得小贵，而且单人感觉吃不完。
  总体评价：适合早午餐时间去，当早午餐吃，一碗就撑饱。桌子很多，老板贴心的还设计了面墙的单人位。翻桌拼桌比较多。

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  和顏施 03-05 13:20

  晋江供销社内，吃到了比较出名的「歪头牛肉」。
  
  萝卜牛腩的萝卜有够入味，酥烂到筷子一夹就化开。属于萝卜比肉优秀的。
  
  泉州牛排各家调味都不相同，歪头的牛排酱汁格外好吃，经典的咖喱药膳风味，但多了类似东南亚风味的复杂辛香调味，甜咸结合，越吃越上头。建议大家伴着咸饭一起吃。他们家的咸饭可以半份起点，要大好评。
  
  但是！牛排肉好塞牙…油脂感不如阿秋。
  
  另外，洋葱拌牛舌、洋葱拌胸口油也是歪头的特色，皮芽子特别甜！
  
  牛肉羹和牛肉丸双拼的汤头不推荐，裹粉太多，牛肉口感和风味全无。
  
  他们家性价比不高，分量小…路过来吃吃即可。这里人均50。

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  小花猫走路静悄 2023-12-03 19:50

  「菜头酸夹花生」谁想到的这个吃法啊
  酸萝卜+花生+白糖
  还挺解腻的，味道酸酸甜甜
  2.5一个，大家可以试试
  就在文庙右门出来的街口
  
  ps点单千万别和老板说要菜头酸
  因为菜头酸就是酸萝卜，1.5一片，在门口自助拿的！
  要和老板说清楚 是菜头酸夹花生~
  
  很多本地人过来 买萝卜水什么的

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  jjyxy 03-07 14:22

  走路路过看到很多人排队，就在西街平行小巷子里面，不大显眼，一不小心可能错过了
  排名第一的就是厚鲜奶，特价16价格不贵
  店里买要20贵点
  味道非常满意
  浓厚满意
  非常推荐比西街上的很多品牌强太多了
  
  泉州本地品牌，做的非常有特色，比很多其他人让人记忆深刻

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  yes_8921 03-11 15:20

  推荐外地人来的这里吃，不踩雷
  本人口味咸口，爱吃辣，感觉这家很符合我的口味。
  分量多：两个人点了半只姜母鸭，肉很多，加了一份鸭胗一份米血糕，两个女生胃口比较小，米饭没有吃完。费用：58 元含米饭
  鸭肉很入味，汤汁浓郁。姜母鸭可真空邮寄，吃完给我外地的朋友邮寄了一份尝尝，商家态度很好，我说快递费商家先垫付，后面转给老板。
  环境：在学校附近，店面比较小，店里很多煲鸭的锅，我去的那天刚好下雨，只能座屋里，室内只能摆两张桌子，我对环境要求不高可以接受，室内就相当于厨房。#姜母鸭 #泉州美食探店

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  小猫萌萌_6708 2023-11-27 21:13

  最后一天的早饭 吃到了心心念念的芋泥
  整个店就一个阿姨在忙 我们加了好多次菜
  被一直播的广告吸引了 又加了「金凤元宵圆」很大的元宵 馅料据说有猪油橘皮芝麻花生等 确实很香 
  「肉粳汤」放了黄瓜片的肉粳汤 挺清香的
  「原味花生汤」花生汤是我喜欢的冰冰凉的 可以一试
  「三合面」这个就一般了 较浓的油茶面感觉
  适合吃个早饭

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  Spring_7659 03-11 18:21

  出承天寺门口发现了这家店的，看样子是新开的店！大众点评团购两人餐、四个人都够吃了！量足味的好。食材鲜！「精选嫩肉」食材新鲜嫩香可口「鲜吊龙伴」好吃超出预期「匙柄」反正就是新鲜
  ?环境：
  名厨。主打的就是放心！
  ?️服务：
  可以可以

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  云笑了 2021-07-04 11:08

  到“天后宫”玩，无意中发现的宝藏店铺。店铺的门口古色古香，和旁边的天后宫融为一体，一开始真没发现。
  从天后宫出来，正在想，吃点什么呢？环顾四周突然眼前一亮“秉正堂”，还是百年传承，很自然的就走了进去。
  厅堂挺大，古色古香的桌椅，主要卖甜品，还有一些炸串。营业员都是一些叔叔阿姨，服务嘛有些市井气，不是特别有耐心，也可能是语言交流的问题，不是太能听懂。
  这里的甜品其实在外面都有吃过，不过这里的口味没那么复杂，比较纯，尤其是甜豆花，喝着挺舒服的。这家店可以推荐来一下，街上的有点花哨，这里的比较纯正的感觉，而且也便宜。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  TAna_9724 03-25 01:02

  一店和二店三楼是相通的，现在就算没有消费也可以去天台上打卡啦，但是来了泉州怎么能不试试他们家的饮品呢！
  
  「龙芽茉莉白」九窨茉莉大白豪绿茶+鲜牛乳，奶味挺浓郁，就是太甜了，少糖都太甜了。
  
  「桂花单枞白」桂花单枞茶+鲜牛乳，淡淡的桂花香，味道偏淡。
  
  他家的周边产品--冰箱贴挺可爱，8元1个，3个款式随机出，新用户首次购买指定饮品还有优惠，很划算哦！

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  六元十元儿 2021-07-01 10:21

  位于南俊路，永相逢对面，小小一家店，八九桌位置吧，阴天周末傍晚人还是很多的，等了一会儿
  「熔岩芝士芒果绵绵冰」有加芝士的似乎冰里有加芋头丝，吃起来口感比较丰富，冰淇淋也还不错
  「超级芒果绵绵冰」还加了奥利奥，吃起来还不错

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  吃货腻腻 03-16 19:08

  到泉州的第一餐来打卡当地特色姜母鸭，门店在路边很好找，有好几家连锁。招牌姜母鸭吃着挺香的，一煲一鸭很入味。吃多了容易又咸又渴，配冬瓜肉丸汤喝刚刚好。自己盛饭可以无限加饭吃到饱，青菜卖的比较贵，除了招牌以外其他性价比不高，来旅游还是可以尝试下的。

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  橙子带你看世界 2021-07-10 23:25

  《舌尖上的中国3》推荐石花膏：主要原材料是石花菜，是一种生长在台湾海峡的藻类，食用海藻，手工熬制冷却凝固之后像透明的果冻，主要是可以清凉下火。老少皆宜。好处还是挺多的。
  
  服务：
  需要要先买单，拿着卡片再去挑选食物，石花膏一碗是好像是可以挑选四种配料的，感觉不懂但是那个大姐也没有什么耐心，就只能随便加了。然后加的糖太多了，简直是太甜了，甜齁了！
  建议一定一定少加糖，特别是不太爱吃甜怕甜的！太甜了

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  八九八九吖 01-06 15:24

  到店比较迟，选择不多，剩下栗子口味的还有一个茉莉口味的，标识都是六分甜度，让服务小哥推荐一下，我的天?，这个服务回话真的是没谁了，一问一个不知道，一问一个不好说。体验感真的拉满到差劲。
  
  胜在蛋糕口味真心可以。

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  辣瓜_2366 2021-06-11 19:29

  泉州本地小伙伴力荐，藏在居民区楼下深夜出摊的面线糊店，下了车看到亮灯的照片是新地址，实际上在一个窄窄的巷子里面，玲琅满目地摆着各种配料，推荐醋肉、大肠、猪血、煎蛋。炸鸡腿也很特别，是蜜汁味道。座位就在居民区窗户底下，没啥环境可言了，新店下周开业，老店这种烟火气也算一种体验啦。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  无心睡眠_2982 03-06 21:33

  ?环境:
  店子在西街里面，旁边也有炸鸡店，只有一家在排队。
  
  ?️服务:
  基本没什么服务，服务员一直都在忙。排队的时候可以提前付款，根据付款记录购买。
  「招牌香骨鸡腿」
  鸡腿看起来很大那是因为鸡腿已经被剪开了，鸡腿被撑开了，这样方便鸡腿可以蘸上面粉，同样炸制的时候更容易熟，更香更入味。不过因为每天炸制的量比较多，所以鸡腿应该没怎么腌制，所以相对来说是入味的！

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  zuizuilee 03-25 16:25

  虽然吃了午饭，但是还是想试试当地的沙茶面。这个店铺在巷子里，团购了个套餐。「招牌沙茶面」圆子好大一个，味道中规中矩，没什么记忆点。「蛤蜊」蛤蜊煎蛋，意外的还不错，比较新鲜，除了稍微有点咸，味道吃起来还是可以的，如果饿的话应该可以吃更多。

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  蓝韵韵 2021-06-25 07:26

  半夜十点开门，清晨六点关门！
  为了这一口，我容易吗？
  但，值得！
  彻底改善了我对面线糊（福州）的改观
  老卤水熬煮过的大肠，咸香四溢！
  醋肉虽然经过油炸，浸泡在面线糊里依旧酥脆，微酸的口感带着肉香清甜
  我爱泉州啊！
  我应该是今天清晨最后一位客人，阿姨们都已经在清扫，临走时还提醒我，别忘记雨伞啊！

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  海阔凭鱼悦 03-02 19:53

  ??人间烟火最抚人心??
  ??万记肉粽店??
  
  【印象】
  不需要营销，
  也能一骑红尘～
  与其挤破头游走于网红店，
  不如深扒老街胡同的口碑店。
  
  【坐标】
  位于聚宝街。
  
  【环境】
  有提供堂食的区域落座，
  但多数原住民选择打包，
  轻车熟路，
  速战速决。
  
  【服务】
  作为新手小白，
  会有很多疑问。
  阿姨心平气和，
  逐一解答。
  如果是打包，
  阿姨还会询问是否剥离粽叶，
  是否需要搭配酱料～
  
  【菜品】
  寻着香味，
  你都能轻松锁定位置。
  店门口的煤炉烧得正旺，
  阿姨趁热打铁，
  不停地用铲子炒制着透亮的糯米。
  瘦小的身躯，
  却能驾驭沉甸甸的锅铲。
  供应的粽子分10/15两款，
  后者额外添加海蛎干、虾仁干和莲子。
  肉粽带有甜味，
  再辅以蒜蓉甜辣酱花生酱，
  足以让味蕾感受到扬帆起航的快乐！
  ps
  营业时间都打听好了，
  到凌晨12点结束。

  泉州
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