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  • 我要大睡一觉 02-26 12:58
    泉州第二顿姜母鸭。
    昨天晚上刚吃完斯丹,今天准备去厦门。路上特意绕路来到另一家很火的远华饭店,继续姜母鸭。
    餐厅在路边门头很大很好找,门口有停车位。也是前面点餐后面就坐的形式。
    姜母鸭3/5 相比于昨天吃的斯丹干式姜母鸭,今天这家是湿式的。味道来讲我更喜欢干式的。这家姜母鸭有点像北方炖柴鸡的感觉。因为是炖出来的所以鸭肉有点肥,鸭皮下面都有脂肪,昨天斯丹家就会好一些。还有就是这家是大锅炖煮,不像昨天那种小砂锅。
    秋葵4/5 秋葵还挺新鲜,白灼了味道也挺清淡吃起来不错。
    作为北方人 更喜欢昨天吃的斯丹家口味的,不过这家鸭子也算可以尝试,路过的可以试试,作为目的地没必要。
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