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  • 梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14
    夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
    感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
    汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。

    有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
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