相关内容

• 

  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  ?环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  ?️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  ?️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃??

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  ?️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，?蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  等一个人凉白开 2021-07-20 23:17

  去一次鸣沙山，望一眼月牙泉，听着驼铃声鸣沙山月牙泉，大概是西北大环线中，最经典的地方了，此生必游。
  -
  ✅门票: ¥110/人， 购票后三天内可以重复使用
  -
  ✅景区开放时间: 6月1日后，已经调整至5: 00- 8: 30，最晚不要超过八点半进去，建议早上和傍晚去，这样中午去的话沙子会很烫
  -
  ✅自费项目：
  1⃣️骑骆驼：购票口往里走右手边，到达沙漠处的旁边，看到骆驼蓬就是了，100/人，五头骆驼一组由一位工作人员牵着，票上的号码就是对应的骆驼号码，基本上是按号码安排，牵骆驼的人会帮忙拍照，不过要收费20/人， 自愿拍，整个路线大概四十分钟，到第二个拍照点后有两个分叉路口，走大圈向上可以到越野车那，小圈向下走向终点，下骆驼后需步行走到月牙泉及爬上沙丘顶部。
  -
  2⃣️里面滑沙20元一次，可以自带滑沙板，一般5-10元不贵
  -
  3⃣️滑翔机：380 (体验) 480 (俯瞰月牙泉)，因为天上很多滑翔机在飞，所以景区内是不允许无人机航拍的
  -
  4⃣️爬到月牙泉山顶还有摩托车越野车
  -
  ❗️注意事项:
  1⃣️多带水，爬沙破非常容易口渴
  2⃣️鞋套根据自己情况是否需要，10-15元一双，早上和晚上沙子是冷的很舒服可以光脚，但是中午会非常烫
  -

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  娜娜啊娜娜爱敦 2021-04-08 19:08

  敦煌旅游三大演出该怎么选择？买票特价？详敦煌是一个历史文化特别丰富的地方，因此也诞生了很多经典演出，到目前为止，被大家熟知的主要有三个《丝路花雨》《敦煌盛典》《又见敦煌》那么对于这三个，要如何选择呢。
  ?丝路花雨
  丝路花雨开发时间早，在1989年的时候就已经很成功了，在当时社会打造这样的舞台剧绝对是难得，当时的新闻对这个剧的评价也是很高的。舞台主要以唐朝为背景，以丝绸之路和敦煌壁画为素材打造。故事讲述了英娘和画工神笔张父女的悲欢离合的故事，高度颂扬了中国和西域人民的源远流长的友谊。丝路花雨从出现到至今已经表演了3000场左右，观看人数超过了400万人，被誉为东方的天鹅湖。在08年的北京奥运会，09年的60国庆，10年的世博会都有演出。
  地址：甘肃省敦煌市文博东路2713号敦煌大剧院
  交通：建议大家乘坐剧院的摆渡车，具体等候的地点和时间可以在购票的时候询问。从敦煌市区打车过去车费20元。演出时间20:30、演出时长80分钟。
  ?又见敦煌
  又见敦煌是一个比较新的节目，2016年正式开演，这个节目从一出生就带主角光环，以王潮歌导演作为噱头，大力宣传。演出被分成了三个不同的戏剧空间，需要走动观看，每个空间即为一幕。演员就在观众的旁边进行演出，是很独特的体验，让游客了解敦煌文化。
  整个表演以真实历史为题材，演出方式与观演形式都增加了大家的欣赏和趣味性。
  演出地址：莫高窟数字中心西侧又见敦煌剧场
  演出时长90分钟，淡季每天1场，晚8. 旺季全天都有，20:00—21:30是固定场。门票全国统一价。
  ?敦煌盛典
  敦煌盛典是一出以爱情为主线的实景演出，通过演员的表演重现另外敦煌重镇的历史文化和人文风貌。演出分6个篇章《序·大漠魂》第一幕《禅定·鸣沙山》第二幕《远走·敦煌城》第三幕《情牵·莫高窟》第四幕《婵娟·月牙泉》《尾声·梦敦煌》。
  敦煌盛典演出在室外，且有3D灯光效果，很震撼。配360度旋转且前后移动的观众席，这在现在也是很少见的场景布置。
  地址：敦月路敦煌山庄向内200米，距离敦煌市区4公里。
  ?最后 到底该如何选择❓
  首先是门票区别，又见敦煌演出场景形式新颖，全新搭建。和其它两个演出门票相差仅有几十元。距离方面，三个演出都在景区附近，距离不是问题。演出类型方面，丝路花雨是纯的舞台剧，以友情和亲情为主，又见敦煌是历史故事的展现，敦煌盛典则是爱情故事为主，看个人偏好哪种类型

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  16
  评论 取消

  查看全部
• 

  大黄小白 2023-09-22 11:55

  全网ZUI全！敦煌莫高窟详细参观攻略

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  347
  评论 取消

  查看全部
• 

  麦克抽在西域 2020-11-20 19:14

  攻略丨敦煌，沙洲食驿必吃！来敦煌一定不容错过的夜市！据说沙洲食驿的老板从英国回国创业，爱敦煌，成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了，目前敦煌是大IP，经常有剧组和节目来敦煌拍东西，极限挑战就在这里拍的，运气好能遇见各种明星！
  •
  沙洲食驿里很多食物是非遗，而且好多采用西域古国的名字，打光也很有特点，拍照好看。本人旅居敦煌三个多月，下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店！
  •
  @李广记：西北特色杏皮水，李广记基础款一般10元/杯，大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯，量还大些。个人觉得李广记包装好看，想拍照可以尝试。
  @沙葱牛肉饼：夜市网红，经常要排队很久才买得到！10元/个，味道就像我们四川的锅魁，价格稍贵，味道8分。
  @疏勒烤包子：7元/个，里面是羊肉，新疆美食，个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多，冷了不好吃。
  @乌孙手抓馆：抓饭，30/碗，依然是新疆风味，味道也还行。
  @流汁宽粉：20/份，西北的土豆粉，据说都是定西的土豆，这算甘肃本地的食物，味道还不错！
  @楼兰金盏：20/份，一份五个。依然是土豆制品，土豆类糕点。
  @泡儿油糕：20/份，一份五个，据说敦煌宾馆发明的，炸酥的糕点，甜食，一咬掉一身。
  •
  里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等，对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟，羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食，所以羊肉类食物都还不错，但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃，这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
  •
  ✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 沙州夜市商业街
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  97
  评论 取消

  查看全部
• 

  石原很美 2020-09-09 10:42

  鸣沙山月牙泉的雷点我一定要跟大家说下说到鸣沙山我就来气…本来还很期待的，毕竟我一个南方姑娘，没见过沙漠，充满了幻想，真的去了我才知道这里也实在太坑了！
  首先就是骑骆驼?来回?100一人，本我想着跟我对象一起拍些合照的，可现实是去买票，明明是连号，竟然是分开的，拉骆驼的人催得火急火燎的让我们上骆驼，我说不是一起的吗，他说是一起的，然后我就看着我对象跟我一个往东一个往西的被拉骆驼的拆散了……此后的痛苦一小时开始了…一路上没人说话，太阳又晒，骆驼又颠又臭（看起来萌萌的其实边走边尿边放屁?）开始害怕极了，紧紧的抓住拉环，手都抓出指甲印了 到点还会拍照，收费?20一人可以帮你们拍照，我想着我和对象都不在一起，还拍个啥啊，没意思，就没拍。一开始我就没明白意思以为骑骆驼上山顶就可以不用爬山了，没想到上了山顶立马下来…真的一口老血喷出来，想着没有和骆驼的合照就白白痛苦了这么久，鼓起勇气在快到终点的时候叫我前面的陌生小哥给我拍了几张，这才有了图3⃣️，所以想骑骆驼的姐妹们注意了⚠️要做好思想准备⚠️
  接下来是爬山去看月牙泉，还好爬的是有梯子的，好爬点，大家水一定要带充足，我跟我对象就带了一瓶水，差点要渴死，等我们快爬上去时都要日落了，赶紧拍了几张，其实背景全是人，我发挥了我毕生所学的P图技术才把那些人P掉 ?期待的沙漠大片没了，哭唧唧，姐妹们要预留好充足的时间去拍照，不要像我两样都没落着

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  39 2
  评论 取消

  查看全部
• 

  Zzz小怪兽 2024-04-02 00:18

  特种兵一日游|敦煌博物馆莫高窟鸣沙山话不多说，先来Po时间线：
  7:30 夏家合汁吃早饭；
  8:30前一定要到莫高窟游客中心，越早越好，因为后面旺季人会越来越多。
  9:00 第一场数字电影，大约20分钟，坐最后一排方便转场。
  9:30第二场数字电影，这个是球形剧院，一定要坐正中间位置，视觉冲击力十足，强烈推荐！
  10:00排队坐景区大巴前往莫高窟，大概耗时20分钟。
  10:30开始参观，淡季12个普窟，旺季8个普窟，差不多2个小时左右。
  13:00返回市区吃午饭，范记靖远羊羔肉。
  14:00敦煌博物馆（周一闭馆）
  or去敦煌书局
  or 如果不去博物馆也不去敦煌书局，可以体验鸣沙山流水线公主，装造差不多1个多小时。
  16:00出发鸣沙山，爬沙，看日落。
  20:00月牙泉亮灯，看完就可以?
  21:30回到酒店点外卖，推荐烤包子！
  或者去敦煌夜市逛吃逛吃。
  ————
  市区没必要包车，出租车招手即停，起步价5块，很方便，打车到莫高窟差不多25左右。
  爬沙要不要鞋套看你的装备，如果是高邦靴子，我觉得也可以不买。主要就是保护鞋子和防沙。
  ?爬沙还是需要一点体力的，虽然有绳梯，毕竟也高，我们用了差不多20分钟，基本没停，一鼓作气。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  28
  评论 取消

  查看全部
• 

  是陈辛辛呀 2023-09-06 23:25

  敦煌｜沙洲夜市‼️这样吃才不踩雷谁说大西北是美食荒漠！
  敦煌沙洲夜市真的很好吃！?
  但是夜市美食众多，怎么吃才不踩雷！！！！
  首先，敦煌夜市和沙洲夜市，虽然在同一个地方，但并不是同一个夜市！！！
  ?进大门之后一直直走，千万别被路边揽客的小哥小妹拦住了，走到十字路口，看到右手边的【沙洲食驿】就到了！?
  整个沙洲夜市并不大，吃得还挺多，但是个人觉得并不是所有都好吃！！❌
  口碑比较好的，李廣記杏皮茶真的很绝绝子！想怒喝3杯！！！没有很甜，酸酸的，比较解腻！
  沙葱牛肉饼，据说是必吃，个人觉得好吃，但不惊艳哈哈！！
  有一个辣肚粉还是什么的，好吃！安利！
  有个酸辣口味的?，真的，个人觉得全场最佳！！！很喜欢！！！有点云南菜风味！！！
  酸奶?还不错，就是喝完得把瓶子还回去。
  冰豆花，好吃！一丢丢豆子的味道，很清爽，建议少➕糖，不然会有点太甜！小料还可以续加，很良心哦～
  有一家排队人超多的红柳，没有很惊艳，对于我这种不太吃羊肉的，膻味还是有点明显，并且肉偏肥，不太喜欢！能吃羊肉的，可以?！
  另外两个，不记得叫啥名字的，感觉都很一般，特别是有个蔬菜米皮卷，真的一点都报好吃！！中看不中吃的类型！哒咩！！
  以上都是个人观点！！！哈哈，口味不同感受不同！！??

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  228
  评论 取消

  查看全部
• 

  estellelion 2021-06-17 13:11

  莫高窟的特窟到底该怎么看图是我在敦煌博物馆45号1:1复制窟拍摄的
  莫高窟最早的北凉时期，一共只有三窟：268、272、275（目前只开275 而且莫高窟博物馆有复制窟）
  北魏：257（主要是看九色鹿的故事）
  254（尸毗王本生舍身饲虎的故事）
  隋：420（主要就是看三兔藻井）
  唐：217（观无量寿经变图）
  220【特别经典，主要看汉代帝王图 和 维摩洁经变图 药师佛经变（看西域和中原的不同的灯树 以及胡旋舞的画法） ，在做功课的时候听说兰州的省博有复制窟，大家有兴趣可以去看看】
  323（张骞出使西域图）
  249（山中狩猎图）
  57（最美观音图）
  156（张仪潮和宋国夫人的出行图，敦煌博物馆有片段的复制，不全，一段）
  158（大家都喜欢的涅槃窟）
  321（3D的飞天）
  45（是典型的佛陀说法群体塑像，而且其中主要看阿难，衣服上的点点金箔，另外进门右手边的观无寿量经变展现了绝美的“三远”画法”，左手边是观音三十三身，敦煌博物馆有1:1的复制窟，非专业人士不要花这个钱）
  ps：我在敦煌博物馆遇见了人美心善的于雅泽于老师，她还免费为我们一群文盲做讲解，懂了不少东西，余老师说她即将出版一本专门针对小朋友的莫高窟壁画书，请大家多多支持）
  再p个s：莫高窟卖小礼品的店，真的好多哦（3家），还卖的好贵哦 （1个书签45那种的贵）
  从北京来的一个小姐姐有温馨提示：据她说，兰州省博的明信片特别好看，就是1张要10块，她以为莫高窟也有，就没买，她还蛮后悔的，莫高窟的就是20一本的大路货，主要可以盖章
  对于手帐er来说，没有什么比刷脸刷身份证入院更郁闷的了，没有门票收集，少了一半的乐趣
  看大家那么喜欢，再p个s：
  莫高窟博物馆唯一一个元代窟，一定要看！！！！
  看什么，看观音的画法，我不学艺术不太懂，但是于老师说，那副观音上所有的“描”的画法集合了当时中国所有的“描”的画法！！！敦煌博物馆也有那副观音图！！（家里有学艺术的孩子可以去看看，图我安排在了图四，拍的不是很清楚，手机拍的，我真的是尽力了，大家将就着看看，还是去看实地看更震撼）

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 敦煌莫高窟
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  85
  评论 取消

  查看全部
• 

  缘神启动Ryo 2023-09-15 14:33

  敦煌雅丹魔鬼城大巴车在各个景点停留的时间不长，大概十来分钟。越野车要提前排队！体验的话….属于是看到日落就值，看不到日落就会觉得平平无奇哈哈哈哈。景点大同小异，看到后面会视觉疲劳的！（然后开始快乐捡石头）另外就是风贼大，石头沙子吹脸贼疼，以及保护好相机…会进灰…?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  43
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃很多的夏洛特 2021-04-09 22:51

  敦煌阳关｜对不起，这里把我震撼到词穷了！！！整个西北大环线的旅途中
  如果要说一个让我在心里久久不能抹去的地方，大概就是阳关了
  这个地方确实令我词穷
  因为找不到特别合适的形容词来表达它带给我的震撼
  只能说当自己真正身在当中，步入阳关大道的那一刻
  着实深深体会到了“西出阳关无故人”背后的一份酸楚和凄凉
  -
  阳关的核心景区其实很简单
  走过大漠上的几座亭子和烽火台遗址
  往前便是阳关大道
  几乎眼睛所及之处
  不是黄沙大漠就是寸草不生
  这样的空旷难免让人心生苍凉之感
  想起古人曾经走过这片土地时的孤独与悲壮
  拍出来的照片有蓝天的映衬
  反而多了一分纯净
  每张分分钟都想扯下来当壁纸！！
  还遇到了穿着汉服拍照的小哥哥小姐姐
  看起来甚有一番龙门客栈的味道
  -
  ?阳关游览Tips?
  1⃣️景区的前半段是博物馆，会有解说员带领着参观。我们遇到的那个解说员小哥哥还挺幽默的，能把所有历史都转换成通俗易懂的语言，听了很受教
  2⃣️看完博物馆之后需要“通关”，这里景区还设置了一个小互动，会有一个守门将出来演戏，也是特别搞笑
  3⃣️“通关”之后需要坐车过阳关，一般是坐电动游览车，车票包含在门票里的。但不赶时间的话，强烈建议体验一下驴车！加?就可以了（具体多少不记得了，应该是10-20左右）。坐着摇摇晃晃的驴车会更有古人出阳关的那种感觉，而且也算是阳关景区的一个特色吧，其它地方都没有的
  -

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 阳关景区
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  275
  评论 取消

  查看全部