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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
敦煌 · 夏家合汁
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
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GEdithUO
2020-10-07 20:15
大西北环线|阳关,一个不得不去的地方Day8
𝐃𝐚𝐲𝟖
上午从敦煌市区出发去阳关
大概一个小时路程🚗
检票后会统一集合人在检票处后集合,会有免费导游带领大家讲解
📝
“劝君更尽一杯酒 西出阳关无故人”一句诗词让我义无反顾的来到了阳关。很多人不建议去,现在的阳关早已落寞,凄凉,历史上的阳关早已被黄土掩埋,只能看到一个烽火台。
📖
这里曾是中国古代陆路对外交通咽喉之地,是丝绸之路南路必经的关隘。由于它在玉门关的南边,因此称它为阳关。
📖
据我国史籍记载,汉武帝为抗击匈奴,联合西域,加强对河西走廊的地区控制,“列四郡,据两关”,即设置了武威、张掖、酒泉、敦煌四郡和玉门关与阳关。
作为关口,这里曾穿行过商人,高僧,士兵等等等等。这里不仅仅是一个地名,更是太多的历史。
玄奘曾取经归来,从这里踏入返回长安,商人们从这里踏出将我们的丝绸传入到世界。🌍
太多的惜别在这里发生,太多的故事在这里上演,太多的诗句在这里留下传至千年。
📖
如果你热爱历史,请一定要来这里,这里不是黄土坡,不是土城墙,这里虽然荒凉,落寞,但是闭上眼历史将一幕幕重现你的眼前。
⛰️
(唐中期之后阳关的作用渐渐变弱,此地西土沟时有山洪暴发。沟岸纷纷塌落,泥沙顺流而下,遂在下游沉积。泥沙慢慢形成沙垄,阳关古城逐渐被水毁沙埋。)
🕑
下午出发去张掖
大概7,8个小时从阳关到达张掖市区
入住:御景国际酒店
房间很干净,比较上档次,但是还没供暖,空调不吹热风!不过还好,没有特别冷。
晚饭在酒店解决,酒店餐厅很大,饭菜还行,最近吃的都麻木了,感觉大西北饭菜都很像。
👚👚👚
穿搭:
天气比较冷,搭配了一个披肩
里面黑色打底
配一双黑色鞋更合适 出门只带了一双鞋
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由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 阳关景区
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孙小宇爱旅游
2023-11-26 13:43
敦煌丨此生必去️三天两夜超全攻略
作为丝绸之路的咽喉,河西走廊的尽头,敦煌历经千年,大西北的辽阔戈壁,此生必亲眼一见😅
⚠️一定要提前做好攻略,🧐我总结了这篇,希望帮助所有准备来敦煌的朋友们🙋
-
〽️路线
Day1:阳关-玉门关-雅丹魔鬼城
Day2:莫高窟-敦煌博物馆-鸣沙山&月牙泉-沙洲夜市
Day3:榆林窟-敦煌书局
-
🚗交通
🚌公交:敦煌市不大,有些景点走着走着就到了,像莫高窟、月牙泉这些景点公交⏰半小时就到了,可以用ZFB出行扫🐴支付
🚕出租:因为市区不大,打车基本💰20-30块,⏰20-30分钟就到了,起步价💰5块,还是很实惠的
-
🏡住宿
✔️建议住在敦煌市区内,如果想看日出日落可以在月牙泉附近
-
✅必打卡
1️⃣敦煌博物馆
免费,小成旭提前预约
了解敦煌历史zui好的地方
2️⃣沙洲夜市
敦煌的白天太热了,晚上更舒服,夜市很火,有chao丰富的夜生活,可太适合我这种夜猫子了🤣
3️⃣莫高窟
238
建议提前一月买票
4️⃣鸣沙山&月牙泉
💰110(大漠的门票是三天有效期)
白天去有点热,建议在日落前5、6点到,太阳不那么晒
5️⃣榆林窟
💰40
🔥这是记载西夏王zui详细的石窟,其中的25窟即使和莫高窟相比也是名列前茅的,也是海市蜃楼、古城遗址的打卡地
6️⃣敦煌雅丹魔鬼城
💰50
🔥“大漠孤烟直,长河落日圆”大概在这里会有实在的体会,千年风吹形成的雅丹地貌,让所有你对大漠、对西北的幻想都得以展现
7️⃣阳关&玉门关
💰阳关:50
💰玉门关:40
🔥来敦煌怎么能不看看王维笔下的阳关,王之涣诗中的玉门关呢?千年前“西出阳关无故人”,千年后阳关是否依据风采依旧?
-
🧝♀️三大演出
《又见敦煌》、《敦煌盛典》、《丝路花雨》
-
🧀美食
✔️烤羊肉包子、烤全羊,这里的羊肉鲜嫩不膻,清汤、红焖、烧烤,怎么做都好吃😘
✔️杏皮茶是这里的te色,酸甜可口,还解腻,搭配漠北烤鱼,爽翻了🤣
✔️胡杨焖饼是敦煌te色,沙葱炒蛋也很好吃😋
-
⚠️注意事项
1️⃣敦煌博物馆周一闭馆,注意安排好行程❗️
2️⃣莫高窟一定提前在小成旭订票,❌不建议第三方软件预订,比小成旭贵
3️⃣敦煌昼夜温差大,一定记得带保暖衣物‼️
10
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麦果旅行
2021-05-31 14:39
敦煌演出保姆级攻略,看完再订更省钱️
♥️3个演出有什么区别?
👉《又见敦煌》
挂牌票价:普通票298/贵宾票588
演出地址:又见敦煌剧场
场次:15-21点(根据淡旺季调整),时长90分钟
情境沉浸式话剧,无座位,观众在4个场景走动观影不断入戏,取景敦煌壁画元素,舞台灯光特效相结合,带你穿越回千年前的敦煌~强烈建议参观莫高窟前看这个演出,你会有更深刻的认识
👉《丝路花雨》
挂牌票价:D票238/C票298/B票328/A票368/vip票588
演出地址:敦煌大剧院
场次:20:30,时长90分钟
大型民族舞剧,主演都是专职舞蹈演员,舞蹈功底了得,以唐朝为背景,以丝绸之路和敦煌壁画为素材打造,讲述了英娘和画工神笔张父女的悲欢离合的故事,高度颂扬了中国和西域人民的友谊,如果带父母的话这个演出是个不错的选择
👉《敦煌盛典》
挂牌票价:C票238/B票288/A票318/vip票588
演出地址:敦煌山庄内200米
场次:21点,时长75分钟
户外沙漠实景演出,以爱情为主线的实景演出,重现敦煌重镇的历史文化和人文风貌,3D灯光效果搭配360°旋转前后移动的观众席,给人以奇妙的感受,带小孩的话建议选择此演出,记得带件厚外套
当然,敦煌除了演出,还有以下必不可少的体验‼️
👇👇👇
【莫高窟】:千年文化遗产,A类票包含2场观影和8个洞窟;B类票含4个洞窟,旺季购买A类票一定提前半个月预定~
【沙漠露营】:敦煌必不可少的体验,在鸣沙山后山滑沙、atv越野、篝火晚会、沙漠火锅、数星星~
【鸣沙山月牙泉】:滑沙、骑骆驼、看日落~
【敦煌古城】:租一套古装,圆你行走江湖的侠客梦~
【玉门关】:感受昔日关隘的雄伟繁荣~
💕Tips:以上门票均可搭配演出票一起预定,性价比更高~
敦煌 · 丝路花雨演出剧场
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XinMi_2989
2020-07-20 10:02
敦煌两日游攻略~
1.交通
网上查了蛮多的路线,发现要去敦煌的话,先去兰州再转敦煌比较划算,还可以在兰州吃个拉面,看个马踏飞燕~不然直飞敦煌太贵啦,不过看个人行程安排~ 敦煌市内公交车可以刷支付宝或微信二维码,不用准备零钱。出租车起步价5元,会打表。喜欢跟司机师傅闲聊哈哈方便了解一手当地的吃喝玩乐资讯~
2.行程安排
第1️⃣站:敦煌夜市。下午到的敦煌,酒店有接机,所以先去到酒店休息了下,等晚上再去敦煌夜市逛吃逛吃,喝了杏皮水,真的很好喝!!强烈安利!几天我喝了四五瓶都。 😂牛肉饼也不错,排队半小时太不容易啦~买了有特色的小玩意儿,记得讲价哦~
第2️⃣天:上午莫高窟+下午敦煌博物馆+晚上鸣沙山月牙泉
①莫高窟绝对值得一去,建议去之前先看相关纪录片补补课~B类票100元。只能参观4个窟,建议有条件的情况下买A类票,可以参观8个窟,238好像,得提前一个月预订~买个雪糕,挺好吃的哈哈中午吃了党记的驴肉黄面,30元一份,很好吃!(✪▽✪)
②敦煌博物馆,免费的带身份证即可。按朝代来介绍敦煌历史,居然认真逛了一个小时哈哈哈收获满满~
③鸣沙山月牙泉,门票100元。三天内可以免费二次入园。建议晚上去,不然太晒了!尽量穿鲜艳的衣服拍照~可以骑骆驼玩滑沙,不过这是另外的价钱🤭爬山过程相互加油打气,晚上一起看星星聊天,很是难忘啊~
第3️⃣天:敦煌古城+西千佛洞+阳关+玉门关+雅丹地貌魔鬼城。拼车报团一日游。从早上8:30到晚上12点。敦煌古城不建议去。西千佛洞门票30元,四个窟。很幸运地遇到一个非常棒的讲解大叔,像亲切的长辈一样将千年来的佛窟文化娓娓道来。太阳非常毒,一定要做好防晒。阳光和玉门关都只剩土墩遗址,拍照留念即可。最值得一去的还是雅丹魔鬼城。我坐了越野车,四个人500元。很是推荐哦~因为司机带你去一些比较特色的拍照地点,会给你拍照。会带你去观日落的绝佳地点~
最后压轴的是!大漠满天繁星璀璨的夜空!真的太美了!太震撼了!导游姐姐会跟你介绍,那边是银河,那边是什么星星(什么星星都有,北斗七星,彗星,牛郎织女星…)还遇到了两次流星!这次体验太棒啦!!!🌠
总之,真的很感谢旅途上遇到的所有美好的人和事物~是一趟会珍藏一辈子的难忘旅程~
大西北我一定会再来的!
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敦煌 · 敦煌市
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大漠游侠
2022-11-02 23:43
在敦煌的100件事I 05.党河漫步
党河,由祁连山蜿蜒而来,西北流至鸣沙山,经党河水库,拐向东北,入敦煌绿洲。
这是中国唯一一条由南向北流向的地渗河流。也是敦煌的母亲河、生命河。
我从没想过能在大西北看见一条如此宽阔的河流。每逢春夏,各乡村沟渠里流淌着党河水,滋润着敦煌这片绿洲。
每逢路过党河水库,我都想爬上去一睹风采,可惜每次都是远观。些许遗憾。
这个遗憾直到某一天才得以弥补,我和张女士从七里镇吃完晚饭回来。车行至党河西大桥,我突发奇想的将车停下,拿出了折叠椅,安静的坐在党河边,看对面的鸣沙山在夕阳照耀下金光四射,看党河水湍急的流淌,看天边的白云逐渐变成晚霞,看小孩在裸露的河滩上玩耍奔跑,看“飞鸟相与还”,看农忙归来的村民骑着三轮车归家......
这一刻,我内心感到无比的平静。
敦煌
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明儿潜水啦
2020-08-17 01:29
真实的鸣沙山人多到爆!如何找最佳拍照位?
来敦煌前看小红书攻略讲最值得去拍照的沙漠景点是鸣沙山,看到很多人PO的帖子都是美美的没有人的沙漠景。❗️❗️❗️结果!人多到爆!满眼都是人,刚去的时候都绝望了,感觉被小红书骗了…但还是顺着滑沙的人行道爬到了山顶。
·
转折出现在越野车,因为想要做我们的生意,于是说给240一个人可以带我们到另一个山顶拍照,没有人。我们远眺了一下感觉那个山确实没人,于是就给钱去了。到了以后!
真香!!!
太美了!
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换一个山头,远处的夕阳和沙丘连绵在一起,夕阳下粉红的云和沙漠一起,颜色都好好看!可以一直在山上看日落到看星星,都很好看!
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总结了一下这个山顶没人的原因,因为大部分人都是坐越野车体验沙漠开车,很少几个和我们一样是想开到一个无人的沙丘看日落和星星的,所以人少!趁着现在大家没发现这个玩法,赶紧来敦煌打卡一下无人区的拍照吧,不然很快又要被各种红衣服大妈占领了😞😞
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今天真的是被越野车拯救的一天😂😂😂
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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子拐拐
2024-05-10 18:15
莫高窟45窟|超精彩的特窟讲解复述
五一的时候在莫高窟有幸听了45窟的特库讲解。
在优秀讲解员的带领下,在这个完全没有感受到时间流逝的40分钟里,勉力一窥莫高窟的魅力、价值与意义,实在精彩之极。
过去的一周里,声音画面还时常在脑子里噗噗翻涌,舍不得忘掉一点。
遂陆陆续续根据回忆线索记录了一波,相关的也做了一些查阅,仅自存为主,如有谬误也敬请指点。
p2-4【概述】
p5-8【阿难】
p9-11【迦叶】
p12-13【文殊】
p14-17 【观音经变画——在空中断裂的屠刀】
再次感谢这精彩的一课,我只是一介过路人,或许在未来很长一段时间里,某天某刻我仍会想起当时情景,也希望念念不忘能尽快有机会回响(🙏
(窟内严禁摄影,所有图片均来自管博)
#莫高窟# #莫高窟讲解# #莫高窟特窟45窟#
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Zzz小怪兽
2024-04-02 00:18
特种兵一日游|敦煌博物馆莫高窟鸣沙山
话不多说,先来Po时间线:
7:30 夏家合汁吃早饭;
8:30前一定要到莫高窟游客中心,越早越好,因为后面旺季人会越来越多。
9:00 第一场数字电影,大约20分钟,坐最后一排方便转场。
9:30第二场数字电影,这个是球形剧院,一定要坐正中间位置,视觉冲击力十足,强烈推荐!
10:00排队坐景区大巴前往莫高窟,大概耗时20分钟。
10:30开始参观,淡季12个普窟,旺季8个普窟,差不多2个小时左右。
13:00返回市区吃午饭,范记靖远羊羔肉。
14:00敦煌博物馆(周一闭馆)
or去敦煌书局
or 如果不去博物馆也不去敦煌书局,可以体验鸣沙山流水线公主,装造差不多1个多小时。
16:00出发鸣沙山,爬沙,看日落。
20:00月牙泉亮灯,看完就可以🔙
21:30回到酒店点外卖,推荐烤包子!
或者去敦煌夜市逛吃逛吃。
————
市区没必要包车,出租车招手即停,起步价5块,很方便,打车到莫高窟差不多25左右。
爬沙要不要鞋套看你的装备,如果是高邦靴子,我觉得也可以不买。主要就是保护鞋子和防沙。
💜爬沙还是需要一点体力的,虽然有绳梯,毕竟也高,我们用了差不多20分钟,基本没停,一鼓作气。
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喵喵喵喵_8194
2021-05-11 14:01
敦煌三大剧 如何选择不踩坑
敦煌有三个大型演出:《又见敦煌》、《丝路花雨》、《敦煌盛典》,在去之前,我只留意到了《又见》,小红书上也多是推荐又见的。
非常庆幸我们这趟去,有当地朋友带着我们玩,他最推荐《丝路花雨》,其次我们看了敦煌盛典,现在我来说说这几个的区别吧。
🌸《丝路花雨》自1979年起首演的大型民族舞剧,以举世闻名的丝绸之路和敦煌壁画为素材创作。它歌颂了画工神笔张和歌伎英娘的光辉艺术形象,分6个舞剧片段,描述了他们的悲欢离合以及与波斯商人伊努斯之间的纯洁友谊。曾先后访问20多个国家和地区,被誉为“中国民族舞剧的典范”。2017年5月在敦煌大剧院常态化演出。——此段整理自百度百科
《丝路》的主演是正儿八经专职舞蹈演员,导演都是选的最优秀的舞蹈演员来担任主演,不仅舞蹈功底了得,演技也是十分在线,整场演出虽然只是在固定的舞台上演出,但让人目不转睛,认真的看进去,好像看了一出活的壁画。看完《丝路》再看其他,会觉得舞台表现形式的新颖打动不了人。
🌸《敦煌盛典》实景剧总投资1.8亿元,项目主要建设张拉膜洞窟、360度旋转钢结构半圆形观众席、人造鸣沙山小沙丘及弧形月牙泉等内容,观众席不仅可以360度原地旋转,且可以前行或后移,为观众带来不同的视觉体验,打破了传统的观演模式,在国内旅游演艺中尚属首创。(百度百科)
《盛典》露天演出,晚上8点半进场9点开始,一定一定要带好厚衣服。舞台是户外的人造实景,随着故事的变幻观众席也随着旋转移步场景,还会整体推进一个半圆形的“洞窟”实地感受,形式很新颖,如果同去有小小孩,建议选择《盛典》,户外场地更容易接受,如果哭闹也可以暂时带离,不会很打扰其他人。
🌸《又见敦煌》是情境融入式演出项目、大型实景演艺项目,是华夏文明传承创新区建设的重要内容,将成为敦煌继莫高窟、鸣沙山、月牙泉之后又一张国际旅游名片。(百度百科)
《又见》是我去敦煌之前满怀期待,而当地朋友不推荐的,有了《盛典》的感受后我的确也兴趣缺缺了。《又见》也是类似“群众演员”走位,只是形式很新颖是情景融入式的。说一个事情也许可以给大家一些参考看自己是否喜欢。我莫高窟看了148号窟的卧佛 涅槃,导游描述这个洞窟是拱形顶四周长方形,是一个棺木的样子,游客现在站在里面就好像站在一个棺木里。朋友说,又见就类似这样,会让人有点压抑,因为它的场景是置身于地宫。这个就看个人接受了。
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小宝礁
2021-06-10 17:52
《又见敦煌》省钱无剧透解密,看了节约300块!
敦煌是西北此行最爱的目的地,被这里绵长的文化和闲适的城市氛围所深深吸引~也深感敦煌学不愧能发展成一门独立学科
到达才听说《又见敦煌》,抱着“来了就要体验的心态”买了298元的普通观众席~(找本地出租车司机购票优惠!)
90分钟的演出超出预期,个人评分4.5颗星~但是如果提前稍作功课了解,可以打5颗🌟!!!
无剧透攻略上!开始沉浸式表演~
【开场】:置身历史,梦回当年
没有坐席,场地中间有一条T型舞台,游客可在舞台之间的空隙间游走观看,好似游走于历史长河
⚠️⚠️⚠️最佳观影位置:紧靠T型舞台中间部分
【第一幕】:漫游于历史长河
场景是千年之间,一位位历史人物迎面走来,观众置身其中,看着他们身披辉煌仿佛又历尽沧桑,解说员点名报幕,唤醒了历史人物,也勾起了一幕幕尘封的记忆!灯光变暗,刹那间,大雨如同珠帘洒落,每位人物都摆出标志姿态,音乐响起:“一瞬间,就在一瞬间,一场梦,梦了一千年!”千年一瞬,我没有经历他们的故事,但却感受到了他们的悲伤~
⚠️⚠️⚠️最佳观影位置:紧靠T型舞台中间部分
【第二幕】:揭开尘封的面纱,感受你的悲痛
走入另一个场馆,旁观道士王圆箓对于莫高窟的所作所为及深刻忏悔,看千年经卷被盗,看精美壁画被列强破坏。第二幕主要围绕他个人和时代的悲剧,非常打动人~
⚠️⚠️⚠️最佳观赏位置:进门方向的左手边靠内侧
【第三幕】:飞天(个人最爱)
和第二幕同在一个场馆,只是演出的舞台不在一个方向。看着飞天绰约的身姿,感受她依依不舍的留恋。没有保护好经卷,无知错过了应有的辉煌!
⚠️⚠️⚠️推荐最佳观赏位置:场地进门正对的那面墙,最好第二幕开始就站在靠后方观赏,转身就是最前排
【第四幕】:红妆涂面,貌美留千年
第四幕由向导引路,会把观众分流小房间去观看,每间大概20人,讲述壁画上夫人的故事。剧场采用三层式设计,观众处于中间层,低头,看到各位夫人红妆素裹;抬头,看到的是黄沙浮沉,我们在千年后拨开浮尘,探寻历史的痕迹!
⚠️⚠️⚠️观众人数分流,因此观赏可随意站~
【第五幕】:盛世华年,谁叹历史兴衰
灯效、舞美绝!历史长河中千年莫高窟有关的故事娓娓道来。不多剧透,内心涌上别样情绪,感受千年一瞬的盛世兴衰。
⚠️⚠️⚠️唯一有座席场次,推荐坐席中央前排
最后,不是土豪没必要购买VIP席!省300真香!
敦煌 · 又见敦煌剧场
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