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  宇宙第一吃瓜大 2021-07-12 17:55

  普通烧肉粽是9元一个，还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃，菜品不多。
  「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料，配上特制的酱汁，闻着就挺香的，吃起来味道也很有层次感，并不油腻，是很古早的古早味。
  「黄金五香卷」9元一份，就是一整条五香。五香也是闽南名小吃，是我很喜欢的美食，炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅，甚是美味。

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  慢吞吞_993 2021-07-01 14:43

  点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
  两种粽子里面都有挺大的一块三层肉，肥油厚厚的，这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料，粽子想再加一点甜辣酱没有，汤里想再加一点胡椒粉也没有，这个不太适应。难受的很。
  水丸汤一般般，现在哪里还没有个丸子？还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的，但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃，在肚子有限的情况下，优选牛肉羹

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  小小吃货_1602 2021-07-06 10:20

  ＃舌尖上的泉州＃寻找古早味之旅
  外卖品尝当地特色的粽子~和上海滴很不同
  他们的粽香味弱了少许~
  增加了蘸料和食材的美味
  粽子里除了?肉?、?咸鸭蛋还?海鲜
  我们点了「招牌干贝肉粽」「海参鲍鱼粽」干贝和海参鲍大只都是肉眼可见的（图片1-2）糯米煮的软糯酥烂是我喜欢的口感~最最最重要的我们来说说这蘸料，我选的是甜辣混合的口味。其实我是喜欢吃辣的人，不过那不是想都试试嘛甜辣就是花生?酱和甜辣酱混合一起~可是没想到是这样的算是小小惊艳?特别样的，再混合着软糯的粽子真的别有风味~要尝试哟~
  「金牌肉燕汤」好好吃的~皮薄的晶莹剔透，入口爽滑即化。肉质鲜美弹嫩，汤底一喝就晓得是熬制很久的~??的肉香和鲜美~绝了！
  「黄金五香卷」不知道是个啥的凑单小食~脆脆的甜甜的~还不错吃吧！
  这家有机会一定要去店里堂吃下~一定更美味

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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  杨杨here 2023-12-05 15:30

  快中午时间过去的，店里人很多，座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃，点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱，牛肉羹肉片很滑很嫩，五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了

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  haitunman 2023-12-03 11:46

  以婆婆为名的店在福建还是满多的，招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
  
  「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽，一粒就可以满足饥肠辘辘的需求，别管它热量多少多少，南方少有胖子。
  
  「牛肉羹」真值得推荐一下，清汤有味、肉肉一口就碎

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  Simona满 2021-06-13 16:35

  没想到泉州的粽子竟然是这样的！泉州这边有不少肉粽店，钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐，我们来到了侯阿婆
  
  环境:
  这家店的环境出乎意料的好！与许多其他传统小吃店一对比，真的算是豪华大店了干净明亮，墙上有店家的介绍故事，等餐时可以看看。
  
  「招牌干贝肉粽」
  鲍鱼粽子有一点贵，干贝粽和烧肉粽差不了几块钱，于是就来了干贝的。粽子一上桌，我们才发现是泡在酱汁里的，没想到泉州的粽子竟然是这样的！天气真的很热，看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶！用料丰富，每一粒米都很香，再配上点辣椒酱哇哦，我都想自己吃掉一个了
  
  「金牌肉燕汤」
  之前已经吃得挺饱的了，所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思，于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食，然而还是有不同。这个肉燕非常的扁，汤也比较清淡，配粽子刚好
  
  店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话，直接在这里吃个正餐也是OK的。

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  就是我就是我好 2023-12-05 15:30

  店名：侯阿婆肉粽
  位置：在钟楼附近
  口味：首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样，这是装在碗里还有料汁的，料汁味道挺丰富，有点形容不出来，主要是麻酱味儿。
  包含：瑶柱，虾仁，海蛎子（好像是），半颗卤蛋，两块烧肉
  价位：点的是招牌干贝烧肉粽，13块
  总体：非常值得一试，本北方人没吃过这种粽子！！

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  想要一夜暴富的 2021-07-03 14:58

  泉州粽子，我们不一样去泉州就住在钟楼区，各种美食走走就到。
  有小伙伴做攻略，我知道负责吃就好啦。
  
  侯阿婆肉粽，也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业，但是可以提前坐进去，就是不能点单。
  
  福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀，粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱（反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的）
  担心光吃粽子会干，特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
  
  最普通的肉粽没有！只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松，总之就是料多多

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  Mduesa 2021-07-01 22:26

  尝一尝本地的肉粽是我来泉州的最初目的！
  肉粽有三种 纯肉粽 干贝烧肉粽 鲍鱼烧肉粽
  「招牌干贝肉粽」咸香的肉粽 搭配花生酱 出乎意料的好吃！酱料里有脆脆的醇香沫沫 是金蒜吗
  肉粽里有干贝 红烧肉 卤蛋 虾仁 香菇 配料丰富 软软糯糯 咸香可口 还可以搭配一碗肉燕汤
  招牌醒目 环境古色古香 优雅整洁 门口点餐 每张桌子上都有菜单和小料
  老字号中的战斗机

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  行走的小瑕米 2021-06-12 16:54

  一场雨后的温度剧降，让人感叹，老街走走散散步真是舒适，拐角我们又走进了侯家阿婆家吃肉粽以及各种有吃过或者没吃过的小吃，点了7个小吃，一杯柠檬雪碧，五人一共开销85块，粽子里面淋了花生酱，不喜欢的要交代老板不要淋，我们就忘记交代了，粽子一半都泡在酱里了，一起吃有点腻，我们又另外拿碗分出来了，泉州粽子是出名的，又大又实在，点了两个口味，一个招牌干贝肉粽，一个鲍鱼肉粽，听名字就知道很丰富了！
  至于其他的小吃，安海炸菜粿、黄金五香卷、拳头母、片捆蹄，没吃过都可以试试味！

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  璇_4756 2023-11-30 22:55

  以前不喜欢肉粽，最近几年经常到南方玩儿，也开始接受肉粽了。
  
  看到攻略推荐了这家肉粽，特意来尝尝。离西街很近，从西街方向走过来，过了钟楼就到了。原本以为会是很小一个外卖窗口，没想到还是一家有点规模的小吃店。
  
  要了招牌干贝烧肉粽，这边跟江浙沪的肉粽不太一样。里面的肉不是很肥，没有很油腻的感觉，招牌干贝的里面还有干贝、干虾仁，料还是挺丰富。
  
  最绝的是这个肉粽要淋上花生酱和甜辣酱，当地人是把肉粽弄碎，充分吸满酱汁。肉粽是咸鲜口儿，酱汁是微甜微微辣，搭配在一起还挺好吃，我一个北方人也完全吃得惯。
  
  还要了一份炸五香，这个在北京和厦门都吃过，不陌生，就很像北京的炸松肉，只不过这是猪肉的。
  
  牛肉羹也是这边挺有名的小吃，吃不动了就没点，看上去那个牛肉很像西安定家小酥肉，汤是清汤。
  
  如果来泉州一定来尝尝这家的肉粽，很特别的味道。

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  我是九娘娘 2023-12-04 14:16

  烧肉粽是泉州必吃的一种小吃，主食。住的酒店对面就是这家店，也是一家小二十年老店了，离小白楼只有二三十米吧。
  
  招牌干贝烧肉粽，有干贝，大虾，皮蛋，肉粒，带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了，那得是咸香软糯，油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了，尝尝就好。牛肉羹，五香卷没毛病，闽南特色，老店出品，努力扩展自己的味蕾外延。

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  嗜甜如命Eos 2021-05-14 19:33

  过了钟楼往前那条路上，好多老字号！
  小小一个门脸，在门口点餐，阿姨会给个号牌给你，自己拿去座位上等着上菜就好了
  记得顺手在收银台拿几张纸巾啊，座位上是没有的。
  厨房就在店堂深处，二楼好像还有两桌
  「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽，第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃！我一个人干掉一个！
  「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的，肉比较嫰，还不错
  「金牌肉燕汤」以前看视频，说肉燕的皮也是用肉做的，就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜，就是汤，略咸了点。
  「拳头母」呃，没吃出来是啥，反正就是种肉制品啦
  「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉？就是那个。
  「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑，但是，没有那个口感紧实，我反而更喜欢这个

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  slowdive 2021-04-15 00:01

  肉粽口味地道 闽南美食代言侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
  ?地理位置：餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近，地理位置优越，方便到达。
  ?特色：招牌烧肉粽，和江南的肉粽风格有区别，米粒更松散，软糯一些，方便用筷子捣散开，搭配花生汁为味底的蘸汁，让肉粽的米粒更入味，更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉，干贝，鲍鱼，海米，咸蛋，香菇，常见的食材进行组合，为粽子的味觉体验带来更丰富的层次，几个品种干贝肉粽性价比高一些，鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
  肉燕，牛肉羹口味都很到位，嫩度把握的很在水准
  ?在泉州吃了好几家肉粽，比较下来依旧侯阿婆家更胜出，的确技艺高超

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  寶珠_8248 2021-06-29 22:55

  侯阿婆??
  
  泉州美食大工程开始动工！到酒店放了行李后，就打车直冲侯阿婆。作为闽南粽狂热爱好者，一直对于端午节只吃到赤豆粽和上海咸粽耿耿于怀。
  
  和朋友点了一份「招牌干贝肉粽」和「金牌肉燕汤」，才22块。这个肉粽看一眼就知道对了！用料真的不手软，香菇、五花肉、咸蛋黄、干贝…再配上沙茶酱和辣椒酱，把粽子捣开拌在一起，瞬间后悔只点了一颗。米也非常软糯，不会太硬太生，也不是那种湿湿烂烂。
  
  因为粽子是有蘸酱料的，一个人吃一个可能会腻，再搭配清爽咸鲜的肉燕汤，刚刚好。就像卤肉饭和贡丸汤是完美搭档。
  
  因为太过好吃，第一天吃完就念念不忘，要离开前又去买了一大袋真空包装带回去上海了。真空包装会比堂食贵两块噢！

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  稻草人_6357 2021-07-08 14:34

  侯啊婆烧肉粽，找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀，沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦，可以煮熟或者冷冻。就是重了点。

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  Helen晓世界 2021-01-07 18:59

  泉州古城食住行，都给你安排好了！给这次泉州旅行定了个原则—不开车不远行、不登山不下海，就轻松吃吃逛逛。这样看，古城6.41平方公里"历史文化圈"核心很适合，合理规划，方寸天地可览千年繁华。
  古城面积不大，但街巷纵横，建议还是按照区域分别游览。
  ?西街片区
  泉州市区保存最完整的古街区，钟楼、开元寺双塔也成为了泉州的旅游名片。大量具有历史原貌的古建筑，成为了老字号与网红店的载体，使得西街虽已1300多年高龄，却依然鲜活生动。
  ?推荐路线：钟楼-井亭巷（城心塔）-古榕巷（南外宗正司遗址）-旧馆驿-三朝巷-象峰巷-紫云屏-开元寺。或简版的钟楼-井亭巷-开元寺
  ?区域美食：五叔公土笋冻、吴氏手工麻糍、亚佛润饼、壶见、侯阿婆烧肉粽
  ?两个拍摄西街和双塔的最佳位置
  ✅西街游客服务中心，免费
  ✅有鲤天台咖啡馆，人均消费30元+
  ?文庙片区
  庙宇、教堂和故居聚集区，比如中国南方最大的孔庙府文庙、现存最古老的伊斯兰教古寺清净寺、香火旺盛的关岳庙，老巷古拙也各有特色。
  ?推荐路线：金鱼巷-府文庙-中山路-水门巷-清净寺-关岳庙
  ?区域美食：斯丹姜母鸭、好成财牛排馆、水门国仔老店、后城面线糊
  ?城南片区
  曾是宋元时期泉州"梯航万国、商船福辏"的辉煌，浓缩了海丝文化精华。
  ?推荐路线：天后宫-德济门遗址-李贽故居-黄帝宫-聚宝街-道才巷-青龙巷-车桥头-富美宫。
  ?区域美食：秉正堂、林记绿豆饼
  ?泉州特色美食
  前面把每个区域的美食单独列了出来，建议提前在地图上打点，走到哪儿吃到哪儿。这里也再整理一下个人最喜欢的几家吧。
  ✅斯丹姜母鸭
  ✅国仔面线糊&后城面线糊
  ✅好成财牛排馆
  ✅秉正堂
  ✅侯阿婆烧肉粽
  
  ?不想步行，古城旅游专线"小白"社区巴士很方便。主干道可在公交站台上下车，小街小巷则是保证安全的情况下招手即停，而且没有固定线路，根据车上乘客目的地行驶，基本是想去哪儿去哪儿。另外还有两条古城专线，半小时一班。票价都是2元。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  小渔_7394 2023-05-01 17:19

  来泉州当一回浔埔女~?定位到浔埔村妈祖庙比较近，走几步路就到了
  店名是浔埔花镜古厝?
  店里的阿姨小哥非常热情，强烈推荐马面裙，款式特别多，挑选适合自己的呦，特别好看有气质，服装➕盘发只要40?
  ‼️建议工作日前往，不然人特别多

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  冷与由 2018-10-17 14:55

  旅游｜惠安福建泉州惠安旅游攻略
  地点:惠安海丝电影场，小岞美术馆，小岞风车岛
  国庆最后一天自驾游去的，还好人不是特别多
  早上去了海丝电影场，下午去了美术馆，傍晚去风车岛，三个地方一天足够了
  ①海丝电影小镇
  门票50元，门票可以抵十元用在租旗袍或者咖啡厅买饮料
  里面的建筑都是民国风的，所有的道具都可以拍，包括路边停放的老式轿车，军用车，黄包车，分为很多栋，虽然整体看面积不大，每栋每间都进去看看拍拍照的话，花两三个小时至少。楼与楼之间的小巷子也好看，一瞬间以为在国外哈哈哈
  里面有可以租旗袍的，想要拍点特别的可以尝试，或者自己带服装去拍更好
  ②小岞美术馆
  美术馆是中乌合办的，里面的画都是跟惠安有关的，
  整个美术馆颇具闽南建筑风格，外观是用大块的石头砌筑，鱼鳞片走廊，红砖瓦屋顶。窗户都是镂空的设计，采用借景手法，将山水花木请到这座美术馆之中，特别好看
  另外，美术馆的天台也很特别，镂空门框设计的百米长廊，很像《楚门的世界》
  ③小岞风车岛
  四点多去的，停车费10块，但是离开的时候会送两瓶水，等于10块钱是买水，车子可以开上去也可以停在停车场就好，路不长，可以边走边欣赏。
  那边的风非常大，头发会吹打结，短裙尽量不穿。
  夕阳的时候拍是最好看的，可以到礁石上玩，如果是到最远的礁石注意涨潮，不然就要涉水回来了

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  泉州 · 风车岛
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  厦门C位 2020-08-27 23:35

  100元逛吃泉州‼️附全程美食攻略周六日去哪，就来泉州西街走一走吧，跟着我100元逛吃泉州～
  ………………………………………………
  (排名仅按照个人口味 不分先后)
  1️⃣蒸手艺 ?21元
  推荐：鸡汁珍珠丸9元+水晶虾皇饺12元
  ?中山路花巷12号
  ?09：00开始
  2️⃣ 国仔面线糊(水门国仔总店) ?8元
  推荐：面线糊3元+醋肉4元+油条1元
  ?美食街155号
  ?全天营业
  3️⃣好成财牛肉店 ?13
  推荐：咸饭3元+牛肉羹10元
  ?涂门街221号
  ?09：30开始
  4️⃣美好生活沙茶面 ?20元
  推荐：沙茶肉串(20元4串)
  ?中山北路驿内巷1、2店
  ? 11：00
  5️⃣秉正堂(天后宫总店) ?8元
  推荐：石花膏(任选三样料)
  ?天后路1栋1-2号
  ?08：00-00：30
  6️⃣紫燕带骨鸡排 7元
  推荐：香辣带骨鸡排
  ?濠沟墘10号(泉州酒店后面)
  ?15：00开始营业
  7️⃣专点生煎包 ?7元
  推荐：生煎包
  ?西街59-C
  ?10：00-22：00
  8️⃣五叔公土笋冻 ?6元
  推荐：土笋冻
  ?西街109号
  ?09：30开始
  9️⃣吴氏手工麻糍 ?2元
  推荐：麻糍
  ?西街119号
  ?08：30开始
  ?亚佛润饼皮 ?8元
  推荐：芋头卷
  ?西街165号
  ?07：00
  跟着我这样吃，吃到撑100元还有剩，这个周六日让我们约上小伙伴一起走起吧～

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  福建酒店

  由 Agoda 提供

  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  咸鱼_5496 2023-04-12 22:17

  泉州水门巷偶遇李现今天经过水门巷偶遇到剧组
  更好从李现前面开车过去！！我去本人比电视里看帅多了！?很多人来看都在夸好帅！！

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  泉州 · 水门巷
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  傅啊啊啊傅 2023-10-09 20:38

  承天寺 | 泉州出片率超高小众寺庙打卡点作为泉州本地人第一次去承天寺，有被惊艳
  不愧是闽南最美寺庙（闽南甲刹，意思是就是闽南最美寺庙）
  和开元寺，崇福寺并称三大丛林。其中开元寺最为出名，很多人都是冲着开元寺的红墙，黄墙去打卡的。其实承天寺也有红墙也有黄墙，而且环境幽静，游客少。喜欢安静的寺庙，承天寺真的是首选了
  超好出片，而且拍照不用排队不用人挤人，完全不怕尴尬！！！爱了爱了！喜欢新中式的小姐姐必冲了

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  庞尼西 2023-09-27 15:14

  闽南建筑大观园，去泉州错过这里就太遗憾了离开磁灶窑址后，便直奔今日最期待的蔡氏古民居建筑群。民居群位于官桥镇漳里村，为菲律宾华侨蔡浅所建，从清代咸丰五年（1855）至光绪三十三年（1907）陆续建成，前后历时52年。
  ·
  看介绍，当年蔡氏古民居的建造者蔡资深从泉州南安出发，南下菲律宾谋生，在成为菲律宾首富后回归桑梓，带领族人兴建了古厝，也就是如今名扬海内外的蔡氏古民居。据说鼎盛时期，蔡氏古民居有五开间三进宅院加上左右护厝，大小房间多达400多间。
  ·
  如今的蔡氏古民居建筑群坐北朝南，每座民居均为二进或三进，主体建筑为硬山及卷棚式屋顶，上铺红瓦及筒瓦，燕尾形屋脊，穿斗式木构架，雕梁画栋。从无人机角度俯瞰，庞大的红砖建筑群里点缀着簇簇绿荫，整个规模比想象的还要庞大。
  ·
  民居群建造顺序由东部向西部，作为核心区的东侧有10座大厝，近似纵向方形的结构；西侧则有大厝8座，近乎横向方形布局；北侧较远的地方，有宗亲居住的世子厝、世切厝等。
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  进入蔡氏民居建筑群，就像进入了迷宫一样，穿行在巷道间，经常会觉得厝与厝之间大体看上去都差不多，但是如果仔细观察，其雕梁画栋却各有不同，不仅保存着大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品，门廊石堵和厅堂隔扇还保留有很多有意思的书法绘画等作品。
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  特别是匾联题刻的内容非常值得细品，有的摘抄自前人的作品，有的由题写者自己创作，内容主要涉及祖脉渊源、家训格言等。这其中，有不少是文人雅士到蔡氏古民居做客后，留下的赞誉。比如，在蔡浅厝门廊东西侧壁上，便可见“家学有真源，蒙引一书承四子；村居多胜概，名山千仞入五峰”的石碑。
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  而最让我欣喜的是，至今蔡氏古民居建筑群中还保留着难得的生活气息，并不因为这里已经开发成旅游景点，而搬迁原本的居民，而走在这样还活着的古建筑间，才更能感受到时间流逝的痕迹，不止是回望过去，而是经年而来的一种传承。
  ·
  ?名字 | 蔡氏古民居建筑群
  ?门票 | 15元
  ⛳地址 | 泉州市南安市官桥镇漳里村
  ?交通 | 导航“蔡氏古民居建筑群”即可
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  芋圆乌龙 2021-02-19 10:28

  泉州西街美食必吃推荐｜错过悔青肠子泉州西街真的好多多多多多美食啊
  准确说泉州也好多好吃的?
  这次去，主要是想尝一下泉州的地道美食，所以选择了去西街，但是本地人好像不是很喜欢去?没关系哈哈哈哈哈哈
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  ✔️蓝氏钟楼肉粽
  这家的肉粽一绝，真的好好好吃 我点了烧肉粽，里面有板栗咸蛋黄的，太好吃了，好大一个，生意也很好
  ✔️菜粿
  也是泉州特色小吃，据说是白萝卜弄成丝，然后拿去炸的，外面脆脆的里面很软糯，配上甜辣酱，群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上，这道菜完全没有白萝卜的味道。
  ✔️润饼
  里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼，外面是一张饼皮吃起来的味道。
  ❌半夫豆仙
  冲着他豆浆的香味的，但是我喝的这杯白玉翡翠，我觉得挺一般的，虽然也是他们家的招牌，但是我不推荐。
  ✔️炸醋肉
  配上甜辣酱，这份炸出了特别的香，刚炸出来还是特别的脆，很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好，再拿去炸
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  下次还要再吃更多泉州的好吃，西街有很多是有天台景观的，所以可以去天台，上面去吃东西是非常好的一个精致，有点赶时间没有去。
  同时开元寺也在泉州的西街里面，所以在开元寺那段会特别的拥堵，人特别的多，开元寺需要提前预约。
  来西街之前要先把车停好，因为里面人会非常多，车位也会非常紧张。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  dewey 2021-07-09 11:23

  泉州开元寺泉州开元寺，拍不完的东西双塔，镇国塔和仁寿塔，寺庙始建于唐，双塔前后几经毁坏和重修，保留至今可以清晰可见历史的焚烧痕迹，够成泉州西街最有名的地标建筑，和古城融为一体形成了如今别样风景，其实拍双塔傍晚彩霞满天的时候拍是最美的，西街的晚霞和双塔构成的画面彰显着泉南佛国的意境。

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  泉州 · 泉州开元寺
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  晚一点就睡啦 2021-05-16 21:21

  来去泉州清源山探探路?清源山：
  位于福建省泉州市北郊，(自驾导航搜索清源山即可)，是闽中戴云山余脉，更有“闽海蓬莱第一山”之美誉，也是泉州四大名山之一，是一个国家级重点风景名胜区，景区由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成，主峰海拔498米，与泉州市山城相依，吸引了众多的海外游客～
  ?亮点特色：
  1.老君岩の图一
  刚入景区步行150米左右即可到达，以岩刻巨型老君造像而得名 石像高5.1米，宽7.3米，厚7.2米，雕工精细，形态生动，是宋代石雕的艺术珍品，以前泉州老话常言“摸到老君鼻子可以活到120，摸到老君眼睛活到160” 不过泉州空气清新景色宜人，不用摸到鼻子眼睛身体不自然的就倍儿棒啦?这个石像我国最大的道教石雕造像，另外也被誉为“老子天下第一” 非常值得打卡观赏～
  2.清源天湖の图三
  位于景区山顶处，是清源山不可多得的水资源景观，内有天鹅，白鸽，还有供给游人休息品茶的茶馆，书室等娱乐设施? 风景独好，不容错过
  3.老君殿の图二
  此景点未到达老君岩之前即可看到 门口右方的石头刻着“青牛西去，紫气东来”八个篆字，地板上更是有阴阳太极的八卦图案，把老子崇尚自然的想法烘托的淋漓尽致
  4.绘画涂鸦の图七
  此涂鸦是下山在山脚所拍摄，非常的漂亮，很值得一看，绘画很精细，都是手工画的，路上有很多这种涂鸦，与清源山相互辉映，完美的填补了空白，也是很难得的一次处美景?
  ?票价问题：
  泉州当地人凭借身份证可办理年卡50元
  各地路人购买单次门票全价格70/人
  学生，老人，教师等门票半价35/人
  早上7:00之前上山不需要购买，免票
  ⏳游玩建议：
  1.防晒:紫外线相对很强，避免晒伤
  2.喷雾:山上蚊子非常多，避免叮咬
  3.路线:进门免费发放小地图，认真看路线，当时我们上山走错路线爬了3000级的台阶才到的山顶，非常吃力，一定看好路线！！！
  4.下山可选择从山顶湖面另一个路下山，方便而且很快，路上也有很多喝茶的摊位

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  泉州 · 清源山景区
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  Ontheway_1944 2021-04-10 11:46

  本地人整理不踩坑！泉州一日游打卡旅行攻略【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都，是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心，世界宗教博物馆，泉州的宗教有道教、佛教、伊斯兰教、景教（古天主教的一个支派）、天主教、印度教（婆罗门教）、基督教、摩尼教（明教）、日本教和拜物教、犹太教等诸多宗教。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国，满街都是圣人”，央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
  ?一日游路线：西街-开元寺-小西埕（网红墙）-花巷天主教堂（粉红色教堂）-钟楼-中山街-觅鲤文创园（网红打卡）-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
  ?西街 西街：泉州市区保存最完整的古街区
  ?美食推荐曾氏老记面线糊，专点生煎包，五叔公土笋冻，阿姨鸡架，亚佛润饼，吴氏手工麻糍，满煎糕
  ? 大开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内东西二塔，是我国现存最高石塔。
  ? 钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  ? 泉州中山街：骑楼式建筑，历史文化名街
  ?美食推荐国仔面线糊 水门国仔老店
  ? 泉州府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
  ?清净古寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋
  ?美食推荐后城面线糊，斯丹姜母鸭
  ?关岳庙 通淮关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，里面供奉的是关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙
  ?天后宫 天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
  ?美食推荐秉正堂石花膏四果汤，正泉茂绿豆饼
  ?住宿：建议住古驿民宿 古驿民宿，离西街200米，出巷子就能看到开元寺，步行仅需三分钟，二楼有露天大露台，三楼可以拍到开元寺镇国塔的天空之镜，环境舒适，老板热情

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  义达_5226 2023-02-20 09:00

  洛阳没有洛阳桥️它在泉州️拍夕阳大片绝美?余光中的《洛阳桥》写到【多少人走过了洛阳桥……】，数不清，反正现在轮到我走过了这座【海内第一桥】！
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  ⭕️【洛阳桥在泉州呀】
  就很奇怪为什么泉州的桥叫【洛阳桥】、泉州的河叫【洛阳江】、泉州的路叫【洛阳街】，泉州和洛阳到底是什么关系！据说唐宋时，大量中原人口南迁、因怀念故乡洛阳，故名。
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  ⭕️【居然是他建的桥】
  在洛阳桥【北端】远远就能看到一座高大的人物石雕，其是为纪念洛阳桥的建造者、时任泉州太守【蔡襄】所立。以前净知道他写字儿好看了，没想到还有如此丰功伟绩。到现在，桥北边还有条路叫【蔡襄路】，桥南边有座庙叫【蔡襄祠】（忠惠蔡公祠）。
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  ⭕️【千年前的黑科技】
  作为千年前跨江接海的“超级工程”，怎么会不来点科技和很活加持呢？
  【浮运架梁】：利用水涨船高和水面浮力的原理将重达几吨重的石条架起来建桥。
  【筏型基础】：像船尖一样的桥墩，有利于缓解水流对桥身的冲击，极大地提高了古桥基础的稳定性。
  【养蛎固基】：在桥基上人工养殖牡蛎，牡蛎的附着起到了加固桥基的作用，增强了桥整体的稳定性。
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  ⭕️【洛阳桥不只有桥】
  洛阳桥并不是简单的一座桥而已，丰富多样的人文景点撑起了整座桥的千年文化底蕴！
  ?桥北
  ▪️【洛阳街】、【昭惠庙】
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  ?桥上
  ▪️形式各样的石塔、护桥石将军、中亭、甘雨亭、各种碑刻、造像。
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  ?桥南
  ▪️【镇海宫】、【忠惠蔡公祠】
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  ⭕️【自然风光好出片】
  黄昏时分的洛阳桥简直太美了！推荐下午四五点钟过去，此时落日熔金的夕阳、五光十色的晚霞、湛蓝澄澈的洛阳江水、碧绿连片的红树林景观……时光似乎在洛阳桥上慢了下来。

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  欣欣然_9119 2023-05-07 21:32

  泉州｜世上独一份宗教混搭的“涂门街”✨“在人类尚未运用现代科学来探索世界的年代，漂洋过海不仅需要勇气，也需寻求各种神灵的保护。于是风格迥异的信仰，在刺桐港这个狭小的空间里，相遇、相处、相安无事，造就了多人种、多宗教并存的独特历史。”——《重返刺桐城》
  *大声安利这部纪录片！！！来泉州之前赶飞机坐交通工具的时间足以刷完，3集纪录片看完再来泉州真的会爱上这座海丝成就的千年古城！
  ?“涂门街”被称之为世界宗教博物馆。
  ?通淮关岳庙
  在一千年前曾是城东南通淮门的海神庙。它是福建现存规模最大的武庙。关公形象代表了“守信重诺”的美德，是当地经商人家的保护神。来泉州一定要来关岳庙感受一下这座城市的香火气，沾沾福气求求运势，可以说是这座城市香客最多的地方之一了。其实比起建筑本身，我更爱站在人来人往的广场边上，看一位位香客虔诚许下心愿的瞬间。
  ?清净寺
  中国现存最古老的清真寺，3元/人的门票钱，建筑外观拍照打卡非常好看。同时为了尊重宗教信仰，还是有些着装上的注意事项（p9）需要注意～天气马上就要热起来啦，爱美的姑娘在去打卡之前记得留心❤️
  ?因为打不到车在关岳庙滞留了一个小时，意外看到了傍晚亮灯的关岳庙，比大白天多了一份横贯古今的融合感。突然就和打车排队二百人这件事情和解了，就当是关岳庙在留人看灯。
  *建议是在16:00左右到涂门街，夏天快来了不会太热，还能赶上关岳庙亮灯的夜景。清净寺很小，逛起来15分钟很快。关岳庙对外开放的地方也就门口所见，最外面的一座建筑，不到30分钟就能走完。
  ?逛完清净寺可以在隔壁斯丹姜母鸭带一份泉州特产，但是斯丹排队真的太长了，天热了实在是卷不动

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  泉州 · 涂门街
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