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稻草人_6357
2021-07-08 14:34
侯啊婆烧肉粽,找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀,沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦,可以煮熟或者冷冻。就是重了点。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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slowdive
2021-04-15 00:01
肉粽口味地道 闽南美食代言
侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
?地理位置:餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近,地理位置优越,方便到达。
?特色:招牌烧肉粽,和江南的肉粽风格有区别,米粒更松散,软糯一些,方便用筷子捣散开,搭配花生汁为味底的蘸汁,让肉粽的米粒更入味,更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉,干贝,鲍鱼,海米,咸蛋,香菇,常见的食材进行组合,为粽子的味觉体验带来更丰富的层次,几个品种干贝肉粽性价比高一些,鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
肉燕,牛肉羹口味都很到位,嫩度把握的很在水准
?在泉州吃了好几家肉粽,比较下来依旧侯阿婆家更胜出,的确技艺高超
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 17:55
普通烧肉粽是9元一个,还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃,菜品不多。
「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料,配上特制的酱汁,闻着就挺香的,吃起来味道也很有层次感,并不油腻,是很古早的古早味。
「黄金五香卷」9元一份,就是一整条五香。五香也是闽南名小吃,是我很喜欢的美食,炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅,甚是美味。
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行走的小瑕米
2021-06-12 16:54
一场雨后的温度剧降,让人感叹,老街走走散散步真是舒适,拐角我们又走进了侯家阿婆家吃肉粽以及各种有吃过或者没吃过的小吃,点了7个小吃,一杯柠檬雪碧,五人一共开销85块,粽子里面淋了花生酱,不喜欢的要交代老板不要淋,我们就忘记交代了,粽子一半都泡在酱里了,一起吃有点腻,我们又另外拿碗分出来了,泉州粽子是出名的,又大又实在,点了两个口味,一个招牌干贝肉粽,一个鲍鱼肉粽,听名字就知道很丰富了!
至于其他的小吃,安海炸菜粿、黄金五香卷、拳头母、片捆蹄,没吃过都可以试试味!
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杨杨here
2023-12-05 15:30
快中午时间过去的,店里人很多,座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃,点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱,牛肉羹肉片很滑很嫩,五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了
泉州
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小飞胖
2021-06-13 22:35
住在西街附近,放好行李都两点多了,这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近,遂步行过去打卡。
我是保守派,点的就是招牌干贝肉粽,朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹,一个肉燕汤。
好家伙,肉粽巨大一个,我只吃了半个,根本吃不下,本来直接吃就行,这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的,我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀,如果可以下次让不要给我拌酱,或者打包走。(店里好多人都没吃完,感觉非常浪费,希望店家能出小粽子)
牛肉羹中规中矩,值得一夸的是肉燕汤!我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕!之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉,只有零星的肉沫,这个就不一样了,里外都是肉也太好吃了!
肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤!
价格不贵,态度一般般,好在店里环境还行,第一次来还是值得打卡的。
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Mduesa
2021-07-01 22:26
尝一尝本地的肉粽是我来泉州的最初目的!
肉粽有三种 纯肉粽 干贝烧肉粽 鲍鱼烧肉粽
「招牌干贝肉粽」咸香的肉粽 搭配花生酱 出乎意料的好吃!酱料里有脆脆的醇香沫沫 是金蒜吗
肉粽里有干贝 红烧肉 卤蛋 虾仁 香菇 配料丰富 软软糯糯 咸香可口 还可以搭配一碗肉燕汤
招牌醒目 环境古色古香 优雅整洁 门口点餐 每张桌子上都有菜单和小料
老字号中的战斗机
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寶珠_8248
2021-06-29 22:55
侯阿婆??
泉州美食大工程开始动工!到酒店放了行李后,就打车直冲侯阿婆。作为闽南粽狂热爱好者,一直对于端午节只吃到赤豆粽和上海咸粽耿耿于怀。
和朋友点了一份「招牌干贝肉粽」和「金牌肉燕汤」,才22块。这个肉粽看一眼就知道对了!用料真的不手软,香菇、五花肉、咸蛋黄、干贝…再配上沙茶酱和辣椒酱,把粽子捣开拌在一起,瞬间后悔只点了一颗。米也非常软糯,不会太硬太生,也不是那种湿湿烂烂。
因为粽子是有蘸酱料的,一个人吃一个可能会腻,再搭配清爽咸鲜的肉燕汤,刚刚好。就像卤肉饭和贡丸汤是完美搭档。
因为太过好吃,第一天吃完就念念不忘,要离开前又去买了一大袋真空包装带回去上海了。真空包装会比堂食贵两块噢!
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
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慢吞吞_993
2021-07-01 14:43
点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
两种粽子里面都有挺大的一块三层肉,肥油厚厚的,这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料,粽子想再加一点甜辣酱没有,汤里想再加一点胡椒粉也没有,这个不太适应。难受的很。
水丸汤一般般,现在哪里还没有个丸子?还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的,但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃,在肚子有限的情况下,优选牛肉羹
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
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Simona满
2021-06-13 16:35
没想到泉州的粽子竟然是这样的!
泉州这边有不少肉粽店,钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐,我们来到了侯阿婆
环境:
这家店的环境出乎意料的好!与许多其他传统小吃店一对比,真的算是豪华大店了干净明亮,墙上有店家的介绍故事,等餐时可以看看。
「招牌干贝肉粽」
鲍鱼粽子有一点贵,干贝粽和烧肉粽差不了几块钱,于是就来了干贝的。粽子一上桌,我们才发现是泡在酱汁里的,没想到泉州的粽子竟然是这样的!天气真的很热,看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶!用料丰富,每一粒米都很香,再配上点辣椒酱哇哦,我都想自己吃掉一个了
「金牌肉燕汤」
之前已经吃得挺饱的了,所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思,于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食,然而还是有不同。这个肉燕非常的扁,汤也比较清淡,配粽子刚好
店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话,直接在这里吃个正餐也是OK的。
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璇_4756
2023-11-30 22:55
以前不喜欢肉粽,最近几年经常到南方玩儿,也开始接受肉粽了。
看到攻略推荐了这家肉粽,特意来尝尝。离西街很近,从西街方向走过来,过了钟楼就到了。原本以为会是很小一个外卖窗口,没想到还是一家有点规模的小吃店。
要了招牌干贝烧肉粽,这边跟江浙沪的肉粽不太一样。里面的肉不是很肥,没有很油腻的感觉,招牌干贝的里面还有干贝、干虾仁,料还是挺丰富。
最绝的是这个肉粽要淋上花生酱和甜辣酱,当地人是把肉粽弄碎,充分吸满酱汁。肉粽是咸鲜口儿,酱汁是微甜微微辣,搭配在一起还挺好吃,我一个北方人也完全吃得惯。
还要了一份炸五香,这个在北京和厦门都吃过,不陌生,就很像北京的炸松肉,只不过这是猪肉的。
牛肉羹也是这边挺有名的小吃,吃不动了就没点,看上去那个牛肉很像西安定家小酥肉,汤是清汤。
如果来泉州一定来尝尝这家的肉粽,很特别的味道。
泉州
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我是九娘娘
2023-12-04 14:16
烧肉粽是泉州必吃的一种小吃,主食。住的酒店对面就是这家店,也是一家小二十年老店了,离小白楼只有二三十米吧。
招牌干贝烧肉粽,有干贝,大虾,皮蛋,肉粒,带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了,那得是咸香软糯,油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了,尝尝就好。牛肉羹,五香卷没毛病,闽南特色,老店出品,努力扩展自己的味蕾外延。
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haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
泉州
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想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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小小吃货_1602
2021-07-06 10:20
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
外卖品尝当地特色的粽子~和上海滴很不同
他们的粽香味弱了少许~
增加了蘸料和食材的美味
粽子里除了?肉?、?咸鸭蛋还?海鲜
我们点了「招牌干贝肉粽」「海参鲍鱼粽」干贝和海参鲍大只都是肉眼可见的(图片1-2)糯米煮的软糯酥烂是我喜欢的口感~最最最重要的我们来说说这蘸料,我选的是甜辣混合的口味。其实我是喜欢吃辣的人,不过那不是想都试试嘛甜辣就是花生?酱和甜辣酱混合一起~可是没想到是这样的算是小小惊艳?特别样的,再混合着软糯的粽子真的别有风味~要尝试哟~
「金牌肉燕汤」好好吃的~皮薄的晶莹剔透,入口爽滑即化。肉质鲜美弹嫩,汤底一喝就晓得是熬制很久的~??的肉香和鲜美~绝了!
「黄金五香卷」不知道是个啥的凑单小食~脆脆的甜甜的~还不错吃吧!
这家有机会一定要去店里堂吃下~一定更美味
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就是我就是我好
2023-12-05 15:30
店名:侯阿婆肉粽
位置:在钟楼附近
口味:首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样,这是装在碗里还有料汁的,料汁味道挺丰富,有点形容不出来,主要是麻酱味儿。
包含:瑶柱,虾仁,海蛎子(好像是),半颗卤蛋,两块烧肉
价位:点的是招牌干贝烧肉粽,13块
总体:非常值得一试,本北方人没吃过这种粽子!!
泉州
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Bryannnnnn
2022-09-13 20:17
终于又到海边浮石营地
好久没有去海边,中秋节气候正合适。
门口破败工业风咖啡厅要排队。
露营区没预约进不去。
外面渔村沿街可以买到新鲜海鲜。
泉州 · Float Camp浮石营地
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雨十八
2021-06-12 10:48
厦门出发一小时泉州一日游攻略
刚好休息,和朋友一起去了泉州。
·
▫️交通
厦门-泉州? 二等座? 35/人
我们坐的动车,或者提前约个顺风车,也很方便。
·
▪️路线
✔ 东兴牛肉店(庄府巷店)?人均40
我们第一站就是吃?肉,出泉州站?33路到“新门街头”站步行去这家即可。我们点了牛肉面、金钱肚,牛百叶等 ,味道超正,汤全都喝掉很鲜美。
✔️ 爱啊石花膏 庄阿姨芋头饼
这两家刚好在东兴附近几百米距离,我们顺便就一起吃了。石花膏?8/份,可以选三种配料加进去,夏日解暑佳品,有点甜就是。芋头饼没打卡成功,到了门口告示下午四点开始卖⚠️
✔️ 关帝庙
拜拜的地方,看个人信仰啦。我们简单看了下,就坐?小白车2元 前往西街那块。
✔️ 泉州钟楼
进入西街东街,泉州的人间烟火气息扑面而来。我们决定先去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish喝☕️,距离钟楼十字路口800米左右,这家咖啡店一直想去的!
✔️ 西街开元寺+ 小西埕
喝完咖啡就更有精神逛啦,开始在西街逛吃模式。
小吃推荐: 蓝氏钟楼肉粽 阿姨鸡架(总店) 吴氏手工麻糍等。
✔️ 有鲤天台咖啡酒馆
超火的一家店,天台观赏西街红砖古厝和开元寺的视角超绝,吸引众多人去。我们去的时候没位置,等天台有空位置老板有帮忙安排上去。呆得蛮舒服的,很放松。
✔️ 团结水果店(新华北路店)?均15/盒
最后一站去买的这家35年老店 腌水果。用陈皮话梅山楂酸梅粉腌制的一种水果小吃。买了两盒,一盒芒果一盒李子。酸酸甜甜的超级开胃,吃起来很爽脆,吃了停不下来!
·
泉州玩下来,还蛮让人喜欢?的一座城市。慢生活慢节奏,文化底蕴浓厚而且离厦门那么近,以后要经常去‼️
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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黄三十
2021-01-13 16:49
泉州 | 一砖一瓦都是玄机的府文庙
上个月飞了一趟泉州。
给你们分享一波泉州的府文庙。
.
文庙,又称孔庙、夫子庙、至圣庙、先师庙等,
是纪念和祭祀孔子的祠庙⛩建筑,又是儒家文化的研习场所。而泉州又是寺庙圣地,当然也是少不了的
这次去的是唐开元末年的府文庙,它保留了北宋时期中原文化特色,和闽南?建筑完美融合,这里的每一处建筑都有其特定的文化内涵,包括布局和装饰
.
⛩府文庙
是由大成门和金声及玉振门、两庑、大成殿围成的一个长方形四合院。走过东西向的涂门街,迎面而来的是六柱五门、五檐三叠、燕尾屋脊、花岗岩牌坊
.
进门后就能看到一条小河上建有两座石桥,并以孔子?家乡的洙水与泗水命名为“洙泗桥”,桥北是青一色花岗岩铺就的庙前广场,远处是蜿蜒起伏的清源山⛰️,视野高远开阔;广场的榕树下是闲坐玩耍的老人和孩子,气氛安静怡然!
.
泉州府文庙不大,不过大成殿的彩绘保留完整,具有很强的地域特色。特别是屋脊?装饰繁缛,浓得要溢出来的闽南味儿,还是值得一看的。
.
府文庙
?地址:鲤城区府学路
?门票:免费
?推荐游玩时间:20分钟
泉州 · 泉州府文庙
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JOY小星星
2021-05-23 14:32
泉州2⃣日游 保姆级攻略 看这篇就够了️
整体行程安排的比较松,整趟旅程是逛吃逛吃走走停停拍拍的基调,下面来具体讲讲我们的行程安排吧:
~
【关于路线 美食 住宿】
Day 1⃣
下午?:晋江五店市传统街区(p2)
晚饭?:张林远华饭店(p3)
住宿?:泉州漫居杨桃公馆(p4)
~
第一天是中午的飞机,下飞机后我们就打车直奔晋江五店市。五店市是唐开元年间始建,独具闽南特色的红砖建筑?,适合慢悠悠的闲逛拍照。
~
晚饭选择了晋江的张林远华饭店,听泉州的朋友讲,这里有泉州最正宗的姜母鸭,炸醋肉、炸菜粿,马加羹,芋头粿,都很美味 ?!
~
民宿定在泉州漫居杨桃公馆,在西街的巷子里,房间是民国风的复古装修风格,民宿老板准备了手绘地图,上面标注出泉州主要景点和美食分布,好贴心?。
~
Day 2⃣
上午?:开元寺 小西埕 钟楼(p5)
饮品?:壶见 莓超疯
午饭?:侯阿婆烧肉粽(p6)
下午?:清净寺 关帝庙(p7)
晚饭?:好成财牛排馆 美好生活沙茶面(p8)
晚上?:西街闲逛 野贺理花厅(p9)
~
上午去开元寺,是福建省内规模最大的佛教寺院,整个开元寺很大,逛完差不多要1-2小时。大雄宝殿前可以免费请一支香,据说很灵。
~
小西埕是个文化街区,有很多网红拍照点。出来后不远就是钟楼,位于东西街十字路口的正中央,莓超疯1号的天台是个拍西街和钟楼的绝佳机位 。
~
午饭吃了侯阿婆烧肉粽,烧肉粽是把粽子拨开后,蘸着特质的酱料吃,酱料混合了麻酱、花生酱、沙茶酱和甜辣酱,多层次的口感,实在太美妙了 ?!
~
下午前往清净寺?,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。清净寺的对街就是关帝庙,是为了供奉关羽而建的,香火特别旺,求财求学求姻缘求平安都很灵。
~
晚饭的好成财牛排馆去后有点失望,味道就是普通的酱牛肉,没有必要专门打卡。之后又去了美好生活沙茶面?,沙茶面的配料都是自选的,推荐芋头丸、醋肉、沙茶豆腐;除了沙茶面,还点了沙爹肉串,强推 ?!!
~
晚上去了一家宝藏清吧,野贺理花厅,主推的是各种花酿?,环境很有氛围感,有很多干花?和盆栽?,很适合聊天。
~
【关于交通】
泉州不大,景点比较集中,可以步行,如果不想走路,可以选择做小白车?,即招即停,一次2元
~
【关于伴手礼】
浦西瑶饼家,招牌的有绿豆馅饼和冰饼?,物美价廉,适合带点回去送给亲朋好友。
泉州 · 泉州开元寺
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lcfy
2022-01-14 21:38
福建·泉州
中国四大古桥:北京卢沟桥、广东潮州的广济桥、河北赵县的赵州桥和福建泉州的洛阳桥。
洛阳桥通体由巨大坚硬花岗岩石砌筑,现存桥长731米,主桥47孔,45座石墩,依托桥中部一自然小岛(中洲)而建。
泉州市
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瑜Lee
2023-11-09 00:28
泉州|秋日登山徒步,两条不废腿的线路推荐
?️清源山是泉州十八景之一,主峰海拔498米,算不上高,但强烈建议上午去爬☀️。
??♂️如果你上午已在泉州市区city walk,下午爬清源山会显得很吃力,所以爬山前尽量保留体力。
/
⛩️从西南山门进入景区,第一站是老君岩,依次向上有千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩等胜景;
?山林幽深,石岩刚劲,弯弯绕绕的山路和断断续续的石壁,山并不算高,但爬起来还挺费劲儿。
/
?登山线路推荐:
✅半日轻松游:约3~4小时
➡️老君岩—弘一法师舍利塔—千手岩/第一山—弥勒岩—紫翠湖
➡️紫翠湖—高士峰—巢云岩—千手岩/第一山—欧阳书院—山门
⭐紫翠湖作为折返终点,短暂休息,欣赏湖光山色,即可返程。
/
✅一日登顶游:约6~8小时
➡️老君岩—弘一法师舍利塔—千手岩/第一山—弥勒岩—大佛字/将军石—南台寺—龙泉休闲山庄(约3~4小时)
➡️龙泉休闲山庄—清源天湖—紫翠湖—高士峰—巢云岩—千手岩/第一山—欧阳书院—山门(约3~4小时)
⭐龙泉山庄作为路线中点,这里有餐食区,停车场,厕所等配套,可以中途休息,补充能量。
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?️核心景点推荐:
?老君岩:巨大的老子石像,坐立山头,前坪有文创店和舞狮表演。
?弘一法师舍利塔:塔前有弘一法师坐像石雕,立于石崖之上栩栩如生。
?千手岩/第一山:第一个自然岩石 奇观,不远处巨大的石碑立于岩石上。
?南台寺:山巅之上的寺庙,清源山是道教圣地,重点可参观三清宝殿。
?清源天湖:山上一个天然湖泊,绿植围绕,山清水秀,湖光洌滟。
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?景区也有公路直达山顶,可驱车自驾,但登山趣味全无。
⛰️清源山本就不高,徒步登山可量力而行,走多远算多远,不一定要登顶。
?那一段段穿梭林间,融于山水的沿途体验会更加宝贵和值得。傍晚下山,天气好还能看到绝美晚霞。
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泉州
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阿ki啦
2023-04-17 10:20
泉州滨海公园
从西街出发转了好几趟车最终坐上了k301在滨海街口站下即可,下站向左边直走就能到有很多礁石的地方。
听海浪的声音会很舒服
泉州
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大力吃什么
2020-09-22 14:45
泉州旅游美食攻略 泉州美食
泉州旅游美食攻略 ‼️2020吃遍泉州就看这篇 ‼️
泉州美食合集 ??本地人带你逛吃泉州 ?排雷
1️⃣本地人经常去
晋江:金广源,临家,闽南厝,食锦记
泉州:阿静美食,临家,西街田螺王,阿萍大排档,春虹大排档
2️⃣本地海鲜
真本实料,ZS外卖,寻埔坊,福荣海鲜馆(我比较经常去的是这几家)
也可以开车往鲟埔,或者仙石找海鲜馆
3️⃣本地特色小吃
手摇啾啾螺(义全街公安局对面),二小凶婆婆鸡排,紫燕鸡排,吴记麻糍,小安记麻糍,庄阿姨芋头饼,钦啊小吃店猪血大肠,南俊路阿姨咸桃,泰粗卤加热卤料,泉州二院门口卤大肠,晋江实小醋肉汤,桥头醋肉,海丝金凤元宵圆,东来菜头酸,群众牛肉羹,阿树卤料名店,五叔公土笋冻,康庄满煎糕,煌记车仔面,庄记车仔面,
?沙爹面:金记龙虾沙爹面,阿当沙爹面,捞面良,铭辉沙爹面,阿成沙爹面,火鸡沙爹面,卜仔沙爹面
?扁食肉燕:高坑菜市场双沟扁食,西街晟文扁食,啊池碎肉版面,老字号肉燕汤,阿六扁食,阿龙扁食
?面线糊:美食街水门国仔,西街老记面线糊,后城面线糊,桥尾面线糊,婷婷面线糊,小怣面线糊,文啊面线糊
?四果汤:谢记老味四果汤,爱啊四果汤,秉正堂,九中对面漳州四果汤
?牛肉:东兴牛肉店,好成财牛肉馆,一鼎牛,阿秋牛排,王贼牛肉
?姜母鸭:斯丹姜母鸭,忠记盐烧姜母鸭,建来发饭店,远华姜母鸭
?花生汤:早康小吃店,老爱甜品店,南俊巷花生汤
4️⃣创意私房菜/网红店
蚂蚁私厨,森琳美食研究所,余味,圆宝台湾小吃,老佛爷铜炉牛蛙,蜀都餐厅,亮仔小龙虾,蚂蚁庭院,侨家1960,CHIC1699远洋私厨,龙梅火锅,香喷喷,龙虾王,黑松露,柳家小酒馆,潮福城
5️⃣咖啡甜品下午茶
城市避难所,巴浪鱼,丁尼古,造咖,蜗牛甜品,chello,cici&olivia,欧莉咖啡,TUTUT,9417,
刨冰:一心冰品,米斯小庄庄,时饈
6️⃣火锅烧烤宵夜
?牛肉火锅:一鼎牛,八合里,古乐牛香,六扇门
?特色火锅:肥达粥底火锅,鲜入为煮花椒鸡,陈艳红市井火锅,天山羊肉炉,九府羊,钟记羊肉
?烧烤:田大侠海鲜烧烤,苏厝烧烤,莆香烧烤,雷老虎烧烤,仙游烧烤,春哥铁板烧
泉州 · 阿静美食
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啊瘦_2965
2018-04-22 22:20
hey,这里是泉州关帝庙。给自己来一支姻缘签
涂门街的关帝庙(也称通淮关岳庙)属于泉州香火旺盛的寺庙之一,有一千多年历史,是关公信仰六大祖庙之一,同时也是福建省现存规模最大的武庙。
关帝庙的信众众多,不论是婚姻、生意、疾病、求职,当地人都要到关帝庙求签。关公被奉为商业保护神“武财神”,凡做生意的人,都要到庙里来求财祈福,并捐一些香火钱。据说涂门街关帝庙求得姻缘特别灵。
看着关帝庙那么多求签的,下面说说关帝庙的简单上香步骤顺序。
先说一下,关帝庙整个上香至少需要24柱香。关帝庙的左右两边有庙里的香,香资可以自己随意。也可以自己带香,或者两边的商店买香。
如果带了贡品和金纸的放在大厅里面的香案上,也就是 ⑬ 。然后把香拿到门外烛塔点燃。
接下来就一系列的上香流程。
1、在门外 ①先拜天公。香炉里上香,最少三柱,多无上限。
2、到门前的两侧上香。先 ②拜完上香,最少三柱;再 ③处拜完上香,同样三柱起。
3、进门到天井。在 ④处跪拜上香,三柱起上。同时右边也有一处 ⑤,跪拜上香。
4、到天井的右边。跪拜 ⑥ 和 ⑦,上香于香炉 ⑧ 。
5、到天井左边。跪拜 ⑨、⑩和 ⑪,然后上香到香炉 ⑫ 。
6、最后回到中间香案前,跪拜 ⑬,然后到天井的香炉 ④ 上香。
一共七处需要上香,天井处的香炉需要上两次香。所以至少需要24柱香。
完成上香流程。如果有金纸的取金纸到烧金纸处烧金纸;有买蜡烛的,把蜡烛点燃放到烛塔内。最后依照前面的上香顺序,每个地方再去拜三拜。想添香油钱也可以去添香油钱了。
想抽签的话现在就可以去图示的抽签处抽签了。
摇一摇然后抽一签,抽完先把签先拿着。然后拿起签筒边上的两块木块。这两块木块是拿来打卦的。
先拜拜,跟关帝爷说下你抽到是哪个签(签上的数字),现在想要知道这签是不是你的。把木块扔到地上,如果朝上的两面都是一样的要把抽到签放回去重新抽一个,如果是一正一反的,那就可以拿去解签处解签。如果想再确定可以再问一次此签是不是自己的,标准是要连扔三次都出现一正一反方表示此签是合你的,但是这样一来抽签就估计要抽很久了。
解签处解签,费用是随意的。然后到解签处说签上的数字。解签员会马上把签诗给你,如果不是很清楚,可以在旁边继续问解签员,但是也要看时间,解签员不忙的时候,他还是会跟你多说几句的,不然就他就不会有耐心跟你多说的。
当然你再不清楚,可以之后在网上查一下泉州
泉州 · 通淮关岳庙
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
?之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
????比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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ZoyoColor赵sir
2020-11-10 16:53
中国现存最古老的伊斯兰教寺庙~清净寺️
清净寺
位于福建泉州鲤城区涂门街
门票3元
泉州 · 清净寺
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行走的猫菇酱
2021-04-28 02:29
泉州浔埔村半日游,海蛎壳盖房子的神奇村落
蟳埔村,位于福建省泉州市丰泽区东海社区的一条小渔村,距泉州市区10公里
最吸引人的特色就是这里用海蛎壳搭建的房子,还有蟳埔女的头饰也是当地一道独特的风景线
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✅关于蚵壳厝
当地著名的百年老屋—蚵壳厝是闽南泉州地区一种传统特色建筑,闽南语中,厝指的是房子,蚵就是海蛎,蚵壳厝就是用海蛎壳建造的房屋
蚵壳厝在泉州蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布,尤以蟳埔为多,当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居,建起一座座的蚵壳厝
蚵壳厝也是古代泉州对外贸易的产物,见证着泉州"海上丝绸之路"的辉煌历史
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蚵壳厝自明末清初形成至今已有四百多年的历史,具有就地取材、不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点,而且蚵壳厝墙体十分坚固、素有"千年砖、万年蚵壳"的美誉
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至于蚵壳建筑,老旧蚵壳厝,原汁原味,但也年久失修,目测已经无人居住了,新盖的房子,蚵壳不再占房屋建筑的主体,而是只起到装饰的作用
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✅蟳埔女
除了蚵壳厝,蟳埔村的另外一道风景就是蟳埔女,据说蟳埔村居住的人们是古代阿拉伯人后裔,虽经历代与当地汉族通婚,但中亚的遗风尚存,这也表现在蟳埔女的头饰上
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蟳埔女的头饰格外有特色,盘头戴鲜艳的花围,还插着一根筷子一样的发簪,戴着丁香耳坠,穿着大裾衫、宽脚裤,形成了一道独特的风情
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虽然距离现代的物质生活近在咫尺,但这里的人们仍然虔诚地传接着祖辈们世代沿袭的生活模式。男人出海,女人在岸边整理蚝蚵,拿担子挑上岸,市场上随处都可以看见在剥海蛎的蟳埔女
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即使是现在,海蛎也仍是这里主要的水产,无论是路边还是垃圾桶里都是堆得满满的海蛎壳,在市场问了海蛎的价格,剥了壳的基本上都是20一斤,新鲜应该是很新鲜的,一直往里走就可以看到码头
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码头这边有蟳埔女卖海鲜,不过网上很多泉州人都说当地人基本上不去蟳埔买海鲜,基本上都是缺斤少两或者是调包严重
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?交通:乘坐1路公交车在格联通路口下车,到站后打开地图搜:蟳埔农贸市场,就可以看到蟳埔渔民的贸易日常,也可以看到戴着簪花围的蟳埔女,我一路上看到的蚵壳厝基本上有一半都在农贸市场这里,不过不是在市场的两侧,而是要进到小巷子里,受现代生活的影响,现在能见到的蚵壳已经不是很多了,并不是整个村子都是这种建筑,而是要在村子里慢慢逛
另外一部分的蚵壳厝我是在回程去下堡站乘坐1路公交的路上见到的
泉州 · 蟳埔村
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朵千岁
2021-05-11 10:39
泉州旅游|在富力万达文华酒店俯瞰城景
这次旅游我选择入住在 泉州富力万达文华酒店
?
酒店位置:
就在市中心 机场开车二十分即可抵达
旁边就是万达购物中心
下楼就可以逛街 金街
尤其几条商业街晚上散步的时候特别舒服?
打车?到西街10分钟以内就到了 超级方便
?
酒店房间:
酒店整体环境以闽南文化为特色 非常的优雅
我太喜欢这个行政套房 房间空间很大 温馨又大气
如何在酒店拍出ins风即视感 有这样的浴缸太加分了
浴缸?随手拍都好看极了 来来来跟着我一起凹造型
1⃣️端一杯香槟?️望向远方
2⃣️端着香槟一起干一杯 和镜头互动
3⃣️躺进浴缸来一张 记得摆放几本杂志哦 非常的ins感
4⃣️在客房内的贵妃椅再来一张慵懒的照片
(特别喜欢室内的台灯 满满的氛围感)
?
酒店美食
有中餐厅和西餐厅?
中餐厅主打创新闽南菜和粤菜 我很喜欢这种口感
好吃的都给大家拍好了
西餐厅?也很好看 菜品种类很齐全
对于爱吃海鲜的我真的是实现海鲜自由?
?
总结
入住这里三天都觉得特别的舒服 惬意
酒店位置棒 去哪里都方便
旅途中一家舒服的酒店?绝对是为旅行加分
嘿嘿
写到这里我的旅途也结束了
第一次来泉州旅游
满满的满足感
这座城值得来一趟哦
泉州 · 泉州富力万达文华酒店
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