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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门??是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略? 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修?摆盘?美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起?亚洲前50 ?米其林三星?黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
?誉珑轩?
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
?开胃小菜?
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
?黑鱼子乳猪?
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
?冰梅温室小番茄?
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
?酸辣汤与花胶柴鱼羹?
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
?西班牙蜜黑豚叉烧?
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
?神户和牛?
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
?龙虾伊面?
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
?东升斑&炸子鸡?
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
?餐后甜点?
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试?
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
澳门 · 新濠天地
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在??吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
?
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
?环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
?服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙?有关。
?誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
?玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
?荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
?松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
?翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
?餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
?位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
?电话:+853-88682822
澳门 · 新濠天地
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五?
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜?
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失?可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址?新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips ?
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五??♀️)
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄? 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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?誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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?冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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?灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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?翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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?菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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?黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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?三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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?红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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?欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
?黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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?珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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?蛋白杏仁茶(MOP 68)
?姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
?怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
?澳门新濠天地二楼
?人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧??
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳??不吃你會後悔的系列。
?地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄?也沒有抱很大希望會有多好吃??,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐? 用料非常足,一口還真的吃不完??。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像?。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮???
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!?
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?About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
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?餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。?
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?菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒?。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
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▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
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▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
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☎️Tel:+853-88682822
?营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门??之行后最满意的餐厅。
?菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼?、鲜虾?和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品?,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包?。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝?几道。
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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orangedream
2023-11-30 17:54
近期要去澳门的朋友越来越多啦,于是决定写个交通攻略分享给大家~
1️⃣轻轨
?澳门仅有一条轻轨线!如果到达地点是澳门机场的话可以选择坐轻轨。轻轨可以到达永利皇宫等热门景点,在澳门银河也有站~
?到达轻轨站点后,可以选择在机器上买票,也可以到人工窗口买票。机器上买票只能使用旧版澳门现金,人工窗口支持现金/wx/zfb等
见P2、P3图
2️⃣公交
?澳门公交不是24小时,注意营业时间~
公交整体来说会比较难等,有些路的公交车可能三十分钟左右才能等来一辆。
?华为手机可以开通上海交通卡,然后直接用nfc刷卡乘车,很方便;苹果手机开通不了,只能用现金或者买实体交通卡。
3️⃣澳门电召
?电召全天24小时都可以打。可以下载APP或者使用澳门电召微信公众号召车。
?注意:大陆手机号注册不了电召打车!港澳台手机号都可以,国外的我不清楚。(想打电召的话可以找酒店工作人员帮忙)
4️⃣澳门taxi
?路边直接打车即可。现金/wx/zfb等都可以。
?最好用澳门现金支付!因为司机不会帮你换汇率,所以同样的金额用人民币支付会贵得多。
❗️记得换现金~机场出来后有ATM机也有人工窗口换币,ATM机带银行卡换,人工窗口只能用人民币现金换。虽然澳门很多地方都可以直接用wx、zfb等,但某些地方还是只能用现金,或者说用现金更划算!
澳门 · 大三巴牌坊
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AD_9207
2023-03-22 21:18
️本地老澳门写的官也街美食指南 ️
作为一个老澳门本地人,见证着澳门的变迁,由之前旅客都去大三巴,到现在都去官也街, 有一些店也是我从少吃到大的经过会吃的小吃,泡妞会去的餐厅,肚子饿会去吃下午茶的店,大家人晚上会去吃的店,都跟你们说!
店名 马上安排!
1.莫义记
2.老day牛杂
3.安德鲁
3.山度士葡国餐
4.红记饭店
5.世记咖啡
6.旺记咖啡
7.笃笃
8.晃记
9.Nike奥莱
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澳门 · 官也街
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小海儿
2021-03-22 17:25
澳门美食 | 美丽华餐厅 | 黑沙滩葡国菜
⛰️景点玩法:
?餐厅就在路环黑沙滩旁边,可以一边吃??葡国菜,一边感受海风,太舒服了
这里游客很少,一般都是本地人开车过来吃
_
?交通住宿:
我在银河酒店??打车过去餐厅,大概?120元葡币,?[笑哭]嘿嘿路程还是有点远的,要经过一座⛰️山,就来到了黑沙滩海边。
?回去让服务员帮忙叫计程车,嘿嘿
_
?美食推荐:
1️⃣餐前?:热乎乎的,超级好吃?,不会太硬,有点软又有嚼劲
_
2️⃣西班牙??炒蚬:超级好吃,分量好大,是香甜辣辣的味道,??蚬很肥美,没有沙,180一份超级值了,最爱这个
_
3️⃣烤八爪鱼?:搭配土豆泥,??八爪鱼很大,但是不是很入味,不会热气
_
4️⃣牛叻骨?:分量好大,属于原味牛肉,可以搭配黑胡椒
_
?贴心TIPS:
记得提前预约户外的位置,??海风好舒服
澳门 · 美丽华餐厅
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小草_2092
2023-07-09 16:08
澳门大炮台公园(澳门圣保禄炮台)
大炮台公园又名圣保禄炮台、中央炮台或大三巴炮台。大炮台坐落在大三巴牌坊一侧,是澳门主要名胜古迹之一。
大炮台建于公元1616年明神宗年间,本属教会所有,为保护圣保禄教堂内的教士而兴建,用以防范海盗,后转为军事设施区。炮台上有大片空地,绿草如茵;参天古树,生长茂盛;巨型钢炮,雄踞于旁。
大炮台位于澳门半岛中部一海拔52米的小山头上,建筑西侧紧靠圣保禄修院遗址。
大炮台是澳门众多炮台中规模最大、最古老的炮台,1617年始建,1626年建成。大炮台本属教会所有,为保护圣保罗教堂内的教士而兴建,用以防范海盗,后转为军事设施区。炮台上有大片空地,绿草如茵,古树参天。
炮台四周均置有巨炮,是澳门的古旧文物和历史见证。1622年,荷兰人企图入侵,炮台山上的大炮保卫了澳门,把荷兰人击退。
1998年4月,在大炮台内建造了澳门博物馆。 炮台内备有水池及军需库,军需库储备充足,足以应付长达二年的包围。
总言之,这座炮台为当时澳门防御系统的核心,构成一个覆盖东西海岸的宽大炮火防卫网。而从1623年至1740年间,这里更一直是城防司令和澳督的住所。
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澳门 · 大炮台
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Prima
2022-09-24 21:45
可能是全澳门性价比最高的铁塔景观套房
?澳门康莱德酒店
预订巴黎铁塔景观豪华大床房,周末入住,希尔顿金卡(飞?F4会员可直接领取)免费升级为豪华套房。银卡(飞猪F2,F3直接领取)运气好的话也有机会升级。
✅空间很大,足够劈叉
✅两个洗手间,?不抢坑
✅我住的这间卧室拉开窗帘就是铁塔景观,个人觉得这个角度的画面构图要比巴黎人的景观更好看
✅部分套房还可以看到伦敦人的大本钟
✅拖鞋好好看,还分性别,偷偷带回家了
✅Conrad传统,鸭子小熊都能带回家
美中不足是装修稍嫌陈旧,不过再回头看看价格,还要啥自行车。
澳门 · 康莱德酒店(澳门金沙城中心店)
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ZHANG同学
2020-09-17 14:23
澳门街景闪亮大宝剑!
国家地理同款机位
白天有种宫崎骏的梦幻
晚上就是闪亮大宝剑!
澳门 · 澳门东望洋新街
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更儿_9618
2020-12-04 15:23
澳门巴黎人,入住窗外就是铁塔的香槟套房
这次来澳门选择的巴黎人酒店,72㎡香槟套房,连续入住三晚尊享66折优惠,平均算下来每晚还不到1000元!超级舒服超级享受?
??位置:
巴黎人酒店位于氹仔的金沙城度假区内,连接威尼斯人,距离澳门银河、永利皇宫、美狮美高梅、新濠影汇步行距离都很近
?交通:
1.距离澳门机场10分钟车程
2.距离拱北口岸20分钟车程;莲花口岸5分钟车程
3.距离官也街步行20分钟
4.距离大三巴打车15分钟
?♀️划重点:酒店有往返拱北口岸的免费穿梭巴士
?购物:
酒店内本身就有巴黎人购物中心,并与四季名店、威尼斯人购物中心互连,四季名店有DFS,威尼斯人有莎莎,购物需求绝对能够满足,我在四季名店gucci买了包包,支付宝当日汇率0.83,真香真香?♀️?
?房间:
套房check in在贵宾厅,等候的时候提供免费的零食和各种饮品,行李也会直接送入房间
入住的香槟套房为一室一厅,客厅、卧室、甚至是淋浴间都能观赏到窗外的巴黎铁塔,是不是很浪漫,房间内配有脚部按摩器、按摩浴缸、蓝牙音响、空气净化器、两台55寸电视,还设计有宽大的衣帽间、精致的化妆台、双台面洗漱盆,真正让你全身心的享受度假的惬意
整个房间的色调如同香槟套房的名字一样浪漫,白色石膏线勾勒出法式情怀、浅灰色大理石搭配浅色家具,使房间散发出淡淡的优雅气息和迷人的韵味
?玩耍:
这里只介绍酒店内的玩耍途径
6F:巴黎人水世界、泳池、旋转木马
夏季可以去玩耍,孩子们会超级喜欢
37F:登顶铁塔
巴黎人的铁搭以原型法国埃菲尔铁塔一半的比例建造,最高处37楼很值得上去?
整个塔顶游览区是可以环顾四周的,眼前景象一览无余没有半点遮挡,俯瞰巴黎人酒店大楼和整个水上世界的最佳位置,真实的星光闪耀梦幻十足
❗️而且这上面还有一个隐藏的游玩项目,是经工作人员提示才发现的❗️
原来四周的地面处平均分配了无数个小孔,将手机的摄像头对准这个小孔后,能够细微的拍摄到塔下的景象以及塔身正在闪耀变色的灯光秀,是唯一从上而下的拍摄角度,拍摄视频会更棒,大大的?闪闪惹人爱?
来澳门??,巴黎人真心推荐入住
澳门 · Diesel(澳门巴黎人)
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宝少爷所长
2023-06-28 12:15
永利的发财树,来澳门必看!
?地点:澳门半岛永利酒店
?卖点:
✔️每天整点会有大约6分钟的表演,很豪华很震撼的!
✔️树上的金条、金砖、金叶子闪闪发光,让人目不暇接!
✔️房顶天花板的3D 动画表演更是让人震撼,炫酷程度堪比大片!
?小贴士:看得人很多,最好提前10分钟到场等候,以便找到最佳的观赏位置!
澳门 · 永利-发财树
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阿七七啊
2019-01-19 14:26
??澳门美食推荐
☕马庆康南天咖啡室
?地址:俾利喇街65号
位置不太好找,?当天从酒店打车到大三巴,高德导航走了一会儿才找到。
?营业时间:周一~周日7:30~18:00 晚市不营业
?人均:60澳币?
?环境:港剧里常出现的老式茶餐厅风格,店面比较小,几乎都要排队拼桌,不止游客,也很多当地人在用餐。
?推荐菜?
♡叉烧双蛋饭♡
叉烧上面披着半熟蛋,再淋上酱油,吃的时候一定要用叉子弄破蛋黄然后搅拌均匀~?
♥︎煎肉饼饭♥︎
肉饼煎的比较松软,依然推荐用叉子切碎搭配半熟蛋搅拌着吃哈哈。
♡西多脆脆♡
冲着颜值点的,蛮大一块,口感非常丰富~?喜欢甜食和巧克力的不要错过,个人觉得比较甜腻,所以几个人分一小块味道刚好。
♥︎滑蛋炒牛河♥︎
炒河粉表面盖上一层滑蛋牛肉,滑蛋口感比较独特,很嫩滑,吃牛河强烈推荐加点店内的辣椒酱,超棒!
♡樽仔奶茶♡
经典港式奶茶的口味,包装很简单,奶茶味很浓偏苦,我个人超爱喝苦的奶茶,强推~〈?ノ
#12月中旬澳门探店#
澳门 · 裕濠大厦
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山猫家
2023-06-25 11:31
澳门机场登机出行小攻略(附餐饮)
澳门市区去往澳门机场有很多发财巴,具体可以查各个酒店信息,当然也可以打车?。
✈️
澳门机场不大,只有一个离镜区域(图1-3):这里查询显示屏看自己航班所在的托运柜台,部分可以自助值机后托运。
?
在没有离镜前,托运柜台的二层(图4-5):这里有餐饮区,麦当劳,星巴克,Mx,想吃的,记得吃完了再离镜。
?
离镜流程(图6-10):排队检查证件➕登机牌??行李安检??自助证件过关(自动读取证件➕人体信息识别)??出境。
?
出境后就是免税店啦(图11-14),烟酒,化妆品,奢侈品这些(澳门机场真不便宜哈哈)
?
候机区域6号口这里二层(图15),也有一个餐饮区,是澳门本地小吃。
?
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澳门 · 澳门国际机场
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米奇草莓
2022-03-15 14:48
澳门旅游| 澳门新濠锋酒店
?美好的纪念日当然要到高端的场所庆祝
这家一流的酒店早早就听闻了
大堂位于 38 楼,设计奢华时尚, 能居高临下的饱览澳门城市的美丽景色, 蓝天白云下的澳门尽显优闲旅游城市的魅力。
·酒店打卡点挺多的,
最热门的还要数大堂的天空之镜!?
每当阳光洒落在云石地面上
就有海市蜃楼般的美景
16 楼的空中游泳池??也是酒店卖点之一,它入选福布斯世界十大泳池, 还有着宜人的水温,就算是冬天过来,也可以在 29~30℃畅游,当然这里的健身室设备也挺高端的,看着海景做运动,真是另一番风味
·
☺️餐厅的出品味道也挺不错的……
我们到「38」酒廊用餐
·
✨松露薯条
松露跟薯条的搭配散发出两种香味,
而且也没有喧宾夺主
薯条也挺厚实的,加入了松露之后,更增添口感
✨芥末紫菜鱿鱼圈
鱿鱼圈炸得相当香脆
还裹上紫菜跟芥末
吃起来很有食欲,也很令人上头哦
·
?水牛城辣鸡翅
这款鸡翅口味挺酸甜的,
而且吃起来香嫩多汁
一次吃下几个,令人完全不想停下来
·
✨精选芝士和冷切拼盘
仪式感满满的拼盘,卖相让人相当有食欲
品种也挺多的,腌肉跟芝士的完美搭配,
品味美食的同时还挺放松及惬意
·
✨澳洲和牛汉堡
我心中最好吃的汉堡,
非澳洲和牛汉堡莫属了
和牛肉质鲜美多汁
而且面包胚也很香脆
可以两面涂抹上秘制酱汁再吃,
层次感还是相当丰富的
非常幸运的,这天刚好是澳门烟花?匯演,
在餐厅内一边优雅的用餐一边欣赏醉人美景和壮观的烟火, 这就是完美的纪念日。
餐厅:「38」酒廊
地址:澳门氹仔广东大马路新濠锋38楼
营业时间:周三至周日:1900-0200
·
✔️Tips:成为澳门新濠风尚会员,还可以享受会员专属的优惠。除了有 9 折餐饮折扣外,还有更多限时精彩的活动优惠
?【店名】澳门新濠锋酒店Altira Macau
〽️【地址】澳门氹仔 广东大马路
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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超神的安妮
2019-06-27 12:25
澳门威尼斯人酒店 两天一夜游
说是酒店两天一夜游完全没错,因为这两天我根本没有离开过酒店。
距离上一次去澳门完大概已经是6年前了,这次来没有去本岛那边看大三巴那些,也没有吃猪扒包和葡挞。
一早就和男票说好去澳门过生日,所以大概提起一个多月就看酒店了。对比了一下最后还是选了威尼斯人,事实证明也没选错。
?【上网】蛇口码头有自助贩卖机卖3天不限流量的电话卡,30块一张。但如果像我这样基本没离开过酒店的可以不用买了,酒店的wifi很强大。
?【酒店】建议是官网直接订,一般提前21天或7天预定都有优惠。我是提前了21天预定,周日价格连税是HKD1251。周六的话价格会贵很多,有的甚至是双倍。所以平日去比较划算。官网预订的退房时间可以推迟到下午2点,否则就是11点。对比了一下其他网站订也不会便宜很多,而且手续又麻烦怕没保障。刚好我订的时候官网有活动,可以5块钱换购自助餐券或者是贡多拉船票、巴黎铁塔票之类的。
房型是豪华皇室套房,原本我订的时候没有这个选项,只有皇室套房。可能凑巧给了我新装修过的,所以里面设备都很新。现在官网上订这个比普通的皇室套房稍贵一点,这个风格更现代一点。
?【船票】我们是从深圳蛇口港坐船去,?170一张船票。支付宝的app可以直接订。这边过关挺快的,不用提前特别多去。通行证是卡的可以直接按指纹过关,一般都不用排队。
?出码头之后就直接坐免费酒店巴士去到酒店,住客可以免费寄存行李,非住客10块钱一件。工作人员基本上都是英文、普通话、粤语都会说。而且都说得很标准啊,根本不用担心沟通问题的。给我们check in那个工作人员长得超像香港演员马蹄露?看到刚好是我生日就送了蛋糕。
?威尼斯人酒店属于金沙集团,旗下好像共有5间酒店。其中巴黎人算是最新的,房价也便宜些,但是房间也比较小。看中威尼斯人是因为它的套房够大,最小的都有70平。选的是皇室套房,在酒店的南翼,窗外景观是高尔夫球场和泳池,基本没有人。本来想游泳的,无奈当天来M?
房间里面最喜欢的就是浴室哈哈哈,够大够亮还有好多镜子。冰箱里有饮料、酒和巧克力,都是付费的。吃了的话check out的时候去交钱就好了。当天一直都在赶时间结果一天就只吃了一顿饭,晚上凌晨两点饿到胃痛就吃了酒店一个泡面,男票连面都没得吃只能喝剩下的泡面水,感觉好像难民哈哈哈。
?之前来觉得澳门好小很快就逛完了,这次来觉得澳门的酒店真的好大怎么逛都总是迷路?建议想买什么一定要列好清单及时下手,不然过了之后下次可能找不回那家店。威尼斯人的大运河购物中心品牌还是比较齐全的。
?这次来男票一直说要赌两百块,最后还是没赌成哈哈哈。赌场在一楼正中间,就是说要从一边去另一边最快的方法一定要穿过赌场。我被查身份证的机率是100%,我长得不像有21岁吗?
?吃饭的话第一天在美食广场吃了日本料理,美食广场基本上都是收现金。第二天中午在沨竹吃了自助餐,一个人好像MOP248,根本不好吃啊,也没什么能吃的。连奶茶都只能每个人一杯,没有自助饮品。跟深圳自助餐比差远了?
❤️总的来说这次来澳门除了晕船M痛胃痛之外还是挺开心的。觉得是比香港好玩多啦,可惜澳门远了点不然也可以常去。我在威尼斯人里没有看到任何一家便利店,最好自备一点水啊零食什么的。另外酒店里的冷气真的好冷,一定要带外套!
澳门 · 澳门威尼斯人娱乐场
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李卷卷kiAile
2023-11-10 14:48
澳门拍照简直太出片了
?图一这个位置导航:东望洋新街 人少很好拍
?️图六大三巴拍照机位在上山的洗手间旁边
?️黑衣服很出片 墨镜耍酷必不可少
澳门 · 澳门东望洋新街
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