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  果小姐啊_4820 2019-01-26 20:06

  重庆美食探店|20年老字号豆花馆️蒋勤勤也来打过卡这是解放碑附近七星岗的业成花园，这里面充满着市井气息，在这些家属楼里隐藏着一家开了快20年的豆花馆，蒋勤勤也和朋友来过哦！经营着凉菜 烧菜 蒸菜，店里不大，老板都是亲力亲为，只能摆几张桌子，来这里吃的大多数都是附近居民，熟客居多。
  ———————————————————————-
  点了几个经典的菜，老板很快就端了上来。豆花，折耳根，烧白 肥肠，蹄花汤，豌豆汤，
  烧白肥而不腻，蒸得很入味
  肥肠洗得比较干净，辣中带点回甜味
  折耳根的辣味刚刚好。
  豆花的调料麻辣味足很适合下饭。
  这个蹄花很Q弹，不是很耙那种，满满的胶原蛋白
  豌豆汤很大一碗,可以当其他地方同价格的2碗了
  整个消费都不贵，地道重庆家常味，份量也满足的，3个人吃下来53块钱，性价比妥妥的高
  ——————————————————————-
  店名：张烧白豆花饭
  地址：业成花园路与石黄隧道交叉口东100米
  人均：20

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  铁血小萝_6554 2018-03-21 16:30

  重庆老字号豆花饭 价格便宜值得一试这家藏在日月光小吃街的豆花饭，菜品多，价格便宜，味道很家常。
  豆花软绵，有青椒和红椒两种蘸料。红烧肥肠，黄豆打底，香辣弹糯。烧白好吃不腻！
  喜欢喝汤的朋友还可以叫上一碗海带蹄花汤，暖胃又养颜。
  不建议专程去吃，如果恰巧在解放碑又不知道吃什么，可以试试???
  地址：?重庆渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧过道豆花

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  重庆爱吃酱 2020-10-21 19:30

  重庆美食攻略解放碑必吃美食重庆解放碑美食都在这里啦✨
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  1⃣️琳香麻辣                       人均：28?
  在重庆开了22年，老重庆人都晓得的麻辣串，海椒很香，麻辣适中，吃了绝对上瘾
  ?解放碑步行街邹容路131号
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  2⃣️洋马儿火锅(解放碑店)  人均：71?
  重庆为数不多正宗的九宫格火锅之一，喜欢卡卡角角老火锅店的姐妹一定不容错过
  ?朝天门筷子街47号
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  3⃣️吴抄手   人均：7?
  名副其实的重庆老字号，拥有60多年的历史，还有担担面、重庆小面
  ?解放碑中华路74号
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  4⃣️瓜西西火锅(小什字店) 人均：85?
  人气爆棚，价格便宜，荤素只要1元，菜品也非常多，锅底没有很辣，适合外地的朋友！
  ?洪崖洞铁板巷66号
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  5⃣️熨斗糕老烧饼   人均：2?
  很有老重庆风味的小吃，是经典早餐，一定要尝尝
  ?渝中区和平路133号旁边
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  6⃣️好又来酸辣粉  人均：8?
  解放碑街边人手一碗，粉的质地劲道爽滑，花生米非常酥脆
  ?解放碑民族路166号
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  7⃣️花市豌杂面  人均：12?
  上电视的明星小面，自家秘制豌豆，很烂很豌豆泥，味道非常好
  ?解放碑民生路85号
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  8⃣️三角粑  人均：3?
  老重庆小吃，现在卖这类小吃的越来越少，只有卖早上，想吃要趁早
  ?解放碑小什字8号地铁口
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  9⃣️猴三老火锅   人均：65?
  他们家汤底用的是重庆人爱喝的“老鹰茶”，味道非常有层次感
  ?临江门铁板巷联合丽格整形医院对面
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  ?九村烤脑花  人均：60?
  烤脑花、日本豆腐、年糕都巨好吃，配上咸菜真的绝了
  ?民权路89号日月光中心广场L1层
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  1⃣️1⃣️南大人现打虾滑   人均：18?
  有四种口味，端到手里超级诱人，入口Q弹爽滑
  ?八一路二期夜市15号
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  ?八一路好吃街：
  1⃣️2⃣️军屯锅盔          人均：7?
  1⃣️3⃣️玫瑰糍粑冰粉  人均：10?
  1⃣️4⃣降龙爪爪 人均：12?
  1⃣️5⃣️一只酸奶牛       人均：12?
  1⃣️6⃣️锅巴土豆           人均：10?
  重庆|重庆旅游|重庆攻略|重庆美食|解放碑美食｜重庆好吃街｜重庆必吃小吃｜美食攻略

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  一口田田 2019-03-25 16:05

  重庆老字号网红麻辣烫！3⃣️6⃣️5⃣️天都在排队每次路过杨家坪一定会吃这家麻辣烫，吃了好多年，可以说是从小吃到大?
  ?
  打卡小tips：
  1⃣️几乎365天都在排队，特别是在饭点，简直人挤人；
  2⃣️店开在地下通道内，面积十分狭窄，人多的情况下会没有板凳坐；
  3⃣️菜品丰富，大概有3、40种，可选择性多；
  4⃣️价格便宜，平均每串菜大概在1−2元，配碗米饭，一个人十几块就能吃得很饱；
  6⃣️最爱他家麻辣烫的辣椒，特别的香，每次去都要喊孃孃给我加辣椒?;
  5⃣️夏天一定要喝碗绿豆汤，解辣解腻解热?。绿豆熬的很耙，里面还有冰渣渣，喝起超冰爽?
  ?
  最开心的就是小时候吃的店，长大了还在开?
  ————————————————
  ?店名‼️花饮串屋
  ?地址‼️西郊路杨家坪步行商业区底商
  ?人均‼️1⃣️4⃣️

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  小熊猫西西 2020-10-12 06:13

  来到重庆一定要吃碗正宗重庆小面。
  位于解放碑附近，位置很明显，在二层。
  店面很大，环境优美，装修风格大气，无处安放摆放着一些老旧的家具和摆件，古色古香的。
  操作间是通透的，很敞亮。
  点了碗杂面，量挺大的，颜值自不必说，很好，味道不错，沙沙绵绵的豌豆很好吃，辣度适中，非常不错！
  推荐：豌豆杂酱面 传统重庆小面

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  一口田田 2019-01-31 17:29

  美食探店‼️在重庆小面50强中排第6⃣️名的老面馆⚠️重点：典型的重庆老面馆，不讲究环境，只在乎味道❗️店内很窄，仅有几平方，两三张桌子，人多到坐不下的时候只能在门口的高低凳上吃面
  −
  ✅【牛肉面】 ? 10
  ?推荐值：???
  牛肉切得大坨，炖得耙糯，配上汤汁味浓的牛肉原汤拌着面吃很带劲，就是油太重了，这个汤根本不敢喝?
  ✅【豌杂面】? 8
  ?推荐值：????
  它家豌杂面一般是干馏，豌豆熬得超级软，杂酱肉末大颗厚实、份量足。面裹上满满的豌豆、杂酱拌着吃，超香！！
  ✅【鸡杂面】 ?10
  ?推荐值：??
  鸡杂烧得很入味，特别偏爱里面的酸萝卜，酸香可口，吃着很开胃
  ?
  ?店名‼️大众面馆
  ?地址‼️解放碑新世纪背后乡村基旁
  ?人均‼️1⃣️1⃣️

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  呀呀呀牙牙签 2018-01-12 02:16

  重庆小面重庆人常去的面馆，吐血整理重庆小面这个食物
  在生活中简直不要太寻常
  重庆人的早饭可以是它
  午饭和晚饭也可以是它
  一天没有小面就是“cao慌了！”
  来重庆除了火锅，最不能错过的就是小面?
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  ?胖妹面庄
  重庆胖妹面庄的大名绝对不是吹的，他们家的肥肠和牛肉简直不摆了，入口软糯爽滑，更是入味得不得了，还可以点双拼噢~
  ?地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
  ?人均：15元
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  ?花市豌杂面
  这里店面不大，但生意特好，饭点去吃肯定没位置坐了，错开早高峰才是正确的选择。面条份量非常足，软硬适中。不过吃豌杂面的时候一定要拌匀，不然到最后全是杂酱，就会有点咸噢~
  ?地址：民生路9号(江二娃串串香旁)
  ?人均：14
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  ?开半天猪耳朵面
  地方好找，就在马家堡进城方向的公交站下了车再继续朝前走200米，要认准“开半天猪耳朵面”七个字，缺一个字都不行。
  ?地址：渝北区余松二路9号附15号
  ?人均：79元
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  ?吴记豆花面
  白嫩的豆花卧在麻辣红红汤底的面条上，杂酱浇头淋豆花上面，满满一大碗。没吃过豆花面的宝宝们，老板会教你吃的方法噢~
  ?地址：南岸区万寿路中百仓储附近(胖娃大排档对面)
  ?人均：12元
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  ?秦云老太婆摊摊面
  这家老太婆摊摊面位于谢家湾小学对面那个好吃街里面，生意很好，牛肉面用的牛肉一吃就知道品种不错，还有免费的酸梅汤可以喝哟
  ?地址：九龙坡谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街(华润小学对面
  ?人均：12元
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  ?海关对面
  店其实很好找，就在大庙车站后面，店面不太起眼，厨房又破又小又烂。
  ?地址：江北区建新北路41附11号(海关对面)
  ?人均：12元
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  ?竹林牛肉面
  他们家的鳝鱼绝对值得一吃！牛肉和肥肠面也不是吹，又耙又糯，绝对吃了一回就停不下来了~
  ?地址：大渡口区龙泉路福星颐美名阁旁(加油站对面)
  ?人均：15元
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  ?掰哥牛肉面
  面条就非常筋道，赞！牛肉牛筋很大一坨，超级好吃！香菜党表示香菜加很多加了很多，更加分！份量足，牛肉多，价格又合理，味道更巴适，肥肠也是一个特色！
  ?地址：翠园路115号翠湖龙庭小区旁(近地税局)
  ?人均：10元
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  ?王五板凳面
  基本没有门面，门面就是个厨房，吃面都是在外面的人行道上，典型的干溜面，作料足，面条少，麻辣过瘾，中午1点关门。
  ?地址：朝天门解放西路85号
  ?人均：7元
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  ?眼镜面
  争议好大的眼镜面，主要是因为老板的脾气。。三块牛肉，炖的够烂，味道确实超好吃。牛肉面配上一杯冷豆浆，清爽解腻。最好吃的牛筋和牛肉相间的，味道不算很辣，偏麻的口感。
  ?地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
  ?人均：26元
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  ?老村特色面
  老面村地方比较小，不好停车。他们家主打宽面和韭菜叶面，所以上桌就得马上拌。面条的劲道和口感都还是可以，佐料味道是种复合味，融合得好，肉粒较粗，能感受到肉香。
  ?地址：南坪正街，工商银行和天龙广场中间
  ?人均：10元
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  ?糊辣壳鸡杂面
  环境确实是很一般，一勺鸡杂一勺糊辣壳，糊辣壳香而不燥，细细融入面里。鸡杂用酸萝卜炒制，酸酸的非常入味。不会很辣，酸萝卜的泡坛酸正好中和。
  ?地址：南城大道区府旁
  ?人均：11元
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  ?董小面
  沙坪坝名气比较大的小面，进过小面50强，他们家的特色就是那个糊辣壳很香，但是不呛人，所以吃起很过瘾，不建议坐里面，不通风，外面要好点，很小的门店。
  ?地址：三峡广场王府井百货正门口地下通道内、402车站旁
  ?人均：9元
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  ?三姐猫儿面
  招牌还是要吃豌杂面，豌豆软糯，杂酱没有太多肥肉，面条分量很足，如果是妹子的话，两个人点一份就够了，不然吃不完。通宵售卖。
  ?地址：磁器口南街(古镇入口斜对面)
  ?人均：13元
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  ?板凳面
  除了店内二十余个位置以外，更多的是店门口一排小板凳和塑料凳子配合用餐场所，看来店名的典故就出自于此处了。他家的小面口味相对来说没有很重，面条爽滑筋道，煎鸡蛋吸附了浓浓的汤汁后别有一番风味。
  ?地址：渝北区松石支路112号附31
  ?人均：8元
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  ?朱儿面
  在花卉园李米线的旁边，生意也很火爆，貌似下午两点就关门了？个豌豆面有干拌面的感觉，但是不会腻，不会很辣，豌豆很蓉，拌起来很好吃，还配有一个一碗豆芽汤，很爽口，杂酱的酱色不是很深，比较接近肉末的色泽。
  ?地址：花卉园李米线的旁边
  ?人均：9元
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  ?机场豌豆面
  豌豆很沙，口感特别的好，红烧肉面也非常好吃。佐料打得很香，他们家配的是绿豆汤，很可口。
  ?地址：渝航路147附1号
  ?人均：12元
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  ?彩电面
  彩电面以前是一个小摊摊，现在已经发展成为一个比较大的店面了。彩电面的特色是姜爆鸭丝面，分量相当的足，口味也很重口。
  ?地址：科园三路35号2-1号（近彩电中心）
  ?人均：12元
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  LingLuckyGirl 2018-10-24 10:54

  ♔重庆美食推荐：「胖妹面庄」重庆小面
  推荐指数：★★★★★不能错过??‍♂️
  这家的重庆小面真的非常好吃，我不是特别能吃辣这面对我来说不辣就是吃到后面有点麻嘴。但是这面味道超好，非常香！～
  肥肠，牛肉，豌杂也是比较有特别。
  凉糕和凉粉都有放红糖水，味道也是不错的。

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  是小颜哦 2020-01-16 21:31

  重庆老店｜我吃了一顿上年纪的老火锅‼️-
  ?店名： 二火锅
  ?位置：重庆-沙坪坝-下土湾土湾车站旁（重棉二厂内）
  ?人均：90
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  这家店在一个?神奇的地方，沙坪坝土湾，很遗憾不能拍给大家看，这边的房子因为城市建设基本上封掉了一大部分，只有少数人还暂居在这里生活。
  ?小小的街道住着很多老人和小孩，小小的房子有些封了起来，有些还挂着刚洗好的衣服~
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  这家火锅名字叫“二火锅”，老板最开始开火锅店只有两张桌子，因为喜欢这个行业，喜欢研究火锅，一开就是六七年。我感觉本地人真的哪怕没吃过，也都听说过“二火锅”，因为他们家就是排队届的老大哥?，下午四点开始营业，在网红火锅还没兴起的时候，二火锅就已经天天排队了?‍♀️??‍♀️
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  不例外的，我每次来吃都要排上起码半个小时。一般会点上隔壁家一碗冰汤圆，或者叫老板先炸个蒜香酥肉，或者在对面的水果摊买点水果开开胃~
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  ?胆水豆干
  这是我最喜欢吃的菜，除了小时候在外婆家吃到过这个味道，现在基本上很好吃到了，就是那种自己打了豆花，在铁锅里压成豆腐干的那种微微的焦糊的苦味~记忆总是被舌尖记录着~
  ?麻辣牛肉
  吃辣稳如狗的我也对这个菜又爱又怕，外观看起来就已经是狠辣了，煮过之后牛油锅底包裹住了肉片，辣度变得更加厚重~
  ?耙牛肉
  牛肉+牛筋+脂肪的完美比例，软而不烂，入口轻抿就会慢慢化开~
  ?滑肉
  这个你们一定要吃啊！表面裹的粉煮过之后，变成了奇妙水晶一样透明，但不会散开，刚入嘴感觉很嫩，多嚼两口那个吸收了锅底的肉片混合起来真的超级好吃！
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  另外肥肠、豆花、腰片、土匪猪肝、豆花、手切和牛也推荐大家一定要试试！来这儿吃饭的基本上80%都是本地人，也是我心目中的年度必吃火锅！
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  一口田田 2019-02-24 16:50

  史诗级的苍蝇老店‼️只有重庆正宗本地吃货才找得到1⃣️重庆正宗的苍蝇馆子，开了20多年，店内特别的破旧，招牌都是用铁纸片挂在树上，看着特别的荒凉。
  2⃣️位置偏僻，靠近江边的马路上，餐桌基本上都是摆在外面的院子里，到店要先去厨房排队，那里有一个本子是专门用来给食客点菜的❗️（菜单见墙，需要食客自己写好菜名，老板会按照本子的序号炒菜）
  3⃣️经营菜馆的是一对夫妻，掌勺炒菜的只有一个，另外一个负责端菜传号。每到饭点，人特别多，上菜速度也是特别的慢?（想去吃的最好11点就到，不然会等很久?）
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  ⚠️一直觉得江湖菜馆无非就是最普通的家常味道，直到吃过这家以后才发现江湖菜其实最考验技术，能把普通的家常小菜做到让人“难以忘怀”，这是一种能耐❗️
  自从第一次和朋友去吃过之后，我们只要有时间都会去这里打卡，虽然每次来都会等上一两个小时?
  他家的菜我基本上都吃过，除了汤菜比较一般以外，其他炒菜味道都可以?重点推荐红烧肥肠❗️水煮肉片❗️鸡杂❗️
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  ?店名‼️大佛饭庄
  ?地址‼️南滨路大佛寺桥下
  ?人均‼️3⃣️1⃣️

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  未知民宿 2018-10-08 15:28

  重庆小面推荐
  重庆土生土长本地人，推荐大家几家好吃的面！
  1⃣️胖妹面庄
  地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
  属于就算住的远我也会去吃的系列！牛肉和牛筋都炖的非常烂，而且汤底味道特别足。还可以只点一两！对于小胃来说真的超级棒！大家都说豌杂也很好吃，准备下次去吃。
  2⃣️曹氏牛肉面
  地址：大渡口区文体路88号附1号1-11(体育宾馆旁，顺祥一街区对面)
  去华生园的可以去吃，在一个区的。开了十几年了，面很劲道，牛筋黑耙入口即化，而且24小时营业，就是老板技术有点反复，偶尔会有糊味?
  3⃣️花市豌杂面
  地址：渝中区民生路9号(周师兄火锅旁)
  特色是干馏豌杂面，豌豆熬的黑烂，而且面里面会放芝麻酱，拌起来黑香，就是吃多了会腻！强推他们家红糖凉糕！好久没吃过这么纯的红糖了！
  4⃣️秦云老太婆摊摊面
  地址：九龙坡区谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街(华润小学对面)
  传说中的重庆小面第一，只开到中午，面条很有嚼劲，特色的摊摊面就是干馏小面（干拌面），重口味。但是人比较多，其他分店没有总店好吃！
  5⃣️铜豌豆
  地址：九龙坡区杨家坪西城天街旁珠江路工商银行对面
  之前介绍过，老店一家，招牌是红辣炝锅面。面上一层是小米辣爆的油，又烫又辣！而且里面郡花黑多！每次都是一边抹汗一边还要不停吃

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  重庆探店王 2020-02-10 17:44

  上过舌尖上中国，重庆板凳面火爆?这家面馆在重庆名气很大，在全国都有一定知名度，如今开了16年了，算是一家有资历的老面馆，很多外地来重庆旅游的游客也会专程过来打卡品尝重庆美食之一小面。
  在这里坐在塑料板凳上面吃面，很有重庆市井生活的感觉?，很多重庆吃货也经常来吃。
  ?【特点】
  ①他们家只卖小面，老板说只会做小面，很谦虚，面条是定制的，比普通细面粗一点，但是挑面的人是请的店员，个人觉得在水平上面弱一些，起面偏软。
  ②高汤：用的是黄豆汤，不是骨头汤，老板说是为了节约成本，个人觉得香味要比骨头汤弱一些。
  ③小菜：用的是包包白，不够入味，但是也有很多人喜欢，各有所好。
  ④佐料的厚度比松石支路另外3家网红面馆比起来要少一些，适合吃得不油腻的食客。
  ⑤油辣子不够麻辣，更适合外地人。
  ⑥在口味上和其他三家有很大的区别，很多人觉得更偏家常味。
  ⑦煎蛋是现煎，特别香，口感超好，推荐喜欢吃煎蛋的朋友可以去他们家试试。
  ?【服务】
  态度一般，因为生意比较好，店员身上都有一股傲气，也很接地气，满满重庆市井气息。
  ?【环境】
  特别普通，倒成为一种特点，房屋和店招都很陈旧，属于重庆苍蝇馆子，现在没这么火了，排队并不用等很久。
  ?【Tips】
  只卖早上和中午，中午2点半之后就没有了，想去吃的人一定记住。
  ☀️作为重庆网红面馆之一，在网上评价饱受争议，有的人说好吃，有的说很普通，你去吃过吗，你会推荐给你的朋友吗？
  ?店名： 板凳面庄
  ?地址：松石支路112号附31号

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  豌豆_8994 2020-09-23 11:33

  来到重庆当然要来尝尝正宗的重庆小面啦，他家点评排名很靠前，就选他家来打卡啦，两个门市挨着打通开了这家小面，他家招牌应该是豌杂面，但是我更想吃小面于是点了一份小面，一份小面二两面 ，7块钱，豌杂面就要贵一倍多啦行，面刚上来并没有什么食欲，差点以为只是一份面条没有料，其实料都在下面自己拌开，拌开就有食欲多了闻起来也是香香的，味道真的惊艳，千万不要被它的卖相劝退啊，小面有点微辣，很香，个人认为是可以回购的产品啦
  推荐：重庆小面

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  果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11

  重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
  老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
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  98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
  墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
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  火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
  锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格 味道很醇厚，菜品都非常新鲜
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  推荐菜品：
  辣卤系列:肥肠 鹌鹑蛋 排骨 脑花 鸡爪 这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
  麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
  厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
  鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
  大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
  我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
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  店名：君之薇火锅
  地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
  人均：70-80

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  花花肠子_3692 2019-07-25 17:50

  藏在城中村的2家苍蝇馆子，来的都是老重庆‼️这两家店都是开了2⃣️0⃣️多年的老店了，大多时候只有重庆老饕在吃，位置真的不好找！是真正的苍蝇馆子！
  但是❗️
  每天人气都很高，必须预定！晚了不是排队??就是今天吃不到了，甚至一到节假日需要提前几天预定！
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  1⃣️店名：【谭谭鱼】
  藏在城中村的死胡同内，已经开了20年，真正的苍蝇馆子，环境很简陋，但人气非常火爆，来吃的都是老重庆，都是一个接一个口碑?带来的；
  ⚠️且他家不是你想吃就能吃上的，来他家一定要提前一天预定，老板给你登记号了到店报电话☎️号码才行，不然直接前往你就白跑了，节假日前往至少要提前2⃣️天预定才能吃上。
  ⚠️他家有炒菜有火锅，但一般都是冲着他家鱼火锅来的，鱼?只有花鲢和草鱼两种选择，现点现杀，价格很走心?18元/斤，吃完后可以点各种素菜。
  锅底味道不算重，加有酸菜，鱼很鲜嫩，煮后很入味，配着红油汤绝对停不了口。位置不好找且环境很苍蝇馆子，所以建议老餮们前往。
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  ?地址：重庆市沙坪坝区土湾胜利村72号
  ☎️电话：023-65424089
  ?营业时间：11:30-13:00 17:30-19:30
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  2⃣️店名：【姚姚鸡】
  他家也开了20多年，夫妻俩经营，只做【?芋儿鸡】?32元/斤，就在谭谭鱼隔壁，同样是苍蝇馆子，环境也很简陋，来吃的也都是老重庆！
  ⚠️他家一定要当天早上提前预定❗️不然到店就要等很可能还会白跑一趟，且店内每天最多预约1⃣️0⃣️桌出去，预约后店家会按照人头数把鸡?烧好，到时间到店用餐就好！
  ?
  老板用的鸡?是从贵州拉过去的，已经用了20多年了，当天现杀。
  每一锅只能加2⃣️份芋儿，老板不允许客人随便加，因为加多了就会糊锅，很影响口感。
  鸡肉大块，鲜嫩入味，软糯但不烂，细软不塞牙，芋儿软糯，又耙又面，吸足了汤汁的味道，配上店家的秘制榨菜，蘸上红油碟，麻辣鲜香！很下饭！
  ?另外他家是可以打包外带的，提前打电话预定就好。最后，同样只建议老餮们前往，真的不好找！
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  ?地址：重庆市沙坪坝区土湾胜利村87号
  ☎️电话： 023-65411019
  ?营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00

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  会飞的猫_2428 2019-12-08 00:00

  重医附二院回家路过这家店，因为比较出名所以想进去尝尝。首先环境来说真心一般，看上去不是很卫生整洁，煮面和吃面都在店堂内，煮好喊号。面的味道符号重庆人口味，麻辣鲜香，口感不错，最值得点赞的是杂酱肉本身，不是肥肉杂肉，是真正的瘦肉，份量还不少，值得再去。

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  JustDyy 2020-10-11 15:09

  酱都在碗底哦，自己拌一下就可以，强烈建议女生们不要穿白衣服去，一不小心就就就弄脏了，辣倒不是很辣就是麻，两个店连在一起的，下单后等叫号然后去拿就可以，挺好吃的！看到有微店可以买实物，但豌杂面没货，好吧！有缘再见
  推荐：花市豌杂面

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  探店独角兽宋宋酱 2020-10-11 19:37

  愚善治面，重庆小面王愚善治面，重庆小面王
  ?天下美食哪里好
  宋宋带你去寻找?
  
  重庆的面食堪称一绝，
  随便一家味道就超好。
  要是环境再好一点，
  那可以说是相当享受了。
  
  ❓餐厅评价：
  ?这家餐厅古香古色的，装潢的特别古典，餐厅在2⃣️楼，用餐区域特别宽敞，我们去的比较早，所以整体环境很安静?。
  
  ?服务??方面中规中矩吧，点餐上餐之外几乎也没有什么别的了，上菜速度?还是挺快的，有什么需求也会尽力解决。
  
  ?餐品种类还可以，主打面食，涵盖了重庆当地比较火?的品种，量挺大的，价格不算便宜，不过算下来性价比?还挺高的。
  
  ?餐品点评：
  [爱心]经典豌杂面
  重庆的豌杂面真的是绝了，超级的香，里面的酱?不知道怎么做的，有一股特殊的香味[色]，而且完全不会觉得腻。
  
  ?家乡蹄花面
  两块大大的猪蹄，炖的很软烂，特别好啃?，满满的胶原蛋白，也不会觉得油腻，面里面有红油，吃起来特别香?。
  
  ?红油耳片
  其实就是猪?耳朵，一份量挺小的，味道做的真的不错，看起来薄薄的一片，但是口感很赞??，咯吱咯吱的，有嚼劲儿。
  
  ?实用tips：
  ❣️如果大家有什么忌口或者特殊要求的话可以提前提出来哦，桌子上有辣椒?️、醋等配料，可以根据自己的口味?搭配。
  推荐：豌豆杂酱面 家乡蹄花面 红油猪耳

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  孟小岳 2020-10-08 07:00

  漫游重庆‖特色小面?我们对食物能表达的最高敬意
  就是好好吃饭用心生活，其实比什么都幸福
  
  ??????????????????
  
  ?最后看了半天~想来到重庆肯定要吃点特色的，就决定吃小面了，然后选择了这家店
  
  ▶️愚小面
  地址也是位于解放碑的好吃街上，不同于其他的门店，这家店是有独立的门面的，而且还挺大，位于商务楼的2层
  这家店还是比较明亮，挺干净的，还有透明窗，可以看到整条好吃街的全貌，店内的摆设也比较古典，很有当地独有的特色~~
  
  ??????????????????
  
  [礼物]这家店面的选择也非常的多~价格基本在15-30元区间，辣的多，不辣的也有，但是非常少[偷笑]，还有很多小吃还有配料都可以加哦
  
  [礼花]我家小姐姐早上不能吃辣
  选择了 图片豌豆杂酱面 豌豆泥与杂酱混合而成，上面再洒了一点葱姜蒜，口感还是比较润滑的，?就会稍微偏硬一点，感觉这一碗的量还还是挺足的哦，不辣有一点豌豆的香甜哦~
  图片传统重庆小面 我就选择了重庆传统的小面，跟老板说了早上吃清淡的~少辣，但上桌的还是还是满满的红油辣子??嗨~~
  图片凉虾 所以又加了一碗凉虾~这个倒是挺好吃的，虽然叫?其实是面粉制品哦，甜甜冰冰的，正好天气也热很清凉又比较解辣哦
  
  ?回想一下~其实我吃的面也挺多的了，所以感觉也没有什么太大的特色，但吃的就是那份心情哦
  
  ?To be continued~~
  
  吃是最好的安慰
  推荐：豌豆杂酱面 传统重庆小面 凉虾

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  果小姐啊_4820 2019-01-19 12:48

  重庆探店|本地人强推弹子石老字号鸭血面庄️重庆南岸区弹子石隐藏着无数家地道的老字号美食，很多人去弹子石吃鸭血米线基本会去味仙阁，实际上这家胖妈做的鸭血米线更为正宗哦，以前他们是一起做的味仙阁，后来不知道什么原因胖妈就搬到金港尚城去了，相对两家来说味道都很好吃，重点来了，但是胖妈做出来的味道更浓郁，你们可以去试试就知道了，相对这两家，我更是钟意胖妈这家，这家只营业到凌晨2点，味仙阁是24小时营业
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  鲜香菇和鸭血一口咬下去飙汁水（不是油）的感觉超棒。
  泡椒与鸭血的碰撞，麻和辣的完美结合。
  我最喜欢鸭血与肥肠的组合，鸭血很嫩很入味，肥肠没有油筋，洗得非常的干净，入味香糯。
  还附有晶莹剔透的酸萝卜，汤汁也是酸爽。
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  注意：不要停路边哦，百分之百贴罚单，对面有停车库
  店名：胖妈正宗鸭血面庄
  地址：南岸区弹子石腾黄路23号附9号

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  凌小厨 2020-04-08 11:34

  具有代表性的苍蝇馆子
  【地址】渝中区道门口
  【环境】环境不是很好也不至于很脏，比较挑剔环境的慎选
  【味道】这家店可以说是苍蝇馆子的代表，苍蝇馆子可以理解为调侃环境不太好也可以理解为形容不太大的小馆，粉蒸肉加豆花和饭总共才十五块钱，粉蒸肉是用的红薯打底软糯香甜，粉蒸肉的糯米粉是自己做的一份八块钱有四五块肉(一般的炒饭也就这个量)味道不错，豆花软糯回甘，沾水油辣子盐味精葱花不需过多点缀大繁至简，搭配松软粒粒分明的甑子饭便是传统的豆花饭，品种丰富分量不多因为价钱便宜一个人也可以多点几种也不浪费，丰俭由人。
  【总结】这家店具体开了多少年我也不清楚，只知道差不多从有记忆开始就有这家店，大隐隐于市。
  这种店不是说能给你多好的味觉体验享受到多好服务，而是一旦不知道吃什么就会想起，实实在在的吃一顿饭。

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  王三岁啦啦啦ky 2020-03-24 17:17

  哈喽哈喽我是王三岁吖❛‿˂̵✧
  
  来打卡滴滴司机推荐的花市豌杂面，去的时候还早，天都没完全亮，阿婆还在门口挑菜呢。点了招牌的花市豌杂面+红油抄手，豌杂面上来就要立即拌匀不然会坨噢，配料是软糯的豌豆和炒的咸香的肉沫，加上咸香的辣椒油，真的是又咸又香，很符合重庆特色！红油抄手也是咸香口的，味道还不错噢，大清早来一份很得劲

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  想穿不要嫌浪费 2020-10-05 17:01

  听说重庆小面现在五十强的第一名愚小面，在解放碑八一路好吃街，苏宁电器对面，我们今天就来尝尝。店内摆设了许多老物件，布置是满满的怀旧风，很有特点，环境不错。我们落座，立马点愚小面—麻辣小面，服务员回答，今天不卖小面，除小面外其他东西都卖！！听后，我们面面相觑，感觉怪怪的。。最后我们点的是豌豆杂酱面，豌杂面的味道真的一般般，也许愚小面味道，，，真的不知。

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  Chester_7919 2019-09-06 17:08

  重庆火锅【到重庆一定要来打卡的火锅店】生意火爆24年、黑珍珠餐厅、大众必吃榜餐厅、【重庆火锅50强】位列第一、中国十大火锅品牌、荣登《舌尖上的中国》第二季 符合这些名头的，貌似也就只有这一家店了。
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  店名【渝味晓宇火锅·枇杷山总店】
  地址【枇杷山正街86号】
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  要说全国最有名的重庆火锅、到重庆必打卡的火锅，【渝味晓宇】一定在我推荐list的前列。
  ??‍?这家最开始是只有四张小桌的小火锅店，因为好味道口口相传，人气渐盛。后来因为《舌尖上的中国》，全国人民都知道了重庆有个老板亲自在居民楼楼道里炒料的晓宇火锅，纷纷赶来“朝拜”，名噪一时
  .
  ⛰这个是晓宇的总店，位于枇杷山窄道一侧的居民楼一楼。民居结构的老房子，环境相当local，超有重庆特色。
  中午去，一楼座无虚席，只能坐二楼包间。进门就是个大哥一个人在吃火锅，一手烫着毛肚，一手端着小酒，很惬意，也很重庆
  .
  ?这里的红锅分大小，超过4个人就建议点大锅。有朋友不太能吃辣，但我还是坚持点了中辣，重庆火锅简单纯粹，一定要重麻重辣才过瘾~
  菜品也是最简单的摆盘，没有过多的花俏，但质量还是把控得更好，味道都很棒。
  ?【稻田毛肚】是每天从武汉空运来的新鲜水牛胃，七秒起泡，九秒就能入口，香脆爽口。吃火锅一定要吃毛肚哦，但必须是好品质的这种哦~
  ?【现刮土鳝鱼】下锅之后久煮不烂，入口有滑腻感，是土鳝鱼无疑了，超好味～
  ?【嫩牛肉】裹了薄薄一层红薯粉，久煮不老，肉质细腻，入口化渣。
  ?【麻辣牛肉】不能吃辣的朋友勿点?辣椒很特别，腌制得也很入味，口感还是细嫩的，能吃辣的就不要错过。
  ?【极品耗儿鱼】个头很大，配得上 极品 这个名字，肉质很嫩，没有一点“冰箱味”和腥味，一条完全不够吃~
  ?【手切肥牛片】色泽鲜艳，也很大一片，涮烫吃一点不柴，口感非常好。
  ?【红糖糍粑】超美味，没有炸到很焦，外酥里嫩，一边红糖，一边黄豆粉，入口软糯解辣。
  ✨其他菜品都没有雷区哦，味道很能打~
  Btw 锅底最开始没有煮出味道，会比较干辣，慢慢才会越煮越有味。店员给我们说了个秘诀，可以先下一些素菜提鲜，或者把锅里的原汤打进油碟，能提前享受到晓宇的麻辣鲜香
  .
  很多人会觉得有名的店不一定好吃，也会担心出名后味道大不如前，但这里味道把控得很好。看到老板娘亲力亲为在服务客人，hin敬业～
  走的时候人均买了三斤底料，38元一斤，自己吃或者送人都很ok哦~开心~

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  鱼老蓓 2019-12-22 00:00

  1942年的小米市老凉粉原来在这里毛凉粉是来重庆人的记忆。原址在小米市，原创人是毛盛发，所以叫做“毛凉粉”，创建于1942年，同期与赖凉粉（川北凉粉），魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。
  
  现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街，是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店，很小，门口只有一张桌子板凳。
  
  小小的一碗，分量不多，我点的微辣，但是还是觉得好辣哟。
  
  阿姨佐料动作打得特别麻利，口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉，每一块感觉要扎实一点，豆母子酱料我很喜欢，色泽也偏黄，吃起来很绵扎，是大米的厚实感。
  
  大米磨浆，米浆下锅，搅拌中加了一点碱，这个吃得出来一点碱香，也可以提高米凉粉的韧性。
  
  我觉得挺好吃的，这种份量刚好，太多也会吃得腻。
  
  价格：8元/碗
  地址：重庆市渝中区洪崖洞4楼409D号

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  饿狼之疯狂 2020-05-03 23:26

  南山泉水鸡中最推荐的一家，菜品丰富。
  占地面积很大，有室内室外用餐区，室外区域有花园的氛围。
  相比附近更主打泉水鸡的餐厅，菜品丰富，有多种口味的鸡、兔、鱼，高水准的特色菜品不少。
  泉水鸡。南山泉水鸡是历史悠久的著名江湖菜，以鸡中有泉水得名。口味香辣微酸，并不是重口味。
  塔宝七家鸡。这里的特色菜，凉拌做法，麻辣爽口。鸡肉入味，肉质紧凑。
  泉水豆花。豆花口感很棒，本身味道清香甘甜。
  鸡丝凉面。正宗的凉面，很有食欲。

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  卢俊辰 2020-05-02 14:43

  今天中午和老婆来到朝千路41号的李板凳面来吃面，这家店是我在网上经常看到的一家，小店店面很小，只有座到板凳上端着吃，所以叫板凳面，二两干拌豌杂面份量十足，麻辣劲道 但是味道真的体现了重庆小面精髓。非常值得一来，老板也很热情

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  彩虹云朵朵 2020-05-02 11:54

  重庆代表性的食物，除了火锅，一定还有小面。板凳面也算是网红的重庆小面了，生意很好，随时都在排队～
  板凳面，顾名思义，以板凳为桌的小面～店里也有几张桌子，市政大树的底座也成了食客的桌子～
  店里就一种口味的素面，只有是否加蛋的选项，没有其他选择～
  糊辣块儿炒的蛮香的，不怎么辣，接受度还是很高，面条是比较硬的那种，还是不错～

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  Tsanglx 2020-05-09 14:24

  五一节跑去吃，结果关门。
  今天又来了，吃到了。
  点了土豆、藕、豆皮海带、凉面、酸辣粉、凉糕。
  都挺不错的，很合我们的胃口。
  土豆是我的最爱、最近也很迷藕，这两个就不多说了。
  豆皮海带这个是两个的混合，喜欢其中的豆皮多一些，老公说是他小时候学校对门那种小串串的味道。
  酸辣粉不是那种想象中的细粉，是火锅里面那种苕皮。
  凉面也好吃，说不出它具体好吃在哪里，但是就是好吃，很多地方的凉面是都好吃的哈！
  凉糕很好吃，吃起来很绵实，不是水杂杂松垮垮那种，红糖水也很甜，没掺假的，上面还有黄豆面，口味更加丰富了。毕竟别个叫凉糕总店，这个就是必点了！
  这些菜一共25…反正我们两个都吃饱了！
  我估摸着冰粉凉虾西米露应该也会很好吃！下次咯！

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  念念Notebook 2020-04-14 20:22

  时隔三年又来吃好又来的酸辣粉辽 解放碑八一路总店这家每天都很多人 9元1碗的招牌酸辣粉(几年前恰的时候6元一碗) 酸辣粉上面撒满了杂酱 花生 香菜 红薯粉Q弹酸辣 酥烂的杂酱香脆的花生碎 汤汁鲜香浓郁海带豆芽打底 坐在路边分分钟嗦完一碗 来重庆的盆友一定要试试这家的酸辣粉?

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