强力推荐干拌豌豆杂酱... - 旅行美食小马甲的「此刻」 - 十六番

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旅行美食小马甲 2020-04-03 21:08
强力推荐干拌豌豆杂酱面，豌豆粉质够浓重，杂酱的肉颗粒能见，胡辣椒香而不燥辣，用的粗面很劲道，分量足，微微甜的白菜是打底配菜。一碗面开启重庆美食美好的一天。
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土小豆er 2020-10-27 11:20
今天在附近办事，来网红豌杂面打个卡。之前吃过另一家，这个环境要好点儿，门口排着东南西北口音的游客，取了号等了大概十分钟。一锅煮的面量够10碗面左右，端了面后一阵疯狂搅拌，佐料还是很裹面，有点麻，不算辣，分量适中，二两够我吃。这种地方就不追求服务了，桌上没纸巾，跟大姐说了直到面吃完也没拿来，吃完赶紧走吧。
推荐：花市豌杂面
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果小姐啊_4820 2019-01-19 12:48
重庆探店|本地人强推弹子石老字号鸭血面庄️重庆南岸区弹子石隐藏着无数家地道的老字号美食，很多人去弹子石吃鸭血米线基本会去味仙阁，实际上这家胖妈做的鸭血米线更为正宗哦，以前他们是一起做的味仙阁，后来不知道什么原因胖妈就搬到金港尚城去了，相对两家来说味道都很好吃，重点来了，但是胖妈做出来的味道更浓郁，你们可以去试试就知道了，相对这两家，我更是钟意胖妈这家，这家只营业到凌晨2点，味仙阁是24小时营业
———————————————————————
鲜香菇和鸭血一口咬下去飙汁水（不是油）的感觉超棒。
泡椒与鸭血的碰撞，麻和辣的完美结合。
我最喜欢鸭血与肥肠的组合，鸭血很嫩很入味，肥肠没有油筋，洗得非常的干净，入味香糯。
还附有晶莹剔透的酸萝卜，汤汁也是酸爽。
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注意：不要停路边哦，百分之百贴罚单，对面有停车库
店名：胖妈正宗鸭血面庄
地址：南岸区弹子石腾黄路23号附9号
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彩虹云朵朵 2020-05-02 11:54
重庆代表性的食物，除了火锅，一定还有小面。板凳面也算是网红的重庆小面了，生意很好，随时都在排队～
板凳面，顾名思义，以板凳为桌的小面～店里也有几张桌子，市政大树的底座也成了食客的桌子～
店里就一种口味的素面，只有是否加蛋的选项，没有其他选择～
糊辣块儿炒的蛮香的，不怎么辣，接受度还是很高，面条是比较硬的那种，还是不错～
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果小姐啊_4820 2019-12-27 11:53
重庆美食攻略|开了十二年的老字号小吃店️?之前经常在磁器口光顾的一家开了十二年的老字号小吃店，解放碑八一路好吃街现在也有了，他们家主打汤圆系列甜品，颜值和味道都很高哦！
安利几款必点的。❤️
✨七彩小汤圆
各种水果馅的小汤圆颜值高味道好，搭配手工纯熬制的梨汤和银耳，营养和味道都很赞。还有杨梅汤打底的，生津止渴又美味。
✨彩色大汤圆
粉色是火龙果做的，黄色是红薯做的、里面的芝麻馅是纯手工的，糯糯甜甜的。
✨ 豆浆圆圆
浓浓的豆浆和手工芋圆、豆花的搭配，颜值高又神仙美味啊，好吃！
还可以2元换购芝士土豆泥和红薯土豆泥哦！超值，味道也不错哦。
店名：蜀中糖门（解放碑店）
?地址：解放碑八一路巴渝美食坊内
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小番茄_6661 2020-04-24 13:44
歌乐山辣子鸡，位置优越，可以边吃边欣赏歌乐山自然氧吧的绿色风景和清新的空气，惬意，就喜欢这种辣椒里面找鸡肉的感觉，白胖胖的芝麻点缀在香香脆脆的辣椒中间，小鸡丁经过爆炒后香酥里嫩、肉香味浓郁，不停找肉、不停流口水的节奏，好吃到原地爆炸。
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催西小超人 2020-04-08 13:48
说到毛血旺，真的算我吃到最正宗之一了，真的爽爆了！不是一般人真的找不到地儿的，所谓酒香不怕巷子深，说的就是这个，真的是打着灯笼找，上楼梯要开手机的灯，好多年就去过了，依然坚挺，味道真的赞赞赞，巴适，反正吃过绝对想来二次！
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一口田田 2019-01-31 17:29
美食探店‼️在重庆小面50强中排第6⃣️名的老面馆⚠️重点：典型的重庆老面馆，不讲究环境，只在乎味道❗️店内很窄，仅有几平方，两三张桌子，人多到坐不下的时候只能在门口的高低凳上吃面
−
✅【牛肉面】 ? 10
?推荐值：???
牛肉切得大坨，炖得耙糯，配上汤汁味浓的牛肉原汤拌着面吃很带劲，就是油太重了，这个汤根本不敢喝?
✅【豌杂面】? 8
?推荐值：????
它家豌杂面一般是干馏，豌豆熬得超级软，杂酱肉末大颗厚实、份量足。面裹上满满的豌豆、杂酱拌着吃，超香！！
✅【鸡杂面】 ?10
?推荐值：??
鸡杂烧得很入味，特别偏爱里面的酸萝卜，酸香可口，吃着很开胃
?
?店名‼️大众面馆
?地址‼️解放碑新世纪背后乡村基旁
?人均‼️1⃣️1⃣️
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莬小妞 2020-10-27 11:05
整理照片
看到碗杂面的一瞬间
嘴角不争气的流下了思念的泪水

之前在北京也会偶尔吃碗杂面
不过直到真正到了产地才能切身体会到差别
图片花市豌杂面
调料都在碗底需要充分搅拌混合均匀
辣椒虽然看着多非但不辣且入口巨香
部分豌豆都已几乎炖烂到豆泥的程度
与肉酱面条辣椒充分混合后入口
喷香啊筒子们
图片重庆小面
加了一份肥肠肥肠香糯Q弹入味
同碗杂面一样面条也十分劲道
调味也是滋味十足香而不辣

到店先在门口点单然后进屋找地方坐等
听到叫号后去门口的台面上端面开吃
人少的时间出餐还是很快的
回北京后再吃碗杂面怎么都不对味儿了[笑脸]
就酱。
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果小姐啊_4820 2018-08-14 00:12
重庆小面全国出名，这家是上了舌尖上的中国的：秦云老太婆摊摊面。
这家面真的有点历史了，老太婆摊摊面真的是20几年的品牌了，上了舌尖上的中国之后就更火了，不过别个是实实在在做面，面的味道确实好吃，名副其实的老字号，最爱的还是他们家的豌杂面，也是他家的招牌！吃上一碗真的很过瘾，豌豆炖得很耙，肉酱炒得很香，搭配藤藤菜和花生米，面条劲道爽滑，吃起来都很爽口又不油腻，超级爱！
店里冰镇酸梅汤免费喝，中午去都满是人，要早点去哦，到中午1点左右碗杂面这些基本就卖完了。
地址：重庆谢家湾重庆万象城美食街
费用：可以买团购，碗杂面二两11元。
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海绵宝宝hesasa 2020-04-04 23:04
偶然翻到了之前去吃肥肠鸡的照片，硬是半夜三更口水都要流出来了
当时还找了黑久才找到，是那种居民楼底楼开的本土馆子，口碑也是不错，看到门口不大里面别有洞天。而且啊，那个味道，隔了半年我都记得，之香！炖得黑耙！黑入味！肥肠滴滴怪味儿都莫得。面块那些都好吃。最令人惊喜的是那个自制的拍黄瓜！安逸惨了，一桌送一份，觉得吃不够还可以单买，我就打包了一份拍黄瓜带走嘻嘻
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叶大喵 2020-02-06 16:38
重庆美食｜点完这一桌小吃才34元，份量超足‼️?‍♂️重庆美食里还属这些巷子里的美食最靠谱！这家小吃店是我从小学开始就一直吃的店，点完所有的才34元，份量也是实打实的足！强烈安利给你们‼️
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?️店名：好吃狗凉糕总店
?坐标：小龙坎职业中学马道子95-8号(七十一中大门旁)
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?地铁站在小龙坎1号口出，旁边的巷子进去，穿过居民楼，可以问居民楼的居民七十一中学怎么走。
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?️他们家以前是主打是吃凉糕的，还有很多小吃。我每次去都是点一份凉糕，一份豆皮海带就能吃饱了，人均10块都花不到。‼️冰粉、凉虾、凉糕、西米露统统3块钱，‼️土豆、藕片、酸辣粉、豆皮海带统统4块钱，‼️凉面是6块钱，份量很足，价格真的很良心
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✔️推荐来旅游的小伙伴可以去打卡噢，这家店在解放碑也有店，看你们怎么方便吧。
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uckyGoddness 2020-01-27 09:28
在宋庆龄纪念馆旁边，远远看着就门庭若市～
太好吃了！唇齿留香！

汤头浓郁，是真的香，不是味精调出来的味道，麻辣鲜香，而且面条也煮得恰到好处，不醒不坨，爽口筋道，吃到最后面汤都没放过。

回家之后炒鸡想念这一口啊，网上有没有卖佐料的啊
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巷尾老爷爷卖的热汤面_ 2023-11-25 13:07
在解放碑步行街附近，一大早敢去拍照打卡，巧遇了这家店，装修古朴又不失文艺范。团购扫码点餐非常快，豌杂面有团购套餐，还送热豆浆一杯，豌杂面有两种：汤底和干拌，可添加蔬菜，个人口味还是干拌口感好一些，汤底有些辣，来步行街必打卡的一家店。
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Eva按时吃饭 2020-04-30 11:50
纯阳酒馆是太久没来过啦，店面重新装修了一番，没有了破破的墙壁，小小的厕所，还真有点不习惯。

店面是新感觉，味道是一点都没变，熟悉的味道，依然好吃到爆。
纯阳酒馆，主打当然是各种小酒，这次点的青梅和桂花，香甜可口，度数不高，适合朋友小酌谈心。
各种下酒的凉拌菜，味道都好好。最喜欢活捉莴笋和折耳根，佐料打得恰恰好，又脆嫩爽口，佐酒最佳。
豌豆汤也是特色，豌豆煮得很耙烂，汤色浓郁。散发豌豆香，很好喝很好喝。

结账时被价格震惊了，真的好便宜呀，还是当年小破烂店面的价格，老板大气，哈哈哈。
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rUbY_8958 2018-10-02 14:30
重庆必吃——秦云小面一碗重庆小面叫醒你舌尖上的味蕾.
重庆20年的老店了，重庆小面里排行第一，上《舌尖上的中国》之后就更加火了起来！店家只开到中午！
不过别个是实实在在做面，面的味道确实好吃，名副其实的老字号。特色的摊摊面就是干馏小面(干拌面)，重口味；最爱的还是他们家的豌杂面，也是他家的招牌!吃上一碗真的很过瘾，豌豆炖得很棉，肉酱炒得很香，搭配藤藤菜和花生米，面条劲道爽滑，吃起来都很爽口又不油腻，超级爱!
偷偷告诉你们总店是最好吃的
地址:重庆谢家湾万象城美食街
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gim_7875 2020-10-23 16:11
[衰]原本打算去吃胖妹的结果到了发现胖妹从19号开始了为期四天的休息 …刚好把我在重庆的时间全休息了[流泪] 那就来吃花市吧花市曾是备选也曾一度让我看图片流口水

不是节假日不是饭点儿所以客流没有像其他博主的视频里那么多一进门就有空位看了无数遍大众点评的我熟练地点了二两碗杂面[呲牙]

图片花市豌杂面 [馋]豌豆和杂酱盖在面上调味料都在面底下由于看了好多视频攻略都说要赶紧拌均于是匆匆拍了一张后开始急赤白脸地搅拌不得不说?面条上色后太有食欲啦！豌豆糯糯的可以吃到明显的肉酱不糊嘴也不腻但比别的店都贵一些二两16元

[捂脸]重庆的路是真的难走没有一条路是直的不说店都藏在犄角旮旯这个也是找了半天还一直走错路最后在一个弯道发现了它吃完后突然想起来没点冰镇凉糕！果然临时起意总是容易抱憾[叹气]
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这块小饼干 2019-11-24 17:54
重庆美食攻略必吃的24家老字号盘点这些老店，虽然大多都是些苍蝇馆子，但是家家饭点都爆满?有几家店甚至是非遗??火爆某音的重庆老字号我们来看看有哪些??
—— 渝中区 ——解放碑
1.【吴抄手】 ?人均20
?推荐:鸡汁锅贴
2.【余记山城小汤圆】 ?人均11
?推荐:黑芝麻汤圆
3.【顺庆羊肉馆】 ?人均44
?推荐:粉蒸羊肉
4.【春森路糯米团】 ?人均5
?推荐:油条糯米团
5.【丘二馆】非遗 ?人均51
?推荐:秘制鸡汤鸡丝凉面
6.【鬼包子】半夜出摊 ?人均10
?推荐:鲜肉包
7.【熨烫糕老烧饼】 ?人均3
?推荐:红糖烧饼熨烫糕
8.【董记山城碗碗香】 ?人均18
?推荐:蒜泥白肉
9.【洋马儿火锅(小什字店) 】 ?人均70
?推荐:黄喉
10.【石灰市毛记烧鸡公】 ?人均70
?推荐:芋儿鸡
11.【正东担担面】 ?人均18
?推荐:担担面
12.【猴三老火锅】 ?人均68
?推荐:秋岛虾滑
13.【周幺妹重庆油茶】 ?人均10
?推荐:老油茶
—— 南岸区 ——
14.【吴江路生煎】 ?人均13
?推荐:大虾生煎
15.【小北味】非遗 ?人均12
?推荐:豌杂面
———江北区———
16.【老院子肥肠鸡】 ?人均55
?推荐:鸭凉粉肠
17.【梯坎儿小酒馆】 ?人均65
?推荐:果酒
18.【十八梯眼镜面】 ?人均31
?推荐:眼镜面
—— 九龙坡区 ——
19.【梯坎肥肠】 ?人均32
?推荐:红烧肥肠
20.【华哥烧鸡公】 ?人均43
?推荐:芋儿鸡
21.【洞中香小吃】 ?人均13
?推荐:杂酱苕皮冰粉
22.【胡记蹄花汤】 ?人均46
?推荐:蹄花汤
—— 巴南区 ——
23.【记忆串串香】 ?人均20
?推荐:麻辣串
—— 大渡口区 —
24.【老字号回头米线】 ?人均18
?推荐:酸菜米线凉糕
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杨鸭鸭有点喜欢 2019-07-06 17:02
重庆美食（赵伍面庄&板凳面）渝北区重庆面庄千百家，家家滋味各不同
早就听说赵伍和板凳面了
两家这么著名小面几乎在一条街上，这还是很少见

✨板凳面✨
面条有些粗，属于干溜
辣椒有糊辣壳的香气，不算很辣哦（我是标准重庆麻辣胃）
可以选择坐桌子，桌子满了也有小板凳
（也许坐小板凳才是更有感觉）
?2两七元；3两十元，煎蛋两元。价格公道
?好停车，路边停，有人收费
✨赵伍面庄✨
赵伍面庄的地方要比板凳面庄小
位置没这么当道
赠送的汤自己舀，是高汤！
我个人更喜欢赵伍面庄，是汤面，很香，地道的小面！
老板脾气也很重庆人，但服务绝对不会不周到
?价格和板凳面一样，停车和板凳面一样
?还有冰豆浆
???以下是小贴士
我发现外地朋友有些不知道啥是“小面”
小面其实就是素面，不加肉的，没有浇头
小面有麻辣的，也有清汤的
有干拌的，也有加了汤的
（来重庆嘛，肯定吃辣的噻）
重庆小面千百家，每一家味道都不一样
所以有机会爱吃面可以多吃几家
很多重庆小面五十强都开了分店
不过嘛，我还是只去总店吃
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探店独角兽宋宋酱 2020-10-11 19:37
愚善治面，重庆小面王愚善治面，重庆小面王
?天下美食哪里好
宋宋带你去寻找?

重庆的面食堪称一绝，
随便一家味道就超好。
要是环境再好一点，
那可以说是相当享受了。

❓餐厅评价：
?这家餐厅古香古色的，装潢的特别古典，餐厅在2⃣️楼，用餐区域特别宽敞，我们去的比较早，所以整体环境很安静?。

?服务??方面中规中矩吧，点餐上餐之外几乎也没有什么别的了，上菜速度?还是挺快的，有什么需求也会尽力解决。

?餐品种类还可以，主打面食，涵盖了重庆当地比较火?的品种，量挺大的，价格不算便宜，不过算下来性价比?还挺高的。

?餐品点评：
[爱心]经典豌杂面
重庆的豌杂面真的是绝了，超级的香，里面的酱?不知道怎么做的，有一股特殊的香味[色]，而且完全不会觉得腻。

?家乡蹄花面
两块大大的猪蹄，炖的很软烂，特别好啃?，满满的胶原蛋白，也不会觉得油腻，面里面有红油，吃起来特别香?。

?红油耳片
其实就是猪?耳朵，一份量挺小的，味道做的真的不错，看起来薄薄的一片，但是口感很赞??，咯吱咯吱的，有嚼劲儿。

?实用tips：
❣️如果大家有什么忌口或者特殊要求的话可以提前提出来哦，桌子上有辣椒?️、醋等配料，可以根据自己的口味?搭配。
推荐：豌豆杂酱面家乡蹄花面红油猪耳
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卢俊辰 2020-05-02 14:43
今天中午和老婆来到朝千路41号的李板凳面来吃面，这家店是我在网上经常看到的一家，小店店面很小，只有座到板凳上端着吃，所以叫板凳面，二两干拌豌杂面份量十足，麻辣劲道但是味道真的体现了重庆小面精髓。非常值得一来，老板也很热情
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王三岁啦啦啦ky 2020-03-24 17:17
哈喽哈喽我是王三岁吖❛‿˂̵✧

来打卡滴滴司机推荐的花市豌杂面，去的时候还早，天都没完全亮，阿婆还在门口挑菜呢。点了招牌的花市豌杂面+红油抄手，豌杂面上来就要立即拌匀不然会坨噢，配料是软糯的豌豆和炒的咸香的肉沫，加上咸香的辣椒油，真的是又咸又香，很符合重庆特色！红油抄手也是咸香口的，味道还不错噢，大清早来一份很得劲
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想穿不要嫌浪费 2020-10-05 17:01
听说重庆小面现在五十强的第一名愚小面，在解放碑八一路好吃街，苏宁电器对面，我们今天就来尝尝。店内摆设了许多老物件，布置是满满的怀旧风，很有特点，环境不错。我们落座，立马点愚小面—麻辣小面，服务员回答，今天不卖小面，除小面外其他东西都卖！！听后，我们面面相觑，感觉怪怪的。。最后我们点的是豌豆杂酱面，豌杂面的味道真的一般般，也许愚小面味道，，，真的不知。
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小熊猫西西 2020-10-12 06:13
来到重庆一定要吃碗正宗重庆小面。
位于解放碑附近，位置很明显，在二层。
店面很大，环境优美，装修风格大气，无处安放摆放着一些老旧的家具和摆件，古色古香的。
操作间是通透的，很敞亮。
点了碗杂面，量挺大的，颜值自不必说，很好，味道不错，沙沙绵绵的豌豆很好吃，辣度适中，非常不错！
推荐：豌豆杂酱面传统重庆小面
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果小姐啊_4820 2019-01-26 20:06
重庆美食探店|20年老字号豆花馆️蒋勤勤也来打过卡这是解放碑附近七星岗的业成花园，这里面充满着市井气息，在这些家属楼里隐藏着一家开了快20年的豆花馆，蒋勤勤也和朋友来过哦！经营着凉菜烧菜蒸菜，店里不大，老板都是亲力亲为，只能摆几张桌子，来这里吃的大多数都是附近居民，熟客居多。
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点了几个经典的菜，老板很快就端了上来。豆花，折耳根，烧白肥肠，蹄花汤，豌豆汤，
烧白肥而不腻，蒸得很入味
肥肠洗得比较干净，辣中带点回甜味
折耳根的辣味刚刚好。
豆花的调料麻辣味足很适合下饭。
这个蹄花很Q弹，不是很耙那种，满满的胶原蛋白
豌豆汤很大一碗,可以当其他地方同价格的2碗了
整个消费都不贵，地道重庆家常味，份量也满足的，3个人吃下来53块钱，性价比妥妥的高
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店名：张烧白豆花饭
地址：业成花园路与石黄隧道交叉口东100米
人均：20
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Autumn-颜 2020-10-09 10:32
众人推荐的一家面馆。去到重庆第一天的早餐就去打卡了。
去的时候也不算早，人还挺少的，吃着吃着人就多了起来。看来这也是个慢节奏的城市呢~
图片花市豌杂面一份招牌的豌杂面，面条口感很好，就是对我来说有点小油腻[憨笑] 图片清汤抄手抄手感觉皮还是挺厚的，因为一大早的不想吃得太油腻就点了清汤的。
其实这里面的种类真的挺多的，没办法一一尝试，挺可惜的。

[薄荷]环境：
就是路边大排档的环境，估计有很多当地人会来这儿吃早餐吧。

[服务铃]服务：
服务员都是些阿姨们，感觉有点高冷呢哈哈。
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userdb 2020-04-27 16:36
很多年的老店了，味道依旧未变。老板烤的脑花味道很巴适，还有鸭肠，和脑花一样的味道，烤得脆脆的。我最爱的就是茄子，必点之菜，蒜蓉味一点也不辣，还香得很，还有就是烤玉米粒，一颗一颗很有嚼劲儿，吃点儿夜宵这家店绝对值得去
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果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11
重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
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98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
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火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格味道很醇厚，菜品都非常新鲜
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推荐菜品：
辣卤系列:肥肠鹌鹑蛋排骨脑花鸡爪这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
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店名：君之薇火锅
地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
人均：70-80
重庆
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美美妈的小生活 2019-10-08 19:22
重庆探店|这样的老店不去真的太亏了这是一家我三刷的店‼️因为真的太好吃了，而且性价比超高，厨师的手艺特别稳定，每次去吃都是一样的味道，超赞
『环境』就是那种特别特别普通的小店，普通到没有欲望想去了解这家店但是这家店生意一直都很好，大部分都是回头客，三两好友在这儿喝喝小酒，吹哈龙门阵也是不错的选择
『菜品』
推荐菜【鱼香日本豆腐】这是我每次来必点的一道菜！日本豆腐特别嫩，外面裹了一层淀粉炸的，口感是糯糯的，配上秘制的鱼香料?酸甜可口，真的超级下饭，两碗白米饭是标配了
【脆皮茄条】茄子裹上了厚厚一层面包糠，特别脆，我觉得吃4.5根还是不油腻的，但是再多可能就会有一点了，味道和日本豆腐差不多的，因为我个人特别喜欢鱼香味的所有食物，所以这道菜也是我爱的
【铁板类：金针菇、芍皮、土豆片、肥牛、年糕】金针菇和肥牛是我每次必点，铁板金针菇真的特别有味～肥牛很嫩，分量也很足～土豆片炸得很脆，还是挺香的，但是吃多了有点油腻其余没多大的特色，无功无过～
【尖椒蛙蛙】这个超级无敌下饭，喜欢江湖菜的小可爱一定不要错过这道菜，蛙肉很嫩，也不辣
【弓奇排骨】？有点忘记这道菜的名字了，排骨大部分都是用的纤排，比较方便吃，整道菜是干锅风味的，用炸过的薯条打底～
【上汤娃娃菜】这道菜虽然没多大的特色，但是吃了这么多辣的，配上一点清淡的娃娃菜，也还是很不错啦～里面还有皮蛋，火腿肠，玉米粒?
我们点了这么多菜，人均才40rmb‼️性价比有没有很高了！关键是味道还这么好！
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一口田田 2019-03-25 16:05
重庆老字号网红麻辣烫！3⃣️6⃣️5⃣️天都在排队每次路过杨家坪一定会吃这家麻辣烫，吃了好多年，可以说是从小吃到大?
?
打卡小tips：
1⃣️几乎365天都在排队，特别是在饭点，简直人挤人；
2⃣️店开在地下通道内，面积十分狭窄，人多的情况下会没有板凳坐；
3⃣️菜品丰富，大概有3、40种，可选择性多；
4⃣️价格便宜，平均每串菜大概在1−2元，配碗米饭，一个人十几块就能吃得很饱；
6⃣️最爱他家麻辣烫的辣椒，特别的香，每次去都要喊孃孃给我加辣椒?;
5⃣️夏天一定要喝碗绿豆汤，解辣解腻解热?。绿豆熬的很耙，里面还有冰渣渣，喝起超冰爽?
?
最开心的就是小时候吃的店，长大了还在开?
————————————————
?店名‼️花饮串屋
?地址‼️西郊路杨家坪步行商业区底商
?人均‼️1⃣️4⃣️
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花花肠子_3692 2019-07-25 17:50
藏在城中村的2家苍蝇馆子，来的都是老重庆‼️这两家店都是开了2⃣️0⃣️多年的老店了，大多时候只有重庆老饕在吃，位置真的不好找！是真正的苍蝇馆子！
但是❗️
每天人气都很高，必须预定！晚了不是排队??就是今天吃不到了，甚至一到节假日需要提前几天预定！
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1⃣️店名：【谭谭鱼】
藏在城中村的死胡同内，已经开了20年，真正的苍蝇馆子，环境很简陋，但人气非常火爆，来吃的都是老重庆，都是一个接一个口碑?带来的；
⚠️且他家不是你想吃就能吃上的，来他家一定要提前一天预定，老板给你登记号了到店报电话☎️号码才行，不然直接前往你就白跑了，节假日前往至少要提前2⃣️天预定才能吃上。
⚠️他家有炒菜有火锅，但一般都是冲着他家鱼火锅来的，鱼?只有花鲢和草鱼两种选择，现点现杀，价格很走心?18元/斤，吃完后可以点各种素菜。
锅底味道不算重，加有酸菜，鱼很鲜嫩，煮后很入味，配着红油汤绝对停不了口。位置不好找且环境很苍蝇馆子，所以建议老餮们前往。
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?地址：重庆市沙坪坝区土湾胜利村72号
☎️电话：023-65424089
?营业时间：11:30-13:00 17:30-19:30
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2⃣️店名：【姚姚鸡】
他家也开了20多年，夫妻俩经营，只做【?芋儿鸡】?32元/斤，就在谭谭鱼隔壁，同样是苍蝇馆子，环境也很简陋，来吃的也都是老重庆！
⚠️他家一定要当天早上提前预定❗️不然到店就要等很可能还会白跑一趟，且店内每天最多预约1⃣️0⃣️桌出去，预约后店家会按照人头数把鸡?烧好，到时间到店用餐就好！
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老板用的鸡?是从贵州拉过去的，已经用了20多年了，当天现杀。
每一锅只能加2⃣️份芋儿，老板不允许客人随便加，因为加多了就会糊锅，很影响口感。
鸡肉大块，鲜嫩入味，软糯但不烂，细软不塞牙，芋儿软糯，又耙又面，吸足了汤汁的味道，配上店家的秘制榨菜，蘸上红油碟，麻辣鲜香！很下饭！
?另外他家是可以打包外带的，提前打电话预定就好。最后，同样只建议老餮们前往，真的不好找！
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?地址：重庆市沙坪坝区土湾胜利村87号
☎️电话： 023-65411019
?营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
重庆
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