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  udn_8769 01-28 17:09

  来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！

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  ymW_7880 01-26 17:09

  完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
  地理位置很好，?️车还可以停在附近的地库，非常方便！
  这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
  「#套餐：经典双人餐」

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  小萝卜_5735 2021-05-17 15:59

  扬州吃吃吃(二)接着说， 大潮淮(何园路西店)????之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
  1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
  2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
  3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度?大片牛肉，吃起来挺过瘾。
  4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
  5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
  藕韵(东关街店)?????对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
  1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
  2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
  3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉?不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
  拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺?的。
  福星美食????谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
  1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
  2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
  3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
  4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
  5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
  五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
  —————————分割线————————
  ?扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款?
  好吃的就到这里啦~?

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  wsxswhr 02-16 12:09

  总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
  
  ?环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。
  
  ?️服务:
  四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
  
  「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
  
   这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐

  扬州
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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜?目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
  —
  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：?70/人
  —
  ?烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 ?
  ?菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感?
  ?半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐?
  ?蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 ?本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  ?松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 ?
  ?扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 ?金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点?
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  AnWeskim 2021-02-23 14:41

  扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
  ·
  ?店名：大潮淮(何园路西店)
  ·
  ?地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场?️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
  ·
  ?营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
  ·
  ?菜品：
  【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
  【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣?
  【?️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭?贼香
  【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
  【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
  【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
  ⬇️
  其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
  ·
  ?感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️

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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表???
  _
  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜???
  ???
  ?店名：大潮淮(何园路西店)
  ?地址：扬州市徐凝门路79号
  ?营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  ???
  _
  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜???
  _
  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围???
  _
  招牌必点???
  _
  1⃣️木桶鱼汤牛腩
  _
  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃??
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  2⃣️烤榴莲
  _
  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳???
  _
  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味???
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲?️?️?️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别???
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆???
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾?️?️?️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
  _
  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选???

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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩?刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
  ————
  ?店名: 大潮淮(何园路西店)
  ?位置: 徐凝门路79号
  ?路线:何园178米处
  ?人均:70元吃到撑
  ————
  ??‍?点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们?一定不要错过?
  -
  2️⃣扬州炒饭?
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
  -
  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩?
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩?我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
  -
  4️⃣花雕醉蟹?️
  肉眼可见的蟹黄饱满??刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福?
  ————
  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶?中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点?店名：大潮淮（何园路西店）
  ?地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  ????????????????
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵???
  ——————
  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购?
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算???
  ——————
  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  ????????????????
  ???温馨提示：
  他家的营业?️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦???

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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽?何不自驾一游扬州?周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆?朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间?特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜??
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
  —————————
  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅?对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观?鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲??老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
  〰️
  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系?大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝?汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
  〰️
  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调?不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
  〰️
  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花?恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香?
  〰️
  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次?只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
  .
  ?店名：大潮淮（何园路西店）
  ?地址：扬州市徐凝门路79号
  ?️ 距离何园只有178米

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  你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07

  扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅店名：大潮淮 （何园路西店）
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  推荐：
  1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
  2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
  3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
  4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
  5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
  6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 ！
  7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
  8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油

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  甜心妮_3537 02-29 01:55

  大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！

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  小俏壳壳 2021-04-22 22:39

  扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车?司机推荐的餐厅。
  总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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  大潮淮(何园路西店)
  人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
  1⃣️烤榴莲
  推荐指数：?????
  喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
  2⃣️清炖狮子头
  推荐指数：????
  相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
  3⃣️扬州炒饭
  推荐指数：????
  可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过?
  4⃣️口水鸡
  推荐指数：???
  这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
  5⃣️木桶鱼汤牛腩
  推荐指数：?
  这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了?
  -
  扬州宴(瘦西湖店)
  【早茶篇】
  本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
  1⃣️皮蛋瘦肉粥
  推荐指数：?????
  味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！?
  2⃣️五丁包
  推荐指数：????
  五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
  3⃣️维扬烫干丝
  推荐指数：????
  喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
  4⃣️月牙蒸饺
  推荐指数：???
  味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳?
  5⃣️虾籽阳春面
  推荐指数：?
  整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了?，不推荐

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  脆皮菠萝包 03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  ?环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高?，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只?。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  ?️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲?
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
  ——————————
  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
  ——————————
  1⃣【扬州炒饭?】?32 ?????
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明?
  2⃣【烤榴莲】?35 ?????
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡?大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨?】?16/根?????
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】?26 ?????
  虾仁➕水晶肴肉?➕花生?➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富?
  ——————————
  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  燕燕的窝窝 02-25 00:07

  这次来扬州，想体验一下当地的菜系，本地银去的地方，咨询了当地司机师傅，推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店)，在何园的对面一条街，吃完午饭正好下午去何园逛一下！很方便！盐水鹅必点，很不错好吃！当地人都喜欢吃！特色！之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇，蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜?！这些菜都没踩坑！非常喜欢好吃！服务也好！值得推荐！

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  keW_9939 01-26 09:33

  环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！

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  Emhhh 02-20 17:24

  过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦～
  
  ?环境：
  不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
  
  淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
  「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
  「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻 
  「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
  「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
  这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器！ 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥 
  
  总结：可以尝试 下次还来～

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  小杨小杨快乐不 2021-06-30 13:27

  扬州旅游｜烟花三月下扬州，六月七月也能下跑去扬州玩儿了趟，好美子，整个城市都像公园
  一份简单粗暴的小攻略?
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  瘦西湖风景区门票60r
  瘦西湖不必多说，必去‼️跟杭州西湖不一样的是，瘦西湖整个是狭长的，而且更偏原始生态园林的感觉
  还有夜游瘦西湖的项目，门票会贵10块，但我不太喜欢灯光秀
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  何园门票30r
  本次扬州之旅我最喜欢的一部分❤️❤️
  中国古典园林建筑，不愧是“晚清第一园”
  特别是清楠木厅的那面玻璃墙，事实上是一副竹子画只需要给予画框，让大自然来作画?
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  个园门票30r
  在东关街里头，可以逛东关街的时候一并参观
  感觉跟何园还是有所不同滴
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  扬州东关街
  每座城市都会有的卖特产玩具衣服小吃的古街
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  皮市街
  依然是每座城市都会有的各种网红咖啡店甜品店书店文创产品的步行街
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  扬州古运河门票50r
  夜游古运河记得提前网上买票，每天下午16:00前
  不是整点开船，是坐满了开
  ☑️建议坐双层的楼顶露天位置，凉快又听得到讲解
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  总的来说，杨州这座城市很慢，但是很舒适
  可能好多人会觉得“这有啥好玩的”“2天差不多得了”
  但是拜托！生活工作节奏已经那么快了！干嘛什么事情都要逼自己飞速前进哦?️
  起床喝个早茶，逛逛公园，坐在河边看着杨柳依依，晚上去搓个背，给身心放放假?

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  番友1277385 2020-01-10 20:54

  还不错

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  陆地太空人 2022-10-18 17:02

  多少次去扬州就是为了住这家温泉酒店️秋天真的太太太适合泡温泉啦
  养生又健康
  我不允许还有人不知道扬州这家温泉酒店
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  ?扬州瘦西湖君亭酒店
  ? 酒店位于扬州蜀冈瘦西湖东南，距瘦西湖主景区约500米路程
  .
  ✅服务真的好
  酒店内的工作人员态度都很好，有问必答，非常有耐心，房间也很干净整洁，外卖有机器人?️送到房间门口，是一次不错的体验
  ✅地理位置好
  优越的地理位置，步行可以到达各个景点和老字号名店，可以说是很方便，再来扬州的话，我还是会住这家酒店
  ✅ 美食丰富
  酒店所在街巷，几乎囊括了扬州的美食
  有着扬州百年老店冶春茶社，吃早茶nice！五丁包子、三丁包子、蟹黄汤包、烫干丝...
  一口一嘴鲜香?～
  .
  玩累了还可以去泡泡温泉♨️——扬州瘦西湖温泉。整个人都放松了
  .
  899起3天2晚含
  ▫️2晚房(设计大床房）
  ▫️双人瘦身湖温泉门票
  ▫️免费迷你吧
  ▫️免费自助洗衣房
  ▫️免费健身房
  ✨

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  朱又炖粉_6373 2023-07-25 18:11

  扬州·彩衣街｜当地人才去的平价美食街?扬州玩了三天 每顿都是在彩衣街吃的 宝们记得一定要按标题顺序走 有很多同名店铺但是味道不咋地 按?顺序就对啦～
  攻略如下：
  ?蒋家桥饺面店（虾籽饺面）
  ?杨大酸奶爱心奶吧（茉莉花味一定要尝一尝 东关街卖到¥5彩衣街只要¥3.5/杯）
  ?空气年糕
  ?大东门桥口小吃组（炸串➕ 赤豆元宵yyds）
  ?八戒烤猪蹄（转弯口的那家）
  ?悦来·青稞烤馍（一定要试试¥3的薄饼）
  ?四姐鱿鱼（¥20/5串 建议鱿鱼的每个部位拿一串）
  ?大东门馄饨王（我的top1️⃣️ 建议早点去 基本上8:00之后就卖完了）
  
  问过几个当地司机 都说彩衣街是本地人吃的 东关街是外地人吃的 大家记得吃小吃不要去东关街 又贵又难吃 ❗️避雷一家叫伟伟冰酒酿 小姐姐服务态度很好 但味道真的不行啊?

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  又不爱说话 2021-04-29 00:21

  扬州 “绿树阴浓夏日长 楼台倒影入池塘”来扬州的第二天了，不同于亭台楼阁的“瘦西湖”和“个园”，道听途说的水上森林反而听起来更有吸引力。
  ? 渌洋湖湿地公园（江都区东风渔业西侧）
  ?：交通建议自驾，特别是外地过来打卡的朋友，我是租了一台联动云从市区开过来大概一个小时二十分钟。
  ?：因为没有地铁直达，不会开车的朋友也可以选择公交，但是出行时间非常久，单程大概三个小时，不太推荐；我妈妈一开始想打车，搜索了一下车程和价格基本往返也要三百多?，并且返程极其不好打车，位置很偏，最后我自己租车开过来的，天气好沿途风景也还不错，意外之喜。?
  ?️：公园门口就有个很大的草坪，停车很方便。
  ?：划船50元/一艘 40分钟（人不多的时候其实老爷爷不会管你划多久的?）
  有两种船可以选择，一个如图是这种手摇式，还有一个是公园游湖那种脚踏式~为了?当然选木船啦~
  ?：温馨提示‼️带水带吃的，特别是拍照比较久的姐妹，这附近是小村庄，我们是吃完早中饭过来的，附近会有农家乐，但是味道怎么样就不知道了。
  ?：十二点一点两点都是太阳正好的时候，阳光熙熙攘攘的散落在湖面上，光阴交错非常好看。
  苹果手机推荐人像模式~拍景和拍人都超清晰。滤镜用的醒图，一键超方便?又可以美美的发朋友圈啦~
  ?：衣服颜色白色、亮色、黑色其实出片率都很高~
  ?画外音：如果时间比较多的?可以开车过来逛逛，片区不大但是整个环境很寂静，阳光洒下来的感觉也很慵懒，非常出片?‍♀️在这里感谢摄影师：我妈哈哈哈。
  ⏰但是因为路程较远，时间赶可以另行安排哦，扬州是个生活很慢也很舒服的城市，平时上班累了，学习压力大了，都可以抽空出来走走，感受一下不一样的气息。

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  Sanni_4587 2021-05-31 18:52

  扬州旅行｜皮市街&东关街美食不完全合集在这两条街我们花了?200+，解决了早饭/中饭，满足了拍照的需求，也购置了伴手礼～
  整理了一下在东关街和皮市街吃过的店
  希望给即将出行的小伙伴一些参考～
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  ?【东关街】
  很长的一条街，建议留出小半天逛街～
  ⭐️粗茶淡饭-性价比高/一定要错开饭点吃
  ⭐️老扬州臭豆腐-5r巨好吃/小弄堂里很香
  ⭐️ 藕小痩-藕汁酒酿12r很清淡解渴
  ✔️聚香斋-早上可以来一碗胡辣汤/豆腐脑
  ✔️高氏桂花米糕-5r普通/不甜/尝个鲜还行
  ✔️青豆家-冰淇淋好吃/奶酪太一般
  ✔️藕韵-四喜丸子吃个新鲜/伴手礼好看
  ✔️仙豆糕-普普通通
  ?蒋家桥饺面店-笋肉锅贴巨油/无服务
  ??【美食广场】烤脑花一般又贵/烤冷面不正宗/烤鱿鱼太咸
  ??冶春/皮包水都在这条街上，但我没吃过
  .
  ?【皮市街】
  很短的一条街，很多特色漂亮的小店都在这里。
  ⭐️扬大酸奶-4r茉莉花酸奶值得一喝
  ⭐️怿生-路标咖啡/好看好喝好拍（couplecoffee下面）
  ⭐️amo-饮料冰淇淋都好看好吃/拍照好看
  ⭐️我慢杂货店-不让拍照/扬州周边很多
  ✔️ 端荣烧饼-油饺子巨油，其他可尝试
  ??大油火烧-路过的时候都在排队，没吃过

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  扬州 · 东关街美食广场
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  塌鼻子王小姐 2020-11-08 14:44

  200块️搞定扬州必吃榜早就听闻扬州早茶一绝，虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
  ?【趣园茶社】
  名气最大的黑珍珠餐厅，在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品，环境、服务、菜品质量都很优质！
  ⚠️排队攻略：现场排队6点就得去（国庆5点），建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号（一般6点50到7点开始营业，5分钟就坐满）所以放号时间是不固定的！最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号～不支持外卖。一定调好⏰
  ?菜品推荐：
  蟹黄汤包?28/只，先吸汤水再蘸醋吃，注意烫！皮很薄，很鲜！
  五丁包?15/只，包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个，咸甜口味，馅料量足
  淮扬烫干丝?32/小份，就是酱油底加香油拌千张～清淡口，个人不太喜欢
  千层油糕?5/个，风味人间种草的，层次分明，猪油加上微甜的味道，喜欢
  翡翠烧麦?6/个，有特色！上面是火腿丁里面是荠菜，口味略咸，不错
  鲜虾蒸汤饺?12/只，巨大只，肉很多！有完整的虾仁在里面，吃一个就够了
  细沙包?3/只，红豆沙熬得超级细，流沙口感，又不会过分甜，好吃
  三丁包?6/只，没有海参和虾，好像加了肉冻在里面，跟五丁包有点撞～
  麻圆和饭团一般般～人多可以多尝尝他们家淮扬菜
  ?【冶春】扬州三春之首
  我去的东关街店，松籽烧麦?4.6/只，比较好吃，很糯。点的其他早点口味正常，但服务和环境都不太好，跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
  ?【粗茶淡饭】
  藕粉圆子?6/碗，一碗4个，藕粉汤加桂花酱很好喝，可以续汤！但圆子不好吃，藕粉包的皮有点硬不好咬，馅是硬硬的芝麻饼馅
  扬州炒饭?10/碗，好吃?粒粒分明颗颗饱满～不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
  他们家有很多藕系列产品，人多可以都点来尝尝
  ?【赵氏叠汤圆】
  四喜元宵?12/碗，芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味，做成了不同形状。糯米皮很厚，太大个了，一个人根本吃不完～
  赤豆元宵?8/碗，就是豆沙小汤圆～软糯细腻味微甜，冰的好吃！
  ?【蒋家桥饺面馆】本地人去的店，性价比之王！
  饺面?7/碗，一碗有8个馄炖➕一两面条，太实惠了！口味是胡椒调味酱油打底，加葱花香油
  笋丁锅贴?7/份，一份5个，刚出锅的热热的好吃，锅贴酥脆，笋丁肉馅还流汁！整体肉馅会有点咸～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  小磨妈妈 2020-01-18 22:38

  这里的夜景超好看：扬州冶春园去过5次扬州，每一次，都为扬州低调、朴实的美而感到惊叹。打卡了大众景点，也挖掘了很多小众景点。扬州冶春园，就是看夜景、散步的好地方。
  ?地址
  扬州市淮阳区大虹桥路2-3号。
  ?门票
  冶春园不要门票。早上可以去喝早茶，环境非常好。白天可以健身，人少景美。晚上可以散步，看超赞的夜景。
  ?关于冶春园
  冶春园及其附近的夜景非常美。可以跟着导航，从瘦西湖的正大门，一直走到乾隆水上游览线的起点。沿途美景，尽收眼底。冶春园是始建于清代中期的中国古代园林建筑。漫步曲径之上，左为湖水，右为山丘。山虽然是一段丘阜，只因园筑其下，看似山，实非山也，可见当初构园者的构思精妙。水更有趣，说是湖，只不过是护城河的一段与市内小秦淮的河水在此汇合，形成一处较为宽阔的水面而已。

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  扬州 · 冶春园
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  桑妮_7269 2021-04-18 18:22

  扬州美食|长鱼（黄鳝）韭菜盖浇面太好吃啦?店名：潘大大宝应长鱼面馆
  ?地址：扬州市邗江区北门外大街63号
  ⏰营业时间：06:30-13:30 17:00-20:00
  ????????????????
  店名比较奇特，长鱼?就是黄鳝啦！
  在其他地方没见过这种面，过来尝尝鲜
  果然没失望，超级美味???
  ——————
  长鱼面系列共?️四种：
  （1）长鱼汤面（23元?）
  （2）干拌面➕长鱼汤（23元?）
  （3）长鱼盖浇面（25元?）
  韭菜/洋葱/青椒三种配菜三选一，推荐韭菜
  （4）鱼汤面➕炒长鱼（25元?）
  ——————
  ???每种都可以加双份鱼
  一律都是加是15元?
  此外，也可以单买长鱼汤
  大碗40元小碗20元
  ——————
  点的是干拌面和盖浇面
  鱼汤鲜美，拌面劲道入味?
  碗底的蒜蓉和酱料是精髓所在
  干拌面一定要趁热拌匀哦
  冷却之后就拌不开啦～
  ——————
  他家还有盖浇饭系列和馄饨、水饺?
  还?️各种藕制品：
  藕粉圆子、桂花糖藕、炸藕夹
  莲藕汁、手工藕粉等
  真是一家宝藏小店???

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  三姐妹邢世界 2020-04-21 19:32

  品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名，但是口味绝对比得上！淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 ?
  扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆，但是相比而言他们的名气大于美味！
  今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 ?花园茶楼?
  地点就不详写啦，因为是连锁的，所以有很多家店哦～ 大家搜一下就可以～
  【环境】
  我们去的是总店，相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的，但是会比较嘈杂一些。如果介意的话，建议早点?订包厢哦～（有最低?）
  比起粤式早茶点单的方式，这家会比较随意一点。先去前台点单，然后拿号去桌子上等着就可以了，服务员会送过来的。
  如果番友们追求上档次一点的，还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好?
  【菜品】
  ?三丁包 ?
  扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁，吃起来非常咸甜可口！馅料很足，配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大～ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢！
  ?松子烧卖?
  糯米和松子融合起来非常有颗粒感！外皮非常薄，吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻，所以最好配上一杯绿杨春茶哦～ 哇，太爽了！
  ?千层油糕?
  据说这款点心有非常复杂的制作工序，里面有36层呢！有着非常浓的面香味，口感细腻香甜～ 喜甜的集美们不要错过！
  ?蟹粉小笼包?
  一笼有六个，份量足足哒！一口咬下去口感鲜美～ 里面有明显的蟹粉颗粒，还是不错的。只不过吃多了会有一点腻！
  ?烫干丝?
  可能因为没有抱着很大期望的原因，感觉挺好吃的！点的大份，性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平，很有咬头～ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁，意外的好吃。
  很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
  萝卜丝包，听说非常美味！大家早点去的话一定要试试哦～

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  掌上明猪 2021-04-02 10:51

  扬州2日详细路线攻略！3⃣?️2⃣5⃣-3⃣?️2⃣8⃣
  合肥出发，下午3点到扬州东站！
  直接打车去了民宿（靠近东关街西门）
  放下东西修整一下就出来玩了！
  2⃣5⃣日路线?
  蒋家桥-卤鹅-民宿-个园-东关街-陆琴脚艺-古运河
  ?实用tips:
  ✔下午三点所以只吃了蒋家桥的饺面和锅贴，值得！
  ✔卤鹅不用大店，流动摊位也挺好吃
  ✔个园门票45，东关街的那个门（南门）下午5.30关门，东门是6点关门，玩的晚的可以走东门，个人觉得挺一般没必要特意打卡
  ✔东关街一路从西逛到东出来，中途叠汤圆也就还好吧，然后去了陆琴脚艺第一家店，20多年了
  ✔陆琴家推荐修脚！足浴无所谓！修脚推荐中上师傅
  ✔古运河坐船或者沿路走都可
  2⃣6⃣日路线?
  冶春茶社-瘦西湖-狮子楼-扬大牛奶-何园-皮市街-团囍-名宿-滋奇火锅-钟书阁-彩衣街
  ?实用tips:
  ✔冶春很值得！！去吃！6.50前到吃了第一波
  ✔瘦西湖的具体路线翻我景点评价
  ✔扬大的狮子楼很可，排队也挺快的
  ✔扬大纯牛奶好喝！芝士酸奶也好吃，酸奶饮料可
  ✔何园比个园更好看，有韵味一些，最多2小时结束
  ✔皮市街就还好，拍照吧
  ✔团禧也不错，可以打卡
  ✔滋奇值得！好吃！
  ✔彩衣街烟火气很浓，逛一逛散步可
  2⃣7⃣日路线?
  富春茶楼-大明寺-鉴真大道-徐小包-民宿-花园茶楼-高铁站
  ?实用tips:
  ✔不推荐富春，去怡园吧！
  ✔大明寺门票45，里面登塔额外门票26
  ✔樱花道没去成，太堵了！
  ✔本地奶茶还挺好喝的
  ✔民宿退房
  ✔花园茶楼值得！打包了包子吃也比富春好！
  以上是游玩路线，基本全部打卡，而且时间充裕！具体店家和景点攻略可见某评，还有木有好玩的，请留言告诉我！我会去第二次的！
  最后！趣园想第一波要么4点排队，要么找代排180起

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  红袜子球鞋 2021-03-21 17:15

  烟花三月 下扬州 之 瘦西湖?趣园➡️瘦西湖☁️?
  ⛰️“你在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”
  ?‍♀️在趣园喝完早茶，从 趣园茶社停车场，顺着长春路，漫步到 瘦西湖风景区东门售票处，步行不到一公里，由此购票进入景区，算是最近的路线了。
  ?瘦西湖成人票100/人
  ☁️阴天而且不是周末，去的时候园区人不多。苏州园林，也不用吹，全程睁大双眼欣赏就完事了?
  ?瘦西湖的游船， 瘦西湖风景区游船码头50/人，单程，还是推荐大家都坐一下。
  除了看苏式园林的山水草木，桥也是瘦西湖最大看点之一。视角不一样，风景也不一样。
  ✊早上趣园茶社里，光包子就吃了三四种，逛到下午两点还不饿。
  ?‍♀️往外走时，团队游客才零零星星的，出现在了景区每一个可用的拍照机位。
  ?拍照想独享美景的，请早。?还得做好路线规划，看好天气预报?，最好避开周末、节假日 ㊗️

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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