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F班的第一名
2021-05-17 09:48
扬州探店|福星 本地人才知道的苍蝇馆子
说到福星真的是老扬州?才知道的店了
虽然印象中真的是脏乱差
但味道真的很好,分量超级超级大
这次去发现他家重新装修?了下,环境好多啦
6.29更新:外地人的话可以尝尝其他淮扬菜,不用特意来吃的哈~不要期望过高!但如果你就好肥肠那口!冲冲冲‼️
—————————————
?肥肠臭大元
肥肠臭大元真的是必点
刚上桌的时候还zizi?冒着热油
处理的很干净
没有因为他是苍蝇馆子而搭姜
?鸡爪
鸡爪我觉得是最好吃的!!
很烂软糯,
黄豆?也非常好吃
除了吃多了有点黏嘴巴
分量还超级大大大
?还点了大煮干丝和锅巴还有蛋炒饭?
这三样就比较一般啦,
大煮干丝有点干
蛋炒饭有点油?
分量真的是超级大!
——————————————
我们是三个人去吃的
基本每个菜都剩了很多?
然后打包带走的!
那么多菜只要100多,
建议去的花不要点太多!因为分量真的超级大
?店名:福星
⌨️地址:文昌中路院东街皇宫巷内
?人均:49
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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雨鞋Y
2021-10-28 19:50
在扬州出差,从没来过这个城市,出差任务也紧,本想着就匆匆路过不逛分毫,没抵住同事的推荐,特地换了酒店就在关东街附近,挤压了睡眠时间,就为好好逛下关东街,让出差的附加值升高些~
关东街里小吃是很多的,如何节省时间,又吃到地道美味,我选择了窝酒店“逛”点评,浏览各家被消费者的评价,这样我即在逛街又很有目的性的觅食~
在藕韵只吃了赤豆藕粉波波,当时觉得是一碗够了,还有好多吃的,可不得留肚子。没想到第二天回了上海后悔不已,心里就念着那清香藕粉,那香糯赤豆,那弹韧波波……可搜了,没找到上海有藕韵,也没有类似的甜品,馋的我只能在家煮赤豆汤,好不无奈……我是好多年没吃藕粉了,之前吃过几次,反正就是也就那样,甜,香的假,在藕韵吃的,让我感受到了自然的藕香,清香,那么淡雅却让我惊艳。
要是店家有看到这份真诚的念想,有同款推荐的藕粉,还请推荐给我哪里有卖,我可以自制一下以解相思。
扬州 · 藕韵(东关街店)
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番友_55365
2024-04-10 18:31
「晚园青花瓷盖碗九宫格」「牛胸肉」「芋泥麻薯」
?️服务:
服务非常周到,味道也很好,第一次来扬州吃本地菜吃怕了,偶然发现这家宝藏火锅店,6个人3百左右放开吃到饱,整体的食材也比较新鲜,火锅味很正,服务很周到,小哥哥小姐姐们很有礼貌,主要是味道确实不错,让我这个重庆人吃上瘾了都,大家如果吃腻了扬州本地菜想换换口味的可以过来试一下
扬州
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此时此刻_7171
2024-03-21 11:46
?口味:
口味还行吧,最起码没有齁甜
[面包]原料:
看着还挺好看的,特别的
[樱花]性价比:
实话实说,在这样的商业街里价格不算贵,就挺正常
?环境:
唯一胜在环境还不错,其实蛮适合人不多的时候,小姐妹去拍拍照,打打卡,坐着聊聊天消磨时间的,对于我这个因为上次没能吃到,这个来扬州必须吃到对味道有很大期待,等了半天座位的一日游游客来说,只能说环境还不错
扬州
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kwb_2999
2017-11-08 19:14
国庆逛东关街,转悠到街南书屋,发现长乐客栈环境很不错,美团一翻发现有团购,这次特地试一下,发现真的不错,餐具漂亮,味道不错,物美价廉,而且服务员李畅美眉很亲切好看,温柔大方,展现了很高的素质,5星赞。问了餐厅,餐标有200,300,400,比很多普通饭店环境好,价格也合理。以后有亲朋好友来扬州玩,吃住在长乐,用来招待真心不错?一定会再来!
扬州
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欢喜小晶晶
2024-04-14 16:07
「位置」广陵有盐刚进去扶梯上二楼,环境很小清新,适合逛一圈广陵有盐之后吃,很有意境。
?️服务:非常好,我给服务打满分,每个小哥哥小姐姐服务都好,以为景区的火锅店态度肯定非常一般,起因是我排大桌,结果只有2个大桌,有桌客人一直吃完了还在一起聊天好久好久,我们排队大概6点排到7点20+,抱着两个孩子风中瑟瑟发抖,但是店员小姐姐小哥哥也不能赶人家走,我也理解难得聚在一起确实吃饭聊会天也没啥不对,最后小哥哥小姐姐多次解释,耐心服务,非常棒。我也担心我们后桌有没有人排大桌了。有的话我们赶紧吃,不影响后面来扬州的外地游客,好在后面没有排大桌的,我们就慢慢吃了。服务满分。
「晚园青花瓷盖碗九宫格」刚开始我以为这家景区的一定味道一般,主打环境,没想到菜品味道还怪不错嘞,这个量还可以呢,团个美团套餐2人餐,➕点其他菜品就够吃了
「芋泥麻薯」甜品不大好吃哈哈我不太吃甜和糯叽叽。
扬州
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sharon_6525
2023-11-06 14:57
打卡甘泉路第一家老店
老夫妻两个,在桥边,臭干装了好几袋在炸锅旁。是那种油脆的口感,高温油渣,入口喷香。虽然在路边,桌面擦的还是很干净的。非周末不是热门时间不用排队还是很开心的,也有两个散客落座吃。出了路况太不友好,值得二刷。
扬州
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杨小_2737
2018-10-05 23:27
扬州称鳝鱼为长鱼或软兜~这家的长鱼面好吃!虾籽馄饨口味偏咸。长鱼面分为红烧和白烧,附送一碗醇厚的鳝骨汤,鳝鱼的大小比上海略宽,吃上去也更软糯一点,面条是碱水面,很入味,性价比非常高。如果来扬州第一天你已经刷完狮子头 干丝 五丁包 扬州炒饭 文思豆腐等一线扬州美味,第二天可以来这家尝一下~
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一?,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149?的价格估计也是所有黑珍珠餐厅?里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
?价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的??♂️
.
「年糕黄鱼」
?价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
?价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
?店名:扬州宴
?地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
?人均:150元
?推荐指数:???冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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vanie
2024-02-14 17:01
皮市街好吃的大油火烧!加了个鸡蛋,味道更棒了!
皮市街偏向于是扬州一条适合悠悠闲逛,吃吃买买的一条街啦~~大油火烧的店就在一边偏尾巴的位置(也可能是另一边的头)大哥和大姐夫妻档边煎边卖,刚出炉的火烧锅气喷香!香的不得了!馅料也是调的很香的!稍稍油多了一点点?但还是不影响好吃的!
扬州
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cyconan
2024-04-14 16:20
这家干拌面属于比较干、不是很油润的一款,有淡淡的猪油、胡椒味,越吃越香。腰花汤很干净清爽,腰花无异味且很嫩,配着干拌面吃正好。
扬州
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阿凡提打喷嚏
2024-03-30 01:49
一块一个的绿豆饼!不甜不甜!超级香的!还可以混搭红豆饼和板栗饼,散称的椒盐饼也很酥香,三四个吃下去都没负担。虎皮蛋卷之类的看起来也不错,下次去试试。
渡江桥下去一点点就到了,门头不是很显眼,一不小心就会错过了,一定要仔细看。
扬州
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sunn_9316
2020-06-25 12:19
扬州十家当地人喜爱的面馆-刘佘记面馆
我是中午来吃的,生意还是很火热,他们家招牌就是,猪三宝面和牛三宝面,味道非常好,是扬州老店了,如果你是来旅游的,一定要来试一下这家面馆。
扬州 · 刘佘记
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格丫头
2021-11-08 15:12
扬州的茶社很出名,富春和冶春早有耳闻.刚好这次住在富春茶社附近,所以慕名前来.
环境:
环境挺不错的,绿化很好,外观是古典中式风格.室内稍微逊色一些,布置比较简单,上午时段客人不少,比较嘈杂.
服务:
服务一般,店员不太热情,上菜还挺快的.
「魁龙珠」头泡比较浓郁,茶汤清澈,对茶没研究,觉得味道还可以吧,茶位费也不贵.
「三丁包」味道不是太喜欢,感觉吃半个就腻了,可能是接受不了馅里的肥肉丁吧.
「烫干丝」刀工不错,干丝烫的刚刚好,比大煮干丝吃起来要清淡.
「笋肉蒸饺」味道还可以,咸鲜口味,吃起来还是有点腻.
「蟹粉汤包」超级不推荐,蟹粉吃起来不太新鲜,汤汁不鲜美,汤包皮也略厚.
「水晶虾仁」虾仁很新鲜,烹饪火候刚好,简单调味就很鲜美.
扬州 · 富春茶社
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福禄小金_4931
2024-03-23 19:06
在小巷子里 面条一看就是自己做的 扁扁的那种手工面
?环境:
环境简陋但是干净!
点了「全家福小刀面」和「扬州狮子头」狮子头有丢丢肥 但是很香
全家福小面入口有点咸 加了一些醋和辣椒酱(不辣的)更好吃了 浇头很足 老板和老板娘两个人 有时候会忙不过来 是还算值得打卡的面馆呢
扬州
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小岛女孩
2021-11-07 20:03
又是下雨天去打卡的店铺
扬州的美食颜值都是顶呱呱的!
我本身不爱吃藕 什么葛根粉 藕粉都有吃过
但这次来到扬州还是想去尝试一下!
或许会有不同的体验呢~
.
环境:
店铺开在二楼 找了有一会儿
店面不大 放个三四张桌子差不多满了
冒雨刚进来坐下老板就上了两杯热茶给我们暖身子~
挺贴心的
「绿杨春藕粉羹」
绿杨春是扬州的本地特色茶
绿杨春味的藕粉羹~
每个产品都会放上一些桂花 花香真的飘香十里
藕粉很纯天然 连糖都不带
就是纯纯的茶叶的味道
粘稠液体热的时候更好吃~
「咸蛋黄肉松丸子」
其它丸子的馅料我都不太喜欢
选了咸蛋黄肉松馅的 10块4颗
每颗都挺大的 QQ弹弹软糯弹牙?
我很喜欢Q弹的东西!所以很喜欢这个!
我一个人吃了四颗丸子~
.
还不错的小店 扬州吃藕店挺多的
应该都大同小异 我是看颜值去的!
大家去玩的话!也可以去尝试一下!
性价比也很高~
扬州 · 藕食记
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不许摸我头
2024-04-12 14:42
?环境:来扬州游玩,必须要来吃这个网上很火?的这一家八戒烤猪蹄?味道还不错,位置也很好找 在彩衣街那边差不多走到底就能看到了,人超级多,?见有多好吃呀~~
?️服务:小哥手法很熟练哦~偷偷告诉你们 是个美女的话还给你挑个大的[狗头],唯一不?的是区别对待了….只可惜到我的时候最后就剩下像残次品?那种了…很小个[晕]
扬州
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逍遥乐少
2024-02-27 14:09
烟花三月下扬州,到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜,选了这家“扬州宴”,一天游程下来已经蛮晚了,去时已经没有预约号了,想想难得来一次就买了黄牛票,? ,(这一块商家做的一点都不好)!
店内环境优美,古色古香的装修,还有个大红轿的展示 !来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」: 米粒干爽粒粒饱满,很有嚼劲,口味清淡,很符合我们的健康口味,不愧为扬州特色菜 。
「扬州狮子头」:白菜叶包裹着一个大大的狮子头,一盆就是一个,口味清淡鲜美,松软而不散,清蒸制作,原汁原味 ,油肉较多,只能浅尝几口,不然太腻了!
总体 :用料精良,制作用心,清淡美味,可以推荐 !
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扬州
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漂流瓶_563
2024-02-15 13:51

【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐:扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多,等的时间比较长,而且早餐只有100个号午餐,只有160个号晚餐,只有180个号,得早点去。


扬州
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GLACIERXU
2024-04-14 13:02
感觉这里才是扬州正确的打开方式,一扫早上的不开心
环境不用说与人满为患的何园一墙之隔,走过来仅仅五分钟,个人感觉环境甚至比何园更好一些
令人惊喜的是,这整个下午茶的味道非常的不错,造型也非常的独特和好看,甜点和茶配合的相得益彰,而且性价比也超级高,人均才70,按照这个口味以及环境实在是太划算了
扬州
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如果疯子_3064
2021-05-10 23:53
扬州第二趴蒋家桥饺面店
同样是在东关街的一家店,不过要先出了这条街,就在路口就能看到这家店,很醒目的门头,一边是东关街一边彩衣街正好在中间
首先就一定要点一下最出名的笋肉锅贴、虾籽饺面,其次拌面,千层油糕也看到好多人点,但是之前吃了其他东西实在是吃不下太多了
虾籽饺面是面和馄饨,汤因为虾籽变得很鲜,胡椒味重,面稍微有点硬
笋肉锅贴里加的有甜,可以多加醋,沾着醋吃很不错
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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RowenaWu
2024-04-13 18:45
非常庆幸我们决定早点来吃,四点半到店完全没有排队,但是等到我们吃完出来的时候已经人山人海了,万幸万幸,带着孩子来外地玩最怕就是排队了
「原创鸭掌锅」来吃滋奇就是要试试看鸭掌,小份里面就不少了,好像有十几个吧,还挺好吃的,哪怕是白汤也不腥气
「手打鲜虾滑」「手工虾仁鲜肉蛋饺」这两个孩子非常喜欢吃,吃了不少
「草原有机羔羊肉」「手切鲜牛肉」肉没有点太多,还挺新鲜的「牛肉丸」肉丸也不错 「冻豆腐」和香菇也不错「茼蒿」涮火锅最喜欢的蔬菜就是茼蒿。队友还点了好多烤串,还有免费的水果让宝宝非常开心
蛋炒饭等了很久,但是不枉费我们的时间吧,还是很好吃的,不比外面淮扬菜店里面的差。还遇到了隔壁桌过生日,我们这个社牛宝宝孩子们跟着拍手鼓掌
扬州
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李小丸_6619
2021-04-30 22:55
到扬州旅游,寻找当地特色餐厅,除了传统老字号外,新派创意餐厅一定不能错过。
暗恋桃花源就是这样一家开在虹桥坊里的新派淮扬菜馆。餐厅入口不大,进门后别有洞天,装修中国风,小桥流水,几条小船飘在水面,客人悠闲地在小船上用餐,惬意的感觉简直棒透了。
可能不是周末,餐厅里居然没有坐满,哈哈太幸运了!菜品的口味都还不错,印象最深的居然是冰粉,料足,绝对对得起29块钱的价格。
想吃新派淮扬菜,选择这里不会有错的。
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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大F爱吃吃喝喝
2020-11-11 20:25
打卡扬州美食|LETS MOOMIN姆明同学
?店铺地址:文昌百汇负一楼星秀街旁
?人均价格:42r
位置真的不太好找,一条街感觉都关店差不多了,只有姆明还一直生意红火~等位置等了大概半小时?
?『脆脆奶油多士』我超喜欢烤过的面包~外面脆脆甜甜,撕开后面包体柔软湿润,超赞?
?『意式番茄肉酱芝士蛋三文治』一定要选择糖心蛋!超级嫩口感太好了!是大家都能接受的口味!
?『招牌奶冻』奶冻奶味足,QQ软软,撒上麦片碎又多了一层,口感更丰富~基本每桌必点?
姆明家完全可以盲点,基本菜单上写着“推荐&必点”的都很好吃?
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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BBO_1166
2023-12-11 08:35
非常满意,尤其是蟹粉汤包。真的是不虚此行,下次还会再来!
扬州
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k_4311
2024-04-08 11:51
这家淮扬菜馆的狮子头确实美味可口,肥肠豆腐更是入味十足。坐落在个园附近的环境宜人,尤其是室外用餐更是惬意。店内装修精致,服务周到,营造出舒适愉悦的就餐氛围。不过,因其美味与环境吸引了许多食客,有时可能会有一定等候时间。总体而言,这是一家值得品尝淮扬菜的好去处,给人留下了美好的用餐体验。
扬州
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任意门_4382
2021-10-07 19:11
LETS MOOMIN 姆明同学
藏藏在角落里的小店
非常不起眼,每次来都得好好找一找。
但是味道很不错,价格超良心!
这些一起才100+
和朋友密室结束后来平复下心情?宝藏店铺
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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ofi_4755
2024-01-18 12:51
看了很多家最后还是选择了生东很用心的一家菜品食材都很好也很新鲜菜系也很丰富美味精致装修风格也很独特最重要的是服务非常热情他们都会问问我们今天的菜口味如何非常推荐过来价格也很经济实惠
扬州
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小杭不会吞药片
2021-04-27 08:55
扬州探店/国民饭堂/打酱油/人均50物美价廉
很火的一家国民饭堂 主打淮扬菜 据说价美物廉 终于有空打卡啦!果不其然 真的很平价 又好吃!!分量还足!还在犹豫什么 都给我冲??
?环境:位于开发西路与顺达路交叉口 还是挺好找的 很显眼 到店已经七八点了 店里人超级多 大概等了半个多小时 就到我们啦 店里还有包厢 适合多人聚餐
?菜品:
「招牌酱油炒饭」这个应该是每桌必点吧 没有选择扬州炒饭选择了招牌酱油炒饭 朋友很喜欢 吃了好几碗
「水果咕咾肉」里面的水果是哈密瓜?酸酸甜甜的 有我们江南的风味 一些外地的朋友可能会吃不惯 但值得尝试
「煎锅雪蟹肉」雪蟹肉肉质很鲜嫩 中间是个溏心蛋 喜欢溏心蛋的朋友们一定要点!
「宫保炸虾」这道菜是我最喜欢的了!!看上去和咕咾肉有点像 但其实是一只只完整的虾虾 超爱呢!??
「脆皮藕合」上的时候还是热腾腾的 一口咬下去 超级酥脆 比学校的好吃太多了呢!里面的馅也很足
「手撕鸡」这也是必点啦 有点点麻麻的 辣度也可以接受
?️「烧烤」晚上怎么能不吃烧烤呢!点了些牛肉串羊肉串掌中宝什么的??
口碑上有个超值券 十块钱可以得到三张券 超级划算!四个人才吃了两百左右 真的很平价啦 来扬州旅游的朋友们一定要去吃
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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呀呀呀牙牙签
2018-04-05 23:45
烟花三月下扬州
扬州有三春:富春、冶春、锦春
扬州三把刀:厨刀、修脚刀、理发刀
? 酒 店 :扬州虹桥坊酒店
⭕️ 美 食 推 荐 ⭕️
【 富 春 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️
【 冶 春 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️
【 趣 园 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 7 吃 8 吧 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 扬 州 狮 子 楼 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 粗 茶 淡 饭 】⭐️⭐️⭐️⭐️
【 暗 恋 桃 花 源 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 九 月 森 林 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
出行非常方便,步行10分钟就到瘦西湖东门,酒店出门右转就是虹桥坊美食街
早上皮包水,晚上水包皮。
到扬州睡不了懒觉,因为要早起排队吃早茶?其实我个人觉得出来玩还蛮痛苦的,但是不吃又觉得扬州白来了
Day1⃣️:说走就走的旅行,在家吃过午饭出发到扬州差不多三小时,到酒店已经下午五点了,第一餐就定在了扬州狮子楼。我们去的扬州狮子楼瘦西湖店,从酒店出发步行过去大概20分钟。
狮子头装在一个大鼎中,体量很大,表面淋上芡汁,再辅以小葱和脆米,周边铺上白菜块,肥瘦搭配还不错,内里还藏有一枚蛋黄。扬州炒饭。。呃。。嗯。。不太敢恭维,还没妈妈的蛋炒饭好吃
晚上回酒店点了酒店房间里广告牌的上门按摩,手法真的很❌。推荐去酒店温泉里的spa按摩,携程上订的房间两晚免费送了四张温泉门票
Day2⃣️:早上五点半把我家大宝宝踢起来去冶春排队,结果没开门?7点才开门。冶春的五丁包还不错
午餐在虹桥坊的暗恋桃花源吃的,这家应该算是创意菜,菜品很精致,味道也不差,环境也不错,价格也不贵,就是要等位,可以提前在美味不用等App上花2块钱买号
吃完午餐就推着宝宝去了瘦西湖,这个季节柳树刚发出新芽,一片嫩绿色,还有超级香的红梅,绕湖一圈差不多两个小时。
下午逛完瘦西湖去了东关街,推荐粗茶淡饭,人超级多要排队,根本没座位,打包边走边吃。
晚餐去了富春茶社总店,晚上的菜单不能单点,全是配好的的套餐,我们去的时候有点晚了,店铺也快打烊了,感觉蒸笼里的菜有点凉,味道还好
Day3⃣️:早上去了国宾馆里的趣园茶社,真心觉得趣园最好吃,国宾馆就挨着酒店的,步行十分钟左右。
本来午餐准备在酒店楼下吃7吃8吧,评价都还挺好的,人爆满,但是这几天狮子头吃多了吃腻住了,所以就不吃午饭直接打道回府了。
走之前去酒店旁边的九月森林买了一大堆软欧包和蛋糕,味道很好,饮品也还不错。
流水账写得乱七八糟的,大家凑合着随便看看吧
扬州 · 富春茶社
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GnR_1768
2021-04-12 12:51
扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧
///
扬州慢,慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居(养老)”属性。走走停停真是悠闲???
_
扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里???无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈,和朋友每人买了一个???
_
???
?店名:皮市街大油火烧
?地址:皮市街92号
⏰时间:09:00_18:00
???
_
大油火烧,油大是特点之一。面皮擀成长条状,刷一层油酥,顶上放一把葱和一小坨猪油,裹成团放在平底锅上油煎,期间还要不时刷上一层油???看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
_
煎到一定程度后放到下层烤上5分钟,让火烧变得香脆,不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我?️必须要再➕一个里脊肉才行???
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这家的火烧都卖四块钱一个,真的好吃???两面焦黄、油亮亮,香气四溢,里面有荤油以及香葱,散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~
扬州 · 皮市街大油火烧
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