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小袁的小橘子
2021-01-14 21:19
扬州探店|新派淮扬菜,打卡烤榴莲
—
昨晚和对象一起打卡大潮淮,说实话,味道真的太棒了,正宗淮扬菜?目前扬州有好几家大潮淮,我打卡的是何园路西店,去的时候等了几分钟
—
◾️店名:大潮淮
◾️地址:扬州市广陵区徐凝门大街80号
◾️人均:?70/人
—
?烤榴莲
到店必点,满满都是榴莲肉,嗅觉和味觉的冲击,太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的,但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 ?
?菠萝油条
清甜爽口的一个小吃,油条不像外面的一样,它是酥的,很脆 菠萝很甜,一点都不酸,上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱,满嘴的满足感?
?半米春卷
三根很长的春卷,很酥,里面的馅好像是荠菜的,喜欢吃荠菜的强烈推荐?
?蟹黄煮干丝
看得见的蟹黄,看得见的虾仁,量很足,味道很鲜 ?本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
?松花鱼
酸酸甜甜的,鱼刺很少,那个汤汁拌饭真的太棒了 ?
?扬州炒饭
这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦,米饭粒粒分明 ?金黄金黄的米饭特别有食欲,里面的虾仁也很足哦,到店必点?
不定期的会安利美食哦,喜欢的话给个小红心关注一下吧
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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陈什么秋
2020-11-16 15:56
扬州探店|来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐
“游扬州何园,品扬州大潮淮”
秋高气爽?何不自驾一游扬州?周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆?朋友推荐来扬州一定要吃✔️
〰️
走进这家店,木板与沙发独立的隔间?特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜??
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
—————————
✨我的点单攻略✨
〰️
❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅?对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观?鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲??老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
〰️
❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系?大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝?汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
〰️
❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调?不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
〰️
❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花?恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香?
〰️
❺ 烤榴莲
强推!!!烤榴莲!榴莲爱好者的福音!如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次?只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
——————————
若大家来何园玩,一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
.
?店名:大潮淮(何园路西店)
?地址:扬州市徐凝门路79号
?️ 距离何园只有178米
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桑妮_7269
2021-04-18 19:35
扬州美食|经典淮扬菜,盐水老鹅蟹粉干丝必点
?店名:大潮淮(何园路西店)
?地址:扬州市广陵区徐凝门路80号(何园)
⏰营业时间:11:00-13:30 17:00-20:30
????????????????
正宗【扬州炒饭】了解一下
蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
这家大潮淮就在景点『何园』旁边
游览完何园刚好过来吃个饭
团购个双人套餐,三个人吃刚好
——————
饭店对面,一路之隔
就是他家的熟食卤味店
盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
味道超赞,价格也不贵???
——————
盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购?
1/4只老鹅团购价只要35.8元
整只烤鸡团购价32.8元
半只烤鸭团购价27.8元,
物美价廉,非常划算???
——————
每道菜都不踩雷,完美的一餐
木桶鱼汤牛腩里面,放了很多牛肉
霸王手撕酱骨是两块很大的骨头,微甜口
蟹粉干丝特别鲜,里面有虾仁和蟹黄
餐毕还赠送个小果盘,也是很贴心❤️
????????????????
???温馨提示:
他家的营业?️时间分为午市和晚市
下午是不营业的,不要跑空
晚市17:00开始,建议提前一会儿到
五点多就开始等位啦???
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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Emhhh
02-20 17:24
过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦~
?环境:
不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
淮扬菜的口味怎么说呢,作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香(打包第二天早茶吃掉了)
「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的,酸甜口还是吃多了容易腻
「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒?有点吃不惯
「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
这个熏鱼?还是啥简直救命!味道是最重的一个,不同于我们那儿的熏鱼,也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器! 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥
总结:可以尝试 下次还来~
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udn_8769
01-28 17:09
来扬州三天了吃了很多美食,在小红书上又搜到了大潮淮,特意打车过来,真的非常好,菜品好,环境好,所有的小姐姐,大姐姐都特别热情,送了免费的水果和饮品,时不时时不时的还过来问问菜品怎么样,真是非常贴心,还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我,真是极致服务,太满意了大潮淮,为了吃大潮淮下次还得来扬州!
扬州
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你好像不怎么甜
2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅
店名:大潮淮 (何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
推荐:
1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 !
7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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ymW_7880
01-26 17:09
完全不会踩雷的一家店,大家放心大胆来,跟描述的基本没差
地理位置很好,?️车还可以停在附近的地库,非常方便!
这是我的能量补给站吧!真的是宝藏店铺,瞬间治愈了,爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
「#套餐:经典双人餐」
扬州
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wsxswhr
02-16 12:09
总评:来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
?环境:这家店面不大(马路对面还有一家,比这家大是个新店),比较整洁有条理,卫生看着也很干净,要说哪有问题厕所有一点不干净。
?️服务:
四点半开餐,我们四点三十五到的,小桌已经排到52了,过了一会就停发小桌号了,之后陆陆续续有人来拿小桌号,门口发号的人一遍一遍的在解释,您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了,不建议您排队了,这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了,我本来想吃十二种配料的扬州炒饭,服务的大姐跟我说吃不了,点普通的就行,大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水,每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
「霸王手撕酱骨」做的没啥问题,只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起,这个真是开盲盒,榴莲好就好吃,榴莲不行就不好吃,这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化,有形不散,汤很鲜,一个咸鲜味,没有其他的味道,挺正宗,不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明,里面有鸡蛋丝,鱼肉松,鸡丁,胡萝卜丁,葱,河虾仁,做的很不错,味道很好,不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸,炒的还挺好吃,不同的菜炒的熟度都差不多,没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
这家店其实稍微有点鸡贼的,这家不能算是一家标准的淮扬菜馆,有很多改良,有一些不好做的就改一下,或者就没有。几个经典的淮扬菜都有,做的也是有些功夫的。性价比很高,非常推荐
扬州
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AnWeskim
2021-02-23 14:41
扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的
来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮,我们去的是何园路店,6点多到的好多人排队,已经生意好到在对面还有一家同样的店!!都是大排队‼️‼️
·
?店名:大潮淮(何园路西店)
·
?地址:徐凝门路80号(距离何园100米),门口有停车场?️,就是位置比较少,但附近停车场挺多的~
·
?营业时间:周一至周日 11:00-13:30,17:00-20:30
·
?菜品:
【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃!!榴莲很甜,一点都不腻,喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦,只能点鲜肉串咯~好吃,微辣也还是很辣很辣?
【?️松鼠桂鱼】必点菜,扬州特色菜,但江苏其实吃的都挺多的,酸甜口,搭配米饭?贼香
【很长很长的春卷】特色菜,算是一道主食,荠菜馅的,类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
【银杏虾球煎藕盒】很油很油,慎点‼️
⬇️
其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙,但是上菜真的很慢很慢,上了的菜吃完后又等了很久还是没上,赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
·
?感受:很大的一家店,上下两层楼,菜馆都是人声嘈杂的,都能接受,吃淮扬菜必来的一家店!经济实惠还有团购,值得来哦‼️‼️
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今天也是消费的
2021-05-14 18:31
扬州首家| 扬州炒饭吃哪家?大潮淮新派菜!
坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜!
第一次见烤榴莲?
‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
——————————
门店:大潮淮(何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
时间:11:00-13:30 17:00-20:30
人均:50r/人
——————————
1⃣【扬州炒饭?】?32 ?????
很大一份四个人吃正好,蛋丝很细腻,虽然没有趣园那种拉丝的感觉,但是也差不多了,算是扬州比较好吃的炒饭啦,入口口感丰富,虾仁鲜嫩,蛋丝留香,米饭粒粒分明?
2⃣【烤榴莲】?35 ?????
一份有两个哦!榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉,里面就是完全的榴莲果肉,甜而不腻,入口即化,榴莲爱好者阵亡?大潮淮家必点的!
3⃣【霸王手撕酱骨?】?16/根?????
酱骨很大,肉质有弹性,酱汁入味,鲜甜口感,拿着啃太有感觉了!注意慢慢吃哦,别吃饱啦
4⃣【扬州烫干丝】?26 ?????
虾仁➕水晶肴肉?➕花生?➕榨菜➕豆腐丝
酱油汤汁鲜咸很配干丝,虾仁略微有点腥味,但是肴肉很不错,对比共和春的烫干丝,大潮淮的干丝更加的细腻,切的更加精细,用料也更加丰富?
——————————
⚠️提前在美味不用等取号哦,晚上排队也很快的,何园路西和何园路东都有大潮淮,味道一样的哦,可以逛完何园去这吃午饭啦
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BCm_9117
01-23 12:49
从何园出来正好是午餐时间,推荐了旁边的大潮淮,看网评很高,团了148的二人餐,菜品确实很不错,手撕酱骨偏甜口,饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足,远超前两天吃过得炒饭,连吃三碗。鱼汤牛腩,汤味道鲜美,这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐,觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻,搭配完美。扬州之行完美画上句号。
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
/
扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表???
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜???
???
?店名:大潮淮(何园路西店)
?地址:扬州市徐凝门路79号
?营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
???
_
他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜???
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围???
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招牌必点???
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃??
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳???
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味???
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲?️?️?️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别???
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆???
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8⃣️狮子头
_
他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾?️?️?️
_
让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
_
如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选???
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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小俏壳壳
2021-04-22 22:39
扬州美食怎么选?从成都人的角度分享(上篇)
这次去扬州,其实对扬州美食是有所期待的,特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车?司机推荐的餐厅。
总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了,下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅(个人口味仅供参考)
-
大潮淮(何园路西店)
人均60左右,价格不算贵,可能是我期望值太高,又是打到扬州后吃的第一家餐厅,感觉一般般,不推荐特地打卡。
1⃣️烤榴莲
推荐指数:?????
喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜,烤榴莲外皮酥脆内里肉多,很扎实的口感
2⃣️清炖狮子头
推荐指数:????
相较于成都的狮子头口感更为细腻,内里的肉更嫩,口味很清淡,人多吃的话建议多点几分,一个人吃一份可能会有点hou,两个人分一分比较合适
3⃣️扬州炒饭
推荐指数:????
可能因为是用来泰米的缘故,个人认为口感颗粒感更加分明,味道中规中矩,喜欢泰米的不要错过?
4⃣️口水鸡
推荐指数:???
这道凉菜是我嘴馋随意加的,有辣味,但是感觉红又不够不正宗,整体分量还是很扎实
5⃣️木桶鱼汤牛腩
推荐指数:?
这个汤的口味我觉得很诡异,闻起来也很奇怪,牛腩也是片状的,我想象中牛腩我应该是块状的,也有可能是不符合我的口味,踩雷了?
-
扬州宴(瘦西湖店)
【早茶篇】
本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号,想着既然已经早起了,就在别人的建议下转至扬州宴(后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖,之前有写关于瘦西湖的旅游攻略,欢迎关注)
1⃣️皮蛋瘦肉粥
推荐指数:?????
味道很鲜,分量很足,总结两个字:推荐!?
2⃣️五丁包
推荐指数:????
五丁包的口感很丰富,内陷很足,吃的时候能吃到海参的颗粒感,大小适中,因为没有在其他家点过五丁包,就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
3⃣️维扬烫干丝
推荐指数:????
喜欢吃豆制品的人可以闭眼点,总的来说味道清淡,但是因为是早餐我也觉得还可以接受
4⃣️月牙蒸饺
推荐指数:???
味道一般,没有五丁包的口感那般丰富,只能说不难吃,也不惊艳?
5⃣️虾籽阳春面
推荐指数:?
整体面没有味道,汤里面胡椒味特别重,感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤,清汤寡水,踩雷了?,不推荐
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脆皮菠萝包
03-04 08:05
来扬州总得吃一次淮扬菜,选了大潮淮。
?环境:在何园附近,招牌很醒目,马路两边都有一个铺面,位置非常多,但是下午饭点依旧全部坐满还要等位,果然人气很高?,饭店的logo是一只鹦鹉,店里面还真的养了几只?。
「木桶鱼汤牛腩」招牌菜,鱼汤煮牛腩和粉皮,汤非常的鲜甜,加了胡椒粉微辣,连续喝了好几大碗,牛腩片成了薄片,肉香味足,配着汤很不错。
「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头,肉非常嫩也很容易脱骨,调味方面就很地道的浓油赤酱,甜味为主,很好吃。
「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲,一口下去真的是新鲜的榴莲肉,裹了面衣炸出来的,热吃的榴莲也挺可以的。
「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐,江浙一带的臭豆腐都是白色的,只是闻起来有臭味,吃起来其实很一般豆腐区别不大,卤的肥肠很不错,这道算是比较辣的菜了。
「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条,最甜口的一道菜,不过各种食材炒的火候刚好,也很不错。
「老醋海蜇」海蜇非常爽脆,配上了香油香醋,下面的醋超级香,不知道是不是靠近镇江,用了镇江香醋的原因,非常值得推荐。
?️服务:生意超级好,以至于上菜的间隔很大,鱼汤牛腩是最后上的,而且等了几乎半个小时,而且上菜顺序我觉得需要调整一下,比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
总的来说,价格非常美丽,那么大一桌才220,味道也很不错,但个人感觉部分菜可能是属于新派菜,毕竟辣度不像是淮扬菜风格,来旅游可以试试。
扬州
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燕燕的窝窝
02-25 00:07
这次来扬州,想体验一下当地的菜系,本地银去的地方,咨询了当地司机师傅,推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店),在何园的对面一条街,吃完午饭正好下午去何园逛一下!很方便!盐水鹅必点,很不错好吃!当地人都喜欢吃!特色!之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇,蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜?!这些菜都没踩坑!非常喜欢好吃!服务也好!值得推荐!
扬州
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南审最靓的妹
2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜!烤榴莲味道超绝
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周末和姐妹一起去扬州游玩?刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜!而且听说来扬州游玩,必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜,在传统淮扬菜的基础上进行了创新,深受扬州人(注意是男女老少哦!)的喜欢,还是世界美食之都示范店之一!中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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?店名: 大潮淮(何园路西店)
?位置: 徐凝门路79号
?路线:何园178米处
?人均:70元吃到撑
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???点单推荐:
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里,外面一层酥酥脆脆的,掰开之后,里面有超多榴莲果肉,咬上一口,虽然闻起来臭臭的,但是口感非常的香甜!喜欢榴莲的姐妹们?一定不要错过?
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2️⃣扬州炒饭?
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味,米饭炒的金灿灿的,颗粒分明,吃起来很有嚼劲,虽然不是一口惊艳,但是越吃越香~
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩?
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩?我还是第一次见呢,鱼汤喝起来非常鲜美,牛腩切成薄片,冬天吃真的很暖和!最下面还有很多宽粉,吃起来Q弹爽滑~这个你们一定要点!下次来我还会点!
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4️⃣花雕醉蟹?️
肉眼可见的蟹黄饱满??刚好现在也是吃蟹的季节!螃蟹的个头还是挺大的,吃起来每一口都很香,花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中,每一口都超级幸福?
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来扬州游玩,大部分人都会选择去吃早茶?中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错,没有什么踩雷的菜品
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小萝卜_5735
2021-05-17 15:59
扬州吃吃吃(二)
接着说, 大潮淮(何园路西店)????之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴,果断放弃。从何园出来,就是大潮淮,马路两边各有一家。
1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝,里面加了榨菜、花生、小虾米,香油味贼重,个人不是很喜欢。
2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了,肉质很嫩很软,有蟹黄的味道。
3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的,鱼汤鲜度?大片牛肉,吃起来挺过瘾。
4.时令蔬菜煲火候恰到好处,口蘑嫩滑,汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒,不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
5.烤榴莲:啥也不说了,全场最佳!就是有点小,没吃够。
藕韵(东关街店)?????对于喜欢吃甜品的我来说,是个非常不错的店。计划之外的打卡地,逛完个园去吃饭的路上发现的,就当作下午茶了。要等位,可以先点好,找到位置之后再让她给你上。
1.四喜藕圆:有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感,馅是面面的,非常奈斯。
2.赤豆藕圆波波:半糖,大概是浇上了桂花糖浆,搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的,口感一流。
3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶,没成想是撒了一层椰蓉?不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭,有青豆鸡蛋虾仁啥的,配料挺扎实,卖相也不错,听他说吃起来也挺?的。
福星美食????谁能想到,吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列,一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层,我们去的时候每个桌都坐的满满的。
1.狮子头:有点红烧的意思,不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩,也没那么清淡。
2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜,软兜其实就是鳝鱼。甜口的,肉很嫩,也没有刺,一个人能吃一大盘!
3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的,豆芽也很入味,就米饭可以吃一大碗。
4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳!黄豆炖的面面的,鸡爪也煮的容易脱骨,而且非常入味。对于口儿轻的人来说,可能有点咸了。不过口味很赞!
5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒,颗粒分明,就是比较香的炒饭味道。
五个菜摆了一大桌,两个人着实吃不完。
—————————分割线————————
?扬州的共享电车贼多,不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快,而且路上电动车贼多,骑的时候一定要注意安全并且带头盔!!马路上有交警抓不带头盔的,抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款?
好吃的就到这里啦~?
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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keW_9939
01-26 09:33
环境很好,菜品很精致,不枉费我们开车两个小时跑来,最最让人感动的,还要说葛金素主管,人美心善,给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助,扬州人民真的太友善了!
扬州
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甜心妮_3537
02-29 01:55
大潮淮(何园路西店)消费金额332元,平价淮扬菜,淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝,他家干丝切得极细,经过鸡汤烩煮,汇入各种鲜味,鲜香可口,软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨,招牌菜有点绝,粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里,非常入味,肉质紧实弹牙,越啃越香。木桶鱼汤牛腩,醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ,分量超足,扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机!
扬州
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Amy妞
2019-08-12 12:34
扬州小众拍照打卡点
扬州小众拍照打卡点:二分明月楼,以月亮?为主题的一座老宅。也是一个小众景点,很少有人知道,出片率极高。
扬州 · 二分明月楼
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爆浆草莓夹心
2021-03-02 21:08
扬州|烟花三月下扬州 瘦西湖旅游拍照攻略
又到了烟花三月下扬州的旅游旺季
来到扬州第一个想到的就是瘦西湖和扬州炒饭
作为获得联合国??人居奖的城市
优美舒适的环境不得不作为头号招牌
真正应了那句“游人只合江南老”?
从西门进入一直往前走,会路过二十四桥
再往前走就是赫赫有名的“莲花桥” 俗称“五亭桥”
在五亭桥上可以看到钓鱼台和白塔
是拍照的好地方?也算是瘦西湖的网红地标
下桥往南可以到钓鱼台 是个非常有特点的小亭子
从中远观五亭桥 仿佛再看一幅画扇
往回走可以去到万花园
还有半个多月花就差不多全开了 那时候更适合拍照
瘦西湖说大不大 说小不小 散步游玩 一天时间也绰绰有余?
门票可以在各大爱屁屁上买到 100左右一人
作为扬州本地人都是使用园林卡居多
扬州 · 瘦西湖风景区
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霹雳达利蹦吧
2021-04-09 17:04
写在周末前给想要来扬州的你们
最近看到太多吐槽来扬州旅行的帖子,作为一个扬州土著真的很委屈。小长假或者是周末,不管你去哪座城市特别是旅游城市一定是堵的,北上广也一样。扬州就是一座适合慢慢逛的小城,你要细细品才能感受到她的美好。
真心建议大家在工作日来。至少提前两三周订宾馆,除了今年比较流行的迎宾馆8号楼和诺富特,一些小巷子里的民宿也非常推荐。在那里,你能好好感受老扬州的慢生活。
说到早茶,真心不建议一窝蜂去趣园,据说黄牛三点半起来排队,一个号200,想要吃正宗扬州早茶,富春、怡园、花园茶楼都可以去看看,真的没必要为了早茶起那么早还有可能早茶变午饭。东关街的话,聚香斋的豆腐脑和赵氏汤圆一定要去尝一尝,粗茶淡饭也不错。逛完东关街一定要去西边的彩衣街逛一逛,那里也有很多好吃的。逛完彩衣街可以到万家福后面的巷子里吃福星,臭大元超级赞!
说到小巷子,皮市街也是最近的网红打卡地。春日的午后,去走一走,喝杯咖啡,吃个冰淇淋,很是惬意。皮市街逛完后就走到了何园附近,正好去园子里逛逛,感受扬州园林的精美。
对了,何园附近也有一片很值得逛的小巷子——丁家湾。因为小时候长辈住在那,我对那里有着很深的感情。记忆中,只要楼上的邻居吼一嗓子,我们就能一起分享美食或者一起看电视。现在那里被改造得相当不错,有民宿,有咖啡馆,打个盹,发个呆,你会感受到安安静静的幸福。
丁家湾附近是广陵路,国庆路往西是甘泉路,甘泉路有非常有名的潘老板炸鸡,一定要认准哦。从甘泉路出来,你就可以往市中心走。
关于游园,个园、何园、瘦西湖是一定要打卡的,东关街、教场也一起感受感受,宋夹城、蜀岗西峰、三湾湿地公园是扬州近年来重点打造的项目,很好地体现了扬州宜居的特点。很庆幸现在出门就是公园,老人和孩子们都有可以锻炼的地方,幸福指数蹭蹭蹭地上涨。
关于出行,因为扬州今年开了高铁,建议能坐高铁的都坐高铁,不会堵车也安全。如果是开私家车来游玩,请一定要注意骑电动车的人,确实有一些人不遵守交通规则,横冲直撞,我们土著开车也很小心这些人。电动小黄车我没有骑过,网上很多人吐槽电不足。但是扬州的公交做得还是不错的,旅游专线基本上把扬州各大景点都覆盖到了。
总之想来扬州有好的旅行体验,第一错峰出游,第二提前订酒店,第三不跟风吃东西。
扬州 · 何园
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十元老大爷
2020-12-08 19:04
扬州体验|大明寺,当一天和尚敲一天钟
对于旅行,我总想有着更深入的体验,不止于走马观花的蜻蜓点水。来扬州,不能错过的瘦西湖熙春台的表演和趣园的早茶外,大明寺僧侣的早课,也是十足的一道功课体验,想要更深入玩法的你,来扬州一定别错过。
·
当一天和尚,敲一天钟。这里,你可以和寺院的僧侣一起做早课,聆听佛经妙音,一起过堂食素(吃早饭)。
·
大明寺在扬州西北郊,因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。寺庙之所以名扬海内外,其悠久历史固然是重要原因,在我看来,更为重要的一个原因,是因为这里曾经出了一位大德高僧,唐代的鉴真和尚。唐代出了两位高僧,玄奘和鉴真。一个是文化输入,一个是文化输出。鉴真和尚,曾在大明寺讲律传戒,名闻遐迩。
·
门票|27元,来扬州玩的朋友也可以购买瘦西湖+大明寺联票,两个景区相邻,摆渡靠腿就可以。但是,如果想和我一样,来感受大明寺僧侣们的早课,就需要住在福慧楼。
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福慧楼|又称福慧精舍酒店。酒店位于鉴真学院内,大明寺栖灵塔边。在这里住宿,可以跟僧侣做邻居。很多在鉴真学院学习的高僧住在这里,一楼开放式的茶亭,经常可以看见高僧们聚在一起喝茶聊天。
·
?提示
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1⃣️|务必要早起。冬季一般在6:00左右,寺院僧人都会在大雄宝殿进行早课。所以起早是一定的,这时候天还没有亮,寺院漆黑,只有一些用于照明的灯光,一定要天踩好机位。
·
2⃣️|不能错过的蓝调时刻。大概6点半左右,天空开始呈现「蓝调」,僧侣们会在栖灵塔下,进行室外活动,这是拍摄的最佳时间。
·
3⃣️|切忌用灯。无论是机顶闪,还是外置的led灯等等,毕竟我们的体验,但也不要打扰僧侣们正常的生活。
·
4⃣️|福慧楼也是观赏栖灵塔最好的点位。栖灵塔始建隋文帝时期, 塔高九层,塔内供奉佛骨,谓之佛祖即在此处。现今经过改造后可乘坐电梯直达塔7层。登高望远,大明寺,观音山,瘦西湖等景致,尽收眼底。
扬州 · 大明寺
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小羊哈
01-30 15:19
扬州美食|望月路4⃣️家东北菜哪家嘎嘎香
望月路四家东北菜排名?
1️⃣️冰城东北菜
锅包肉绝了、心中第一☝️
炒菜酱汁味道很香、巨下饭 !
2️⃣农家院家常菜
呛腰片一定要点、酸菜鱼味道很赞
3️⃣龙江东北菜馆
米饭很正宗!苞米饭
筋头巴脑很软烂、炸蘑菇好吃
4️⃣大丰收·东北菜馆
名声大于味道
锅包肉偏硬、炸蘑菇没什么味道
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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草莓卷啊
2021-07-10 17:32
中国大运河博物馆攻略/这些馆值得慢慢逛~
?预约:免费
公众号搜索大运河博物馆参与预约(可3人同时预约),每天八千张票,刚开馆不久要提前一周预约,分上下午两场。上午的票需13:00前入馆,下午的票需16:30前入馆。周末中午十点半之后去队伍不长。
凭预约二维码/身份证进馆,配合安检。
?️停车:免费
博物馆北门进,可以停上面也可以停地下停车场,车位很多不用担心。
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总结几个适合拍照、好看有趣的馆~3⃣️号馆适合最后逛,毕竟由简入繁更有意思呀!
2⃣️号馆 运河上的舟楫
外观展示各种船模型,深入进去真实体验古代坐船游行的摇晃观感,上岸又是另一番路人视角~
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3⃣️号馆 大运河街肆印象
最大最出片功能最全的馆,可以互动体验的穿越时空之旅,能逛能吃能喝能买能拍~小桥流水店家,时不时还打雷闪电下雨☔️目测以后会有很多人来拍写真~
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8⃣️号馆 河之恋
裸眼3d全息投影沉浸体验,刚进门有被晕到,坐在馆内看效果更好,
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13号馆 大明都水监之运河迷踪
古风和二次元风格的“密室逃脱”馆,据说需要到场再预约,去的时候关门没有体验到,遗憾。
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7⃣️号馆 大运河非物质文化遗产
动静展览结合,物件颜色搭配很好看,让非遗变得不再无聊。苏州刺绣、扎染、剪纸、国粹、皮影戏、团扇、五谷杂粮美食…
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9⃣️号馆 紫禁城与大运河
入馆紫禁城故宫红大气端庄,穿旗袍的小姐姐适合拍照
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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山川而海
2023-09-29 19:43
️扬州土著吐血整理避雷帖(美食篇)
假期临近 肯定有很多小伙伴选择到扬州游玩
关于扬州避雷帖(美食篇)看这一篇就够了
避雷直接拉到最后看
?早茶:
富春、冶春、花园茶楼、东园小馆、怡园、共和春、潘德林茶社、毛牌楼(扬州的早茶特色是松籽烧卖、阳春面、三丁包、翡翠烧卖、蟹粉汤包、蒸饺、千层油糕、干丝、干拌面配腰花汤、麻团、)
?淮扬菜馆:
食为天、盛宴、大潮淮、趣园、香园、扬州宴、平山宴、7吃8吧(特色菜都有狮子头、水晶肴肉、扬州炒饭、阳春面、蟹粉豆腐、文思豆腐羹、软兜肠鱼、)
?小馆子:
粗茶淡饭、藕韵(两家的藕制品都是扬州宝应的特色,推荐藕粉圆子和藕夹)
必香居(锅贴、馄饨)
蒋家桥饺面店(饺面、锅贴、馄饨)
陈氏鸭血粉丝(干拌面)
陈小五馄饨
⚠️避雷
7吃8吧又贵又不好吃‼️趣园吃早饭根本排不到队 节假日4点左右就有人排队了‼️东关街就是每个城市都有的一条街 逛一逛可以 酒之类的不要买‼️冶春服务态度不太好‼️不用为了富春 冶春的名气特意去 其实差别不大‼️
️?伴手礼
大麒麟阁(老扬州糕点)
三把刀
绿叶牛皮糖
三和四美酱菜
老鹅
绿杨春茶
高邮咸鸭蛋
假期人多 难免排队等待
可以多看几家 根据自己的预算和游玩位置
选择相对人少的就餐
出去玩 开心最重要
希望大家都能拥有一个快乐的假期
扬州
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在白白瘦瘦道路
2022-06-20 21:29
扬州东关街个园亚朵酒店
位置:扬州市广陵区解放南路92号,附近景点:东关街、个园、何园。
环境:大厅窗明几净,客房宽敞整洁,餐厅干净清爽
设施:除了酒店常规设施外还有电车充电桩这种贴心装置。
扬州市区旅游居住的不二选择!
扬州
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克克里斯
2021-06-14 14:45
扬州3日游|保姆级攻略闭眼直玩,避坑宝典
6⃣️月来到扬州的人可以说是非常有勇气了,因为真的太!热!了!?
不过端午节来扬州也别有一番风味,六月花尽,不见人间烟火,这里独属于江南婉约的亭台楼阁,山清水秀层层叠叠的葱郁树木,还有十里飘香的江淮美食,都在这个节日里格外热闹。
下面是你一定要去/吃的地方/美食:
1⃣️水墨澜渟?????✨
肩颈??♂️+修脚+头部按摩,这里的按摩确实比其他地方舒服,不愧是扬州一绝。这家店环境优雅,技师也很专业,还很便宜!非常推荐!
2⃣️大潮淮 ?????
来扬州一定要吃!正宗的淮扬菜,环境/菜品/服务都非常不错,丝毫不比那些网红店/黑珍珠店差,相反还会比他们服务更周到。这家店的【扬州炒饭】说自己是第二的话,没人敢说自己是第一了吧☝️
3⃣️大明寺????✨
?门票?30(建议在某团上购买和瘦西湖的套票)
⌚️游玩大概需要2小时
?️营业时间:08:00-17:00
将佛教寺庙+江南园林非常好的结合起来,里面很大,一点也不拥挤。寺内大概分为三个部分。中间是寺庙的主体/东面是栖灵塔,这里有可以俯瞰整个瘦西湖的制高点(共9⃣️层,需要额外26元登塔,有电梯的哦)/西部是江南园林。
4⃣️滋奇火锅????
?人均:75 RMB
如果你来扬州一定要吃一次火锅的话,那这家就是你必须。这家主打鸭掌锅底,它的鸭掌都是提前卤过然后冷冻的,下锅一热就可以吃。这家火锅全面对标海x捞,但价格非常亲民!
5⃣️刘佘记????
?人均:30 RMB
一家藏在巷子背后的面馆。有猪杂/牛杂/鱼三鲜浇头面,非常好吃!那个蟹黄鱼丸一定要吃!
6⃣️瘦西湖????
⌚️游玩大概需要5小时
?️06:30-17:30
?人均:120 RMB
典型的江南风格公园,里面很大,有很多有名的景点,比如二十四桥(“二十四桥明月夜 玉人何处教吹箫”)等等;还可以划船(4人船 150 RMB/小时;6人船 180 RMB/小时)
7⃣️个园/何园???✨
一个是中国四大园林之一,一个是晚清第一大园林,可以说是修建的非常豪华且有情致了。你可以想象在一个园子里就可以看遍春夏秋冬四时景吗?这里完全可以实现。(BTW 个园北入口只进不出,大家不要走错哦)
8⃣️皮市街???
端午节的民宿活动给这条街加分不少,其他都是网红小资咖啡馆/奶茶店/工艺品店等等
9⃣️东关街??
每个城市都会有的街道,街上有个园/逸圃等园林建筑
扬州 · 何园
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小羊哈
04-01 16:09
扬州|老城区逛一逛(附多家店名++
来扬州怎么能不吃吃巷子里的美食…
?渡江路
1️⃣️陈氏鸭血粉丝
特色鸭油拌面、更爱他家辣椒、超级辣?
2️⃣艾力的馕
每次去教场必吃的烤串、现串羊肉?10/串
烤包子刚出炉好吃、冷掉外壳变硬?5/个
3️⃣宏友镇江鸭血粉丝汤店
环境更干净、口味偏咸一些
也有鸭油拌面、还会送鸭血汤
4️⃣纯绿豆饼
刚出炉的巨好吃 外壳稍硬 里面软糯
放凉后 外壳是软的 ?1/个
?甘泉路
1️⃣️樊记火烧店
鸡蛋饼脆壳、好吃?
鸡蛋火烧比光火烧好吃、不会那么腻
鸡蛋火烧?5.5/个 鸡蛋饼+里脊肉?7/个
2️⃣梁记·黄桥烧饼
现烤出炉、老味道
外壳酥脆、里面软呼呼
很香一个就好、多吃会油腻
3️⃣小东门桥油炸臭干子
味道一般、偏咸 ?5/6个
4️⃣荆楚米糕
很多种口味、但是大差不差
偏甜趁热吃、有些米的香气、健康古早的味道
香酥米耙?2/个 米糕?5元起卖
扬州 · 甘泉路
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一只老肥鹅
2018-08-23 09:36
汉广陵王墓博物馆?-扬州
一个没有人还很凉快的景点?
吃饱了要消食,不喜欢瘦西湖金山寺人挤人挤人,还露天暴热?。路边的标志上有个博物馆的指标,室内就去兜一圈。
停车场很大,很好停,女司机不要怕。?
广陵王墓??♂️
对着正门口的就是广陵王的墓,里面摆着很多陪葬品,和,广陵王的那个墓。
就是地下挖出来的真实的,原本的那个??♂️。不是复刻也不是模型。还是比较震撼的。
从上面俯瞰的时候就觉得结构很神奇,但是走下去之后,就觉得真的好大好高,还有好热。
外围的构造真的很神奇,没腐化之前连接的严丝合缝,刀片都插不进去,有鲁班锁的感觉,感觉智商真是跑赢了好几个我。??
墓是被盗过的,值钱的大宝贝是看不到了,但是金缕玉衣还在,1.88米那么长。
王后墓??♀️
感觉广陵王是很爱自己老婆的,合葬的位置非常的近??,还给老婆的墓前面放了几辆马车。
大体的构造是差不多的,整体的面积比广陵王的小了一圈,但可能多了马车,所以感觉也挺大的。
这里就没有金缕玉衣了,只有几片残片。
扬州 · 汉广陵王墓博物馆
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面条公主_3956
03-03 22:40
带娃暴走2万步的扬州大运河博物馆攻略
⭕️⭕️⭕️图11全馆导览
?打卡日:3月2日周六
?客流:2.27约的票,带娃约亲子票,可约1大1小,其余大人,要再约成人票
?停车:12点到,停车有位置,5点走,整体顺畅
?讲解器:20/个,推荐自助机上借,有成人和儿童
?运动量:18000步,挺累,建议1.2.3厅重点看下,其他厅简单过
?吃饭:馆内负一楼,餐厅和茶社各一家;3厅商业街有小吃;馆外有网红奶茶和文创冰激凌
⭕️⭕️⭕️博物馆展厅概况
1厅:大运河基本知识,厅很大,刷项目出口处5D电影,用时1.5小时
2厅:大运河上的舟楫,船只模型巨多,刷项目沙飞船,真船+Ai光影秀,用时20分钟
3厅:大运河街肆,商业街,有小吃,咖啡厅,复古穿越,用时40分钟,拍照好看
4厅:世界知名运河和运河城市,用时15分钟
5厅:齐白石画作特展,春夏秋冬稚趣,用时15分钟
6厅:运河湿地生态,动物标本多适合遛娃,用时30分钟
7厅:大运河非物质文化遗产,非遗皮影戏,用时15分钟
8厅:没开,720度全息投影呈现运河
9厅:紫禁城与大运河,用时15分钟
10厅:隋炀帝与大运河,用时10分钟
11/12厅:布达拉宫特展,有个小光影秀,用时20分钟
13厅:运河迷踪,需要单独提前预约,没进
14厅:龙年生肖特展,用时10分钟
楼顶:拍照打卡主塔,用时10分钟
扬州
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