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小俏壳壳
2021-04-22 22:39
扬州美食怎么选?从成都人的角度分享(上篇)
这次去扬州,其实对扬州美食是有所期待的,特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车?司机推荐的餐厅。
总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了,下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅(个人口味仅供参考)
-
大潮淮(何园路西店)
人均60左右,价格不算贵,可能是我期望值太高,又是打到扬州后吃的第一家餐厅,感觉一般般,不推荐特地打卡。
1⃣️烤榴莲
推荐指数:?????
喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜,烤榴莲外皮酥脆内里肉多,很扎实的口感
2⃣️清炖狮子头
推荐指数:????
相较于成都的狮子头口感更为细腻,内里的肉更嫩,口味很清淡,人多吃的话建议多点几分,一个人吃一份可能会有点hou,两个人分一分比较合适
3⃣️扬州炒饭
推荐指数:????
可能因为是用来泰米的缘故,个人认为口感颗粒感更加分明,味道中规中矩,喜欢泰米的不要错过?
4⃣️口水鸡
推荐指数:???
这道凉菜是我嘴馋随意加的,有辣味,但是感觉红又不够不正宗,整体分量还是很扎实
5⃣️木桶鱼汤牛腩
推荐指数:?
这个汤的口味我觉得很诡异,闻起来也很奇怪,牛腩也是片状的,我想象中牛腩我应该是块状的,也有可能是不符合我的口味,踩雷了?
-
扬州宴(瘦西湖店)
【早茶篇】
本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号,想着既然已经早起了,就在别人的建议下转至扬州宴(后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖,之前有写关于瘦西湖的旅游攻略,欢迎关注)
1⃣️皮蛋瘦肉粥
推荐指数:?????
味道很鲜,分量很足,总结两个字:推荐!?
2⃣️五丁包
推荐指数:????
五丁包的口感很丰富,内陷很足,吃的时候能吃到海参的颗粒感,大小适中,因为没有在其他家点过五丁包,就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
3⃣️维扬烫干丝
推荐指数:????
喜欢吃豆制品的人可以闭眼点,总的来说味道清淡,但是因为是早餐我也觉得还可以接受
4⃣️月牙蒸饺
推荐指数:???
味道一般,没有五丁包的口感那般丰富,只能说不难吃,也不惊艳?
5⃣️虾籽阳春面
推荐指数:?
整体面没有味道,汤里面胡椒味特别重,感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤,清汤寡水,踩雷了?,不推荐
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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以下榜单推荐
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BCm_9117
2024-01-23 12:49
从何园出来正好是午餐时间,推荐了旁边的大潮淮,看网评很高,团了148的二人餐,菜品确实很不错,手撕酱骨偏甜口,饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足,远超前两天吃过得炒饭,连吃三碗。鱼汤牛腩,汤味道鲜美,这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐,觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻,搭配完美。扬州之行完美画上句号。
扬州
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南审最靓的妹
2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜!烤榴莲味道超绝
————
周末和姐妹一起去扬州游玩?刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜!而且听说来扬州游玩,必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜,在传统淮扬菜的基础上进行了创新,深受扬州人(注意是男女老少哦!)的喜欢,还是世界美食之都示范店之一!中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
————
?店名: 大潮淮(何园路西店)
?位置: 徐凝门路79号
?路线:何园178米处
?人均:70元吃到撑
————
???点单推荐:
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里,外面一层酥酥脆脆的,掰开之后,里面有超多榴莲果肉,咬上一口,虽然闻起来臭臭的,但是口感非常的香甜!喜欢榴莲的姐妹们?一定不要错过?
-
2️⃣扬州炒饭?
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味,米饭炒的金灿灿的,颗粒分明,吃起来很有嚼劲,虽然不是一口惊艳,但是越吃越香~
-
3️⃣ 木桶鱼汤牛腩?
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩?我还是第一次见呢,鱼汤喝起来非常鲜美,牛腩切成薄片,冬天吃真的很暖和!最下面还有很多宽粉,吃起来Q弹爽滑~这个你们一定要点!下次来我还会点!
-
4️⃣花雕醉蟹?️
肉眼可见的蟹黄饱满??刚好现在也是吃蟹的季节!螃蟹的个头还是挺大的,吃起来每一口都很香,花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中,每一口都超级幸福?
————
来扬州游玩,大部分人都会选择去吃早茶?中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错,没有什么踩雷的菜品
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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keW_9939
2024-01-26 09:33
环境很好,菜品很精致,不枉费我们开车两个小时跑来,最最让人感动的,还要说葛金素主管,人美心善,给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助,扬州人民真的太友善了!
扬州
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燕燕的窝窝
2024-02-25 00:07
这次来扬州,想体验一下当地的菜系,本地银去的地方,咨询了当地司机师傅,推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店),在何园的对面一条街,吃完午饭正好下午去何园逛一下!很方便!盐水鹅必点,很不错好吃!当地人都喜欢吃!特色!之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇,蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜?!这些菜都没踩坑!非常喜欢好吃!服务也好!值得推荐!
扬州
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小袁的小橘子
2021-01-14 21:19
扬州探店|新派淮扬菜,打卡烤榴莲
—
昨晚和对象一起打卡大潮淮,说实话,味道真的太棒了,正宗淮扬菜?目前扬州有好几家大潮淮,我打卡的是何园路西店,去的时候等了几分钟
—
◾️店名:大潮淮
◾️地址:扬州市广陵区徐凝门大街80号
◾️人均:?70/人
—
?烤榴莲
到店必点,满满都是榴莲肉,嗅觉和味觉的冲击,太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的,但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 ?
?菠萝油条
清甜爽口的一个小吃,油条不像外面的一样,它是酥的,很脆 菠萝很甜,一点都不酸,上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱,满嘴的满足感?
?半米春卷
三根很长的春卷,很酥,里面的馅好像是荠菜的,喜欢吃荠菜的强烈推荐?
?蟹黄煮干丝
看得见的蟹黄,看得见的虾仁,量很足,味道很鲜 ?本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
?松花鱼
酸酸甜甜的,鱼刺很少,那个汤汁拌饭真的太棒了 ?
?扬州炒饭
这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦,米饭粒粒分明 ?金黄金黄的米饭特别有食欲,里面的虾仁也很足哦,到店必点?
不定期的会安利美食哦,喜欢的话给个小红心关注一下吧
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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今天也是消费的
2021-05-14 18:31
扬州首家| 扬州炒饭吃哪家?大潮淮新派菜!
坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜!
第一次见烤榴莲?
‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
——————————
门店:大潮淮(何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
时间:11:00-13:30 17:00-20:30
人均:50r/人
——————————
1⃣【扬州炒饭?】?32 ?????
很大一份四个人吃正好,蛋丝很细腻,虽然没有趣园那种拉丝的感觉,但是也差不多了,算是扬州比较好吃的炒饭啦,入口口感丰富,虾仁鲜嫩,蛋丝留香,米饭粒粒分明?
2⃣【烤榴莲】?35 ?????
一份有两个哦!榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉,里面就是完全的榴莲果肉,甜而不腻,入口即化,榴莲爱好者阵亡?大潮淮家必点的!
3⃣【霸王手撕酱骨?】?16/根?????
酱骨很大,肉质有弹性,酱汁入味,鲜甜口感,拿着啃太有感觉了!注意慢慢吃哦,别吃饱啦
4⃣【扬州烫干丝】?26 ?????
虾仁➕水晶肴肉?➕花生?➕榨菜➕豆腐丝
酱油汤汁鲜咸很配干丝,虾仁略微有点腥味,但是肴肉很不错,对比共和春的烫干丝,大潮淮的干丝更加的细腻,切的更加精细,用料也更加丰富?
——————————
⚠️提前在美味不用等取号哦,晚上排队也很快的,何园路西和何园路东都有大潮淮,味道一样的哦,可以逛完何园去这吃午饭啦
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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wsxswhr
2024-02-16 12:09
总评:来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
?环境:这家店面不大(马路对面还有一家,比这家大是个新店),比较整洁有条理,卫生看着也很干净,要说哪有问题厕所有一点不干净。
?️服务:
四点半开餐,我们四点三十五到的,小桌已经排到52了,过了一会就停发小桌号了,之后陆陆续续有人来拿小桌号,门口发号的人一遍一遍的在解释,您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了,不建议您排队了,这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了,我本来想吃十二种配料的扬州炒饭,服务的大姐跟我说吃不了,点普通的就行,大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水,每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
「霸王手撕酱骨」做的没啥问题,只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起,这个真是开盲盒,榴莲好就好吃,榴莲不行就不好吃,这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化,有形不散,汤很鲜,一个咸鲜味,没有其他的味道,挺正宗,不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明,里面有鸡蛋丝,鱼肉松,鸡丁,胡萝卜丁,葱,河虾仁,做的很不错,味道很好,不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸,炒的还挺好吃,不同的菜炒的熟度都差不多,没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
这家店其实稍微有点鸡贼的,这家不能算是一家标准的淮扬菜馆,有很多改良,有一些不好做的就改一下,或者就没有。几个经典的淮扬菜都有,做的也是有些功夫的。性价比很高,非常推荐
扬州
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AnWeskim
2021-02-23 14:41
扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的
来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮,我们去的是何园路店,6点多到的好多人排队,已经生意好到在对面还有一家同样的店!!都是大排队‼️‼️
·
?店名:大潮淮(何园路西店)
·
?地址:徐凝门路80号(距离何园100米),门口有停车场?️,就是位置比较少,但附近停车场挺多的~
·
?营业时间:周一至周日 11:00-13:30,17:00-20:30
·
?菜品:
【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃!!榴莲很甜,一点都不腻,喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦,只能点鲜肉串咯~好吃,微辣也还是很辣很辣?
【?️松鼠桂鱼】必点菜,扬州特色菜,但江苏其实吃的都挺多的,酸甜口,搭配米饭?贼香
【很长很长的春卷】特色菜,算是一道主食,荠菜馅的,类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
【银杏虾球煎藕盒】很油很油,慎点‼️
⬇️
其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙,但是上菜真的很慢很慢,上了的菜吃完后又等了很久还是没上,赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
·
?感受:很大的一家店,上下两层楼,菜馆都是人声嘈杂的,都能接受,吃淮扬菜必来的一家店!经济实惠还有团购,值得来哦‼️‼️
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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udn_8769
2024-01-28 17:09
来扬州三天了吃了很多美食,在小红书上又搜到了大潮淮,特意打车过来,真的非常好,菜品好,环境好,所有的小姐姐,大姐姐都特别热情,送了免费的水果和饮品,时不时时不时的还过来问问菜品怎么样,真是非常贴心,还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我,真是极致服务,太满意了大潮淮,为了吃大潮淮下次还得来扬州!
扬州
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
/
扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表???
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜???
???
?店名:大潮淮(何园路西店)
?地址:扬州市徐凝门路79号
?营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
???
_
他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜???
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围???
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招牌必点???
_
1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃??
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳???
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味???
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲?️?️?️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别???
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆???
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾?️?️?️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
_
如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选???
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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ymW_7880
2024-01-26 17:09
完全不会踩雷的一家店,大家放心大胆来,跟描述的基本没差
地理位置很好,?️车还可以停在附近的地库,非常方便!
这是我的能量补给站吧!真的是宝藏店铺,瞬间治愈了,爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
「#套餐:经典双人餐」
扬州
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Emhhh
2024-02-20 17:24
过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦~
?环境:
不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
淮扬菜的口味怎么说呢,作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香(打包第二天早茶吃掉了)
「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的,酸甜口还是吃多了容易腻
「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒?有点吃不惯
「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
这个熏鱼?还是啥简直救命!味道是最重的一个,不同于我们那儿的熏鱼,也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器! 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥
总结:可以尝试 下次还来~
扬州
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甜心妮_3537
2024-02-29 01:55
大潮淮(何园路西店)消费金额332元,平价淮扬菜,淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝,他家干丝切得极细,经过鸡汤烩煮,汇入各种鲜味,鲜香可口,软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨,招牌菜有点绝,粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里,非常入味,肉质紧实弹牙,越啃越香。木桶鱼汤牛腩,醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ,分量超足,扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机!
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陈什么秋
2020-11-16 15:56
扬州探店|来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐
“游扬州何园,品扬州大潮淮”
秋高气爽?何不自驾一游扬州?周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆?朋友推荐来扬州一定要吃✔️
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走进这家店,木板与沙发独立的隔间?特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜??
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
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✨我的点单攻略✨
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❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅?对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观?鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲??老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系?大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝?汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调?不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花?恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香?
〰️
❺ 烤榴莲
强推!!!烤榴莲!榴莲爱好者的福音!如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次?只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
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若大家来何园玩,一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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?店名:大潮淮(何园路西店)
?地址:扬州市徐凝门路79号
?️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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小萝卜_5735
2021-05-17 15:59
扬州吃吃吃(二)
接着说, 大潮淮(何园路西店)????之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴,果断放弃。从何园出来,就是大潮淮,马路两边各有一家。
1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝,里面加了榨菜、花生、小虾米,香油味贼重,个人不是很喜欢。
2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了,肉质很嫩很软,有蟹黄的味道。
3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的,鱼汤鲜度?大片牛肉,吃起来挺过瘾。
4.时令蔬菜煲火候恰到好处,口蘑嫩滑,汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒,不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
5.烤榴莲:啥也不说了,全场最佳!就是有点小,没吃够。
藕韵(东关街店)?????对于喜欢吃甜品的我来说,是个非常不错的店。计划之外的打卡地,逛完个园去吃饭的路上发现的,就当作下午茶了。要等位,可以先点好,找到位置之后再让她给你上。
1.四喜藕圆:有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感,馅是面面的,非常奈斯。
2.赤豆藕圆波波:半糖,大概是浇上了桂花糖浆,搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的,口感一流。
3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶,没成想是撒了一层椰蓉?不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭,有青豆鸡蛋虾仁啥的,配料挺扎实,卖相也不错,听他说吃起来也挺?的。
福星美食????谁能想到,吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列,一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层,我们去的时候每个桌都坐的满满的。
1.狮子头:有点红烧的意思,不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩,也没那么清淡。
2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜,软兜其实就是鳝鱼。甜口的,肉很嫩,也没有刺,一个人能吃一大盘!
3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的,豆芽也很入味,就米饭可以吃一大碗。
4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳!黄豆炖的面面的,鸡爪也煮的容易脱骨,而且非常入味。对于口儿轻的人来说,可能有点咸了。不过口味很赞!
5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒,颗粒分明,就是比较香的炒饭味道。
五个菜摆了一大桌,两个人着实吃不完。
—————————分割线————————
?扬州的共享电车贼多,不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快,而且路上电动车贼多,骑的时候一定要注意安全并且带头盔!!马路上有交警抓不带头盔的,抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款?
好吃的就到这里啦~?
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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你好像不怎么甜
2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅
店名:大潮淮 (何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
推荐:
1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 !
7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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桑妮_7269
2021-04-18 19:35
扬州美食|经典淮扬菜,盐水老鹅蟹粉干丝必点
?店名:大潮淮(何园路西店)
?地址:扬州市广陵区徐凝门路80号(何园)
⏰营业时间:11:00-13:30 17:00-20:30
????????????????
正宗【扬州炒饭】了解一下
蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
这家大潮淮就在景点『何园』旁边
游览完何园刚好过来吃个饭
团购个双人套餐,三个人吃刚好
——————
饭店对面,一路之隔
就是他家的熟食卤味店
盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
味道超赞,价格也不贵???
——————
盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购?
1/4只老鹅团购价只要35.8元
整只烤鸡团购价32.8元
半只烤鸭团购价27.8元,
物美价廉,非常划算???
——————
每道菜都不踩雷,完美的一餐
木桶鱼汤牛腩里面,放了很多牛肉
霸王手撕酱骨是两块很大的骨头,微甜口
蟹粉干丝特别鲜,里面有虾仁和蟹黄
餐毕还赠送个小果盘,也是很贴心❤️
????????????????
???温馨提示:
他家的营业?️时间分为午市和晚市
下午是不营业的,不要跑空
晚市17:00开始,建议提前一会儿到
五点多就开始等位啦???
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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脆皮菠萝包
2024-03-04 08:05
来扬州总得吃一次淮扬菜,选了大潮淮。
?环境:在何园附近,招牌很醒目,马路两边都有一个铺面,位置非常多,但是下午饭点依旧全部坐满还要等位,果然人气很高?,饭店的logo是一只鹦鹉,店里面还真的养了几只?。
「木桶鱼汤牛腩」招牌菜,鱼汤煮牛腩和粉皮,汤非常的鲜甜,加了胡椒粉微辣,连续喝了好几大碗,牛腩片成了薄片,肉香味足,配着汤很不错。
「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头,肉非常嫩也很容易脱骨,调味方面就很地道的浓油赤酱,甜味为主,很好吃。
「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲,一口下去真的是新鲜的榴莲肉,裹了面衣炸出来的,热吃的榴莲也挺可以的。
「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐,江浙一带的臭豆腐都是白色的,只是闻起来有臭味,吃起来其实很一般豆腐区别不大,卤的肥肠很不错,这道算是比较辣的菜了。
「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条,最甜口的一道菜,不过各种食材炒的火候刚好,也很不错。
「老醋海蜇」海蜇非常爽脆,配上了香油香醋,下面的醋超级香,不知道是不是靠近镇江,用了镇江香醋的原因,非常值得推荐。
?️服务:生意超级好,以至于上菜的间隔很大,鱼汤牛腩是最后上的,而且等了几乎半个小时,而且上菜顺序我觉得需要调整一下,比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
总的来说,价格非常美丽,那么大一桌才220,味道也很不错,但个人感觉部分菜可能是属于新派菜,毕竟辣度不像是淮扬菜风格,来旅游可以试试。
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小馬哥爱旅行
2023-03-16 10:57
瘦西湖·烟花三月下扬州~附攻略!
春日融融,柳丝轻扬,光溢花香,满眼的绿草红花。垂
柳如丝,感觉连呼吸都包含着春意,索性跟着春天的脚步,乘着春风下扬州,去瘦西湖赴一场春的盛宴。?
景点介绍
瘦西湖是扬州雍容华贵的象征,有人说,不到瘦西湖就等于没来过扬州。所谓瘦西湖其实是扬州城外一条较宽的河道,它的美在于湖面瘦长纤细、蜿蜒曲折,似修长清丽的窈窕淑女。漫步于瘦西湖畔,万般诗情画意尽现其中。
整个景区是由湖、桥、亭、花、草、树构成,景色宜人。桥多且各有姿态,以二十四桥最为有名。景点主要集中在中部,徐园、小金山、万花园一带,其中万花园堪称最佳,是扬州赏琼花最好的去处。如果有余兴,不妨坐船,静静地欣赏瘦西湖的美景吧。
游览线路
1️⃣️瘦西湖水上游览线路
御码头→卷石洞天→虹桥修禊→荷浦熏风→长堤春柳→徐园→小金山→凫庄→五亭桥→二十四桥→静香书屋→石壁流淙
2️⃣瘦西湖陆地游览线路
a.南大门→长堤春柳一徐园一小金山→五亭桥→白塔→玲珑花界→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋一小李将军画本→望春楼→白塔晴云一万花园
b.西大门→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋→万花园一小李将军画本一望春楼→白塔晴云→五亭桥→凫庄一小金山→徐园→长堤春柳。
美食推荐
1️⃣️扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国各地都有卖的。但是还是觉的这里的最好吃,能流传千年之久,肯定有它的别特之处。
2️⃣千层糕:是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。其特点:层层糖油相间,绵软甜嫩,非常可口。
交通指南
市区公交:17路、103路、27路、29路、37路、4路、5路、6路、61路、62路公交至瘦西湖站下车
火车站到瘦西湖:乘坐扬州旅游专线可至瘦西湖公园各个大门;全程约9.3公里
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宇宇的少女心
2021-06-14 17:21
扬州 个园 景点介绍(免请导游)
个园,这座清代扬州盐商宅邸私家园林,以遍植青竹而名,以春夏秋冬四季假山而胜。园内池馆清幽,水木明瑟,并种竹万竿,故曰个园。园中诸景,深远而有层次,见其片断,不逞全形;咫尺千里,余味无穷。
个园以叠石艺术著名,楼阁掩映,山石森严,曲水湾环,“一丘藏曲折,缓步百跻攀”。笋石、湖石、黄石、宣石叠成的春夏秋冬四季假山,融造园法则与山水画理于一体,被园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”。
精华景点?
抱山楼:
一座七楹长楼,艮跨夏秋两山之间,两山东西依楼而掇,楼前长廊环绕两山于胸前。在抱山楼长廊上可共赏夏秋两景,因此被今人戏称为“时空隧道”。
清漪亭:
一个六角小亭,挺拔端庄,可揽全园风光。清漪亭的周围,布置了许多太湖石,而太湖石的外面又被一弯绿水所环抱,清漪亭便在重重拱卫之下凸显娇美。
住秋阁:
秋从夏雨声中入,春在梅花蕊上寻——坐落在秋山南峰之上的住秋阁,坐东朝西,依墙而建,三面为窗,是全园假山上最大的建筑,庭院最东有石阶可上秋山南峰。
宜雨轩:
朝宜调琴暮宜鼓瑟,旧雨适至今雨初来——园正中间为“宜雨轩”,东阔三楹,四面虚窗,可一览园中全景。轩的屋顶用扬州常见的黛瓦,四角微微上扬,东西两面墙上保留有几块建园时法国进口的花玻璃。
觅句廊:
觅句廊有曲廊和小阁数间,是主人寻觅诗句的地方,悬一联“月映竹成千个字,霜高梅孕一身花”。觅句廊与西路建筑相连,向西北可通夏山,向北可通“四季假山”的主建筑宜雨轩,向东可通春山、冬山。
四季假山:
个园中最大的特色便是“四季假山”,共开辟了四个形态逼真的假山区,分别命以春、夏、秋、冬之称。从用石极奇的角度上讲,个园采用了不同质料的石料,体现不同的季节,以竹石为主体,以分峰用石为特色。十二生肖石象征春天,太湖石象征盛夏的江南景色,黄石烘托秋天群山的挺拔,颜色洁白的雪石突出冬日里积雪未化的寒冷感觉,各具特色,表达出“春景艳冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如妆,冬景惨淡而如睡”的诗情画意。
扬州 · 个园
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这个柏这个莹
2020-08-16 11:28
扬州旅行|园林|【何园】
? 何园
出扬州火车站乘坐公交车游1即可到达
门票:30rmb
讲解:80rmb
·
“新红楼梦取景地之一”“晚清园林”
·
有别于以往参观过的江南园林
园主人很多设计巧思
尤其喜欢每间房对应的窗花
扬州 · 何园
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珍珠果粒橙
2023-03-09 10:58
三月何园|赴一场玉兰花开
-
烟花三月下扬州
总要来一趟三月的何园吧
园子里有三四树玉兰开的很旺盛
花瓣落在青绿色的湖面更是美成了一幅画
鲤鱼在花间穿梭
路人行走于画中
-
?何园:广陵区徐凝门大街66号
门票?:成人票45r 学生??半价
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小坡怡南uchi
2020-03-05 15:29
扬州旅游攻略,三年“扬州人”tips
?烟花三月下扬州,你们还不来吗?想当年我就是被这句诗骗来念书的哈哈哈?其实这里的三月是农历三月,但是三月一到,扬州的旅游季就来了,周末各个景点真的是人挤人啊
?来了扬州,瘦西湖肯定是要去的.瘦西湖公园占地蛮大的,最起码要逛个半天,游船也很有意思! 不要错过万花园、小金山这些主要景点!来旅游的学生记得带学生证,门票半价哈?
?个园、徐园之前都是私人宅院,后来变成了景点.个人认为这些园子都没有太大差别,挑一个玩一下就可以了,不过这些园子可能需要现金哦
?第三张是我去年三月份在扬州烈士陵园做志愿者的时候拍的,差不多早晨七点多,没有游客,真的很静谧啊,在扬州这种景色真的是随便走走就能拍到
?扬州也是有樱花看的,想不到吧. 大概三月下旬,大明寺附近的樱花就开了,粉嫩粉嫩的,少女拍照圣地啊,不过想要拍照的最好早点去,不然人真的很多
☀️大明寺和观音山靠得很近,大明寺需要门票,这两个地方历史都很悠久,是烧香礼佛的好地方.寺内的栖灵塔爬到最高能俯瞰周边风景哦?
?东关街是扬州很有名的一条商业古街,和苏州观前街差不多,卖各种各样的小玩意,小吃的也很多,推荐大家吃一下桂花糕、黄桥烧饼和汤圆?夜晚的东关街很有味道,街道的灯笼亮了,拍照特别好看?
?皮市街也是一条古城老街,那边的大油火烧比较出名,不过我从来没有排上过队,太难买了 ?胡辣汤也很好喝,可以试看看.那里有很多小店,下午茶,小酒吧之类的.照片上是一家书店,偷偷拍了看书的小姐姐嘿嘿.不过大家最好白天去,店铺关门比较早?
?最后一张是扬州大学瘦西湖校区,是秋天拍的,太好看了我就放上来了,送给秋天来玩的人?
?建议大家提前订好酒店,因为旅游旺季人真的会很多.建议住在万达或者文昌阁附近,出行方便?经费充足的推荐你们东关街上的长乐客栈,完全是古风式的客栈
?早点方面推荐冶春、富春、皮包水,茶社吃早点是扬州一大特色.大煮干丝、蟹黄汤包、千层油糕、豆腐皮包子……冶春环境很棒,就是价格稍微偏高,学生的话可以选择吃蒋家桥,和其他茶社差不多哦 扬州也有很多商场,吃饭的话推荐万达、京华城、五彩世界、华懋,有很多小吃和连锁的餐厅.
?出行方面,大家可以在支付宝里领一张扬州公交卡,到时候直接刷支付宝,也很方便?
?最后,扬州三月份好多花还没开,私心建议大家四月份来玩会更好,各式各样的花都开了,天气也特别舒服?
扬州 · 东关街美食广场
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DocWho
2021-04-04 20:44
扬州人文行
昨日去了瘦西湖、大明寺、东关街风景区,今天的行程是扬州人文行,给大家推荐推荐行程安排。
第二天行程及餐食:花园茶楼-朱自清故居-皮市街-二分明月楼-共和春-钟书阁-文昌阁
本人太懒了10点才起来,所以早餐只能选择了楼下花园茶楼的包子,这个时候外卖的包子也只剩三丁包了?朋友们想吃网红茶楼,就要起早啊!当然直接定包间的大佬们可以当我没说?
朱自清故居:节假日来的朋友们如果没有租车还是乖乖坐公交吧,扬州高峰旅游期叫车软件不加钱你是叫不到的,微信搞个扬州交通码各种方便,公交车在哪里都是YYDS。酒店到朱自清故居半个小时左右时间,琼花观下车后穿梭几个小巷子就到了朱自清先生的故居。故居里面其实展示的不多,基本上介绍的是先生的生平和作品,《背影》、《匆匆》、《挽一多先生》都是先生的名作,对于文学有兴趣的朋友们可以去瞻仰瞻仰。
皮市街:皮市街就在故居附近,定位文艺青年的聚集地,整条街不是很长走完20分钟左右吧。路两边都是各种咖啡店和人文店,类比武汉昙华林深圳华侨城。据说这条街古代是皮货街市,不过现在有点像扬州的网红街。图8是街上最红的我慢杂货铺,外面看装修还是挺日式风格的,慢字很体现扬州的整体风韵,里面的东西感觉萝卜青菜各有所爱。本人买了两个布袋子,外观很满意当作伴手礼送人了。该地点适合文艺青年拍照打卡,欢迎各位前往。
二分明月楼:首先这个地方免费,其次隐蔽在小巷子里导致这个地方没什么人来(不注意真的会走过),所以结论是这个地方非常适合拍一些做作的照片,害羞的朋友们可以尽情地摆姿势了。园子整体偏小,不过也是古色古香的味道,景色与瘦西湖景区类似,关键点没人??
共和春:我从明月楼里出来刚好路过甘泉路的共和春,然后查了下扬州最著名的三春茶社就是富春、冶春和共和春,感人我发现我今天路途上把三春都路过了。进去点了碗虾籽饺面和蟹黄汤包,汤包我觉得还好没有让我特别惊艳,但是这个饺面是真的好吃?才6.5,我在扬州吃的最赞的食物就是它了。不过可能是因为它口味重,胡椒和盐其实是给的比较重的,不过汤的鲜味和面的嚼劲很棒,还便宜[doge]
钟书阁和文昌阁:网红书店和扬州地标,拍照就完事了。书店真的挺酷炫的,有种被知识包裹的感觉,答应我大家好好读书好吗?对了这个钟书阁在扬州的珍园里,刚才说的冶春茶社也在里面哦。
扬州 · 朱自清故居
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新月人归后
2023-07-09 10:28
扬州不足百米的街道
扬州国庆路,不足百米的距离里,竟有五家百年老店。紫罗兰美发厅,中国照相,亨得利钟表,绿杨旅社和光明眼镜。除了绿杨旅社外,其他几家都还在经营,保持着古朴的韵味。
绿杨旅社藏在小巷子里,楼身建筑很漂亮,但是空间过于狭窄,难以拍得全貌了。
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桃子酱_3003
2021-06-23 21:25
扬州两日游攻略(一)完美游遍扬州大街小巷
这是考验脚力的一天,但是可以让你不留遗憾的游遍扬州大街小巷。
?图一是路线图,无论选择住哪里,可节省体力直接打车到 何园参观后顺着小巷走到小盘古,图中划蓝框的区域?是第一批中国历史文化街区的南河下历史文化街区,是扬州目前保存最完好的晚清时期盐商园林和盐商建筑集聚区,是盐商文化的重要展示地(见图二介绍),可借着寻找小盘古、二分明月楼 二分明月楼等徜徉在巷中漫步,图二到图八都是该区域。
从二分明月楼沿着著名的皮市街可到 朱自清故居顺便在皮市街找个网红店喝杯饮料歇歇脚。
?沿着文昌中路经马坊巷,继续往北一路建筑很有特色,可从 个园南门参观个园,后再返回个园南门逛东关街,南门的西侧有 张玉良纪念馆以及绿杨春茶叶店、四美酱园、扬州三把刀等老店,南门西侧有网红店粗茶淡饭,一直往东就是 宋代东门城楼和 东关古渡旁边运河还有运河游船可以欣赏运河风光。
TIPS:??
??体力和时间不够的话,建议何园和个园可以进去参观,小盘古这些可以门口看看不用进去了,毕竟小盘古,朱自清故居等门票也要20元?,个人觉得相对何园个园来说有点不值。即使这样,一路逛下来也要二万步以上了,但是个园、何园以及东关街、皮市街等可以一网打尽,不留遗憾!??
扬州 · 皮市街
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TIFFYyyy
2021-04-29 00:34
旅行|扬州个园旅行攻略—竹西佳处深深庭
个园是扬州之旅最令我惊喜的一处景点 作为中国四大名园之一 清代扬州盐商宅邸的私家林园 气派而不失风雅 殷实而不忘勤博 于细节处见智慧~
竹西佳处 水木明瑟?
.
?:扬州市广陵区盐阜东路10号
⏰:7:15-17:15
?:45RMB
参观个园何园这类景点推荐请导游带领参观 对园林的格局布置 故园往事有更深入的了解~
.
个园人文小彩蛋?
(讲解时的印象 可能部分有出入~)
?个园取自“竹”字一半 同时竹叶三片形似“个”字 主人爱竹 园中竹林有竹60余种 近2万竿
?每个院的瓦当刻有不同的字和图案 如禄与鹿 蝠与福
?餐厅的圆桌可拆分 平时女眷用半桌吃 主人回来拼成圆桌 意味着团团圆圆
?古代视水为财 门海积财 同时防火
.
四季假山⛰️
?春山:太湖石打造“十二生肖闹春图”,正中央宜雨轩是园主接待宾客之所 ,四面设玻璃窗“人在厅中坐,景从四面来”
?夏山:用太湖打造,体现“瘦、皱、漏、透、秀、丑”的赏石特点
?秋山:用黄石叠成,秋山石洞是乘凉之处,上置天窗,下设石床。住秋阁指留住事业成功阶段,丛书楼为公子读书之所
?冬山:用宣石(雪石)叠成,三株腊梅和一棵老榆树。24个风音洞象征24节气
.
餐饮?
早餐/午餐:怡园
?:扬州四望亭路1号
⏰:7am
?:89/人(大众点评)
朋友推荐的一家经典扬州餐厅 基本功很扎实 口味很好吃!早茶午茶菜单不一样
?松鼠桂鱼
?虾肉蒸饺
?盐水鹅
?清蒸狮子头
?蟹黄包/五丁包
扬州 · 个园
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十五爱吃吃吃吃
2023-08-18 16:50
扬州的彩衣街小吃也太好吃啦!!
有时候不知道晚饭吃什么,就会去彩衣街转转,买点小吃。吃的最多的是这几家:
✔️八戒烤猪蹄
烤猪蹄是真好吃,一点都不会觉得油腻,很香很筋道,不是软烂型的。
价格:18r/个,35r/2个
✔️老郑烤肉筋
主打就是肉串肉筋+卷饼!不过卷饼一定要趁热,不然冷了就会很硬,我喜欢直接吃肉串~烤肠也不错!可以直接扫码点餐,不需要现场排队等!
价格:3个肉串+卷饼8.5r,烤肠2.5r/串,很便宜!
✔️花姐臭豆腐
是台湾小吃!总体没踩过雷!
臭豆腐比较夯实,加上柠檬泡菜绝绝子!咖喱鸡肉饭的咖喱味很正。花甲也很好吃,花甲肉很嫩,汤还能就饭吃!不过花甲稍贵些。
老板对于食材是有自己的追求的,会告诉你先吃什么比较好,如果花甲质量不好也会不建议点,就是给人感觉很真诚。虽然店面很小,但是真的特别干净!
不过他们周一周二是店休,注意不要跑空啦!
价格:臭豆腐12r,咖喱鸡肉饭18r
✔️四姐鱿鱼
爱吃鱿鱼的一定不要错过啦!鱿鱼很大!
价格:20r/5串
✔️大东门桥头排骨
门面不怎么好找,排骨挺好吃的,160g也很大一份,但是炸蘑菇比较一般。
✔️老李臭豆腐
这家是外设的一个推车摊子,臭豆腐的调料还挺不错的,外面一层豆腐炸的还比较酥,就是我觉得微辣也有点辣,但是是好吃的!
价格:臭豆腐10r/份
✔️青稞烤馍 青稞饼
青稞饼还不错,还有个像窝窝头的奶香馒头也好吃,外面是硬的,里面很酥软,但后面这个得趁热吃。主要是很便宜啊!一般都是2r、3r一个。
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NiNi趣玩海游游
2022-10-11 17:15
【关于在扬州和男朋友无限续住的私汤酒店】
和朋友在扬州住过最舒服的私汤酒店!
就在扬州瘦西湖景区湖畔,坐拥瘦西湖一线湖景!!
ㅤㅤ
「地理位置绝了」
步行5分钟到瘦西湖景区东门!!站在酒店院子里,即可遥望大明寺栖灵塔,酒店的对面,就是宋夹城的西门
ㅤㅤ
「新中式设计」
山水林木、亭台楼榭,交映出婉转江南。漫步葱郁园林间,扬州之美跃然眼前,伴着阳光走走转转,安逸的不得了。
ㅤㅤ
??「私汤入户」
一房一汤,房内都有温泉泡池,而且都是私汤哦,开放时间内无限畅泡。房间里的硬件不错,床垫很软,睡着很舒服,提供了欧舒丹润肤露,对了,房间里还提供了挂耳咖啡。
ㅤㅤ
「天然偏硅酸·锂温泉」
酒店内有1大7小的露天公共温泉泡池,出水温度达到70℃,是pH值为8.9的天然偏硅酸·锂碱性温泉。
ㅤㅤ
⭐⭐我太喜欢在后花园闲逛了。也许走过几座桥,绕过几条小道,一不留神就便到了瘦西湖内。
ㅤㅤ
我们订的是¥2088三天两晚
庭院温泉房+每天2份中西合璧自助早餐
免费汉服供湖边拍摄
ㅤㅤ
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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钮Q妈_9258
2021-05-06 02:00
扬州不仅仅有大明寺,还有个高旻寺。
据普陀山的和尚说,他们知道扬州有个高旻寺。
扬州的高旻寺其实要比大明寺更有悠远的历史背景。只是没成为旅游胜地~
看建筑,高旻寺的建筑很有皇家寺庙气息。
进门不需要门票,不是旅游景点,去的人也少。
扬州 · 高旻寺
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