「红烧乳鸽」「啫啫牛... - ParanoidK的「此刻」 - 十六番

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ParanoidK 2023-11-27 16:40
「红烧乳鸽」
「啫啫牛舌」
「椒盐无羔富贵虾」
「青橄榄响螺汤」
「原盅鲍鱼炖鸡」
「花甲肉粥水煮胜瓜」
「杨桃干啫排骨」
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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胡小颖_2060 2021-02-18 21:08
又来惠食佳️不愧上过「舌尖」每次都有惊喜大名鼎鼎的黄鳝啫啫煲上过《舌尖上的中国》，后来也被米其林评选评上一星?（私以为就算评两星也实至名归哈哈哈）
好多年前家里订年夜饭就来吃过，那时候最喜欢这里的铁板牛仔骨（不夸张说是我对牛仔骨这道菜的启蒙啊哈哈哈?）
来写写这次吃的：
?啫啫生蚝煲?，非常非常肥美、很鲜、特别特别厚实的蚝肉，似乎还带着一丝丝海水的咸腥，一口几乎吞不完一整个～
?陈皮花雕乳鸽，一送上桌就是扑鼻而来的花雕酒味，但很快挥发是吃不出太多酒气，就只剩下香味、与酱油咸香融合，没有太湿口，我们都是把葱也全部吃完，吸收肉汁后别有风味！本次饭局最爱???
?咕噜肉，不同于别家把酸甜汁一起炒，裹于外表。这里的是脆浆裹上肥瘦相间的五花肉后炸，自己点酱（蕃茄酱、甜辣酱、喼汁）对于很多女士来说，肥腻了点，如果怕肥猪肉可以避开，很特别的是肉特别软特别淋，可能是特别处理，焖过煮过
?黄鳝饭，因为点这个没有点最出名的黄鳝煲。没想到肉还很多！就是传统正宗黄鳝焗饭的味道，亮点是黄鳝肉多吧～
?炒芥蓝，香甜，这个季节的芥蓝也是很不错
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?小TIPS：
?我和大家一样，怕会不会人很多，会不会等位慢，所以去得早早的。可以跟大家说一下这边，早来早取号，11:15前来到基本上都能吃第一轮（我说的是比较旺的过年期间哈），限时吃到一点（时间完全足够）
?如果实在人多等不下去，去旁边啫八吃啫啫煲叭～嘻嘻
?地址：滨江西路172号，靠近宝岗，从宝岗大道走过去也不远～
?人均：100左右
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爱吃肉的徐志摩 2023-11-27 16:40
「爬爬虾」手臂那么大的爬爬虾，椒盐的味道很正
「黄鳝啫啫煲」这个招牌菜有点小失望，味道太一般了，希望太高失望越大
「醉鸭肝」有点腥味，不过我弟觉得好吃
「啫啫蚝烙」这个做的真好，一点不顶牙齿，很香
总体来说算很不错了哈，就是贵，4个人5000多
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泽奇奇奇 2020-11-23 17:07
广州干饭首选|惠食佳感受舌尖上的中国广州人在吃饭排位这件事上是绝对没有脾气的
十一点多就已经有几十桌的客人在等了
可以提前上大众点评取号哦到点就可以入座啦
菜色真的巨多可以让你吃完这顿就考虑好下次来要吃什么了适合聚餐人多点的菜品也会比较多
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黄鳝煲仔饭//
直呼太香啦太香啦米饭颗颗饱满色泽分明堪称饭焦界的模版软硬适中入口脆而不矫情干饭宝贝的必点菜品
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蚝烙//
在潮汕蚝烙的基础上再做创新生蚝颗颗饱满鸡蛋裹面煎得香脆葱花的味道不会很腻反倒使得整体更加清爽吃一块就会觉得有点油腻了可以找服务员要点鱼露解解腻一定要趁热吃才焦脆
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烤乳鸽//
有点普通乳鸽有点大只烤的再瘦再焦一点可能会更香
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猪杂枸杞汤//
汤底很清新菜有点苦但是是好吃的但这猪肝就有点太少了吧哈哈哈哈哈干饭人表示不够
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姜汁雪糕//
这个太绝了大家都超爱他家的雪糕姜汁浓郁而不腻配上大颗的芝麻爆米饭后小甜品首选
?人均150
?广州东风路760号
?营业时间11:00-23:00
?区庄站B2导航
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长腿小高冷 2020-04-17 15:42
广州探店｜惠食佳必吃！广州米其林一星餐厅惠食佳创于一九九二年，从龙津路上一家58平米的大排档，经过28年的发展，已经成为广州著名传统粤菜餐厅。
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惠食佳·啫八（滨江店）更是唯一获得《2018首版广州米其林指南》中，首次设置特別奖项「活力粤菜奖」得主，啫八同时获得BibGourmand（必比登美食推介餐厅）名誉。
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舌尖上的中国：第二季《家常》与《心传》中，惠食佳广州店成为上镜餐厅。
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?首创啫啫煲
将食材放于瓦煲中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发从而发出“滋滋”声，“滋滋”粤语发音为“啫啫”，于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。
啫啫煲端上桌，滋滋作响，开盖后香气氤氲，是烟火气的幸福感。
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?啫走地鸡 79元/份
选用新鲜走地鸡，肉质鲜嫩，口感弹牙。
配上特调的啫啫酱汁，味道当是一绝。
?惠食佳啫蚝烙 79元/份
蚝烙用料十足，蚝仔非常鲜嫩。
底部和周边都是焦的，口感不错。
?经典黄鳝丝煲仔饭 89元/份
米饭粒粒分明，油光锃亮，色泽均匀，香味扑鼻。
黄鳝丝肉质细嫩，与米饭巧妙地混合在一起，味道相辅相成。
还有最能识别煲仔饭是否正宗的精华—饭焦。
?手工姜撞雪糕 16元/球
将广州特有甜品姜撞奶转化成雪糕，姜味非常浓郁，入口偏辣。配有香口的白芝麻和炸米粒，更是丰富了口感。
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馒头和肉包子 2021-03-15 17:45
如果来广州只选一家餐厅，我推荐惠食佳时隔三年第二次打卡了这家店，如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜，那我推荐惠食佳。
惠食佳在广州共有3家分店，就近原则也没挑，看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队，恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号，而且要在门口等，过号作废！
这次主要目的就是奔着啫啫煲来的，四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾，一共1580元，濑尿虾占了800元（有点贵）。
先点了啫啫蚝烙，连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口！！！出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋，搭配肥肥的蚝烙，真秀色可餐。烙饼底焦脆，但吃不到油腻的感觉，一块接一块的，原来烙饼没有芝士也可以如此好次！疯狂抢到盘里怒吃3大块。
啫啫牛蛙：肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜，光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了，但我个人会觉得有点太甜，看个人喜好了。
椒盐濑尿虾：真的好吃但是有太太太贵了QAQ，点了有红膏的2只，都比手臂还粗，虾壳酥脆，红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光，壳还咀嚼了好几下，大满足！
泰椒娃娃菜：这个也是真爱，因为我本来就很爱吃娃娃菜，泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉，娇嫩香辣！推荐。
啫啫芥蓝：可能前面的都太重口也太惊艳，这个显得一般，如果和家长一起可以点，如果是朋友们就算了，还是大口吃肉肉吧~！
木瓜炖雪蛤：这个忘了拍照了，都是新鲜蒸出来的甜品，整个都超级烫，非常喜欢的是没有加很多糖，特别结腻，如果再去一定还会点一次。
姜味冰淇淋：特色特色，如果说外面一定吃不到的估计有它，和姜撞奶差不多，但是不辛辣，老少皆宜。
竹鸡汤：清甜口，炖的很好，建议电话先预留，基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高，必点。
蟹粉豆腐：好好好吃，记得要一碟醋，比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉，虽然不多吃的还是很开心的～可能砂锅出来的会特别香吧
?人均：不点海鲜 250元/人，性价比高
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蔡菜_6211 2021-02-04 14:38
在米其林一星餐厅吃广东啫啫煲是什么体验？当食材放于瓦煲中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”，于是广州人便将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现，后来，粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。
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【?环境】
最近啫啫煲的风刮得很大，来到广州，当然要尝试一下啫啫煲啦！这家位于江边的滨江大公馆店，整体是一栋非常漂亮的老式洋房，一楼用餐区中间有一个池水，里面养着一群锦鲤，坐的位置刚好在锦鲤边上，环境非常棒。二、三楼是包厢，适合商务宴请之类的。
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【?服务】
服务员很多，基本招手就有人过来，服务态度也很好。这家生意很火爆，17：00开市，16：00过来就已经有人在排号了。
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米其林➕黑珍珠双重认证，味道绝对有保障。点了四个啫啫煲，一个煲80元左右，人均200就能享受到米其林的快乐。
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【黄鳝啫啫煲】招牌推荐，两条大黄鳝，酱汁的味道很棒，鱼肉非常鲜甜，完全吃不出腥味和苦味。
【生肠啫啫煲】用的是脆肠，也是处理得很好，完全没有异味。口感脆滑，简直是下饭神器。
【咸蛋黄啫凉瓜】咸蛋黄配上苦瓜的清爽也是非常棒的，刚开始觉得特别好吃，但是后面凉了之后苦瓜的苦味就出来了，个人感觉不是太能接受。
【腊味煲仔饭】米饭软硬度适中，粒粒分明，油光水亮，好吃到一口气吃了三大碗。
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除了啫啫煲，他家还有许多菜品，尤其是海鲜，种类繁多。但是他家啫啫煲实在是太优秀了，来到广州一定要尝试下。
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?店名：惠食佳（滨江大公馆店）
?地址：滨江西路172号
?人均：200
?时间：11：00-15：00，17：00-23：00
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DonnyKo 2019-08-01 16:50
广州美食-地道粤菜作为一名广东人，我最喜欢的就是粤菜
因此在广州生活，去粤菜馆也是我必不可少的日常
So，我给大家推荐一下，我最近去的几个粤菜

图1-2：惠食佳（滨江店）
广州米其林指南上榜餐厅
餐厅的环境ok，门面虽然不大，但是看起来很气派，欧式风格休息门厅有些豪华，吊灯看起来很奢侈，各种植物装饰在四周。我很喜欢吃它家的咸蛋黄啫凉瓜和黄鳝丝饭，真的很赞，不亏是网上推荐必比登推介餐厅
弊端：等位时间过长，我跟男票去，前面50人等了3小时（看来我也是很有耐性）
人均：120
地址：海珠区滨江西路172号
图3：啫八
是惠食佳独立出来——啫啫煲专门店
里面格调跟惠食佳不一样，比较像客栈？门外又有一点日式感觉
里面吃的几乎跟惠食佳差不多，不过有些菜式是惠食佳没有的
个人而言我比较喜欢吃这一家，而且等位没有惠食佳久
人均：98
地址：广州海珠区滨江西路惠食佳旁
图4-6:向群饭店（龙津路总店）
向群饭店是一家老字号店，装修有一定年代感。也是广州米其林指南上榜餐厅
招牌葱油鸡是这家的招牌菜，鸡肉嫩滑，把葱油淋下去，吃起来香香嫩嫩
想吃正宗老广州粤菜，不妨试一下这家
人均：70
地址：龙津东路853-857号 (近光复北路)
图7：东山小厨（东山口店）
东山小厨是我去比较频繁的，它也是一家比较老字号的店，因为人比较多，所以环境相对来说有点嘈杂，但一点也不影响食欲，菜式出品都不错，价格也实惠，我挺喜欢吃它家的手抓骨跟茄子闷牛仔骨，真的不错哦，附近也挺多咖啡厅，在附近探店的朋友不妨来试一下
人均：75
地址：广州越秀区署前路33号3楼(近东山口A出口)
广州
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晓晓_1959 2020-12-07 22:55
广州探店|米其林餐厅粤菜老字号惠食佳⭐️名称：惠食佳（认准滨江大公馆店）
广州米其林餐厅AND 2020排行榜黑珍珠一钻
《舌尖上的中国2》啫啫煲 ✨
?地点：广州滨江西路172号远洋汇富商业中心旁
惠食佳(滨江店)
?拍照：港式复古风图3是等位区
餐具和装修都挺旧港风的
?菜品：?招牌椒盐富贵虾AND黄鳝啫啫煲
?推荐啫啫耗烙皇上皇腊味煲仔饭
鲍鱼炖鸡汤烧汁肉蟹粉丝煲…
?小提示：停车不太方便
听说排队久（我们来的很早?）
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小苑不爱养宠物 2023-11-27 16:40
「黄鳝啫啫煲」肉质紧实Q弹，调味非常合口味，超级推荐
「啫啫蚝烙」每次必点，比大多数蚝烙都要清爽，两个人干完了一整盘夜不觉得腻
「红烧乳鸽」比其他店的乳鸽要更大只，汁水丰富，好吃的
「经典黄鳝丝饭」一级香菜爱好者爱惨了，米饭软硬度刚好，鳝丝也很多，香香
「姜撞奶冰淇淋」生姜味很浓，也是每次必点，爱姜味的真的会很爱
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乐乐乐乐_2452 2023-11-26 15:23
冲了这家米其林餐厅。

桂花莲子
淡淡的桂花味配上莲子，吃起来不是甜齁人的那种，很清爽。配上气温上升烟火气念的广州，真的是清清凉凉～一粒一粒莲子饱满圆润。
话梅黄酒
温一壶好酒配上酸酸甜的话梅，黄酒驱寒适合降温的广州。

皮皮虾的做法很惊艳，乳鸽有点撑的觉得腻得慌，蚝烙是真好吃：）

据说排队很严重的餐厅竟然订到了到包间且大吃大喝了一顿真的好好味。
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Fixity 2020-11-11 17:43
广州美食｜米其林中餐｜啫啫煲｜惠食佳米其林级别的中餐你吃过吗？这家店真的强烈推荐。排队排到脑壳疼的广州地道美食。主打啫啫煲，就是粤菜的煲仔菜。
分享纯干货，好吃就是好吃，一般就是一般，不吹嘘。
???
店铺环境:一共有两层楼，一楼是开放的厨房，海鲜鱼缸，还有较多的卡座，环境相对较好。二楼是包房还有小厅有几张小圆台。对了！二楼厕所有日本马桶盖哈哈！值得一提。
???
我们点了好多菜。大家看图把，最后一张有?哦。
??啫黄鳝：强烈推荐，真的好肉这些黄鳝，肉都是脆脆的。好吃！最推进之一！
?牛蛙：正常，不吹嘘，没啥特别的
??皇上皇腊味饭：香呀！锅底的焦焦的更好吃哈哈，小心上火哦
??木瓜炖雪蛤：木瓜软软糯糯，雪蛤滑滑溜溜。奶味超级浓。总体不错，推荐。
??啫生肠：不腥膻，真的脆。味道很足，意犹未尽的感觉哈哈，推荐。
?拍青瓜：无功无过
??虾干火腩爆韭菜花：推荐！！我最爱的一道菜，真的很鲜甜，虾干很鲜，韭菜花脆脆的甜筒的。不知道谁发明的菜色，爱了爱了！
?盐焗鸡子：爱吃的人很爱吃，抗拒的人慎点。哈哈哈哈。
?耶子竹丝鸡汤：无功无过，我是吃饭必点汤的人，和平时喝的没啥区别。一样香香的好喝
??啫蚝烙：蚝烙像是不用钱一样，超级多，满满一大盘，挺好吃。推荐！
?姑苏太爷蹄：送酒菜！单吃太腻了
???
地址：广州市越秀区东风东路760
人均：100左右。看食量
建议滴滴出行，真的不好停车！某团可预约提前叫号！门口的队伍真的会让你等到脑壳头疼
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Ashiley的喵 2020-10-23 15:01
㊙️私藏|广州米其林餐厅4⃣️惠食佳惠食佳，一家吃粤菜的老字号餐厅，在广州有两家店，已经开店27年是广州本地人也给予很高评价的粤菜餐厅！店内主打啫啫煲，个人认为刚端上餐桌时的滋滋作响声是最吸引最有魅力的~
√如果你是第一次来广州,建议务必去一趟!
√荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》,粤菜代表当之无愧~
如果你也是啫煲的狂热者,怎可不去惠食佳呢！
作为广州老字号「惠食佳」旗下的嗜煲专门店,刚
好在今年荣获了米其林一星餐厅,棒棒哒~
必点招牌:
啫啫黄鳝煲?????
这种浓油赤酱的煲怎么做都不会难吃好吗！况且口味刚好合适，并不咸。端上来的时候煲还在噼啪呲啦响，趁热吃一口黄鳝段真的是太Q弹了天呐，这一定是一条无比幸福的黄鳝?啫啫这种做法是利用石锅受热后的温度把食材焖熟的，不加一滴水喔，石锅能完整的锁住食材本身的汁水，怪不得鳝鱼肉吃起来一点都不干呢
蟹黄珊瑚滑豆腐?????
这道菜几乎是一滴都没剩，连汤都被我们刮干净了?见笑了见笑了，只是因为太鲜！美！了！！感觉比江浙菜里的那道蟹粉豆腐还要出彩，主要是广东的大闸蟹和豆腐，都有自己独特的优点，而且惠食佳很舍得用料，使这道菜意外的给了我太多惊喜！
睹睹蚝烙????
除了蚝还有鱿鱼和花甲，撒上满满的葱花~整道菜给我的感觉是很香很香哒，而且是我喜欢的焦脆口感。鸡蛋是半熟状态，更丰富了整体的口感。周围每桌客人都有点的一道菜，非常值得尝试，绝对和福建的蚵仔煎不一样哦
皇上皇腊味煲仔饭?????
因为我们只有两个人所以点了小份，其实三四个人吃比较合适啦。不得不夸一下正宗的广式腊肠真的太好吃了太好吃了，米也是小小一粒，喷香十足的香米，吃了这碗饭，回家以后再吃米饭，果然食之无味要不是因为吃的太饱，我好想把这一份光盘...
杨枝甘露???
惠食佳的杨枝甘露胜在颜值?，很精致的餐具颇有英式宫廷风，上面厚厚的一层是芒果果泥和果肉，搅拌开来发现下面还有一层厚厚的椰奶，所以总体来讲奶香味还是非常足的，不太适合我这种喜欢果香的宝宝，而且甜度略高，我个人还是更喜欢利苑的杨枝甘露啦
姜汁冰淇淋&黑芝麻冰淇淋?????
店家自制的！吃一口就吃到什么是?了……姜味完全不冲还很香，和奶味混在一起简直要上天。黑芝麻味的比想象中还要浓香，吃一口就感觉好幸福好幸福?
总之这是亮点满满的一餐，当地人和游客都很喜欢的一家店，大家一定要早早去排号喔?
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阿大野智盖盖饭 2023-11-25 18:06
位置很大哦，稍微排队排了一会儿刚好附近有理发店就去洗了个头，然后等到脚好了就进去吃了嘻嘻嘻，真是个大聪明。

叫到你号之后他们就会领你进去。
「黄鳝啫啫煲」
两个人吃三个菜，其实有点多了，因为这个分量还是蛮多的，然后我们点了很多是有比较大的产品，所以没怎么吃太舒服。
下次一定要吃清爽几个菜，反正量都挺大的还是蛮可以的。
姜撞奶冰淇淋真的是有点爱呀。
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一个深圳混子 2020-10-27 21:45
来广州必吃的平价米其林一星老字号-惠食佳老广州应该没有人不知道惠食佳吧！带着米其林一星+黑珍珠餐厅+上过舌尖上的中国这些头衔～真的是来广州不得不特意绕道来打卡的一家餐厅?
-
「惠食佳」本是一家大排档，在对食材和烹饪手法的不断追求，一步步荣升为米其林星级餐厅，足以见其用心～而他家的亲民价格，让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步?所以去广州的朋友值得一去
-
「惠食佳」美味也果然不会令人失望，甚是有惊喜！！不枉排了3小时队（可以在美味不用等上取号，免去店里拿号的麻烦）
-?
【啫啫黄鳝煲】这是店内招牌～调味精准，火候恰到好处，用的是大条黄鳝，口感赞
【啫啫耗烙】是店内TOP2，用料真的很足，肥美的生蚝打入鸡蛋，再加点鱿鱼很鲜很香～但个人感觉有点油
【啫啫肠粉】他家真的是万物皆可啫～啫肠粉这么搞咸香滑口，实在食过返寻味
【豉油皇鹅肠】我是鹅肠爱好者～我可太爱这道菜了～
很脆很香～酱汁浓得非常下饭
【姜汁雪糕】这个我自评店内NO.1！姜汁和奶味都很浓郁～配上芝麻和炸米口感惊艳??
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? 惠食佳(滨江店)
?人均150+
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再来一盘芋圆 2019-12-15 17:40
广州老字号｜米其林一星｜必吃餐厅•惠食佳•惠食佳一家吃粤菜的老字号餐厅在广州有两家店已经开店27年两家店在点评网上都被收录15年是广州本地人也给予很高评价的粤菜餐厅也被评为2019年米其林星级餐厅也曾登上《舌尖上的中国》第二季店内主打啫啫煲个人认为啫啫煲刚端上餐桌时的滋滋作响声是最吸引最有魅力的～
✨啫啫蚝烙✨￥79
除了蚝还有鱿鱼和花甲撒上满满的葱花我平时是个不喜欢吃葱的人但这个葱的味道不会很冲我甚至觉得很香所以整道菜给我的感觉是很香的边缘是我喜欢的焦脆口感但是不得不说的是的确有点油腻而且如果放凉之后可能会觉得蚝有一点腥味但我觉得还好所以最好还是趁热吃啦趁热吃的啫啫煲也是更好吃的！如果不是对腥味特别敏感的话应该觉得问题不大而且这个感觉是周围每桌客人都有点的一道菜还是可以尝试一下
✨啫啫田鸡✨￥69（图片里的价格错了不好意思！！）
田鸡和鸡肉是我从小接触的啫啫煲里吃得比较多的肉类一份田鸡分量不大里面有姜蒜和香菜但我觉得这些配料的味道都不怎么重我是不吃香菜党！但完全吃不出来香菜的味道田鸡也比较入味好吃的
✨三甲巷啫啫肠粉✨￥49
这种猪肠粉也是广东人经常会吃到的一种主食喝早茶吃饭都会有惠食佳的啫啫肠粉也同样撒了很多葱花但真的不吃葱的也完全不用害怕！肠粉非常入味 QQ弹弹的猪肠粉口感到吃到最底部的部分可能会有些咸了～
在惠食佳吃饭也是像和早茶一样有不同的茶叶选择要收茶位费的~周末去的客人真的挺多的点评上的营业时间是11点看评论说周末很多人所以今天周日我在11点前几分钟就到了！已经看到店里的位置满了一大半而且我是第一批客人限时吃到中午一点钟十一点过一点点已经开始取号了外面坐着等位的客人还挺多的至于服务方面可能真的等的时间要长一点了
总的来说对我而言不能说真的有多惊艳多好吃可能是因为其实啫啫这种做法对于广东人来说是不陌生的（仅代表我作为广东佛山人的个人观点……求生欲很强）这也是我在家附近吃啫啫煲能吃到的味道但这的确就是老广特色老广风味的一种啊~所以是推荐大家都可以试试的味道是好吃的完全OK！
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Chanwhychang 2020-11-27 20:32
广州探店丨看看广州的米其林餐厅有多好吃虽然名字“惠食佳”听起来一般般，但是在广州挺出名的哟，是已经开了20多年的老店。
他们家以“啫啫煲”主打，上过舌尖上的中国，还被评为米其林一星餐厅。
.
既然这么有名气，那么必然没有那么容易吃得上。
在做攻略时已经知道要排队很久了，甚至有些人排了两三个小时才吃上。果然，十一点多的时候已经有几十桌的人才等了，取号之后我们去找了咖啡店坐坐，最后算了一下，确实也等了两个多小时，吃顿饭真不容易。
.
装修以老茶楼的风格为主，由于大桌比较占位置，不介意的选择拼台也会快些。里面有包厢，聚餐也挺适合，偶尔也有幸运的顾客被安排到包厢里。
.
出品
【啫啫蚝烙】
实物比图片里的大多了...分量实在是充足，除了蚝仔外还有蛤蜊仔、鱿鱼等等。而且蛋煎的金黄香脆，蚝仔十分新鲜，鲜甜的吃不出腥味，整个蚝烙底部爽脆，表面嫩滑非常好吃，首推这一道菜。
【腊味煲仔饭】
第二推荐的菜就是这个煲仔饭了，上菜后现场淋酱油并搅拌米饭盛到碗里，十分的热乎。米粒比较分明，吃起来爽口，腊肠的味道比较香甜，是广东的味道了。其次就是分量挺足的，感觉够三个人吃。
【古法烧乳鸽】
尝试最经典的烧乳鸽，是红烧的制法，汁水比较丰富。
【鲜菇炒牛肉】
牛肉的味道比较新鲜，肉质也是香嫩的。
.
这家店出品是不错的，而且上菜速度也挺快，唯一需要适应的就是排队时间，没能第一批入场的话，就要等很久才能吃上饭了。
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袁可b_8570 2020-06-24 11:38
来广州一定要试这家黑珍珠一钻餐厅惠食佳滨江大公馆
?滨江西路172号(远洋汇富商务中心旁)
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惠食佳誉为宗师级啫啫煲，再次上榜2020年黑珍珠一钻餐厅?
在广州人心目地位相对高企，作为一间老字号餐厅，开业二十多年，吸引了不少游客来这作为抵广的第一餐?
一共两家分店，坐落在滨江西路和东风东路，我这次去的是滨江西路总店
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?‍?‍?3人食:啫走地鸡+啫大肠+黄鳝丝煲仔饭+啫凉瓜+咸蛋卷=390?
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?黄鳝丝煲仔饭：这个煲仔饭真的绝了！米饭颗粒分明，饭粒干身有嚼劲，锅底还有一层薄薄的饭焦?黄鳝撕成丝，完全没有刺?不需要吃的小心翼翼要吐刺，大口吃饭太爽了?
.
?啫大肠：本来想点啫生肠的，可惜卖完了，就试了下大肠，处理的非常干净，肠里没有肥油，但是实在太难嚼了，非常韧?不适合牙口不好的人，味道还是不错的
.
?啫走地鸡：鸡煲非常入味，鸡肉稍微有点焦脆的，不过总体来说啫啫煲的味道都是大同小异的啦?
.
?咸蛋黄啫凉瓜：咸蛋黄搭配凉瓜我第一次尝试，味道好搭，咸蛋黄很好的中和了凉瓜的苦味，我吃了好多块?
.
?香脆咸蛋卷：外皮炸的脆脆的，里面是芝麻、糖冬瓜料，偏甜?吃一块刚刚好，多吃有点腻
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草莓酱Vivien 2023-11-27 16:40
太推荐了！！！
听了朋友的推荐带朋友来来吃惠食佳
真的非常好吃～虽然等了很久，但很值得
「黄鳝啫啫煲」浓油赤酱的好吃鳝鱼很嫩奇怪的是配菜也很好吃
「经典黄鳝丝饭」个人感觉炳胜的更好吃，但这个也很棒
装修很有风格座位空间也很大
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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小太阳L_4817 2021-01-25 20:12
汕头｜中国美食届的孤岛图1｜汕头旅社?有点不太好找，直接导航搜索“灿兴百货”，很有代表性，拍照也很好看！
图2｜西堤公园⛲️适合午后来这里漫步，在躺椅上小憩～
图3-4｜小公园⛩汕头的老建筑了，骑楼是这里的特色，照片可以拍的很复古^_^
?汕头被称为“中国美食届的孤岛”，闭着眼睛吃都不会出错！你能想象我用一天时间吃了11家店么，肚皮都要撑翻了！给大家推荐一些我吃过的店，都不踩雷！
1、杏花吴记牛肉火锅正宗的潮汕牛肉火锅，真的是天天爆满！建议提前在公众号预约，不然去的晚了很多部位的肉都卖完了～
2、老妈宫粽球就在小公园旁边，我点的是招牌的双烹粽球，一半甜一半咸，一个粽子吃两种口味
3、一杯潮茶(十二中总店)有点像长沙的茶颜悦色，但是包装很有汕头风味
4、亚强果汁冰(中山路总店)强烈推荐！我点的是蜜桃黑布林，蜜桃果肉很多，而且很新鲜?
5、傻脑蚝烙蚝烙、普宁炸豆干可以尝尝～
6、小吴肠粉排队真的超火爆，我点的是猪肉海鲜蛋肠粉，肠粉皮很薄，料也很实在，排队是有理由的?
7、阿群甘草水果金新分店新鲜水果配上甘梅汁，酸酸甜甜很开胃！而且老板也太会做生意了，恨不得每种水果都让我们试吃一遍，不买都不好意思了～
8、镇平粿汁店粿汁可以自己选择加卤味，糯叽叽的很好吃～
9、广场老牌豆花甜汤豆花和我们平常吃的并不一样，口感很紧实绵密，鸭母捻也是他家必点
10、杨记杏仁茶杏仁茶和芝麻糊可以双拼哦，4块钱一小碗很实惠！
11、桂园白粥汕头的一大特色就是生腌了！我们点的腌生蚝、红肉米、卤味都很好吃！最惊艳的居然是白粥，看起来平平无奇但是软软糯糯，满满的柴火气超下饭！
汕头
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哈哈叹生活 2023-11-01 14:31
海上世界，这周去看山海和音乐喷泉️?海上世界文化艺术中心
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秋天观山与海景，氛围感拉满! ?
观海绝佳地点有好几家咖啡店☕️
随便坐一个地方都很出片?
安安静静坐着享受，太治愈打工人了?
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?位置:南山区望海路
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?交通:地铁2号线海上世界站A口
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时间:全天开放免费
tips：最好出片的位置在二层观景台！附近有商超，?️知名的“明華”大邮轮，晚上大邮轮旁还有音乐喷泉⛲️灯光秀，很浪漫?
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?免费音乐喷泉⛲️灯光秀
（每场大概十分钟，附近有餐厅吃饭，太适合约会的时候看音乐喷泉灯光秀啦）
周一：休息
周二—周四:晚上7点半、8点、8点半
周五:19:30-21:30每半小时一场
周六:19:30-22:30每半小时一场
周日:19:30-21:00每半小时一场
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深圳
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ww_6603 2021-03-25 12:34
广州骄傲，中国首家五星级酒店｜白天鹅宾馆上一辈人来说，广州? #白天鹅宾馆 WHITE SWAN HOTEL #可以说是无人不知无人不晓 ?
它是中国第1⃣️家五星级酒店，由霍英东与广东省政府共同投资建立，距今已有3⃣️8⃣️年历史。
据酒店统计，营业三十多年共接待过?40多个国家的150位元首和王室成员，最为人乐道的应数英国女王?访问。
?客房：
白天鹅2015年重新装修，房间内部装修比不上现在的新酒店，风格还是比较有年代感。目前仍保留一间开业初期风格的客房，也是对外接受?️预订的?
基础?城景房，30平方不大，房间布局并不显得拥挤。酒店翻修保持主体?建筑，楼层在建造本身就有限制，高度要比一般酒店稍低一些。
城景是沙面建筑群，近代西洋建筑别有风格～1.8的大床?️床品舒适。
?泳池、健身房：
酒店配有?️‍♀️健身中心、后花园，泳池?‍♂️是露天恒温的，花园风景不错，面向珠江。
?景观：
酒店?️后花园，仅对住客开放，珠江边上自带?码头。
一楼故乡水也是白天鹅著名景观。
在二楼设有一间『白天鹅陈列室』，里面展示了白天鹅的历史以及?纪念物件，有不少名人?墨宝。
停车场停放着两辆当年用于接待贵宾的?劳斯莱斯，大有来头?
?餐饮：
白天鹅引以为傲的除了五星级之外，自带三家米其林餐厅，“一门三杰”——一家米其林一星餐厅，两家米其林餐盘奖餐厅，宏图府和玉堂春暖主打粤菜早茶，是不少老广心中的NO.1
?tip：酒店住客特享餐厅预订以及优先排队。
广州酒店

由 Agoda 提供



广东酒店

由 Agoda 提供

广州 · 白天鹅宾馆
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豪_8253 2023-08-06 19:44
江门台山草坪里今天遇上了好天气，易出片！草坪里的建筑很有特色，其中最漂亮、最有特色的建筑就数草坪小学校和隆深馆了，林棠（曾任毛主席、周总理英文翻译）旧居也在草坪里。太晒了，随便逛了一下就去了草坪小学校（俄罗斯皇宫冰淇淋）吹空调吃冰淇淋了，然后再去祠唐咖啡呆了一下午，再去爽爽黄鳝饭吃晚饭，吃完晚饭，一天的行程就结束了
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江门 · 草坪里
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Azura_7965 2023-05-31 23:45
深圳人才公园 | 星光桥夜景? 深圳人才公园夜景挺美，因为是周内晚上，所以没碰到灯光秀，一般周五和周末晚上整点会有灯光秀，所以周末去应该会更漂亮。

?地铁：导航到［水岸群岛］
地铁2/8号线登良站c出口出，出来一直直行走到尽头右转就是人才公园，（高德地图显示1.5km，可跟地图走）

❗目的地一定要写“水岸群岛”，不然会多走好多路

?晚上跑步的人挺多，吹吹风散散步，用手机拍拍照很惬意。
深圳
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Fang小途 2023-01-27 20:55
圣心大教堂终于开了‼️开灯那刻美哭了三年了，石室内部终于对游客開放了
下午时候坐在这里发呆，突然开灯了
那一刻有被教堂美倒，好温暖的感觉
加上两侧彩色玻璃窗，整个教堂氛围
一下子有种身在异国的错觉
（想到曾经在国外旅游总喜欢到当地一些教堂坐坐，呆下）
.
石室一百多年历史了，至今仍然让人感到宏伟，建筑里里外外都非常有特色，在拍照上无论从广场外面拍或走到里面拍，都是觉得非常好看的，有时间不妨来看看，静下，听下东西也挺好~
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⭕️注意：
入内需脱帽、不能穿拖鞋、短裙短裤露肩衣服、可?但要关闭闪光灯、手机静音，保持安静
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⭕️开灯时间：
约16：35分，17：00关灯及清场
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⭕️弥撒时间：
可看图18
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⛪：广州圣心大教堂
?：6号线一德路站B口/2、6号线海珠广场B2口
?：周二-周五8：30-11：30，14：30-17：00（有讲解），周六日8：30-17：00（有讲解），周一全天不开
?：免费（无需预约）
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⭕️周边：
✔︎沿江路（拍照看日落绝美了）
✔︎邮政博物馆
✔︎粤海关旧址
✔︎人民桥
✔︎沙面岛
✔︎十三行博物馆
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广州 · 石室圣心大教堂
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苏黎suri 2020-11-20 12:58
【周末带娃去哪儿】广州周边亲子游古梅生态园广州周边小众休闲旅游地，遛娃圣地
很喜欢去华阳湖野餐，踩单车，放风筝，一直到晚上看完灯光秀才回家，没有想到东莞的华阳湖旁边还有一个生态园也很是不错，很适合溜娃。
导航地址：东莞麻涌古梅生态园，就在华阳湖旁边，华阳湖也是很好玩的哦！踩单车野餐特别棒，亲们可以这两个地方一起玩，可以足足玩上一整天。
门票：免费
生态园里有可以玩乐的游乐设施，比如搭小火车漫游生态园一圈，小火车车费是30元一人，小孩半价，不过要是在园区内消费满100是会赠送一张小火车车票的，所以亲们可以最后再选择坐小火车。
但是小朋友都会特别喜欢这个小火车，会一路看到很多美美的风景，蓝莓园，池塘，能看到黄牛，鸡，鸽子，鸭子和鹅之类的小动物
园区里有甘蔗园，玉米地，果园，稻田，蓝莓园等等，带着孩子亲子采摘是很有意义的。
还有一片稻田留着水，专门让小朋友去体验捉禾花鱼，也有赶鸭体验，真的很适合亲子游对不对。
逛完生态园，还可以带娃去体验萌娃乐园，这里可是小朋友的最爱，我家两位小主玩到天黑还恋恋不舍，
特别是云朵蹦床，新颖好玩。
萌娃乐园里还有圈养的孔雀，可以喂马也可以骑马，还可以射箭
微风不燥，秋日正好，很适合带娃去户外晒晒太阳，接触大自然，感受大自然的季节变化。
东莞 · 华阳湖国家湿地公园
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Alysa七七 2021-05-14 15:18
深圳：【海上世界】约会、拍照打卡好去处海上世界的夏天、那天傍晚晚霞真的好美呀?
大自然的调色盘?绝绝子
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深圳南山区海上世界：深圳必打卡的一个游玩点?
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海上世界这艘标志性来自法国??的大游轮?
这艘游轮吸引了很多网红、游客过来打卡?
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夜晚特别惬意舒适，可以吹海风，在漏天的餐厅静静的享受晚餐。七点?看?音乐喷泉⛲️
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海上世界还是很多美食料理聚齐地?（麦丹劳、喜茶、火锅、烧烤、日料、西餐、清吧、小酒馆?等等）因此你也会看到很多外国朋友喝着小酒?在和朋友热情聊天。
（哈哈哈特别适合情侣?、闺蜜约会）?拍照打卡、逛街。附近也有很多公园、创意展、海边漫步。惬意享受生活时光。

?地铁：2号线海上世界站Ｃ出口（地铁站出来就是了）
?公交：乘坐332、Ｂ700到海上世界站
深圳 · 海上世界
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雨沫_8644 2020-04-17 19:29
适合周末闲逛之石岐旧街半日游路线:
石岐收音机博物馆—孙中山纪念堂—西山寺(寺庙上香地方没开就走走)
一路会发现好看的风景特别的角落~
悠闲周末走走老城区，别致风景会有意外收获~
收音机博物馆有两处可看: 里面有个生肖陶瓷陈列展览，里面的鼠生肖姿态栩栩如生，细看还会发现它们的小表情。
出门左转到了颇有年代的收音机陈列，包括设计稿/零件/实物收音机展示
注意: 疫情期间手机需有健康码，量体温等等
人流量少，不用太多排队。
中山 · 西山寺
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大头妹Ada 2020-01-21 11:48
广州0元拍最美星巴克荔枝湾的广州小西湖-
拍照?攻略
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1️⃣星巴克里面右手边有一面挂着很多绿色画的墙，我觉得可以拍出很好看的高级感。
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2️⃣内部的右手边有一条鱼尾巴，墙面很干净，可以拍大片儿，看你们的拍照功力了。
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3️⃣内部左手边有一个圆形的中国风挂饰，很好看，有感觉，我没拍，原因同样是人多，你们可以趁上班日人不多去拍！
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4️⃣最好拍的是外部，小西湖的感觉，最好的位置是靠近水边的坐在正对池塘的位置，只有两个桌子，右边那个桌子拍照好看。
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5️⃣走到对面的亭子里，那里可以拍出大片儿，今天天气一般，我没拍出感觉，你们可以趁天气好去试试！
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这一身搭配是我特意为了这个中国风的星巴克搭配的一身黑色，简单显气质，再配了红色黑色相拼的扇子，拍出来更显中国风，你们可以尝试买些小道具，像我一样！
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?店名:星巴克（荔枝湾店）
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?地址：广州市荔湾区龙津西路151号泮溪酒家正对面
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?交通：地铁5号线「中山八路」站A出口
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PS：星巴克楼下就是停车场?️，对于难停车的荔枝湾来说简直是救星，负一二三层的大停车场很大，不过暂时没有电梯开放，需要步行上楼。
广州 · 星巴克臻选(荔枝湾店)
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曼子曼子曼子阿 2021-11-08 12:37
冲浪初体验‍️ 深圳西涌冲浪️?之前去三亚，去过万宁的冲浪基地，一直以为只有去三亚冲浪体验感才好。
结果无意间去了深圳西涌，4号沙滩是专门冲浪的海滩，意想不到的惊喜！?‍♀️
?地址：导航深圳海滨浴场4号沙滩（40元/人）
这里有好几个沙滩，1号是正常的海滨浴场，很多水上项目之类的。大家可以从1号沙滩入口买票进来，是可以通到4号的。单独买4号的话，好像比1号贵5块钱。
（附近有停车场，节假日好像会有交通管制，开车去的话，需要预约一下，微信搜索公众号：大鹏交警，按照去的时间进行预约就可以了，非常简单的操作～）

?价格：美团一般都是460～500元一次
（体验时长1.5小时～2小时，需要提前至少一天预约）

?体验分享?
我是第一次玩冲浪，之前也没有怎么做过功课
但是大家别担心，全程都是有教练陪着的
我的课程定的是西涌的“卡普冲浪俱乐部”，美团上很多，大家可以自行选择。（但是要注意区分东涌和西涌，这是两个不同的海滩，很多俱乐部写着西涌，结果加了微信问的时候说西涌的场地撤了，改到东涌了。大家说西涌好像是比东涌更适合冲浪的）
??‍♀️课程包含：
30分钟左右的教练教学，一般1个教练带4个学员，当然加钱的话也是可以1～2人用一个教练的。
然后剩下的1个小时左右，就是实战啦！
无基础无经验也都OK的，我就是只有刚开始2次摔下去呛了水，后面就再也没失败过了，次次都可以成功冲浪。因为我之前有玩过滑板，平衡能力还可以。
但是我旁边的其他学员，也是摔个几次，后面多多少少都可以成功站起来的✌?️
?建议大家下午去，约4点左右的课程。因为下午没那么晒，而且可以体验到从白天到傍晚的感觉，夕阳、山、海，简直太美了！?
✌?️对了还有一般岸边会有摄影师抓拍冲浪的瞬间的，课程都会包含照片至少3张的，结束会微信发照片哒～
已经上瘾，等明年天暖和了要再去冲～✌?️
大鹏 · 大鹏街道
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Mikeychan 2021-08-06 00:24
东莞探店想私藏的超个性日式食堂·工农8号?近期发现的一家超适合情侣来打卡的日式食堂风店铺～不能说小店因为这里实在太大了！但它的出品又都小而精致！
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?环境：一进去就能感觉到它的大和开阔，木质感和昏黄的灯光让人觉得很舒适。
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☕️很喜欢店里的菜单！一本是店内的食物出品?一本是饮品出品，在设计上真的很戳我
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?出品：每一份出品都很精致，不过也有好有一般啦～
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?会流心的【膘肥体壮汉堡扒】不错，肉质很扎实，装扮的也很可爱精致，还有兔子形状的番茄?
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?清爽鲜甜的【芥末虾球】也8错！虽然看着没有很美观，但味道不亏呀?
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?【鳗鱼盖饭】的鳗鱼有点苦，不过➕6块还是8块就能get一份汤和小食的日式定食set，还是挺划算的
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?【春日公园】和【柠檬橙子茶】的味道都中规中矩，颜值上可以给高分
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?【抹茶布丁】和【巧克力布丁】的口感都很软糯，想要口感更浓郁，我感觉?巧克力会更好吃
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和朋友两个人肚子饿猛点了一堆！总价大概200?出头，这么多东西吃得很饱！大家可以自己掂量掂量?
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吃完饭可以在工农8号里散散步消消食，还是很浪漫的噢?
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?店名：UNO一弄日式家庭料理·二巷酒馆
?地址：广东省东莞市万江工农路工农8号艺术展览中心4号门10号楼404NOT FOUND SPACE内
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东莞 · 工农8号创意园
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