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  TARA_7257 2022-11-19 23:20

  东京新晋米其林拉面·八五银座·八五
  是意餐巨匠松村老爷子，历经多年的作品。
  今年年初跟松村先生，在银座一起吃饭时，八五还只是米其林推荐，今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
  如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
  因为店铺是11点开门，但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达，再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们，一定要早点去排队哦。
  因为店里只有6个座，所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦?

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  周末觅食的小张 2022-07-09 12:46

  东京美食「星」光闪耀的黄金上汤其实五月份的时候就打算来吃了，奈何营业时间飘忽不定，五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间，今天刚好营业就毫不犹豫的来了
  日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知，10点15左右到的时候前面就有21个人，开门的时候后面大概有30个人左右，然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了，可见人气是相当的高??
  我大约是12点左右进去的，如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
  日式的木质门脸，简约而不失优雅，店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅，与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具，店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光，让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
  店主作为曾经的法式主厨，退休后由于单独出店的情况下，食材无法达到预想的标准，改而开了这家拉面店，经过长年累月的经验和钻研，打破了传统日式拉面酱料打底的常识，用食材本身的美味来完成的黄金上汤，使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号??
  金华火腿，鸡，鸭，贝，番茄，蘑菇，海带等多种食材用法国海盐调味，熬制两天而成的金黄透明汤底，上面漂浮着淡淡的油花，入口的一瞬间就惊艳到了，老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感，与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓，后切笋干吃起来也不费劲，定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉，特制叉烧饭中加入黄金上汤，配合葱白加上淡淡的芥末调味，绝对让你觉得不虚此行??
  銀座　八五
  地址：中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F

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  无母语者 2020-04-02 21:17

  一年就获得米其林 人均66 | 银座 八五銀座　『八五』
  ✨人均66人民币
  2018年12月开张，短短一年内就入榜米其林指南东京 2020必比登推介，从开张以来就成为话题最火的拉面店。
  坐落在离繁华的银座大街有点距离的东银座的一个角落。
  因为店里提供的汤有限，听说中午的时候，通常1个小时半就卖完了。只想说一句さすがです。
  颠覆大众对普通拉面的观念，八五的拉面里完全没有使用日本的大醬（タレ）作为原料。先用鸭和名古屋的九斤黄（鸡的名称）作为汤底的原料，再加入板屋貝，干番茄，昆布，干香菇和经过烧烤的蘑菇，火腿，煮上2天才能熬成清汤。看日本的新闻说，店主为了这个汤，研究了有半年的时间，才找出他自己满意的味道。
  面一端出来，大家都心照不宣，从第一口开始就没有停下，你只会听到坐你两旁的人吃面发出的苏苏苏的声音（在日语，他们叫做麺を啜る音），当然也包括我在内。蛮多外国人一开始来到日本会很反感日本人吃拉面的声音觉得很烦，我也是，但是呆在日本的时间久了，开始觉得这种声音很好听，自己也不知觉的开始会发出这种吃面的声音?
  排队1小时，吃了10分钟，值得。
  ?　東京都中央区銀座3ー4ー12 第一はなぶさビル　1F
  ?　11：00~15：00
  17：00~21：00
  *因为汤是有限的，建议早点去排队。
  ?每星期三，每月第二&第四星期四不营业
  ?中華そば　 （普通）850円
  味玉中華そば（加蛋）950円
  特製中華そば （特制）1,050円
  季節のそば　（季节）3,000円
  ご飯　 （白饭）150円
  特製肉ご飯　(特制肉燥饭）350円
  用饭后，可以饮用他们店免费的ほうじ茶
  ?【JR】有楽町駅から徒歩10分
  【東京メトロ】東銀座駅、新富町駅から徒歩5分

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  吴虾饺 2021-12-13 21:31

  银座｜八五 冬天了、吃拉面么？排队的那种周一中午、我小看了东京的闲人们
  从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
  YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
  然后、八五的队是最长的
  笑不出来
  
  他家本来是发整理券的
  现在改成了排队制
  真的是长长长长长长长队伍了
  
  点了特製中華そば
  从1050日币涨到1400日币了
  嘛、也合情合理
  通货膨胀、物价飞涨的时代
  他家的饭貌似也挺出名的
  但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
  
  刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
  和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
  然后、定睛一看
  好家伙！就六个座位
  难怪外面排那么长长长长长长长的队了
  
  日本的拉面重心一直是汤底
  他家的汤底也是主厨费心研制了很久
  用了金华火腿（识货）、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
  汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
  这么多好料、汤肯定是鲜的
  调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
  但是我觉得正是因为用的料太多了
  导致于哪种都不够突出
  
  叉烧倒是深得我心
  两大块叉烧、不油不腻、极为满足
  些许胡椒更是另叉烧更为出色
  笋也清爽可口
  半熟的玉子蛋也是拉面的标配
  葱绿丰富了颜色
  
  拉面拉面、面其实也挺重要的
  他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
  柔软却也有韧劲
  细面也更容易挂上汤
  
  下午1点半左右上午的汤就卖完了
  晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
  看来不早些排队是真的吃不上
  
  冬天了、吃拉面么？排队的那种
  
  银座｜八五
  ? 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F

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  DanielQ 2023-03-09 08:49

  俺の银座美食打卡俺の银座美食打卡点，和一句话评语。
  恕我懒惰，不想P图就直接放照片了。
  还有水果大福也很赞，但我忘记加到甜品组了?。
  
  ?拉面：
  5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
  (那个汤底，值得工作日都要排一个半小时，东京三家米其林拉面之一)
  4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
  (鸡白汤独具特色，扩席后排队速度也快)
  3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
  (相对普通，九州风味就是鸡猪融合汤底)
  
  ?寿司：
  5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
  (寿司拼盘性价比无敌，排队相对友好而且可预定，鱼虾贝品种丰富)
  4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
  (当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味，不懂日语就需要临时做些功课，气氛好)
  
  ?百年乌冬面：
  4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
  (抛开排队来说，那个乌冬面是很美味也值得一试)
  
  ?甜品店：
  4.5星: SALON GINZA SABOU
  (所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的，里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
  4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
  (百年经典抹茶老店，点什么都不会踩雷)
  3.5星: 銀座 芋山
  (红薯甜品专门店，路过可以一试)
  
  ?关东煮：
  4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
  (非常有个性的店名，配上很多鲜掉眉毛的名物，没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了，小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞！)
  
  ?居酒屋/烧鸟：
  4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
  (各种烧鸟都水平达标，菜单上的其他食物也都很有特色，适合多人聚餐)

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  Tera_940 2022-11-29 01:02

  东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
  
  到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
  
  经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
  
  个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
  预算1000~1500 日元
  
  味道????
  环境????
  服务???
  设施???

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  YOAZHUBI 2022-10-07 11:38

  东京吃饭记录-22店名：銀座 八五
  图片：13P原相机
  价格：正常的拉面1400
  评价：食べログ3.93，某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到

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  畅游旅行日本美 2023-05-01 10:54

  东京米其林拉面指南今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面?！
  
  乍一听，这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京，有三家对于拉面钻研至深的店铺，一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧！?
  
  1⃣️：SOBA HOUSE 金色不如帰（米其林1?）
  高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
  
  这家店也正是深谙此道，这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产，通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油，激发出了高雅而浓郁的香气。?
  
  叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作，软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。?
  
  食材间鲜味的组合与堆叠，食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。?️
  
  2⃣️：創作麺工房 鳴龍
  比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美，鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。?
  
  这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面，日式的担担面加入了各色汤底，使得味道更加香浓。?
  
  鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上，又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。?
  
  芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤，这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁，一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。?
  
  3⃣️：銀座 八五
  这家仅有8.5平大小，6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。?
  
  而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感，异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香，竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底，在此基础上加入昆布，香菇，番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材，凝聚出了全新的风味。?
  
  不使用日本传统的酱料，只是利用一锅鲜美高汤，便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
  
  p.s.以上店铺均排队等候时间很长，建议提前前往。

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  大白鯊來了 2023-01-29 12:44

  東京｜銀座八五拉麵好吃指數：?????
  
  米其林一星（2022東京只有3家拉麵店榮獲一星）
  Tabelog 評分3.94/5（3.5分以上在日本算好吃）
  Tabelog 2022百名店
  主廚曾在京都高級酒店擔任行政主廚。
  
  開門時間是早上11點，10點去到已經有差不多20人排在前面，最後等了150分鐘才進去。
  
  八五店內只有6個座位，只做3款拉麵，我點了最貴的特製中華拉麵，不過也就大概70人民幣。
  
  味道：好吃，雞湯底，看著清淡，喝起來口感有層次，有醬油的鹹，有魚湯和雞湯的甜，甜鹹的口感恰到好處。配料有流心蛋和叉燒，叉燒很驚喜，肥瘦分佈各半，剛入口是吃口感，後面有淡淡的香料味。麵條偏幼，但很有嚼勁，不會很軟。
  
  建議：
  好吃，值得一試，但是排隊150分鐘有點瘋，而且不到11點就截止排隊了，最好提早2小時排隊，而且不要再太冷太熱的時候排隊，吹冷風2.5小時真的生不如死。
  
  店名：銀座 八五
  開門時間：11：00~賣完 星期六日休息
  預約：不可預約
  地址：東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
  消費：50-100人民幣

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  LeeBABE_9275 2022-11-26 19:07

  比伯海莉东京银座同款拉面咋说呢，作为一个不吃鸭的人，吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
  这个汤是鸭汤，喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
  淡适中，但我真的不知道如何评价！喜欢鸭味就冲！
  那个叉烧真的太好吃啦！不肥不腻！我是真的一点都不喜欢脂肪的油味，但是这个叉烧真的入口即化！不需要用太大力去嚼，抿一抿就在嘴里化开啦。
  关于排队：建议大家也是10:30 就到，因为11:00到的话，排的人就很多了，大概需要等一个半小时。店里只有六个座位，快排到了就要进去自动贩卖机那买票，买完交给店员，然后再出去继续接着排。
  店名：Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
  tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
  104-0061
  要是跟我一样笨笨，碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!

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  Student晨光 2022-12-06 13:41

  东京美食推荐｜拉面｜银座八五?评价：米其林一星，淡淡排骨香，是家的味道。
  ?味道：进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤，再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
  ?口感：面条口感中等硬度，细面，出彩的是汤。
  ?预约/排队：只能排队。中午11点开门，我大概10点去的，吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去，这样排队时间大概是2小时。
  ?价格：拉面+叉烧饭 一共1900円
  ?地址：〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目１４−2

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  管家的日子 2022-07-14 17:33

  這一碗特製中華そば，值得排隊一小時⋯⋯上個月去「銀座八五」，結果雙休日休息，昨日又是雨天，想著應該不會有很多人排隊吧，然而我又錯了⋯⋯
  
  十點半前從日比谷線東銀座上來，從劇場出口出來後左轉，一直朝前走，就看到有人在排隊了，數了一下前面的客人，一共有15位，正好第二輪，不到二分鐘，後面一下來了十個人排隊，暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
  
  那時候一直住在築地，「銀座八五」開業的時候我就來吃過了，每年來吃上一碗，去年因為在東京的時間少而沒有來，媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師，是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館，在常人看來知道是勇氣，而對他來說，只是想做，沒有故事中的故事，只有心里既定的理想和目標，胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
  
  第一次來吃這碗麵的時候，就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道，湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底，還有家禽，金色的湯底，漂亮的油花，主廚煮麵後把麵甩乾後，用了心思在碗裡整理好麵條，放上配料端在我面前⋯⋯
  
  前前後後也就吃過四碗，每次都是點「特製中華そば」，這二年由於食材漲價，麵也調整到了1400円，我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好，這幾年，日本拉麵店的麵條的製作越來越好，尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後，對麵條的印象大為改觀⋯⋯
  
  習慣都是第一口先喝湯，後吃麵，然後再吃配料，昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大，當然我也不小，這種聲音在麵店都特別正常，只是聽到這麼大聲音也是第一次，隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
  
  這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯

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  Nico在日本 2022-01-04 20:38

  被米其林指南登载过的拉面店——银座八五因为店里的面积是8.5坪，所以店名叫银座八五。
  在2020年的米其林东京指南里被登载，人气很高。
  据说这家店汤用完就会结束营业，经常排长队，
  所以就找了一个下雨天去?
  大概是下午1点左右到达的，
  我们到了之后，背后就放了个结束营业的牌子，
  我们是zui后一组客人，简直太lucky啦
  不过还是排了大概20分钟，
  才吃上了这一碗拉面。
  ·
  它汤底是用鸭，名古屋的品种?（名古屋コーチン），
  再加上贝类、海带、干番茄等材料，
  用2天的时间熬成清澈的汤底
  没有使用盐，而是使用生火腿来提出盐
  因为店主以前是在法国料理的厨师，
  所以他的拉面有很多源自西餐的灵感。
  汤底鲜得恰到好处，不会过咸，
  很适合冬天，可以大口大口喝汤。
  吃完不会觉得腻，喉咙也不会堵。
  个人更喜欢它家的叉烧饭，叉烧肉很嫩，
  把饭倒进汤里当作汤泡饭吃，
  是我好的那一口
  Zui后还会给你端上一杯ほうじ茶，很贴心。
  是值得一试的拉面店。
  ·
  ?〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目１４−２
  ☎03-6228-4141
  ?人均：1200日元

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  呀哈哈_936 2023-04-08 19:15

  银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键，好几年前，我排了当时有生以来最长的队，那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史，我早已不记得在那个天寒地冻的一月，我到底排了多久？当时的一碗拉面又标价多少？
  唯一可以肯定的是，至此之后，拉面店的队伍越来越长（还不止是在东京），拉面的价格也翻了一倍。当然，排队最长的还是东京…
  东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰，头把交椅也易手数次，除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树，出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
  
  选了两家去试试，筛选的标准有二，1）周围有逛街的地方、2）有除了拉面以外的亮点，因此选了银座八五和入鹿
  首先，我想说，两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊，搞个8-12人位，让人等一两个小时…为了一碗拉面，简直岂有此理！
  银座八五选择有限，选择了特制中华荞麦面，淡口酱油汤底+叉烧+蛋，没有配饭；入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底，浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋，也选择了超多葱味增肉酱饭
  入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味，还算是蛮特别的；但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了，没啥可提的
  汤底方面，两家的汤都喝完了，可能也是八五更胜一筹，风味更清淡、高级些
  面条则各有特色、难分高下
  两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
  
  去八五的话，走三分钟可以遇到盆栽咖啡，味道还可以，店里有一颗盆栽；入鹿的话，周围没什么特别值得喝的，如果要去到六本木hills方向，可以获得春水堂奶茶一杯
  
  拉面就是这样，即使吃了这么多碗，也不存在什么完美的体验，而且排队时间也很长，但是却坚持没放弃…
  
  就像今天早上吃拉面之前，我又去跑了7公里，虽然这么多年减肥是个零和游戏，但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说，你知道村上春树当时写本书说他跑步，他跑的时候到底在想什么？我说，我看完感觉，他啥也没想

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  菜里没有EDU 2021-11-08 00:24

  日本拉面02｜银座必吃黄金上汤拉面这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
  连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜，并迅速获得米其林指南推介，还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
  啧～名头很大，平日内中午12点多前面有十几位在排队，到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满?
  法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头，于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿（夸一下真有品味啊），加上意呆利的高级生火腿，贝类，番茄干，鸭肉，土鸡（名古屋cochin）等熬煮而成。
  拉面入口，首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气，很香很醇厚。
  第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来，问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒（一种长得像鱼子酱的胡椒品种），融合在汤头后，整碗汤的「轮廓」就更加清晰，非常提味！妙妙妙～
  面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」，淡黄色的柔韧细直面。
  现点后即刻炙烤的厚实叉烧，脆爽无纤维的笋干，与九条葱葱花，每一样都花了心思丝毫不马虎。
  要说缺点的话：汤头真的无敌烫！！！?
  刚端上桌的前几分钟简直没法吃?，我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水，然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
  观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头，那碗真是比舔过了还干净。
  男票觉得喝到汤底咸了些，不过也是正常，毕竟盐味拉面
  ?
  银座八五
  東京都中央区銀座３丁目１４−2
  营业时间：11:00-15:00 17:00-21:00
  ⚠️一般中午1点多就会告罄，赶早呀旁友们！

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  东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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  我是IVY呀 2021-03-21 10:47

  LV银座店翻新开业:第2家咖啡店还首推巧克力Louis Vuitton 东京银座并木通店 路易威登银座并木通店翻新后3 月 17 日重新开业 ，操刀设计的依旧是日本建筑师青木淳（Jun Aoki），翻新前的老店外立面也是他设计的，包括去年开业的大阪旗舰店，LV 和青木淳已经合作了差不多有 10 个项目了。青木淳将东京湾的波浪 " 移植 " 到了银座并木通店的外立面，双曲面玻璃之下的二向色膜，科幻感液化效果，楼层升高晶莹透亮建筑顶部消融于蓝色的天空，在不同时间、不同天气的光线下会营造出不同的气氛。这个流光幻彩的外立面让人想起Virgil Abloh 在2019年春夏秀场首秀中的标志性“Keepall Bandouliere 50 棱镜”的彩虹色透明PVC压花旅行袋;
  纽约室内设计师Peter Marino贯穿“水下世界”主题，商店入口橱窗展示巨型荧光水母四处“漂浮”，放佛置身魔幻海洋世界中，一楼的螺旋楼梯伴“水母”游曳上升，从弯曲的橡木和在空中招展延伸的的玻璃楼梯，四层高的石膏壁画重新诠释了艺术家Kimiko Fujimura 1977年的画作“ Wave Blue Line” 中的流动感，还有野口勇（Isamu Noguchi）打造的圆形柜台、天花板和家具，均在传达出“流动感”。六楼设置了 VIP 和 VIC 沙龙，使用了品牌的 Objets Nomades 家居系列，七楼顶层开设全球第二间咖啡馆☕️LE CAFÉ V和餐厅Sugalabo V，并开发了路易威登首个巧克力?系列“ Le Chocolat V”;Le Chocolat V 巧克力的口味是由须贺洋介（Yosuke Suga）开发的，巧克力上饰有LV标志性的 monogram，有 4 块、9 块、16 块和 125 块几种盒装规格;

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  东京 · Louis Vuitton
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  中魏京腔儿 2023-01-01 17:35

  池袋怎么逛 不完全案内池袋是刚来日本的小伙伴最熟悉的地方，横滨、池袋、西川口，三大国人聚集区，当然老大哥还是横滨，毕竟正牌的中华街在横滨。池袋当年申请成为第二个中华街未果，但并不影响这里聚集了一众家乡美食和老乡。池袋东西太多了，本篇只是提供一个简单思路
  
  池袋的百货商场分布主要有东武和西武；年轻点的商场有PARCO、LUMINE、Sunshine City ，两大电器店 Bic Camera 和 Yamada 两家对门开着。算是非常全面的逛街选择。美食就更多了，池袋是中餐重要聚集地，独立咖啡馆也有两三家。
  先从商场说起：东武和西武：一楼化妆品区就不多说了。B1是蛋糕区，这里的蛋糕不比独立店铺差，很多柜台都是有独立店铺的品牌，推荐的有三支蜡烛，他家在银座的独立店是高端线。东武的 ANGELINA 柜台虽然不起眼，但是来头不小：巴黎百年老店，蒙布朗专门，在银座和三越都有店。另外东武还有一个网红牌子 Venchi 这个在银座的店天天排大队。
  东武和西武以一些大牌为主，年轻人可以逛LUMINE（以女孩儿为主）和PARCO（男女各半），一些日本的牌子在这两个商场可以买到，像是BEAMS、SHIPS这些日本本土品牌。Sunshine City 上面有一个巨大的扭蛋机集合店，还有海贼的JUMP SHOP店。
  两大电器店就不用多说了，在Yamada7层是一整层的玩具区，高达，各类动漫手办都有。当然比不上秋叶原、中野这些地方，但是简单的可以在池袋一站式都办了。
  在池袋的独立咖啡馆不多。小蓝瓶在西武对面，附近还有一个 coffee Valley ，网红的一咖三喝：浓缩、拿铁、美式。还有一个新开的三层独立咖啡店 Mermaid coffee，环境很好坐着聊天非常舒服。
  吃的话就以个人角度推荐几个吧，实在太多了。日式的话推荐老牌名店清江苑烤肉，是一家日式的烤肉店，它的别馆都是包厢，非常推荐！中华的话首推我之前发过的一篇羊肉店 辰，新菜单在图9，巨香一定要尝尝。还有烤串儿的太阳城，四季香，还有一家刀削面都很好吃。
  虽然说了这么多也还有很多写不下的内容，但是有个小转折：来东京自由行的朋友其实不是很推荐来池袋，这是一个非常接地气儿的地方，要更多体验东京特色的话，更建议去一些别的地方。后面再慢慢推荐

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  东京 · 池袋
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  阿卡丽akari 2023-01-23 00:58

  秋葉原——我的好价天堂又是平平无奇捡漏的一天
  
  【前情提要】
  在横滨扫街的时候看到秋叶原上新了御影玲王个人池吧唧；打电话预留第二天去取?
  
  【赶在闭店前十五分钟到达kb】
  本来打算拿了谷子就随便浅看一下回家了。谁能想到居然有新鲜出炉的玩水彻在等我啊！！这该死的运气?
  
  后排感谢辛苦扫街的贝哥。没见过这么敬业的扫街爹咪了。连续扫街?️四天。

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  东京 · 秋叶原电器街
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  硬核软妹 2023-04-02 19:24

  Welcome to Waseda.在樱花季开学啦～
  是大三学姐了才来参加的入学式 ～还有真假入学板笑死ww

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  东京 · 早稻田大学
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  涼宮奈子 2022-02-03 14:16

  东京｜品川·Aqua Park水族馆有两层，入场有海盗船和旋转木马可以丸（不包含在门票里，一次500），每一只小动物都超级可爱，不是说建国之后小动物不能成精吗 馆内也非常适合拍照片?
  .
  一天一共有4场?海豚表演，包含在门票里的，非常好看，推荐推荐！早去早占位置～
  .
  ?：品川駅步行10min
  【品川王子大酒店内】
  ?：成人2300円·小中学生1200円·幼儿700円
  年間护照：4400円

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  东京 · 品川王子大饭店
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  Ellie_1041 2023-04-15 19:45

  东京筑地市场 虎杖海胆盖饭中午12.30到筑底市场
  找到这家名为 虎杖的店家
  排队一个小时半终于入坐了
  点了著名的海胆盖饭：
  -帝皇 ¥18000 包括了6种Uni、4片bluefin tuna、ikura
  -五色海胆盖饭 ¥9600
  冷绿茶和味增汤是免费的哦
  
  海胆爱好者冲呀 我回国了还甚是想念
  还有好多刺身可以点 告诉师傅就可以了
  
  店名：筑地市场 虎杖
  时间： 7:00-21:00
  
  好吃 真的很好吃?
  记得注意师傅有没有上错菜
  本来点的“雅“ 他给上错了
  幸好最后我发现了 ??

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  东京 · 筑地场外市场
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  PeggyJanHung 2023-04-13 08:57

  東京銀座 Hermes Ginza距離上次來拿包已經隔了3年多
  竟然一上樓就巧遇三年前的天使SA
  當然她已經忘了我是誰 我的消費紀錄也歸零了
  但我還是佛系了先買了一些東西
  然後隔天再回去找SA 果然日本SA就是很貼心
  幫我準備了一個小驚喜
  Birkin 30 craie Epsom 金扣
  雖然尺寸大了一點 可是還是很感動～ 爱马仕birkin hermes

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  东京 · Ginza Maison Hermès (銀座メゾンエルメス)
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  赖赖儿_9303 2022-10-30 22:02

  东京银座必吃的美食攻略打卡良心推荐第一次来东京银座真的是个好地方，随便走几步都是各种好吃的 分享下我的银座美食攻略，我认为一定要吃的三家店❤️最重要的是，都是人均几十块就能吃上的点哦，都是吃了还想吃的店如果你也来东京银座，必须收藏打卡起来☑️
  第一家：米其林二星的白鸡汤拉面☑️人均60一碗
  这家?汤拉面毫不夸张地说，是我喝过最好喝的拉面汤了，一口鸡汤下去太销魂太好喝了，真不知道是怎么可以有鸡汤那么美味。鸡汤浓稠，味道好喝的无法形容 配上嫩滑的鸡肉，真的毫不夸张地说这是我喝过最好喝的鸡汤了，为了这口鸡汤我一定会再来东京的?
  ☑️东京米其林拉面店"篝"
  地址：东京银座6丁目-4-12
  
  ❤️第二家店是号称全东京最好吃的乌冬面 已经120年历史了！这家店一大早去已经排队了。这家店的乌冬果真十分之特别，它是冷面清凉可口，比较宽的乌冬。两种蘸料，我特别爱它的芝麻酱。这个乌冬有点像凉皮，口感很有嚼劲。点了2份不够，又加了一份。另外还加了一份炸蘑菇。
  ☑️店名：五代目 花山
  地址：東京都中央区銀座3丁日 1 4-13
  周一至周五
  11:30-16:00 18:00-22:30
  [星期六、星期日和节假日
  11:00-16:00
  第三家店：是我最爱的抹茶呀??号称是东京必打卡的网红?甜品店☑️
  这家店位置非常好找，位于东急PLAZA百货 B2的「SALON GINZA SABOU」！这家店外面是卖生活用品和衣服的，它茶房里有一样非常出名的甜品芭菲，超级无敌好吃。我们点了芭菲套餐一份芭菲加一杯饮品。芭菲有几种口味，我点的是抹茶味的配了一杯抹茶热饮。芭菲上面是抹茶白巧克力，敲碎了之后配上下面的抹茶雪糕奶油，一口下去无敌了?最底下是蛋糕，反正吃了绝对还想第二次。
  我们还点了一份抹茶饼，很Q弹，配上红糖，口感很有嚼劲。
  地址：東京都中央区銀座5-2-1東急才亏 銀座 B2F
  (银座站C3出口出来就是）
  营业時間：11:00~22:00(L.0.21:00)

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  东京 · Godaime Hanayama Udon (五代目 花山うどん)
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  Mystic_8133 2023-04-24 22:54

  【日本旅游攻略】原宿&涩谷附近盖章点指南①原宿站车站印章
  ②代代木公园
  ⑤涩谷站车站印章
  ⑥东京Anime Center in DNP PLAZA SHIBUYA
  ⑦JumpShop涩谷店
  ⑧草帽商店涩谷店

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  南墙_3990 2023-04-08 15:49

  你的名字 圣地巡礼P1-7须贺神社楼梯和下楼梯前面的路口
  P8 信浓駅出站口左拐天桥
  P9 新宿警察署

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  东京 · 须贺神社
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  zhuanyunfugui 2018-10-19 11:26

  早稻田大学一日游??‍♀️??‍♂️??
  去日本游玩儿，专门设计了一条游玩路线：从“三之轮”站坐“都电荒川线”至终点站“早稻田”站，体验了东京庶民生活，同时参观了世界著名学府早稻田大学，早稻田大学看不到校门，没有围墙，图1⃣️就是学校结构图、图2⃣️是学校创办人大隈重信塑像、图3⃣️是大隈讲堂、图8⃣️是学食内景（学生食堂），我们在学食里还吃了这里著名的大隈套餐和咖喱饭?，很美味……
  顺便介绍一下：
  早稻田大学（Waseda University），简称早大，是一所位于日本东京都新宿区的世界著名研究型综合大学，1882年，伴随着“学问要独立”的宣言声，日本前首相大隈重信创立了早稻田大学，
  早稻田大学是日本超级国际化大学计划（Top Global University Project）面向世界TOP100的A类顶尖校，东京六大学棒球联盟成员之一，其毕业生人才辈出，世界影响力极为广泛，历届日本首相中有七位是早稻田大学毕业生，国会议员近三分之一出身于早稻田大学。索尼、卡西欧、三星、东芝、乐天、任天堂、松下、三洋、优衣库（迅销）等众多著名公司的创始人及社长皆出身于早稻田大学，至今为止，已有30位校友获得日本文学最高奖之芥川奖，居日本之首。
  我们参观了这么牛?的一所大学。

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  东京 · 早稻田大学
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  TOKYO本地帮 2021-08-03 00:14

  东京人最想住的吉祥寺，必逛地标/店铺21选吉祥寺因交通便利，且绝妙地平衡了商业与自然气息，成为东京人最想居住之地。地标、杂货、美食必逛21选如下：
  1、井之头恩赐公园，经常在小说、电视剧上登场，是充满新颖流行文化的吉祥寺街道边的一个都会绿洲
  2、三鹰之森美术馆，每隔一段会推出期间限定展，去几次都不腻，因为限定商品实在太多
  3、ハーモニカ横丁，位于吉祥寺站北口的商店街，有许多老店
  4、Lattice，首饰配件杂货店，每样只要300円，款式多样价格实惠
  5、COUCOU：300円杂货店，走可爱风，小巧花样、粉嫩配色在日杂乡村风中缀上一点柔美
  6、菊屋，以日式食器为主，贩售漆器、厨房小物、各式碗盘等，还有制作可爱便当的道具
  7、有5间知名连锁店，松本清、Sun Drug、OS Drug，还有其他，不怕找不到药妆
  8、Satou，使用和牛作出半个拳头大的肉丸，混着洋葱肉汁，是东京必吃美食，当地人喜欢一口气买好几个回家加菜
  9、小ざさ，甜品店，羊羹和最中都很有名，不少人都是一袋一袋购买
  10、冢田水产，贩售鱼板类料理，料多实在，一口咬下简直置身海洋，超市的完全无法与之相比
  11、幸せのパンケーキ，甜点控不可错过，主打口感类似舒芙蕾的松饼
  12、Free Design，北欧风，设计感与实用性兼具，厨房用品、生活用品都有
  13、36 Sublo，相当隐秘，以设计文具居多，贩售多种独特的印章、纸胶带等
  14、まめ蔵，日式蔬菜为底的咖喱配上微辣辛香料，店外总是大排长龙
  15、Natural Kitchen，贩售乡村风厨具用品，还有多种木制餐具，价格亲民。各种野餐必备便当盒、可爱便当用具等，真的很让人心动
  16、Hattifnatt，有餐厅和杂货，下午三点仍有人排队。主要是出租柜子给手作达人寄卖产品，首饰、印章、卡片……五花八门
  17、比内や，比内地鸡专卖店，中午提供定食，晚上是串烧居酒屋
  18、SOYBEAN FARM，味噌专卖店，附设餐厅，可以吃到各式各样味噌料理
  19、伊势屋，以提供平价串烧闻名，每串都是80円左右，每到用餐时间就大排长龙
  20、CatCafe，猫咪咖啡店，无时间限制，只需1200円就可和猫咪共度一天
  21、LIGHT UP COFFEE，自家烘培的咖啡豆，容器使用实验器材的量杯外观，让人感受到对咖啡风味的斤斤计较。东京生活 吉祥寺

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  东京 · 吉祥寺
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  努力努力_802 2023-01-07 18:53

  银座いつき天丼|好吃的天妇罗推荐一家银座好吃的天妇罗店铺?银座いつき天丼専門店
  良心店铺，好吃不贵
  
  ?我吃的是“天”天丼，只要1150yen，
  还有野菜天丼、野菜天丼只要1100yen
  
  ?地址：参看图6

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  东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
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  猪猪酱在东京 2023-02-08 00:53

  東京都厅舍展望台(新宿) -免费️东京都议会是日本政府人员办公的地方，本厅两座高楼45层，均设有标高202公尺的展望室。而且最棒的是，免费?参观！很多外国人都会来这里欣赏日本的美景～
  
  从展望室可看到东京晴空塔、东京铁塔、东京湾等东京著名的地标，有时也能望见富士山。展望室周围摆有相片展示板，标示能从塔上看到的名胜。能够「免费」将这些美景尽收眼底，可以说是非常超值!
  展望室大厅有日本特产商店，作为纪念可以买一些，也可以拿一本手册，盖个章，也是一种纪念
  
  在电梯?一楼入口处有日本的旅游中心，任何你想去的景点都有中文版的宣传手册，非常方便！
  
  参观完出来通往新宿站的通道有图9⃣️的卡通形象，拍照还是很好看的
  
  ?:东京都新宿区西新宿2-8-1
  ?:JR新宿站西口徒步约10至15分钟;
  都营大江户线于都厅前下车，A4出口即达

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  东京 · 东京都厅北观景台
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  哼哼妈在澳洲 2023-04-12 19:22

  筑地市场给的快乐来东京必打卡之地——筑地海鲜市场
  
  ?攻略是
  ·半天就够了，建议上午半天，早点来，很多小店中午就关门了
  ·地方并没有很大，走两圈可能二十分钟就逛完了
  ·看到人多的就去排队好了，基本不踩雷
  ?山长玉子烧 就在街角，很显眼的黄色棚子还有路尾的一家草莓大福，草莓串、草莓冰淇淋都很好吃
  ?海胆饭选虎杖五色海胆饭或者鮨國（另一篇笔记有介绍）都很不错。
  ?带娃的话就老公推车溜娃，自己去排队

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  东京 · 筑地市场
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