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锈剑_8967
2021-06-29 11:21
闲适的扬州,必吃的冶春茶社,如同置身园林
到了美食之都扬州,当地特色的早茶必然要感受一下。百年老店冶春茶社,远近闻名,连续多年被评为黑珍珠餐厅,也曾上过舌尖上的中国。
.
冶春茶社在扬州开了很多分店,南京上海也有分店,甚至还开到了2021年迪拜世博会,最有特色的,当然得是御马头总店。整座餐厅占地面积庞大,古色古香的屋舍枕水而建,散落在护城河边,紧临“御码头”。放眼四望,如同置身古典园林,大有心旷神怡之感。
.
院子里,不但可以透过玻璃看到各种茶点的制作过程,还有多种民俗表演和扬州戏演出,即使需要等位,也不会觉得无聊。室内大厅用餐环境古朴雅致,餐具、茶壶和小火炉,造型别致相当可爱。
.
扬州早茶不同于粤式早茶,这边的早茶是吃的不是喝的,而且大部分茶点是包子、烧卖、蒸饺等面食,份量大容易饱腹,所以最好是多个朋友同行,才能多点几个品种尝尝。冶春肴肉、烫干丝、千层油糕,松籽烧麦、翡翠烧麦、虾仁蒸饺、五丁包、细沙包等都是必点的,还有超多蟹肉、鲜美至极的蟹黄汤包。人少的话,也可以每种各点一个。
.
早上皮包水,晚上水包皮,扬州人闲适的慢生活过的有滋有味。吃饱喝足,御码头可以乘船游玩,乾隆水上游览线路可以直接坐到瘦西湖景区。
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早茶人均消费七八十。具体地址:扬州丰乐上街8号。
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全宇宙小可爱
2024-01-13 08:20
一打开狮子头的盖子,肉香扑鼻,真的和普通快餐店的天壤之别,一kuai下去就知道手感特别不一样,推荐
扬州
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安小团
2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧
?扬州有一句俗语“早上皮包水,晚上水包皮”,其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
-
?百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了,价格居中,周末早上最好7点前就来,不用等位排队。
?餐厅地址: 扬州丰乐上街8号,冶春园底
✏️营业时间:07:00-21:00
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?环境
建在护城河边,窗外一片淡绿,餐厅本身就是一片园林,江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了!
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?服务
进门先拿桌号,然后去前台点单,最后把单子给服务员等上菜就行了,做为老字号,生意又那么好,服务还算是挺不错的,各方面都中规中矩。
-
?当日菜单
1⃣️蟹黄汤包:扬州必吃的灌汤包,完全诠释了皮包水的特点,皮很薄,插入吸管先把里面的汤汁喝完,蟹粉放的还是挺多的,28元一个。
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2⃣️五丁包:五丁分别是猪肉丁,鸡肉丁,海参丁,冬笋丁,虾仁丁,整体馅料带点甜,咬下去有汁水渗出,趁热会比较好吃。
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3⃣️鲜肉蒸饺:手擀的饺子皮,配上鲜肉,蒸出来的汤汁非常美味。
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4⃣️千层油糕:知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕,味道微甜,刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖:透明皮,碧绿色的荠菜馅,一口江南春天的味道。
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6⃣️烫干丝:有大中小份可以选择,豆腐丝很软,但是夹而不断,淋上生抽和香油,早上吃很清爽。
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7⃣️高邮咸蛋:20元一份的价格小贵。
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8⃣️绿杨春:扬州早茶的标配绿茶,味道微苦。
扬州
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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凡夫俗子_1453
2024-02-22 20:25
来扬州旅游必须品尝扬州的早茶,而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近,这家店自清康熙年间开始营业,已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美,是许多游客来扬州必吃的首选之地。
在茶社外面的环境也非常的优美,古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊,绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。
扬州
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lily_7885
2024-02-11 17:27
大年初二来扬州玩,环境很不错,就在一条河边上,像在小公园里面似的,扬州这边的老字号,味道只能说也就这样,可能期望太大了,吃起来很一般。
四点多下单,烫干丝已经卖完了。
扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃,普通小店水平。
蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以,没有蘸料没有醋酱油,还好口感上面不是特甜的那种,味道还不错。
翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料,还可以吧,小朋友吃了一口就给我了。
藕粉元宵还可以,里面料不多,稀稀拉拉几个小汤圆,没有很甜。
千层油糕像大馒头切片,纯纯的主食。
随便吃吃哈哈。
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姚亅丶菲
2021-10-12 12:13
品扬州早茶|环境好,服务号,冶春茶社
?“四方食事,不如一碗人间烟火”?
?泡上一壶茶,烫上一碟干丝和几道点心,再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包,幸福感也油然而生,这份闲情惬意溢于其表的神态,也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
来扬州,一定要吃顿扬州的早茶 ?美食 扬州早茶 扬州旅游
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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孤独的美食家J
2021-05-29 11:51
打卡扬州冶春茶社
这家扬州早茶珍园店的冶春一般般,店里顾客不多,看得出应该都是外来游客
「五丁包」料很足,包子挺好吃的
「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的,豆腐切成一丝丝
「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫,虾仁只有一只
「绿杨春」前台结账给的两包茶叶,20元一包蛮贵的,给服务员老阿姨泡了一小杯,这么喝不太方便,我以为会放在茶壶里面,起码能过滤茶叶。。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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yFb_1847
2024-02-11 08:19
正月初二,下江南,一家五口,
扬州
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吃巧克力
2024-02-17 12:08
看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦
很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净
服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈
由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
私心排名一下
1⃣️ 秧草包子:没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
2⃣️ 京粉果:没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
3️⃣松仁烧卖: 皮很好吃!! 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子! 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香~
吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排
喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢?
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扬州
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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
?蟹黄汤包?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?松子烧卖?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?翡翠烧卖?⭐️⭐️⭐️⭐️
?冶春蒸饺?⭐️⭐️⭐️⭐️
?水晶肴肉?⭐️⭐️⭐️⭐️
?虾籽馄饨?⭐️⭐️⭐️
? 烫 干 丝 ?⭐️⭐️⭐️
? 咸 水 鹅 ?⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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人工智能方狗七
2020-08-12 22:44
扬州旅游攻略|早茶探店 冶春美食必打卡
“早上皮包水,晚上水包皮”,去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属?
这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”,也是最有名的三家老字号?另外,蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
?店名:冶春
?位置:扬州邗江区丰乐上街8号(不止这一家分店,可以试住宿情况查询地图)
⏰营业时间:6:30-20:00
虽然早茶铺子基本都是全天营业,不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店,一般顾客都还是以本地人为主,而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑,到周末更多的是全家老小共同出行,慢慢享受一个美好的上午,可见扬州“早茶文化”的深远?
建议8:00-9:00去最合适,节假日可能会等位,但一般不会太久?
1⃣烫干丝
好吃又不腻,都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
2⃣蟹黄汤包
这个有点见仁见智,我觉得汤汁真的很丰盈鲜美,热腾腾上桌的时候插上吸管,一口鲜掉舌头?但是馅料让我有些失望,可能是期望太高的缘故,不过我的姐妹觉得很好吃,还是很推荐大家尝一尝。
3⃣红米粥
非常非常便宜,我记得好像两三块钱一碗?甜得刚刚好。
4⃣咸豆腐花
咸党的胜利!发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
5⃣松子烧卖
超超超级大只,馅儿都快满出来啦?
?其他推荐:五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
?烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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我爱我家一一
2024-02-27 20:10
披着雪的扬州十分浪漫,景色都别俱一格。跟着导航而至,进入亭子,让下楼,好吧,既来之则安之,这个环境真的是好江南,老式的窗,六角桌子,还有老式的凳子,仿佛回到了古代。 点了些点心,精致,但略甜,最好吃的是盐水鹅,这个鹅肉质细腻,不是齁咸的那种,很清爽。吃好外面散散心,正好可以消食。
环境是独一无二的好
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扬州
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东方米兰国际城
2024-02-13 12:35
7点35到冶春排上号,10点28才坐上桌,排了快3个小时,差点吃不上早茶,10点30早茶没法下单了,包子就吃不上了。
绿杨春:来扬州就得尝一尝,配包子还不错。
蟹黄汤包:36元一只,我4年前春节来的时候20元一只,相比留芳茶社感觉差太远,一个是干瘪的老头,一个是壮实的青年。
松子烧卖:很香,个头挺大,5.5一只,很值得。
蟹黄肉包:25一只,好吃。
扬州炒饭:最惦记这一口,不知道是不是因为初二才开业(初一休息)的原因,备品时间不足,就是普通的蛋炒饭,我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
虾仁蒸饺:里面有超大的两个虾仁。
扬州
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宇宇的少女心
2020-12-01 23:50
扬州早茶—冶春茶社好吃吗?
扬州人讲究“早上皮包水,晚上水包皮”,早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社,说来惭愧,虽然是本地人,我居然从来没尝过!!! 必须安排一顿。
我妹妹挑了家环境最好的冶春:
邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建,坐落于瘦西湖湖畔,吃饭,观景,岂不是赏心悦目。?
PS:我们是周一工作日去的所以不需要预约,车直接停在虹桥坊底下停车场负一层?️,在虹桥坊消费的顾客?停车三小时,需要找服务员扫码。?
这家店外观非常高大上,古典雅致,可是里面的装修太老了,毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了,星星点点两三桌顾客。点菜点菜
1⃣️蟹黄汤包 28元/只
毫无疑问必点!摆盘高大上配一根吸管,拎起来抖一抖,开吸:汤很多,味道淡鲜,原汁原味,香味浓郁。肉眼可见的蟹黄,挺少,吃起来?️香。个人感觉有点淡了,味道真算不上惊艳。?
2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
从小到大我最爱吃蒸饺,摆盘好看,外观很?️!咬一口,肉汤汁多,鲜甜口,里面肉非常大,爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
一盅一只大大的狮子头,清清爽爽,看上去非常有食欲,吃起来很细腻,糯糯的口感绵密。半个足以,我觉得只能算上扬州狮子头,蟹粉?没吃出来。?
4⃣️文思豆腐羹38元/份
豆腐切的非常细,勾芡也恰到好处,味道非常淡,不是很能抓取味蕾,一般般
5⃣️扬州炒饭 48元/份
一大份,分量非常足,配料也很多,扬州炒饭的所有优点,这份炒饭都配的上。必点。
6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
妹妹第一次吃翡翠烧麦,惊讶于翡翠烧麦不是烧麦,为什么没有米??本来期望非常高,涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 ?
7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
一般一般,撒了一把蟹肉碎的大煮干丝,就是很家常的味道,蟹粉?嗯?Get不到。[doge]
8⃣️冶春肴肉 52/份
一道凉菜,肉很劲道,蘸了醋非常香,价格太贵哦,性价比不高。?
9⃣️ 绿杨春 20/杯
必点!茶水色泽翠绿,滋味醇厚!解腻解渴!扬州早茶的点睛之笔!
?:368元(景区附近,价格不算贵)
?总结:感觉吃了个寂寞!这家菜整体味道偏淡,中规中矩,说不上好,也没有非常差,明明没有吃饱,但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇?。⭐⭐️不推荐!
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
?店名:冶春茶社(总店)
?地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
???
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
???
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
???
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
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小白鹭
2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶|冶春茶社
烟花三月下扬州?
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶 闻名天下?
“早上皮包水 晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
-
?冶春茶社?
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
-
✨必吃/特色/推荐
?蟹黄汤包
?五丁包
?松籽烧卖
?千层油糕
?烫干丝
?虾籽馄饨阳春面
?细沙包
?魁龙珠
?黄桥烧饼
?绿杨春茶(茶是扬州早茶的标配哦)
-
✨亮点
1淮扬特色细点小吃 可口美味
2 装盘小巧精致 仪式感满满
3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
-
?地址:江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东(扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园)
-
?
红桥飞跨水当中,一字阑干九曲红。
日午画船桥下过,衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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居家猫
2024-02-20 22:28
?一家百年老店,做到今天地方文化食府的代言,位于御码头的冶春茶社,确实将当地的文化,生活,美食都融合到了一起。即便不为吃饭,这座典型的江南园林就足够养眼了。
?冬日一片烟灰色系的扬州老城,却又在三月如烟花灿烂盛开,青春活力恢复如昔,似乎千年以来从没改变,这是过往岁月对它的最好馈赠。
?比较了下,出品也还是御码头的比较好些,同样的菜,分店的品质和用料都稍有不及,这样出品作为百年老店确实也该好好调整,金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑!
「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了,又嫩又有韧性,尤其是酱汁,拌匀后吃非常入味。
「扬州狮子头」很嫩不腻,汤汁尤其鲜美。
「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖,满口春天的味道和气息,皮子也薄。
「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁?,还有海参,饭的软硬也适合。
扬州
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lpC_7709
2024-01-04 09:05
非常好,还可以听戏,有扬州慢的感觉,能感受到扬州城的味道,服务非常周到
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
.
▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
.
一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
.
当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
.
甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
.
重头戏来了?
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
.
然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
.
重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
.
「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
.
「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
.
套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
.
▫️▪️▫️
.
原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
.
好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
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旅行日记_2666
2021-01-15 10:42
扬州一日游避坑指南超实用
开启暴走模式?
1️⃣ 瘦西湖
瘦西湖的“瘦”字在于其水面又细又长,楚腰纤细掌中轻,不像湖,可能更像一条河。但两岸的垂柳桃树,亭台楼阁,移步换景,又确实是“湖”的诗意?
非常推荐坐船,和绕堤步行的感觉完全不一样。在岸上你是看景,在船上你就入了画。船上会有广播一一介绍路过的景点?
大家都说南门进北门出,其实我觉得可以北门进,坐观光车到南门,记下最喜欢的景点和路线,再走回去,一直靠腿回去脚就废了?
2️⃣大明寺
瘦西湖北门出来就是大明寺。古朴庄严,非常值得来。大明寺里面的栖灵塔一定要登,要门票20,学生半价。登上去可以俯瞰整个老城区,会有不虚此行的感觉。
3️⃣个园、何园
如果时间不是很充裕,那么个园和何园可以二选一,这两个风格大致相似,但也不乏个人特色,个园是非常典型的中式雅致,何园的建筑则更明显掺杂了西方风情。
4️⃣古运河游船
晚上去古运河排队夜游船,建议早点过去,人太多了,一般等船都在便益门码头等,然后坐半个小时到南门遗址码头?
5️⃣各种老街巷
扬州老城区保护的非常好,有许许多多的小巷子,比如说从吴道台府旁边的小巷子七拐八绕能碰到朱自清故居。再比如从八怪纪念馆的小巷子进去可以看到一棵唐朝的古树,据说就是南柯一梦的那棵树。
?如果时间充裕,很有老街情怀的话,推荐一条古巷游路线给你:天宁门街→彩衣街、东关街→十巷九巷→仁丰里→新胜街→国庆路→湾子街→皮市街→丁家湾→南河下
??♀️tips
1️⃣在扬州住宿建议直接住在文昌阁或者东关街附近,去哪都可以步行。
2️⃣扬州除了酒吧街和东关街附近基本没有夜生活,晚上九点多之后都不太好找吃饭的地方。东关街出来往西内一条街夜宵吃的还是挺多的。
悄咪咪的推荐一家早茶:趣园茶社
《风味人间》同款的翡翠烧卖只要6元,
荠菜馅儿充满着滋味,咸甜适口,无敌好吃?
千层油糕更是便宜只要5元,
趁着热气一口咬下,满嘴香甜?
其他的像是蟹黄汤包、五丁包、烫干丝等经典同样出色
?地址:扬州市长春路1号(迎宾馆北门);早茶营业时间:07:00-10:00
如果来扬州只吃一次早茶,我必须推荐这里!作为一个游客而言,能够坐在江南园林中慢品一顿精致茶点这便是唯一的理由❤️
扬州 · 瘦西湖风景区
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南京新街口独海
2023-05-29 19:37
去扬州但是不去景区会有多爽
?1、行程一:南京出发,早上9点懒洋洋得洗漱出发
11点半到达扬州市中心文昌阁皇宫巷福星美食
苍蝇小馆真的是YYDS,便宜好吃分量大
?2、行程二:吃完饭,找一个棋牌室,5小时麻将走起,扬州麻将不带花,也挺好玩的,输赢也不大。
?3、行程三:晚餐来到望月路,饭店云集,先去小区门口的小摊买一份老鹅,再选一家饭店点两菜。万万没有想到,扬州老鹅那么好吃,咸淡适中,肉质软烂,一点都不柴,一定一定要来尝尝。
?4、行程四:吃完晚饭就可以安排上水包皮了,路边找一家足疗店,按摩足疗修脚一整套,彻彻底底得放松放松。
晚上在万达广场开个房休息一下
?5、行程五:依旧是睡到自然醒,然后去万达广场不远的花园茶社吃早茶,干拌面,蟹黄汤包,五丁包安排上,花园茶社相比其他几家茶社性价比高,大众消费。
?6、行程六:万达广场逛一逛,奶茶店内卷,好多店买一送一,直接实现奶茶自由???,隔壁五彩广场5楼云川桌球,30多一小时便宜环境又好,自助茶水零食凉茶还送银耳雪梨糖水,真的超级赞。
玩够了,溜了溜了,下次我还来
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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你好像不怎么甜
2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅
店名:大潮淮 (何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
推荐:
1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 !
7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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霹雳达利蹦吧
2021-04-09 17:04
写在周末前给想要来扬州的你们
最近看到太多吐槽来扬州旅行的帖子,作为一个扬州土著真的很委屈。小长假或者是周末,不管你去哪座城市特别是旅游城市一定是堵的,北上广也一样。扬州就是一座适合慢慢逛的小城,你要细细品才能感受到她的美好。
真心建议大家在工作日来。至少提前两三周订宾馆,除了今年比较流行的迎宾馆8号楼和诺富特,一些小巷子里的民宿也非常推荐。在那里,你能好好感受老扬州的慢生活。
说到早茶,真心不建议一窝蜂去趣园,据说黄牛三点半起来排队,一个号200,想要吃正宗扬州早茶,富春、怡园、花园茶楼都可以去看看,真的没必要为了早茶起那么早还有可能早茶变午饭。东关街的话,聚香斋的豆腐脑和赵氏汤圆一定要去尝一尝,粗茶淡饭也不错。逛完东关街一定要去西边的彩衣街逛一逛,那里也有很多好吃的。逛完彩衣街可以到万家福后面的巷子里吃福星,臭大元超级赞!
说到小巷子,皮市街也是最近的网红打卡地。春日的午后,去走一走,喝杯咖啡,吃个冰淇淋,很是惬意。皮市街逛完后就走到了何园附近,正好去园子里逛逛,感受扬州园林的精美。
对了,何园附近也有一片很值得逛的小巷子——丁家湾。因为小时候长辈住在那,我对那里有着很深的感情。记忆中,只要楼上的邻居吼一嗓子,我们就能一起分享美食或者一起看电视。现在那里被改造得相当不错,有民宿,有咖啡馆,打个盹,发个呆,你会感受到安安静静的幸福。
丁家湾附近是广陵路,国庆路往西是甘泉路,甘泉路有非常有名的潘老板炸鸡,一定要认准哦。从甘泉路出来,你就可以往市中心走。
关于游园,个园、何园、瘦西湖是一定要打卡的,东关街、教场也一起感受感受,宋夹城、蜀岗西峰、三湾湿地公园是扬州近年来重点打造的项目,很好地体现了扬州宜居的特点。很庆幸现在出门就是公园,老人和孩子们都有可以锻炼的地方,幸福指数蹭蹭蹭地上涨。
关于出行,因为扬州今年开了高铁,建议能坐高铁的都坐高铁,不会堵车也安全。如果是开私家车来游玩,请一定要注意骑电动车的人,确实有一些人不遵守交通规则,横冲直撞,我们土著开车也很小心这些人。电动小黄车我没有骑过,网上很多人吐槽电不足。但是扬州的公交做得还是不错的,旅游专线基本上把扬州各大景点都覆盖到了。
总之想来扬州有好的旅行体验,第一错峰出游,第二提前订酒店,第三不跟风吃东西。
扬州 · 何园
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璐七_2606
2021-04-13 11:23
扬州攻略|吃早茶秘籍㊙️不花冤枉钱收好‼️
来扬州前攻略好的美食餐厅?!
最终都没吃到 ?被人从众劝退‼️
但早茶吃到啦!也吃亏了 ,所以奉上攻略
㊙️富春冶春门外小车摊?买包子!进店不要买⁉️
具体原因如下?
-
第1️⃣次来扬州必去地?
?【食】碳水城市?
吃早茶就是那些春、那些园!
两春:冶春、富春;
四园:趣园、花园、怡园、东园;
蒋家桥饺面店、粗茶淡饭、刘佘记面馆,赵氏叠汤圆;
?【住】扬州其实不大;打车也不贵
住在文昌阁、珍园一带:可步行?♀️➡️东关街、瘦西湖;
⚠️节假日期间房间哄抬,涨的实在厉害;
就可选择万达广场或离市区较远一点的地方!
?【行】
一湖:瘦西湖(?:100RMB)
两街:东关街(传统街)皮市街(网红街)
二园:个园(?:45RMB)何园(?:45RMB)
—————————分割线—————————
✅【淮扬菜】煮干丝、红烧狮子头、清炒虾仁、虾籽馄炖、五丁包、藕粉圆、阳春面、干拌面、千层油糕
-
【早茶】以上春、园都可以吃早茶!
价格由低到高:(?30~130)
东园<花园/富春<怡园<冶春<趣园
-
?早茶平价【東园小馆】????
①分店很多,遍布扬州各地!
②性价比最高25+,扬州本地人都会去的平价早餐店!
③种类齐全,必吃早茶都可以吃到!
?早茶顶流【趣园茶社】????
①dzdp黑珍珠餐厅;②人均130+;
③独立花园式,毗邻瘦西湖~环境优美;
?中流早茶【富春?冶春】 富春茶社 冶春小馆
①地理位置:一桥两岸,分别一左一右;
②排队人数多,就餐环境好,人均80~是冶春;
③7:10不需要排队;建议7点左右去即可!
④⚠️店内售卖的包子均2个或5个起购‼️
两个人实在吃不下?
?富春或冶春㊙️点餐秘籍?:
✅店内买:大烫干丝25,小菜即可!
✅店外摊位买:三丁包4.5/个;千层油糕2.5/个;
烧卖2.5/个;店内有五丁包,小车摊没有;
五丁包?三丁包区别:虾仁?,味道无差!
?踩雷?:龙魁茶8/杯;扬州酱菜8/盘;
没有很独特,可不点!
-
?网红饭店:人多+必排队!
粗茶淡饭(东关街店)和 蒋家桥饺面店(东关街店)
可去分店?
粗茶淡饭(国庆路店)和 蒋家桥饺面店(四望亭路店)
【赵氏叠汤圆】推荐四喜汤圆+虾籽混沌;
【金刚脐】扬州特色,口感和馒头类似,表皮被烤过;
?网红店:集中在皮市街+东关街;
邊城書店 我慢雑貨店(皮市街店) 团禧
amo.(皮市街店) 浮生记书店 FINE(马监巷店)
?以文昌阁中心1️⃣瘦西湖方向2️⃣东关街方向
【东关街步行路线】彩衣街?东关街?个园?朱自清故居?皮市街?何园?国庆路
扬州 · 东关街美食广场
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辣椒子
2022-02-10 17:20
扬州迎宾馆|五星级的内敛浪漫
古语说烟花三月下扬州
我可等不及 二月就来啦
和无锡太湖饭店一样是五星级
如果无锡太湖饭店表达的是法式浪漫
那扬州迎宾馆就是内敛的日式侘寂风
住进喜欢的酒店是旅游的一大幸事?
定的是馥芳园山居庭院房1200? 入住赠有欢迎甜品和水果 洗护是爱马仕产品线 戴森吹风机 房间无功无过 走的简约轻奢风 但是床品真的很舒服!躺下就能安眠入睡 推荐推荐
著名八号楼随手出片喔 布景和设计感受到了用心
即使不办理入住也可以进来拍拍照 看到了一些小姐姐在图里的同款位置拍照(才有了我这组照片 ?)
因为黑珍珠二钻的趣园茶社就在八号楼隔壁 走几分钟就到 晚餐就在山餐厅解决啦?味道不错 炒软兜分量超级大 淮扬菜的特点是鲜甜淡 还蛮养生的 but我还是爱酸辣口
早餐在水餐厅吃的很开心(趣园七点开始发餐号 我九点才睁眼 就没有排上号 当天还下起了鹅毛大雪) 幸亏没去趣园 因为趣园有的 水餐厅全有 (除了蟹黄汤包没有)还不用人挤人 边用餐边赏雪别提多开心了 早餐券是包在房费里的 迎宾馆的性价比真的很高啦?
我比较喜欢看酒店大厅和客房的细节装修 摆件陈设 也是提升美感的一个过程 下次一定再去感受下扬州三把刀和晚上水包皮的功夫
感谢扬州迎宾馆让我体验了两天的快乐 还会二刷的
btw:裙子-刘影童 ,XIAOLI家的-辣妹宇宙的尽头是XIAOLi, 外套是很久以前买的啦 ?️?
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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宇宇的少女心
2021-06-10 09:44
扬州何园景点介绍(免请导游)
被建筑家罗哲文称为“晚清第一园”的何园,是美丽而独特的。在最中国的园林里面,不时与西洋风邂逅:西洋玻璃,欧式壁炉,拱形门洞,百叶门窗……这座独特园林的主人,在中西合璧的扬州园林里,朝朝暮暮地生活,变得既坚持又变通。
?:何园——“寄啸山庄”
坐落于江苏省扬州市徐凝门街的何园,又名“寄啸山庄”,所谓“寄啸山庄”,取陶渊明“倚南窗以寄傲”,“登东皋以舒啸”之意,透露出园主人何芷舠的归隐心情。光绪九年(公元1883年),何芷舠归隐扬州后,将西方建筑特色带回了文明古国,并吸收中国皇家园林和江南诸家私宅庭园之长,又广泛使用新材料,在千姿百态的园林中,它的独特让人过目不忘。
?:东园
全园分为东西两个部分,以两层串楼和复廊与前面的住宅连成一体。东园的主要建筑是四面厅,厅似船形,四周以鹅卵石、瓦片铺地,花纹作水波状,给人以水居的意境。
?:西园
空间开阔,中央有一个大水池,楼厅廊房环池而建。“四面串楼环水抱,几堆假山叹自然。”串楼是何园建筑艺术的最大特色。串楼复廊逶迤曲折,延伸不断。
何园里还蕴藏着四个“天下第一”,三处位于西园。“天下第一廊”指的是何园的复道回廊。复道回廊分上下两层,或直或曲,贯穿全园,全长1500多米,被誉为中国立交桥雏形。
?:“天下第一窗”
复道回廊上的花窗被称为“天下第一窗”。造型阔大,气宇轩昂,绕廊赏景,步移景异,是园林花窗中罕见的极品。
?:“天下第一亭”
“天下第一亭”指的是以水池居中的西园池中央的水心亭。水心亭是一座中国仅有的水上戏台。在上面轻歌曼舞,可以巧妙的借助水面与走廊的回声,起到增强音响的共鸣效果。
?:“天下第一山”
位于园东南的片石山房称为“天下第一山”,相传为我国明末杰出的大画家石涛和尚手笔。在石涛大师叠石人间孤本的腹内,藏有一座石屋。表现了石涛诗中“四边水色茫无际,别有寻思不在鱼;莫谓池中天地小,卷舒收放桌然庐”的意境。园中假山丘壑中的“人造月亮”是一奇观,盈盈池水,盎然成趣。
何园虽是平地起筑,但却独具特色。漫步何园,回廊曲折,复道行空,假山贴墙,鸟栖庭树,丘壑宛然,游鱼惊水……宛若“鸟飞屏风里,身置仙境中。
扬州 · 何园
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口天木南美
2022-06-17 19:48
扬州和颐酒店
孕期出游,酒店环境卫生很重要,意外发现扬州文昌阁附近皇宫广场内一家和颐酒店很赞,价位算低的,地段市中心,去东关街方便,提供洗衣房、健身房,房内布置干净,配有小冰箱、体重秤,最赞的是有空气净化器,居家出游值得一住。
扬州酒店
由 Agoda 提供
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Eva瑄儿
2021-05-01 17:01
扬州行—瘦西湖温泉度假村
扬州二住酒店瘦西湖度假村,来这里完全是为了独立私汤!环境还是蛮不错,别墅管家很热情贴心??
值得夸赞一下这里的温泉,因为是真的温泉所以需要提前预约放水(否则水温太高无法泡)还有安利一下加牛奶?,因为是真的牛奶,一大壶的送过来加入到温泉里 泡完后真的太舒服了,常年失眠患者马上放倒
酒店有些许遗憾的是,蚊虫可能会略多一点点(毕竟室外温泉),但是听说公区的温泉也非常舒服? 总体来说还是蛮好的酒店了
扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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小王子小王子
2021-05-05 09:51
天下三分明月夜,二分无赖是扬州
以著名诗句“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”而得名的扬州二分明月楼,在去了何园被人流挤爆之后,我们选择去二分明月楼放松一下心情。跟着导航走路过去就可以,容易走过因为入口很小。进去发现别有一番天地,全园有山有水有亭子,人少景美好拍照,强烈推荐!
扬州 · 二分明月楼
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星空治愈系
2021-03-27 18:26
扬州三天两夜旅行攻略
第一天 8:00 扬州早茶
9:00 何园(晚清第一园)拍摄游玩2小时
11:00皮市街(何园出来就是皮市街)
打卡文艺店铺,拍摄吃饭休息1.5小时
12:30朱自清故居(皮市街附近1公里处)故居小,20分游玩拍摄足够
13:30 个园(中国四大园林之一)(朱自清故居1.5公里左右)春夏秋冬,四季假山很有名,拍摄游玩2-3个小时
16:30 东关街(个园南门出来就是)游玩时间1小时,
17:30 吃晚饭休息1小时
18:30夜游东关渡,古大运河,玩了一天累了,放松身体,体验非遗搓澡:扬州搓背馆
第二天 8:00早茶
9:00 扬州486非遗文化旅游区,玉石古游淘宝,在C区三楼观赏扬州工艺美术馆和扬州博物馆,两馆在一起。1小时左右
10:30 双博馆(刻字博物馆,扬州博物馆)观国宝梅瓶,3月26至4月8日扬州八怪书画展,游玩观赏1-1.5小时
11:30 吃饭休息1小时
13:00 游大明寺,在鉴真大道赏樱花?玩1-1.5小时
14:30 瘦西湖游玩,夕阳西下的五亭桥,特别美,游玩时间3-5小时
晚上打卡文昌阁,还有最美书店钟书阁
逛了一天好累,腿都软了,扬州扦脚馆。缓解下疲劳。
第三天自由活动
1,绿杨湖水上森林公园,划船穿梭在树林中,仿 佛误入绿野仙踪。2茱萸湾公园 , 3凤凰岛风景区 ,4八怪纪念馆,5宋夹城公园,6隋炀帝陵,7唐城遗址,8史可法纪念馆,9汪氏小苑,10高旻寺,11汉广陵王墓博物馆
扬州 · 隋炀帝陵
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