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小白鹭
2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶|冶春茶社
烟花三月下扬州?
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶 闻名天下?
“早上皮包水 晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
-
?冶春茶社?
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
-
✨必吃/特色/推荐
?蟹黄汤包
?五丁包
?松籽烧卖
?千层油糕
?烫干丝
?虾籽馄饨阳春面
?细沙包
?魁龙珠
?黄桥烧饼
?绿杨春茶(茶是扬州早茶的标配哦)
-
✨亮点
1淮扬特色细点小吃 可口美味
2 装盘小巧精致 仪式感满满
3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
-
?地址:江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东(扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园)
-
?
红桥飞跨水当中,一字阑干九曲红。
日午画船桥下过,衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
?烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
?蟹黄汤包?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?松子烧卖?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?翡翠烧卖?⭐️⭐️⭐️⭐️
?冶春蒸饺?⭐️⭐️⭐️⭐️
?水晶肴肉?⭐️⭐️⭐️⭐️
?虾籽馄饨?⭐️⭐️⭐️
? 烫 干 丝 ?⭐️⭐️⭐️
? 咸 水 鹅 ?⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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安小团
2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧
?扬州有一句俗语“早上皮包水,晚上水包皮”,其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
-
?百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了,价格居中,周末早上最好7点前就来,不用等位排队。
?餐厅地址: 扬州丰乐上街8号,冶春园底
✏️营业时间:07:00-21:00
-
?环境
建在护城河边,窗外一片淡绿,餐厅本身就是一片园林,江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了!
-
?服务
进门先拿桌号,然后去前台点单,最后把单子给服务员等上菜就行了,做为老字号,生意又那么好,服务还算是挺不错的,各方面都中规中矩。
-
?当日菜单
1⃣️蟹黄汤包:扬州必吃的灌汤包,完全诠释了皮包水的特点,皮很薄,插入吸管先把里面的汤汁喝完,蟹粉放的还是挺多的,28元一个。
-
2⃣️五丁包:五丁分别是猪肉丁,鸡肉丁,海参丁,冬笋丁,虾仁丁,整体馅料带点甜,咬下去有汁水渗出,趁热会比较好吃。
-
3⃣️鲜肉蒸饺:手擀的饺子皮,配上鲜肉,蒸出来的汤汁非常美味。
-
4⃣️千层油糕:知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕,味道微甜,刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖:透明皮,碧绿色的荠菜馅,一口江南春天的味道。
-
6⃣️烫干丝:有大中小份可以选择,豆腐丝很软,但是夹而不断,淋上生抽和香油,早上吃很清爽。
-
7⃣️高邮咸蛋:20元一份的价格小贵。
-
8⃣️绿杨春:扬州早茶的标配绿茶,味道微苦。
扬州
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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全宇宙小可爱
2024-01-13 08:20
一打开狮子头的盖子,肉香扑鼻,真的和普通快餐店的天壤之别,一kuai下去就知道手感特别不一样,推荐
扬州
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东方米兰国际城
2024-02-13 12:35
7点35到冶春排上号,10点28才坐上桌,排了快3个小时,差点吃不上早茶,10点30早茶没法下单了,包子就吃不上了。
绿杨春:来扬州就得尝一尝,配包子还不错。
蟹黄汤包:36元一只,我4年前春节来的时候20元一只,相比留芳茶社感觉差太远,一个是干瘪的老头,一个是壮实的青年。
松子烧卖:很香,个头挺大,5.5一只,很值得。
蟹黄肉包:25一只,好吃。
扬州炒饭:最惦记这一口,不知道是不是因为初二才开业(初一休息)的原因,备品时间不足,就是普通的蛋炒饭,我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
虾仁蒸饺:里面有超大的两个虾仁。
扬州
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宇宇的少女心
2020-12-01 23:50
扬州早茶—冶春茶社好吃吗?
扬州人讲究“早上皮包水,晚上水包皮”,早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社,说来惭愧,虽然是本地人,我居然从来没尝过!!! 必须安排一顿。
我妹妹挑了家环境最好的冶春:
邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建,坐落于瘦西湖湖畔,吃饭,观景,岂不是赏心悦目。?
PS:我们是周一工作日去的所以不需要预约,车直接停在虹桥坊底下停车场负一层?️,在虹桥坊消费的顾客?停车三小时,需要找服务员扫码。?
这家店外观非常高大上,古典雅致,可是里面的装修太老了,毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了,星星点点两三桌顾客。点菜点菜
1⃣️蟹黄汤包 28元/只
毫无疑问必点!摆盘高大上配一根吸管,拎起来抖一抖,开吸:汤很多,味道淡鲜,原汁原味,香味浓郁。肉眼可见的蟹黄,挺少,吃起来?️香。个人感觉有点淡了,味道真算不上惊艳。?
2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
从小到大我最爱吃蒸饺,摆盘好看,外观很?️!咬一口,肉汤汁多,鲜甜口,里面肉非常大,爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
一盅一只大大的狮子头,清清爽爽,看上去非常有食欲,吃起来很细腻,糯糯的口感绵密。半个足以,我觉得只能算上扬州狮子头,蟹粉?没吃出来。?
4⃣️文思豆腐羹38元/份
豆腐切的非常细,勾芡也恰到好处,味道非常淡,不是很能抓取味蕾,一般般
5⃣️扬州炒饭 48元/份
一大份,分量非常足,配料也很多,扬州炒饭的所有优点,这份炒饭都配的上。必点。
6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
妹妹第一次吃翡翠烧麦,惊讶于翡翠烧麦不是烧麦,为什么没有米??本来期望非常高,涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 ?
7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
一般一般,撒了一把蟹肉碎的大煮干丝,就是很家常的味道,蟹粉?嗯?Get不到。[doge]
8⃣️冶春肴肉 52/份
一道凉菜,肉很劲道,蘸了醋非常香,价格太贵哦,性价比不高。?
9⃣️ 绿杨春 20/杯
必点!茶水色泽翠绿,滋味醇厚!解腻解渴!扬州早茶的点睛之笔!
?:368元(景区附近,价格不算贵)
?总结:感觉吃了个寂寞!这家菜整体味道偏淡,中规中矩,说不上好,也没有非常差,明明没有吃饱,但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇?。⭐⭐️不推荐!
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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人工智能方狗七
2020-08-12 22:44
扬州旅游攻略|早茶探店 冶春美食必打卡
“早上皮包水,晚上水包皮”,去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属?
这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”,也是最有名的三家老字号?另外,蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
?店名:冶春
?位置:扬州邗江区丰乐上街8号(不止这一家分店,可以试住宿情况查询地图)
⏰营业时间:6:30-20:00
虽然早茶铺子基本都是全天营业,不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店,一般顾客都还是以本地人为主,而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑,到周末更多的是全家老小共同出行,慢慢享受一个美好的上午,可见扬州“早茶文化”的深远?
建议8:00-9:00去最合适,节假日可能会等位,但一般不会太久?
1⃣烫干丝
好吃又不腻,都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
2⃣蟹黄汤包
这个有点见仁见智,我觉得汤汁真的很丰盈鲜美,热腾腾上桌的时候插上吸管,一口鲜掉舌头?但是馅料让我有些失望,可能是期望太高的缘故,不过我的姐妹觉得很好吃,还是很推荐大家尝一尝。
3⃣红米粥
非常非常便宜,我记得好像两三块钱一碗?甜得刚刚好。
4⃣咸豆腐花
咸党的胜利!发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
5⃣松子烧卖
超超超级大只,馅儿都快满出来啦?
?其他推荐:五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
?店名:冶春茶社(总店)
?地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
???
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
???
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
???
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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凡夫俗子_1453
2024-02-22 20:25
来扬州旅游必须品尝扬州的早茶,而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近,这家店自清康熙年间开始营业,已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美,是许多游客来扬州必吃的首选之地。
在茶社外面的环境也非常的优美,古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊,绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。
扬州
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吃巧克力
2024-02-17 12:08
看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦
很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净
服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈
由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
私心排名一下
1⃣️ 秧草包子:没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
2⃣️ 京粉果:没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
3️⃣松仁烧卖: 皮很好吃!! 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子! 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香~
吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排
喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢?
12
扬州
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yFb_1847
2024-02-11 08:19
正月初二,下江南,一家五口,
扬州
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居家猫
2024-02-20 22:28
?一家百年老店,做到今天地方文化食府的代言,位于御码头的冶春茶社,确实将当地的文化,生活,美食都融合到了一起。即便不为吃饭,这座典型的江南园林就足够养眼了。
?冬日一片烟灰色系的扬州老城,却又在三月如烟花灿烂盛开,青春活力恢复如昔,似乎千年以来从没改变,这是过往岁月对它的最好馈赠。
?比较了下,出品也还是御码头的比较好些,同样的菜,分店的品质和用料都稍有不及,这样出品作为百年老店确实也该好好调整,金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑!
「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了,又嫩又有韧性,尤其是酱汁,拌匀后吃非常入味。
「扬州狮子头」很嫩不腻,汤汁尤其鲜美。
「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖,满口春天的味道和气息,皮子也薄。
「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁?,还有海参,饭的软硬也适合。
扬州
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lpC_7709
2024-01-04 09:05
非常好,还可以听戏,有扬州慢的感觉,能感受到扬州城的味道,服务非常周到
扬州
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我爱我家一一
2024-02-27 20:10
披着雪的扬州十分浪漫,景色都别俱一格。跟着导航而至,进入亭子,让下楼,好吧,既来之则安之,这个环境真的是好江南,老式的窗,六角桌子,还有老式的凳子,仿佛回到了古代。 点了些点心,精致,但略甜,最好吃的是盐水鹅,这个鹅肉质细腻,不是齁咸的那种,很清爽。吃好外面散散心,正好可以消食。
环境是独一无二的好
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扬州
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锈剑_8967
2021-06-29 11:21
闲适的扬州,必吃的冶春茶社,如同置身园林
到了美食之都扬州,当地特色的早茶必然要感受一下。百年老店冶春茶社,远近闻名,连续多年被评为黑珍珠餐厅,也曾上过舌尖上的中国。
.
冶春茶社在扬州开了很多分店,南京上海也有分店,甚至还开到了2021年迪拜世博会,最有特色的,当然得是御马头总店。整座餐厅占地面积庞大,古色古香的屋舍枕水而建,散落在护城河边,紧临“御码头”。放眼四望,如同置身古典园林,大有心旷神怡之感。
.
院子里,不但可以透过玻璃看到各种茶点的制作过程,还有多种民俗表演和扬州戏演出,即使需要等位,也不会觉得无聊。室内大厅用餐环境古朴雅致,餐具、茶壶和小火炉,造型别致相当可爱。
.
扬州早茶不同于粤式早茶,这边的早茶是吃的不是喝的,而且大部分茶点是包子、烧卖、蒸饺等面食,份量大容易饱腹,所以最好是多个朋友同行,才能多点几个品种尝尝。冶春肴肉、烫干丝、千层油糕,松籽烧麦、翡翠烧麦、虾仁蒸饺、五丁包、细沙包等都是必点的,还有超多蟹肉、鲜美至极的蟹黄汤包。人少的话,也可以每种各点一个。
.
早上皮包水,晚上水包皮,扬州人闲适的慢生活过的有滋有味。吃饱喝足,御码头可以乘船游玩,乾隆水上游览线路可以直接坐到瘦西湖景区。
.
早茶人均消费七八十。具体地址:扬州丰乐上街8号。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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lily_7885
2024-02-11 17:27
大年初二来扬州玩,环境很不错,就在一条河边上,像在小公园里面似的,扬州这边的老字号,味道只能说也就这样,可能期望太大了,吃起来很一般。
四点多下单,烫干丝已经卖完了。
扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃,普通小店水平。
蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以,没有蘸料没有醋酱油,还好口感上面不是特甜的那种,味道还不错。
翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料,还可以吧,小朋友吃了一口就给我了。
藕粉元宵还可以,里面料不多,稀稀拉拉几个小汤圆,没有很甜。
千层油糕像大馒头切片,纯纯的主食。
随便吃吃哈哈。
扬州
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姚亅丶菲
2021-10-12 12:13
品扬州早茶|环境好,服务号,冶春茶社
?“四方食事,不如一碗人间烟火”?
?泡上一壶茶,烫上一碟干丝和几道点心,再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包,幸福感也油然而生,这份闲情惬意溢于其表的神态,也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
来扬州,一定要吃顿扬州的早茶 ?美食 扬州早茶 扬州旅游
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孤独的美食家J
2021-05-29 11:51
打卡扬州冶春茶社
这家扬州早茶珍园店的冶春一般般,店里顾客不多,看得出应该都是外来游客
「五丁包」料很足,包子挺好吃的
「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的,豆腐切成一丝丝
「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫,虾仁只有一只
「绿杨春」前台结账给的两包茶叶,20元一包蛮贵的,给服务员老阿姨泡了一小杯,这么喝不太方便,我以为会放在茶壶里面,起码能过滤茶叶。。
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
.
▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
.
一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
.
当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
.
甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
.
重头戏来了?
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
.
然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
.
重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
.
「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
.
「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
.
套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
.
▫️▪️▫️
.
原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
.
好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
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胖头鱼阿鱼阿鱼
2021-03-19 17:02
扬州·鉴真路的樱花开啦封路给你赏花哟
✨三月喊你下扬州啦✨春季樱花限定1周花期速来
.
?扬州鉴真路
导航|公交车?在"鉴真路"下就行✔️
⏰:观赏没有时间限制?不要?|0元|
?:花期约1周时间(偏白色fafa较多)
?:买的汉服工期一个半月还没收到
☀️:晴天好出片哦
特地封了一条路给大家步行赏花
ps‼️如果觉得人很多~
沿着西湖路【鉴真雕像对面】走2km都是樱花大道?拍照?小心车辆哟✨花都比较高✨喜欢拍照的姐妹?可以自己带个塑料凳子啥的~
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❤️写给外地的朋友们的美食图鉴
周边有很多美食啦✨万科城有罗森便利店?
彩虹汇商圈有瑞幸☕️星巴克
西湖镇有鸭血粉丝?东园小馆?淮阳春
3km?万达广场
扬州 · 鉴真图书馆
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浩朋的城
2023-06-24 14:17
市井中逛园林爱上扬州只需一场Citywalk
这是扬州最有魅力的citywalk路线
沿路有4座私家园林
有瘦西湖曾经的精华
有江南小巷
也有热闹的古街古城门
还有早茶、下午茶、淮扬小吃
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快收藏别错过
因为你总会来一次扬州
并爱上扬州
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? 盆景园
Citywalk起点选在大虹桥盆景园,这里曾是乾隆时期瘦西湖的精华丁溪段(卷石洞天+西园曲水+虹桥修禊);如今是汇聚扬派盆景精华的世外桃源,免费游览。
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? 盐阜西路
盐阜西路沿河垂柳依依,枫杨葱翠,配上小桥流水,就是温婉江南。
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? 冶春花社
一座虹桥飞架,点亮了护城河两岸。冶春早茶位列三春,沿河来一顿皮包水,实在是惬意。
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? 小秦淮河
虽是沿河而建的民宅小巷,却有亭廊山石点缀,让人有种身处苏州的感受。
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? 四望亭
大门东街桥向西可到四望亭;北小街和怡园二楼有两个拍照出彩的机位。
? 彩衣街
沿街是各色店面小吃,两侧的小巷才是扬州市井精华。
? 东关街
以前是扬州水陆交通要道,也是商业、手工业和宗教文化中心,是扬州城发展演变的历史见证,也是扬州运河、盐商文化的发祥地。至今已繁盛1200年,有百年品牌数十家。
? 个园
个园想象力丰富的四季假山闻名遐迩,园主是爱竹之人,个便是竹字一半,以苏东坡诗中“宁可食无肉,不可居无竹,无肉使人瘦,无竹使人俗”的诗意来表示园主风雅俊逸,超凡脱俗。
?43,⏰7:30-17:30
? 皮市街
市井中的网红文艺街区,要颜值有颜值,要历史有历史,是年轻人来扬州打卡拍照好去处,而我爱上这里是因为一个火烧店。
? 二分明月楼
以诗句“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”得名。全园有山林一区和长楼七间,有山有水,然水意涵蓄,达到了眼无神有的境界,是“旱园水做”的佳作,无处不在的月亮造型更是点题;入口在广陵路,容易错过。
? 小盘谷
园子布局严密,随形造景,以少胜多、小中见大的艺术手法,呈现深山大泽的气势,咫尺天涯耐人寻味,叠山技艺可媲美苏州狮子林。园子藏于民宅,九转九折才找到。
?20,⏰8:30-16:30
? 何园
何园又名寄啸山庄,享有晚清第一名园美誉;复廊阁楼和西洋楼特色斐然;花窗多变可比苏州沧浪亭,片石山房更是石涛大师的叠山作品,堪称人间孤本,“镜花水月”便在此园。
?45,⏰7:30-17:30
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扬州 · 小秦淮河
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扬州生活网
2023-09-14 10:01
扬州!朋友圈被问爆都以为去了西塘
在扬州发现?了一个新宝藏
比起热闹的乌镇和西塘
你应该会更爱扬州小秦淮河的低调与安静?
如果你想要体验江南水乡风情
又不想出远门,人挤人
那扬州这个人少景美的小众打卡地,可以直接冲?
关键知道这里的人真的很少!很少!很少!
?关于小秦淮河
“小秦淮畔水迢迢,垂柳荫浓好系桡。”
不同于瘦西湖、大运河,闹中取静的小秦淮河,才是老扬州人的梦里水乡?
枕河人家,白墙黛瓦,小桥流水?两岸民居虽老旧却别有风味
这里横跨了北水关桥、大东门桥、务本桥、三元路桥、萃园桥、小虹桥、新桥、公园桥、小东门桥、如意桥等十多座砖石结构单孔桥梁,极具特色?随手一拍?就是江南风光大片
扬州 · 小秦淮河
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瘦高高
2022-08-26 15:15
扬州酒店(美居)
东关街东门门口
外地人住的话太合适不过了
逛个东关街
再去喝个汉森熊
这个带浴缸的房间虽然小
但是五脏俱全
泡个澡还可以看看古运河
心情特别好…
扬州
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桃子说民宿
2022-06-29 21:40
120W块青砖打造,住进扬州瘦西湖畔水墨画中
第一次去扬州,选择入住争议性很大的青普行馆。
整体体验不错,算是青普旗下我评价很高的门店,120W块老青砖、花费3年时间打造而成,值得一睡。
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?扬州青普行馆·位置?
扬州青普文化行馆位于瘦西湖畔,整个建筑依水而居,交通便利,绝对是旅行目的地首选。
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?扬州青普行馆·设计?
扬州青普由上海如恩设计花费三年时间、收集120W块老青砖打造,重现当代扬州梦。
整个建筑由无数的四合院落结构、廊道、水系构成,还有扬州特有的竹子,一步一景,仿佛走进水墨画中~
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?扬州青普行馆·房间特色?
我入住的是「暖香小筑」房型,位于二楼,整个窗景都是竹林,真的太治愈了!就想在房间发呆~
房间提供欢迎水果、mini吧,还有夜床服务和小饼干,服务很贴心~
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?扬州青普行馆·餐饮?
餐厅也是酒店的一大特色,独立对外营业,景色视野无敌,早餐人多是半自助形式,人少则是扬州早茶,很不一样的体验~
午餐或午餐不想出门可以提前餐厅预约,很正宗的淮扬菜,口味清淡,真的很不错~
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?扬州青普行馆·手作体验?
青普品牌最注重的是手作活动,我入住2晚参加了3场活动,室内室外都有,体验都很棒~
1⃣️参观个园:小姐姐介绍详实有趣,天气不热的话很推荐;
2⃣️手作折扇:老师讲解很多,可自己画扇面制作带走~
3⃣️香牌制作:第一次体验挺有趣的
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?扬州青普行馆·整体体验?
入住扬州青普,管家服务热情周到,有问题随时解决。餐饮很不错,管家会提前沟通是否忌口,还有自助洗衣房。
整个建筑仪式感很强,床品足够舒服,傍晚的落日超美,是我住过青普品牌旗下ZUI好的门店,绝对值得再来~
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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有故事的_3974
2021-04-22 20:57
扬州瘦西湖| 来江南和春风碰个满怀!
?瘦西湖真的太美了!随便一拍就是一幅画!
“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”风景真的一点都不比杭州西湖差!各有各的特色!
?烟花三月下扬州,扬州瘦西湖,岸上的柳树和春花,飞扬着一股诗情画意。这里的春天,符合人们对江南的印象。
?瘦西湖由瘦西湖、蜀冈、唐子城、笔架山、绿杨村五个景区组成,古色古香的古典园林。
??游园路线参考
✅休闲漫游线路(行程约需4小时)
南门-长堤春柳一徐园一小金山-钓鱼台一水云胜概一五亭桥-1757美食街坊一凫庄(品茗)一白塔一熙春台(赏曲)一十四桥一静香书屋一万花园餐饮服务中心(用餐)一簪花亭一石壁流淙 -锦泉花屿一扬派盆景博物馆(扬派盆景技艺展示)-北门一前往大明寺。
✅速游线路(行程约需2小时)
东门-1757美食街坊(用餐、购物、休闲)一乘坐观光车游览万花园二十四桥下车一熙春台(品茗、赏曲)一乘坐水上巴士一南门。
?我们是从南门走到北门,然后去大明寺,真的需要4个钟,有点小累。
?可以在瘦西湖附近喝早茶打包,这样在景区就不用东西吃,景区东西比较贵。
?代步推荐
✅观光车
1️⃣南线:南大门→童乐园→白塔→玲珑花界
2️⃣北线:五亭桥一1757美食街坊→琼花广场→石壁流淙→扬派盆景博物馆→北大门一锦泉花屿一石壁流淙→二十四桥→五事桥(国家法定节假日除外)
??乘坐方法:购票乘车,每人一票。南、北线需分别购票。
⏱运营时间:8:00-17:00
?票价:20元/位
?水上巴士
✅线路:西门一小金山一南门(单程)共两站包船票价:
?摇揩船:每站400元(含导游讲解、扬州小调)
?电瓶船:每站400元(含电子导游讲解)
?龙船:每站800元(含茶水、牛皮糖和导游讲解)散客票价:
⛴电瓶船:50元/位两站(每站25元/位)龙船:60元/位两站(每站30元/位)
?如果可以,可以自带便携的茶杯和保温瓶,在船上泡茶,一边闻着茶香气,一边走水路赏花和柳树。
?或者带上一把油纸伞和穿上汉服,休闲在湖边走着,和江南的春风撞个满怀。
?景点:扬州瘦西湖
?地点:扬州蜀冈瘦西湖风景名胜区大虹桥路28号
⏱营业时间:06:00-17:30
扬州 · 瘦西湖风景区
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胡萝卜_6035
2020-07-14 17:41
「LETS MOOMIN 姆明同学」宝藏小店铺
?地点:扬州市广陵区汶河北路文昌百汇负一楼5-029(升降电梯下右转15米)?
1️⃣ 特地过来打卡,位置在地下一层,比较难找。门店很小,店外有三四张小圆桌。
2️⃣ 佛系营业时间:15:00-19:00, 注意这个时间点,不要跑空了⚠️
3️⃣ 这次点了“意式番茄肉酱芝士蛋三文治”,1份有2块(注意这个份量‼️,两个人点一份就行了,再点其他的);奶冻也可以尝试,口感冰凉顺滑;不推荐焦糖布丁,比起奶冻,口味稍甜(我不喜欢太甜的,可能吃了两份甜品太腻了?),口感更绵密,尝试一下也没问题?
4️⃣ 下次去尝试一下其他的,不会特意去,在附近的话一定会去的
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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吃瘦肉的Sanj
2020-10-07 19:10
️扬州早茶别再去花园啦!
去毛牌楼吧 真的好吃 而且都很实在 三丁包真的太好吃了 也不挤 饭点都是本地人 豆腐皮包子菜包都太好吃了 已经打包满满一袋回家
人均15元
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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momo_7913
2023-03-26 00:29
扬州,一个土著的小总结
土生土长的广陵区土著,上学、工作都在长三角,家乡离不远所以经常被盆友、同事问及扬州好玩的去处。特此整理一下。
1、适合来的季节,一年四季都行,春季最佳(那啥3月)。
2、扬州,一座2500年历史的文化古城,定义为旅游城市,城市绿化覆盖率接近50%,公园里的城市,环境宜人,获得过“联合国最佳人居环境奖”,很适合养老,非常建议小住放松,周末快速打卡会差点意思。
3、去往扬州交通便利,目前飞机、高铁、客运大巴均可。其中,高铁建议坐到扬州东站。
4、主城区不算大,景点相对集中,市内交通适合骑车、公交、步行出行。(公交一律2元,节假日限时免费,还有旅游专线。)
5、市中心地标文昌阁,建议住宿选择附近。周边有瘦西湖、运河博物馆、何园、个园、双东街、江爷爷故居等出行方便。
6、必去景点1️⃣️瘦西湖,5a景区,查了下门票110,团购95。从正门南门入,北门出。建议游玩时间4个小时。
7、必去景点2️⃣大运河博物馆,这是个近几年建成的新馆,沉浸式体验,过年去过一次很震撼。门票需要在公众号提前7天预约。
8、必去景点3️⃣扬州园林,何园/个园,古代盐商府宅,古色古香,团购门票45。
9、其他好玩景点:唐长城、茱萸湾公园、大明寺、观音山、汪氏小苑、朱自清故居、鉴真博物馆、古运河风光带等等。
10、晚上适合逛街,推荐东关街+彩衣街,连着的约3km的长街,烟火气很浓,本地人超多,很多家百年老店,都是我从小吃到大的东西,物美价廉,耳熟能详的名人故居也在里面。此外,晚上也可以逛逛商场和夜公园,商场巨多且集中,公园在册有70多个。
11、来扬州一定要吃早茶,推荐菜大煮干丝、蟹黄汤包、水晶虾饺、笋肉锅贴、虾籽饺面等,味道绝对,环境优雅别致,7点前排队很快,爱睡懒觉也要为这起早一次!推荐去趣园(黑珍珠)、香园、花园茶楼、锦春、淮扬楼、富春、蒋家桥,其他的我没没去过。。
12、午饭和晚饭正餐,一定要吃淮扬菜,八大菜系之一,菜品精致,鲜甜口偏多,大众点评4.5分以上的馆子闭眼进。
13、扬大酸奶,这个不用过多介绍,网红食品,涨价到3.5元一杯,多种风味。
14、走的时候可以带点扬州特产,大润发购买即可。五亭牌包子整箱、绿叶牌牛皮糖、狮子头、三和四美牌酱菜、扬州盐水鹅、高邮鸭蛋、宝应藕粉等。
15、先写到这里,有时间再更新…
扬州
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是周小姐本人啊
2021-03-17 22:24
烟花三月,你只需要这一份扬州周末游攻略
故人西辞黄鹤楼,农历三月未到,我们先行下扬州帮大家探路,并准备出这份诚意满满的扬州2日游攻略
?Day 1 上海虹桥火车站➡️扬州东站,何园,个园➡️皮市街,东关街➡️瘦西湖
避?预警:如果不是酒店订在了扬州东站附近,还是建议高铁买到扬州站,因为主要景点都更靠近老火车站(扬州站),从东站进城要跨过两座运河,打车要30-40分钟
?我们差不多上午11点到达扬州东,去酒店check-in之后就去吃午饭了,午饭的餐厅没有特别推荐,因为时间尴尬,既错过了扬州最有特色的早茶,又不像晚餐那么重要,所以看个人口味,可以随便找一家像狮子楼、食为天这样本地人也会去的餐厅
?饭后我们就逛去了何园和个园,何园是晚清一品大员建的宅子,名声在外;个园是盐商的建的,园子的空间更大。可能因为在个园里面没有很多游客,感受更好,所以我自己更喜欢个园,对何园略有失望。不过也可以从两个宅子的风格中窥见我们传统文化里士大夫和商人的不同审美情趣
?从个园出来,差不多下午五点我们到了瘦西湖,在船上游湖刚好赶上最美的夕阳西下,35分钟后到了著名的二十四桥,我们下船在岸边晃了一会儿就去吃晚饭了。很多人都想去打卡一下瘦西湖边上的扬州宴,这里我们画一个重点?要提前在[扬城一味]上预定(微信搜索哦)
?晚饭后大家的保留项目就是去扬州搓背馆洗去满身尘土啦,这里也是有一个重点?最好中午或者下午就预定,不然也是没有位置的
?Day 2 趣园➡️扬州迎宾馆➡️大明寺➡️扬州东站回上海
?趣园茶社的早茶是最近的网红打卡地,就在迎宾馆里面,瘦西湖边上,排队的人很多,还是建议[扬城一味]提前取号
?饭后就可以在迎宾馆里逛逛,地方大风景美,确实有国宾馆的体面
?如果有时间或者对某段历史故事特别有兴趣可以去大明寺看看
✨✨总结一下,一般3月下旬开始扬州逐渐迎来旅游旺季,游客多,酒店房间供不应求,餐厅等位时间长,但是整个城市非常商业化,景点和知名餐厅有丰富的游客接待经验,可以看个人喜好和时间安排去打卡,要记住⚠️提前预约⚠️
扬州 · 瘦西湖风景区
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Bamboof
2023-04-04 17:42
扬州小众打卡地-
【梅花书院】
·现免预约
·国内唯一专课举人的书院(四进院)
·内有茶室
现名:中国扬州书画博物馆
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