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李良逸
2021-05-19 22:53
杭州顶级餐饮文化的象征
黑珍珠三钻,亚洲50佳等盛名,在金沙厅身上从未有一点浮夸的成分,其将现代元素融入传统菜肴之中,将本帮菜、杭帮菜与粤菜三者交叉结合,走出了一条稳重的创新之路,而后厨功底的扎实,也让金沙厅的不少菜品都远超平均水准。
?菜品:
「金沙脆皮鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
138元/半只。这是我吃到过的最嫩的鸡肉,我知道童子鸡很嫩,但从未想象过童子鸡能做到如此细嫩。
金沙厅选用小巧细嫩的童子鸡,选材要上乘,腌制要入味,出品皮与肉之间油脂不宜过多,还应保留下鸡肉的原汁,且外皮要做到足够香脆。出品综合水准全面达到,鸡肉鲜嫩多汁,外皮酥脆可口,吃起来也不显油腻,令人十分惊奇。
「宋嫂鱼羹」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
[价格] 88元/位。
[典故] 宋嫂鱼羹起源于南宋时期,迄今已有800年历史,在南宋皇帝赵构下西湖时偶遇卖鱼羹的宋五嫂,听宋五嫂讲述北宋灭亡史记,自己背井离乡的困苦经历而备受感动,故买下全部鱼羹,宋嫂鱼羹进而闻名遐迩。
[做法] 金沙厅没有选用传统的鲈鱼炮制,而是选用了银鳕鱼,以花胶熬制汤底,去除米醋调味,出品汤汁质感更为醇厚鲜美,口味温热平和,不显辛辣,滋味宜人。
「龙井炖奶」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
48元。将传统炖奶中加入龙井茶,出品在表面以喷枪烤成焦糖,点缀以蓝莓和薄荷叶,出品茶香极为浓郁,奶香醇厚,甜度比较高,但令人十分回味,顶层脆脆的一层焦糖也让人难忘,要远超出大部分豪华酒店中餐厅的出品水准。
?环境:
餐厅以深色系为主,格局典雅,位于四季酒店长廊尽头深处,路程遥远。餐厅内部能看到明厨烹饪,用餐环境极为拥挤,也十分吵闹,且灯光昏暗,空间局促,整体用餐舒适度并不高。
?️服务:
15%服务费,入座提供「酱小鱼和萝卜干」等小菜,餐前提供「春卷土豆泥」开胃小食,菜单上均标注菜品烹饪时间,有时间观念,也很尊重食客的时间。餐厅服务员服务专业度很高,不过细节处理不当,比如杯具摆在了食客左手边,且全餐服务较为拖沓,食客众多,服务员完全看不过来台,不过全餐服务主动,对食客会有引导,菜品有详细说明,服务员轻言轻语,给人十分得体之感。
⛳️评分:
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
菜品⭐⭐⭐⭐⭐
环境⭐⭐⭐⭐
服务⭐⭐⭐⭐
?当餐人均:
315.1元。
杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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wakeup_5648
2021-04-29 19:23
没想到能在杭帮菜馆吃到如此棒的脆皮鸡!
久闻金沙厅大名,这次来杭州就顺便安排上了。
当天正好飘着绵绵细雨,这种烟雨江南的感觉,再好不过了。
头盘选择了春季季节菜品「鲜笋拌竹蛏」,晚春软嫩的笋丝和肥美的蛏子很搭,微辣的调味迅速吊起人的胃口。
大名鼎鼎的「金沙脆皮鸡」
金红的鸡皮卖相极好。鸡皮炸得酥而不焦,鸡肉则汁水十足,肉质软嫩,鸡味四溢!一口咬下两种截然不同的口感在口中交相辉映,让人即忍不住想囫囵吞枣又舍不得这美妙的滋味离开口腔,相比我之前在广州和港澳知名店家吃过的脆皮鸡相比毫不逊色,果然不负盛名!
「鲍鱼红烧肉」这块外形方正又弹性十足的红烧肉被色泽完美的酱汁包裹着,在自然光的映衬下显得晶莹剔透,让人几乎不忍下口。由服务员负责切分完毕后,可以看到红烧肉内里的黄金肥瘦比例,层次分明。轻轻放入口中,立刻感受到那除了鲜甜还有一丝层次感的酱汁,虽然肉质并没有想象中那样的入口即化,但这个硬度似乎也未尝不可,可惜的是鲍鱼的存在感就低了些。
「西施乳麻婆豆腐」又一道季节菜品,其实是麻婆豆腐配河豚白子。点菜时期抱有很高的期望,期待白子奶油般的口感和麻婆豆腐能擦出什么样的火花。遗憾的是白子质量并不好,腥气略重,即便这辛辣度一点都不低的调味也未能掩盖住腥气,稍显可惜了。
「高山豆苗」选的是蒜香做法,蒜味不抢镜,和鲜味独特的豆苗实现了绝美的互补,豆苗火候也恰到好处,完美的出品。
「宋嫂鱼羹」「片儿川」两道最基本的菜品展现出后厨深厚的功底,前者软嫩的鳕鱼、香菇、火腿丝、笋末在温和的汤底中实现鲜嫩滑润的教科书般出品,后者调味也实现了完美的平衡,让人忍不住开嗦。
饮品选择的是「冷萃明前龙井」和「桂花龙井」,前者很好的萃出了龙井的滋味,淡淡的龙井香配这一桌菜,妙!
?️服务:
金沙厅的服务员态度友好,动作标准,餐具换的很勤,上菜撤盘也不会让人觉得不适,美中不足的是不会介绍菜品,但是整体还是满意的。
?环境:
坐拥四季酒店的园林景,门外还有绿头鸭游荡,内部装潢也十分得体,满分!
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扬帆Josh_3707
2020-10-28 00:00
杭州唯一黑珍珠三钻餐厅|属于你精致仪式感美味
▫️这是一家位于杭州美食界顶点的餐厅,唯一一家黑珍珠三钻餐厅,慕名而来,垂涎已久~
⛩店名:西子湖四季酒店·金沙厅
?详细地址:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
?交通攻略:103路/7路/407路/27路公交~
?营业时间:
周一至周日
11:30~14:00
17:30~21:00
?推荐菜品:
【金沙脆皮鸡】
第一眼其实就是感觉是一只普通的脆皮鸡,吃一口之后就爱上了这味道,皮薄香脆,肉多香嫩又多汁,配上酱汁口感直接更上一层~
【鸭肝酱伴葱油饼】
趁热吃,鸭肝这东西不趁热口感影响很大,鸭肝酱汁确实也不错,葱油饼确定也香脆,稍微显硬~
【黄鱼煨面】
喜欢这筒小小的煨面,竹节筒装面很有想法,面汤确实绝了~
?餐厅环境:
高端大气档次吧,室内整体奢侈典雅,隐隐有种大气磅礴的宫殿感,户外的绿意匆匆,山水之间诗情画意~
?服务:服务员本身就端庄得体,服务走心的~
?亮点特色:
▫️位于杭州餐饮顶点的餐厅~
▫️环境大气精致,菜品走心细致~
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susugogogo
2023-12-06 00:04
一场美食的盛宴|朋友几个礼拜前预定的四季中餐,第一次感觉到了美食的极大诱惑实在是海胆蟹肉上的时候,第一口下去就觉得整个味蕾被激活,十分满足,味道内容有层次,在余味中get到了一丝山核桃碎的清香。这样的搭配好像是浓墨淡彩的点睛之作,回味无穷。第二道惊艳的菜品是西湖醋鱼,笋壳鱼做的我还是头次品尝。食材的新鲜加上口味的厚实,不失是集大成的菜品,远超什么楼n倍。杏仁花胶白肺汤有粤菜的精髓,虽然对杏仁不感冒,但炖汤吃还很不错,尤其是花胶吃了个精光。蟹粉上的时候有点吃不下了,现在想想浪费的有点可惜。最后两道甜点也是很高水平,尤其是马蹄樱花冻,解腻良方。四季当之无愧的黑珍珠。
15
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图九哥
2020-11-14 00:00
杭州黑珍珠三钻
四季酒店金沙厅,黑珍珠三钻,口碑炸裂的杭州第一中餐,可以说我们这次来杭州有一半是冲着这家来的。
在推荐大家一起拔草前,我仅仅是复述了网评的冰山一角,朋友就说我像餐厅的PR,
怀着较高的期望吃完却是一脸懵逼,杭州的顶尖就这个水准吗?口碑和现实仿佛不在一个次元。
人均600多的菜品,除了金沙脆皮鸡和西湖醋鱼,其他招牌菜不堪一击,某些赞誉虚高了。
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黑眼圈赛赛
2021-05-16 12:22
再来吃一次的概率可能是520%
?环境:坐落于西子湖畔的金沙厅,整体环境不负所望,窗户外面就是山水造景,有小山,有流水,有郁郁葱葱的绿植,一副美好的景象。当然也不负在西湖景区内。
?️服务:黑珍珠三钻的服务应该说是顶尖中的尖尖头了。每道菜上菜时都会由专属服务员告知菜品内容及菜品原材料。需要服务时只需要用眼神看着他们,他们自然就懂我有事需要帮忙,这一点做的相当棒(甩之前某家五星级酒店内一钻的黑珍珠中餐厅好几条街)
「金沙脆皮鸡」恰如其分的脆,作为头牌,一点错都没有。
「鲍鱼红烧肉」红烧肉整体做法还是很杭帮菜的,鲍鱼鲜嫩的口感入嘴即享,旁边搭配的橄油豌豆正好能去掉红烧肉的油腻。
「古越陈酿煮花螺」这道菜说实话,有点腥味,可能之后不会点了。
「鸭肝酱伴葱油饼」很不错!鸭肝酱的口感能让我感受到鹅肝酱的感觉!只是小葱油饼给的有点多,建议之后可以出2人份的4个小葱油饼即可。
「黄鱼煨面」面条很容易吃的出是自己的手工面,黄鱼原本的腥味可能也因汤底内黑胡椒味而被掩盖,但作为暖身的小主食也不错(可能我个人的嘴比较挑剔)
「龙井炖奶」简直拍案叫绝的一道甜品!全国各地其他店铺那么多炖奶尝下来,金沙厅的简直是我的最爱了吧!跻身top1!浓浓的的龙井茶味配上一层薄薄的焦糖,若觉得稍腻,配上一颗蓝莓或是一小点薄荷,绝绝子!
「香椿冰淇淋」一般般…
「鲟龙鱼子酱中式瑶柱豆花」上面的鱼子酱看上去就是昂贵的象征,但是说实话吃到后面会有咸的感觉
「文蛤白糕菊花脑鸡汤」这道菜的亮点在于菊花脑,能中和掉鱼肉的腥味。建议可以改良一下白糕的大小,有点过大,越吃越不想吃的感觉…鸡汤整体不错,所有的油脂都被刮掉了,没有平日自己在家喝的那种厚重感。
「松露汁白芦笋炒富贵虾」一言难尽的一道时令菜品。作为白芦笋,是芦笋中的“白象牙”,对于意大利及法国南部地区的人们来说4-6月这个菜品最是金贵。此道菜用松露汁来搭白芦笋,个人认为白芦笋的香味被松露汁掩盖住,且油过重,搭配的富贵虾,有种想举手提问为什么要这么搭?当然,仅是个人想法…
哦,对了。开头和结尾都会送小食哦
总体来说,大众点评上此家的网红爆款产品,都不错,没有踩雷。至于时令菜品,各位可亲自去尝试。如果再让我选择是否会作为回头客,那么答案是520%(因为马上就520啦✌蹭个热度)
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小甜心呀
2020-11-12 00:00
杭州黑珍珠三钻四季酒店·金沙厅
?杭州必去餐厅
“稳坐杭城餐饮头把交椅”
是大众点评上对金沙厅的推荐语
沿着西湖一直开
即是四季酒店金沙厅
流水潺潺鸟鸣声声
江南庭院建筑风格
用餐环境舒适自然
西子湖畔的网红餐厅
菜品也毫不逊色
.
推荐菜品:
✅「金沙脆皮鸡」(金沙厅的招牌,几乎是每桌必点,酥脆的鸡肉蘸取少量蜜汁,甜蜜包裹着酥脆的鸡皮,简直了‼️)
✅「鸭肝酱伴葱油饼」(入口即化的鸭肝酱之绵密与葱油饼的酥脆恰到好处的结合,一口一个,堪称完美!)
✅「鲍鱼红烧肉」(对于爱吃红烧肉的我来说,做的可以说是非常好吃了,红烧肉肥而不腻,肉质鲜嫩,一整块都被我吃完了,此时此刻已被美食收服,太满足了?)
✅「西湖醋鱼」(入选杭州“西湖醋鱼”第四名,金沙厅的西湖醋鱼用笋壳鱼来料理,而且酸味也调制的恰到好处,真的有惊艳到我!)
·
?人均: 1000
?店名:西子湖四季酒店.金沙厅
?地址:杭州灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
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VictoriaJ
2021-05-18 22:34
说说杭州唯一黑珍珠三钻的用餐体验
?环境:
建议白天和晴天来, 像我这种晚上和雨天来的,完全欣赏不到美丽的园林风外景哈哈哈哈~
?️服务:
每桌都有一位固定服务员的,感觉菜品和服务都比黑珍珠二钻的柏悦中餐厅要好很多!
菜品很浙系,吃完杭州的多家黑珍珠,除了日料和西餐类,我觉得最好吃的还是新荣记,食材相对高级一点,也有创新菜,其次金沙厅和桂语山房,性价比之最当属汉舍小雅!
「金沙脆皮鸡」这个墙裂推荐,我一个不爱吃烤乳鸽烤脆皮鸡这类菜的人,都觉得它家的脆皮鸡绝了,配的酱汁一蘸,太好吃了?
「清蒸多宝鱼」值得推荐,新鲜而且价格也不算贵 ,肉汁鲜美!
「龙井炖奶」这个说实话有点点小失望,实在太甜了,可能为了遮住绿茶的苦而多放了糖,可是我既怕胖也怕会加速衰老的糖呀委屈甜品普遍偏甜 另一款百合啥的糖水也特别甜?
总体印象还不错,还会再来~
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靛木_5907
2021-03-09 22:10
黑珍珠的味道
杭州餐厅的第一把交椅,无疑就是四季酒店的金沙厅了。热门冷菜可以卖到上千,100元一个包子供不应求,作为一间140个餐位体量,人均消费800元以上,午时晚市全年无休,仍然一座难求的餐厅。临时起意的杭州行,抱着试试的心态去订位,果然订不到哦。小伙伴不死心,可怜巴巴的说如果当天临时有人放鸽子或者买单的早,务必要联系我们。
皇天不负有心人,当晚快八点的时候,接到金沙厅的电话,有位,急忙打车赶去。
金沙厅的料理风格大概可以概括为“江浙菜底子,世界的味道。“据说主理人的料理之路从本帮淮扬开始,自然影响最大,而从小在江西长大的他,无辣不欢;金沙初期,他尝试用粤菜料理手法嫁接本地食材,成功地将亲民的杭帮菜提升到精致餐饮的水准。随着菜系和地域的边际界限越来越模糊,擅于博采众长的他有了更广阔的发挥空间。“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”。
特意点了很多人推荐的古越陈酿煮花螺。据说初上菜单就反响火爆,但随后接到许多客人投诉螺里有泥沙,影响口感。于是开始想解决办法,要求预处理的同事把花螺的屁股一个一个剪掉,要知道当时这个菜差不多1个月要用差不多600多斤花螺,这个工作量简直不可想象。但还是决定先尝试,每天限量卖,就这样咬咬牙坚持下来了,这道菜就一直成为金沙厅的招牌菜之一,几乎每桌必点。
逢火腿必不错过的我点了5J火腿冬瓜汤,这是一道很有仪式感的菜。鲜美的汤汁装在茶壶内,徐徐地注入盛着冬瓜与火腿的碗盏中,火腿的鲜味被冬瓜很好的吸收,中西合璧,美味。
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蜜桃君
2021-03-26 10:11
十年磨一剑,杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅人均700+
西子湖的四季酒店,名气真的大到不用说,酒店里最能让我想到的就是金沙厅!预约制的一家高端餐厅,预定了包厢,竟然带着室外的湖上阳台,安静舒适的环境私密度极高,真的能称得上杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅了~
?店铺名:「西子湖四季酒店·金沙厅」
?地址:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
?交通:公交7、15、27、28、82植物园站步行143米?
⏰营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00
?鸭肝酱伴葱油饼 创意十足的一道前菜,简简单单的油炸葱油饼,但在上面抹上一层厚实的鸭肝酱,整个酥脆的口感又铺上了一层绵密,香甜浓郁,
?螺蛳春笋九层塔石榴包 吃过很多款石榴包,但这一款真的算得上是独一份了,用螺蛳肉与春笋搭配,嚼劲与酥脆的口感一次就能吃到,一口咬下还有满满的九层塔香味,层次感真的太丰富了~
?鲍鱼红烧肉 用个头超大的鲍鱼与大块的五花肉,一起红烧焖煮的大菜,鲍鱼嫩滑有嚼劲,红烧肉细腻绵密,红烧的甜蜜酱汁拌饭真的太可口了!
?干菜蒸笋壳鱼 笋壳鱼的肉多肥美,搭配上少刺的特点,一直深受个人的喜爱了,厚实的肉质嫩滑细腻,搭配杭州最爱的梅干菜,香与甜把整个鱼肉的口感又提升了一个档次,入味的口感蘸着清甜的汤汁,口感真的很细腻~
?金沙脆皮鸡 外酥里嫩的脆皮鸡,大块的鸡肉香浓嫩滑的口感,与脆皮一同咬下,嫩滑&酥脆层次分明,却又融合的很不错,
?古越陈酿煮花螺 用绍兴的古越陈年黄酒来炖煮花螺,热腾腾的汤花螺还是很特别哦的口感,一口吸出甜蜜蜜的汤汁,花螺肉质紧实有嚼劲~
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stallyting
2021-04-17 21:21
杭州黑珍珠三钻 金沙厅
几处早莺争暖树 谁家新燕啄春泥
杭州黑珍珠三钻的金沙厅,今春有幸一睹究竟。耳听为虚,眼见为实。
提前一个月电话订位,靠窗景观位。落座后点菜。
鸭肝酱伴葱油饼,葱油饼是迷你的小小的,鸭肝酱也入口即化,不过没有惊艳之感。
金沙脆皮鸡,鸡是嫩的,但是妈妈觉得不过尔尔。
传统油爆虾,大油锅爆炒的河虾,入味。
鲍鱼红烧肉,唯一一份可圈可点的菜品。红烧肉被晶莹剔透的酱汁包裹着,伴以鲍鱼和青翠欲滴的嫩青豆,瞬间食欲大增,卖相极好。入口即化的肥肉,肥而不腻,唇齿留香,回味无穷。舀一勺嫩青豆,酥酥软软的,清香适口。鲍鱼的口感也恰到好处。
宋嫂鱼羹,我爸爸的拿手好菜,我特意点一份尝尝区别之处。金沙厅的宋嫂鱼羹是以鳕鱼肉、鱼翅、海参作为食材,舀一勺米醋拌匀,浓稠鲜美。非常不错!
古越陈酿煮花螺,我们更偏爱宁波柏悦钱湖渔港的醉花螺,保持了花螺本身的新鲜口感,更胜一筹。
黄鱼煨面,不如上海逸道的黄鱼煨面,他家的面条是扁面,更爱细面搭配黄鱼汤。
甜品点了龙井炖奶,龙井茶味浓郁,表层焦糖分外好吃。
赠送的餐后甜品燕麦冻奶也眼前一亮,软糯的冻奶,口感细腻。
总体来说,菜品是精致的,服务也尚可(餐后开发票未如约发送电子发票至留下的邮箱),但论排名,觉得紫薇厅更实至名归!推荐大家务必去紫薇厅品尝一番。
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克拉的温柔
2021-02-28 18:26
杭州唯一一家黑珍珠3钻中式园林餐厅
今天斥巨资???拔草了杭州唯一一家黑珍珠3钻???中式园林餐厅,直接跳过了黑珍珠1钻和2钻??。餐位和菜单都需提前预约。不得不说餐厅环境是殿堂级的,排行前五必点菜式是封神的,碗碟是古韵精致的。
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King_2944
2021-03-26 11:05
金沙厅米其林如果二星谁敢评为⭐⭐⭐
我认为的杭州高级餐厅排序
金沙厅 > 湖滨28 = 桂语山房 > 解香楼 > 紫薇厅
「干糟两头乌蹄膀」
两头乌是金华火腿的猪种,肉脂俱佳。
口感像肴肉/冻蹄,凉弹爽滑的胶质,又有嚼劲。
咸鲜口,带着淡淡的酒糟香味,丝毫不会腻。
「鲍鱼红烧肉」
酥烂软糯、浓油赤酱的五花肉,瘦一分则柴,肥一分则腻。
鲍鱼香味浓郁,入味弹牙。再配一点鲜甜清爽的豌豆。
「雪菜黄鱼面」
鱼汤非常出色!
几乎粘嘴的浓郁,鲜掉眉毛的美味,夹杂着小胡椒的暖香。
喝一口就能发出中华小当家的光芒,完全幸福感爆棚!
黄鱼肉柔柔嫩嫩,一抿就化了。
他家的季节限定必是精品,可以一试
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红鲤鱼与绿鲤鱼与俞
2021-04-23 20:26
杭州最美黑珍珠·四季金沙厅
杭州四季酒店的金沙厅,我觉得是杭州最好看的黑珍珠,因为四季的建筑风格和周边的环境融合的很好,很江南的感觉
·
从酒店门口进去的话,左转再左转,然后走到怀疑人生,最后一右转,就到了金沙厅。天气好了也可以坐室外的位置,赏山赏水赏优哉游哉游来游去的鸳鸯(但也可能是鸭子)
·
周末的位置建议提前两周就可以订了,工作日晚上的位置感觉也要提前好几天。
·
每次都没有带相机,只是手机随便拍,拍不好看只能借助四宫格拼图撑起照片的颜值哈哈~拼图里有一张是去年去吃的时候送的饭后甜品,现在应该是已经换掉了
·
菜单上的甜品仿佛味道都没有特别惊艳,红豆沙还可以,龙井炖奶就是听名字挺有心意,但其实有点太甜了~主食好像点了它的黄鱼馄饨,但味道没啥记忆点。西湖醋鱼味道还可,但我觉得还是西湖国宾馆紫薇厅的西湖醋鱼最好吃~脆皮鸡味道可,但是因为热量高,大家少点一些分一分就行了。鲍鱼红烧鱼犹记得味道也还可以,还有就是经典的葱油饼。但说实话葱油饼再好吃也不会惊艳到哪里去。宋嫂鱼羹味道好像比一般饭店的好
·
整场吃下来我最喜欢的是一个冷菜!___豆腐(名字有点忘了),看用料也就是平平无奇的冷菜,但当时觉得很好吃~p完图发现上次还点了虾,味道还可但是拍照不好看,没有特别爱吃虾的话不点也可
·
四季离曲院风荷很近,吃完可以从金沙厅这边的门出去,去西湖边散散步~或者干脆酒店里面散一散哈哈~
地点:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00
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张包包同学
2021-04-01 14:17
2021黑珍珠开榜 | 为人称道的金沙厅蝉联成功get√
要说起杭城的黑珍珠,金沙厅总是会被朋友们提起,
店里座位一定要提前预定,不然一定是吃不上的,准时准点到店,店里已经人山人海。
_
?环境:
地理位置优越,坐在餐位上,店外的美景就尽收眼底,不论是当做朋友聚餐,家庭聚餐,亦或是下午茶,都是很好的选择。
_
?️服务:
毕竟是收服务费的餐厅,整个服务还是比较到位的,上菜会轻声提示,也会帮忙介绍菜品,整个服务很柔和,有什么需要跟服务员说,都会尽量满足的
_
「金沙脆皮鸡」
这个基本每桌都会点,来之前就被朋友疯狂安利,尝过之后确实?,不过没有辣么夸张啦??
_
「紫苏年糕蟹骨酱」
这个推荐给大家,年糕切的小小个,糯叽叽超好吃,跟蟹骨一起炒,整个超入味,好恰!
_
「白松露粉蒸两头乌五花腩」
当时到店的冬季新品吧,店员推荐的,贵贵子!食材本身是“富贵”的,呈现的菜品只能说是普通
_
「龙井炖奶」
这个是得到全桌认可的一道饭后甜点,整个甜度恰好,茶味比较浓郁,但是和奶味并不相冲,是我喜欢的口感
_
#高级餐厅种草指南#
来金沙厅吃不一样的美食啦~
_
? 西子湖四季酒店·金沙厅
?灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
地铁一号线? ☞ 武林广场站E口
换乘?28路 ☞ 植物园站,步行334米即达?
_
⭕实用tips: 杭城火爆的金沙厅 记得千万要提前约❗
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VincentSuen
2023-06-24 16:39
从杭州回来拖了很久才想起来更新这家店的食评!这次杭州米其林给的还是太过于保守了,金沙厅其实是有希望拿到2星的,公布结果给了一星!
最初打算4到5个人去吃,王勇师傅帮忙留了一件大包间,和朋友沟通一下多约了几个朋友一起去。简单了一下菜品吧。
✳️香椿蚕豆泥&海胆唐心蛋 :这道菜是王勇师傅去年发明的一道菜品,蚕豆泥又密又厚和香椿的鲜相得益彰。
✳️老上海熏鱼:最初菜单应该是蜜汁塘鲤鱼,临时被告知没有了 换成了这道菜。换了这道菜 没想到是一道意外的惊喜,熏鱼又酥脆又入味,得到同行朋友一直好评。
✳️鲜笋拌竹蛏:用葱油把竹蛏和鲜笋拌在一起,竹蛏个头很大,配上鲜嫩的竹笋,口感爽脆轻盈。
✳️紫苏螺蛳石榴包:螺蛳是杭州有名的食材,特别是西湖里的螺蛳超级肥美的!一口一个石榴包,口感层次丰富,外层的豆腐皮又很嫩水分足不干。
✳️文蛤白糕,菊花脑清鸡汤:鱼肉打的白糕类似日式做法,松软细腻,蛤蜊肉又增添了层次感,菊花菜用鸡汤一冲香气迎面而来。
✳️臭豆腐肥肠辣煮东海黄鱼:不得不说金沙厅的这道菜的创意很到位,单纯就味道来说中规中矩,没有特别出彩之处。
✳️姜葱虾酱炒虾球:金沙厅的这个虾球做的很棒,得到同行朋友的一致好评。
✳️鲍鱼红烧肉:鲍鱼的鲜美和五花肉的香嫩通过烹煮完美融合,在舌尖相撞。肥美的五花肉在通过焯水、煎煮翻炒后依旧嫩而不柴,层次分明。
✳️黄辣椒芋艿蒸极品牛腩筋:豆豉剁椒覆盖着的是焖得酥烂的牛腩上佳部位,敦实质地隐藏在多彩外表下。
✳️韭香蚕豆盐水河豚白籽:河豚白籽通过油浸处理之后,口感细腻,油脂丰富。配菜这些配菜让这道菜的口感更丰富了。
✳️金沙脆皮鸡:临时加了半分这个,毕竟是他们家的招牌菜,外皮酥脆可口,肌肉炸的也不是很老,十分细嫩。
✳️水芹刀鱼馄饨:时令新鲜,鱼肉鲜嫩,入口即化。
✳️酒酿冰激凌:作为整顿饭的结束,冰淇淋口感比较细腻,味道略淡一点。
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失踪少女chloe
2020-05-22 00:00
金沙厅一直在我的拔草名单之内
这次住在酒店里 连吃了两顿
也算是有点发言权了
来讲讲最推荐的几道菜
「西湖醋鱼」
拿笋壳鱼做的
虽然说时价 不过也就400不到的样子
酱汁可能是用冰糖调的?
酸甜适中 余韵悠长 调味很顺口
不会有寻常的那种尖锐感
个人觉得是必点
「松鼠桂鱼」
用橙汁做的鱼 黄澄澄
妈妈觉得很好吃
因为她喜欢喝橙汁?
我觉得这道有点见仁见智了
因为是很直白的甜味果香
「古越陈酿煮花螺」
我和妈妈都觉得好吃
以为是冷菜 没想到是冒着热气的
酒香伴随着温度更显浓郁
「金沙脆皮鸡」
都冠名叫金沙了 的确很招牌
外皮香脆 汁水饱满
打包带在车上都散发着香味
「麻婆牛筋豆腐」
喜欢牛筋的一定要点!
牛筋的软糯和豆腐的嫩滑相得益彰
后者可以很好缓解前者的黏腻
「鲜茄木耳泡菜苗」
要吃蔬菜的我推荐这道
汤汤水水 不会油腻
再说说其他不那么突出的
「鲜笋拌竹蛏」
这道菜加了很多油
口感上就牺牲了鲜笋和蛏子
两者本身的爽脆新鲜
沾着醋吃 还好一点
「梁溪脆鳝」
说不清是什么鱼
咸口的 热热的
我觉得甜口冷吃会更好
「沙蒜豆面」
其实大问题也没有
但比不过新某记(狗头保命)
「酒香豆苗」
这里是黄酒做的
也算地方特色吧
可是太油了…真的太油了…
看的出来金沙厅在当地的号召力
不同于酒店中餐厅都是商务宴请的氛围
金沙厅里面不少年轻的客人
菜品在口味上也做了一些创新和突破
有自己拿的出手的东西
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由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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蕊宝在成长
2023-03-26 08:00
杭州滨江樱花大道美翻了️附赏樱拍照攻略
3月的杭州樱花跑道真的太浪漫了,
来这里骑行,慢跑,散步,仿佛闯入一大片粉色的樱花云海
.
樱花大道是贯穿三桥、四桥、一桥
总长5公里,樱花数量总计3000余株
如果遇上晴天,这里蓝天白云,樱花通透美丽,
晚上灯火阑珊,梦幻浪漫
.
分享游玩攻略及拍照地点,大家赶紧马住
?关于交通:
✅地铁4号线,到联庄站;或者5号线、6号线到长河站,往江边方向走,就能看到樱花大道
✅自驾建议直接停在普法主题公园(时代大道与同仁街交叉口),停车费2元/半小时,步行5分钟就能到江边
✅樱花大道比较长,有专业骑行道,建议租共享单车(地铁口就有共享单车)
.
?赏花拍照攻略(详细见最后一张手绘地图)
✅东信大道和闻涛路交叉口开始往复兴大桥方向走,一路是单边的樱花,沿路的樱花相对较高,适合远景,有山,有花,有江
✅闻涛路信诚路口再往前一两百米,单边的樱花树变成了两排,樱花树较低,适合近景拍照
✅闻涛路与时代达道交叉口(复兴大桥附近)双排樱花最为茂密,拍照非常出片
.
?游玩建议
✅这一段草坪非常多,可以奔跑放风筝,但是樱花大道这段是不能搭帐篷露营的哦
✅江边可以骑行,玩滑板,散步都是非常棒的
✅附近没有卖吃的哦,需要自带(最近的商圈是滨江宝龙)
✅最近雨水多,别忘记带雨衣,雨伞哦
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小李呀_1805
2020-06-21 14:39
杭州旅游龙井村-九溪十八涧-九溪烟树
来到杭州的第一个景点没有选择人尽皆知的西湖而是选择了茶园路线?
1️⃣?我们选择了从龙井村出发向下步行,如果有喜欢爬山的也可以选择从相反的方向出发。一路都是茶园溪水森林,清新幽静,很惬意。从龙井村到九溪烟树的路程大多是鹅卵石路,只能步行,九溪烟树到下面就是公路了,累了的话可以选择骑行或者坐车。⚠️一定要穿一双舒适的鞋,做好防晒,备些小食和水
2️⃣龙井村的门口有个大牌子,当时因为车子停到了村子里面就没有拍上。村子里基本上都是小洋房,旁边就是大片大片的茶园,错落有致,感觉像世外桃源。无论是茶园还是小路感觉都非常适合拍照。里面的村民也特别的热情,会跟你打招呼问你要不要吃农家饭,要不要喝喝茶买自家的茶叶
4️⃣老龙井是要门票的? 10元,里面最有名的应该就是十八棵了,相传是乾隆亲手采摘过的十八棵茶树。5️⃣九溪源在老龙井的景区里,个人感觉九溪源才是老龙井的点睛之笔? ,真的很美,池子虽然不大,但是整个池子都是湛蓝色,站在旁边也特别凉爽
6️⃣出了龙井村进入林间小路,整个路上都是十分原始的鹅卵石铺成的,特别静谧,森系拍照圣地?
7️⃣九溪烟树 在路程大概中间的地方,一个小景区,相比没有想象中的那么惊艳,瀑布,池水,相比来说更喜欢一路上原始的自然景色?
杭州 · 九溪烟树
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colaboboo
2021-04-04 17:39
杭州周末|踩雷避坑攻略|小河直街桥西直街
周末下午打卡了桥西直街,小河直街和拱宸桥
终于分清他们到底有啥区别了[doge]
.
我的路线是 桥西直街→ 拱宸桥→ 小河直街历史文化街区,但这是错的❌
✅正确路线是 桥西直街→ 拱宸桥→返回 桥西直街→ 小河直街历史文化街区
.
【必看踩雷经验】
看了很多路线,于是我按照先桥西直街然后拱宸桥,再小河直街的路线走,然后严重踩雷了❌
走了一下午
出了桥西直街,会直接看到拱宸桥,上去之后,继续往小河直街的方向走,会有运河隔着,走到下一个桥时,发现想上桥得过街,但是没有人行道,向前向后很远很远才有
所以还要返回拱宸桥?
.
【交通tips】
我是坐地铁去,坐公交返回滴
?地铁5号线,大运河站a口(其实无所谓哪个出口)
?公交我需要乘坐153路,和90路
距离小河直街巨远??在 大悦城对面
还可以坐水上巴士,我还没坐过,坐了发教程
.
1️⃣我的第一站 桥西直街
说实话真的没啥好玩的哈哈哈哈哈
就是有很多博物馆
我去了中国扇博物馆,?,需要预约❗16点就不可以进入了
手工艺活态馆,?,需要预约,不知道几点禁止入场,反正我16点之后去的
现场预约就可,很快,就是扫个码,填下个人信息
更推荐扇博物馆,手工艺活态馆我感觉里面就是卖东西的哈哈哈,不过也都是免费的去看看也无妨
.
2️⃣我的第二站 拱宸桥
真的美,不是有视觉冲击力的那种,而是觉得这是很有文化的建筑,很精妙很震撼
但手机景色一般,要是有无人机拍个俯瞰图,就绝绝子了
想哪天去看下夜景,肯定超级赞
.
3️⃣第三站 小河直街历史文化街区
人超级多
我终于知道小河直街和桥西直街的区别了
桥西直街是浓浓历史感小,看博物馆啥的
小河直街更有江南韵味,可以探店的地方比较多
.
4️⃣第四站 饭桶Azessi(大悦城店)
去坐公交的路上去吃了炒年糕
老板问我打包还是在这吃,我没听懂
我才知道,老板是韩国人
我吃了炒年糕?APP9.9r好像
南瓜土豆汤?店里点6r吧
炒年糕一般,我更喜欢 望月公寓的脆皮年糕
南瓜土豆汤绝绝子,我超喜欢甜咸的口味!
.
杭州 · 桥西历史文化街区
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小F_1956
2019-06-03 10:57
说实话,作为杭州土著,我们几乎不太去灵隐寺拜拜,灵隐寺名气太大,无论何时,都挤满了游客。
我只去上天竺拜拜,每年都去;
相比灵隐的喧哗,上天竺则幽静许多,不管你的心情又多烦躁,进来片刻就会平静下来,享受宁静和自由的时刻。
❤关于上天竺的网红护身符❤:
从去年开始,上天竺因为设计了一些有趣、接地气的护身符,成了一个网红打卡地,这次去明显感觉到年轻女孩多了很多。
特别要说明的一点是,目前在寺庙里,官方售卖的护身符只有婚姻、平安、健康、学业和财运5种,护身符内均有经文,其他产品缺货中。而其他的护身符都是寺庙外店铺设计售卖的。
上天竺外这家店铺名上天竺祈福店,护身符种类很多、设计的也很可爱,如果不介意非官方出品,可以逛逛。
?重视寺庙开光等事宜的,记得在寺庙内购买。
❤杭州土著定制上天竺一日游攻略❤
1️⃣ 上午出发,在上天竺游玩1-2个小时;
2️⃣ 寺庙内吃个斋饭,5元一个人。这次去拜拜,发现了一家不错的素面馆,推荐给大家,上天竺步行5分钟即可。吃不惯斋饭的,可以去这里尝尝,价格适中。
3️⃣ 吃完午饭,可以从上天竺一路下去,途径中天竺、下天竺,风景优美,可拍照、可戏水。
4️⃣ 杭州最贵的酒店安缦法云就在边上,住不起,吃个饭、喝个下午茶还是hold住的嘛,下山的时候可以顺道去喝个下午茶,环境优美,适合发呆;
❤如果有空了,去上天竺走一走,尝一下斋饭,上三根清香,许一个心愿,听一场讲经,才可以领悟到“一念放下万般自在”的佛语!❤
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由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
杭州 · 上天竺法喜讲寺
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Frank不熬夜
2023-08-04 11:43
苏堤春晓,苏东坡创造西湖十景之首和东坡肉
西湖上面著名的堤坝有三个,在核心位置把西湖一分为二的就是三公里长的苏堤,在古代也称为苏公堤,是北宋时期著名的大文学家苏轼在杭州任知州的时候为了疏通漕运清理西湖淤泥,然后将淤泥修筑成长堤坝并且用大块石头加固两侧,最后连接南北两侧的山脉,形成了西湖核心的风景线,后人为了纪念苏东坡将其命名为“苏堤”一直到今天。
在春天时期,不论是在苏堤中间的道路中行走观测两侧的西湖,还是在旁边从外出观看苏堤春天嫩绿的景色,都十分的美丽动人,这也成了“西湖十景”中排行第一的“苏堤春晓”,而北京颐和园也有一座细长的堤坝,将昆明湖一分为二,同样春天也有无数金丝垂柳在岸边形成美景,颐和园这个造景手法就是完全学习的苏堤。
而为了保证被苏堤一分为二的左右两侧西湖水域相连,苏堤上共建有六座拱桥,自南向北依次是映波,锁澜,望山,压堤,东浦和跨虹。元朝时人所评钱塘十景中,亦有六桥烟柳。自古便有民谣说道:“西湖景致六条桥,一枝杨柳一枝桃。”,另一种说法为:“十里长堤跨六桥,一株杨柳一株桃。”
南宋时,苏堤春晓被列为西湖十景之首,元代又称之为“六桥烟柳”而列入钱塘十景,足见这里自古就深受人们喜爱。
在修建堤坝的时候,苏东坡为了犒劳民夫弄了很多好酒好菜,但是烹饪时发现剩余了很多猪肉还有大葱没有用上,于是灵机一动他把剩余的猪肉切成块,然后加上大葱以及其他调味料随便炖了一下,令人意外的是所有的民夫都说口味非常好,于是后来的人将这道菜命名为东坡肉,因此今天很多杭州菜馆或者川菜馆都有这道名菜。
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Eation艺欣
2021-03-04 18:47
杭州十里琅珰龙井村九溪十八涧全程完整徒步
全程路线:
法喜寺➡️十里琅珰➡️万林背山➡️五云山➡️九溪十八涧➡️龙井村➡️上天竺(法喜寺)
全程16.7公里,用时4.30小时。
背包准备:2瓶水,水果,面包。
初春的杭州,时冷时热,气温5-11度,风力较大,好的是这天的太阳也很大!
☀️早上9.30先驾车到法喜寺停车场,平时停车费10元/小时,不封顶。然后法喜寺购票进入,门票10元,不过提醒大家要提前预约进寺,除了各种佛可以让大家去拜拜,寺内的景色看看也是很不错的,游览时间大概20分钟足矣(墙裂推荐拍照片,很美)
☀️出了法喜寺,径直上山,一路非常安静,听听溪水的声音,晒晒太阳,呼吸下“超标”的氧气,瞬间就不困了?大概15分钟后到达山顶,然后跟着路标指示,前往五云山方向
☀️这一段路用时比较长,只要你不下山,就会一直在万林背山的脊梁上走下去,沿途很多小亭子,还有温暖的提示牌,看看风景,走走停停(拍照)很是心旷神怡?
☀️到五云山,会看到一颗1400年的树,树下待一会,拍拍照,感受下奇妙的生命气息,突然励志不能再荒废每一天?
☀️五云山往下,有两个岔路,一条通往九溪,一条通往云溪竹径。当然,我选择了九溪。一路下山,很快,就到了九溪公交站。
这段路程用时2小时,里程8.27公里。
☀️坐下歇会,继续顺着九溪往回走,好的是,这段路基本都是平路,不会像山路那么累脚,走起来也比较快,沿途经过九溪烟树,停下来拍拍照,还可以去看看小瀑布(我看过好多次了,所以这次没有停留太久)
☀️过了九溪烟树,就是九溪十八涧了,这个季节的十八涧,基本没有什么人,可能也是周二的原因,一路过去,感觉特别爽,和自己,和大自然,和阳光独处……
☀️出了九溪十八涧,直接就是龙井村了,白色的房子,衬托在成片的绿色茶园下,显得特别明亮。进了村子,明显就热闹多了,会有很多站在路边的人,问你要不要喝雨前龙井,当然,对于赶路的我来说,自然是婉言拒绝啦?
☀️在龙井村找到接下来的上山路口,还是要仔细跟着百度地图看的,一不小心,就容易错过。不过上山路口的地方,有御茶园,也就是有十八颗御树的茶园,时间充足的话,推荐去看看,会收门票。
☀️从龙井村上了山,就基本快结束啦,我没有走重复路线,选择了往杨梅坞方向,中间有一条山路可以直接下山。
全程一个人,挑战自己,第一次爬这么长的山路,第一次写,愿大家都能得尝所愿,活出自己的精彩!
杭州 · 十里琅珰
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铃兰_8864
2023-08-06 14:42
湖滨银泰in77怎么逛?不用导航的保姆级攻略!
in77算是杭州zui繁华人气的商场了吧
来杭旅游,游完西湖,逛in77吃吃美食,购物买买衣服真的超合适
但是这其实是7幢独立商场连起来的商圈
很多姐妹开室内导航都找不到想去的店!??♀
本土著常年混迹湖滨多年,整理总结了一份超全攻略
?姐妹?住!一篇让你不用开导航都能把in77逛的明明白白!
?交通
?地铁一号线龙翔桥站下,C和B出口是in77的b区
A和D出口是工联cc
?停车费A区20元/小时,C区和E区15元/小时
总共有7⃣幢楼,5⃣个区,每幢楼之间都是互通的,可以从b1层穿过。
·
?商场布局
A区主要是国际一线奢侈品?
B区以餐饮为主?,亚洲最大的苹果店在b区一楼?
C区有C1/C2/C3,一楼香化?,三四楼服饰为主?
D区一楼彩妆护肤?、二到四楼美食为主?
E区负一楼是古着一条街?
工联cc负一楼小吃为主?,二楼是MUJI,三楼是玩具王国?
·
?吃喝
⬇in77美食真的很多,下面这些近期很火的店铺可以试试
?「裕莲茶楼(湖滨银泰店)」(B区b1层)
?「哈茶福(湖滨银泰店)」(c3区1层)
?「好利来(湖滨银泰in77店)」(c1区b1层)
?「知味观(湖滨店)」(龙翔桥出口190m)
?「KUMO KUMO(杭州首店)」(c2区b1层)
?「缦云里花园餐厅·石烧牛排(湖滨银泰in77D区店)」(D区3层)
?「兰桂江南(湖滨银泰in77E区店)」(E区3层)
?「太食獸泰式茶餐厅(湖滨银泰店)」(C3区b1层)
·
?玩乐
??in77不愧是zui火的商场,有很多特别的店!
?线条小狗(C1区b1层)
?「Hamleys 玩具王国(杭州店)」(工联cc3层)
?Rua娃吧(B区b2层)
?「一直娱POP研究所(杭州湖滨银泰in77B区店)」(B区b2层)
·
?逛街
??逛街买衣服一定要来试试这几家
?「ITIB」(C2区3层)国内知名设计师品牌集合店⛱。各种风格都有、款式和尺码都很全,喜欢日常中偏个性的,对质感有要求的,冲这家没错!!
?「SMFK(西湖店)」(E区1-2层)
☘「CHUU(湖滨银泰in77旗舰店)」(c2区b1层)
?「FILA(湖滨银泰in77店)」(C2区3层)
?「名创优品(延安路店)」(地铁b和c口之间)
?古着一条街(E区b1层)各种古着店,还有一家可以拍?拍立得的店。
·
?美妆护肤
丝芙兰(C区1层)
毛戈平(D区1层)
LAMER(A区1层)
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米饭儿不是粥
2023-09-26 01:27
每周1日游杭州️|小河直街+水上巴士
西湖很挤不说还很热?来杭州还可以逛逛小河直街、坐水上巴士游运河?在杭一天集齐坐船/博物馆/街区/寺庙✔️也是不错的选择
?交通:
武林广场B口下?
直接步行到武林码头坐水上巴士?拱宸桥码头下
?开启散步闲逛模式
•
?♀️景点:
?1、中国扇博物馆?半h-1h
9:00-16:30(16:00停止入场)周一闭馆
门口扫码约或者公众号预约✔️?免门票
?2、中国伞博物馆?半h-1h
9:00-16:30(16:00停止入场)周一闭馆
旁边的工艺博物馆还可以自己做伞?(收费)
?3、小河直街历史文化街区?2-3h
必去‼️原来杭州还有这么宝藏的一条街区
可以在这慢慢逛,坐下来喝喝茶看看风景✔️很出片
?4、大兜路历史文化街区?1-2h
和小河直街一样都是免费的?白天晚上各有不同
有各式各样的小摊✔️有点像小市集
?5、香积寺?1h
8:00-17:00?20元/人
大兜路出来就是,很近✔️门口有三炷香可以领
?6、刀剑伞博物馆、运河博物馆?1h
和扇、伞博物馆入场离场时间差不多?都免费
•
建议:
?1、几个博物馆离的很近,可选2个也能都去,转转很快
?2、节假日周末注意避开高峰,备好防晒、小风扇
?3、小河直街和大兜路辗转需要各步行1公里,觉得累可以只去小河直街
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裙子姐姐Tracy
2023-08-29 17:54
比起乌镇西塘,杭州这个免费古镇更有烟火气
?「塘栖古镇」
比起乌镇西塘,更爱这里的烟火气,曾是江南十大古镇之首,镇上标志性的七孔拱桥“广济桥”横跨京杭大运河
? 推荐打卡:广济桥、水北街、御碑码头、三条半弄,还可以到非遗中心看一场皮影戏,感受传统文化的魅力
? 杭州市余杭区塘栖古镇
门票?: 0元
地铁:地铁1号线临平站,换786公交
自驾:主城区自驾半小时左右 停车?3/小时
?美食推荐:法根糕点、王大妈妈粽子店、朱一堂、老奶奶荞麦包、梅花糕、糯叽叽、栥毛肉团
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饭饭_5029
2018-06-24 20:56
浙江大学复古风旅拍
在浙江大学玉泉校区拍的,离青芝坞,植物园很近,附近风景都很好,过来杭州旅游的宝宝可以选择住在青芝坞,那里是民宿群,离灵隐寺也很近哦!
校园拍照一般都比较好看,有草、有树、有围栏、有操场适合小清新、日系、红墙也适合复古风、还有校园风哦
杭州 · 浙江大学(玉泉校区)
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摩卡布丁亮金金
2023-06-02 00:54
杭州旅游 到达杭州西站?不知道怎么玩?
大多小伙伴来杭州旅游都会选择到达?杭州东站,或者城站。
现在杭州西站其实也可以选择的呀~?地铁19号线,到杭州市区也很方便哒!
这次到达杭州西站拍了张地铁图,目前杭州西站地铁开通了?19号线和?3号线(无标注文字大图,在图二)
图一,我标注了杭州地铁19号线和3号线沿路的几个“吃喝玩乐”地点供大家参考。
--
当然,如果你是到达杭州西站,然后直接到市区或者马上去东站转车的,可以参考下时间⏰西站目前还有几个站点暂未开通,因此到达➡️杭州东站的时间在40分钟左右。
--
杭州西站?地铁19号线⬇️
①创景路站
?A口??EFC欧美金融城,吃的喝的太多啦~走两步还有奥克斯中心(万达广场,这个有点小)和华夏阳光,也全是吃喝
-
②海创园站?
这里靠近阿里巴巴、亲橙里(之前在亲橙里吃过几家都不错~)
-
③西溪湿地北站?
西溪湿地北这里出去就能到达北入口,靠近湿地里面的氦气球游玩项目和蒋村慢生活街区、市集,逛吃在这儿~
--
杭州西站?地铁3号线⬇️
①洪园站?
靠近西溪印象城(商场,吃喝玩乐都有)
-
②西溪湿地南站?
靠近周家村(坐船)、花神庙
-
③黄龙体育中心、武林门、香积寺……
后面站点几乎都是一个站点一个景点啦~
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蛋蛋先森
2020-03-30 13:52
杭州游记|一起探索中国美院象山校区
?中国美术学院象山校区
?建议自驾
⏰全天开放
-
今天来聊聊中国美院那些值得打卡的建筑
-
【中国国际设计博物馆】-红砖墙建筑
红墙建筑位于中国美院象山校区
由著名葡萄牙建筑师阿尔瓦罗·西扎设计完成
建筑为中国国际设计博物馆
在中国美院90周年时正式开馆
除了非常值得拍的红砖外墙
内部也展出了大量西方现代艺术作品
展现了150年来西方的现代设计历史
展览开放时间为每周二、四、六
需提前在网上预约
-
【中国民艺博物馆】
当然这里不止只有红墙
美院象山校区由王澍设计打造
每幢教学楼设计风格都独具一格
这里还有著名日本建筑师
隈研吾设计的中国民艺博物馆
主要展览一些中国民间艺术品
开放时间为每周二至周日9:00-16:00
-
【水岸山居】
中国美术学院建筑艺术学院院长
王澍教授的作品
作为一个集观赏和商务用途的建筑
全顶为木质结构
初看其实和隈研吾的建筑风格有些类似
适合喝茶小歇的地方
-
图中更多有趣的建筑打卡等你去挖掘
-
⚡️关于疫情期间的友情提醒⚡️
目前来自内部学生的反馈
美院已恢复开学
但目前学校暂时不对外来人员开放
具体开放时间另外通知
大家可先收藏起来
待疫情过后前往
杭州 · 中国美术学院(象山中心校区)
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Yun_6643
2021-03-26 15:42
【和我一起游杭州】法喜寺详细攻略来啦
法喜寺位于三天竺中的上天竺。以前一直是本地人特别爱去的寺院。适宜求姻缘。寺内的御守据说也很灵。寺内拍照也很好看。
我和朋友都是一心想着拜一拜,所以也没怎么拍照。
·
✨【预约】✨
vx搜索“杭州寺院参观预约平台”就可以预约哦。
‼️周末节假日法喜寺的人都很多很多,感觉比灵隐寺人都多。去之前务必提前一天预约!经常会碰到有人已经到了门口却因为已经预约满没有预约码进不去的情况。
·
✨【购票】✨
zfb上搜索“法喜寺”,跳出来的小程序就可以自助购票。10元/人(赠送三支香)。
·
✨【交通】✨
建议乘坐公共交通前往,公交的话在“上天竺”站下车。
工作日可打车或自驾,节假日真的特别堵。
·
✨【推荐路线】✨
1️⃣如果想当天灵隐寺和法喜寺全都去的话,建议先法喜寺,后灵隐寺。因为从法喜到灵隐是属于下坡路段,走路大概30分钟,走起来不怎么累。而且法喜寺不大,早上早点去的话,大概半天就能逛完法喜和灵隐两个寺院,
2️⃣如果主要目的是去法喜寺的话。我一般是“上天竺法喜寺-中天竺法净寺-下天竺法镜寺”,去三个寺院,去完法喜就沿路向下走,走到下天竺基本也就到灵隐寺附近了。吃个饭就回家啦。(如图2)
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✨【法喜寺内游览建议】✨
1️⃣想买御守的话,建议在进入寺院后的门口“法物流通处”购买,20元/个。刚进寺院就买好,买了正好带着进去拜一拜。御守有“平安健康”“出入平安”“金榜题名”“成就事业”“财源滚滚”“姻缘御守”“好运相伴”这几种。
2️⃣网红打卡拍照点位于最上层的殿的右侧台阶处,会排队哦。提前想好拍照姿势哦。
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✨【周边有什么好吃的】✨
1️⃣知竹素馆。我是面食爱好者,他家的面我真的好爱好爱吃呀,还可以打包。就是店面小,经常人多要排队。在下天竺/灵隐寺附近。
2️⃣江南驿。他们家是在上天竺/法喜寺附近。是分中午和晚上时段的,要现场取号,人也很多,来的晚就没号啦。口味偏重口,喜欢清淡口味的不推荐来哦。
(大家也给我推荐推荐这附近发现的美食呀)
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✨【叨叨】✨
1️⃣法喜寺最好早上早点来,不然人是真的多。
2️⃣法喜寺以前有卖斋饭,还不错
3️⃣中天竺的法净寺是免费没有门票就能进的哦,也相对比较清静,我还蛮喜欢的,进门也会送三根香。
杭州 · 上天竺法喜讲寺
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陪我长大
2023-01-29 10:41
杭州最美玩法:只要3r水上巴士游遍杭城‼️
?来杭州玩,一定要坐水上巴士,到武林门在这里乘坐水上巴士、运河游船,一路向北可以到拱宸桥和塘栖!
?水上巴士
1⃣️水上巴士1号线:
✅武林门码头➡️ 信义坊➡️拱宸桥(桥西历史街区 )➡️运河天地
✅景点推荐:
1. 运河天地站:小河直街历史文化街区,感受老杭州的韵味
2. 拱宸桥站:一个拍照的极佳位置,欣赏夕阳的美景
3. 信义坊站:大兜路历史街区,杭州美食的聚集地
2⃣️水上巴士2号线:
✅信义坊站 ➡️西溪湿地(蒋村站)
✅ 沿途站点:紫荆花路站、古墩站、古翠站、和睦站、北新关站。景点推荐:
蒋村站:西溪国家湿地公园,火柿节正在火热进行中…信义坊6:36、蒋村早上不发车,9:49才发车,从紫荆花路站发首站,时间为7:15
最晚发船时间:信义坊17:46、蒋村最晚发车时间为14:59,紫荆花路最晚发车时间为18:25
3⃣️水上巴士3号线:
✅打铁关码头➡️半山!
✅景点推荐:
半山站:半山森林公园,登上望宸阁看看全杭州,上望宸阁可以爬山,也可以坐游览车,游览车单趟10元,时间大概20分钟。
4⃣️水上巴士7号线:
✅梅花碑站 ➡️坝子桥站
✅杭州最美水上巴士,用的是漕舫船,只能乘坐8个人,全程大概一个小时!
✅沿途有很多的站点,建议不要下船,因为一下船,你就上不了船了,蚊子?比较多,带好防蚊液
✅所有水上巴士都是一个价格:3元
?运河游船线路:
1⃣️运河宋韵游船:
✅桥西运河雅苑(桥西历史街区)➡️土特产码头上船—➡️香积寺码头(往返)
✅价格69元/人-168元/人
2⃣️ 运河塘栖游线:
✅武林门码头➡️塘栖码头➡️武林门码头(单程大约2小时、古镇自由活动3-4小时)
✅价格75元/人-138元/人
杭州
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