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张包包同学
2021-04-01 14:17
2021黑珍珠开榜 | 为人称道的金沙厅蝉联成功get√
要说起杭城的黑珍珠,金沙厅总是会被朋友们提起,
店里座位一定要提前预定,不然一定是吃不上的,准时准点到店,店里已经人山人海。
_
?环境:
地理位置优越,坐在餐位上,店外的美景就尽收眼底,不论是当做朋友聚餐,家庭聚餐,亦或是下午茶,都是很好的选择。
_
?️服务:
毕竟是收服务费的餐厅,整个服务还是比较到位的,上菜会轻声提示,也会帮忙介绍菜品,整个服务很柔和,有什么需要跟服务员说,都会尽量满足的
_
「金沙脆皮鸡」
这个基本每桌都会点,来之前就被朋友疯狂安利,尝过之后确实?,不过没有辣么夸张啦??
_
「紫苏年糕蟹骨酱」
这个推荐给大家,年糕切的小小个,糯叽叽超好吃,跟蟹骨一起炒,整个超入味,好恰!
_
「白松露粉蒸两头乌五花腩」
当时到店的冬季新品吧,店员推荐的,贵贵子!食材本身是“富贵”的,呈现的菜品只能说是普通
_
「龙井炖奶」
这个是得到全桌认可的一道饭后甜点,整个甜度恰好,茶味比较浓郁,但是和奶味并不相冲,是我喜欢的口感
_
#高级餐厅种草指南#
来金沙厅吃不一样的美食啦~
_
? 西子湖四季酒店·金沙厅
?灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
地铁一号线? ☞ 武林广场站E口
换乘?28路 ☞ 植物园站,步行334米即达?
_
⭕实用tips: 杭城火爆的金沙厅 记得千万要提前约❗
杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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蜜桃君
2021-03-26 10:11
十年磨一剑,杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅人均700+
西子湖的四季酒店,名气真的大到不用说,酒店里最能让我想到的就是金沙厅!预约制的一家高端餐厅,预定了包厢,竟然带着室外的湖上阳台,安静舒适的环境私密度极高,真的能称得上杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅了~
?店铺名:「西子湖四季酒店·金沙厅」
?地址:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
?交通:公交7、15、27、28、82植物园站步行143米?
⏰营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00
?鸭肝酱伴葱油饼 创意十足的一道前菜,简简单单的油炸葱油饼,但在上面抹上一层厚实的鸭肝酱,整个酥脆的口感又铺上了一层绵密,香甜浓郁,
?螺蛳春笋九层塔石榴包 吃过很多款石榴包,但这一款真的算得上是独一份了,用螺蛳肉与春笋搭配,嚼劲与酥脆的口感一次就能吃到,一口咬下还有满满的九层塔香味,层次感真的太丰富了~
?鲍鱼红烧肉 用个头超大的鲍鱼与大块的五花肉,一起红烧焖煮的大菜,鲍鱼嫩滑有嚼劲,红烧肉细腻绵密,红烧的甜蜜酱汁拌饭真的太可口了!
?干菜蒸笋壳鱼 笋壳鱼的肉多肥美,搭配上少刺的特点,一直深受个人的喜爱了,厚实的肉质嫩滑细腻,搭配杭州最爱的梅干菜,香与甜把整个鱼肉的口感又提升了一个档次,入味的口感蘸着清甜的汤汁,口感真的很细腻~
?金沙脆皮鸡 外酥里嫩的脆皮鸡,大块的鸡肉香浓嫩滑的口感,与脆皮一同咬下,嫩滑&酥脆层次分明,却又融合的很不错,
?古越陈酿煮花螺 用绍兴的古越陈年黄酒来炖煮花螺,热腾腾的汤花螺还是很特别哦的口感,一口吸出甜蜜蜜的汤汁,花螺肉质紧实有嚼劲~
杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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黑眼圈赛赛
2021-05-16 12:22
再来吃一次的概率可能是520%
?环境:坐落于西子湖畔的金沙厅,整体环境不负所望,窗户外面就是山水造景,有小山,有流水,有郁郁葱葱的绿植,一副美好的景象。当然也不负在西湖景区内。
?️服务:黑珍珠三钻的服务应该说是顶尖中的尖尖头了。每道菜上菜时都会由专属服务员告知菜品内容及菜品原材料。需要服务时只需要用眼神看着他们,他们自然就懂我有事需要帮忙,这一点做的相当棒(甩之前某家五星级酒店内一钻的黑珍珠中餐厅好几条街)
「金沙脆皮鸡」恰如其分的脆,作为头牌,一点错都没有。
「鲍鱼红烧肉」红烧肉整体做法还是很杭帮菜的,鲍鱼鲜嫩的口感入嘴即享,旁边搭配的橄油豌豆正好能去掉红烧肉的油腻。
「古越陈酿煮花螺」这道菜说实话,有点腥味,可能之后不会点了。
「鸭肝酱伴葱油饼」很不错!鸭肝酱的口感能让我感受到鹅肝酱的感觉!只是小葱油饼给的有点多,建议之后可以出2人份的4个小葱油饼即可。
「黄鱼煨面」面条很容易吃的出是自己的手工面,黄鱼原本的腥味可能也因汤底内黑胡椒味而被掩盖,但作为暖身的小主食也不错(可能我个人的嘴比较挑剔)
「龙井炖奶」简直拍案叫绝的一道甜品!全国各地其他店铺那么多炖奶尝下来,金沙厅的简直是我的最爱了吧!跻身top1!浓浓的的龙井茶味配上一层薄薄的焦糖,若觉得稍腻,配上一颗蓝莓或是一小点薄荷,绝绝子!
「香椿冰淇淋」一般般…
「鲟龙鱼子酱中式瑶柱豆花」上面的鱼子酱看上去就是昂贵的象征,但是说实话吃到后面会有咸的感觉
「文蛤白糕菊花脑鸡汤」这道菜的亮点在于菊花脑,能中和掉鱼肉的腥味。建议可以改良一下白糕的大小,有点过大,越吃越不想吃的感觉…鸡汤整体不错,所有的油脂都被刮掉了,没有平日自己在家喝的那种厚重感。
「松露汁白芦笋炒富贵虾」一言难尽的一道时令菜品。作为白芦笋,是芦笋中的“白象牙”,对于意大利及法国南部地区的人们来说4-6月这个菜品最是金贵。此道菜用松露汁来搭白芦笋,个人认为白芦笋的香味被松露汁掩盖住,且油过重,搭配的富贵虾,有种想举手提问为什么要这么搭?当然,仅是个人想法…
哦,对了。开头和结尾都会送小食哦
总体来说,大众点评上此家的网红爆款产品,都不错,没有踩雷。至于时令菜品,各位可亲自去尝试。如果再让我选择是否会作为回头客,那么答案是520%(因为马上就520啦✌蹭个热度)
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红鲤鱼与绿鲤鱼与俞
2021-04-23 20:26
杭州最美黑珍珠·四季金沙厅
杭州四季酒店的金沙厅,我觉得是杭州最好看的黑珍珠,因为四季的建筑风格和周边的环境融合的很好,很江南的感觉
·
从酒店门口进去的话,左转再左转,然后走到怀疑人生,最后一右转,就到了金沙厅。天气好了也可以坐室外的位置,赏山赏水赏优哉游哉游来游去的鸳鸯(但也可能是鸭子)
·
周末的位置建议提前两周就可以订了,工作日晚上的位置感觉也要提前好几天。
·
每次都没有带相机,只是手机随便拍,拍不好看只能借助四宫格拼图撑起照片的颜值哈哈~拼图里有一张是去年去吃的时候送的饭后甜品,现在应该是已经换掉了
·
菜单上的甜品仿佛味道都没有特别惊艳,红豆沙还可以,龙井炖奶就是听名字挺有心意,但其实有点太甜了~主食好像点了它的黄鱼馄饨,但味道没啥记忆点。西湖醋鱼味道还可,但我觉得还是西湖国宾馆紫薇厅的西湖醋鱼最好吃~脆皮鸡味道可,但是因为热量高,大家少点一些分一分就行了。鲍鱼红烧鱼犹记得味道也还可以,还有就是经典的葱油饼。但说实话葱油饼再好吃也不会惊艳到哪里去。宋嫂鱼羹味道好像比一般饭店的好
·
整场吃下来我最喜欢的是一个冷菜!___豆腐(名字有点忘了),看用料也就是平平无奇的冷菜,但当时觉得很好吃~p完图发现上次还点了虾,味道还可但是拍照不好看,没有特别爱吃虾的话不点也可
·
四季离曲院风荷很近,吃完可以从金沙厅这边的门出去,去西湖边散散步~或者干脆酒店里面散一散哈哈~
地点:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00
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stallyting
2021-04-17 21:21
杭州黑珍珠三钻 金沙厅
几处早莺争暖树 谁家新燕啄春泥
杭州黑珍珠三钻的金沙厅,今春有幸一睹究竟。耳听为虚,眼见为实。
提前一个月电话订位,靠窗景观位。落座后点菜。
鸭肝酱伴葱油饼,葱油饼是迷你的小小的,鸭肝酱也入口即化,不过没有惊艳之感。
金沙脆皮鸡,鸡是嫩的,但是妈妈觉得不过尔尔。
传统油爆虾,大油锅爆炒的河虾,入味。
鲍鱼红烧肉,唯一一份可圈可点的菜品。红烧肉被晶莹剔透的酱汁包裹着,伴以鲍鱼和青翠欲滴的嫩青豆,瞬间食欲大增,卖相极好。入口即化的肥肉,肥而不腻,唇齿留香,回味无穷。舀一勺嫩青豆,酥酥软软的,清香适口。鲍鱼的口感也恰到好处。
宋嫂鱼羹,我爸爸的拿手好菜,我特意点一份尝尝区别之处。金沙厅的宋嫂鱼羹是以鳕鱼肉、鱼翅、海参作为食材,舀一勺米醋拌匀,浓稠鲜美。非常不错!
古越陈酿煮花螺,我们更偏爱宁波柏悦钱湖渔港的醉花螺,保持了花螺本身的新鲜口感,更胜一筹。
黄鱼煨面,不如上海逸道的黄鱼煨面,他家的面条是扁面,更爱细面搭配黄鱼汤。
甜品点了龙井炖奶,龙井茶味浓郁,表层焦糖分外好吃。
赠送的餐后甜品燕麦冻奶也眼前一亮,软糯的冻奶,口感细腻。
总体来说,菜品是精致的,服务也尚可(餐后开发票未如约发送电子发票至留下的邮箱),但论排名,觉得紫薇厅更实至名归!推荐大家务必去紫薇厅品尝一番。
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失踪少女chloe
2020-05-22 00:00
金沙厅一直在我的拔草名单之内
这次住在酒店里 连吃了两顿
也算是有点发言权了
来讲讲最推荐的几道菜
「西湖醋鱼」
拿笋壳鱼做的
虽然说时价 不过也就400不到的样子
酱汁可能是用冰糖调的?
酸甜适中 余韵悠长 调味很顺口
不会有寻常的那种尖锐感
个人觉得是必点
「松鼠桂鱼」
用橙汁做的鱼 黄澄澄
妈妈觉得很好吃
因为她喜欢喝橙汁?
我觉得这道有点见仁见智了
因为是很直白的甜味果香
「古越陈酿煮花螺」
我和妈妈都觉得好吃
以为是冷菜 没想到是冒着热气的
酒香伴随着温度更显浓郁
「金沙脆皮鸡」
都冠名叫金沙了 的确很招牌
外皮香脆 汁水饱满
打包带在车上都散发着香味
「麻婆牛筋豆腐」
喜欢牛筋的一定要点!
牛筋的软糯和豆腐的嫩滑相得益彰
后者可以很好缓解前者的黏腻
「鲜茄木耳泡菜苗」
要吃蔬菜的我推荐这道
汤汤水水 不会油腻
再说说其他不那么突出的
「鲜笋拌竹蛏」
这道菜加了很多油
口感上就牺牲了鲜笋和蛏子
两者本身的爽脆新鲜
沾着醋吃 还好一点
「梁溪脆鳝」
说不清是什么鱼
咸口的 热热的
我觉得甜口冷吃会更好
「沙蒜豆面」
其实大问题也没有
但比不过新某记(狗头保命)
「酒香豆苗」
这里是黄酒做的
也算地方特色吧
可是太油了…真的太油了…
看的出来金沙厅在当地的号召力
不同于酒店中餐厅都是商务宴请的氛围
金沙厅里面不少年轻的客人
菜品在口味上也做了一些创新和突破
有自己拿的出手的东西
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扬帆Josh_3707
2020-10-28 00:00
杭州唯一黑珍珠三钻餐厅|属于你精致仪式感美味
▫️这是一家位于杭州美食界顶点的餐厅,唯一一家黑珍珠三钻餐厅,慕名而来,垂涎已久~
⛩店名:西子湖四季酒店·金沙厅
?详细地址:灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
?交通攻略:103路/7路/407路/27路公交~
?营业时间:
周一至周日
11:30~14:00
17:30~21:00
?推荐菜品:
【金沙脆皮鸡】
第一眼其实就是感觉是一只普通的脆皮鸡,吃一口之后就爱上了这味道,皮薄香脆,肉多香嫩又多汁,配上酱汁口感直接更上一层~
【鸭肝酱伴葱油饼】
趁热吃,鸭肝这东西不趁热口感影响很大,鸭肝酱汁确实也不错,葱油饼确定也香脆,稍微显硬~
【黄鱼煨面】
喜欢这筒小小的煨面,竹节筒装面很有想法,面汤确实绝了~
?餐厅环境:
高端大气档次吧,室内整体奢侈典雅,隐隐有种大气磅礴的宫殿感,户外的绿意匆匆,山水之间诗情画意~
?服务:服务员本身就端庄得体,服务走心的~
?亮点特色:
▫️位于杭州餐饮顶点的餐厅~
▫️环境大气精致,菜品走心细致~
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King_2944
2021-03-26 11:05
金沙厅米其林如果二星谁敢评为⭐⭐⭐
我认为的杭州高级餐厅排序
金沙厅 > 湖滨28 = 桂语山房 > 解香楼 > 紫薇厅
「干糟两头乌蹄膀」
两头乌是金华火腿的猪种,肉脂俱佳。
口感像肴肉/冻蹄,凉弹爽滑的胶质,又有嚼劲。
咸鲜口,带着淡淡的酒糟香味,丝毫不会腻。
「鲍鱼红烧肉」
酥烂软糯、浓油赤酱的五花肉,瘦一分则柴,肥一分则腻。
鲍鱼香味浓郁,入味弹牙。再配一点鲜甜清爽的豌豆。
「雪菜黄鱼面」
鱼汤非常出色!
几乎粘嘴的浓郁,鲜掉眉毛的美味,夹杂着小胡椒的暖香。
喝一口就能发出中华小当家的光芒,完全幸福感爆棚!
黄鱼肉柔柔嫩嫩,一抿就化了。
他家的季节限定必是精品,可以一试
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小甜心呀
2020-11-12 00:00
杭州黑珍珠三钻四季酒店·金沙厅
?杭州必去餐厅
“稳坐杭城餐饮头把交椅”
是大众点评上对金沙厅的推荐语
沿着西湖一直开
即是四季酒店金沙厅
流水潺潺鸟鸣声声
江南庭院建筑风格
用餐环境舒适自然
西子湖畔的网红餐厅
菜品也毫不逊色
.
推荐菜品:
✅「金沙脆皮鸡」(金沙厅的招牌,几乎是每桌必点,酥脆的鸡肉蘸取少量蜜汁,甜蜜包裹着酥脆的鸡皮,简直了‼️)
✅「鸭肝酱伴葱油饼」(入口即化的鸭肝酱之绵密与葱油饼的酥脆恰到好处的结合,一口一个,堪称完美!)
✅「鲍鱼红烧肉」(对于爱吃红烧肉的我来说,做的可以说是非常好吃了,红烧肉肥而不腻,肉质鲜嫩,一整块都被我吃完了,此时此刻已被美食收服,太满足了?)
✅「西湖醋鱼」(入选杭州“西湖醋鱼”第四名,金沙厅的西湖醋鱼用笋壳鱼来料理,而且酸味也调制的恰到好处,真的有惊艳到我!)
·
?人均: 1000
?店名:西子湖四季酒店.金沙厅
?地址:杭州灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
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靛木_5907
2021-03-09 22:10
黑珍珠的味道
杭州餐厅的第一把交椅,无疑就是四季酒店的金沙厅了。热门冷菜可以卖到上千,100元一个包子供不应求,作为一间140个餐位体量,人均消费800元以上,午时晚市全年无休,仍然一座难求的餐厅。临时起意的杭州行,抱着试试的心态去订位,果然订不到哦。小伙伴不死心,可怜巴巴的说如果当天临时有人放鸽子或者买单的早,务必要联系我们。
皇天不负有心人,当晚快八点的时候,接到金沙厅的电话,有位,急忙打车赶去。
金沙厅的料理风格大概可以概括为“江浙菜底子,世界的味道。“据说主理人的料理之路从本帮淮扬开始,自然影响最大,而从小在江西长大的他,无辣不欢;金沙初期,他尝试用粤菜料理手法嫁接本地食材,成功地将亲民的杭帮菜提升到精致餐饮的水准。随着菜系和地域的边际界限越来越模糊,擅于博采众长的他有了更广阔的发挥空间。“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”。
特意点了很多人推荐的古越陈酿煮花螺。据说初上菜单就反响火爆,但随后接到许多客人投诉螺里有泥沙,影响口感。于是开始想解决办法,要求预处理的同事把花螺的屁股一个一个剪掉,要知道当时这个菜差不多1个月要用差不多600多斤花螺,这个工作量简直不可想象。但还是决定先尝试,每天限量卖,就这样咬咬牙坚持下来了,这道菜就一直成为金沙厅的招牌菜之一,几乎每桌必点。
逢火腿必不错过的我点了5J火腿冬瓜汤,这是一道很有仪式感的菜。鲜美的汤汁装在茶壶内,徐徐地注入盛着冬瓜与火腿的碗盏中,火腿的鲜味被冬瓜很好的吸收,中西合璧,美味。
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图九哥
2020-11-14 00:00
杭州黑珍珠三钻
四季酒店金沙厅,黑珍珠三钻,口碑炸裂的杭州第一中餐,可以说我们这次来杭州有一半是冲着这家来的。
在推荐大家一起拔草前,我仅仅是复述了网评的冰山一角,朋友就说我像餐厅的PR,
怀着较高的期望吃完却是一脸懵逼,杭州的顶尖就这个水准吗?口碑和现实仿佛不在一个次元。
人均600多的菜品,除了金沙脆皮鸡和西湖醋鱼,其他招牌菜不堪一击,某些赞誉虚高了。
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克拉的温柔
2021-02-28 18:26
杭州唯一一家黑珍珠3钻中式园林餐厅
今天斥巨资???拔草了杭州唯一一家黑珍珠3钻???中式园林餐厅,直接跳过了黑珍珠1钻和2钻??。餐位和菜单都需提前预约。不得不说餐厅环境是殿堂级的,排行前五必点菜式是封神的,碗碟是古韵精致的。
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VictoriaJ
2021-05-18 22:34
说说杭州唯一黑珍珠三钻的用餐体验
?环境:
建议白天和晴天来, 像我这种晚上和雨天来的,完全欣赏不到美丽的园林风外景哈哈哈哈~
?️服务:
每桌都有一位固定服务员的,感觉菜品和服务都比黑珍珠二钻的柏悦中餐厅要好很多!
菜品很浙系,吃完杭州的多家黑珍珠,除了日料和西餐类,我觉得最好吃的还是新荣记,食材相对高级一点,也有创新菜,其次金沙厅和桂语山房,性价比之最当属汉舍小雅!
「金沙脆皮鸡」这个墙裂推荐,我一个不爱吃烤乳鸽烤脆皮鸡这类菜的人,都觉得它家的脆皮鸡绝了,配的酱汁一蘸,太好吃了?
「清蒸多宝鱼」值得推荐,新鲜而且价格也不算贵 ,肉汁鲜美!
「龙井炖奶」这个说实话有点点小失望,实在太甜了,可能为了遮住绿茶的苦而多放了糖,可是我既怕胖也怕会加速衰老的糖呀委屈甜品普遍偏甜 另一款百合啥的糖水也特别甜?
总体印象还不错,还会再来~
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susugogogo
2023-12-06 00:04
一场美食的盛宴|朋友几个礼拜前预定的四季中餐,第一次感觉到了美食的极大诱惑实在是海胆蟹肉上的时候,第一口下去就觉得整个味蕾被激活,十分满足,味道内容有层次,在余味中get到了一丝山核桃碎的清香。这样的搭配好像是浓墨淡彩的点睛之作,回味无穷。第二道惊艳的菜品是西湖醋鱼,笋壳鱼做的我还是头次品尝。食材的新鲜加上口味的厚实,不失是集大成的菜品,远超什么楼n倍。杏仁花胶白肺汤有粤菜的精髓,虽然对杏仁不感冒,但炖汤吃还很不错,尤其是花胶吃了个精光。蟹粉上的时候有点吃不下了,现在想想浪费的有点可惜。最后两道甜点也是很高水平,尤其是马蹄樱花冻,解腻良方。四季当之无愧的黑珍珠。
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李良逸
2021-05-19 22:53
杭州顶级餐饮文化的象征
黑珍珠三钻,亚洲50佳等盛名,在金沙厅身上从未有一点浮夸的成分,其将现代元素融入传统菜肴之中,将本帮菜、杭帮菜与粤菜三者交叉结合,走出了一条稳重的创新之路,而后厨功底的扎实,也让金沙厅的不少菜品都远超平均水准。
?菜品:
「金沙脆皮鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
138元/半只。这是我吃到过的最嫩的鸡肉,我知道童子鸡很嫩,但从未想象过童子鸡能做到如此细嫩。
金沙厅选用小巧细嫩的童子鸡,选材要上乘,腌制要入味,出品皮与肉之间油脂不宜过多,还应保留下鸡肉的原汁,且外皮要做到足够香脆。出品综合水准全面达到,鸡肉鲜嫩多汁,外皮酥脆可口,吃起来也不显油腻,令人十分惊奇。
「宋嫂鱼羹」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
[价格] 88元/位。
[典故] 宋嫂鱼羹起源于南宋时期,迄今已有800年历史,在南宋皇帝赵构下西湖时偶遇卖鱼羹的宋五嫂,听宋五嫂讲述北宋灭亡史记,自己背井离乡的困苦经历而备受感动,故买下全部鱼羹,宋嫂鱼羹进而闻名遐迩。
[做法] 金沙厅没有选用传统的鲈鱼炮制,而是选用了银鳕鱼,以花胶熬制汤底,去除米醋调味,出品汤汁质感更为醇厚鲜美,口味温热平和,不显辛辣,滋味宜人。
「龙井炖奶」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
48元。将传统炖奶中加入龙井茶,出品在表面以喷枪烤成焦糖,点缀以蓝莓和薄荷叶,出品茶香极为浓郁,奶香醇厚,甜度比较高,但令人十分回味,顶层脆脆的一层焦糖也让人难忘,要远超出大部分豪华酒店中餐厅的出品水准。
?环境:
餐厅以深色系为主,格局典雅,位于四季酒店长廊尽头深处,路程遥远。餐厅内部能看到明厨烹饪,用餐环境极为拥挤,也十分吵闹,且灯光昏暗,空间局促,整体用餐舒适度并不高。
?️服务:
15%服务费,入座提供「酱小鱼和萝卜干」等小菜,餐前提供「春卷土豆泥」开胃小食,菜单上均标注菜品烹饪时间,有时间观念,也很尊重食客的时间。餐厅服务员服务专业度很高,不过细节处理不当,比如杯具摆在了食客左手边,且全餐服务较为拖沓,食客众多,服务员完全看不过来台,不过全餐服务主动,对食客会有引导,菜品有详细说明,服务员轻言轻语,给人十分得体之感。
⛳️评分:
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
菜品⭐⭐⭐⭐⭐
环境⭐⭐⭐⭐
服务⭐⭐⭐⭐
?当餐人均:
315.1元。
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wakeup_5648
2021-04-29 19:23
没想到能在杭帮菜馆吃到如此棒的脆皮鸡!
久闻金沙厅大名,这次来杭州就顺便安排上了。
当天正好飘着绵绵细雨,这种烟雨江南的感觉,再好不过了。
头盘选择了春季季节菜品「鲜笋拌竹蛏」,晚春软嫩的笋丝和肥美的蛏子很搭,微辣的调味迅速吊起人的胃口。
大名鼎鼎的「金沙脆皮鸡」
金红的鸡皮卖相极好。鸡皮炸得酥而不焦,鸡肉则汁水十足,肉质软嫩,鸡味四溢!一口咬下两种截然不同的口感在口中交相辉映,让人即忍不住想囫囵吞枣又舍不得这美妙的滋味离开口腔,相比我之前在广州和港澳知名店家吃过的脆皮鸡相比毫不逊色,果然不负盛名!
「鲍鱼红烧肉」这块外形方正又弹性十足的红烧肉被色泽完美的酱汁包裹着,在自然光的映衬下显得晶莹剔透,让人几乎不忍下口。由服务员负责切分完毕后,可以看到红烧肉内里的黄金肥瘦比例,层次分明。轻轻放入口中,立刻感受到那除了鲜甜还有一丝层次感的酱汁,虽然肉质并没有想象中那样的入口即化,但这个硬度似乎也未尝不可,可惜的是鲍鱼的存在感就低了些。
「西施乳麻婆豆腐」又一道季节菜品,其实是麻婆豆腐配河豚白子。点菜时期抱有很高的期望,期待白子奶油般的口感和麻婆豆腐能擦出什么样的火花。遗憾的是白子质量并不好,腥气略重,即便这辛辣度一点都不低的调味也未能掩盖住腥气,稍显可惜了。
「高山豆苗」选的是蒜香做法,蒜味不抢镜,和鲜味独特的豆苗实现了绝美的互补,豆苗火候也恰到好处,完美的出品。
「宋嫂鱼羹」「片儿川」两道最基本的菜品展现出后厨深厚的功底,前者软嫩的鳕鱼、香菇、火腿丝、笋末在温和的汤底中实现鲜嫩滑润的教科书般出品,后者调味也实现了完美的平衡,让人忍不住开嗦。
饮品选择的是「冷萃明前龙井」和「桂花龙井」,前者很好的萃出了龙井的滋味,淡淡的龙井香配这一桌菜,妙!
?️服务:
金沙厅的服务员态度友好,动作标准,餐具换的很勤,上菜撤盘也不会让人觉得不适,美中不足的是不会介绍菜品,但是整体还是满意的。
?环境:
坐拥四季酒店的园林景,门外还有绿头鸭游荡,内部装潢也十分得体,满分!
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VincentSuen
2023-06-24 16:39
从杭州回来拖了很久才想起来更新这家店的食评!这次杭州米其林给的还是太过于保守了,金沙厅其实是有希望拿到2星的,公布结果给了一星!
最初打算4到5个人去吃,王勇师傅帮忙留了一件大包间,和朋友沟通一下多约了几个朋友一起去。简单了一下菜品吧。
✳️香椿蚕豆泥&海胆唐心蛋 :这道菜是王勇师傅去年发明的一道菜品,蚕豆泥又密又厚和香椿的鲜相得益彰。
✳️老上海熏鱼:最初菜单应该是蜜汁塘鲤鱼,临时被告知没有了 换成了这道菜。换了这道菜 没想到是一道意外的惊喜,熏鱼又酥脆又入味,得到同行朋友一直好评。
✳️鲜笋拌竹蛏:用葱油把竹蛏和鲜笋拌在一起,竹蛏个头很大,配上鲜嫩的竹笋,口感爽脆轻盈。
✳️紫苏螺蛳石榴包:螺蛳是杭州有名的食材,特别是西湖里的螺蛳超级肥美的!一口一个石榴包,口感层次丰富,外层的豆腐皮又很嫩水分足不干。
✳️文蛤白糕,菊花脑清鸡汤:鱼肉打的白糕类似日式做法,松软细腻,蛤蜊肉又增添了层次感,菊花菜用鸡汤一冲香气迎面而来。
✳️臭豆腐肥肠辣煮东海黄鱼:不得不说金沙厅的这道菜的创意很到位,单纯就味道来说中规中矩,没有特别出彩之处。
✳️姜葱虾酱炒虾球:金沙厅的这个虾球做的很棒,得到同行朋友的一致好评。
✳️鲍鱼红烧肉:鲍鱼的鲜美和五花肉的香嫩通过烹煮完美融合,在舌尖相撞。肥美的五花肉在通过焯水、煎煮翻炒后依旧嫩而不柴,层次分明。
✳️黄辣椒芋艿蒸极品牛腩筋:豆豉剁椒覆盖着的是焖得酥烂的牛腩上佳部位,敦实质地隐藏在多彩外表下。
✳️韭香蚕豆盐水河豚白籽:河豚白籽通过油浸处理之后,口感细腻,油脂丰富。配菜这些配菜让这道菜的口感更丰富了。
✳️金沙脆皮鸡:临时加了半分这个,毕竟是他们家的招牌菜,外皮酥脆可口,肌肉炸的也不是很老,十分细嫩。
✳️水芹刀鱼馄饨:时令新鲜,鱼肉鲜嫩,入口即化。
✳️酒酿冰激凌:作为整顿饭的结束,冰淇淋口感比较细腻,味道略淡一点。
杭州
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心安七
2021-04-04 18:55
杭州|3元水上巴士解锁杭城闹市里的运河之路
?:关注公众号“运河水上巴士”
?:关注最新时刻表最全航线和停航信息
?:水上巴士3元 可投币刷公交卡 刷支付宝公交乘车码
⚠️:如遇雨季水位上涨会停航
⚠️:无预约 直接去码头排队上船
?
:::::::?水上巴士1号线? :::::::
?工作日线路:运河天地➡️拱宸桥➡️信义坊➡️武林门➡️艮山门➡️濮家
?运营时间:7:00-18:00
?单程时间:30min
?非工作日线路:武林门➡️信义坊➡️拱宸桥➡️运河天地
?运营时间:7:20-18:36
?单程时间:30min
?班次时间:半小时/趟
?沿路景点: 小河直街历史文化街区 中国剪刀博物馆 杭州京杭大运河博物馆 中国伞博物馆-中国伞文化 中国扇博物馆 大兜路历史文化街区 富义仓遗址公园 远洋乐堤港 香积寺 国大城市广场 杭州大厦购物城
?
::: ::::?水上巴士7号线? :::::::
⛩线路:东河坝子桥➡️宝善桥➡️广安新桥➡️潮鸣寺巷➡️菜市桥➡️葵阳➡️浙二医院➡️火车站➡️东河梅花碑
⛩运营时间:7:00-17:00
⛩单趟时间:45min
⛩班次时间:1小时/趟
⛩限制人数:一船8人(包括婴儿)‼️
⛩是水上巴士线路中唯一的漕舫 四周敞开配有遮阳篷
能与河面风景近距离接触 感受杭城的小桥流水人家
小船穿梭于一座座形态迥异古桥下
仿佛是一场露天的 桥梁博物馆之旅
⛩东河之桥: 坝子桥 宝善桥广安新桥 菜市桥 万安桥 解放桥 斗富一桥 斗富二桥 斗富三桥东弄
?
:::::::?水上巴士2号线? :::::::
?线路:武林门站➡️信义坊站➡️北新关站➡️和睦站➡️古翠站➡️古墩站➡️紫荆花路站➡️杨家桥站➡️蒋村站➡️西溪五常港站
?营业时间:6:20-18:25
?单趟时间:45min
?班次时间:半小时/趟
?沿路景点: 西溪国家湿地公园 蒋村集市-慢生活街区 西溪湿地龙舟文化节 天目里
?
:::::::?水上巴士3号线? :::::::
〽️线路:上塘河➡️半山站➡️北景园站➡️杭玻站➡️欢喜永宁站➡️皋亭坝站➡️西文站➡️城北体育公园站➡️大关站➡️工大站➡️朝晖站➡️打铁关站
〽️运营时间:6:20-17:30
〽️单趟时间:45min
〽️班次时间:半小时/趟
〽️沿路景点: 杭州半山国家森林公园 皋亭山千桃园
?
杭州
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吉娜娜
2018-06-05 11:40
?杭州最美大学|?中国美院(象山校区)打卡红砖设计博物馆
?校区:中国美术学院(象山校区)
?地址:杭州市西湖区转塘街道象山路352号
?门票:免费(博物馆周一闭馆)
?展:6.8-6.11优秀毕业生设计展(南山校区,不是象山校区哦)
?作为杭州最美大学之一,校区整体风格设计感强,充满现代感和多元化风格,非常适合拍照。毕竟它可是凝结了三位国际建筑大师的心血:中国首位“普里兹可建筑奖”得主王设计的象山校区、日本建筑师隈研吾设计的中国民艺博物馆、“普利兹克奖”得主阿尔瓦罗·西扎设计的中国国际博物馆。
?这次是特意为了美院毕业展去的,结果被新开的设计博物馆吸引住了,通体砖红的几何外墙造型,还有最巧妙的墙外那棵樟树,张张都是大片既视感。
?走在学院里,处处都充满了寻宝的乐趣,每个不起眼的小角落可能都藏着巧妙的设计视角,一步一景,随便一拍都像是设计过的布景,超级推荐二刷三刷!
?穿搭:
上衣:泰国Jaspal 亮粉色吊带背心;
半裙:Maxrieny 18春夏鱼尾半裙;
包包:Coach 18春夏季花朵包包;
鞋子:Charles Keith透明中跟凉鞋;
杭州 · 中国美术学院(象山中心校区)
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爱炖Aidon
2021-03-30 15:22
还去断桥湖滨人挤人?这才是西湖宝藏景点
西湖景区很大,但是多数人只知道去断桥、湖滨公园、雷峰塔和太子湾,而这个景点去的人不多,却是个真正雅致的宝藏景点。
-
乌龟潭就在太子湾附近不远,沿着水潭修建了一片错落有致的石阶亭台,树丛茂盛,石阶小路蜿蜒曲折,凉亭曲道都是仿古风格,现代痕迹较少,景致很有些野趣。
-
有处潭边种植了大片的日本晚樱,现在杭州其他地方的樱花已经开始谢了,晚樱却正是盛开的时候,这片樱花知道的人应该不多,游人相对比较少,而且很茂盛,重重叠叠的,非常壮观!除了樱花还有不少梨花。位置就在于谦祠码头附近。
-
乌龟潭对面的花港观鱼里还有一处牡丹园,不过现在已经过了花开鼎盛时节,开始谢了,不过整个园林设计的非常好看,也很值得去逛逛。
杭州 · 乌龟潭
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朱珠不是猪猪哦
2019-04-17 22:40
杭州旅游攻略|杭州工艺美术博物馆
???
周末去哪儿浪之打卡杭州工艺美术博物馆
- -
【博物馆相关】
?门票:免费。要安检~
⏰时间:周一闭馆,节假日除外,周二至周日09:00-16:30。
?位置:杭州市拱墅区小河路334号。
❤️Tips:适合拍照的背景还蛮多的,可以一一探索~
- - -
【交通方式】
?无地铁直达。乘坐公交,最近一站在[拱宸桥西站]下车,步行约3分钟即到。
- - -
【推荐指数】
五颗星?????
杭州工艺美术博物馆包括博物馆主馆和刀剑剪、伞、扇三个主题博物馆,对应着杭州的三大特色:张小泉剪刀、王星记扇子、西湖绸伞。主馆共有四层,部分体验项目需要付费。
- - -
【游玩线路参考】
?周边游玩?
杭州工艺美术馆、中国扇博物馆、手工艺活态馆、桥西历史街区、运河广场、中国京杭大运河博物馆、小河直街历史街区、大兜路历史文化街区、大悦城商场等。
- - -
❤不可辜负的是生命与热爱呀!去感知美,然后分享吧。
❤️摄影:苏蔓
杭州 · 中国杭州工艺美术博物馆
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牛仔_9892
2019-09-22 15:28
杭州旅行?个一日游路线请拿好‼️旅行必备
-
马上放假啦,整理了?个杭州一日游攻略,请拿好‼️
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1️⃣西湖北面景点一日游
?路线:断桥-白堤-平湖秋月-孤山公园-曲院风荷-郭庄-苏堤-花港观鱼
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2️⃣西湖南面景点一日游
?路线:龙翔桥-西湖天地-西湖博物馆-柳莺闻浪-雷峰塔-太子湾公园
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这两条路线都很经典,脚力好的可以徒步,不想走的宝宝可以骑行?或者坐公交?路线覆盖了西湖边几乎所有景点,效率高也可以一天逛完?
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3️⃣九溪十八涧一日游
?路线:浙大之江校区-九溪烟树-龙井村
浙大打卡情人桥,九溪十八涧中九溪烟树最美,九溪烟树往北有两条路,一条往龙井村,一条往杨梅岭,个人认为两条路风光都不错?喜欢喝茶的话可以走龙井村那条线?
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4️⃣西溪湿地一日游
?路线:周家村-烟水渔庄-河渚街-高庄
周家村出发,按照顺时针方向,途经烟水人家、河渚街和高庄,可步行,也可坐船?不仅风景秀美,还可以拍到超多好看又经典的照片?
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5️⃣转塘一日游
?路线:美院象山校区-象山艺术公社-杭州小冰岛
杭州网红景点聚集地,宋城也在附近?这里的景点我比较推荐象山艺术公社和美院象山校区?小冰岛其实很一般,比较依赖滤镜?
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6️⃣京杭大运河一日游
?路线:武林门-乾隆舫-小河直街-拱宸桥
从武林门码头坐?一路向上,一览京杭大运河两岸的盛况?拱宸桥附近河岸有很多吃的?刀剪剑博物馆、工艺美术博物馆、中国伞博物馆等博物馆也都在附近?
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7️⃣河坊街、南宋御街一日游
?路线:河坊街-吴山广场-高银街-南宋御街
这个路线就是杭州历史的缩影,河坊街自古就是杭州的繁华地段,现在美食比较多~南宋御街也有很多美食、古迹,以及?丝绸、陶瓷等杭州“特产”
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8️⃣滨江一日游
?路线:滨江垃圾街-湘湖花海
垃圾街是很多本地人的童年记忆,虽然现在拆掉了部分,不过也仍旧保留了很多特色美食?而不远处(其实也有点远)就是湘湖花海,可以乘坐公交或者打车?
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9️⃣梅灵南路一日游
?路线:灵隐寺-梅家坞-云栖竹径
个人非常喜欢这条路,每次坐公交车路过都惊叹不已,灵隐寺不用多说,云栖竹径拥有西湖最美竹海,网红“孤独的树”就在这里?
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?钱塘江一日游
?路线:下沙江边沿线
除了钱塘江大潮,其实其他时候的钱塘江也很美~天晴有天空之境,雨天有烟雨朦胧,各有各的美,整个下沙江边沿线都是最佳欣赏位置哦~
杭州
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OK薯子
2020-09-01 09:39
杭州小众游|幽静竹海听风沙·附调色
·
感恩 8 月
所以在 9 月初启动的早晨奉上 云栖竹径的四时青翠
·
小径蜿蜒深入,潺潺清溪依径而下
路遇洗心亭、遇雨亭,行穿在百年甚至千年的古树名木的参天蔽日之下
眼前是无尽的绿暂时摆脱炎夏的燥热
·
?微风掠过带领竹叶发出窸窣清脆白噪音
不幸是阴雨天来临,想象有光的时候,它会伴着鸟啼穿过竹林洒在身上的静谧美好
向竹林苔径深入浅出,一身竹香流连忘返
·
?今日份绿色心情调色已在图 2 就绪
阴天拍摄,仅作参考?️
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?云栖竹径|西湖区梅岭南路 8 号
?门票 8元/ 人
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杭州 · 云栖竹径景区
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Capreolus
2020-12-05 12:00
杭州 | 九溪烟树,打翻的调色盘
.
九溪是这个季节杭州最美的地方,斑斓的树叶,潺潺的溪水,季节流转带来的色彩渐变,只在九溪一处便可尽赏。
.
早早就开始期待着九溪的红叶,这周游览下来,叶子虽然还未全部红透,但已呈现黄橙红各色渐变之美,仿佛大自然在此处打翻了调色盘,和更晚些层林尽染的一片火红,是两种不同的美。12月的九溪,只去一次恐怕是不够的。
.
?九溪游览攻略
⏰时间:现在去叶子一部分红了,一部分还在变色。想要看全红的,大概要再过一两周。
⏰游览时间:九溪烟树全长6公里,步行需要两三个小时,如果要好好拍照,所需时间会更多,请留足充分时间。
.
?拍照场景和技巧
这个季节的九溪,人一定是不会少的,想要拍出没有人的照片,就需要去发现小众的位置和把握时机,以下是我拍照的一些位置,按照途径顺序(从九溪公交站出发)
.
?入口处附近,河边零散的枫树(p2)
河边几棵零散的枫树,拍照的人不多,树枝位置较低,可以拍出好看干净的背景。
.
?一号桥
一号桥是九溪有名的机位,那些水面倒映着树影,人走在石头上的图片就是在此处拍摄,目前一号桥附近的颜色还不够红。
.
?一号桥上流(p4、5)
从一号桥沿着溪水往上走一段,也有小桥和石头,人会较少一些,叶子变色也更明显一些。从高处的小桥往下俯拍人走过石头(p4),后者从小溪对岸把枫叶当做前景拍摄人在桥上(p5)
.
?茶田边色彩不同的枫叶(p7)
茶田两棵色彩不一的枫树,一棵黄色,一棵红色,依偎在一起。枝干的位置较低,稍稍走入茶田,把枫叶当做前景。
.
?茶田里的枫树、石桥与流水(p1、p9)
这是我觉得最好拍摄的一个场景,在茶田之中,需要走小路过去。在溪水边从下往上拍可以拍出更多的枫叶,此处人较多,四五点时人少一些。
杭州 · 九溪烟树
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多肉小朱
2020-09-25 15:01
杭州攻略|“最美”浙大之江电影取景地
钱塘江畔,六和塔边,西接九溪,月轮山上
坐落着浙江大学五大校区之一:之江校区
‼️是“中国最美校园”之一‼️
‼️电影《唐山大地震》《左耳》的取景地‼️
———————————————
?位置就很神仙,旁边是壮阔美丽钱塘江
离网红景点九溪烟树也不远,可以一站式打卡?️
•
?校外人员是可以免费进学校的
在门口保安会引导刷二代身份证,很方便快捷
•
?学校到处绿树成荫,生态环境非常好
蚊虫多!一定要记得带防蚊止痒花露水!
———————————————
❤️校园不大,跟着推荐路线走2h就能游完:
1️⃣从大门出发走上台阶,会看到标志性红砖钟楼
顶部巨大罗马时钟,红砖背景墙很有历史感?
•
2️⃣穿过钟楼后是空旷的中心草坪,红花绿草
路的尽头是西洋风格的主楼,有百年历史了
•
3️⃣跟着指示牌走,往高处走??
22幢老建筑,是相当完整的近代大学建筑群
隐蔽在参天大树怀中,游玩的时候总有肃穆感
•
4️⃣穿过校舍,往15号楼方向走
就到了网红景点“情人湖”啦?
翠绿微微泛蓝的湖面上横跨一座“情人桥”
给这座百年古堡校园蒙上了浪漫神奇的色彩~
———————————————
?拍照tips:
1️⃣钟楼的外墙红砖色也很好看,推荐复古风穿搭
配上中心草坪的蓝天白云,非常出片??
•
2️⃣有一座小礼堂有点与众不同,不是红砖外墙
神似《哈利波特》霍格沃玆魔法学校✌?
•
3️⃣之江校区门外有个专属公交车站?
配上车流和杭州街道的绿树,拍出来很有感觉!
还有旁边的钱塘江,也能和之江合个影嘛!
———————————————
⭐️「之江食堂」
浙大之江校区的食堂了是出了名的好吃?
以自选菜为主,人均13➕,物美价廉
最重要的是没有高校食堂通病:油腻腻
•
⭐️「之江咖啡吧」
有意面等西式简餐,有学生社团在这里讨论开会
旁边有个超市,各种零食种类都很齐全
•
?全都可以线上支付,人均都是学生价
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?浙江大学之江校区(光华法学院)
?地址:浙江省杭州市西湖区之江路51号
?交通:距离九溪烟树很近,可以打车
K514路、K318路、K308路、K4路、K504路可到
⏰开放时间:全天,需出示身份证
———————————————
杭州 · 浙江大学(之江校区)
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小李呀_1805
2020-06-21 14:39
杭州旅游龙井村-九溪十八涧-九溪烟树
来到杭州的第一个景点没有选择人尽皆知的西湖而是选择了茶园路线?
1️⃣?我们选择了从龙井村出发向下步行,如果有喜欢爬山的也可以选择从相反的方向出发。一路都是茶园溪水森林,清新幽静,很惬意。从龙井村到九溪烟树的路程大多是鹅卵石路,只能步行,九溪烟树到下面就是公路了,累了的话可以选择骑行或者坐车。⚠️一定要穿一双舒适的鞋,做好防晒,备些小食和水
2️⃣龙井村的门口有个大牌子,当时因为车子停到了村子里面就没有拍上。村子里基本上都是小洋房,旁边就是大片大片的茶园,错落有致,感觉像世外桃源。无论是茶园还是小路感觉都非常适合拍照。里面的村民也特别的热情,会跟你打招呼问你要不要吃农家饭,要不要喝喝茶买自家的茶叶
4️⃣老龙井是要门票的? 10元,里面最有名的应该就是十八棵了,相传是乾隆亲手采摘过的十八棵茶树。5️⃣九溪源在老龙井的景区里,个人感觉九溪源才是老龙井的点睛之笔? ,真的很美,池子虽然不大,但是整个池子都是湛蓝色,站在旁边也特别凉爽
6️⃣出了龙井村进入林间小路,整个路上都是十分原始的鹅卵石铺成的,特别静谧,森系拍照圣地?
7️⃣九溪烟树 在路程大概中间的地方,一个小景区,相比没有想象中的那么惊艳,瀑布,池水,相比来说更喜欢一路上原始的自然景色?
杭州 · 九溪烟树
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郑俏依
2021-03-28 19:33
杭州白塔公园这两天千万不要去!
今天本来开开心心地去了白塔公园散心,结果!人真的太多了!别说在绿皮火车前拍照了了真的连一块没有人的背景都找不到!坐一次绿皮火车一个人20好像我没有记错的话是这样子的,里面一进去我真的惊到了,还有哦~里面花瓣在凋零了落下来确实很好看好出片,但是人真的太多了太多了*10000000,建议大家实在想去就做好心理准备吧,期望不要太高!
杭州 · 杭州白塔公园
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厉木夕
2020-12-17 20:19
杭州约拍|良渚古城遗址公园拍照攻略1.0
打卡冬季❄️的良渚古城遗址公园
最有特色的拍照点集合:
小鹿+白鸽+粮仓+古村+芦苇
?+?+?+?+?
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?地点:良渚古城遗址公园
?门票:外地客人60每人,有杭州市民卡的游客免费(不用带实体卡,手机上扫码填写信息即可)
?车票:观光车全程20每人,每一站可乘坐一次
?相机:Sony A7-3 | 55-f1.8人像镜头
?调色:LR+PS+?手机APP醒图贴纸
?模特: @江原小雷哥
?摄影师:厉木夕Li Ran
.
秋冬季节的鹿苑、芦苇荡、池中寺粮仓和古村落的码头小蓝船?
真的太好拍照了?????
1️⃣第一个拍摄点位古村落草房和码头在南城墙站,草屋房子前逆光拍照特别好看,拍摄道具可以捡一些芦苇拿着或者当前景,码头那边可以顺光站着拍背影或者坐在小船边和它合拍。
2️⃣第二个拍摄点位粮仓、芦苇荡、鹿苑都在大观山站,白鸽应该也在这个区域,可惜这次没时间拍了,小鹿的粮食可以买胡萝卜,食品有限去晚了就不能喂了,粮仓和稻草堆一定要借助阳光☀️去拍照,特别出片。
杭州 · 良渚古城遗址
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高冷岐
2020-12-03 09:35
杭州攻略|南宋御街必打卡小吃合集!
今年去杭州真的是要去吐了?南宋御街基本已经逛透了,在这里给大家分享一些游客必打卡的小吃,保证不会踩雷!
1️⃣方老大面
人均?40元
这家店离南宋御街步行10分钟,所以也归类到南宋御街了~是杭州本地超有名气的一家面馆,不论是不是饭点,去的时候都要做好排队的准备❗我们排了40分钟我会说❓❗️ 「腰花番茄汁拌川」不愧是推荐度第一,腰花薄而嫩,与番茄的味道巧妙糅合,每一跟面条都被番茄芡包裹着,酸甜度适中,很有风味!
2️⃣喜识糖葫芦
人均?20元
非常适合晚餐后边逛街边吃一些消食,推荐全家福组合,口味有板栗、黑糯米、桂花、青提和草莓,实打实的有料,每一种口味都特色分明,个人更喜欢桂花口味的,入口清香扑鼻,也很好的中和了山楂的酸味,推荐~
3️⃣龙翔臭豆腐
人均?15元
本地人都会绕路来解馋的一家店,店面不大但秩序很好,点了一份臭豆腐+脆皮年糕, 「脆皮年糕」真的好吃到炸裂!!外表酥脆,内里粘糯,搭配店里的甜面酱真的绝了?反观臭豆腐就稍显逊色了,不过也没有不好吃。
4️⃣斯利美
人均?30元
刚看到门头的时候愣了一下,比起甜品店他更像个扭蛋店,别犹豫走到深处就看到小桌子和点单台了。推荐「芒果爱思」只要二十多,芒果真的是有精心挑选过,超级清甜,配上牛奶冰很适合夏天。
5️⃣蒋顺发定胜糕
人均?6元
小店在南宋御街上,门面不大,也没什么人排队,5元一块的售价在这种商业街上算得上是很良心了。定胜糕选了桂花味的,热热的刚出炉时,挖一勺里面的桂花糖浆就开始流心了,确实甜,但也带着桂花特有的香气,定胜糕入口甜糯,少蘸一点糖浆来吃也可以控制甜度。
6️⃣佳藕天成
人均?20元
南宋御街上非常有特色的一家甜品店,主要经营西湖藕粉等杭州特产,一共两层楼,空间很大,装修风格也很雅致,点了「西湖藕粉西湖龙井味」,绿绿的点缀着桂花,很好看。吃起来茶味浓郁,藕粉成半固体膏状,谈不上浓,但也绝对不淡,可以一试!
杭州 · 南宋御街
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杭州洁庐民宿
2020-12-12 17:00
一个人在杭州怎么玩?九个景点三条路线
杭州工作也太适合旅游了,放假不愁没地方去!
亲测后,推荐3条最适合一个人出行的旅游路线!
?白塔公园-云栖竹径-梅家坞
1️⃣白塔公园
四号线水澄桥地铁站?B口出+一块五的小单车?,就能到白塔公园了?。建议工作日去,人比较少。
2️⃣云栖竹径
白塔岭308路?公交至珊瑚沙水库➡️同站换乘103路?
大片大片的竹海连成片,中间只一条幽深的小道,只一眼,便让人恍然间有了岁月的沧桑感。
3️⃣梅家坞
云栖竹径坐103/324路
说实话那天我并没有亲自去走一走,但是坐在公交车上,大片的茶园和极具韵味的村落交织向后,弯曲的公路旁,水杉泛着焦糖色,让人连想想在路边漫步的场景都觉得过分的美好。
?法喜寺-灵隐寺-北高峰
1️⃣法喜寺
网红打卡机位不多说,年份久远的参天古树,拱桥下的锦鲤,鲜艳的幡旗,尤其是两条沿山体直向上的长廊,很是震撼。
2️⃣灵隐寺
老牌网红寺庙,求财求子业务一应俱全,寺庙恢弘,规模也要比法喜寺大得多,人也是真的多。
3️⃣北高峰
从灵隐寺出来,就可以去爬北高峰了,30-40分钟的上山时间,爬的时候累了点,但是能俯瞰整个西湖,傍晚?的时候,风景超美的。
?满觉陇-杨梅岭-九溪烟树
1️⃣满觉陇
喜欢喝咖啡的小伙伴一定要来满觉陇走一走,网红民宿遍地不说,秋天还有著名的“满陇桂雨”,极似动漫《千与千寻》场景的汤屋也坐落在这里。
2️⃣杨梅岭
满觉陇路步行or87路公交车
这里是还保留着老杭州生活气息的小村落,天气好的时候,能看见伸出露台和老人家一起晒太阳的花花草草,成片的民宿群建筑,也是这里独特的风景。
3️⃣九溪烟树
九溪烟树,又名九溪烟村、九溪十八涧,夏有溪水穿水杉而过,秋有枫叶?落红,不论什么时候去,都有独特的美。
一关于吃穿住行一
?吃:满觉陇和杨梅岭有很多做杭帮菜的餐厅
?穿:多需步行,尽量穿的简单一些
?住:疲惫了一天,在洁庐·民宿温馨的房间里泡个澡,呼啦~,所有的烦恼都一扫而光。
?行:公交or打车/步行/共享单车
一写在最后一
希望大家能在杭州的开心?
杭州 · 九溪烟树
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gongtengyy
2020-11-18 15:12
去了趟动物园
?:10元~
白狐真的太太太好看!
大象?真的很好臭诶!
第一次看见长颈鹿?~
【记得看最后一张!】
杭州 · 杭州动物园
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