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陈年旧楼
2019-12-26 23:27
长沙特色美食聚集地‼️
千年美食老街——坡子街?来长沙旅游,这里一定不能错过!众多老长沙口味和小吃等你来打卡!
————————————————————————
1️⃣?火宫殿✨?️:周一至周日06:30-次日2:00
在火宫殿??♀️ 虾饺?三鲜豆皮 热拌凤爪 臭豆腐 糖油粑粑 红烧猪蹄 八宝果饭?刮凉粉 葱油粑粑 老长沙酸奶?这些都是你不错的选择!??每年春节都会举办美食庙会,如果有幸赶上那简直大饱口福?
2️⃣?肆姐粉面馆✨ ?️:24小时
牛肉粉搭配一碗蒸鸡蛋非常完美!个人也喜欢酸辣鱿鱼粉很入味~
3️⃣?超级文和友?️:周一至周日 11:00-次日03:00
来长沙不吃一顿文和友的口味虾都不算旅游!超级网红店!超级适合拍照?建议你?招牌口味虾 老长沙嗦螺 蒸虾 口味蟹 老长沙虾尾 猪油拌饭 紫苏桃子姜 ?冰镇毛豆通通都来一遍?
4️⃣?茶颜悦色✨ ?️:10:00-22:30
长沙的门店比较多,到哪都可以喝 味道都不错??喝的最多的大概就是幽兰拿铁和声声乌龙了吧?
5️⃣?老街鱼嘴巴(坡子街老店)?️:11:00-次日02:00
长沙的特色菜之一,店里招牌鱼嘴巴非常不错??新鲜入味 非常好下饭
6️⃣?黑色经典臭豆腐✨ ?️:9:00-23:00
人手一份,来长沙必吃❗️店里还有大香肠糖油粑粑 猪油拌粉想吃就吃
7️⃣ ?文和友老长沙油炸社✨
?️:周一至周五11:00-24:00 周六周日 11:00-次日01:00
来湖南长沙肯定要吃辣?掌中宝 里脊肉 炸串 香肠 牛油土豆?大明虾?鱿鱼须?四季豆都是你不错的选择!
8️⃣?伍厚得堂(坡子街总店)✨ ?️:11:00-21:00
有名的老长沙湘菜馆?孜然寸骨 双色鱼头 陈醋麻辣猪脚都是不错的选择!每当有家庭聚餐或者宴请都会选择这里
9️⃣?姜楼顺德糖水✨ ?️ :11:00-24:00
天心区这边面包甜点排名第一☝?招牌双皮奶 玫瑰姜撞奶 甜蜜西红柿?抹茶方砖 都?️
1️⃣0️⃣?莱芙缇披萨✨?️:周一至周日 10:30-22:00
?人气单品:莱芙缇牛肉披萨?第二个推荐的就是牛肉辣油意面,辣味还好,并不是如名般重口味
1️⃣1️⃣?状元荟烤(坡子街店) ?️:17:00-次日01:30
靠近新华楼,?状元爆香牛油 状元腊肉酸菜饭 葱香排骨都是人气单品 来长沙怎么能不吃夜宵呢!
长沙 · 坡子街民俗商业街
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跟着KeNi吃吃吃
2019-04-15 18:17
长沙 | 湘菜米其林餐厅 便宜环境超好
坡子街总店被据说被誉为“湘菜米其林餐厅”
?伍厚德堂(坡子街店)
伍厚德堂(九龙仓店)
伍厚德堂(海信广场店)
伍厚德堂(泊富ICITY店)
(长沙有四家店 上海武汉都有分店哦)
总店环境确实超级好 公馆是有年代民国风老宅 装修很复古 坐在里面像到了80年代的感觉 而且整栋都是餐厅噢
喜欢拍照的朋友 很适合打卡拍照
服务也很好 从进门就开始迎接你
会给顾客自己的私人空间 吃饭不会站在你旁边 都是在房间外面 也不会打扰你点菜 你点一个小时都不会催你
很适合办公谈生意约会
价格会比其他店高 菜品也不一样 都是稍微高级一点的菜
1️⃣双色剁椒鱼头
两种辣椒(泡脚和小米辣)融合很好 这是长沙特色菜
介绍说是来自东江水库 鱼头很大一只很新鲜
鱼肉鲜嫩入味 作为长沙人觉得不辣
重点是没有腥味!推荐
2️⃣酸东瓜米豆腐
基本上每桌都会点 也是推荐菜
里面的酸萝卜我觉得不够酸 还是很适合拌饭吃的
冬瓜和米豆腐很煮得很嫩 融入很好
3️⃣凉拌荞头莴笋丝
我妈特别特别喜欢这个菜 毕竟是凉拌的所以很下饭
一份她分分钟吃完 喜欢吃荞头的推荐
下面是在IFS店吃的
1️⃣伍婆婆秘制牛腩
配上小火慢慢炖 汤汁配料很不错
牛腩质感很好 炖得很烂 辣味也很好 多煮会更加入味哦
打底的魔芋和豆腐也很嫩
2️⃣公馆茄子煲
我一个不爱吃茄子的人 都觉得好吃 茄子很软入味 但是吃到后面会有点油 会有一点腻 但是茄子很好吃!
其他推荐孜然寸骨 猪油拌饭 糖饺子
⚠️告诉大家
❗️如果就是简简单单想吃湘菜 建议去其他店
因为菜品种类多 更加有湘菜风味
口味和价格都适合大众
(特别是海信店最便宜 总店的剁椒鱼头小份99 大份198 / IFS的小份89 / 海信店小份只要43.... 三家店距离都不远
❗️如果对环境私密性有要求建议去总店 服务环境都很好
美团套餐还是很划算!!!便宜很多
点完才发现有套餐 我哭
这些都是建议啦 主要看你自己的需求选择~~
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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奶黄流沙各种馅
2020-10-17 11:39
长沙本地人推荐的苍蝇馆子‼️肉丸传言一绝
特意找了一个工作日去打卡彭记 结果没想到还是人人人人?而且都是本地人哦! 为了早点吃上还只能和别人拼桌 不过幸好拼桌的小姐姐也蛮可爱?
环境真的就是苍蝇馆子的环境 座位其实还蛮多的 这个环境真的让我感觉我在乡下吃流水席…
-
?肉丸火锅 (小份68元)
分量好足! 三个人吃刚好 两个人吃应该多了
胡椒味蛮足的 香菇使汤更加的鲜甜 冬天来一碗热乎乎的肉丸汤真的在舒服不过了?实打实的肉丸算是结实 没有惊为天人的味道但的确是小时候妈妈做的味道 很接地气
?小炒肥肠 (40元)
绝了!比肉丸还要惊艳我‼️大红辣椒有微微辣度但是还带些许甜味 肥肠有点儿像腊肥肠 入口却一点也不干硬 咀嚼起来有嚼劲很弹牙 好吃
?烫包菜肉泥 (28元)
无功无过 还算下饭 我还以为是酸包菜 结果并?️酸味 肉泥切得太细了吧 以至于我拌饭的时候毫无存在感
?凉拌腰花 (45元)
腰花好多 而且好辣?️完全没有膻味 脆而爽口 香菜增加了另一番韵味 蛮好吃的
-
?服务的都是一些大妈 热情好客 做事也利索 能在市中心开这么久并且每天都要排队肯定有他的道理啦 值得一吃
-
⭕️彭记肉丸
?悦方南广场左边巷子里(地图能搜到)
?人均60
⏰11:00-14:30 16:30-20:30
长沙 · 彭记肉丸店
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小雯莎莎莎
2021-03-26 11:24
长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感
剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
上周末去长沙啦,吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
因为住在黄兴步行街附近,于是就近选了餐厅。附上商家信息:
.
店名:坛宗?剁椒鱼头
地址:黄兴步行街悦方mall五楼
人均:120元
.
长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
.
剁椒鱼头?️?
服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式?接着往鱼上倒了一些酒?然后把火机递给你这位尊贵的客人,还贴心的询问你是否需要录制小视频?
点完火之后他们还要说一句:“祝你们红红火火,鸿运当头。?”
等火熄了,服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门?”
全程仪式感满满?
我们点的虽然是小份,但是鱼肉超级多的,而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉,沾着红汤,辣味在唇齿间流连?️
.
石锅海鲜酿豆腐?
端上来的时候,砂锅的余热还在咕噜咕噜的,豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳,里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞,放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
.
还有他们家糯唧唧的香芋排骨,红豆豆花,糍粑都很好吃!?
.
坛宗的菜量还是比较大的,就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当,性价比很高??
.
如果到长沙旅游想吃湘菜,可以试试这家哦!
听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心,6月份,期待~
.
长沙
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华南严求败
2021-02-23 15:23
-长沙坡子街-已打卡!
P2是好香张张霖霖买臭豆腐的地方,人挺多的,找准没有人的时候拍了一张
P3也是好香买臭豆腐的地方
P5是祺鑫同款游戏机
P6同款湛江生蚝,注意左下角‼️都是楼姐贴的
P7祺鑫买脆皮五花肉的地方,大哥超级好,送了一张明信片和贴纸,估计也要上楼了
P8丁程鑫同款凉粉
P9祺鑫的座位,遇见了楼姐,换了好几种角度拍,同款角度
当时我去问一个阿姨(丁程鑫和马嘉祺买糖油粑粑的地方)“阿姨,你觉得他们怎么样”“他们特别高(然后用手比划了一下)皮肤特别好”后来那个阿姨说微博怎么关注他们,阿姨也上楼啦!(这应该是最成功的追星了)
长沙 · 坡子街民俗商业街
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lay嫂
2020-12-28 22:27
追兴日记:肆姐面粉馆
▫️作为一名合格的贝壳,来长沙的第一件事,当然要跟着艺兴的步伐来肆姐嗦粉啦,这家店艺兴不止一次推荐,是真的很好吃!?
▫️我和姐妹来了三次,早上中午都是需要排队的,不过一般来的人都吃的很快,所以不会排很久,晚上的人算少一点,不用排队直接就可以进店了。??
▫️直接告诉老板要一份张艺兴套餐,老板就知道啦,套餐里有一碗牛肉米粉,和一个肉饼蒸蛋,不得不说我们艺兴真的很会吃,这俩搭配一起绝了,牛肉米粉的牛肉真的很多,吃到最后总感觉有点吃不了,而且原味的汤汁就很好吃了,建议吃一点原味的在根据自己的口味加醋加辣,湖南辣椒很辣的要酌情加哦!肉饼蒸蛋就是蒸荷包蛋下面肉馅,也很好吃的,而且价格真的不贵,这样一个套餐下来才25元,快来get艺兴同款吧。??
▫️这家店其实不光是粉丝来打卡,不是粉丝的人也特别多,艺兴坐的位置在中间,想座同款位置的话,可以一个姐妹去排队,一个姐妹去排位置,我和我的姐妹就超级幸运,刚排到我们的时候,艺兴那个位置刚好空出来了!再次提醒贝贝们,不是粉丝的人很多,所以排位置一定要礼貌些,不要给艺兴败坏路人缘哦,礼貌的换个位置,我想大家也都会换的。?
▫️店铺位置的话,超级好找,地图导到坡子街,走到最头就能看到啦。?
?长沙市坡子街128号星月楼1层(近步行街)
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小狮子的仙女宝
2021-01-25 10:24
长沙湘菜推荐市区隐藏的老字号米其林湘菜
我可真是湘女之魂,每次吃饭首当其冲就是点!湘!菜!
今天跟朋友去打卡一家米其林湘菜馆—伍厚德堂?
早就慕名已久啦!就等着周末来吃吃喝喝~?
-
餐厅就是一栋别墅,不得不说从刚刚进店铺到坐在位置上吃饭,给我点感觉仿佛穿越民国,装饰摆布都像是古代大户人家的宅子,特别有氛围感~??
-
我和姐妹两个人吃点的三个热菜两个凉菜都吃的炒鸡饱饱的分量很足呀!
?秘制牛腩?128
超推荐这个,牛腩软糯口感略带丝一丝丝劲道,搭配浓稠汤汁,实在是太美味了!而且分量很足,感觉超值,悄悄告诉大家汤汁拌饭太太太?️
?口味靓牛蛙?88
爱吃辣的朋友千万不要错过,辣到骨头里,湘菜之魂,肉质又很鲜嫩爽滑,而且店家很用心,都是腿肉,吃到停不下来
?猪油拌饭?9
长沙特色小吃怎么少得了hh,猪油搭配浓浓的酱油,饭粒粒分开,入手好糯好香!
?紫苏桃子姜?29
这个推荐大家一定要点!太好吃了!总之保留了桃子的爽脆香甜,但是又夹杂着一丝丝辛辣,好吃到停不下来!
分享到这里了!地址详情在下面!就在坡子街,来长沙姐妹去打卡呀!拍胸脯推荐!
?店铺:伍厚德堂
?地址:长沙市天心区坡子街148号
??♀️人均:100+?(丰俭由人)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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weirdfrankie
2018-03-27 08:15
长沙探店 | 湘菜?️ | 彭记肉丸店
?长沙刘青云的地道家庭味
长沙各处都在拆迁,许多老馆子大多都搬离出原本的位置,彭记在悦方南广场下小巷里,也已经是倒计时了。老板被传为长沙刘青云,上次一见,倒真是神似。
【肉丸锅】????
肉丸扎实,肥瘦均匀,佐蘑菇开汤,入口舌尖就能感受到鲜味,还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量,小锅都足够四人吃!信我!
【酸包菜肉泥】?????
太下饭,居然没有过分油,包菜切得碎条,肉末入味,单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
【凉拌腰花】 ?????
彭记的腰花真的突破想象,虽是凉拌,腰花端上桌仍微热,配上香菜辣椒油主要配料,稍油,但腰花十二分嫩脆,爽口。
【位置】长沙天心区人民西路169号巷子内(近悦方南广场)
【环境】巷子里的苍蝇馆子,家庭大桌和两人小桌都有,只要体会舌尖的美味足够了,务必提早去刘青云那拿号噢~
【人均】60
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Tppw_641
2023-12-17 22:31
我们4大3小点了份大份的鱼头,我平时是不爱吃鱼的,但这个鱼头我吃了很多,酸辣感十足!点了份手工面,把汁都吸收了,劲好吃?
长沙
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幺幺和五百万
2020-11-08 01:54
来长沙必吃的黑色经典臭豆腐‼️超香
?一进入坡子街各色各样的美食映入眼帘,最醒目的还是黑色经典红色的门头,黑色的臭豆腐!坡子街上还有很多黑色经典臭豆腐,我研究了一会儿才敢走进,深怕走错!
⛩店名:黑色经典臭豆腐
?地址:坡子街1号地块商业楼107号
?️推荐:臭豆腐
?「黑色经典长沙臭豆腐」
长沙臭豆腐跟我们绍兴臭豆腐不一样,绍兴臭豆腐比较干,长沙臭豆腐汁水饱满。炸好以后戳一个口子导入汤水,再放一些辣椒酱和萝卜干,撒一些香菜绝了!虽然我不吃香菜,但是整体口感超棒!
长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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汤圆_7543
2017-12-04 00:33
#伍厚德堂#长沙菜就是国北味~吃到扶墙而出
墙裂推荐长沙菜第一波儿~~伍厚德堂 上善若水,厚德载物 这栋老宅建于1946年,为民国时期长沙四大钱庄之一裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆,为民国时期长沙民居建筑物代表作之一,门口的双面湘绣屏风也是1946年的古董,位于黄兴路步行街闹市之中,超级有feel有木有,还没吃已经满足了我各种新鲜感,服务员都穿着民国学生的服装。
住在黄兴路上步行5分钟就到了,太多菜想点无奈2个人就餐眼大肚小。我是喜欢点各种新奇菜式的人,比如菜单上的酸菜炒汤圆 ?
推荐糖醋松鼠鱼(鱼炸到酥脆伴着糖醋汁,一口一个脆)、紫苏桃子姜?(大爱 独特口味深入人心,脆甜伴着紫苏一口一块,太爽了)、比较有特点的是古法蒸肉,怎么说呢想肉粽里的五花肉肥而不腻,但是着么一整碗,多吃几块还是挺腻口的,猪油拌饭很赞!伴着咸辣鲜香的辣椒?️好香!旁边桌的老长沙人说猪油拌饭是以前老长沙人逢年过节才能吃上的美味,现在可幸福了想吃就能美美吃上几碗。总之大中午的我就吃到扶墙而出了 ?
这家店是2017年长沙最火爆排队最久的餐馆Top4,很幸运的午餐早点去不用排队,所以建议大家要吃敢早哦
地址:伍厚德堂(坡子街店)坡子街148号(近火宫殿)距离地铁1号线黄兴广场1号站口步行街410m(火宫殿旁边)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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狂吃的大猫
2021-03-22 17:43
长沙超绝10年刨冰老店爆姐家️巨无敌好吃
我哭! 长沙超火的宝藏冰店!开了有10来年了,就在坡子街,巨好吃‼️一定要来打卡!
他家主要做沙冰、刨冰系列,有15+种口味!
还有无di好吃的原创炸鸡?…部队锅…都敲好吃!!
✅上百道菜品选择?还能聚会玩桌游❗️
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??超绝の「经典芒果冰」
▪️无敌推荐!芒果肉实在太好吃了~超甜,而且分量好足啊(可以吃2-3人)大块的芒果肉加细腻的牛奶沙冰,还淋了自制的芒果酱汁!口感超绝!!
?各种水果?味沙冰都有~随便选??
▫️其他还有:
【芝芝椰椰冰】喜欢多重口感的一定要试试!
椰子味雪冰、放了寒天啵啵、椰子脆片、香草味冰淇淋…每一口都是不同风味~完全停不下来!
·
??必吃炸鸡の「爆汁带骨配薯片」
▪️毫不夸张~这个炸鸡心中NO.1好吃了?
炸鸡外皮很酥脆,裹满酱汁好入味,鸡肉很嫩,肉汁好足!!尤其是底下搭配的薯片,长沙独家?超薄!超脆!超好吃!
⚠️ 还可以搭配薯条、薯角…?️7种酱料可以选择。
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??豪华加料の「肥牛芝士年糕部队锅」
单独搭配了一碗芝士❗️超长拉丝❗️
部队锅可以选择不同口味,我们选了肥牛芝士,料真的太多了,感觉吃3-4个人都足够。
超喜欢里面的芝士➕拉面,好爽!爱了爱了!
·
⛩位置超便利,楼下就是坡子街~
很有回忆感的环境,还有玩桌游的设备,分量很足,很适合三五好友来聚餐?超nice~
【店铺信息】
?店名:斯利美&爆姐家
?地址:坡子街上味坊3楼
?交通:地铁1/2号线五一广场8口
?时间:12:00-22:30
?人均:35左右
长沙 · 斯利美(坡子街店)
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小飞虾_5082
2021-02-23 01:22
费大厨️不愧是到长沙必吃的小炒王️
利用周末两天从广州到长沙耍一下,一下高铁站就看到费大厨的广告,当时还很不屑的想到不就是辣椒炒肉吗???后面真的妥妥的打脸了,然后到了五一广场,发现到处都有费大厨和炊烟的店,已经开始有点好奇这辣椒炒肉的味道了
我们是周日中午一点到了费大厨悦方店吃的,可能过了饭点,去到的时候不用排队就可以直接入座了
??
店面装修整洁干净,卫生,服务员都很热情,上菜也很快,真的强烈推荐他家的费大厨辣椒炒肉?️?️
果然不愧是店里的头牌,上这菜服务员都会吆喝一下的,他家的这个辣椒炒肉是用猪油渣,半肥瘦的肉,跟瘦肉,三种肉一起炒的,加上一种类似白木耳配合着螺丝椒一起炒,味道真的很丰富,一下子征服了我了 ? ?用来拌饭真的超下饭的,这道菜会越吃越上头的,一定要配上他家的大王柠檬水,吃得辣到不行的时候大口吸一口,真的爽爆了
他家菜分量也挺足的,味道口感不错,值得一试???
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小白的兔兔
2021-03-18 22:34
第三次来长沙了惭愧的是居然第一次尝费大厨,简直大爱。其实之前吃过别的饭店小炒菜,这也是长沙或者说湖南特色菜系,但是并不喜欢,可唯独费大厨的辣椒小炒肉超级好吃,据说是特选黑猪肉,里面的辣椒并不辣可以一起吃。?长沙朋友说费大厨小炒肉里还有一款菌类,口感脆脆薄薄的,很好吃,只是忘记名字了。个人最爱酸辣鸡杂,口味有点像东南亚风味,不是普通的酸辣味而已,有点香味。每个小炒菜都很好吃,可以盲点,最特别的是每桌附送一锅米饭,质量很好还畅食,虽然我只吃了几颗米,关键人均不超100,下次必须再来!
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麦神经
2023-12-10 02:55
1946年的老洋楼,除了一楼入口处那间大玻璃窗包间没有怀旧感,其它房间都挺有韵味的,可以走走逛逛,挺多小展示。服务不错,音乐也放得很舒服。
点的488双人套餐,所有菜品都在水平线上,唯一不太满意鱼头伴侣是速食刀削面的口感。
488这个套餐的份量实在太足了,情侣基本不太可能吃完,有点浪费。
总体是对得起价位的,推荐。
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长沙美食挖掘机
2019-08-21 18:37
长沙坡子街美食全攻略?跟着吃就对了?
1️⃣文和友
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:臭豆腐、大香肠
大名鼎鼎的文和友着实在2019年又火了一把。来到坡子街,可以先到他们家吃个臭豆腐,再来串大香肠。?
2️⃣黑色经典
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:臭豆腐
个人比较偏爱?这家的臭豆腐,如果吃了文和友的臭豆腐还不满足,不妨来试试。表皮焦脆,里面还保持了豆腐的鲜嫩。?辣椒蒜酱汁也调得很好!
3️⃣茶颜悦色
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:幽兰拿铁、声声乌龙
吃了这么多热辣的小吃,那要来点喝的?。茶颜悦色在长沙基本上是100米一家,光坡子街就有4家之多!幽兰拿铁?、声声乌龙是必点的两款,喝过就知道绝不踩雷!?
4️⃣肆姐面粉馆
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:肚丝粉、鱿鱼粉、鸡杂粉
追星迷妹必须要来的地!?张艺兴哥哥最爱的长沙米粉店,天天人满为患。?吃了小吃还不饱肚的话,可以来碗粉,推荐肚丝粉、鸡杂粉、鱿鱼粉。不过时间充裕的话可以去长沙随便找个路边小店吃粉,味道更好哦!?
5️⃣坡子街美食城
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:伍氏猪脚、臭豆腐、老长沙糯米酒
如果嫌以上小吃太散了,?懒得走路,那这家美食城肯定能满足需求。?臭豆腐、粉面、串串应有尽有。但是味道可能就中规中矩。
6️⃣火宫殿
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:糖油粑粑、臭豆腐、龙脂猪血
这是来坡子街的游客必打卡景点,?但是不推荐去吃,因为价格不便宜?,味道也就这样。在外面拍拍照就好了。?
7️⃣新华楼
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:刀削面?、猪血、糖油粑粑、蒸饺
不去火宫殿吃,可以来新华楼,都一样的。新华楼更加实惠,虽然没有火宫殿有名,?但是火宫殿有的,它这都有?。老长沙人民也会来吃的地方,会看到很多爹爹娭毑在里坐一下午。?
长沙 · 坡子街
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when_1663
2020-09-11 00:12
长沙|靠一锅肉丸汤锁住长沙本地人几十年
?这几天长沙天气冷,就会让长沙本地人自动想起的一家暖胃鲜美,记到基因里的肉丸汤。
?特点:店面简朴,靠多年依旧浓郁的长沙口味,依然每天座无虚席。顾客基本是长沙本地人。
? 我每次去,大家的桌上都会有以上3⃣️个菜。
1.肉丸锅 (会送一份娃娃菜)分 大中小锅,我们2个女生,一个男生点了个小锅?️吃完
2.凉拌腰花 / 大蒜辣椒卤牛肉
3.酸包菜肉泥 (正确打开方式是拌饭吃,绝)
? 长沙市天心区人民西路169号巷子内 离IFS步行5分钟。出了悦方ID后门右拐,巷子口第一家。
彭记肉丸店是最具长沙文化的一家店,在长沙最市中心,跟只隔了一个悦方的解放西的那些灯红酒绿,更新迭代的网红打卡,商业包装,现代元素,强烈的对比。店面简单到就是,木质桌椅铺了一张塑料薄膜,最近一次很大的改进是在这张桌子上贴了一个二维码,可以扫码点单,之前也是一直是传统手写点单,人声传递,靠多年浓烈的烟火气与正宗长沙味留住了一代又一代的人心,从来?️听过老板自己给自己的店讲什么故事,说开了多少年,肉丸有多鲜美。靠长沙人自己的记忆自我复制模式,今天依然好味,大半年没去,店面逢街道装修,大家依旧轻车熟路,座无虚席。感觉回了小时候外婆家的小院子。如果?️一天,商业包装了,所谓品牌升级了,搬到了一个更高级的购物中心里,突然好像觉得心里有一小块真正关于城市记忆的地方没有了一样。
长沙
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不与妳说
2023-12-17 18:52
已经是长沙地标美食的黑色经典,臭豆腐中的经典,味道绝了,必打卡小吃不用多介绍,冲就对了,墙裂推荐!
长沙
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正宗小甜鱼
2021-03-03 22:20
苍蝇馆子肉丸汤,无辣不欢本地人都推荐‼️
彭记肉丸店这家老店,在长沙可以说是无人不晓,开在悦方iD mall后面那条巷子里,到饭点绝对是人超级多!因为店小客多,上菜比较慢,但绝对值得等待?
?推荐菜:
1⃣️主打肉丸汤:没有丁点辣椒影子,却俘获了我们这群无辣不欢的胃!丸子肥瘦得当,吃起来一点也不会油腻,汤分大中小三种不同份量,小份的量都非常足,一般四、五个人来吃,点小份就够了?
2⃣️凉拌腰花让我惊艳!因为我不爱腰花,怕有腥味,但是这里腰花是凉拌的做法,用香菜、辣椒和醋拌着,又香又开胃?
3⃣️酸包菜肉沫刚上桌简直香味四溢?!那股淡淡的的酸辣香配合肉泥,下饭绝佳?
❌不推荐菜:
小炒腊肠:没有异味,就是份量不多~
牛蛙:太辣了,单纯的辣味!踩雷?
?店铺地址:长沙市天心区悦方idmall后
?营业时间:10:30至22:00
?人均消费:53元
长沙 · 彭记肉丸店
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Reda_4180
2021-01-14 20:24
长沙美食?
伍厚德堂(坡子街店)天啦什么神仙湘菜馆餐厅
天啦和爸妈来长沙旅游?,发现的一家宝藏神仙湘菜馆,爸妈吃了都说绝的一家?,我妈喜欢就餐环境好✨,这家是明风十足的装修风格一进门就抓住了我妈的心,我爸爱口味,丰富多姿多彩的湘菜菜品,摆盘我爸都连连点头?。而且还是一家服务态度特别好的湘菜米其林餐厅,小伙伴别错过了,湘菜并不只有辣的哦,不能吃辣的我妈也喜欢。???
猪油拌粉?——很好吃,点了三份,每人都乐滋滋的吃完了,心满意足。
剁椒鱼头?——我妈特别爱吃鱼头,不能吃辣的妈妈也难得多吃了,说很赞。
永州血鸭?——巨好吃,鸭肉味道不会干干的,肉质鲜美,不愧是湖南特色美食。
美味寸骨?——难怪叫美味,还真的很好吃,咸味和甜味都不是特别重,很合适,刚刚好。
来长沙旅游的小伙伴可以来这家店试试呢,不会失望的嘻嘻嘻。???
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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Single去
2018-09-30 15:04
single探店 长沙美食
?肆姐粉面馆?张艺兴最爱的粉店‼️
?坡子街128号星月楼1层
众所周知~长沙人可以一日三餐都嗦粉!因为长沙的米粉真的很优秀啊??各种诱人的炒码!手工的米粉!真是一天不嗦粉就想的慌~
另外!手工碱面也是超棒的存在啊!!来一碗干拌面(长沙话叫带线干)真的是舒服一整天‼️
肆姐也是开了好多年屹立不倒??口碑也一直很棒的粉店!不管是早起去吃个早饭~逛街出来填个肚子~在解放西泡吧出来吃个夜宵!都可能会选择来肆姐嗦上一碗满满炒码的粉??(据说是张艺兴最喜欢的粉店?哈哈哈哈哈哈到底都是附中的??)
?酸辣鱿鱼粉?鱿鱼真的!太大了!!太满足了!!而且很入味啊!!完美!!
?大片牛肉粉?看到了那个大片牛肉有多大片吗?!满足一百分好吗!!而且这一款也不太辣~适合所有人!!?
?鸡丝面?是配合香菇炒的大块鸡丝!!很香!!也是我的爱!!!
店里还有很多凉拌菜~来上两碟 喝个饮料~
嗝 大满足哈哈哈哈哈哈
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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Ccccl
2020-04-20 13:46
长沙—【彭记肉丸】
?长沙必吃榜上的一家店,被推过很久,终于来打卡啦 ?
?地址在悦方IDmall停车场左手边的巷子口,开车去也很方便,不用担心停车位?️
?店面不大,但是人气超?,建议早点去避免等位
?肉丸火锅
招牌必点噢,汤很鲜?,肉丸肥瘦适宜,不会腻,可以先盛一碗汤暖暖胃,最后加入的娃娃菜也很清甜 ?
?大蒜辣椒炒卤牛肉
?很香,牛肉入味,很下饭 个人还挺喜欢的
?辣椒炒肉
湘系经典菜,我真的超爱辣椒炒肉,辣椒炒的都很入味儿?
?彭记特色牛蛙锅
牛蛙很大一只,肉肉也很饱满,可能是吃的太急没等入味,感觉一般
?葱煎蛋
很香~不老不嫩,口感适中,就是吃多了有一丢丢腻的感觉
?青炒丝瓜
很鲜很嫩,丝瓜清甜,汤汁拌饭也很不错?
?总的来说是一家比较不会踩雷的店
长沙
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Ruitrescafe
2019-08-12 17:16
长沙商场测评 @悦方ID mall
作为长沙商场达人,商场散步者,拥有奶茶自由的女人,电动车骑行侠,停车场测评员,po主对各个商场可谓是如数家珍。
?
以下就是分区域对于商场的评测,为了显得科学点还对其进行了主观评分,以「购物」、「餐饮」、「娱乐」、「环境」、「停车」、「交通」六个元素分类分别评分。
?
「购物」购物品牌多样性;品牌是否各个档次都有,且都有每个消费层次的代表品牌。
?
「餐饮」餐饮品牌是否足够多;餐厅够不够好吃;是否有自带流量的著名或网红餐厅。
?
「停车」停车场车位大小和数量;停车场入口和出口是否合理;收费是否合理。
?
「交通」商场所在的位置;周边是否堵车等。
?
「环境」商场装饰和设计,清洁是否到位。
?
加权平均分构成:
购物20%,餐饮25%,娱乐15%,环境15%,停车15%,交通10%。
?
天心区第1名
?
悦方ID mall
?长沙市天心区坡子街216号
?
加权平均分:8.95
?
购物:9
购物品牌该有的都有,流量品牌也有,以它的定位来说足够了。
代表品牌:优衣库、H&M、无印良品、Victoria’s Secert等。
?
餐饮:10
绝大多数连锁餐厅都有,也有带流量的餐厅。
?
悦方的负一楼简直是饮品界的魔窟,茶颜悦色、小贡手作、昼夜茶室(因为消防改造暂停营业,好可惜),DQ,果呀呀等鳞次栉比般分布;楼上还有几个果子,约茶日记,鹿角巷,知乎茶也,鲜芋仙,快乐柠檬等,简直是饮料爱好者(比如我)的福地啊~
?
代表餐厅:红灯笼长沙市井菜、太二酸菜鱼、白熊咖喱、焱石摩登烤肉、费大厨辣椒炒肉、炊烟时代、云中歌蒸汽石锅鱼,云水肴,等;
?
特别介绍:
小贡手作:
阿福冰室团队新研发的品牌,走中国风&市井手作原料(po主妄自揣摩)的风格,po主认为酒酿小丸子最好吃(大概就是把甜酒+糯米小丸子做成了饮料)。
?
娱乐:8
本来有个溜冰场的,可惜关了,所以所剩的娱乐场所不多了(居然还打8分,都是同行衬托得好)。
电影院:星美国际影城(相当不怎么样)
?
环境:9
干净整洁,不拖后腿。
?
停车:8
车位紧张,收费比较贵,免费门槛也不低,但是还比较干净。
?
交通:9
地处长沙最火的商圈中心,虽然开车过去不是很方便,但是离其他的商场和商圈都很近,可步行到达。
?
长沙 · 悦方iDmall-南门
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Quincy小野猪
2018-07-08 16:59
长沙美食攻略-坡子街
来到长沙的第一要务就是吃吃吃
我们是打车到海信广场下来
海信广场的西门边上就是
很有名的?文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
走进这家店就厉害了
里面的装修是长沙的老街巷的样子
许多人慕名而来拍照
在这里可以吃到长沙最正宗的口味虾
不过周末会排很长的队
海信广场北边就是有名的坡子街了
走过牌坊就能看到左手边有
?黑色经典长沙臭豆腐(坡子街店)的老长沙豆腐和香肠
香肠真的很良心 没有太多的面粉
?茶颜悦色(NO.28三兴街一店)的店其实很多 看到热卤刘左转一直走有好几家 那条街应该叫三王街
推荐?桂花弄 ?幽兰拿铁
我们去的时候妖精已经卖完了
?邵福記 梅干菜扣肉饼(坡子街总店)的梅菜扣肉饼也在那条街上
现做的饼很香
在坡子街这条大路上火宫殿对面就是
?文和友老长沙油炸社(坡子街店)的炸串和臭豆腐比较黑色经典 其实我觉得都可以尝尝 都相当好吃?
炸串店走到楼上有菜单自己点 推荐玉米粒 掌中宝 油爆虾
我们回程的时候还是没忍住 去了
?MAMA茶 毕竟是网红 菠菠茶果乐很适合夏天喝 很多人推荐红袖添香也可以试试
半天的游玩其实差不多就够了
街不是很长 也有很多重复的特产店 一般满120就可以包邮到家 想带特产的宝宝们也可以去看看
长沙 · 坡子街民俗商业街
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呆若木滴
2023-11-30 18:44
谁会不爱米粉啊!第一次来长沙最忘不掉的就是这碗辣椒炒肉米粉
这次来在长沙吃了不少米粉,说实话每家都不踩雷~米粉脑袋真的幸福的不得了
尤其爱肆姐家的~辣椒有点甜甜的,搭配爽滑的米粉,一口一个过瘾~加点醋跟剁椒会更好吃哦~
长沙
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谁说咩咩只吃草
2023-12-14 09:41
说是湘菜里面比较高端的一家店,还蛮感兴趣的!从环境到餐桌布置摆盘real高级,服务各方面也很到位~很推荐他们家的鱼头,真的很鲜很好吃~完全吃到精光的一道菜,很有湘菜的风味!血鸭我不太吃得惯,香料的风味太重了,但是朋友还是蛮喜欢这道菜的。卤牛肉下锅牛肉量很大,也蛮辣的,但是不够香。米浆很厚实,喝着都快饱了。整体还是比较满意滴这个鱼头值得来一吃
长沙
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樱木花道_8109
2021-01-23 15:23
来长沙咋能不吃长沙臭豆腐呢,我迫不及待看到就马上吃了,先点先做,需要等一会儿,值得 毕竟爱吃
环境:外带窗口 在这边买了就吃了,装修非常统一 我一个人就要小份的
服务:服务挺好 点单也很快 点完拿着小票就旁边等着了
味道:非常赞 很香 外面炸的很酥脆
长沙
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FL_186
2023-12-10 01:28
每次来长沙必吃的一家店!最好吃的剁椒鱼头没有之一!每次上菜前仪式感都很足,鱼都是人用轿子抬上来的,鱼肉超级嫩,可以吃的出来非常新鲜,汤汁略带酸味,是湖南特有的泡椒味道,强烈建议汤汁搭配米粉,虽然很辣,但是真的很好吃!
长沙
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Junjer
2020-09-14 15:23
长沙美食推荐|会喷火的大鱼头
??一直被身边爱吃鱼的朋友安利这家剁椒鱼头店
据说是登上过央视《美食中国》节目
‼️今天就让我来414这家声名远播的剁椒鱼头店
--
?剁椒鱼头:
刚端上桌就被这份大鱼头给震惊到!!
原来这就是六斤大的鱼头,硕大的鱼头直立着
铺上满满的剁椒,再来个仪式感十足的点火仪式,惊艳全场
‼️鱼肉又嫩又厚实,鱼肉细腻爽滑,主要是还没有刺,完全是不会吐鱼刺党的知音
--
✅Tips:吃完鱼头一定要来一份他们家的手工面
口感劲道,拌上剁椒鱼头的汤汁,香辣爽口,呲溜呲溜就入口了
?爱吃面的小伙伴一定不能错过哦~
--
✅石锅海鲜酿豆腐和香芋蒸蹄花这两道菜也是十分推荐
?豆腐鲜嫩加上里面有虾仁肉沫的馅,仿佛发现宝藏一般,给人十分惊艳
??甜糯的香芋搭配上肉质鲜嫩的猪蹄,口感十分搭
这两道菜都是十分适合不爱吃辣的宝子们,更是老少皆宜
--
?不愧是走进过联合国的大鱼头,原材料、装盘、口味都十分惊艳
?连续登上3️⃣年必吃榜,大家的选择果然深得我心
吃鱼头,在长沙应该找不出更具人气的剁椒鱼头专业餐厅了吧~
‼️听说万家丽还会有新店开业,那我一定要带我万家丽的宝子们冲冲冲~~
--
?店名:坛宗剁椒鱼头
?地址:长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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薄小荷_5740
2021-03-20 11:11
听我的!臭豆腐必须要吃黑色经典!
去长沙之前看推荐都说黑色经典好吃
第一次吃发现真的很好吃啊!
不信邪地又去尝了另一家连锁品牌❌
更加体会到了黑色经典有多多多多多好吃!
反正每天都想吃!
路过就想来一份!
?
黑色经典的豆腐要炸两次
而且两次都炸很长时间
???
出锅之后先戳开个洞
戳的时候就能感受到酥脆?
→加辣椒
辣椒很香,不辣的
→灌入汤汁
汤汁很鲜
→最后放入碗中
加入萝卜干和香菜
一口下去
豆腐外壳酥脆,内心超嫩
细细咀嚼
萝卜干的脆韧
辣椒和汤汁的香味扑面而来
???
快去尝尝啊!
长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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菁咕凉
2020-03-18 12:30
长沙探店|正宗湘菜‼️老字号民国风伍厚德堂
伍厚德堂之名取“上善若水,厚德载物”
建于1946年,整栋建筑风格以中西结合,琉璃筒瓦,尖坡屋顶,砖木结构,粉墙围护,有假山、花草、六角亭是民国时期长沙民居的代表作之一
.
?「古法蒸肉」
这个菜真的很适合大碗酒和大块肉搭配着吃,粉嫩入味,用古法蒸熟,肥而不腻
.
?「口味靚牛蛙」
牛蛙爽口美味,肉质紧实,口味酱汁小辣滋味
.
?「干锅血鸭」
干锅香味满溢,鸭肉爽韧入味,配着白饭吃,可以吃上好几碗呢
.
?「葱油粑粑」
来长沙不能忘的一款小吃,香香脆脆的
.
?「猪油拌饭」
这里的猪油拌饭非常实际,不像文和友的饭只有2口,猪油一滴都不够!猪油真的很香,吃过的都不会后悔?
.
服务:
这里的服务员训练有素,彬彬有礼,不会在旁边监督你吃饭,只会静静的在门外候着!
.
‼️温馨提醒 来长沙必吃湘菜,这里的湘菜比较正宗,菜式多样,大部分的热门湘菜菜式在这里都能吃到,但口味并不会那么重,没有想象中那么辣!如果单纯想吃其中一两款热门菜可以去专门做这款菜的地方吃,例如吃剁椒鱼头可以去“钰湘宴”,小炒黄牛肉可以去“炊烟时代”,这家会相对不那么网红,环境舒服,服务不错
————————————————————
?店铺: 伍厚德堂(坡子街店)
?地址:坡子街148号(近火宫殿)
?人均:¥120
?推荐菜:「猪油拌饭」「干锅血鸭」
?营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
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长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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