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狂吃的大猫
2021-03-22 17:43
长沙超绝10年刨冰老店爆姐家️巨无敌好吃
我哭! 长沙超火的宝藏冰店!开了有10来年了,就在坡子街,巨好吃‼️一定要来打卡!
他家主要做沙冰、刨冰系列,有15+种口味!
还有无di好吃的原创炸鸡?…部队锅…都敲好吃!!
✅上百道菜品选择?还能聚会玩桌游❗️
·
??超绝の「经典芒果冰」
▪️无敌推荐!芒果肉实在太好吃了~超甜,而且分量好足啊(可以吃2-3人)大块的芒果肉加细腻的牛奶沙冰,还淋了自制的芒果酱汁!口感超绝!!
?各种水果?味沙冰都有~随便选??
▫️其他还有:
【芝芝椰椰冰】喜欢多重口感的一定要试试!
椰子味雪冰、放了寒天啵啵、椰子脆片、香草味冰淇淋…每一口都是不同风味~完全停不下来!
·
??必吃炸鸡の「爆汁带骨配薯片」
▪️毫不夸张~这个炸鸡心中NO.1好吃了?
炸鸡外皮很酥脆,裹满酱汁好入味,鸡肉很嫩,肉汁好足!!尤其是底下搭配的薯片,长沙独家?超薄!超脆!超好吃!
⚠️ 还可以搭配薯条、薯角…?️7种酱料可以选择。
·
??豪华加料の「肥牛芝士年糕部队锅」
单独搭配了一碗芝士❗️超长拉丝❗️
部队锅可以选择不同口味,我们选了肥牛芝士,料真的太多了,感觉吃3-4个人都足够。
超喜欢里面的芝士➕拉面,好爽!爱了爱了!
·
⛩位置超便利,楼下就是坡子街~
很有回忆感的环境,还有玩桌游的设备,分量很足,很适合三五好友来聚餐?超nice~
【店铺信息】
?店名:斯利美&爆姐家
?地址:坡子街上味坊3楼
?交通:地铁1/2号线五一广场8口
?时间:12:00-22:30
?人均:35左右
长沙 · 斯利美(坡子街店)
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以下榜单推荐
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薇薇拉_1375
2023-12-10 09:00
长沙夜生活热闹的哟,凌晨四点的解放西路还车水马龙人挨着人!睡到自然醒,嗦一口粉开启周末暴走模式~
长沙
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Quincy小野猪
2018-07-08 16:59
长沙美食攻略-坡子街
来到长沙的第一要务就是吃吃吃
我们是打车到海信广场下来
海信广场的西门边上就是
很有名的?文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
走进这家店就厉害了
里面的装修是长沙的老街巷的样子
许多人慕名而来拍照
在这里可以吃到长沙最正宗的口味虾
不过周末会排很长的队
海信广场北边就是有名的坡子街了
走过牌坊就能看到左手边有
?黑色经典长沙臭豆腐(坡子街店)的老长沙豆腐和香肠
香肠真的很良心 没有太多的面粉
?茶颜悦色(NO.28三兴街一店)的店其实很多 看到热卤刘左转一直走有好几家 那条街应该叫三王街
推荐?桂花弄 ?幽兰拿铁
我们去的时候妖精已经卖完了
?邵福記 梅干菜扣肉饼(坡子街总店)的梅菜扣肉饼也在那条街上
现做的饼很香
在坡子街这条大路上火宫殿对面就是
?文和友老长沙油炸社(坡子街店)的炸串和臭豆腐比较黑色经典 其实我觉得都可以尝尝 都相当好吃?
炸串店走到楼上有菜单自己点 推荐玉米粒 掌中宝 油爆虾
我们回程的时候还是没忍住 去了
?MAMA茶 毕竟是网红 菠菠茶果乐很适合夏天喝 很多人推荐红袖添香也可以试试
半天的游玩其实差不多就够了
街不是很长 也有很多重复的特产店 一般满120就可以包邮到家 想带特产的宝宝们也可以去看看
长沙 · 坡子街民俗商业街
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陈年旧楼
2019-12-26 23:27
长沙特色美食聚集地‼️
千年美食老街——坡子街?来长沙旅游,这里一定不能错过!众多老长沙口味和小吃等你来打卡!
————————————————————————
1️⃣?火宫殿✨?️:周一至周日06:30-次日2:00
在火宫殿??♀️ 虾饺?三鲜豆皮 热拌凤爪 臭豆腐 糖油粑粑 红烧猪蹄 八宝果饭?刮凉粉 葱油粑粑 老长沙酸奶?这些都是你不错的选择!??每年春节都会举办美食庙会,如果有幸赶上那简直大饱口福?
2️⃣?肆姐粉面馆✨ ?️:24小时
牛肉粉搭配一碗蒸鸡蛋非常完美!个人也喜欢酸辣鱿鱼粉很入味~
3️⃣?超级文和友?️:周一至周日 11:00-次日03:00
来长沙不吃一顿文和友的口味虾都不算旅游!超级网红店!超级适合拍照?建议你?招牌口味虾 老长沙嗦螺 蒸虾 口味蟹 老长沙虾尾 猪油拌饭 紫苏桃子姜 ?冰镇毛豆通通都来一遍?
4️⃣?茶颜悦色✨ ?️:10:00-22:30
长沙的门店比较多,到哪都可以喝 味道都不错??喝的最多的大概就是幽兰拿铁和声声乌龙了吧?
5️⃣?老街鱼嘴巴(坡子街老店)?️:11:00-次日02:00
长沙的特色菜之一,店里招牌鱼嘴巴非常不错??新鲜入味 非常好下饭
6️⃣?黑色经典臭豆腐✨ ?️:9:00-23:00
人手一份,来长沙必吃❗️店里还有大香肠糖油粑粑 猪油拌粉想吃就吃
7️⃣ ?文和友老长沙油炸社✨
?️:周一至周五11:00-24:00 周六周日 11:00-次日01:00
来湖南长沙肯定要吃辣?掌中宝 里脊肉 炸串 香肠 牛油土豆?大明虾?鱿鱼须?四季豆都是你不错的选择!
8️⃣?伍厚得堂(坡子街总店)✨ ?️:11:00-21:00
有名的老长沙湘菜馆?孜然寸骨 双色鱼头 陈醋麻辣猪脚都是不错的选择!每当有家庭聚餐或者宴请都会选择这里
9️⃣?姜楼顺德糖水✨ ?️ :11:00-24:00
天心区这边面包甜点排名第一☝?招牌双皮奶 玫瑰姜撞奶 甜蜜西红柿?抹茶方砖 都?️
1️⃣0️⃣?莱芙缇披萨✨?️:周一至周日 10:30-22:00
?人气单品:莱芙缇牛肉披萨?第二个推荐的就是牛肉辣油意面,辣味还好,并不是如名般重口味
1️⃣1️⃣?状元荟烤(坡子街店) ?️:17:00-次日01:30
靠近新华楼,?状元爆香牛油 状元腊肉酸菜饭 葱香排骨都是人气单品 来长沙怎么能不吃夜宵呢!
长沙 · 坡子街民俗商业街
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小狮子的仙女宝
2021-01-25 10:24
长沙湘菜推荐市区隐藏的老字号米其林湘菜
我可真是湘女之魂,每次吃饭首当其冲就是点!湘!菜!
今天跟朋友去打卡一家米其林湘菜馆—伍厚德堂?
早就慕名已久啦!就等着周末来吃吃喝喝~?
-
餐厅就是一栋别墅,不得不说从刚刚进店铺到坐在位置上吃饭,给我点感觉仿佛穿越民国,装饰摆布都像是古代大户人家的宅子,特别有氛围感~??
-
我和姐妹两个人吃点的三个热菜两个凉菜都吃的炒鸡饱饱的分量很足呀!
?秘制牛腩?128
超推荐这个,牛腩软糯口感略带丝一丝丝劲道,搭配浓稠汤汁,实在是太美味了!而且分量很足,感觉超值,悄悄告诉大家汤汁拌饭太太太?️
?口味靓牛蛙?88
爱吃辣的朋友千万不要错过,辣到骨头里,湘菜之魂,肉质又很鲜嫩爽滑,而且店家很用心,都是腿肉,吃到停不下来
?猪油拌饭?9
长沙特色小吃怎么少得了hh,猪油搭配浓浓的酱油,饭粒粒分开,入手好糯好香!
?紫苏桃子姜?29
这个推荐大家一定要点!太好吃了!总之保留了桃子的爽脆香甜,但是又夹杂着一丝丝辛辣,好吃到停不下来!
分享到这里了!地址详情在下面!就在坡子街,来长沙姐妹去打卡呀!拍胸脯推荐!
?店铺:伍厚德堂
?地址:长沙市天心区坡子街148号
??♀️人均:100+?(丰俭由人)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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林琛Live
2020-08-25 15:57
长沙探店丨除了炊烟,还有这家坛宗剁椒鱼头
?剁椒鱼头是妥妥的湘菜头牌,本地朋友推给我一家剁椒鱼头专业餐厅,坛宗剁椒鱼头,在长沙很有名气,国庆出游大家可以去尝尝~
-
?提前看了攻略,它还走进联合国的湘菜,上过美食纪录片,名气很大,看评价首推剁椒鱼头,鱼头很大很嫩,看来这个招牌菜很成功。
-
?到店了,真的很多人等位,取了个号,拿菜单先想好吃啥!按攻略勾选了中份剁椒鱼头、香芋蒸蹄花、石锅海鲜酿豆腐、烤鸭双拼和时蔬。
-
整个店面装修蓝色调为主,新中式风格,很舒服,等位区有小零食和茶水,很贴心了。
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等了10多分钟,到我们了,刚好走在上菜的服务员身后,剁椒鱼头太香了;很敞亮,体验感还不错。宣传单上看到他家要在万家丽开新店,这下吃货们更方便打卡了。
-
剁椒鱼头很大个,端上桌还有个点火仪式,服务员在鱼头上淋一杯伏特加,请尊贵的客人点燃吉祥之火,寓意着红红火火鸿运当头!很有仪式感,请朋友吃饭,牌面十足!服务员还有划开鱼头,让鱼头浸泡在剁椒汤汁里,吃的时候也很方便;鱼头肉质真的很嫩,蘸上剁椒汤汁,很入味,很爽口,专治各种食欲不振哈哈。在下一份手工面,绝了~
-
?石锅海鲜酿豆腐,豆腐超级鲜,外焦里嫩,里面还有虾仁和肉泥,口感很丰富。
-
? 香芋蒸蹄花换成了辣椒豆角擂皮蛋,可能是去太晚了,大家想去吃尽量早点,还不用排队,是家宝藏店,入股不亏!
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?地点:天心区坡子街悦方id mall 5楼
?人均:95左右
坛宗剁椒鱼头(悦方店)
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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小雯莎莎莎
2021-03-26 11:24
长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感
剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
上周末去长沙啦,吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
因为住在黄兴步行街附近,于是就近选了餐厅。附上商家信息:
.
店名:坛宗?剁椒鱼头
地址:黄兴步行街悦方mall五楼
人均:120元
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长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
.
剁椒鱼头?️?
服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式?接着往鱼上倒了一些酒?然后把火机递给你这位尊贵的客人,还贴心的询问你是否需要录制小视频?
点完火之后他们还要说一句:“祝你们红红火火,鸿运当头。?”
等火熄了,服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门?”
全程仪式感满满?
我们点的虽然是小份,但是鱼肉超级多的,而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉,沾着红汤,辣味在唇齿间流连?️
.
石锅海鲜酿豆腐?
端上来的时候,砂锅的余热还在咕噜咕噜的,豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳,里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞,放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
.
还有他们家糯唧唧的香芋排骨,红豆豆花,糍粑都很好吃!?
.
坛宗的菜量还是比较大的,就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当,性价比很高??
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如果到长沙旅游想吃湘菜,可以试试这家哦!
听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心,6月份,期待~
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长沙
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雪莉Shirly
2020-11-30 13:13
长沙美食|带全家打卡超的哥老官牛蛙火锅!
前段时间在票圈看到有朋友晒吃哥老官火锅?的照片,才知道长沙居然也有哥老官!!以前在上海工作的时候经常吃,我太太太爱他家的牛蛙?了,于是赶紧上网看攻略。
地址在悦方ID MALL4⃣️楼,离家不是很远。因为担心周末会排大长队,所以选了一个工作日的晚上,不得不说这里的服务灰常棒!看我们带着小宝宝就立刻上来询问是否需要宝宝椅,宝宝吃完的辅食碗?也帮忙洗干净烫好送过来,全程都有小哥哥在旁边服务!至于味道嘛,一如既往,好好次!!
?锅底:麻辣锅底➕老上海罗宋汤➕松茸菌王汤(点满4只牛蛙?锅底免费❗️)
罗宋汤必点!酸酸甜甜的很开胃,麻辣锅底可以加10块钱加牛油会更香哦~
?牛蛙,每次必点!他家的牛蛙真的超好次!不愧是招牌,每一只个头都hin大,肉质鲜嫩又入味,我一个人吃了三只都还不过瘾!
?创世纪冰粉,几乎每桌都会点吧!里面有珍珠、芋圆、谷物脆、西米等9种配料,和奶茶?搅拌到一起,不是特别甜腻的那种,我喝了至少三碗吧,真的超大一盆!
?咸蛋黄麻团,它是咸蛋黄和肉松双拼,软软糯糯的,每一口都好?️足!
?小酥肉,炸的刚刚好,外酥里嫩的,不过得趁热吃,冷掉就没那么脆了。
?潮汕双椒吊龙,爱吃辣星人必点,肉质比较细腻新鲜,搭配了双椒?️口感还蛮特别的!
?老哥劲爆马蹄牛丸,本来以为是撒尿牛丸那种,但加入了马蹄和辣椒,清爽中带有些辣,不能吃辣的慎点!
?菌门八将,好几种菌菇混合在一起,有好几样不太喜欢,但叫不出名字。
?蔬菜聚会,里面的娃娃菜煮在菌王汤里好次!但没吃完,太撑了。
如果你还留有肚子,那么可以试试他家的冰淇淋?,免费的❗️自己DIY喜欢的配料,还蛮有意思的~
总的来说,这次体验还是不错滴!想吃的集美们不想排队的话,建议避开高峰期哦~
长沙
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Raiiiny
2021-03-24 18:16
来长沙怎么能不吃一顿地道的湘菜,经过多方打听和朋友建议,最后选择了这家,便宜又好吃。
看到公众号可以排号是最合我心意的(确实相比很多地方到店取号再排队是比较耗时间的事情,对于旅游的人来说,有点得不偿失了。)
环境:
在悦方的商场里,位置很好找,店很大,每个服务员都带着大厨帽,很符合店名噢~
服务:
服务员会贴心提醒点餐量,上菜速度也很快,我们去的时候已经很晚了,服务态度还是很热情,跟某捞有一拼哈
「费大厨辣椒炒肉」是个招牌菜,每桌都有点,味道不错,是五花肉片。
「小炒牛肉」既然吃就要吃的满足,所以在辣椒炒肉的基础上又点了一份牛肉的,不是同一种辣椒,也不是同一种肉,吃起来味道截然不同。
「柴火手撕鸡」这个鸡肉真的是出奇的嫩,也很入味,不过比起他菜的量都大一些,点的时候还是要斟酌一下。
「小炒香干」我是很不爱吃豆制品的、但是这个小炒香干让我很惊喜,明明都是卤豆干,却跟北方的不一样,推荐推荐
「玉米松仁」和「小炒猪肝」中规中矩吧,主要是那天很想吃玉米和猪肝了。
整体来说,菜量挺大的,虽然没有东北菜那么实诚,但也算是普通餐厅里很大份的量了。
ps:千万不要眼大肚小哦~
长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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靓墨水
2021-02-09 17:07
来长沙旅游,当地有名的小吃臭豆腐,虽然我们怕辣,但还是忍不住要试试的。之前做攻略的时候看到认识的美食达人曾说过,黑色经典的臭豆腐是她吃过的最好吃的,是唯一推荐?
晚上逛坡子街,刚好蒙蒙雨,路上游客不多,路过这家黑色经典没人排队,就想去试试了。原来是打算买一份团购的,大碗16.9元,但店里有小份的10元6块,想想我没都不能吃辣就直接扫码买小份的。看着店员现炸臭豆腐,从油锅里捞出来时就闻到辣香味,最后浇上特制的辣料汤汁,热腾腾的一碗臭豆腐就放在手心了。
因为怕辣,拿竹签把豆腐外皮的辣料都剔掉,一口咬下去,外脆内嫩,刚想说好吃瞬间的辣味从嘴里窜到脑门,好辣啊,我得张口不断哈气。原来炸过的豆腐,在浇汁前店员把豆腐上面的皮切开了,汤汁辣椒都跑到臭豆腐里了,竹签不能全部挑出来~好吃,但实在辣,怕浪费再吃了一块猛喝水,剩下的扔了,试过就好~
长沙
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宁无聊
2021-03-29 17:02
因为是踩点来所以没等位,但是好像本地人都在排楼上的坛宗剁椒鱼头……这次长沙行没吃到,有点遗憾……
?菜品
「皮蛋青椒擂茄子」茄子擂的腻乎好吃,青椒皮和茄子皮也没有那种嚼不烂的丝络,略微有点儿咸了,但是拌饭就很合适了
「费大厨辣椒炒肉」辣椒炒肉无敌下饭!是这次来长沙吃过最好吃的辣椒炒肉!肉片很嫩不柴,干嚼肉片都特别香呀!而且里面放了一种菌片,脆脆的!吃到最后都没猜到是啥。
「香芋蒸排骨」芋头丁切的小块,很面很绵软,一抿就烂,芋头味也很足,而且很神奇的不算很油腻。排骨肥瘦相间,肉嫩多汁而且还夹杂着芋头香气。整道菜豆甜糯甜糯的~
「小锅东北鲜米饭(每人)」米饭要特别讲一下,粒粒分明,不粘连,也是这几天吃过最优秀的
?总结
作为下飞机就立马杀过来的第一顿,还是很合格的!会二刷!推荐辣椒烤肉
长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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二十吃垮成都
2019-12-04 17:51
太了 张艺兴每次回长沙都会嗦的米粉儿
?早安!嗦粉儿啦!肆姐米粉儿真好嗦,点了三碗都是完全不同的味道。酸辣鸡杂的料很足,里面的蒜苔真的挑起挑起吃!牛肉粉儿是卤味的,不辣,里面的牛肉真的很赞,连筋入口化渣。红烧牛肉的肉太柴了,但是红烧牛肉的粉儿味很赞。肉饼蒸蛋很妙,上面看似是个蒸蛋,底下却是肉,但我吃不来太浓的胡椒味。对了,长沙的粉儿是不是都这么软绵绵啊,对牙口不好的人真友好
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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weirdfrankie
2018-03-27 08:15
长沙探店 | 湘菜?️ | 彭记肉丸店
?长沙刘青云的地道家庭味
长沙各处都在拆迁,许多老馆子大多都搬离出原本的位置,彭记在悦方南广场下小巷里,也已经是倒计时了。老板被传为长沙刘青云,上次一见,倒真是神似。
【肉丸锅】????
肉丸扎实,肥瘦均匀,佐蘑菇开汤,入口舌尖就能感受到鲜味,还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量,小锅都足够四人吃!信我!
【酸包菜肉泥】?????
太下饭,居然没有过分油,包菜切得碎条,肉末入味,单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
【凉拌腰花】 ?????
彭记的腰花真的突破想象,虽是凉拌,腰花端上桌仍微热,配上香菜辣椒油主要配料,稍油,但腰花十二分嫩脆,爽口。
【位置】长沙天心区人民西路169号巷子内(近悦方南广场)
【环境】巷子里的苍蝇馆子,家庭大桌和两人小桌都有,只要体会舌尖的美味足够了,务必提早去刘青云那拿号噢~
【人均】60
长沙
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胡桃爱逛吃
2020-11-05 16:47
地标美食
可能是在必吃榜上奔的最野的一次…这家广告到处,真的可以说是地标,随处可见。下定决心来试下。
?环境绿色白为主,有种很清新的感觉,然而菜味和此相反,湖南的咸辣它表现的很到位。北方重口味表示有些过咸,我这个不怎么吃主食的哐哐一碗米不知不觉见底了。
「费大厨辣椒炒肉」除了咸辣还有些偏油,倒是里面的兔耳菌很好吃,脆脆的。总体很下饭[捂脸]我被齁的品不出啥特色了…
「韭菜炒猪肝」到是比辣椒炒肉多了几分味道,依然是咸辣油路线…其实两者大体相似,两个人吃的话尽量选择其一点。
?只试了三种菜…可以尝试但味道没有眼前一亮的惊艳感。只感到湖南菜的咸辣了 ?
?人均60
?湖南长沙费大厨
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焦糖玛奇
2020-06-23 11:46
长沙小骄傲带起来的肆姐面粉馆
去长沙之前做攻略,早上一定要嗦粉!!看了很多家粉店,肆姐家最火爆!听说是因为张艺兴在节目里提了一嘴!?
? 坡子街128号星月楼1层(近步行街)
坐地铁1/2号线五一广场站,8号口步行500米就到了!
?我们点了3种粉!
酸辣鸡杂粉?14
牛肉粉?16
辣椒炒肉粉?16
????
我的最爱一定是?酸辣鸡杂粉?!!!
酸酸辣辣,特入味,刚进嘴有点呛,后来就好了!!
?牛肉粉:就是无功无过!味道和平时吃的差不多,牛肉量不少!
?️辣椒炒肉粉:青椒味很重,也是正常的辣椒炒肉的味道!
所以这里我最最推荐的还是酸辣鸡杂!!可以吃辣的小伙伴们,一定要尝试这个!!
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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噗呲卜
2021-02-07 22:39
没有踩雷的墨茉点心局
被种草了很久的墨茉点心局,
终于来拔草啦✔,
之前每天在点评上刷到的时候,
口水都哗啦啦流了一地,
味道和颜值还是很在线的呀!!
·
?店名:墨茉点心局(悦方店)
??地址:坡子街约访悦方ID MALL一层L129
?人均:25
?时间:10:00-22:00
➕推荐:????
.
?环境?
以红蓝为主的中国风,logo还是个小狮子?,中国范十足~,悦方店是新开的,比国金店的面积更大,还有休息区,可以边休息边等咖啡麻薯啦!
.
❤️服务❤️
不得不说服务很干净,为啥呢?因为我发现工作人员都带了发套,防止头发落入进去,特别是制作区,那防护,杠杠的!!麻麻再也不用担心我能吃啥奇怪东西来了!
.
?菜品?
.
?剁椒小方吐司?
吐司?是很紧实的感觉,比较纯,没啥气泡,质量比较高,里面加上湖南特色剁辣椒,刚开始吃起来会有一点小小的奇怪,后面会越吃越上头,好好呷
西方版馒头加咸菜,用来做早餐很合适奥!
.
?咖啡麻薯
店内的头牌糕点,人气王?,咖啡味道的麻薯,里面有进口咖啡酱,麻薯外面很小很酥脆,味道很不错,难怪是店内头牌糕点
是15min一炉,很快的~
.
?超级芝士脆
真的是嘎嘣脆的那种,有了芝士很咸香~
.
还有好多好好吃的其他的糕点,爱了爱了
.
❗❗tips❗❗
①最近开业,门店有活动
②开业小程序有打折券
③悦方门店少人时候去,不用排队
④黄兴广场1号口出去左转就到了墨茉点心局
.
成功拔草,木有踩雷~
好吃的东西要吃进肚子里,
可爱的人要放进心里ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
长沙 · 悦方iDmall-南门
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叨叨叨妹
2020-07-21 12:40
长沙探店|比脸还大的剁椒鱼头 错过就亏大了
哈喽 我是爱美食叨叨叨妹??
?在长沙 绝对不能错过湘菜
尤其是上过《美食中国》 走进过联合国的湘菜
连续三年登上大众点评必吃榜??
湖南剁椒鱼头的精彩当然不能个错过??
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?店名:坛宗剁椒鱼头
?人均:96RMB
?地址:坡子街悦方IDMALL5楼
.
?环境:有种深海蓝的高级感 装修也比较复古?
雕花的门窗 整的那叫一个显眼
??服务:超喜欢迎宾的小姐姐??颜值高又很有耐心✍?只是饭点的时候需要排号?人多建议先打电话预定☎️
?️招牌菜:?剁椒大鱼头
招牌鱼头真的比脸还大??上菜特别讲究仪式感
服务员小哥哥端上桌?♂️鱼头是立在盘子里的?牌面十足 开吃之前还有点火仪式?倒上伏特加?点上火?寓意着“红红火火,鸿运当头”
剁椒的酸辣味早已迸发出来 ?赶紧吃上一筷子
鲜嫩可口 ??唇齿留香
⚠️另外还有
?辣椒豆角擂皮蛋、石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花
这三个菜也超级奈斯 小伙伴可以放心点❤️
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二十吃垮长沙
2019-10-16 12:13
位于悦方IDMALL四楼的红灯笼,在长沙最繁华的人气商圈,掀起一股“接地气儿”的市井菜风潮!
沾满辣椒的无骨鸭掌,劲辣爽口,嚼到上瘾,直到额头微微冒汗,才发现自己已经爱上这“一口就上头”的味道~??
还记得小时候放学时在街角的小推车吗,那时候必须缠着妈妈买的当属兰花干煨猪脚了。煮得软软的兰花干浸满了汤汁,绵软的猪脚粘巴着嘴,就是记忆中的味道!
湘江红曲鱼也就是长沙话中的“za”鱼,是一道历史悠久又独具长沙风味的经典美食。儿时记忆中,这是在年夜饭饭桌上才能看到的“大菜”,经过长达几个月的密封酿制,淡淡酒香从坛子里飘来,小孩子们口水都流了一地。 ? ? ?
红灯笼的长沙市斤味儿与其说这是情怀,不如说是对往日朴实生活的回味,在熟悉的氛围和烟火气息里,我们唤醒了沉睡的味觉记忆,收获了似曾相识的感动。??
【店名】红灯笼·长沙市斤菜
【地址】天心区悦方iDmall四楼中庭
长沙 · 悦方iDmall-南门
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陈年旧楼
2020-09-25 21:55
就一家粉店而已,为什么这么多人排队?
长沙美食|18元吃明星同款米粉!
?肆姐粉面馆✨
?️:24小时
? 坡子街128号星月楼1层(近步行街)
牛肉粉里面的牛肉太大一坨了,搭配一碗蒸鸡蛋,好吃?
这家店是开在坡子街几十年的老面馆了,经常有无数人打卡,每次来这里都排着长队伍,甚至排到外面来了。
·
店里招牌的原汤牛肉粉+肉饼蒸蛋,被许多人亲切的称为“张艺兴套餐”。牛肉粉入味,口感绵软顺滑,汤底点缀上些许的芹菜,香味扑鼻,油而不腻~老长沙人好爱!
·
?推荐|牛肉粉➕肉饼蒸鸡蛋(长沙小绵羊张艺兴的最爱款)
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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lee_5393
2018-11-24 19:56
长沙拍照超好看的地方 悦方ID mall天台
一览长沙 拍国金ifs的好方位耶?
看到别人打卡拍的好好看 刚好在那边逛街 就去了找了一下 地址:就在悦方mall旁边酒店 电梯上去22楼
❗️❗️❗️首先真的很危险啊 之前看别人坐在上面拍的好好看 然后就很想爬上去试试 然后一上去我就腿软了哇真的很高 而且好危险(建议你们安安静静在下面拍照就好了 不要上去啦 我是抱着已经坐上去了就一定要拍出照片来的心态 )再次强调很危险!你们可以看看日落 上面看的感受真的很不一样 ifs楼顶看的一清二楚 在上面看起来长沙好像还真的蛮小的~希望照片是酷的吧
最后一张是在王府井7楼 摩托超有复古的感觉又很帅 就很不要脸的去拍了一下 旁边还有涂鸦墙拍照也很好看 ?
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙
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西溪遐想
2023-12-04 12:40
在长沙,坐落在充满烧烤味的坡子街,一幢别致小楼,满满的怀旧风,来一顿融合菜,可以有。
「祖庵豆腐」「国宴东安鸡」「长沙烫饺」「清炒奶白菜」……菜品精致。
当班的服务员小姐姐热情周到,此楼的历史还能讲解一二。
如果吃不了辣,蛮推荐这里的。
长沙
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黄油脸
2018-07-14 01:32
长沙坡子街 | 肆姐面粉馆
?黄油脸说
一个字,好吃!来长沙一定要来嗦粉的呀!第一站就打卡坡子街的肆姐(主要原因是其他几家老字号太远了?)不过不愧是知名老店,也值得专门来尝尝。
?牛肉粉
虽然是粉但跟面的口感很像,又扁又宽的粉吸饱了浓郁的汤汁,爽滑又软烂,牛肉很大块很扎实,所以也有点柴。但整体还是很棒棒的。
?小炒
豆干炒肉和酸辣腰花都做得挺好的,炒得火候刚刚好,很适合下酒啊哈哈哈!
?打卡坐标
坡子街128号星月楼1层(步行街)
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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REIKI_6812
2021-01-20 09:02
#长沙攻略#国金中心到坡子街边吃边拍攻略
在长沙,不管是不是第一次去,一定会去的地方就是 长沙IFS和 坡子街
随便逛逛吃吃拍拍照,放眼望去,琳琅满目的美食小店,简直是吃货的天堂。我一度怀疑长沙是不是除了吃喝玩乐就没有别的店铺了。
单纯的扫街也有很多好看的场景,觉得新奇有趣或者颜色好看就用相机记录下来,不用考虑太多的故事性和构图什么的。
整理一下好吃好喝的网红高评分店铺
小吃快餐:
肆姐面粉馆
金记糖油坨坨店(蔡锷北路店)
辉记面粉店(北辰店)
湘菜
坛宗剁椒鱼头
费大厨辣椒炒肉(黄兴步行街一店)
炊烟小炒黄牛肉(悦方店)
伍厚德堂(长沙IFS)
甜品面包
楂堆
虎头局·渣打饼行(蔡锷南路店)
霜月堂(7mall店)
张碗甜·圆仔冰(南门口店)
龙虾/烧烤:
北二楼口味大排档(牛久记烧烤店)
盟重烧烤
正哥牛肉串
超级文和友(海信广场店)
天宝兄弟
么子烤肉(太平街旗舰店)
长沙 · 坡子街民俗商业街
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大头妹Ada
2020-08-17 18:10
长沙探店打卡比脸还大的剁椒鱼头
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吸引我来这家店打卡的就是他家走进联合国的剁椒鱼头啦~立着端上桌的?大鱼头光看图片都觉得气势非凡。正好有朋友找我推荐长沙?美食,那这道剁椒鱼头你一定要试试。
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?坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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?地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
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?地铁:1号线到黄兴广场1号口出
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?菜品选择:
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坛宗除了剁椒鱼头还有很多经典湘菜、老板原创的特色菜可以选择。点了【剁椒鱼头】、【香芋蒸蹄花】、【石锅海鲜酿豆腐】,其实分量挺大的,四个人吃都够了。
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?剁椒鱼头不愧是招牌,大鱼头立在泡椒汤汁里,肉嫩味鲜,不需要其他配菜,剁椒配它刚刚好。鱼头肉基本上没什么刺,吃得挺满足的,后期还直接把红汤倒入米饭拌着吃,很爽。
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?香芋蒸蹄花是原创菜,为了这“独一份”也得尝尝。香芋是上好的槟榔芋,赋予蹄花灵魂香气~再加上两者都十足软糯,满分搭配好吃!
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石锅海鲜酿豆腐,金灿灿的一道菜。既然是“酿”豆腐,当然内涵乾坤啦。豆腐里面塞满了肉沫跟虾仁,一口下去的满足感,太幸福了。
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❤️在菜单上看到他们要在万家丽开?新店了,以后打卡更方便了,奈斯!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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鱼鱼_7013
2021-02-03 22:04
长沙唯一一家让我念念不忘的地道葱油饼!!
?天心区坡子街街道上黎家坡114号
?交通:南门口地铁站1号口,出来直接导航,大概600米。
?人均:25
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看这图片就知道这葱油饼有多好吃了吧!!
一般早餐摊买的葱油饼都比较脆,薄,有些人可能喜爱这种口感,但是我比较喜欢吃软软糯糯的葱油饼,所以我平时很少买到我特别喜欢吃的。
-
上周和朋友在长郡中学的学院巷逛的时候,无意间发现了一家百年老店。正在门口犹豫要不要进去吃的时候旁边一个热心的老阿姨极力推荐,她说她在这里住了60年起码已经吃了50年,于是我和朋友一致想要尝尝这里的味道到底怎么样。
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?当时不是很饿,就只点了他们家的招牌老三样,猪血白粒丸荷兰粉、臭豆腐、葱油饼。还点了冬瓜山小肉肠,小肉肠是老板自己做的,和东瓜山味道一样,不过好像便宜一点,猪血很新鲜,味道比较鲜,像我这种小学生口味的人一般不太吃,我朋友觉得很好吃哈哈~
-
?葱油饼是真的很好吃,如果你也和我一样喜好的话。图片可以看出来饼很厚实,而且非常软糯,编辑这条的时候我真的是想再来三个!
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?臭豆腐也是老板家自己做的,不是在外面进货,10块8片,中间的配料都是老板家做的萝卜丁和剁辣椒。长沙人民家家都会做啦!臭豆腐没有添加任何防腐剂等东西,很健康,和外面一些大火的臭豆腐店不一样。
-
?他们家一到五点半左右周围的娭毑阿姨都去他们家吃饭,店内菜品不多,价格也不高,没必要特意跑一趟,不过书院路挺多古着店、杂货店,逛累了可以去这家歇歇脚,尝一尝他们家的葱油饼和臭豆腐~我会再去的!
长沙 · 满姨老三样
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夏苏苏
2020-09-21 20:09
长沙探店穿越民国️吃精致地道湘菜
一秒穿越到民国的用餐环境!伍厚德堂创意料理一直都是湘菜老字号, 有着三湘第一公馆美称 ,五一商圈坡子街闹市中,隐藏着一家历史建筑伍厚德堂。民国风浓厚的大门,华丽水晶吊灯,透光的刺绣装饰,透露着典雅高级的用餐环境。? ? ??? ??? ???
??略微等待之后,服务生带到非常舒服的沙发用餐位置,配上毛巾。服务可以说是五星级水准。⭐⭐⭐⭐⭐
菜品出品相当有水准,证明这是一家外貌与内涵并存的实力餐厅。
?青芥末虾球配香芒酱,CCTV厨皇争霸获奖菜品,名副其实的高颜值高实力菜品。虾子硕大,经过厨师巧手炸过,配上芒果酱芥末酱。入口香酥,弹牙,果香,刺激,味觉盛宴。瞬间清盘,意犹未尽。注重原材料和。食物的本味
?孜然寸骨,一道常见的菜式,选一头猪只有两根肋骨的精选位置,烤得脆香可口,配合孜然调料的加持,很想来多几根,这也是这里的性价比之选。
?口味牛蛙,嗜辣人士必选,泡椒辣椒混合的辣汤,泡入肉多多的牛蛙,下饭相当可口。
?什锦野菜包。不得不称赞这个野菜包?? ,里面几种野菜混合,顶上蟹籽点缀,下面浮云四溢,上菜的时候确实是一道视觉享受的精品呈现。
?猪油拌饭,吹爆。一碗简单的猪油拌饭,可以做到那么香,确实佩服。
饭后来点甜品杨枝甘露,来一壶雪菊茶,这里用餐确实是极致享受!真的是将湘菜做到了极致。
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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Junjer
2020-09-14 15:23
长沙美食推荐|会喷火的大鱼头
??一直被身边爱吃鱼的朋友安利这家剁椒鱼头店
据说是登上过央视《美食中国》节目
‼️今天就让我来414这家声名远播的剁椒鱼头店
--
?剁椒鱼头:
刚端上桌就被这份大鱼头给震惊到!!
原来这就是六斤大的鱼头,硕大的鱼头直立着
铺上满满的剁椒,再来个仪式感十足的点火仪式,惊艳全场
‼️鱼肉又嫩又厚实,鱼肉细腻爽滑,主要是还没有刺,完全是不会吐鱼刺党的知音
--
✅Tips:吃完鱼头一定要来一份他们家的手工面
口感劲道,拌上剁椒鱼头的汤汁,香辣爽口,呲溜呲溜就入口了
?爱吃面的小伙伴一定不能错过哦~
--
✅石锅海鲜酿豆腐和香芋蒸蹄花这两道菜也是十分推荐
?豆腐鲜嫩加上里面有虾仁肉沫的馅,仿佛发现宝藏一般,给人十分惊艳
??甜糯的香芋搭配上肉质鲜嫩的猪蹄,口感十分搭
这两道菜都是十分适合不爱吃辣的宝子们,更是老少皆宜
--
?不愧是走进过联合国的大鱼头,原材料、装盘、口味都十分惊艳
?连续登上3️⃣年必吃榜,大家的选择果然深得我心
吃鱼头,在长沙应该找不出更具人气的剁椒鱼头专业餐厅了吧~
‼️听说万家丽还会有新店开业,那我一定要带我万家丽的宝子们冲冲冲~~
--
?店名:坛宗剁椒鱼头
?地址:长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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墩墩又喝多了
2021-02-12 10:45
潮牌店装修,居然是家点心局
刚回长沙第一天,朋友就推荐我去吃?墨茉点心局?,路过好几次新世界百货和国金中心,排队的人太多了,只能放弃了!??
这一次逛街到悦方附近,发现这里新开了一家,门口还有试吃的活动,试吃了味道确实嬲塞,看到里面排队的人也不多,冲冲冲,替大家去试一试了!?不得不说一句,装修的太好看了吧,一定都不想糕点店,更像一个潮牌店!??
?:墨茉点心局(悦方店)
?:坡子街悦方1楼(外面)
⏰:09:30--21:30
『推荐点单』
▪️鲜乳咖啡麻薯
第一次吃到咖啡口味的麻薯,吃起来咖啡味浓郁,我这种爱喝咖啡的人,太可了。✨✨大小正好一口一个,蛮Q弹的,不过记得要趁热吃,味道更好些!??
▪️彩虹爆浆麻
选ta就是????因为颜值好高,里面的奶油夹心都可以爆浆,味道也不错的,推荐放到冰箱冷藏后再吃,就想吃冰淇淋一样,哈哈哈~~??
▪️芝士小脆
咸咸的芝士?味,hin浓郁,吃起来炒鸡脆,就像在吃薯条一样,可以放的东西很长,我就囤了两袋回家刷剧?吃。✴️✴️✴️
▪️胚芽千层酥
我试吃后觉得不错,买了一袋,用料扎实,口感hin酥脆,配上一杯清茶?来吃,是个不错的选择!
刚回家,一天不到,我的芝士小脆和爆浆麻薯就吃完了,我还要囤货了~~????
长沙
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姜姜姜可爱
2020-09-18 14:13
长沙美食|《美食中国》上的剁椒鱼头
——
姜姜上周末去了趟长沙打卡了这家店❕
爱吃鱼头的小伙伴们~这家鱼头店一定不能错过~
鱼头大嫩肉多,连续三年登上必吃榜?
身为吃货的你心动了吗
——
?剁椒鱼头?
鱼头都是采用六斤以上的大雄鱼,肉嫩鲜美,口感鲜嫩~
鱼头直立,五种老坛剁椒黄金配比
淋上伏特加点上火,惊艳众人,还会说上祝福语“祝您红红火火,鸿运当头?”
体验感真的hin不错~
·
?石锅海鲜酿豆腐?
端上桌时豆腐还冒着滋滋的烤豆腐香~
焦嫩的豆腐里面紧紧包裹着厚实的虾仁肉馅
虾仁肉馅的鲜嫩完全保留住,疯狂打call!
·
?香芋蒸蹄花?
香芋与猪蹄的温和搭配,口感粉糯,
配上Q弹的蹄花,满满的胶原蛋白,老少皆宜
·
这家店的鱼头真的做的十分专业
不愧是登上过央视的《美食中国》节目❕
鱼头大,嫩肉多,宣传语毫不夸张的介绍了这道菜品~
·
最后他们家在万家丽店也有新店即将开业,万家丽爱吃鱼头的小伙伴们,期待一下吧✨
——
▪️店名:坛宗剁椒鱼头▪️
?长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
?95/人
·
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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甜橙_2846
2023-12-15 19:46
长沙这边的每一家黑色经典臭豆腐味道都差不多好好吃,找一家没那么多人排队的店就行,外脆内软的豆腐里面很多汤汁,一口爆汁很满足大份的好大一碗!离开长沙的时候还打包了一份,看见小哥显炸的臭豆腐很不错~套餐会划算一点单点会贵一点
长沙
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晨曦快乐
2021-01-12 11:58
长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店
❤️❤️
难得的二人世界,一起和老公出来吃吃好吃的,作为一个资深吃货,对美食研究肯定不少,一直想来打卡,难得休息肯定不会错过啦!let's go
✌️✌️
今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头,要知道不仅只有炊烟,还有我们的坛宗哦!它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅,还上过《美食中国》的央视电视呢!大众点评的美食爱版的常客,话不多说,一起来探探究竟吧!!
✨✨✨
你们看,这个鱼头,是不是超级大!而且非常的鲜嫩,汤汁也是入味,酸辣可口,吃一口你就会爱上!
???
五种不同的剁辣椒,加上祖传的面料,点一份手工面,他们家这个面非常的劲道,而且还是宽的,下到鱼头里面,汤汁拌匀,非常的好吃,都不用点米饭了,哈哈!
???
对了,他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法,服务员会先淋上酒,让顾客参与点火仪式,红红火火鸿运当头,寓意非常的好!服务也热情,会问你需不需要把鱼头弄碎,让你吃鱼肉更方便!
???
为什么这么火,为什么这么多人愿意来打卡,好吃到爆棚是有原因的,现杀现蒸,整个制作流程非常的公开透明,让大家吃的放心开心,份量又足,不然怎么会有这么多人来追捧!
?
石锅海鲜酿豆腐:金黄色的外表,豆腐嫩,吃一口酱汁爆棚,还能看到里面的海鲜我还是第一次吃,一口气吃了三个,哈哈
?
香芋蒸蹄花:这个菜小朋友都爱吃,芋头很粉很糯,蹄花很Q弹,入口即化,老公一个人吃了一大半!
?
擂辣椒皮蛋:湘菜出名的就是辣椒,配上松花皮蛋,作为一个凉菜还是hin开胃的。
?
豆鼓辣椒蒸排骨:看到红通通辣椒铺在上面,其实真的不辣,排骨蒸的很软,不油腻,加上还有豆鼓的清香,入口即化,拌饭吃那是一绝!
我们还点了红糖糍粑,红豆豆花,黑米核桃汁,都好好吃,都吃完了!老公说下次还来他们家吃饭,哈哈!
???
他们家环境属于古色古香的那种,有包厢有卡座,还可以线上取不用排队就餐,还有免费的茶水区,水果区,小零食区,服务也是hin贴心的哟!
???
店名:坛宗剁椒鱼头
消费:人均150大洋左右
地址:长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
路线:地铁2号线在五一广场下站,沿着国金街出口走出来,大概10分钟就可以
地铁1号线在黄兴广场下站,出地铁口走200米左右就可以找到!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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