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  是万万探店吖 2021-03-17 20:35

  长沙一定要去吃！吃它吃它这家店，在长沙五一广场广告牌特别多，我其实是害怕那种过度营销的网红店的。怀着一颗负责的心情去吃了这家店。
  排队：
  是的，没错，我将近两点去吃还排队等了二十分钟。确实是狠火爆啊
  
  环境:
  店面就是常规的餐厅装修
  服务:
  服务员干活还是比较麻利，尤其是辣椒炒肉上菜会有一个小小的介绍，挺有仪式感的。
  味道：
  哇哦哦，绝美的辣椒炒肉。怎么会这么好吃啊，点了三道菜，辣椒炒肉，擂皮蛋茄子，香芋排骨。没有一样是踩雷的，都特别好吃！米饭会按照电饭煲来上，我一开始觉得电饭煲上这么多米饭肯定浪费，没想到菜太好吃太下饭，电饭煲米饭吃的一干二净哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。下次去长沙还想吃。

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  不与妳说 2023-12-17 18:52

  已经是长沙地标美食的黑色经典，臭豆腐中的经典，味道绝了，必打卡小吃不用多介绍，冲就对了，墙裂推荐！

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  滑小姐 2023-12-11 12:37

  据说是张艺兴去过的的店哟
  这一顿是我们最后一站吃完赶动车的一站
  我勒个去 要在很短时间吃完
  所以烫死我了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
  如果不是因为赶时间可以慢慢吃的话
  这个是会好吃点 太热了 烫得我嘴巴都没味了
  牛肉很好吃 据说汤也很好喝

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  源来凯式玺欢你ii 2023-12-12 15:12

  特种兵式空降长沙，第一顿不得安排臭豆腐。依然选择了评价高的黑色经典。冒雨错峰来打卡，竟然没怎么排队。
  店里是现炸，豆腐外酥里嫩，加了辣椒和菜，味正。一个人吃要了小份正好
  大红肠比较顶，吃一根基本顶饱。
  总之，建议来长沙体验臭豆腐的可选黑色经典

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  自由行走的韩韩 2020-09-24 21:17

  长沙美食探店｜排名前三的湘菜『伍厚德堂』?来长沙肯定是要吃上几顿湘菜了～
  说到湘菜餐厅就不得不提湘菜老字号，始于1946年有着八十年传承的『伍厚德堂』了。?
  最值得一夸的就是它的环境了“闹中取静”最适当不过了，民国建筑别有一番风味，听服务员介绍，说这是一位是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆，是三湘第一公馆，“厚德堂”取名于老子“上善若水，厚德载物”这名字也太有意义了吧～
  门口26w?的湘绣特别的壮观～（它可是1946年的古董呢）
  店里任何一个位置都适合拍照～
  ✅菜品?推荐：
  1️⃣永洲血鸭
  永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，使用鸭肉和鸭血一同爆炒，里面放了当地特色的木姜子油，有点像热带地区香茅的气味（点菜时候服务员会告诉你说这个味道比较特殊，外地人怕不适应，但是它对身体特别好）
  2️⃣葱油粑粑
  香葱和面粉的结合，一咬下去，外酥里嫩，一个人可以吃上好几个
  3️⃣孜然寸骨
  肉质特别紧致，我特别喜欢上面孜然的味道～太香了……
  4️⃣蒜蓉蒸秋葵
  因为我不太能吃辣，前几天辣怕了，所以就点了这个菜，没想到特别惊艳，秋葵下面铺着粉丝，吸收了汤汁、很入味～
  5️⃣云吞什锦野菜包
  太太太好看了、颜控必点，摆盘还用上了干冰铺垫，口味上很赞，里面有鸡蛋和韭菜～包子上面点缀了鱼籽～
  ✅甜品?推荐：
  杨汁甘露
  ✅饮料?推荐：
  洛神玫瑰?
  白果飘香?
  他家的菜都是比较注重食材，原材料都是选用上等的，比较注重食材的本来味道，而且它连摆盘都特别精致！不愧是湘菜中的米其林
  服务态度也是很贴心，我去的时候刚刚好遇上了京剧表演、好像每周都有几天是有表演的，边吃饭边听戏，还真的很下饭.
  地址： 伍厚德堂(坡子街店)?坡子街148号

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  长沙美食挖掘机 2019-08-21 18:37

  长沙坡子街美食全攻略?跟着吃就对了?
  1️⃣文和友
  ?推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?推荐菜品：臭豆腐、大香肠
  大名鼎鼎的文和友着实在2019年又火了一把。来到坡子街，可以先到他们家吃个臭豆腐，再来串大香肠。?
  
  2️⃣黑色经典
  ?推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?推荐菜品：臭豆腐
  个人比较偏爱?这家的臭豆腐，如果吃了文和友的臭豆腐还不满足，不妨来试试。表皮焦脆，里面还保持了豆腐的鲜嫩。?辣椒蒜酱汁也调得很好！
  
  3️⃣茶颜悦色
  ?推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?推荐菜品：幽兰拿铁、声声乌龙
  吃了这么多热辣的小吃，那要来点喝的?。茶颜悦色在长沙基本上是100米一家，光坡子街就有4家之多！幽兰拿铁?、声声乌龙是必点的两款，喝过就知道绝不踩雷！?
  
  4️⃣肆姐面粉馆
  ?推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  ?推荐菜品：肚丝粉、鱿鱼粉、鸡杂粉
  追星迷妹必须要来的地！?张艺兴哥哥最爱的长沙米粉店，天天人满为患。?吃了小吃还不饱肚的话，可以来碗粉，推荐肚丝粉、鸡杂粉、鱿鱼粉。不过时间充裕的话可以去长沙随便找个路边小店吃粉，味道更好哦！?
  
  5️⃣坡子街美食城
  ?推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  ?推荐菜品：伍氏猪脚、臭豆腐、老长沙糯米酒
  如果嫌以上小吃太散了，?懒得走路，那这家美食城肯定能满足需求。?臭豆腐、粉面、串串应有尽有。但是味道可能就中规中矩。
  
  6️⃣火宫殿
  ?推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  ?推荐菜品：糖油粑粑、臭豆腐、龙脂猪血
  这是来坡子街的游客必打卡景点，?但是不推荐去吃，因为价格不便宜?，味道也就这样。在外面拍拍照就好了。?
  
  7️⃣新华楼
  ?推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?推荐菜品：刀削面?、猪血、糖油粑粑、蒸饺
  不去火宫殿吃，可以来新华楼，都一样的。新华楼更加实惠，虽然没有火宫殿有名，?但是火宫殿有的，它这都有?。老长沙人民也会来吃的地方，会看到很多爹爹娭毑在里坐一下午。?

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  长沙 · 坡子街
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  自由行走的韩韩 2020-09-27 13:58

  长沙美食探店3｜不可不吃的剁椒鱼头～鱼?是我最爱～这次来到长沙，就听说了不得不吃排行榜上的《坛宗》 坛宗剁椒鱼头剁椒鱼头～
  那当然是要去吃了～
  位置也很好找，就在坡子街悦方的5楼，
  下电梯的右边?几步路就到了～
  门口有个特别大的鱼头模型，特边适合拍照哦～
  推荐菜品：
  1️⃣剁椒鱼头
  作为他们的招牌，当然是必点了，端上来的时候着实让人惊讶?，好大的鱼?头，服务员?把鱼头用酒点上了火?，然后，在用勺子把鱼头切开，一边切还一边说祝福语，嘎嘎，也太可爱了吧，
  口感上是那种然后惊艳的味道，鱼肉细腻滑嫩，汤汁浓稠入味，特别是里面的剁椒也太好吃了吧，～我还➕了手工面，面条?吸收了汤汁，简直是绝配！
  2️⃣石锅海鲜酿豆腐
  一口咬下去，只能用一个字形容了“绝”第一次吃到这么好吃?的豆腐，
  豆腐上面的肉酱，和汤汁全部融入了豆腐里，外面酥酥的，里面嫩滑，让你吃完一块还想再吃一块
  3️⃣香芋蒸蹄花
  这到菜让我爱上了里面的芋头，软糯香甜，绝对是不能吃辣的我的首选！
  4️⃣鱼丸汤
  用鱼肉做的丸子?，一人一份的，汤很鲜，鱼丸比较筋道，咬一口QQ的，
  5️⃣豆豉辣椒蒸排骨
  不得不说份量也太足了吧，而且排骨选的都是最好的肋排，上面铺满了豆豉酱和剁椒，豆豉的香加上剁椒的辣，让排骨充分吸收，而且蒸得特别烂～
  看门口他们又有新店开业了～（万家丽店，到时候又可以在去吃了～）
  地址：?坡子街悦方5楼，出电梯右拐
  交通：地铁?1号线黄兴广场下
  时间：11:00−2:30 17:00-21:00

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  MAOYANWEN 2023-12-05 14:26

  「长沙臭豆腐」这次去长沙，最好最好最好吃的，就是黑色经典家的臭豆腐，外酥里嫩，真的是一口难忘。第一碗没有加辣椒，觉得好吃但是没有惊艳。第二碗加了所有配料酱汁，堪称经典，所以说臭豆腐没有辣椒酱，就没有灵魂，怕辣的也要尝试下，绝对一口难忘。应该没有更好吃的臭豆腐了。
  「糖油粑粑」糖油粑粑，也好吃的不得了。

  长沙
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  Junjer 2020-09-14 15:23

  长沙美食推荐｜会喷火的大鱼头??一直被身边爱吃鱼的朋友安利这家剁椒鱼头店
  据说是登上过央视《美食中国》节目
  ‼️今天就让我来414这家声名远播的剁椒鱼头店
  --
  ?剁椒鱼头：
  刚端上桌就被这份大鱼头给震惊到！！
  原来这就是六斤大的鱼头，硕大的鱼头直立着
  铺上满满的剁椒，再来个仪式感十足的点火仪式，惊艳全场
  ‼️鱼肉又嫩又厚实，鱼肉细腻爽滑，主要是还没有刺，完全是不会吐鱼刺党的知音
  --
  ✅Tips：吃完鱼头一定要来一份他们家的手工面
  口感劲道，拌上剁椒鱼头的汤汁，香辣爽口，呲溜呲溜就入口了
  ?爱吃面的小伙伴一定不能错过哦~
  --
  ✅石锅海鲜酿豆腐和香芋蒸蹄花这两道菜也是十分推荐
  ?豆腐鲜嫩加上里面有虾仁肉沫的馅，仿佛发现宝藏一般，给人十分惊艳
  ??甜糯的香芋搭配上肉质鲜嫩的猪蹄，口感十分搭
  这两道菜都是十分适合不爱吃辣的宝子们，更是老少皆宜
  --
  ?不愧是走进过联合国的大鱼头，原材料、装盘、口味都十分惊艳
  ?连续登上3️⃣年必吃榜，大家的选择果然深得我心
  吃鱼头，在长沙应该找不出更具人气的剁椒鱼头专业餐厅了吧~
  ‼️听说万家丽还会有新店开业，那我一定要带我万家丽的宝子们冲冲冲~~
  --
  ?店名：坛宗剁椒鱼头
  ?地址：长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  樱木花道_8109 2021-01-23 15:23

  来长沙咋能不吃长沙臭豆腐呢，我迫不及待看到就马上吃了，先点先做，需要等一会儿，值得 毕竟爱吃
  环境：外带窗口 在这边买了就吃了，装修非常统一 我一个人就要小份的
  服务：服务挺好 点单也很快 点完拿着小票就旁边等着了
  味道：非常赞 很香 外面炸的很酥脆

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  小飞虾_5082 2021-02-23 01:22

  费大厨️不愧是到长沙必吃的小炒王️利用周末两天从广州到长沙耍一下，一下高铁站就看到费大厨的广告，当时还很不屑的想到不就是辣椒炒肉吗???后面真的妥妥的打脸了，然后到了五一广场，发现到处都有费大厨和炊烟的店，已经开始有点好奇这辣椒炒肉的味道了
  我们是周日中午一点到了费大厨悦方店吃的，可能过了饭点，去到的时候不用排队就可以直接入座了
  ??
  店面装修整洁干净，卫生，服务员都很热情，上菜也很快，真的强烈推荐他家的费大厨辣椒炒肉?️?️
  果然不愧是店里的头牌，上这菜服务员都会吆喝一下的，他家的这个辣椒炒肉是用猪油渣，半肥瘦的肉，跟瘦肉，三种肉一起炒的，加上一种类似白木耳配合着螺丝椒一起炒，味道真的很丰富，一下子征服了我了 ? ?用来拌饭真的超下饭的，这道菜会越吃越上头的，一定要配上他家的大王柠檬水，吃得辣到不行的时候大口吸一口，真的爽爆了
  他家菜分量也挺足的，味道口感不错，值得一试???

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  G字头 2021-01-26 10:08

  辣椒炒肉本是一道普通的家常菜，近几年却成为各大湘菜馆的招牌，这其中的转变，离不开一个湘菜品牌——费大厨辣椒炒肉。
  
  「费大厨辣椒炒肉」有三个重点：
  一是辣椒。选用长沙人民喜欢的螺丝椒——是一代杂交皱皮椒，口感较辣，肉质鲜美。
  辣椒不能太辣，太辣吃起来不甜、不开胃。
  太老或太嫩也不行，太老有皮，太嫩味苦。
  
  二是猪肉。挑选宁乡土猪，谷物喂养300天左右。这种猪肥肉多、瘦肉少，配青椒炒，容易出油汁，下饭正好。
  
  三是酱油。辣椒炒肉味道的关键核心就是酱油，费大厨专门定制了“辣椒炒肉酱油”，能让肉汁香味更纯、更厚重。
  
  辣椒，猪肉，酱油三者相得益彰。
  
  不要小看这道简单的家常菜，一直被模仿，从未被超越。

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  雪莉Shirly 2020-11-30 13:13

  长沙美食｜带全家打卡超的哥老官牛蛙火锅！前段时间在票圈看到有朋友晒吃哥老官火锅?的照片，才知道长沙居然也有哥老官！！以前在上海工作的时候经常吃，我太太太爱他家的牛蛙?了，于是赶紧上网看攻略。
  地址在悦方ID MALL4⃣️楼，离家不是很远。因为担心周末会排大长队，所以选了一个工作日的晚上，不得不说这里的服务灰常棒！看我们带着小宝宝就立刻上来询问是否需要宝宝椅，宝宝吃完的辅食碗?也帮忙洗干净烫好送过来，全程都有小哥哥在旁边服务！至于味道嘛，一如既往，好好次！！
  ?锅底：麻辣锅底➕老上海罗宋汤➕松茸菌王汤（点满4只牛蛙?锅底免费❗️）
  罗宋汤必点！酸酸甜甜的很开胃，麻辣锅底可以加10块钱加牛油会更香哦～
  ?牛蛙，每次必点！他家的牛蛙真的超好次！不愧是招牌，每一只个头都hin大，肉质鲜嫩又入味，我一个人吃了三只都还不过瘾！
  ?创世纪冰粉，几乎每桌都会点吧！里面有珍珠、芋圆、谷物脆、西米等9种配料，和奶茶?搅拌到一起，不是特别甜腻的那种，我喝了至少三碗吧，真的超大一盆！
  ?咸蛋黄麻团，它是咸蛋黄和肉松双拼，软软糯糯的，每一口都好?️足！
  ?小酥肉，炸的刚刚好，外酥里嫩的，不过得趁热吃，冷掉就没那么脆了。
  ?潮汕双椒吊龙，爱吃辣星人必点，肉质比较细腻新鲜，搭配了双椒?️口感还蛮特别的！
  ?老哥劲爆马蹄牛丸，本来以为是撒尿牛丸那种，但加入了马蹄和辣椒，清爽中带有些辣，不能吃辣的慎点！
  ?菌门八将，好几种菌菇混合在一起，有好几样不太喜欢，但叫不出名字。
  ?蔬菜聚会，里面的娃娃菜煮在菌王汤里好次！但没吃完，太撑了。
  如果你还留有肚子，那么可以试试他家的冰淇淋?，免费的❗️自己DIY喜欢的配料，还蛮有意思的～
  总的来说，这次体验还是不错滴！想吃的集美们不想排队的话，建议避开高峰期哦～

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  陈年旧楼 2020-09-25 21:55

  就一家粉店而已，为什么这么多人排队？长沙美食｜18元吃明星同款米粉！
  ?肆姐粉面馆✨
  ?️：24小时
  ? 坡子街128号星月楼1层(近步行街)
  牛肉粉里面的牛肉太大一坨了，搭配一碗蒸鸡蛋，好吃?
  这家店是开在坡子街几十年的老面馆了，经常有无数人打卡，每次来这里都排着长队伍，甚至排到外面来了。
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  店里招牌的原汤牛肉粉+肉饼蒸蛋，被许多人亲切的称为“张艺兴套餐”。牛肉粉入味，口感绵软顺滑，汤底点缀上些许的芹菜，香味扑鼻，油而不腻~老长沙人好爱！
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  ?推荐｜牛肉粉➕肉饼蒸鸡蛋（长沙小绵羊张艺兴的最爱款）

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  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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  吃可爱多的小徐 2023-12-12 18:31

  一个小区好几个底商居然都是它家耶，说明人流量还是很可以的。
  
  它家主打的就是肉丸火锅，一份火锅分量真的很大！几十个肉丸！肉丸都是手工现做的，Q弹入口嚼两下很快就化了，初冬里暖呼呼吃上两碗实在是幸事，肉丸吃一部分后，还可以加喜欢的菜烫一烫吃。
  
  凉拌腰花的口味稍重一些，但是很下饭，我爱香菜！
  
  豆豉辣椒蒸排骨，调味适中，很入味，也是尊嘟好吃。

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  跟着KeNi吃吃吃 2019-04-15 18:17

  长沙 ｜ 湘菜米其林餐厅 便宜环境超好坡子街总店被据说被誉为“湘菜米其林餐厅”
  ?伍厚德堂(坡子街店)
  伍厚德堂(九龙仓店)
  伍厚德堂(海信广场店)
  伍厚德堂(泊富ICITY店)
  （长沙有四家店 上海武汉都有分店哦）
  总店环境确实超级好 公馆是有年代民国风老宅 装修很复古 坐在里面像到了80年代的感觉 而且整栋都是餐厅噢
  喜欢拍照的朋友 很适合打卡拍照
  服务也很好 从进门就开始迎接你
  会给顾客自己的私人空间 吃饭不会站在你旁边 都是在房间外面 也不会打扰你点菜 你点一个小时都不会催你
  很适合办公谈生意约会
  价格会比其他店高 菜品也不一样 都是稍微高级一点的菜
  1️⃣双色剁椒鱼头
  两种辣椒（泡脚和小米辣）融合很好 这是长沙特色菜
  介绍说是来自东江水库 鱼头很大一只很新鲜
  鱼肉鲜嫩入味 作为长沙人觉得不辣
  重点是没有腥味！推荐
  2️⃣酸东瓜米豆腐
  基本上每桌都会点 也是推荐菜
  里面的酸萝卜我觉得不够酸 还是很适合拌饭吃的
  冬瓜和米豆腐很煮得很嫩 融入很好
  3️⃣凉拌荞头莴笋丝
  我妈特别特别喜欢这个菜 毕竟是凉拌的所以很下饭
  一份她分分钟吃完 喜欢吃荞头的推荐
  下面是在IFS店吃的
  1️⃣伍婆婆秘制牛腩
  配上小火慢慢炖 汤汁配料很不错
  牛腩质感很好 炖得很烂 辣味也很好 多煮会更加入味哦
  打底的魔芋和豆腐也很嫩
  2️⃣公馆茄子煲
  我一个不爱吃茄子的人 都觉得好吃 茄子很软入味 但是吃到后面会有点油 会有一点腻 但是茄子很好吃！
  其他推荐孜然寸骨 猪油拌饭 糖饺子
  ⚠️告诉大家
  ❗️如果就是简简单单想吃湘菜 建议去其他店
  因为菜品种类多 更加有湘菜风味
  口味和价格都适合大众
  （特别是海信店最便宜 总店的剁椒鱼头小份99 大份198 / IFS的小份89 / 海信店小份只要43.... 三家店距离都不远
  ❗️如果对环境私密性有要求建议去总店 服务环境都很好
  美团套餐还是很划算！！！便宜很多
  点完才发现有套餐 我哭
  这些都是建议啦 主要看你自己的需求选择～～

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  呆若木滴 2023-11-30 18:44

  谁会不爱米粉啊！第一次来长沙最忘不掉的就是这碗辣椒炒肉米粉
  这次来在长沙吃了不少米粉，说实话每家都不踩雷～米粉脑袋真的幸福的不得了
  尤其爱肆姐家的～辣椒有点甜甜的，搭配爽滑的米粉，一口一个过瘾～加点醋跟剁椒会更好吃哦～

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  Lusily 2021-01-01 11:54

  来长沙必须打卡的美食店 坛宗剁椒鱼头?计划元旦来长沙玩的小姐妹们?，今天作为一个地道的长沙人，告诉你们一家连续三年大众点评《必吃榜》餐厅～坛宗剁椒鱼头，要说起走进联合国??的湘菜代表，除了炊烟小炒黄牛肉，当然还有坛宗剁椒鱼头啦！来来来～今天我就给你们介绍介绍～
  ————✨信息————
  店铺?:坛宗剁椒鱼头（悦方店）
  地址?️：长沙天心区坡子街悦方ID MALL 5楼
  导航☞: 坛宗剁椒鱼头
  地铁?:1号线2号线都可以，五一广场站，黄兴广场站。往前走几百米就到了～
  ————?招牌————
  ?来吃坛宗剁椒鱼头，招牌菜是必须点的，鱼头有小份中份大份，看?你们去多少人来点～反正鱼头是越大越好吃?，鱼头大 嫩肉多 ，上鱼头的仪式感超棒??～口感更棒??✔
  ?香芋蒸蹄花，猪蹄很Q弹，一点都不油腻，香芋真的超级甜，特别香，啊啊啊啊，我好爱吃！
  ?石锅海鲜酿，我家娃儿最喜欢吃这个，豆腐中间?海鲜，嫩嫩的豆腐，注意慢点吃，刚上来很烫的，哈哈，心急吃不了热豆腐，慢点吃就对了✔
  ?茶油蒜香排骨，四大经典菜之一，排骨鲜嫩多汁，很香～一丢丢辣，反正很好吃，符合长沙人的口味～
  ?酱香牛肉?，老公最喜欢吃的就是牛肉了，很香，下饭菜～牛肉很大一片，吃起来很过瘾！
  ?油炸鱼排，带了小朋友过去的可以点这个鱼排，外酥内嫩，好吃?！
  ————?氛围————
  记得上次节假日去排队的人真的超多，所以节假日去的小伙伴记得早点拿个号排队～门口?小零食和茶水，等候吃饭的话，也不会太饿呢～
  ?吃饱喝足了就去逛一逛～嗝～

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  秃头老沈 2020-10-13 17:59

  『长沙』不只有茶颜悦色｜打卡彭记来『长沙』前总是刷到很多bo主说这家店很好吃，这次终于到了长沙来丸，一定要吃它?
  ?地址：天心区洪家井街46号近地铁1号线?
  营业时间⏱：11：00～14：30，16：30～20：30
  人均?：60～70
  在国金中心溜达了半天，?晚上7点半左右想要去打卡一下很多人推荐的「彭记肉丸」?到了门口被老板劝退 ：想吃的话要明天再来啦，今天没有菜了（想去吃的小伙伴要注意时间早点去呦?不要像我一样白跑一趟）
  第二天下午4：30买了两杯茶颜悦色❤️就屁颠屁颠赶去排队了，大概5点⏰坐下点好了菜～
  招牌肉丸汤?
  RMB 小份60
  ?店里会搭配一份小白菜，所以就不用再单点素菜啦～
  讲道理味道没有很惊艳，可能因为期待太高，所以过高估计它的美味?
  但是1️⃣说1️⃣他家肉丸汤煮出来的小白菜很好吃，非常鲜甜，而且?肉丸一点都不会腥，姜味比较重，不吃姜的小piu可能就不太能接受，尝的出来汤里加了一些黑胡椒粉，喝起来喉咙暖暖的?
  豆豉辣椒蒸排骨?️
  RMB 45
  ?上面有很多豆豉，量不大，这个价格略贵
  刚上来的时候看起来不太有食欲，黑乎乎的?，下一秒就真香
  它整体是偏酱香的口味，蒸的很软烂入味?，底部没有铺 南瓜?之类，全都是比较好的部位，稍微带一些蒜香，二师兄➕?＝好Ci
  爆炒牛蛙?
  RMB 58
  ?今日最佳绝对是它，很大一盘，我?了
  我真的太爱吃蛙蛙了‼️里面有很多红色和黄色的泡椒，味道超级足，肉质很细腻
  性价比很高，这么一大份才58，在杭州没有吃过这么便宜的? 除了茶颜悦色它是我在长沙的第2⃣️牵挂，总之为它转身1w次??喜欢吃辣吃蛙蛙的小可爱一定要试试康～
  清炒丝瓜?
  RMB 22
  ?不推荐，价格不低但并不好恰
  ?就很家常的炒丝瓜，味道有点淡，没有前一天在老师傅菜馆吃的丝瓜优秀??朋友解释了一堆“因为老师傅家用的是××品种的丝瓜，所以吃起来比较甜比较嫩，彭记用的是××品种的丝瓜，吃起来就很平平无奇?”

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  长沙 · 彭记肉丸店
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  谁说咩咩只吃草 2023-12-14 09:41

  说是湘菜里面比较高端的一家店，还蛮感兴趣的！从环境到餐桌布置摆盘real高级，服务各方面也很到位～很推荐他们家的鱼头，真的很鲜很好吃～完全吃到精光的一道菜，很有湘菜的风味！血鸭我不太吃得惯，香料的风味太重了，但是朋友还是蛮喜欢这道菜的。卤牛肉下锅牛肉量很大，也蛮辣的，但是不够香。米浆很厚实，喝着都快饱了。整体还是比较满意滴这个鱼头值得来一吃

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  西柚妹妹_6495 2020-07-27 11:50

  长沙探个店——彭记肉丸汤这个肉丸汤也算是有名气的老店子了！在悦方旁边的小巷子口 最近在拆东西 我差点以为关门拆掉了！生意很好 我五点半多到的 还等了一下位置?
  店名很明显他们家的招牌就是肉丸汤 我和小姐妹一起五个人 点了一份中份的肉丸汤 加上三个菜 吃的饱饱的！ 肉丸汤的份量还是不错的 中份大概有30几个肉丸子吧
  肉丸汤很鲜 里面还有蘑菇 没有什么血沫 有胡椒味 冬天喝暖暖的 肉丸很嫩 筷子一夹就可以分开 汤泡饭也很赞
  这家的第二大招牌菜就是——酸包菜肉末！！拌饭吃很绝！不会很酸 但是很有味 很下饭 必点菜之一！汤泡饭之后 再来一个酸包菜拌饭 分分钟再来两碗饭?
  另外两个菜 韭菜花炒耳尖、孜然牛肉 无功无过 就是每一个店子都能吃到的味道 总的来说 彭记肉丸汤还是值得来的 来了长沙 就必须吃的饱饱的 才能回去啊！
  推荐：????
  以上评价仅代表我个人口味⚠️

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  长沙 · 彭记肉丸店
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  易生易世_易烊千玺 2023-12-11 08:50

  这家店开了很多年了，每次来吃肉丸火锅和炒卤牛肉是必点，真的YYDS。

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  小小的碗 2021-02-18 12:43

  时代少年团 长沙坡子街打卡同款我吹过你吹过的晚风 那我们算不算相拥

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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  宁无聊 2021-03-29 17:02

  因为是踩点来所以没等位，但是好像本地人都在排楼上的坛宗剁椒鱼头……这次长沙行没吃到，有点遗憾……
  
  ?菜品
  「皮蛋青椒擂茄子」茄子擂的腻乎好吃，青椒皮和茄子皮也没有那种嚼不烂的丝络，略微有点儿咸了，但是拌饭就很合适了
  「费大厨辣椒炒肉」辣椒炒肉无敌下饭！是这次来长沙吃过最好吃的辣椒炒肉！肉片很嫩不柴，干嚼肉片都特别香呀！而且里面放了一种菌片，脆脆的！吃到最后都没猜到是啥。
  「香芋蒸排骨」芋头丁切的小块，很面很绵软，一抿就烂，芋头味也很足，而且很神奇的不算很油腻。排骨肥瘦相间，肉嫩多汁而且还夹杂着芋头香气。整道菜豆甜糯甜糯的～
  「小锅东北鲜米饭（每人）」米饭要特别讲一下，粒粒分明，不粘连，也是这几天吃过最优秀的
  
  ?总结
  作为下飞机就立马杀过来的第一顿，还是很合格的！会二刷！推荐辣椒烤肉

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  长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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  大头妹Ada 2020-08-17 18:10

  长沙探店打卡比脸还大的剁椒鱼头-
  吸引我来这家店打卡的就是他家走进联合国的剁椒鱼头啦~立着端上桌的?大鱼头光看图片都觉得气势非凡。正好有朋友找我推荐长沙?美食，那这道剁椒鱼头你一定要试试。
  -
  ?坛宗剁椒鱼头（悦方店）
  -
  ?地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
  -
  ?地铁：1号线到黄兴广场1号口出
  -
  ?菜品选择：
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  坛宗除了剁椒鱼头还有很多经典湘菜、老板原创的特色菜可以选择。点了【剁椒鱼头】、【香芋蒸蹄花】、【石锅海鲜酿豆腐】，其实分量挺大的，四个人吃都够了。
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  ?剁椒鱼头不愧是招牌，大鱼头立在泡椒汤汁里，肉嫩味鲜，不需要其他配菜，剁椒配它刚刚好。鱼头肉基本上没什么刺，吃得挺满足的，后期还直接把红汤倒入米饭拌着吃，很爽。
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  ?香芋蒸蹄花是原创菜，为了这“独一份”也得尝尝。香芋是上好的槟榔芋，赋予蹄花灵魂香气~再加上两者都十足软糯，满分搭配好吃！
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  石锅海鲜酿豆腐，金灿灿的一道菜。既然是“酿”豆腐，当然内涵乾坤啦。豆腐里面塞满了肉沫跟虾仁，一口下去的满足感，太幸福了。
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  ❤️在菜单上看到他们要在万家丽开?新店了，以后打卡更方便了，奈斯！

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  kare_3121 2019-08-04 15:32

  两年蝉联点评必吃榜第一名：费大厨辣椒炒肉离开长沙前，决定去费大厨吃个招牌辣椒炒肉。
  果然如它的口号，很香很下饭，饭都是整煲上的，不吃个两碗饭+都对不起费大厨。
  辣椒炒肉，50元，锅气十足，味道爆香，五花肉肥瘦适中，辣椒不会太辣，有肉感，将辣椒和五花肉以及米饭一起吃，香口无比，最后再淋上肉汁，美味无穷。把最简单的东西做到极致，这就是费大厨辣椒炒肉，必须推荐。
  皮蛋辣椒擂茄子，23元，味道调得极好，茄子柔软，辣椒微爽，不会太辣，非常下饭。
  豉汁生菜，23元，酱油中放了醋，同时撒上干辣椒，带点酸辣的味道原来如此绝妙，以后在家可以仿效。
  最后送老冰棍一条，爽。
  TOTAL：102元，好便宜哦。
  地址：坡子街216号悦方IDmall4层（长沙很多分店）
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️

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  长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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  小雯莎莎莎 2021-03-26 11:24

  长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
  上周末去长沙啦，吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
  因为住在黄兴步行街附近，于是就近选了餐厅。附上商家信息：
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  店名：坛宗?剁椒鱼头
  地址：黄兴步行街悦方mall五楼
  人均:120元
  .
  长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
  这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
  .
  剁椒鱼头?️?
  服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式?接着往鱼上倒了一些酒?然后把火机递给你这位尊贵的客人，还贴心的询问你是否需要录制小视频?
  点完火之后他们还要说一句：“祝你们红红火火，鸿运当头。?”
  等火熄了，服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门?”
  全程仪式感满满?
  我们点的虽然是小份，但是鱼肉超级多的，而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉，沾着红汤，辣味在唇齿间流连?️
  .
  石锅海鲜酿豆腐?
  端上来的时候，砂锅的余热还在咕噜咕噜的，豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳，里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞，放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
  .
  还有他们家糯唧唧的香芋排骨，红豆豆花，糍粑都很好吃！?
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  坛宗的菜量还是比较大的，就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当，性价比很高??
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  如果到长沙旅游想吃湘菜，可以试试这家哦！
  听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心，6月份，期待~
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  不要草莓要剥壳 2023-12-05 22:11

  在长沙街头，茶颜悦色和臭豆腐店随处可见，走几步就是一家，而在这臭豆腐店中就属黑色经典最好吃，所以基本队伍都很长～
  不愧是长沙代表性的小吃，是我从小到大吃到的最好吃的臭豆腐，外表酥脆，里面还有一丢丢软，甚至还有汤汁，真的很美味

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  别无二致 2021-03-15 12:11

  长沙嗦粉攻略｜张艺兴都爱吃的肆姐面粉馆这家真的挺火的，很多本地人也是看排了很长队进来吃，还问我这家店是不是很有名?
  不过不踩雷，是好吃的！！
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  ?地址：坡子街头
  ?排队：建议错峰嗦粉，我下午两三点去的，没什么人排队。营业时间是11点到凌晨2点。之前早上10:30去，店门口平平无奇已经排了一个迂回的长队?
  ?就餐：门店不大，需要拼桌。地面有点滑（但是没有费大厨滑哈哈哈！
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  ❤️牛肉粉
  推荐指数：????
  牛肉分量超级足，很嫩很劲道。粉像越南河粉，扁扁的，味道不是很浓郁，辣度适中，比较适合大众口味吧！
  ❤️酸辣鸡杂粉
  推荐指数：?????
  爆灯！！酸酸辣辣很好吃，鸡杂是鸡郡肝，没有鸡肝鸡肠之类的，一点膻味都没有，偏辣，是很香的辣味，随随便便就能嗦完一碗。
  ?
  剁辣椒是灵魂！！成都朋友甚至想买一大罐剁辣椒带回成都吃，不过这个剁辣椒是店家自己做的，不对外出售。真的很香很好吃，一定要加?一定要加?一定要加???

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  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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  华南严求败 2021-02-23 15:23

  -长沙坡子街-已打卡！
  P2是好香张张霖霖买臭豆腐的地方，人挺多的，找准没有人的时候拍了一张
  P3也是好香买臭豆腐的地方
  P5是祺鑫同款游戏机
  P6同款湛江生蚝，注意左下角‼️都是楼姐贴的
  P7祺鑫买脆皮五花肉的地方，大哥超级好，送了一张明信片和贴纸，估计也要上楼了
  P8丁程鑫同款凉粉
  P9祺鑫的座位，遇见了楼姐，换了好几种角度拍，同款角度
  当时我去问一个阿姨（丁程鑫和马嘉祺买糖油粑粑的地方）“阿姨，你觉得他们怎么样”“他们特别高（然后用手比划了一下）皮肤特别好”后来那个阿姨说微博怎么关注他们，阿姨也上楼啦！（这应该是最成功的追星了）

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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