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  • 自由行走的韩韩 2020-09-24 21:17
    长沙美食探店｜排名前三的湘菜『伍厚德堂』?来长沙肯定是要吃上几顿湘菜了～
    说到湘菜餐厅就不得不提湘菜老字号，始于1946年有着八十年传承的『伍厚德堂』了。?
    最值得一夸的就是它的环境了“闹中取静”最适当不过了，民国建筑别有一番风味，听服务员介绍，说这是一位是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆，是三湘第一公馆，“厚德堂”取名于老子“上善若水，厚德载物”这名字也太有意义了吧～
    门口26w?的湘绣特别的壮观～（它可是1946年的古董呢）
    店里任何一个位置都适合拍照～
    ✅菜品?推荐：
    1️⃣永洲血鸭
    永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，使用鸭肉和鸭血一同爆炒，里面放了当地特色的木姜子油，有点像热带地区香茅的气味（点菜时候服务员会告诉你说这个味道比较特殊，外地人怕不适应，但是它对身体特别好）
    2️⃣葱油粑粑
    香葱和面粉的结合，一咬下去，外酥里嫩，一个人可以吃上好几个
    3️⃣孜然寸骨
    肉质特别紧致，我特别喜欢上面孜然的味道～太香了……
    4️⃣蒜蓉蒸秋葵
    因为我不太能吃辣，前几天辣怕了，所以就点了这个菜，没想到特别惊艳，秋葵下面铺着粉丝，吸收了汤汁、很入味～
    5️⃣云吞什锦野菜包
    太太太好看了、颜控必点，摆盘还用上了干冰铺垫，口味上很赞，里面有鸡蛋和韭菜～包子上面点缀了鱼籽～
    ✅甜品?推荐：
    杨汁甘露
    ✅饮料?推荐：
    洛神玫瑰?
    白果飘香?
    他家的菜都是比较注重食材，原材料都是选用上等的，比较注重食材的本来味道，而且它连摆盘都特别精致！不愧是湘菜中的米其林
    服务态度也是很贴心，我去的时候刚刚好遇上了京剧表演、好像每周都有几天是有表演的，边吃饭边听戏，还真的很下饭.
    地址： 伍厚德堂(坡子街店)?坡子街148号
    长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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