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杭州吃什么
2018-09-30 21:10
国庆长假,来杭州玩么?想好吃啥了没
杭州
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以下榜单推荐
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杭州吃什么
2018-10-28 21:24
外婆家的茶香鸡居然一天能卖出上万只??
杭州
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韩yuaner
2019-05-10 10:50
杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家
?杭州市上城区延安路291-1
杭州的老字号,个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多,特别是中午时间,建议大家早点去。一共有三层楼,叫到你的号子你去前台,他们会给你你的桌号,并告诉你在几楼。
?龙井虾仁 ¥69
这个价格很实惠了,挺大一盘。排行榜上,“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹,油但不腻,没有龙井茶香。
?纹丝豆腐 ¥3
你没看错我也没打错,的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜,但其实是热羹。豆腐口感不重,很鲜美。
?叫花鸡 ¥98
不是很正宗的感觉,每个点的顾客他们都会有特别的仪式,让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆,肉炖的很酥烂,汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里,并且有点油。
?东坡肉 ¥16
同样肉炖的很酥烂,用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中,不塞牙很厚实。
?松丝汤包 ¥18
一咬汤汁全都流出来,但味道没有说很惊艳,如果第一次吃的朋友可以试一试。
?铁斗大肠煲 ¥42
大肠没有炸过,辣椒还挺入味,但用铁斗加热会让一些被煮焦,一些还是软软的。
?糖醋里脊 ¥15
个人觉得有点咸了,不过还不错。
?蛋黄闷骚南瓜 ¥32
上面是乳酪起司,里面是南瓜,但不是泥,纤维还挺分明,有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
?get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉,龙井虾仁,再淋上叫花鸡的汤汁√
杭州 · 杭州酒家
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梁然_3562
2019-05-24 00:00
出游前做攻略,无意中翻到这家店。看到后就下定决心要前往。
虽然北京也有绿茶餐厅,但是完全没办法与这家店相提并论。
首先,这是绿茶总店(十年绿茶,始于龙井)
其次,这家店的设计与装潢也太有特色了。感觉整个餐厅就建在湖上,绿树成荫,小桥流水,亭台楼阁,一切都恰到好处,简直就是一个微缩版的小江南。据说平时到饭点都要等位,好在我们去的当天下了小雨,人不多,没有等位就直接用餐了。
而菜单也与北京的不同,有很多杭州本地的特色菜。
如果来杭州游玩,超五星推荐这家餐厅,哈哈?
杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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花花花园
2019-10-11 15:28
杭州美食┃新白鹿#一定是最好吃的杭帮菜啦
杭州本地人推荐的杭帮菜,一定不会差~
看了大众点评和小红书上的推荐菜品
没有踩雷
把这几点必点菜安利给大家~?
——
?人均40+
2个人点了5个菜品吃饱饱
——
?冰淇淋烤布蕾 ¥28
这个是我的最爱,下面是一层香香甜甜的奶酱,味道很浓郁,我全都吃光光了~为了这个我也想再去吃一次!
?蛋毯日本豆腐 ¥15
最下面是一层蛋,日本豆腐上面有几粒虾仁,很软嫩不油腻。
?糖醋排骨 ¥9
必点呀必点!太便宜了,而且分量足,酱汁酸甜,味道不会让你失望的。
?香烤鲈鱼 ¥36
用锡纸包裹着鲈鱼,上桌后店员会帮忙划开,价格便宜,肉嫩,不是很入味,但是蘸着酱汁吃很棒。
?片儿川一锅出 ¥24
片儿川一锅出和片儿川的区别就是分量的大小,很大一碗面,对我来说味道有些淡了,作为主食两个人吃足够~
——
坐标:新白鹿餐厅(西湖广场店)
下城区西湖文化广场银泰百货5楼
——
杭州 · 新白鹿餐厅
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云上莫
2020-06-03 00:00
你看有你喜欢的菜吗?
?环境:银泰E区第一次去,空荡荡没人,老头油爆虾店不大,走进店里服务生引荐我去店门外的厅,在中庭设立了两大区域,感觉也蛮好的。
?️服务:服务生热情礼貌,居然还给你移凳子让你入座,每张桌子上都有一瓶免洗手液。?
「老头儿油爆河虾」老头子的特色菜之一,味道鲜美,就是个头略微偏小了点。
「老头儿卤鸭(半只)」也是特色菜之一甜而不腻,摆盘好看。
「钱塘石锅蛙」麻辣味的,重口味的,我是吃不出蛙的味道了,只知道嘴巴麻麻的。
「杭椒炒牛柳」辣,两个字太辣。牛柳有些嫩有些老,可能是解冻的关系。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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周周啊_4856
2021-04-05 23:37
杭帮菜人气榜第一/杭州酒家
?:杭州酒家
?:上城区延安路205号 杭州酒家·宴会厅
?人均:90
好好夸夸这家店 第一 位置很好 龙翔桥地铁下了步行3分钟就到了 大路边上 第二 味道真的蛮好的 基本没有踩雷 第三 价格真的很亲民 对于在这么繁华的路段 又是靠近西湖 而且店很大环境也不错 价格真的算很便宜了 文丝豆腐那么大一盆只要3块钱
?闷骚南瓜:好吃!外面是芝士 中间南瓜泥 3个起点
?手撕酥皮鸭:没有鸭骚味 我一个不喜欢吃鸭的人都觉得好吃 皮超级酥脆
?桂花酒酿圆子:忘记是不是这个名字了 桂花味很香 圆子QQ弹弹 还能拉丝 哈哈哈不是 不能拉丝
?油响鳝丝:看着一般 吃起来挺香 鳝丝是切的很长很大块的
?桂花酪乳:这个比较一般 第一口超级甜 然后下面吃起来就跟老酸奶一样了
?东坡肉:忘记拍照啦 一份是小小的一块 一个小小碗盛着 估计是一人一份吧 很好吃 就着饭吃 绝绝子?
☁️文丝豆腐:3块钱 味道也不是很敷衍的那种 很好喝 入口即化
酸梅汤:好喝 里面有颗梅子 酸酸甜甜
总体指数:????
ps:不能提前预约 不能线上排队 要早点去取号排队 不过店很大 排排挺快的
杭州 · 杭州酒家(延安路店)
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月球邮递员
2020-07-08 17:36
杭州探店|人均50+吃到撑|绿茶餐厅
首先先来夸一夸这家餐厅
这家店不管是就餐环境,还是食物的口感/服务态度都真的超赞? (最重要的是有个服务员小哥哥我和室友都一致觉得他长的好看?❣️暴露了 )
?我们去吃之前其实没有做过攻略,当时就是瞎逛然后被它家的就餐环境吸引了,所以当时也不知道这是家网红餐厅hhhh
—
❗我们四个?点了7个菜
?一共花了203~ 人均¥50
如果你们也是四个女生的话 不用点这么多 真的吃不下啊哈哈哈哈(我们最后有剩下?)
↓按推荐指数排名哈~
1⃣面包诱惑/
这个必点❗刚端上来的时候吃绝了!还热着的面包体沾上冰冰凉凉的冰淇淋?(这个是第一个吃的差不多的菜嘻嘻)
2⃣芝士烤土豆/
这个也可以点!芝士搭上土豆也是好吃的!尤其是最上面那层
3⃣蛋黄鸡翅/
这个鸡翅小小的 蛋黄味可 搭一起是好吃的! 也可以点
4⃣龙井茶香脆皮鸡/
和那个蘸酱很搭
5⃣绿茶招牌炒饭/
6⃣黄金脆皮豆腐/
7⃣杭风香锅卷心菜/
.
对了我们吃的是湖滨银泰这边的这家店
杭州
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猫在屋顶唱情歌
2019-01-26 15:48
杭州最值得推荐的杭帮菜餐馆
【福缘居酒楼】
?杭州市河坊街35号
去杭州前特意问了两三个朋友杭州有什么值得一去的杭帮菜餐馆,答案一致是福缘居。
菜单上的价格都很便宜,于是我和表姐三人一口气点了八道菜。油淋鸡、脆皮大肠、葱油花蛤、冰糖红枣、蛋黄南瓜、醉虾、醋溜鱼头、虾油拼盘,一盘盘菜端上桌后我们都傻眼了,分量这么足这么实诚的么!
油淋鸡,嫩滑的鸡肉上放了许多葱花提鲜,吃着特别香。
脆皮大肠,大肠处理得很干净,外皮酥脆内里油润,这时候很想再来碗面。
蛋黄南瓜,甜甜的南瓜外裹满咸蛋黄炸至金黄香脆,趁热吃丝毫不油腻。
醋溜鱼头,这么大一盆鱼头原本以为一定吃不完,没想到迅速被我们解决。酸溜溜的鱼头非常开胃,蔬菜也很入味。
杭州
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Lio_3155
2020-07-21 16:08
欢迎大家围观知味观•味庄在大众点评网上口碑排前三《东坡肉》选料和前期制作??
杭州 · 知味观味庄
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小杭在杭州
2020-10-16 22:02
杭州必吃榜上的杭州菜馆,够不够地道?
杭州 · 杭州酒家
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灰灰的一家
2021-04-07 09:01
这家老头儿油爆虾相比D区那家空一些,基本都有座。
接待远道而来的同事。
「老头儿油爆沼虾王」其实感觉虾肉不新鲜了,不过谁让味道调得好呢,最爱吃酸酸甜甜的酱汁了。
「干炸带鱼-老头儿真传」这个很推荐,原先还担心带鱼会很小,上来还不错,性价比高。
「老头儿卤鸭(半只)」一定要点,那酱汁绝了,要不是怕胖,我可以拌米饭
「非一般的葱包烩」其实还是葱包烩,我还以为有啥特色
「钱塘石锅蛙」重口味必点
「野生翘嘴鱼」这个鱼蒸的很好吃
「景秀冷菜四味拼盘」不错,价格不贵,一次可以吃到四种凉菜。颜值味道都比较在线。
「笼仔糯米酱排骨」这个强推,要不是怕男生吃不饱,我一个人可以干掉,太香太好吃了,糯米蒸出了粘粘的细丝。赞!
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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我想我不_7816
2020-09-05 13:57
打卡#新白鹿餐厅,排队一小时?冰淇淋烤布雷超好吃???
杭州
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fifi不减肥
2020-06-26 00:00
西湖边杨公堤边上的味庄,就属于知味观中的高档
餐厅。
知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。
等位时间有点久,原因是就餐区间只开放
分一。管理非常混乱,服务员人数众多却一个
都拖沓懒散。走路说话都慢吞吞,很磨蹭。
国营.
服务员一副爱吃不吃跟我无关的样子。
不过味道还是保持得不错的,传统的老杭州味道
杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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pbspbs
2021-05-02 14:08
杭州-绿茶总店环境布置真的很不错哦
2021.4.30杭州的绿茶总店,龙井路83号(离中国茶叶博物馆双峰馆区不远)。因玩了双峰馆,正好打卡这家很著名的店,哈哈!
「绿茶葱香烤肉」这个非常推荐,烤肉肥瘦相间,恰到好处。肉上撒了绿色葱花,趁热吃,很香哦?
「绿茶蒸三鲜」这菜最特别的是底下埋着大块荸荠,和着肉汁,美味哒,可惜不多唉。(其实就是毛豆蒸肉)
「招牌石锅沸腾饭」这饭是看着大众点评上不少人说好才点的,果然好。
「江南绿茶饼」一般,里面馅少。
「黄酒冰糕」这个作为饮品很好喝,推荐推荐。里面有一点点黄酒味道,我是从没吃过加黄酒的,尝试着点的。小碗盛着冰糕,黑色瓶子里是奶茶和冰块,外面大太阳,喝这个真舒服[胜利]
?环境:真心不错,几乎进来的人都拍照片,景观位很多,中间的小船里也有位置。看图,嘿嘿
杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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杭州有意思
2020-05-14 20:07
西湖最有名的餐馆楼外楼,一顿饭到底好不好吃,可能取决于你跟谁一起吃。
杭州 · 樓外樓
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小泊儿by
2018-07-31 12:19
新白鹿餐厅(西湖文化广场店)
与阿狸一起游遍天下~
杭州篇
新白鹿餐厅
地点:中山北路487号西湖文化广场银泰百货5楼(近环球中心)
作为杭州最后一顿晚餐,这里很赞哦,价格实在,上菜速度快,味道也还可以~
?蒜泥凤爪?
12
因为在南方大多时候吃的都是甜口,偶尔也会想吃这种蒜泥类的,味道还可以,很爽口~
?话梅花生?
3
酸甜口的,花生软软的,有浓浓的话梅味道,很开胃~
?老底子杭三鲜?
20
这是江浙地区的传统名菜,讲究的就是原汁原味,口感比较清淡,不错~
?糖醋里脊?
15
酸甜口的,味道不错~
?响铃脆香肉?
8
薯片作底,可以当作是开胃小菜或者饭后小食,脆脆的很好吃~
?东坡肉?
12
一大块的东坡肉,精选优质的五花肉,入口即化,即使是肥的地方也不会觉得油腻~
?酒酿馒头?
2/只
酒酿馒头作为主食来讲推荐~
?蛋黄鸡翅?
32
价格最贵也是很不好吃的一道菜,不推荐哦~
?西湖牛肉羹?
喜欢喝汤,尤其是在杭州,怎么可以错过这款西湖牛肉羹,味道清新不错哦~
总体感觉其实还是不错的,而且价位也不是很贵,两个人的话人均下来61.5,服务态度也不错,环境是那种有些民国时期的感觉~
杭州 · 新白鹿餐厅
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一个人的月亮
2018-07-07 22:33
【杭帮菜】外婆家、弄堂里、新白鹿、老头儿、绿茶
来杭州玩,吃啥好?以下5家杭帮菜,环境优雅,菜品卖相好味道好怎么点都不会踩坑,重点是价格美丽到爆炸,门店众多,基本各个商圈都有,来杭州玩或者朋友来,不知道吃什么好,吃这几家一定不会错。
静赏杭帮精致,品鉴淡雅江南之味
唯有美景与美食不可辜负。
1、外婆家
杭帮菜里最亲民的应该是外婆家了。推荐菜:茶香鸡、外婆红烧肉、油炸响铃、龙井虾仁、西湖醋鱼。
红烧肉:中间是红烧肉,边上是咸鱼,下面有竹笋,微甜,还有小馒头夹着肉吃,非常香,咸鱼也很软烂,不是很咸。
熏鱼:杭州的熏鱼都是带甜汁的,鱼很酥烂,浇上酱汁,甜甜的很好吃。
龙井虾仁:虾仁分量很足,没有虾线,口感很清爽。
茶香鸡:鸡肉很入味,很容易撕开,很好吃。
外婆家在西溪天堂有家旗舰店(杭州西湖区紫金港路21号西溪天堂旅游综合体20号楼)店内装修和菜单都与其他家不一样,更加大气有格调,脆皮叉烧肉 , 金牌油条虾 , 外婆红烧肉肉 , 鸡汁野生大白条 , 龙井虾仁 , 素鲍鱼 , 叫花鸡 , 客家豆腐 可以试试。
另外,外婆家旗下还有炉鱼、第二乐章、杭儿风等品牌,炉鱼主打烤鱼,杭儿风装修偏性冷淡风,之前在杭州大厦吃过一次,上菜有点慢,赶时间的朋友慎重考虑一下。
2、弄堂里
推荐菜:卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、泡菜鱼、葱包烩
卤鸡爪:必点菜,鸡爪超级入味,咬落骨肉分离,回味无穷。
梭子蟹炒年糕:年糕细条够韧性,完全吸收了蟹的鲜美,才19块,性价比高的逆天。
鞋底饼:超薄、够大,口味比较淡。麻糍和葱包烩也都是杭州特色小吃,三个点一个试试就行。
泡菜鱼:酸酸辣辣很开胃,鱼超多,底下还有泡菜和萝卜,挺好。
3、新白鹿
推荐菜:美极虾汤芙蓉蟹、香茅焗花螺仔鸡、蛋黄鸡翅、西湖莼菜汤、腌笃鲜、水波蛋、片儿川
美极虾汤芙蓉蟹:蟹来自东南亚,肉质饱满,很鲜
西湖莼菜汤:一片片莼菜像一个个小小的荷叶,吃到嘴里滑滑的,很清淡的汤,吃完肉肉会很解腻。
蛋黄鸡翅:经典招牌菜,蛋黄咸香浓郁,金黄的外皮,香嫩的鸡肉,性价比很高。其实蛋黄焗南瓜、蛋黄子排等都很喜欢。
4、老头儿
推荐菜:老头儿油爆虾、干炸带鱼、蓝莓山药、酱卤鸭、脆皮碳烤肉、朱老板的花生冰、糯米酱排骨、
油爆虾:分河虾、明虾和沼虾,记得早点点,晚了就很容易没了,推荐河虾。
干炸带鱼:香酥脆,咸度适中,真的跟其它地方吃到的不一样。
蓝莓山药:甜甜软软的,很适合女生吃。
脆皮碳烤肉:一定要趁热吃。
5、绿茶
推荐菜:面包诱惑、绿茶烤肉、客家茄子煲、绿茶烤鸡、牛肉诱惑、上汤西兰花
面包诱惑:冰淇淋配面包,面包外皮脆脆的,里面超软,配冰淇淋超级好吃
客家茄子煲:有咸鱼粒,很下饭。
绿茶烤肉:肥瘦相间、孜然味非常香。
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玩乐小地图
2020-03-26 18:22
经济实惠,好吃不贵!杭帮菜首选外婆家,吃起来!
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HeBen
2020-05-13 16:55
杭州美食|绿茶餐厅|人均70吃到撑
???????
环境超级棒的浙菜餐厅?菜品价格超亲民 而且店内风格十分具有江南意蕴 菜品口感也超级棒 来杭州旅游的宝宝们一定要去打卡吃一次噢
?绿茶餐厅(龙井路店)
?龙井路83号(浙江宾馆后门斜对面)
?可坐地铁1号线到龙翔桥(D口)下,然后出来到附近岳王路公交站,乘坐27路到达双峰站,步行68m到达。
?????
餐厅处于西湖风景区内,距离灵隐寺和龙井村超级近,吃完饭就可以散步走过去游玩 餐厅的环境好的没话说,空气也极其清新
推荐菜品
1️⃣面包诱惑?
推荐指数?????
真的巨好吃啊?超级松软的口感,上面的冰淇淋?也巨好吃?这个是摘牌必点
2️⃣龙井凤尾虾仁?
推荐指数?????
色香味俱全,超级棒的一道菜,虾仁很嫩口感超级棒,配有一壶龙井茶?,可以解腻 很具有特色的一道菜
3️⃣绿茶烤肉
量很多,口感细腻,不错
推荐指数????
??????????
?️⏱️10:30-21:30
超级棒的一家浙菜餐馆?
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杭州小骄傲
2019-06-12 07:42
杭州美食#杭帮菜大合集来啦!宝藏菜馆~
杭州本帮菜:西湖醋?鱼、东坡肉、龙井虾仁?、叫花鸡、?卤鸭儿、熏鱼、西湖莼菜、宋搜鱼羹、猫耳朵?…
?福缘居(很接地气的一菜馆!)‼️‼️‼️
?地址:河坊街35号
?推荐:脆皮大肠、油淋鸡?、炸响铃、醉虾
大肠好酥脆,油淋鸡肉很嫩,把水分很好的锁在肉里了!醉虾鲜嫩就是有点辣?️!
?楼外楼(这家从小吃到大的店)童年的味道^_^
?地址:分店很多,感觉景区的比较好吃!
?推荐:西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花雕醉鸡、东坡肉…?
菜味道基本都不错,虽然没有小时候那么好吃但是也很?!
?杭州酒家‼️‼️‼️
?地址:延安路205号(分店也很多,我去的是这家)
?推荐:叫花鸡?、熏鱼、东坡肉、西湖醋鱼、绿茶饼?
鸡肉很酥烂,虾仁q弹,熏鱼好好次?
?江南驿(一家生意火爆的文艺杭帮菜)‼️‼️‼️
?地址:天竺路335号
?推荐:椒麻鸡、孜然菠菜、?南乳仔排…
???椒麻鸡吃完爽翻了!菠菜是我吃过最优秀的蔬菜?~
?茶人村?(170年老宅里的杭帮菜)‼️‼️‼️
?地址龙井路99号
?推荐:桂鱼、牛气冲天、茶香鸡、香芋煲…
私房桂鱼全场最佳‼️浓郁鲜美~茶香鸡有淡淡的茶香味,这家绝对值得一去!!!
?1921湖景餐厅?(上舌尖上中国??餐厅)‼️‼️‼️
?地址:邮电路82号
?推荐:荷花酥、炸响铃、鲜虾鱼圆、神仙鸡…
荷花酥颜值满分?呀,这家菜品好精致,虾仁大颗q弹,鱼丸入口就化了,好吃?
?卤鸭儿‼️‼️
?地址:小河路403号
?推荐:芋球、卤鸭、蛋黄锅巴、鸡爪炖猪蹄~
全都是很下饭的菜,
?老头油爆虾‼️
?地址:戒坛寺巷25号(分店很多,比较推荐这家)
?推荐:酱卤鸭?、油爆虾、糯米酱排骨、带鱼…
酱卤鸭比酱鸭更嫩更软,带鱼很松软绝对的下酒神菜,油爆虾是河虾,很有滋味,但是我还是觉得要是换成大虾就好✨
最后一家(贼贵?)黑珍珠2钻压轴餐厅♥️♥️♥️
?桂语山房 ?人均600¥
?地址:满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)
推荐:虎跑泉水?牛肉、话梅小排、咖喱大虾?…
不得不说贵也是有贵的道理的,菜都很好吃!?牛肉是那种很清淡的泡椒味,就是牛肉本身的那种味道很有弹性,饭后还有自制老酸奶?配桂花蜜和坚果碎,?满足~
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DaZ_5867
2020-10-10 00:00
这也是一家每次来杭州必打卡的饭店。在杭州有很多家连锁店,味道总感觉比上海的分店要来的好,卤鸭,带鱼这类杭帮菜做的真的挺括,油爆虾是当家招牌菜,味道是酸酸甜甜的,总之服务好、味道佳、价格实实惠惠,下次还会光顾。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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方阿lin
2020-03-01 17:41
杭州杭帮菜推荐
在家每天吃家常菜就很想念上学时出去开小灶的杭帮菜 在外却又想念家常菜
那么就趁这次疫情在家来怀念一下美食吧(毕竟我从小的梦想其实是美食博主啊哈哈哈哈)
1️⃣弄堂里⭐️⭐️⭐️⭐️
这真的是我很想念的味道了 请问你吃过?梅干菜披萨嘛!想不到吧竟有如此混搭,不得不说味道咸咸甜甜的别有滋味,不会踩雷的嗷(不过这道菜好像只有和达城的弄堂里有)我的最爱是?芝士焗南瓜,只要我去弄堂里必点,芝士跟南瓜真的融合的太好了呜呜呜我馋了。弄堂里的价位我觉得稍微中高,不过真的是有硬菜的!
2️⃣外婆家⭐️⭐️⭐️⭐️
外婆家也是超级OK的杭帮菜了,?外婆家的小牛肉哎是不是这个名字有点忘了,但是!味道绝对棒,牛肉嫩嫩的一块块配饭真的很可。?油条虾也是深得我心里面的弹弹的虾仁和嘎嘣脆的油条,这结合我爱了爱了。?宫保鸡丁!那个鸡丁嫩的让我现在都流口水。外婆家的味道比较合大众口味,长辈也会喜欢的那种餐厅价格也是中上。
3️⃣新白鹿⭐️⭐️⭐️⭐️
新白鹿可谓杭帮菜里比较众人皆知的,因为几乎每次门口都在排队排队排队,它可谓性价比之最!?鱼香肉丝端上来的时候我都惊了很大一盘,不过图八中的蛋有点没味道踩雷啦,?图九的肉我忘记叫啥了,可是味道妙不可言,超棒der。就是新白鹿我觉得菜色比较少,味道倒是都还不错。
啊我真的好馋啊,今天的回味就到此结束!喜欢的点个赞吧,相信我带你走向会吃的吃货道路❤️
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美团外卖
2020-06-02 12:38
外婆喊你回家吃饭啦!喜欢家常菜的朋友千万别错过~
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郭小鸬
2018-12-07 16:29
【杭州探店】外婆叫你来西湖吃饭了!
?【外婆家】
?杭州市延安路353号杭州嘉里中心3幢510室
⏰营业时间:11:00-21:00
⭐️人均:80元
?外婆叫你吃饭了,这句话伴着外婆家的餐厅从上海听到了杭州,真是耳熟能详,每次排队都反反复复听着,很好的广告词。
?外婆家本就是来自杭州,正宗的杭帮菜,当然来杭州不可错过她,特别是西湖边的店,本来想去西湖新天地店的,那家风景很好,但是出差太累,就吃了最近的一家。
?中午12:30左右到店,还是等了半小时左右才吃到。装修还是一如既往的精致,灯光有点暗但是很幽静。
?这家店感觉是外婆家的高端系列,菜品有些不一样,整口味改良了很多,摆盘也精致些。
?比如#西湖醋鱼#一般是用草鱼做的,但是这里是桂鱼,价格一下子就上去了,不过口感也好很多,土腥味都没那么重,鱼肉很嫩。
?还有一个大菜#叫花鸡#很有仪式感的一道菜,服务小哥过来给你一个小锤锤让你敲三下,你敲一下他会说一句话,敲完三下他就会把叫花鸡抱走帮你打开呈上来。鸡肉嫩骨酥,不亏是童子鸡,咬下去有汁水,很好吃,但是我怎么觉得和以前的茶香鸡是一个味道。
?#西湖糖藕# 很浙帮的一道菜,藕段里填着糯米,上面撒上桂花,甜糯甜糯的。
?#糖醋排骨#外面炸的比较酥脆,但是面粉有点多,当时甜甜酸酸的就是我的最爱!
?#糖年糕#有淡淡的桂花香,而且是热的,油煎过,很好吃,一点都不粘牙,
?吃了一顿地地道道的外婆家口感就是和上海的不一样,正宗!
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小林辣木子
2019-02-12 19:04
杭州美食|超好吃的老头儿油爆虾
?
拥有众多分店的杭帮菜馆?
部分分店装修古色古香,服务员还穿古代店小二的服装???
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菜品味道都不错,招牌就是跟名字一样“老头儿油爆虾”?去杭州玩有机会一定要去尝一尝招牌虾哦??♀️
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?老头儿油爆虾 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
可以选「沼虾」?62元、「河虾」?68元和「明虾」?52元?味道特别浓郁(简直可以配两碗饭)一个字就是“回味无穷”✨
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?桂花糖年糕 ?16元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
年糕是那种大片一片一片的,年糕比较有嚼劲,味道有点点偏甜,还是很好吃的✨
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?传统葱包烩 ?12元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
杭州传统小吃葱包烩(那种爷爷奶奶小摊摊做的很好吃,如果来杭州旅游来店里可以点一下)这家葱包烩味道还不错✨
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?西湖牛肉羹 ?19元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
很大一碗,羹挺稠的,牛肉还挺嫩的,味道还不错✨就是有点偏甜??♀️
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?梅干菜配馍 ⭐️⭐️⭐️⭐️
(忘记叫什么名字and多少钱了?)梅干菜味道很浓郁,馍胖乎乎的很松软,好吃✨
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?脆皮碳烤肉 ?32元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
烤肉边上是脆的,中间是嫩的,还有配面饼、辣椒和菜,可以包着吃,味道还不错??♀️
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?特色炒粉丝 ?18元 ⭐️⭐️⭐️
粉丝很软,很大盘,很入味,味道还不错??♀️
▫️▫️▫️▫️▫️
?老头儿油爆虾
?人均:66元
?地址:湖滨银泰店、武林店、翠苑店、新风店、锋尚店、古水店、砂之船店、姚园寺店……(一共21家分店)
杭州
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芥末橘子水
2019-11-18 02:45
杭州美食探店•“新白鹿”杭帮菜餐厅
杭州新晋本地菜餐馆-新白鹿餐厅?
杭帮菜有“外婆家”、“杭州酒家”、“弄堂里”“绿茶”,其中“新白鹿”一定是杭帮菜前三名。
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⌛️取号:热门位置店铺记得网上取号,不然要等很久的。“新白鹿餐厅”在杭州还是非常欢迎的。
?菜品推荐
1⃣️蛋黄鸡翅?(招牌)
?22四个。?36八个。数量不多。味道挺特别,值得选择。蛋黄包裹鸡翅油炸的。
2⃣️糖醋小排
?9。很多骨头,肉焦焦的。吃不到什么肉,重在价格便宜。
3⃣️老油条鱼香肉丝?25
份量很多,下饭 神器。
4⃣️干锅手撕包菜 ?15
我的最爱,味道不错
5⃣️冰淇淋烤布蕾(招牌)?22
第一口不错,但吃多了会腻。份量挺多的。布蕾软软的,覆盖着芝士冰淇淋的热布蕾。
6⃣️肥牛一锅鲜 ?35
全场我吃的最多的菜,泡椒肥牛一样,汤泡饭爽歪歪。
?总体评价:
?优:6个菜才?120。两个人吃完全足够了。环境复古优美。气氛很好。
?弊:中餐杭帮菜还是会回购的,但是也没想象中惊艳。我先去尝试完没吃过的再回头吃吧。价格很便宜,但是在杭州,相同价位还是有很多的。
⭐️总的来说,尝试还是挺满意,不至于难吃,就很正常的味道吧,没有什么菜惊艳到我!
.
?营业时间:10:30-14:00. 16:30-21:00
?地址:新白鹿餐厅(西湖文化广场店)
很多新白鹿,每一家菜品都一样的。大商场几乎都有的。
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杭州 · 新白鹿餐厅
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幸福雨荷花
2021-05-19 21:17
位于热闹的湖滨区银泰商圈。
老头油爆沼虾王;每份118元。招牌菜之一。大分量很足,沼虾是真的大,不愧是沼虾王。虾肉饱满紧实,非常新鲜。虾头有黄,腹部有籽,外皮酥脆,吃得停不下来。酱汁浓郁,别有一番风味,令人回味无穷。来晚了沼虾就会售罄了。不愧是招牌王。
江南冷菜四味拼盘;有白切鸡,凉拌莴笋,桂花糯米藕,酸萝卜四种小菜。端上来的时候,放干冰,烟雾缭绕的,两个人能吃到四种小菜,这种搭配**当好。
干炸带鱼;舟山带鱼,大小均匀,口感酥脆,外焦里嫩,把带鱼本身的鲜美体现的淋漓尽致,老头真传,名不虚传。
西湖雪媚娘;太好吃啦,表皮软糯,甜而不腻,美味至极。
为了吃老头儿油爆虾,杭州我们还会再来的。极力推荐!
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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kindle_6502
2020-10-31 19:09
这家外婆家的位置也是很不一般的
杭州 · 外婆家
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白小歪CarlB
2020-10-18 15:37
杭州|食在杭州.弄堂里
杭州|食在杭州.弄堂里
?弄堂里是一家主营杭帮菜的连锁餐馆,在杭州有很多家分店,到杭州可以就近选择一家吃吃。Biu主本次来到的是来福士店,位于钱江新城的来福士广场6楼。总体来讲,如外婆家、新白鹿、绿茶等很多杭帮菜连锁餐馆一样,弄堂里菜品的口味比较家常,味道普遍不错还实惠?。
?弄堂里的卤鸡爪:鸡爪非常软糯,抿一下就能脱骨,嘴里充满鸡爪皮的胶质感?。鸡爪经过卤汁,非常入味,是典型江浙的鲜甜口。
?海胆虾仁烩豆腐:虽然海胆肉眼可见,但因为放的比较少,吃的时候并没有太多存在感?。不过味道还是挺鲜的,但跟很多餐馆常见的蟹粉豆腐也差不太多。
?弄堂里的油爆河虾:同样是一道江浙鲜甜口的菜。虾挺新鲜的,虽然是河虾,但没有土腥味。吃虾肉的时候建议蘸蘸酱汁,因为虾肉不太入味,蘸下酱汁吃味道更好?。
?鲍鱼烧猪手:又是一道江浙鲜甜口的菜哈哈~不过更加浓油赤酱。猪手非常软糯,但与鸡爪的软糯不同,猪手软糯还有嚼劲。酱汁较浓,因此可以很好的包裹住食材,配饭一绝?。
?小笼包:弄堂里小笼包的皮不是非常薄的那种,稍有嚼劲。里面有些汤汁,比较鲜,而肉馅比较紧实。总的来说中规中矩?。
?宋五嫂鱼羹:一份一小盅,刚好一人一份,不怕浪费。羹里的食材很丰富,鱼胶、鱼肉、蘑菇等等。羹带有酸味,还加了胡椒粉,很开胃。总体上有点咸,但配饭刚刚好☺️。
杭州
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自豪_5450
2018-07-15 18:19
饭后来一颗“奶油冰淇淋”完美结合。新白鹿餐厅,专程坐飞机900公里赶来……???杭州
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