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ThinkEz
2020-01-14 00:30
杭州选来选去还是吃了老字号
每次和家人到杭州就一定会吃一家老字号
杭州酒家、知味观、楼外楼、老头儿油爆虾都吃过很多次了,所以这次本来想换换口味订大华的,无奈大厅全被包场了,于是又来吃知味观
这家全名叫知味观·味庄,在杨公堤边上,别的知味观都是小吃快餐店,而这家是点菜的酒店
双休日中午十二点到的,很意外没有排队就直接入座了
三个人点了十个知味观小笼?、西湖醋鱼?、xo酱爆野菌?、西湖莼菜汤?、宋嫂鱼羹?、东坡肉?和翡翠藕苗
西湖醋鱼?每次的必点,我们选了便宜一点的桂鱼貌似两百多。味道真的很赞很赞,鱼肉特别嫩,配上酸甜的酱汁特别清爽,我一个人就吃了半条!
西湖莼菜汤?也是必点吧,因为在别的地方很少能吃到,莼菜口感滑溜溜,长得有点像迷你荷叶。汤微微酸,里面还了鸡丝和火腿丝提鲜
东坡肉?这次东坡肉的品相真是大不如前了……小小一块30元,肥肉很多很多,瘦肉几乎就1/4……虽然味道还是可以的,但是肉的品质能不能多把把关……
知味观小笼?汤汁很多,皮薄馅儿大,不像上海小笼是甜口的,知味观小笼更偏向于咸鲜,但是肉里有些肥肉和筋,我吃了一个就放下筷子了
宋嫂鱼羹?味道有点酸辣,应该还放了胡椒粉,主要就是蛋花金针菇和鱼肉。鱼肉呢比较少且碎,可能运气不大好反正我是没怎么吃到
xo酱爆野菌?纯粹为了点个蔬菜,味道还?️,神奇的是上面撒了木鱼花
翡翠藕苗其实不能算是杭州菜,只是垂涎藕苗hin久了所以就点了,酸辣口的,里面还拌了芹菜莴笋和黑木耳,挺开胃的~
其实知味观的点心?也是不错的,荷花酥绿茶酥等等点单率都挺高的,但是个人认为点心都大同小异,所以这次就没有点啦!
❣️杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
?三个人感觉点多啦
?人均160块左右~
?西湖醋鱼一定要点!!东坡肉记得让店员挑瘦的……
杭州 · 知味观味庄
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以下榜单推荐
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出逃的哈哈ya
2023-05-12 10:55
私藏大马弄吃喝攻略带你轻松感受烟火气
?大马弄
?一定要早起!来这儿赶早市吃街头早饭
?地铁1号线:定安路/7号线:吴山广场
?周围景点:鼓楼、河坊街、南宋御街、德寿宫、十五奎巷
?说在前面
❇️首先不要有很高的期待值!因为他就是杭州本地人的一个菜市场!菜市场!!菜市场!!!
❇️在杭城老小区里面,一条百米的弄堂,包揽杭州本地的正宗小吃,所以烟火气真的很有!这个不否认!
❇️不追求体验感和服务环境的可以冲!平时不爱逛菜市场的真没必要赶!
❇️如果只来杭州二三天,不推荐特地来这里打卡!谁的城市没有本地菜场呢,来体验慢生活的可以抽半天!
❇️早市两边摆满摊,行走空间比较狭小,但市井气这就来了~
❇️早市人多,需要排队,但是不慢!可以跟着大伯大妈买!
?美食推荐
1⃣侯大姐葱包烩儿
?大马弄56号,杭州地道小吃,6r一副,一定要加葱加甜辣酱!
2⃣现包春卷/蛋饺
春卷甜口豆沙,咸口荠菜/蛋皮裹肉,回家放汤一个鲜,不踩雷!
3⃣周萍粽子
?城隍牌楼巷17号,分量足!一整块大肉,划算!
4⃣张师傅白切羊肉
?认准门牌在家在巷子里面(巷子入口也有一家)上过电视,羊肉爱好者可以冲!
5⃣蒋师傅酥鱼
?察院前菜场门口,人多要排队,推荐酥鱼和小鱼一起双拼20r,香酥脆!
6⃣甜酒酿/油墩儿:大多数摊位都有售卖,油墩儿里面是萝卜丝
7⃣荣兴面馆
?城隍牌楼巷96号,很多本地人都爱这口,主推片儿川
8⃣游埠豆浆
?中山南路380号,豆浆咸甜口都有,拌面小馄饨油条,妥妥一个杭州地道早饭
9⃣赵美宝点心
?城头巷108-3号,煎包名气很大
?水果点心:早市非常新鲜,明码标价不怕被宰
…
?推荐游玩路线:
大马弄赶早市—鼓楼—河坊街—南宋御街—吴山广场/吴山古玩市场—城隍阁看日落—高银街美食夜宵
弄堂不长,却是原汁原味的杭州,它不是网红街,只是一个菜市场,如果你喜欢让人踏实的质朴气,那这里刚刚好~不知道你走到第几步会吃不下?
杭州
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在姑苏的深海鱼卉
2021-03-25 14:39
杭州美食|依山傍水养眼绿餐厅
今天探店了在不同城市开了很多家分店的绿茶餐厅总店,它伸出于一片茶园之中,边上就是茶叶博物馆。在连绵半个月的阴雨天之后,总算能外出透透气了。
☀️?整体环境清幽、小桥流水、古色古香,放肆的呼吸新鲜空气真的觉得整个人重新活过来了?
.
两个人点了四道菜
?面包诱惑:不愧是招牌菜,居然把面包烤的这么松香。外层香脆、里层松软,上面好大一颗香草冰淇淋球,真叫人夸绝绝子??
?绿茶葱香烤鸡:一整只烤鸡外焦里嫩,鸡肉很入味,入口香辣,回味之余还有淡淡的茶香?
?绿茶葱香烤肉:滋滋的烤肉撒上绿色的葱花,肉香满溢,肥而不腻,肉食爱好者爱了[色]
?油淋脆菜心:点了两个大荤必须来点蔬菜,很新鲜,好大一颗,不过有点偏油
.
在依山傍水、风景宜人的环境下品味美食,绝对是人生高光时刻了!!瞬间身心愉悦,抛却烦恼。我愿称之为杭州最有自然感的餐厅?
.
杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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糖初一求求了
03-25 19:16
很有名的网红店了,之前吃过室友买的复古盒子蛋糕,味道很好,这次正好路过,点了比较感兴趣的柚子抹茶巴斯克,入口咸咸的,能尝出柚子味,抹茶味倒不是很明显(我一开始还以为是开心果味的),胜在颜值高。店里环境很漂亮,坐在窗前不要太惬意。
杭州
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云上莫
2020-06-03 00:00
你看有你喜欢的菜吗?
?环境:银泰E区第一次去,空荡荡没人,老头油爆虾店不大,走进店里服务生引荐我去店门外的厅,在中庭设立了两大区域,感觉也蛮好的。
?️服务:服务生热情礼貌,居然还给你移凳子让你入座,每张桌子上都有一瓶免洗手液。?
「老头儿油爆河虾」老头子的特色菜之一,味道鲜美,就是个头略微偏小了点。
「老头儿卤鸭(半只)」也是特色菜之一甜而不腻,摆盘好看。
「钱塘石锅蛙」麻辣味的,重口味的,我是吃不出蛙的味道了,只知道嘴巴麻麻的。
「杭椒炒牛柳」辣,两个字太辣。牛柳有些嫩有些老,可能是解冻的关系。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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jinyu_1643
2023-10-22 02:17
导行的定位不相符,定的是专卖店,后来问店员要堂食,指路西侧红路灯左转。
窗口先买了两个煎包、一个条头糕,一块儿香葱米糕。条头糕好吃,豆沙馅儿爆桨。其他两种常规。
糖藕和素烧鹅都好吃。
鲜肉小笼是烫面,比较精致。汤汁少于南京小笼包。北京的所谓杭州小笼都是发面的。馄饨清淡。
后来买了龙井酥带回北京送人,只是包装好看,每盒里面五个独立小包,远比不上山姆龙井酥和三禾稻香村绿茶酥(回京吃完杭州带回的,立马跑到对面图四五的稻香村买了一堆平衡一下。现在明白为什么说北京人骄傲了,除了没有好的空气和压力大)。所以,个人不建议所有盒装点心。
窗口买了整只卤鸭,让小姐姐帮去头爪、中间再分切一刀。两条素烧鹅。让她帮放橱柜里,17:00取走的。档口的卤制品都很好。杭州鸭要比北京鸭瘦,口感完全不同。
大多本地人来吃。类似于北京的老字号连锁华天小吃。
店内与窗口的服务 观察都是很细心的。
后面近期再来一周,还要来吃。
杭州
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今兒個是小奮進鴨
2021-05-18 10:44
家庭小聚の优选餐厅
?环境:
湖滨银泰in77的E区3楼,有开放式和屋内两种,我这回是直接在开放式的餐区吃的。整体空间感觉更开阔些,但也会嘈杂不少。店里大多是一家子来的,到的时候正值周末中午饭点,人来人往、络绎不绝,很有家庭餐厅的氛围。
?️服务:
点餐和买单都是线上,扫码直接操作,很方便。上菜速度还挺快的,服务态度也可以。就是服务生数量不大够的感觉,总好像有点忙不过来,不过,自己动手也都可以解决。
[米饭]菜品:
以杭帮菜为主,整体还是蛮符合我们的口味的。
「老头儿卤鸭(半只)」一家子都爱吃酱鸭,这味道不错,也十分下饭。
「干炸带鱼-老头儿真传」酥香松软的干炸带鱼,真的爱了?爱了?。
「干锅牛蛙」爹妈爱吃,他们吃得可香,除了肉少(真的他俩都没夹几筷子?),其他都可。
「肥牛石锅拌饭」拌饭忠粉的我,特地给爹妈点了拌饭。这家的量挺大,味道也挺不错,肥牛量不算少,鸡蛋拌着也十分带劲,而且吃完还有锅巴可以嚼,挺不错的。
?鲍鱼:最近迷恋上了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,去哪都点个,按个算,就买了一人一个,个头不小、味道合适、鲜嫩程度还可以,挺好。
「葱包桧」虽然不贵,但是不推荐,性价比真的不高(._.)整桌菜,我就对这道十分后悔。
整体来说,这家店性价比蛮高的,菜品也合家里人的口味,很适合家庭小聚。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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撒哈拉里的海
2021-04-02 09:06
杭州人都知道的吴山烤鸡,每次路过都会买个1到2只回去,晚上加个餐。但是不管你在哪个时段去买,永远都是很长的队伍,说杭儿风?不是!当你想买一只的时候,只要排上队,经历了等待,快轮到你时,你就会纠结是买一只还是2只,最后还是会被你的冲动买单。一家三口,强烈推荐1只足矣?
杭州 · 吴山烤禽(吴山店)
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果酱糖果
2020-08-29 00:00
作为手机里的存货,这家饭店的照片我最喜欢饿的时候拿出来虐一下自己〜( ̄▽ ̄〜)那个红烧肉烧鸡蛋真的是太完美了吧
饭店入口比较低调,一开始还以为会冷冷清清,结果走进去一间接一间,坐满了吃客,生意好火爆,服务员很忙(┯_┯)菜品色香俱全(๑•̀㉨•́ฅ✧ 完美
杭州 · 同源里·院子餐厅(桥西直街店)
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Yutang鱼塘
2021-01-02 14:14
杭州美食——孙奶奶葱包烩
地址:中山南路391号,菊英面店正对面
这是我第一次吃葱包烩,个人感觉挺好吃的。用涂上酱料的面皮包裹着油条、素鸡、葱,吃起来挺香的。早晨晨跑完买一个别提多香了,一个也能吃得饱饱~
因为是晨跑过去,七点孙奶奶还没开门,跑回来七点二十左右就开门了。
另外孙奶奶人好好呀,特别亲切~做东西的时候顺便和我唠了会嗑,哈哈哈。
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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杭州有意思
2020-05-14 20:07
西湖最有名的餐馆楼外楼,一顿饭到底好不好吃,可能取决于你跟谁一起吃。
杭州 · 樓外樓
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诗忆c_9956
2020-09-06 00:00
杭州|本地人推荐我的杭帮菜 红膏蟹太诱人了
本地人推荐我的杭帮菜,门面真的朴素,我还以为自己走错地方了呢,环境就像普通小馆子,然而味道竟然出奇的好!
1️⃣「生醉红膏蟹」178元一份,两个人吃吃够了。这个蟹腌制了三天以上,很入味!最好吃的当然是膏,非常肥美,最关键一点都不腥。
2️⃣「腰花王」属于冷菜,太好吃了,腰花处理的很好,鲜嫩爽滑、甜中带酸,量还是蛮多的。
3️⃣「葱包肉」豆腐皮里面包了肉糜,然后过油,起先还觉得不错,吃到后面有点油了。
4️⃣片儿川:15元一大盆,这个性价比无敌了。
?性价比其实还不错的,如果不点醉蟹,人均60,70也够了呐!这也是唯一一次,我和老公竟然吃到光盘的餐厅了!值得二刷。
?离杭州站蛮近的,来杭州旅游小伙伴,一定不要错过哦!
宝中宝食府
地址:清泰街224号
杭州 · 宝中宝食府
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lv玲珑
03-06 09:04
?环境:
店面装修风格整体比较市井平民接地气!杭州传统小店男女老幼皆喜欢。
?️服务:
服务么也就这样,一般般,毕竟就餐人多,都忙不过来大家也是能够接受。
店内售卖传统亲民小吃,个人比较推荐虾肉馄饨、虾肉小笼、糖糕、鸭血汤还有牛肉粉丝。美味?推介哦!
杭州
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ruoruo_5792
2020-09-19 00:00
犄角旮旯里的杭帮菜,味道好极了,两人套餐,价廉物美,全部光盘。
杭州 · 老头儿油爆虾(武林店)
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皮卡丘弟弟kiwi
2019-11-20 17:56
河坊街美食攻略杭州老夫妻经营的猪脚盖饭
周日开始去闺蜜?家住了3天
又开启了养肉的模式
几天回来胖了整整3斤(掐人中!)
?闺蜜家住在河坊街边上,走路5分钟就到毫不夸张~
其实也玩过很多次了,对于里面的一些小吃都已经免疫(来杭州旅游的建议不要来这里找好次的)
晚上出来觅食还是有找到一家好吃的店。
-
是一对老夫妻?经营的一家猪脚饭?
我们各点了一碗猪脚和蹄膀肉的套餐~
猪脚挺大,一共有两块~
猪脚卤得很暖糯,口味没有浓油酱赤的感觉,整体来说是比较清淡的~
并且,我不太喜欢吃的豆干和咸菜也因为是杭州口味所以略带甜甜的口感~卤水和饭可以免费加,绝对吃到饱~
店不大,但是很干净也温馨。?奶奶很友好,老爷爷很爱干净,一直在擦擦桌子整理餐具。
?地址:在高银街那一条路上,知味观对面的小门店?
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Luxi_2932
2020-09-18 12:34
杭州|打卡胜利河美食街夜市
最近跟朋友去了
·
关于它的印象只存在于三年前一次偶然的路过,便再也没有尝试接近它
·
本以为是类似于滨江垃圾街那样的小吃街,去了之后发现这里无论是环境还是建筑外观,都略胜一筹???
?️关于游玩
?️胜利河美食街不长,全长就500m,走路十分钟就能走个来回?
?️饭店很多,火锅海鲜小烧烤,农家土味杭帮菜,一应俱全?
?关于拍摄
?这里夜景也不错,仿古式的建筑配合各色的灯光照出了赛博朋克的色调?
?这次使用的器材是Nikon D5300?
?因为要拍摄夜景,就带了一个35mm F1.8大光圈定焦镜头,需要开大光圈以获得更快的快门速度?
杭州
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慧_2146
03-01 02:34
可能是因为网红店,所以才被趋之若鹜吧,真实体验了一把,真的觉得很一般,连好吃都算不上,一进店就能闻到一股很重的蟹腥味。
点了一个鸡汁蟹粉拌面,一份蟹黄汤包,还有一个98的,选的配饭。
鸡汁蟹粉拌面那个浇头很少,拌到面里拌开了之后,根本就看不出来是蟹粉拌面。拌面的那个蟹粉只能算蟹粉,和頽黄油比差远了。里面蟹黄和蟹膏很少,是用淀粉勾芡增稠的,味道也不鲜,吃不出新鲜螃蟹的鲜味。蟹粉小笼包也不鲜,更没什么汤汁,甚至比不上做的好吃的普通鲜肉小笼包。98那份,因为蟹粉量多点,第1份米饭没吃完,然后我就想加点面吧,我就看旁边那桌排队在我们后面进来的,都加了几份了,我这份一直到人家都走了都没加上来。还有那个蟹醋,开始就给配一点点,但是蟹粉可能是因为不新鲜,实在腥味太重了,那么一点解决不了什么问题,但是后来发现倒多了也解决不了问题,因为他们的蟹醋配方很奇怪,居然没有姜是酸甜口的,应该里面加了糖,但是没有姜味的蟹醋真的很奇怪。
服务也挺一般的。而且店面特别小,特别逼仄。我觉得这个东西可能也就是游客图个新鲜,真不值得去排队
杭州
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鲜鲜橙
2023-07-26 18:48
普通游客眼中的大马弄
地铁一号线安定路D两公里
游玩路线:大马弄➡️河坊街➡️南宋御街➡️地铁站
#美食日常#
#大马弄蒋师傅酥鱼# ????
味道惊艳,口感丰富,但是有点油,建议买半斤就可
#周萍粽子# ?????
手工现包,超大一个,馅料丰富,推荐
候大姐葱包烩?????
有辣口和甜口,价格划算,味道超棒?
菊英面馆???
比起这些地方老小吃味道一般,不用特地来吃
汤的味道还行
其实是一个菜市场,卖油粮、水果、水产?味道敏感的慎入?#探店# #攻略# 的比卖小吃的多的多
喜欢市井生活或者说想吃一下杭州老味道的可以?
杭州
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烘干机_9402
2023-08-10 09:23
杭州早餐吃什么不要错过这9大早餐店
杭州是美食荒漠❓要是这样觉得可会错过好多地道美食了,实际上,杭州人对早餐很看重,杭州有一个词叫“落胃”,意思是说吃好之后感到身心幸福❤️
⚠️⚠️在杭州,可不要错过这九大早餐店
1⃣️南方大包
本地人都超爱的包zi,可以说是早餐店排队王?
2⃣️赵宝美点心店
点心葱煎包,一口一个,根本停不下来‼️
3⃣️红帽叔叔包zi
他们家是小包,一元一只?,这价格还不赶紧冲
4⃣️油埠豆浆
他们家开了好多年了,可以说是经久不衰?
5⃣️方老大混沌
皮薄馅大,超满足,我心中的混沌No.1
6⃣️开元烧麦
他家鲜肉笋丁烧麦,简直是人间美味?
7⃣️芳春煎饺
我愿称之为杭州zui好吃的煎饺,一口下去肉汁四溢✨
8⃣️小劳混沌
现包的混沌,鲜而不腻,强烈?
9⃣️蟹庭丰蟹黄汤包
一口bao汁蟹黄灌汤包!现包现做巨好吃
杭州可不止有美食,也有更多好玩的地方
?西湖
以其秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而成为闻名中外的旅游胜地并被世人赋予“人间天堂”的美誉
?千岛湖
旅游风景区风景秀丽,地处长江三角洲的腹地,是上海经济区和我国东南1⃣️流风景旅游城市杭州的“后花园”
?灵隐寺
是杭州zui早的名刹,隐于山林,环境清幽,寺内殿堂层层叠叠极其壮观,烟雾缭绕不断,香火极为旺盛
?宋城
是我国人气zui旺的主题公园,展现了一个有层次、有韵味、有节奏、有历史深沉感的游历空间,各种演艺秀,给游客带来独特的游览体验
?西溪湿地
是我国第1⃣️个也是唯1⃣️的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园旅游风景度假胜地
?雷峰塔
是我国首座彩色铜雕宝塔,每当夕阳西下,塔影横空,别有一番景色,雷峰夕照为西湖十景之一,在雷峰塔顶俯拍的西湖的美丽景色
?南山路
沿路有花港观鱼、苏堤春晓、雷峰夕照等景点,也有吴山天风、龙井问茶、虎跑梦泉等景点毗邻,满路皆是风景
?孤山
是西湖中zui大的岛屿,是观赏西湖景色zui佳之地,既是风景胜地,又是文物荟萃之处,可以俯瞰整个西湖景区
?龙门古镇
是杭州zui大的自然村旅游风景区,镇内屋舍房廊相连,长街曲巷连贯相通,是度假名胜地?
?杭州这么多好吃的好玩的,难道还没吸引到你?
杭州
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童子佬james
2021-02-24 23:45
大肠不一定非要做刺身,揭秘杭州排名第一的脆皮大肠
到杭州旅游、传统的西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉是不是都吃腻了,这被誉为游客才吃的菜,那我们就来看看杭州本地人都吃什么!
我发现一个惊人的秘密,只要做好这道脆皮大肠,就可以荣登点评的必吃榜,脆皮大肠前三名都是,不知道是不是巧合!今天带大家来尝尝杭州排名第一的脆皮大肠:
福缘居酒楼
?地址:河坊街35号(驾驶员培训中心旁)
?交通:地铁5号线江城路G口200m
?环境:80-90年代风靡的海鲜酒楼,装修中式朴素,大堂和包厢都有。进门就有海鲜池,但我们这次来是寻味大肠的!
?服务:基本上没有服务,点菜靠的是手写菜名,但价格都不算便宜,可实实在在的排队排很凶。
「脆皮大肠」杭州排名第一的脆皮大肠,一份份量不算很多,卖75的价格乍一看还是贵的。但是味道有别于普通的油炸大肠,表皮脆脆的没有多余油脂,像是烤鸭一般!大肠是没有刮油的,所以会越吃越腻,但谁会光吃大肠呢!
「葱油蛏子」非常肥美,鲜味很足。葱油的做法很经典,蛏子也没有沙子,处理很干净。
「干炸臭豆腐」一度怀疑是绍兴菜馆子,干炸臭豆腐跟我在绍兴吃的一样!味道可圈可点!表皮酥脆,里面的豆腐很嫩。“臭”的也刚刚好。
「蒸双臭」这个味道非常上头,也是典型绍兴菜。梅菜梗不是特别好,吃起来都是空心的,但很下饭是真的!
「糖醋里脊」性价比最高的菜,只需要10块钱一份。主要是便宜。也是杭帮菜馆子的习惯,必设一道特价菜。
?总的来说,脆皮大肠是一道杭州人自己必点的一道菜,试过很多家,这一家的确有过人之处,能把内脏做的没有异味,特别是大肠,也算是经验丰富、厨艺上乘。最后,杭州有什么地方可以吃大肠刺身,可以推荐一下的?
杭州 · 福缘居(河坊街店)
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萍水相逢_7098
2021-04-26 20:10
很少给店家差评,大家都不容易。但是慕名而来这里,真的让人生气,不知道那么多好评推荐从何而来的。
首先我们17:10到达,已经要拿号等位了,什么凭证都不给就让门口等着叫号。期间有熟人插队肯定是有的。
好不容易轮到坐进去了,一个戴眼镜领班还是老板娘模样的胖女人,让我们在柜台上点菜,里面的环境昏暗,菜单是一本手写的密密麻麻,也不是正楷。图片什么都没有,每个菜也不知道到底是如何搭配,感觉再点盲盒。
我们想吃鱼,问她今天有什么鱼,回:菜单自噶看呀!!!点了鱼头说没有,笋壳鱼也没有。再问她这人极其不耐烦,不像开门迎客的,倒向是来找架的。
不是因为在山上,太偏僻,又排了好长队,早就想离开了。随便点了几个菜「南乳 仔排」肉不多,南乳汁很厚,味道还可以,但是口味很重,偏咸。「孜然菠菜」端上来有点吓到,菠菜是生的,服务员解释这是特色,特意炒的比较生。尝了一下还蛮清口的,也不涩嘴,吃到孜然的部分还挺香。
「三杯臭豆腐」太重口,咸咸咸
「客家烧茄子」油和咸是这个菜的特点
「野笋炒蚕豆」蚕豆太老了,像在吃豆瓣,笋也很老,食材主料都挑的很不灵。里面的咸菜真是咸翻天了
大家总结下来这家店名气大无非就是便宜,真是一分价钱一分货,便宜没好货。一个晚上口感舌燥,不停的在喝水。
服务差,菜难吃,也不知道有什么好拽的,无非就是占据好的地理环境,风景好一些。
不推荐!
杭州 · 江南驿(上天竺店)
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原始蟹
2021-03-16 14:24
「酒香樱桃鹅肝」我是冲着这道菜去的,一点都不夸张,就是为了这道菜要去他家吃。做成红润的樱桃状外面是酒香果冻,里面是鹅肝酱,一口一个,其实不舍得一口,鹅肝酱细腻,满分!
「酥皮焗银鳕鱼」又叫惠灵顿银鳕鱼排。之所以会叫会灵顿,是因为银鳕鱼外面包的是酥皮。切开,鱼肉非常新鲜,雪白嫩。
「弄堂红烧肉配饭团糕」红烧肉也赞,真的很赞,和粢饭加在一起,一人一位。红烧肉的油肉部分非常非常地丰腴。
另外推荐「黑松露生煎包」鸡「川香椒麻鸡」
总体是创意菜,很多菜别处是吃不到的,制作精良。灵的。
?️服务:服务生很有情商,我是约的6点,然后忘记约的时间以为是6:30,40分到。服务生说下次如果要改时间,要最好提前通知一下,楼上快没位了。我就觉得他情商非常高,其实是我把时间记错了,他没说下次不要迟到之类的,也就是没把错归在客户身上。我自己意识到是把时间记错了,真的是很惭愧。
?环境:地方不大,确实都是满座。生意超级好,服务也很好。
杭州 · 魁-鱼新精致料理
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敏酱儿
03-01 12:11
少有能打全5星的店
很适合一个人来吃,因为比较小份可以点3.4种。
直接点了排行榜前几个,不是我随大流奈何全是我喜欢吃的东西。
如果有机会应该会二刷的店。吃到一半才发现吃了一天素,没有肉不过丝毫不影响味道。
?那天天气很冷又淋湿了,但服务小哥太暖了,来不及说一声谢谢!我怀疑他要么是老板,比的上海底捞的服务了,我动一下都知道我需要什么了!!?装修风格,服务,出品都很赞!!!????
杭州
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enjoycarpediem
2020-11-08 00:00
君悦一楼的中餐厅,环境不会差的,门口挂满的各种奖牌瞬间勾起了食欲,众口铄金,应该不会差的
「小青柑」好正的小青柑,红茶醇香,陈皮的果香,先暖暖胃
「湖滨冷菜拼盘」他家所有的特色冷菜都汇聚了,一次吃遍所有,每个的量不大,很推荐哦
「丁香熏鱼柳」现炸的熏鱼,热酥脆,甜口,又不会太腻,忍不住吃了两块,再多吃怕后面的菜吃不下了[闭嘴]
「十年花雕醉湖蟹配无花果」十月的蟹还比较小蟹壳比较软,好在满肥的,十年的花雕上桌便香气四溢,吃蟹的乐趣就在于剥蟹,吮指回味绵长,爱吃蟹的小伙伴强烈推荐哦
「脆皮鸡」金沙厅的招牌菜,我在金沙没点,无从比较,但是湖滨的蛮好吃的,我觉得差不到哪里去,毕竟杭帮菜讲究的是师门传承,鸡胸部分也不柴,可想而知其他部分的多汁
「金牌扣肉」功夫菜的代表,连刀不断,薄如纸片,肥肉筋道不腻,瘦肉入味鲜嫩,中间的笋干鲜嫩脆爽,配上小白馒头,好吃哒
「松鼠桂鱼」惊喜的一道菜,秒杀松鹤楼,一点不腥气,关键不齁甜,而是清甜,鱼肉的鲜甜完美融合
「蜜汁和牛」和牛果然棒棒哒,入口即化当之无愧,实在找不出别的形容词,推荐
「蟹酿橙」是我吃过最好吃的蟹酿橙,点在于橙子的香和味完全融进了蟹肉和蟹黄,恰到好处地调味及中和了蟹黄的腻,让人毫无压力地吃完了整个菜
「木瓜官燕」用料十足啊,一勺炼乳浇上去都冲不开
「葱油蒸大黄鱼」好久没吃过那么新鲜那么大的黄鱼了,海鲜就讲究个新鲜嘛
「帝王蟹5J火腿秃黄油菜饭」最好吃的炒饭,没有之一,秃黄油作为姑苏女子招待倾慕之人最用心的菜色,诚意满满,奢侈地加入帝王蟹腿肉绝对是一道硬菜,量很足,建议人多再点哦
「甜品总汇」一起吃饭的小伙伴中有甜品爱好者,最后的甜品简直完美,一个雷也没有,每个都高分,只要胃口好,绝对不会让你后悔的
作为实力超强的吃货团,我们点了满满一大桌菜,基本光盘不浪费,大满足
?️服务:
高分,每道菜上来都有介绍,还会帮忙打光让你拍照
总结,物有所值,推荐尝试,个人觉得比金沙厅好吃
杭州 · 杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
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Joanne乔乔
03-30 07:54
来了江浙地区,总要吃个特色蟹黄面吧因为错开了正餐时间,找了一家评价高的试试,菜还没上,感觉特别好的是服务,店不大,十几个桌子,但是服务真的不错,两个人点了个双人套餐,加了一份小笼包,蟹黄面干湿各有特色,味道都不错小笼包超赞,推荐哦
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持心若水
2023-07-23 15:22
到了杭州的第一顿饭
离住的酒店不远
所以过来觅食
‼️环境还不错
古色古香的庭院
去的比较晚
所以没有排队
?菜品
「私房桂鱼(中份)」
特色菜必点菜之一
鱼汤很鲜美
还有一只小湖蟹
入口的口感很赞
「升级版东坡肉」
一块块肉肉
看着就有食欲
肥瘦相宜
入口软糯
有点微甜
一定要尝尝哦
「脆皮鸡(去除胸脯肉)」
和名字一样
脆皮鸡
外皮酥脆
肉质鲜美
??一顿饭吃了四百多
人均200+
不是太贵
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guoguo_3351
04-03 22:50
建国北路地铁口出来,凤起路农贸市场的外面。
门口一堆人围着。都是付了钱等取餐的。
生鱼称重后油炸,40一斤,和旁边的酥鱼店价格一样。
生意太好所以要等,可以先付了钱去逛逛其他地方再来。
鱼肉给的都是中间位置,趁热吃最酥,冷的差一点。口味咸甜,带点酸,不吃甜的可以不用买了。
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番友_64944
2020-07-08 00:00
杭州探店只要勤奋和努力,后来居上不是梦想
宴鲜生算是一家后来居上的杭帮私房菜餐厅,虽然前面有很多同品类的前辈,宴鲜生用自己独特的菜品口味,还是赢得了吃货们的掌声~~~
?地理位置?
这家店在十五奎巷,那地方就是一个私房菜集中营,有好多家私房菜,还记得之前的寻味也是必吃榜,都特别优秀,公交可以直接坐到香榭商务大厦,地铁没有很近的站台,自驾的只能马路边的停车位,凭运气停~~~
?环境?
店铺并不算很大,装修倒是干净敞亮,大桌小桌都有,按照需要选择就好~~~
?服务?
服务还是相当不错的,服务员也是很热情很大方,上菜速度还挺快~~~
?菜品?
「鲜卤鸡爪」「温州猪油渣」
冷菜里面的鸡爪,等菜必备,消磨时间,啃一个鸡爪就有菜来了,鸡爪炖的很软烂,一看就是花了时间去炖~~~
温州猪油渣,第一次吃竟然爱上了,这个跟我们平时吃的油渣,好像没有什么关系,这个是块状的,蘸醋吃,下酒菜,也很锻炼牙口~~~
「鲍鱼神仙鸡」
神仙鸡是店铺的特色,浓油赤酱看起来就很有食欲,里面料很足,鸡肉,黄鳝和鲍鱼,每一样食材都新鲜不含糊,鸡肉并不是嫩鸡,老鸡才会有鲜度,黄鳝粗的好,黄鳝肉质很紧实,鲍鱼口感Q弹的本性依然不变~~~
「招牌脆皮大肠」
脆皮大肠,有大肠部分,也有小肠部分,大肠较肥硕,吃起来偏软,小肠就很脆,酱汁可蘸可不蘸,大肠旁边还搭配了辣椒面,给喜欢辣的小伙伴多一个选择~~~
「油炸臭豆腐」
油炸臭豆腐,是一道常规家常菜,讲究的有两种,一种咬开里面比较实,外酥里嫩,另外一种是很空的,基本就是脆的口感,我个人是喜欢较空的口感,口感更清脆,搭配的甜酱辣酱,供自己选择~~~
「芝士南瓜」
芝士南瓜的容器是铁盘,非常烫要注意防止烫伤,服务员也会特别提醒,下面铺底南瓜,上面芝士,这里的芝士并不是可以拉很长丝的那种马苏里芝士,而是香味更重的芝士,甜度正好,不会很腻~~~
♦️总体来说还是不错的,吃多了传统杭帮菜,私房菜的一些巧妙变化也成了舌尖上的韵律,希望可以创新更多的私房菜~~~
杭州 · 宴鲜森(斗富一桥店)
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酸酸的百香果
2019-09-22 22:33
杭州西湖边的楼外楼一定要去老店好嘛!
前两次来杭州,因为时间不巧楼外楼排队都没吃到,吃的外婆家,这里要说到如果想吃饱吃好又能吃到地道杭州菜性价比最高的肯定是外婆家,要去西湖那个店。提前排号。好像跑题了 再说楼外楼,我们人均消费200出头,这个叫花鸡推荐,198元,很香很嫩很鲜美,也适合带孩子吃,叫花鸡还有一种380的,我觉得有点超出预算,它的区别就是外面是泥巴烤的,配料一样,然后是散养土鸡。
宋嫂鱼羹是看起来最廉价的,因为摆盘,毕竟楼外楼嘛,想要说的这么有名,这个餐具太low啦!但是入口很棒,天天吃杭帮菜,突然这口酸咸很美味。
其他几个菜就是家常菜的味道,无功无过,咸了点。哦对了,红烧肉别忘记点,好吃,龙井虾仁这几天都吃多了,实在不想点了,带孩子的别错过
总体来说这家店口味,价格还是OK的,值得外地朋友去品尝一下!旁边有浙江省博物馆去打印一张属于自己的书签带回去吧
杭州
楼外楼(西湖景区孤山路店)
杭州美食
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爱兔兔
2020-10-12 22:45
一到杭州 推着行李箱就来到杭州酒家排队拿号 必吃榜推荐的这家酒家的确值得一吃
杭州 · 杭州酒家
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向皮泥
02-26 19:18
?口味:
这家面包店的面包口感鲜美,香甜可口,每一口都充满了细腻的口感和丰富的层次感。每一款面包都经过精心制作,用心烘焙,口感松软,入口即化,简直是天堂般的味觉享受。
不仅如此,面包店的服务也令人满意。店员们总是面带微笑,热情又亲切地为每一位顾客提供服务。他们耐心解答我的问题,推荐合适的面包款式,让我感到宾至如归。
「全麦核桃司康」全麦的口感虽然有点粗糙,但是不甜不腻,真的很赞!而且饱腹感很强!吃完没有罪恶感!
如果你也喜欢面包,喜欢独特而美味的口感,喜欢温暖而周到的服务,那么这家面包店一定不容错过。它将带你品味到一个全新的面包世界,带给你无尽的味蕾享受[面包]
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