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  快乐小主妇 2020-05-11 00:29

  疫情好转，终于忍不住下馆子！外婆家还有金牌版，江浙菜真不错

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  pbspbs 2021-05-04 10:54

  老头儿油爆虾美味的很[胜利]老头儿油爆虾——真美味，推荐推荐！
  
  「老头儿油爆河虾」很好吃的，强力推荐。端上来好大一盘哦，虾很新鲜的，咬下去虾肉扎实，虾头有虾黄。吃得停不下来，原本以为会吃不完，结果光盘，嘿嘿?
  
  「妃子笑」红色小球，一看就喜欢，还仙气飘飘。虾球，趁热吃，比一般虾球强多了
  
  「老头儿卤鸭（半只）」酱汁做得很好，鸭子没有我不喜欢的那股味，满意
  
  「景秀冷菜四味拼盘」这个很适合二人点，四种冷菜，喜欢里面的萝卜和鸡
  
  「邬山腐皮杭白菜」不错。东坡肉慎点，肉柴了些。
  
  总之我觉得性价比很高，尤其是对喜欢吃虾的我而言，哈哈

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  duanduanfly 2021-04-05 22:52

  来到杭州不吃外婆家怎么行。适逢清明假期，各处外婆家爆棚，最大的涌金店我们大概排了两小时。但点菜时很多菜都没有了，随便点了几个没想到味道都不错。外婆小牛肉很赞，香香嫩嫩的；韭菜蛤蜊出奇的好吃，龙井虾仁没话说；山药蜗居清爽可口，就是凉菜天目笋干略老。但所有的菜有一个通病，就是太油腻。要是少点油，相信会更棒。

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  杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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  nono_6557 2020-10-27 17:49

  外婆家吃过很多次、很多店，唯独没有来过湖边的这一家。环境太好了，秋高气爽的迷人季节，在室外的遮阳伞下，边享受美食边欣赏湖景。工作日的中午人气还是很旺，有外地游客，有本地市民，也许人们都觉得美景与美食相伴是一件非常幸福的事情吧！苏州的朋友来杭州开会，约饭，开会的地点在美院，穿个马路闲闲散个步就到了，于是我就想到了这里。杭帮菜--虾仁、熏鱼，冷盘是桂花糖年糕，一桌子菜三个人扫光了，有帅哥美景相伴的午餐果然开胃呀，常来杭州哟，哈哈。隔壁是一桌杭州大妈，穿着漂亮的衣裳，叽叽呱呱聊着家常里短，不由羡慕这悠闲自在的幸福模样。

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  杭州 · 西湖天地
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  姐_7604 2020-02-18 23:13

  没吃过这家百年老字号，你就别说来过杭州『百年老字号 知味观』
  ——知味停车，闻香下马。
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  ?该品牌由孙翼斋先生于1913年创建，至今已有107年，名副其实的百年老字号。
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  ° 东坡焖肉 ?
  按例卖，店里的王牌。至尊五花肉，酱汁浓郁，肥瘦分明，入口即化。不过，我是真的吃不完一大坨～
  ·
  ° 西湖醋鱼 ?
  巨大一盘！酱汁浓稠，酸甜口，鱼也很新鲜，是我喜欢的口感。（写着写着突然又想吃了?）
  ·
  ° 叫化童鸡＆小钵头糟鸡 ?
  前者是密封烤制而成，保持了鸡的原汁原味。外面是用泥土包裹着，里面则是用荷叶卷着整只鸡。光是这个造型我就?️！
  ·
  但是，比起前者我更爱后者：揭开盅盖，扑鼻而来的酒香味儿，这就对了！属于凉菜系，鸡肉超嫩，在嘴里就能完成肉骨分离的过程，在重庆从来没吃到过类似的口感，太喜欢了！
  ·
  ° 其他
  就…看着图都没有任何记忆感了，也就那样吧？只是慎点松汁汤包，皮干皮厚，汤汁也不鲜，一点都不推荐！
  ·
  嗯，还记得的是，我们吃完这顿又吃了下一顿？俩姐妹的食量，不要质疑。?

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  糖炒叽 2017-02-19 14:13

  杭州必吃的家常菜--弄堂里吃货小分队
  杭州这边偏爱吃酱油类的菜，基本上的菜都是酱油烧出来的，咸咸的?，味道??
  一般来杭州旅游过的人都知道，杭州烧家常菜大众的店像：绿茶，外婆家，新白鹿，今天我来介绍一下有一家很火的，本地人也经常去吃的店-弄堂里！我对他是真爱，超爱的?
  我一般去都是去湖滨银泰里的那家，弄堂里分店挺多的，灵隐寺附近也有一家
  #鸡爪#弄堂里的鸡爪一定要吃，真的味道超级好，烧的很嫩，入口美味啊，我经常吃完还会打包一份回家当宵夜?，不吃饭吃也不会觉得咸
  #麻糍#弄堂里的麻糍是我吃过所有餐厅里我觉得相当不错的了，外面用油煎锅，里面是花生碎之类的，糯糯的又到有嚼劲，又很香，简直棒呆了，必点必吃?
  #卤鸭#弄堂里的卤鸭做的也比其他店要好很多，和饭一起吃或干吃都很赞，肉质很嫩，我觉得那个汁拌饭也很好吃?
  以上三个是去弄堂里必点的三道???
  #大排#小时候经常想吃大排，因为这么大一块肉呀?，肉质是松软的，很轻松可以摇下来，用筷子也可能很容易切成小块，应该是厨师烧前有敲松过肉的经络，很有儿时的味道
  #芝士南瓜#下面是很大一份的南瓜泥，上面撒了大量芝士，然后烤箱里烤出来的，南瓜很好吃，但我觉得芝士太多了，我都是把芝士挑开吃南瓜的，甜甜的很好吃，因该里面加了牛奶或炼乳之类的，有小小孩的话这道菜也可以给他们吃
  #梭子蟹炒年糕#这道菜我很喜欢我妈妈烧的，所以才点的，我只能说烧的没我妈妈烧的好吃，蟹的量不多，但好在他价格不贵，一二十块，没吃过梭子蟹炒年糕的可以试试，但我个人觉得他味道偏淡（可能我口味重?）
  #素鸡#我个人挺喜欢吃素鸡的，所以我点了?，缺点就是它是冷的，不知道是这道菜本身是冷的，还是他在后厨被放冷了，但味道还是可以的
  #鞋底饼#薄薄的一片，上面撒了白芝麻，很好吃，又香又脆又好吃，关键他的盘子很有特色，是那种小时候晒稻子的那种（我叫不出名字?），等菜的时候一起分饼吃，好！
  #鸡翅#就是普通的烤鸡翅，没吃出不一样的感觉，还可以
  因为大众，所以价格不贵，很适合家人聚餐或是来旅游的人吃，排队的人多还能趁时间去旁边逛逛衣服?

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  梨卡梨卡li 2019-08-11 10:47

  杭州美食️闻名在外的楼外楼西湖醋鱼说起杭州美食一定会有人提到的西湖醋鱼?楼外楼是口碑最好的一家⭐️
  很多杭州人出门下馆子也会选择来这里，所以店里大桌吃席的人比较多，但是也接散客滴
  二楼窗边的座位可以看到西湖?但是需要提前预定，这次去就没坐到窗边的位置??
  西湖醋鱼吃不惯的人会觉得难吃，但是爱吃江浙菜的人一定会喜欢，偏酸甜口，酱汁浓稠但不腻✨
  东坡肉也是必点菜，很小一块但是味道超惊艳。我是不爱吃啊肥肉的，但是这块一点都不腻，肥肉很Q弹，瘦肉炖的很酥，配赠送的白馍一起吃，一口下去就是幸福的感觉呀❤️

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  傲娇丁公子 2018-08-30 19:27

  外婆家招牌菜——叫花鸡

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  餐探_3222 2020-08-17 18:53

  三道好评的招牌菜，外婆家真实体验

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  杭州 · 外婆家
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  爱旅行的Kik 2020-03-03 18:35

  杭州西湖|山外青山“楼外楼”坐标：楼外楼孤山店
  百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店，背依孤山，面朝西湖，景色宜人，很多人慕名而来。
  ???
  龙井虾仁：作为杭州名菜，又在这么有名的饭店，虽然很贵，但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味，以龙井茶叶嫩芽烹制，虽然并没有想象中的茶香，但是很好的掩盖掉腥味，份量也还OK。
  ???
  西湖醋鱼：杭州名菜之一，这是我对杭州菜的执念之一，鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁，不得不说，酱汁还是不错的，但是鱼不是入味，也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
  ???
  东坡肉：东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜，也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放，一人一盅。味道鲜香醇厚，肥而不腻，配大米饭超级棒。
  ???
  裙菇烧菜心：纯粹是为了荤素搭配而点，除了香菇还有茶树菇，本人超喜欢茶树菇der～
  总体来说，楼外楼就类似于北京全聚德，味道一般般，没有惊艳的感觉，如果是冲着体验和打卡而去，那还是比较建议这里，毕竟在西湖边用餐，美景下饭 但如果是冲着杭州菜去，那建议去一些街头小店，相信可以吃到更本土的杭州菜，而且价格会便宜很多～

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  杭州 · 樓外樓
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  Lucy_6060 2021-05-19 11:44

  到了杭州，必游西湖，游完西湖，美食不能少，选了湖滨银泰这家店。
  店面很大，店门外的共享大厅里还有好多散座。
  「老头油爆金钱虾王」有各种油爆虾，这个是店里主推的，性价比最高，吃起来也好吃，酸甜口的，有人会连皮吃掉。
  「焦糖桂花年糕」只有三块，好吃?
  「荠菜马蹄芦笋」特别清爽，配着油爆虾吃正好。
  「木瓜银耳桃胶燕窝」味道不错，甜甜的，有营养。
  哈哈每桌都有一盘油爆虾，看来大家都是奔着这口儿来的?

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  杭州小骄傲 2019-06-12 07:42

  杭州美食#杭帮菜大合集来啦！宝藏菜馆～杭州本帮菜：西湖醋?鱼、东坡肉、龙井虾仁?、叫花鸡、?卤鸭儿、熏鱼、西湖莼菜、宋搜鱼羹、猫耳朵?…
  ?福缘居（很接地气的一菜馆！）‼️‼️‼️
  ?地址：河坊街35号
  ?推荐：脆皮大肠、油淋鸡?、炸响铃、醉虾
  大肠好酥脆，油淋鸡肉很嫩，把水分很好的锁在肉里了！醉虾鲜嫩就是有点辣?️！
  ?楼外楼（这家从小吃到大的店）童年的味道^_^
  ?地址：分店很多，感觉景区的比较好吃！
  ?推荐：西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花雕醉鸡、东坡肉…?
  菜味道基本都不错，虽然没有小时候那么好吃但是也很?！
  ?杭州酒家‼️‼️‼️
  ?地址：延安路205号（分店也很多，我去的是这家）
  ?推荐：叫花鸡?、熏鱼、东坡肉、西湖醋鱼、绿茶饼?
  鸡肉很酥烂，虾仁q弹，熏鱼好好次?
  ?江南驿（一家生意火爆的文艺杭帮菜）‼️‼️‼️
  ?地址：天竺路335号
  ?推荐：椒麻鸡、孜然菠菜、?南乳仔排…
  ???椒麻鸡吃完爽翻了！菠菜是我吃过最优秀的蔬菜?～
  ?茶人村?（170年老宅里的杭帮菜）‼️‼️‼️
  ?地址龙井路99号
  ?推荐：桂鱼、牛气冲天、茶香鸡、香芋煲…
  私房桂鱼全场最佳‼️浓郁鲜美～茶香鸡有淡淡的茶香味，这家绝对值得一去！！！
  ?1921湖景餐厅?（上舌尖上中国??餐厅）‼️‼️‼️
  ?地址：邮电路82号
  ?推荐：荷花酥、炸响铃、鲜虾鱼圆、神仙鸡…
  荷花酥颜值满分?呀，这家菜品好精致，虾仁大颗q弹，鱼丸入口就化了，好吃?
  ?卤鸭儿‼️‼️
  ?地址：小河路403号
  ?推荐：芋球、卤鸭、蛋黄锅巴、鸡爪炖猪蹄～
  全都是很下饭的菜，
  ?老头油爆虾‼️
  ?地址：戒坛寺巷25号（分店很多，比较推荐这家）
  ?推荐：酱卤鸭?、油爆虾、糯米酱排骨、带鱼…
  酱卤鸭比酱鸭更嫩更软，带鱼很松软绝对的下酒神菜，油爆虾是河虾，很有滋味，但是我还是觉得要是换成大虾就好✨
  最后一家（贼贵?）黑珍珠2钻压轴餐厅♥️♥️♥️
  ?桂语山房 ?人均600¥
  ?地址：满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)
  推荐：虎跑泉水?牛肉、话梅小排、咖喱大虾?…
  不得不说贵也是有贵的道理的，菜都很好吃！?牛肉是那种很清淡的泡椒味，就是牛肉本身的那种味道很有弹性，饭后还有自制老酸奶?配桂花蜜和坚果碎，?满足～

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  ThinkEz 2020-01-14 00:30

  杭州选来选去还是吃了老字号每次和家人到杭州就一定会吃一家老字号
  杭州酒家、知味观、楼外楼、老头儿油爆虾都吃过很多次了，所以这次本来想换换口味订大华的，无奈大厅全被包场了，于是又来吃知味观
  这家全名叫知味观·味庄，在杨公堤边上，别的知味观都是小吃快餐店，而这家是点菜的酒店
  双休日中午十二点到的，很意外没有排队就直接入座了
  三个人点了十个知味观小笼?、西湖醋鱼?、xo酱爆野菌?、西湖莼菜汤?、宋嫂鱼羹?、东坡肉?和翡翠藕苗
  西湖醋鱼?每次的必点，我们选了便宜一点的桂鱼貌似两百多。味道真的很赞很赞，鱼肉特别嫩，配上酸甜的酱汁特别清爽，我一个人就吃了半条！
  西湖莼菜汤?也是必点吧，因为在别的地方很少能吃到，莼菜口感滑溜溜，长得有点像迷你荷叶。汤微微酸，里面还了鸡丝和火腿丝提鲜
  东坡肉?这次东坡肉的品相真是大不如前了……小小一块30元，肥肉很多很多，瘦肉几乎就1/4……虽然味道还是可以的，但是肉的品质能不能多把把关……
  知味观小笼?汤汁很多，皮薄馅儿大，不像上海小笼是甜口的，知味观小笼更偏向于咸鲜，但是肉里有些肥肉和筋，我吃了一个就放下筷子了
  宋嫂鱼羹?味道有点酸辣，应该还放了胡椒粉，主要就是蛋花金针菇和鱼肉。鱼肉呢比较少且碎，可能运气不大好反正我是没怎么吃到
  xo酱爆野菌?纯粹为了点个蔬菜，味道还?️，神奇的是上面撒了木鱼花
  翡翠藕苗其实不能算是杭州菜，只是垂涎藕苗hin久了所以就点了，酸辣口的，里面还拌了芹菜莴笋和黑木耳，挺开胃的～
  其实知味观的点心?也是不错的，荷花酥绿茶酥等等点单率都挺高的，但是个人认为点心都大同小异，所以这次就没有点啦！
  ❣️杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
  ?三个人感觉点多啦
  ?人均160块左右～
  ?西湖醋鱼一定要点！！东坡肉记得让店员挑瘦的……

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  杭州 · 知味观味庄
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  小绿蛙呱鴰呱 2023-12-03 23:07

  周日晚上大概5点到，餐厅内不用排队，环境不错。
  
  ?️梭子蟹炒年糕：梭子蟹的量超级多，年糕也很入味。每一口都能感受到蟹肉的鲜美和年糕的Q弹。
  
  ?天香手撕鸡：外皮烤得焦黄，内里肉质却还是保持了柔嫩。更让人惊喜的是，还配了一份黄瓜沙拉来解腻，真的是贴心到家。
  
  ?手撕包菜：这道菜中规中矩，但是味道也是不赖的。包菜撕得恰到好处，炒得火候刚好，不辣但是很香，是一道很适合搭配主菜的菜品。
  
  ?总的来说，弄堂里的菜品值得尝试的。每一道菜都充满了杭州本地特色，而且味道绝对是一流的！

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  并给了你一鞭腿 2019-08-18 00:00

  杭州市区必打卡美食攻略来到杭州，如果攻略没定龙井路吃绿茶，那你就是白来了一趟，这里可是很多本地人都青睐的店呢，每到周末都是爆满！
  
  地址：龙井路83号（浙江宾馆后面附近）
  交通：可坐公交直达，公交站（双峰站）
  推荐菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、花田冰粉、花田素蟹粉
  人均价格：100rmb
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  推荐理由：整个饭店坐落在湖中，过桥进店有一种莫名的穿越感。各种装饰古色古香，透着仙气，看得出装修很用心，走到哪儿都是景儿。进店后服务员接待热情，店内空调开的足，用餐环境舒爽怡人。虽然绿茶是全国连锁的，但是总店的部分菜品都是杭州特色菜，外地吃不到的哟，大家一定要尝试一下不同的风味，鱼肉鲜香、虾仁滑嫩、冰粉沁甜…
  ?来，干了这杯这美不胜收的龙井绿茶！

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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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  舟舟_8463 2020-06-04 11:58

  杭州 | 一定要吃的高颜值餐厅来杭州，一定要来这家绿茶总店！五星好评！
  ?????
  绿茶的分店非常多，但是总店和其他分店很不同，是经过一片茶园?后才到达店里，整个店是建在湖上的，门口是小桥流水?，进门就闻到一股绿茶?的清香，闻着很舒服，隔着玻璃还可以看到湖水和小船。
  整体是古风风格?，服务员也都穿着古风长袍，饭点还有小姐姐弹古筝?，在这个环境里吃饭真的是种享受，?饭点的时候人还是比较多的，如果想用餐环境安静，那就要错开时间来噢。
  ‼️不能预定座位，可以早一点去取号，再去附近逛逛也不错，这里离中国茶叶博物馆非常近。
  ??????
  【桂花酿?】：真的好好喝！！！酒精浓度不高，多喝几杯也不会醉，入口是甜甜的，不会苦涩，一定要尝一尝，非常好喝！?
  【西湖醋鱼】：来杭州一定会点的名菜，不过感觉做的比较一般❌，我算是比较会吃酸的了，还是觉得上面的醋酱有点太酸了。
  【干锅包菜】：好吃！虽然是常见的菜，但是味道很足。☑️
  【绿茶葱香烤鸡】：鸡肉配上小葱、茶叶?，特别入味，这道菜也很好吃，更适合爱吃辣的人。
  【绿茶饼?】：也算是他们家的一个必点菜，经典的杭州点心之一，趁热吃会更好吃，酥酥脆脆的。
  【面包诱惑?】：冰淇淋配上烤面包，冰与火的交融，要叉上一块吐司蘸上冰淇淋超级好吃?，里面所有的吐司都被我们吃完啦～
  ?地址：西湖区龙井路83号绿茶餐厅龙井路店

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  博洋水源 2020-07-13 00:00

  园林式湖景餐厅———知味观·味庄知味观·味庄地处杭州西湖杨公堤10－12号，占地面积七十亩，沿湖岸线五百余米，前含山水，后挹湖光，亭阁楼轩，六栋建筑如明珠般点缀于湖水林荫间，顾客至此，如入画中。
  
  知味观·味庄给予你一等一的贴心服务
  菜单均是由名厨大师精心设计编排
  
  把传说和故事融于菜品的意境之中
  用中式烹饪手法对待各路进口食材
  或是用西式烹饪手法为杭州菜换装
  各种亦中亦西的搭配各取所长
  杭帮菜的气韵被完美地提炼出来
  
  味庄出品的每一道菜品
  都代表了杭州西湖的风情
  
  ?乾隆鱼头
  据说：有一年初春，乾隆来杭，穿便服登吴山，恰遇大雨，在半山腰一户人家屋楃下避雨，雨久不停，乾隆又冷又饿，便推门入屋求饭，心地善良的屋主王小二是饭店伙计，见状十分同情，无奈家中贫困，将仅有的一块豆腐，一半烧菠菜，另一半用半爿鱼头放在砂盆中炖，早已饿得咕咕叫的乾隆爷，春着热腾腾的饭菜，便狼吞虎咽吃个精光，回京后念念不忘这顿美食。正因为乾隆吃过的菜，故后来，更为为“乾隆鱼头，逐成杭域特色佳肴之一，流传至今。
  
  「金牌龙井茶酥」
  轻咬一颗，酥皮数开，细腻软绵，茶香四溢；龙井茶馅清香浓郁；奇异果酸甜喜人，茶香、果香、芝麻香还层递进，慢慢舒展。
  
  「舌尖荷花酥」
  吃一朵荷花，心生碧波
  品一抹翠绿茶映天色
  
  味庄把世界的万物浓缩成点心，赋予小小酥点莫大的心意。
  
  即使未曾领略江南容貌，也能在唇齿间感受到极具诗意的生活气息…
  
  杭州的美食，真是博大精深，品尝到正宗的杭帮菜风味的味道……

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  徐小小_8147 2023-12-05 23:33

  「面包诱惑」坚硬的外壳柔软的内心，上面的放着冰淇凌，这个是我每次吃都点的，说不上惊艳，但也不可缺少
  「绿茶葱香烤肉」肥瘦相间
  「绿茶招牌炒饭」颗颗米分明，尝试一下
  还有一个忘记名字了，虾很嫩，粉丝很爱，但虾没入味很淡的味道
  总的来说不是很惊艳，可以试试看。

  杭州
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  徐二狗狗狗 2019-07-29 00:00

  游杭州必来餐厅这次来杭州游，做了很多攻略，对于知味观这家餐厅有很多推荐也有很多踩雷‼️下来我就给大家客观点评一下?
  
  首先是服务，说实话挺差的....服务员连你理都不理?叫他们要叫好久才会应你，挺无语的，而且桌布都破掉了，这个大失所望
  
  下来是环境，这个挺不错的，很有风格，空调也很给力！杭州的夏天实在是热的受不了！！
  
  最后是菜品的评价?
  「蟹黄小笼」这个说实话挺一般的..而且里面馅料没有处理干净，还有硬硬的蟹壳卡到我的嗓子里了…咳了半天咳不出来..很无语
  「西湖醋鱼」这个味道因人而异啦，我觉得挺一般，但是同行的人觉得还不错
  「杭州卤鸭」这个‼️强烈推荐，好吃到炸裂！！很爱了！唯一美中不足❎就是骨头有点多
  「蟹粉豆腐」这个也很不错！！不过也有不好❎的地方就是蟹处理不干净，很多蟹壳！！！
  「淡定」这个甜品很不错！！推荐！！
  
  总的来说，还是可以的，就是很多细节不太好..大家可以酌情参考！

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  Chocelenljy 2020-06-05 18:25

  杭州必吃 | 楼外楼❗来杭州旅游确定不去西湖搓一顿楼外楼吗❗❗
  ?
  山外青山楼外楼＃孤山路上的一家闻名各地的饭店
  必点名菜——苏东坡肉?西湖醋鱼?叫花鸡?宋嫂鱼羹?西湖莼菜汤?龙井虾仁?干炸响铃?
  ???
  苏东坡肉 | 一人一小碗 油而不腻 要裹着面包吃喔
  ???
  西湖醋鱼 | 我们点的是最好的鱼 后厨在挑好鱼后拿上来给你过过目 然后再回去下锅 酸甜的 肉也很嫩
  ???
  叫花鸡 | 用荷叶包着煨好整只鸡上菜的时候会叫全桌C位敲开 很有仪式感嘿嘿 这次是我爸比敲的?
  ???
  龙井虾仁 | 没有之前的虾大 是小河虾 味道没有以前那么惊艳了 但谁让它是必点的呢 当然要安排啦
  ???
  干炸响铃 | 蘸着番茄酱吃 酥脆酥脆的 貌似吃不出肉
  ???
  绿豆糕 | 最后的重点！！绿豆糕是送的太有味了！不像一般的绿豆糕那么腻 中间应该?白糖粉啥的
  ???
  龙井茶 | 有7r一杯和30r一杯供你选择 点的是30r的六杯 味道很失望 不正宗?可能喝惯好茶了哈哈哈

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  杭州 · 樓外樓
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  汪小花hui 2017-02-04 22:04

  最爱的知味观旗下—味庄杭州必吃杭州本地人推荐的
  因为很喜欢知味观
  一听说是旗下品牌就马上来吃了
  总体来说是好吃的，性价比比较高
  1️⃣叫花鸡老公觉得超好吃?我觉得略咸
  2️⃣桂花藕没有按照中规中矩的方法做，没有桂花酱，变成了酸味的勾汁，不喜欢
  3️⃣东坡肉不错
  4️⃣宋嫂鱼羹也不错很好喝
  5️⃣荷花酥颜色很漂亮紫薯馅?不是太甜好吃的
  6️⃣虾爆鳝背把鳝鱼裹了面糊炸过不喜欢
  7️⃣炒饭还不错呢满满的蛋黄感
  8️⃣小笼点太多吃不了都凉了就吃了一个还不错啦
  9️⃣西湖醋鱼没有用笋壳鱼而是用了鳜鱼还不错?
  总体来说还是值得来吃的，而且离花港观鱼很近，吃完正好可以遛遛食?

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  杭州 · 知味观味庄
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  美谦儿 2021-04-17 00:59

  杭州探店｜必吃榜知味观·味庄这家店环境很好 旁边就是西湖！也算是杭帮菜代表作了 菜品很丰富！也算是创意菜了 我们家庭聚餐来这边，定了6人的包厢 聊聊天吃吃饭西湖边逛逛超级舒服
  「秘制鸭舌」这个鸭舌吃的我上瘾 鲜 很好的一道凉菜
  「杭州卤鸭」甜甜的卤鸭非常杭州胃
  「蟹粉汤包」一口一个 我吃了三个
  「猫耳朵」比较清淡

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  我是曾可爱啊 2020-10-30 16:54

  被朋友推介，且是慕名而来，楼外楼。
  在西湖边上，很好找。
  [薄荷]环境：
  人是真的多。地理环境是不错，但这家店，吃饭像是在集市，完全没有体现出价位的高大上。
  
  [服务铃]服务：
  生意是真的太好了，以至于没啥服务可言。。
  「精品虾仁龙井」200块一份的虾仁，虾仁是很多，肉质还行，略带一丝腥味，我并不是很喜欢，虽然我很喜欢吃虾。
  「三鲜烩鱼圆」跟我想象中的不一样，这个太清淡了！虽然鱼圆的质感很好，但吃第二个的时候就已经有些腻了，朋友都不喜欢吃。
  「东坡焖肉」小小的一块，肉质酥软，还是挺好吃的
  「杭州酱鸭」这是这顿饭的最佳！好吃！鸭脆脆的，挺完美。
  「炭火煨烤叫花鸡」380一份的鸡，让我觉得吃的有些腻，不喜欢这种类型的烹饪方式，真的不咋好吃。
  
  这顿饭还挺失望的，又贵又不好吃，不怎么推介。

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  杭州 · 樓外樓
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  小甜壳 2019-11-26 15:38

  美食 | 杭州周末食 网红方老大面馆探店?据说是杭州必吃餐厅
  也是一家网红面馆
  ?来杭州怎么可以不吃面！
  ～
  ?地址：江城路629号（距离地铁站有点距离的，公交可能比较方便）
  ～
  我们是下午1点半左右到的，队伍已经排到了门口以外。朋友说11点左右去的时候，在店内排队。大约一共排了1小时不到。
  ?开业时间：见图4 早7点～晚8点（我猜一直都是玩排队的，所以来吃的宝宝做好心理准备）
  ～
  ?注意：方老大是一碗一碗做的，阿姨们太厉害了。速度也很快的，炒浇头看的我惊呆了。排到队之后，点好付款，然后等，拿到面后找位置坐下～不要先占位置哦～
  ?可以免费加面和油渣⚠️拌川有配一碗汤
  ～?????
  关于美食：点了两碗拌川，拌川必吃（片儿川是汤的）
  ?腰花番茄汁拌川：
  还是会有一些腰花的味道的，如果不喜欢的我觉得可以换其他的尝试。虽然是招牌～浇头很浓郁，面包裹酱料是好吃的！不过吃到最后可能由于是番茄汁，有些偏甜，不太喜欢吃甜的可以不要茄汁的。
  ?茄汁拌面+大肠
  此处可以随意搭配，茄汁拌面加任意你喜欢的配料即可，虾仁，大肠，牛肉等等都可以！我是喜欢吃茄汁拌面的！配什么都很香。
  ～
  我觉得方老大面馆是我吃过杭州面馆里真的算好吃的了！我是愿意去第二次的人。大家如果有兴趣可以去试试?也是老字号了，据说之前还是有卖馄饨的。
  排队的时候听后面大叔说，杭州有很多北方过来的人，所以有很多面食，还扯上了宋代什么的～不懂但是喜欢吃面?

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  干饭人_5869 2023-12-05 16:02

  环境:就在西湖区in88，地理位置很好找，正宗杭州味道，不过对于爱吃辣的就不太合适，因为挺清淡的。
  
  服务:有些震耳欲聋，异口同声欢迎您的到来。哈哈哈哈，社恐人士表示害怕呀！
  「口水鸡」不得不说，真的还可以，！

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  DaZ_5867 2020-10-10 00:00

  这也是一家每次来杭州必打卡的饭店。在杭州有很多家连锁店，味道总感觉比上海的分店要来的好，卤鸭，带鱼这类杭帮菜做的真的挺括，油爆虾是当家招牌菜，味道是酸酸甜甜的，总之服务好、味道佳、价格实实惠惠，下次还会光顾。

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  除了胃口大其他 2019-02-09 21:55

  关于西湖名声最盛餐馆楼外楼：除了东坡肉你还可以点什么？
  西湖醋鱼：
  ??
  说实话我们点这道菜纯粹是因为情怀，正宗杭州本地人朋友一般都会告诉我说她们不会吃醋鱼，只不过全国名声比较响。大概8年前自己小时候被父母带着玩杭州来楼外楼这道名菜对当时的我留下巨深刻的印象。
  但现在楼外楼味道早不比当年，所以醋鱼味道是跟它价格不相称的，不过鱼肉的确很嫩。
  蟹黄豆腐：
  ????
  必点，我爸巨喜欢，很下饭也很特色，豆腐很嫩。
  叫化鸡：
  ?????
  我觉得其他一切菜都可以不点但这只鸡是真的很绝。在我心中一定是楼外楼头牌菜，肉很入味，非常香并且肉也很烂，是外面其他性价比高的餐馆比不过的。
  莼菜汤：
  ???半
  很特色的口感，粘粘滑滑的～之前从来没有吃过莼菜，如果一定要点一道汤其实可以尝试，里面厨师也放了很多虾米肉丁。
  楼外楼素青菜：
  我觉得他们家的素菜是很衬得上价格的… 基本都很实惠，
  可以根据季节和个人口味选素菜食材。味道无功无过 可以解东坡肉或者其他荤菜的腻
  总而言之，杭州一行尝试了很多杭帮菜，绿茶外婆家新白鹿等等都是被推最多的性价比很高的也很好吃的馆子。但是楼外楼也算西湖边最大的老店，如果跟父母亲人或比较重要的人出行，其实可以来打卡一下，至少我爸妈那一辈是很知道楼外楼名号的。我们一行3人，点的东西我们都吃不完，这顿下来人均160左右，也算值当

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  梁然_3562 2019-05-24 00:00

  出游前做攻略，无意中翻到这家店。看到后就下定决心要前往。
  虽然北京也有绿茶餐厅，但是完全没办法与这家店相提并论。
  首先，这是绿茶总店（十年绿茶，始于龙井）
  其次，这家店的设计与装潢也太有特色了。感觉整个餐厅就建在湖上，绿树成荫，小桥流水，亭台楼阁，一切都恰到好处，简直就是一个微缩版的小江南。据说平时到饭点都要等位，好在我们去的当天下了小雨，人不多，没有等位就直接用餐了。
  而菜单也与北京的不同，有很多杭州本地的特色菜。
  如果来杭州游玩，超五星推荐这家餐厅，哈哈?

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  杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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  酸酸的百香果 2019-09-22 22:33

  杭州西湖边的楼外楼一定要去老店好嘛！前两次来杭州，因为时间不巧楼外楼排队都没吃到，吃的外婆家，这里要说到如果想吃饱吃好又能吃到地道杭州菜性价比最高的肯定是外婆家，要去西湖那个店。提前排号。好像跑题了 再说楼外楼，我们人均消费200出头，这个叫花鸡推荐，198元，很香很嫩很鲜美，也适合带孩子吃，叫花鸡还有一种380的，我觉得有点超出预算，它的区别就是外面是泥巴烤的，配料一样，然后是散养土鸡。
  宋嫂鱼羹是看起来最廉价的，因为摆盘，毕竟楼外楼嘛，想要说的这么有名，这个餐具太low啦！但是入口很棒，天天吃杭帮菜，突然这口酸咸很美味。
  其他几个菜就是家常菜的味道，无功无过，咸了点。哦对了，红烧肉别忘记点，好吃，龙井虾仁这几天都吃多了，实在不想点了，带孩子的别错过
  总体来说这家店口味，价格还是OK的，值得外地朋友去品尝一下！旁边有浙江省博物馆去打印一张属于自己的书签带回去吧

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  杭州

  楼外楼(西湖景区孤山路店) 杭州美食
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  鸡汁豆 2019-07-15 22:05

  【杭州美食】打卡网红餐厅 绿茶-龙井店在杭州这么久 我也不知道绿茶餐厅什么时候变网红店了
  这是一家比较有名的杭帮菜，和外婆家 新白鹿差不多，价格实惠。
  ✨人均:90
  我也是冲着景色去的，美的没话说，来杭州的小伙伴如果时间充裕，一定要去感受一下鸭。
  我们是周末去的，到的时候大概下午2:30了，但是还在排队，不过排了30分钟左右就吃上了。
  所以去这里吃饭时间一定要算好哦，最好错峰去吃?
  ✨菜品
  ✨海胆石锅豆腐：味道不错，只是我不爱吃葱，里面有一点点看不见的葱
  ✨面包诱惑：这个几乎是我每次去都会点的甜品，我就是爱吃沾冰淇淋的面包
  ✨鱼头诱惑：据我妈说味道不错，因为我不会吃辣，只吃了一点，个人觉得挺辣的，不多做评价
  ✨绿茶饼：味道好哦哦哦哦
  ✨酱爆牛蛙（具体名字不记得了，这个自己想的）：味道也不错，超级入味
  ✨总得来说，那几道推荐菜肯定不会踩雷
  ✨景色是真的挺不错的

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