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杭州小骄傲
2019-06-12 07:42
杭州美食#杭帮菜大合集来啦!宝藏菜馆~
杭州本帮菜:西湖醋?鱼、东坡肉、龙井虾仁?、叫花鸡、?卤鸭儿、熏鱼、西湖莼菜、宋搜鱼羹、猫耳朵?…
?福缘居(很接地气的一菜馆!)‼️‼️‼️
?地址:河坊街35号
?推荐:脆皮大肠、油淋鸡?、炸响铃、醉虾
大肠好酥脆,油淋鸡肉很嫩,把水分很好的锁在肉里了!醉虾鲜嫩就是有点辣?️!
?楼外楼(这家从小吃到大的店)童年的味道^_^
?地址:分店很多,感觉景区的比较好吃!
?推荐:西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花雕醉鸡、东坡肉…?
菜味道基本都不错,虽然没有小时候那么好吃但是也很?!
?杭州酒家‼️‼️‼️
?地址:延安路205号(分店也很多,我去的是这家)
?推荐:叫花鸡?、熏鱼、东坡肉、西湖醋鱼、绿茶饼?
鸡肉很酥烂,虾仁q弹,熏鱼好好次?
?江南驿(一家生意火爆的文艺杭帮菜)‼️‼️‼️
?地址:天竺路335号
?推荐:椒麻鸡、孜然菠菜、?南乳仔排…
???椒麻鸡吃完爽翻了!菠菜是我吃过最优秀的蔬菜?~
?茶人村?(170年老宅里的杭帮菜)‼️‼️‼️
?地址龙井路99号
?推荐:桂鱼、牛气冲天、茶香鸡、香芋煲…
私房桂鱼全场最佳‼️浓郁鲜美~茶香鸡有淡淡的茶香味,这家绝对值得一去!!!
?1921湖景餐厅?(上舌尖上中国??餐厅)‼️‼️‼️
?地址:邮电路82号
?推荐:荷花酥、炸响铃、鲜虾鱼圆、神仙鸡…
荷花酥颜值满分?呀,这家菜品好精致,虾仁大颗q弹,鱼丸入口就化了,好吃?
?卤鸭儿‼️‼️
?地址:小河路403号
?推荐:芋球、卤鸭、蛋黄锅巴、鸡爪炖猪蹄~
全都是很下饭的菜,
?老头油爆虾‼️
?地址:戒坛寺巷25号(分店很多,比较推荐这家)
?推荐:酱卤鸭?、油爆虾、糯米酱排骨、带鱼…
酱卤鸭比酱鸭更嫩更软,带鱼很松软绝对的下酒神菜,油爆虾是河虾,很有滋味,但是我还是觉得要是换成大虾就好✨
最后一家(贼贵?)黑珍珠2钻压轴餐厅♥️♥️♥️
?桂语山房 ?人均600¥
?地址:满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)
推荐:虎跑泉水?牛肉、话梅小排、咖喱大虾?…
不得不说贵也是有贵的道理的,菜都很好吃!?牛肉是那种很清淡的泡椒味,就是牛肉本身的那种味道很有弹性,饭后还有自制老酸奶?配桂花蜜和坚果碎,?满足~
杭州
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番友
10-30 12:59
虽说现在杭州有个“美食荒漠”的新名号,但美食攻略还是要做的。做攻略的时候看到了这家店,说是杭州老字号,本地人都回来吃。午市11点开始,10点半开始拿号。我们两个人点了5个菜,东坡肉,油炸响铃,龙井虾仁,熏鱼,鱼丸。菜都挺好吃的,我觉得最好吃的是熏鱼,炸得很酥脆,骨头也能吃,而且还入味,好吃到都忘了拍照了?
杭州
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乐活_519
2021-03-11 08:35
面朝西湖,桃红柳绿,赏美景品美食首选外婆家
“外婆喊你吃饭喽!”经过涌金桥边外婆家时,稚嫩的童音,温暖的呼唤,禁不住令人喜笑颜开,外婆喊吃饭,那就去外婆家呗
?环境:
外婆家面朝西湖,门前桃红柳绿,正是西湖最美之时,波光潋滟,船儿荡漾,柳枝儿在微风中轻柔摇曳,地理位置及周边风景真的是超级棒,因为生意好,坐满了人,店内确实感觉有些拥挤,但不影响体验效果。
非工作日,还好人不是太多,十一点左右走到这里,竟然不用排队,但靠窗能看到西湖美景的座位已经坐满,天气暖和的日子,选择室外露天位置也挺不错,一边吃饭一边抬头即可赏西湖美景,感觉非常棒。
?️服务:
饭店在景区,又是旅游最佳季节,人流量特别大,只等了半小时就上菜了,速度还是挺快的,服务员态度也挺亲和友善,虽然看她们忙得团团转,但有需求时喊她们马上会过来,等菜间隙,茶已早早沏好,喝一口香甜可口的大麦茶,看一看店内和西湖山水相映的装饰,总体服务和感受还是挺满意的。
「宋嫂鱼羹」:带点微微酸,挺开胃的,很大一盆,虽然在景区,但量还是比较足,因为味道很清淡,一连吃了好几碗,清淡可口,挺落胃。
「麻辣豆腐」:三元钱的价格,在景区也是一样,应该算是特价菜吧,性价比超级高,有点咸,辣,拌饭吃特好,很下饭,三元钱的麻辣豆腐,感受到的是店家满满的诚意。
「青蒜笋衣」:里面的青蒜特香,笋衣脆嫩可口,这道菜味道比较香浓,一直喜欢吃笋衣,这道菜炒得很入味,特爱吃。
「西湖酥鱼」:鱼炸得又酥又脆又香,裹在外面的汤汁甜滋滋的,喜偏甜口味的适合。
推荐理由:
在景区,处于如此优美的环境地段,一眼便可览西湖美景,真的是风光无限好,更值得推荐的是,一线西湖风景的外婆家性价比超级高,最佳地理位置,却依然跟其他门店一样的菜单和价格,实实在在的亲民路线,来西湖赏美景,首选涌金店外婆家。
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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HeBen
2020-05-13 16:55
杭州美食|绿茶餐厅|人均70吃到撑
???????
环境超级棒的浙菜餐厅?菜品价格超亲民 而且店内风格十分具有江南意蕴 菜品口感也超级棒 来杭州旅游的宝宝们一定要去打卡吃一次噢
?绿茶餐厅(龙井路店)
?龙井路83号(浙江宾馆后门斜对面)
?可坐地铁1号线到龙翔桥(D口)下,然后出来到附近岳王路公交站,乘坐27路到达双峰站,步行68m到达。
?????
餐厅处于西湖风景区内,距离灵隐寺和龙井村超级近,吃完饭就可以散步走过去游玩 餐厅的环境好的没话说,空气也极其清新
推荐菜品
1️⃣面包诱惑?
推荐指数?????
真的巨好吃啊?超级松软的口感,上面的冰淇淋?也巨好吃?这个是摘牌必点
2️⃣龙井凤尾虾仁?
推荐指数?????
色香味俱全,超级棒的一道菜,虾仁很嫩口感超级棒,配有一壶龙井茶?,可以解腻 很具有特色的一道菜
3️⃣绿茶烤肉
量很多,口感细腻,不错
推荐指数????
??????????
?️⏱️10:30-21:30
超级棒的一家浙菜餐馆?
杭州
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番友
11-10 18:05
久违了的楼外楼,第一次点了笋壳鱼的西湖醋鱼,肉真的很嫩,也没有土腥味,调味真的恰到好处。龙井虾仁一如既往的好吃,我的最爱。东坡肉也是入口即化,很香。叫花鸡略微有点干了,不是很合口味。不过服务员的服务很到位,很亲切,总体来说不愧为老字号。
杭州
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一粒温
2018-09-16 18:31
杭帮菜排行榜第一!!!
?杭州酒家
?延安路205号
这个真真正正就是杭帮菜馆啦排队的人不是闹着玩的~中午十一点去前面还有五十多桌 等了一个小时才吃上!点了几个菜都是推荐的~
总体好评!
?松丝汤包
这个还不错 喜欢吃包子的可以点!里面是猪肉馅 咬一口还有些许汤汁 不过得趁热吃哦 凉了就没热乎的可口了!
?东坡肉
这么一大块东坡肉真的很诱人啊!晶莹剔透的!很好切!一勺下去连皮带肉的!油脂超满足啊~就是热量很高
?闷骚南瓜‼️‼️‼️
我最最最最喜欢的一道菜!面包盒子满满都是绵绵的香南瓜 上面是一层微甜带奶香味的软软奶酪馅!最惊喜的是!两者中间夹了一层咸蛋黄啊!!!可不要太美味了啊!我后来都把外面的面包壳给吃了?
?果木泥烤叫花鸡
这个是每日限量的 等的时间较长 一上来就是硬壳包裹着~会让你用锤子敲三下 寓意好运连连(一开始以为我要把它敲碎…好用力的…吃饭的人都看过来了?叫花鸡不愧是招牌菜 很嫩很香 值得等待!
?糯米酱鸭饭
招牌菜➕1 糯米饭带有鸭肉渗透出来的油脂香 但是糯米饭本身还是偏硬了一些 味道还是不错的!
杭州
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番友
11-06 14:18
西湖边的老字号
招牌很响亮
菜品质量很高
中午饭点
上菜速度一般
饭店足够大
地方菜系
口味鲜美可口
「精品虾仁龙井」
必点菜
太有滋味了
「杭州小笼包」
小朋友的最爱
「虾爆鳝面」
满满的鳝鱼
很良心
「西湖醋鱼」
必点菜
不旺来西湖一趟
「精品东坡肉」
肉品质优良
地理优势明显
户外风景很美
杭州
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爱旅行的Kik
2020-03-03 18:35
杭州西湖|山外青山“楼外楼”
坐标:楼外楼孤山店
百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店,背依孤山,面朝西湖,景色宜人,很多人慕名而来。
???
龙井虾仁:作为杭州名菜,又在这么有名的饭店,虽然很贵,但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味,以龙井茶叶嫩芽烹制,虽然并没有想象中的茶香,但是很好的掩盖掉腥味,份量也还OK。
???
西湖醋鱼:杭州名菜之一,这是我对杭州菜的执念之一,鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁,不得不说,酱汁还是不错的,但是鱼不是入味,也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
???
东坡肉:东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜,也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放,一人一盅。味道鲜香醇厚,肥而不腻,配大米饭超级棒。
???
裙菇烧菜心:纯粹是为了荤素搭配而点,除了香菇还有茶树菇,本人超喜欢茶树菇der~
总体来说,楼外楼就类似于北京全聚德,味道一般般,没有惊艳的感觉,如果是冲着体验和打卡而去,那还是比较建议这里,毕竟在西湖边用餐,美景下饭 但如果是冲着杭州菜去,那建议去一些街头小店,相信可以吃到更本土的杭州菜,而且价格会便宜很多~
杭州 · 樓外樓
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王大少
2021-03-21 17:47
老头油爆虾,可是闻名大杭州,几十年的老品牌,资本运作后,其实少了很多用心的部分,商业运作和匠心追求确实存在很多矛盾的地方!太多的品牌因为连锁而缺失了很多品质,诶~太难了,即使如此依旧生意火爆!???
我有一个好大哥,名叫赤鲍勒亨舒服斯基·宝宝,他曾经跟我说过:people is tie,rice is gang,one dun not eat hungry worry !!!
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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搬砖一把手
2023-12-05 21:17
逛商场看到这家
搜了下菜单看还行就吃啦
中午吃的晚不是很饿就点的不是很多
「奶香黄金蜜薯」地瓜做的,味道不是很甜,配了炼乳,当小吃吃的
「弄堂里的卤鸡爪」看点的人挺多就点了试试,是甜的鸡爪,还是蛮甜的,吃完嘴里还是一股甜味
「糖醋里脊」酸酸甜甜的糖醋里脊,还行
「蒜蓉粉丝开背虾」虾入味了,一股蒜蓉味很香,底下的粉丝也浸了虾和蒜蓉的味道,挺好吃的
总体下来还不错,就是吃饱了吃不下很多,下次再来试试别的菜
杭州
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小饼糊
2019-05-25 21:07
?【来杭州必打卡正宗杭帮菜|?杭州酒家】
杭州酒家(延安路店)
?分享坐标:延安路205号1-3楼
?️营业时间:11:00
?人均:100?
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
‘非常推荐的一家坐标于湖滨银泰附近的杭帮菜 好吃到跺脚’
⚠️杭州酒家真的是当之无愧的杭州必吃榜
我嘴巴比较挑 所以我爱的你们肯定也会喜欢哈
这回运气比较好 二人桌大概就等了半个多小时个人觉得还是蛮快的
⚠️建议朋友们可以早点来哦 早点吃完还可以去周边逛逛
‼️现在来说一说总的吃后感想吧‼️
环境蛮不错 一共有三层 等候的时候有茶水供应
服务态度还不错 打包盒需要收费一块钱
总的菜都具有杭州的特色 比较偏甜 但我就爱吃甜
蛮多限量的菜心未来太迟了 所以没吃到哦
1⃣️蛋黄闷骚南瓜?32?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蛮养生的一份饭后甜品 基本上我看到是每桌必点的 首先说一下!真的好吃 尤其是上层的四周面包皮配甜甜的沙拉酱(应该没错)然后再配上南瓜 简直绝配 南瓜并不是很甜的那种 口感丝滑 甜味来源于沙拉酱 但沙拉酱并不多哦 面包很软 一定要趁热吃哦
2⃣️瓦罐焖牛腩(限量)?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
牛肉分量感叹一句也太大了吧 性价比高赞 上面盖着一层蛋液煎的 脆脆的 感觉没啥味道 可以选择尝一尝 重点在牛腩 牛腩很嫩 几乎是那种炖熟透的 牛腩还带有筋 吃起来嚼劲棒哦 我是那种爱吃嫩牛肉的 如果是硬的我恐怕吃不下 所以相信我 好吃
3⃣️杭州熏鱼?19?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
怪不得称为杭州特色 因为它具备了杭州人爱的甜味 如果不喜欢吃鱼刺的朋友 建议还是不要点啦 但煎的蛮香蛮脆的 也几乎是每桌必点哈
4⃣️清汤鱼圆29?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吹爆这款 是最让我惊喜的 属于鱼类哦 吃起来口感特别特别丝滑!一口一口毫不过瘾 汤很清爽 爽口 有紫菜和蛋条 真的挺不错的 没有鱼腥味 非常好吃 非常好吃 非常好吃 重要的事情说三遍
5⃣️龙井虾仁?69?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这款也是很喜欢的一盘菜 量也恰到好处 虾仁处理的蛮干净的 白嫩嫩的 吃起来口感非常好 爱了!
?️??️??️??️??️??️??️??️??️??️??️??️??️??️??️??️?
?喜欢的朋友记得点赞➕收藏➕关注哦?
杭州
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番友
11-03 14:06
记不得多少次来楼外楼了,小时候是家长带来,现在是带孩子来?
“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”,楼外楼也算西湖游的必打卡了。
杭州
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韩yuaner
2019-05-10 10:50
杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家
?杭州市上城区延安路291-1
杭州的老字号,个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多,特别是中午时间,建议大家早点去。一共有三层楼,叫到你的号子你去前台,他们会给你你的桌号,并告诉你在几楼。
?龙井虾仁 ¥69
这个价格很实惠了,挺大一盘。排行榜上,“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹,油但不腻,没有龙井茶香。
?纹丝豆腐 ¥3
你没看错我也没打错,的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜,但其实是热羹。豆腐口感不重,很鲜美。
?叫花鸡 ¥98
不是很正宗的感觉,每个点的顾客他们都会有特别的仪式,让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆,肉炖的很酥烂,汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里,并且有点油。
?东坡肉 ¥16
同样肉炖的很酥烂,用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中,不塞牙很厚实。
?松丝汤包 ¥18
一咬汤汁全都流出来,但味道没有说很惊艳,如果第一次吃的朋友可以试一试。
?铁斗大肠煲 ¥42
大肠没有炸过,辣椒还挺入味,但用铁斗加热会让一些被煮焦,一些还是软软的。
?糖醋里脊 ¥15
个人觉得有点咸了,不过还不错。
?蛋黄闷骚南瓜 ¥32
上面是乳酪起司,里面是南瓜,但不是泥,纤维还挺分明,有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
?get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉,龙井虾仁,再淋上叫花鸡的汤汁√
杭州 · 杭州酒家
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壹晚盖碗茶
2020-10-26 23:01
经同事推荐,选择了离酒店十分钟步行路程的西湖边外婆家餐厅吃晚餐。
晚上近七点已是夜幕降临,沿着西湖一边走一边欣赏夜景,三五分钟就到了,事先有同事打前站等位进进入并并点好菜,否则需要门口排队等候呢,生意非常火爆。
[薄荷]环境:
由于地处西湖边,地理位置优越。餐厅外分室内和室外,室外用餐赏夜景别有一番风味。室内不大,另有包间大约三间吧。
[服务铃]服务:
已宾客满座,故而上菜稍微慢一点,但菜间距时间很短,不会造成光盘的现象;服务态度很好,礼貌恭敬。
「叫花鸡」杭州特色菜,小鸡仔嫩气,偏油卤的味道,挺香。
「糖醋排骨」做法与川菜不同,淀粉裹得重一些,没有川式的干香,有点像糖醋里脊的裹汁。
「外婆小牛肉」就是黑胡椒味的牛排粒,肉粒汁水饱满,调味不重。
「西湖醋鱼」没吃上真遗憾,生意太好鱼卖完了,怪我咯?
总体感受性价比高,七个人消费四百元,八道菜,每道菜都比较不错,至少没踩雷。没有辣的,调味温和且合适,太适合我了。外婆家有两个店,一个在银泰城,建议选西湖边这家。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 外婆家
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猫G_7940
2021-05-09 11:57
上海的老头儿油爆虾前几年一直排长队,耳闻如何如何地赞,但排队一两小时有余,对我来说是倒胃口的事情,所以从来没去品尝过。
这回到了杭州,住下之后出来觅食,杭州酒家和知味观排队人巨多,点评上搜到这里,也就差几步路,果断来吃油爆虾。晕气不错,这里不用排队,环境也挺宽敞。
「老头儿油爆沼虾」口味浓烈,酸甜咸具备。感觉并非我印象中该有的滋味。平心而论,也并不难吃,别具一格,颇有特色。
「干炸带鱼-老头儿真传」大油锅炸东海带鱼总不会难吃,东西也新鲜,就是带鱼窄了点。
「锦绣冷菜四味拼盘」端来的时候加注干冰,烟雾缭绕很有仪式感,味道也不错。
「宋嫂鱼羹」到杭州这个总要尝一尝,很鲜,没毛病。
「杭州蟹粉小笼」非常好,一点不腥,咸淡适中。
到杭州的第一顿饭,算满意!
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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猫在屋顶唱情歌
2019-01-26 15:48
杭州最值得推荐的杭帮菜餐馆
【福缘居酒楼】
?杭州市河坊街35号
去杭州前特意问了两三个朋友杭州有什么值得一去的杭帮菜餐馆,答案一致是福缘居。
菜单上的价格都很便宜,于是我和表姐三人一口气点了八道菜。油淋鸡、脆皮大肠、葱油花蛤、冰糖红枣、蛋黄南瓜、醉虾、醋溜鱼头、虾油拼盘,一盘盘菜端上桌后我们都傻眼了,分量这么足这么实诚的么!
油淋鸡,嫩滑的鸡肉上放了许多葱花提鲜,吃着特别香。
脆皮大肠,大肠处理得很干净,外皮酥脆内里油润,这时候很想再来碗面。
蛋黄南瓜,甜甜的南瓜外裹满咸蛋黄炸至金黄香脆,趁热吃丝毫不油腻。
醋溜鱼头,这么大一盆鱼头原本以为一定吃不完,没想到迅速被我们解决。酸溜溜的鱼头非常开胃,蔬菜也很入味。
杭州
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伍叁叁
2018-08-16 21:42
杭州探店 | 弄堂里 #杭州美食# #杭州攻略#
杭州美食推荐
弄堂里(湖滨银泰in77C区店)
出门前提前半小时在美味不用等上排号 减少现场等候 时间 到店可先查看菜单 进去餐厅之后就可以直接点单了 现场太火爆了 感觉工作人员都忙的不可开交? 这样子的话上菜会速度点?
1️⃣ 弄堂里的卤鸡爪 ⭐⭐⭐⭐⭐
镇店招牌之一 不锈钢盒子作为容器 怀旧感十足 鸡爪子连肉带筋 卤汁稍偏甜口 着汁拌饭一起吃超级美味
2️⃣ 鞋底饼 ⭐⭐⭐⭐
饼薄香脆 面上满满一层白芝麻 越嚼越香
3️⃣ 糖煎麻糍 ⭐⭐⭐⭐⭐
身为年糕精的我表示超级爱? 年糕里裹着花生和红糖 趁热咬上一口 全是幸福感????
4️⃣ 梭子蟹炒年糕 ⭐⭐⭐⭐⭐
年糕混合梭子蟹的鲜味 是我喜欢的味道 这组搭配果真不赖 19元一份 性价比果断?
5️⃣杭式全家福 ⭐⭐⭐⭐
分量不小 打底的是鸡汤 里头有鹌鹑蛋 蛋饺 粉丝 鲜虾 猪皮 肉丸等 相对于其他的菜品这味道相对偏清淡了些 里头的料我都沾着鸡爪子的酱汁一起入口?
? 菜品几乎毫无踩雷 人均下来60左右 性价比还算非常不错的啦 排队的人太多 一定要提前网上排号!!!
⭐⭐⭐⭐⭐
地址?:杭州市上城区仁和路42号湖滨银泰2期C1区A301 弄堂里(湖滨银泰in77C区店)
杭州
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Erantheylin
2018-12-29 21:54
#杭州美食
探店?弄堂里
又到西溪印象城来吃好吃的了!在网上搜了就直奔而来,虽然位置有点偏生意还是不错,小伙伴说刚来的时候全是人,上菜还是挺快的。
四个人六个菜,分量还是有的,在楼下排完喜茶好饿好饿赶紧就开吃了。
?弄堂里的卤鸡爪
我虽然不是一个热爱吃鸡爪的人但是真的觉得这个好!吃!酱汁特别合我的胃口也很劲道哈哈哈!
?招牌麻糍
中间有芝麻花生夹心,我好像一直都挺喜欢吃麻糍,得到了福州室友的认可!
?梭子蟹炒年糕
和胖哥俩蟹煲的味道有点像,我们到最后可能因为懒没有人吃蟹…就是我还两次误把蒜当成年糕吃了…
?火腿甜豆
看似平淡无奇但是加在饭里一起吃非常好吃。
?棒棒的蛋黄鸡翅
和以往吃的蛋黄鸡翅没有什么区别,挺好吃的。
?鲜蘑芝士卷
我不吃蘑菇,夹起来才知道这个是蘑菇,但还是怀着试试看的心情吃了,没吃出太大的蘑菇味,里面包了芝士把味道盖过去了。
Location:西溪印象城a座4F
人均:40左右
杭州
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番友
10-30 17:41
环境很不错哦,像在画里一样,连续来吃两天,下次再来杭州的话带家里人来吃,哈哈
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番友
10-29 19:32
这是第二次过来吃,感觉味道比第一次更合口味。
推荐油爆虾、东坡肉、杭州熏鱼、手撕香酥鸭。
油爆虾Q弹,淡淡的甜咸味。
东坡肉的醪糟味很明显,肥肉部分肥而不腻。
杭州熏鱼比上一次好吃,真的酥,我不吃鱼皮的都一口嚼了,棒!
酥皮鸭太好吃,忘记拍照了,很香脆,微咸,骨头都能嚼。
另,期间遇到一个小插曲,好在杭州酒家的主管女士与工作人员妥善热心处理,感谢!印象分拉满。
就是饭点人多,需要等位,过来吃的朋友可以计划一下时间。
杭州
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1970-01-01 08:00
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麦麦_8737
2018-08-01 13:31
?杭州知味观打卡!
?龙井虾仁 听说是手拨虾仁 味道很Q弹 挺好吃哒 推荐!
?西湖醋鱼 酱汁酸酸甜甜 酸味较重一些 对于南方人来说应该比较合胃口 北方小朋友就不知道啦
?东坡肉 单块售卖 因为我家没有人吃肥肉 所以点了一块尝尝味道 做的还是挺入味的 肉香十足
?宋嫂鱼羹 爸妈觉得很好吃 但我觉得有一..酸了 可能杭州这边比较爱吃酸?
?蟹黄小笼 不如南京的小笼包好吃!可能点纯肉的小笼会好一些?有点腥 不像江浙这里的小笼带甜味
?肉末茄子 不错不错 最近很爱吃茄子 挺入味的!
总的来说还不错啦 毕竟杭州老字号~
杭州
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番友
10-25 23:53
环境是真的很好,在茶博物馆边上,环境很好又很大的一家绿茶餐厅。
两个凉拌菜挺好吃的,酸菜鱼也是我的菜,喜欢吃点辣的朋友可以选择,朋友因为不能吃辣,觉得会有点辣了。
总体环境好,菜品也不错,在这边上玩好了可以来吃。
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白小歪CarlB
2020-10-18 15:37
杭州|食在杭州.弄堂里
杭州|食在杭州.弄堂里
?弄堂里是一家主营杭帮菜的连锁餐馆,在杭州有很多家分店,到杭州可以就近选择一家吃吃。Biu主本次来到的是来福士店,位于钱江新城的来福士广场6楼。总体来讲,如外婆家、新白鹿、绿茶等很多杭帮菜连锁餐馆一样,弄堂里菜品的口味比较家常,味道普遍不错还实惠?。
?弄堂里的卤鸡爪:鸡爪非常软糯,抿一下就能脱骨,嘴里充满鸡爪皮的胶质感?。鸡爪经过卤汁,非常入味,是典型江浙的鲜甜口。
?海胆虾仁烩豆腐:虽然海胆肉眼可见,但因为放的比较少,吃的时候并没有太多存在感?。不过味道还是挺鲜的,但跟很多餐馆常见的蟹粉豆腐也差不太多。
?弄堂里的油爆河虾:同样是一道江浙鲜甜口的菜。虾挺新鲜的,虽然是河虾,但没有土腥味。吃虾肉的时候建议蘸蘸酱汁,因为虾肉不太入味,蘸下酱汁吃味道更好?。
?鲍鱼烧猪手:又是一道江浙鲜甜口的菜哈哈~不过更加浓油赤酱。猪手非常软糯,但与鸡爪的软糯不同,猪手软糯还有嚼劲。酱汁较浓,因此可以很好的包裹住食材,配饭一绝?。
?小笼包:弄堂里小笼包的皮不是非常薄的那种,稍有嚼劲。里面有些汤汁,比较鲜,而肉馅比较紧实。总的来说中规中矩?。
?宋五嫂鱼羹:一份一小盅,刚好一人一份,不怕浪费。羹里的食材很丰富,鱼胶、鱼肉、蘑菇等等。羹带有酸味,还加了胡椒粉,很开胃。总体上有点咸,但配饭刚刚好☺️。
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银河云迹
2019-06-10 15:16
【杭州美食】绿茶餐厅初尝试!
杭州有名的杭帮菜餐厅?
1⃣️不要怕排队!
位于杭州湖滨银泰IN77C区 同一层也有新白鹿餐厅,两家都要排排排排排队,但是排队速度非常快,我们的号码是50号等了不到一个小时,好味道不要错过啦~
2⃣️环境
非常具有杭州特色的船上酒家风格,小桥上还有弹古筝的小姐姐,灯光比较暗,幽静的感觉~而且空调开得很足❛˓◞˂̵✧ 夏天的好去处!!!
3⃣️美食
三人点了5个菜,人均70rmb,在杭州不算是太贵的价格。
按照安利点了『面包诱惑』,真的绝了绝了??????吃过最好吃的面包诱惑!热热的酥酥的烤面包也太好吃了叭!!
『鸡汤豆腐』真的好嫩!!!不可错过!!!
『绿茶烤鱼』不如预期,有一种东南亚的咖喱味?我还以为会是绿茶的味道 喜欢这一类的可以试试看喔~下次想去吃别的招牌菜嘻嘻
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