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  杭州小黑诸鸣 2020-04-22 11:25

  什么叫店大欺客？欺的不是熟客贵客欺的是游客

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  娟子_1677 2020-07-29 00:00

  夏之恋夏天在西湖赏完荷花你一定不要错过去.知味馆味庄品尝一下小吃一定是个不错的选择，每年都会去，味庄环境真的不错，小吃更是一流，特别喜欢那碗知味馄饨,味美鲜香.还有那舌尖荷花酥入口香甜.味庄菜也是不错的，荷塘小炒、蟹酿橙等也是我们常常点的菜，服务也不错，夏天去苏堤赏～去味庄品小吃已成了我们的夏日生活中的一部分。

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  爱吃火锅的刘 2020-08-10 16:02

  #绿茶餐厅 种草&拔草&人气食品去了杭州三天，酒店附近都是火锅烧烤串串之类的，吃不消呀，第一天就上火了，但是可以推荐的一家烧烤店叫悟川烧烤专门店（图8和图9）真的很好吃！它家生蚝特别的肥大配的蘸酱也特别好吃！！
  1⃣️绿茶香葱烤鸡35💰，这个菜品应该是最出名的吧，但是说实话，除了鸡翅和鸡腿剩下部分的肉都比较柴，比较干，但是整体味道真的很香~必点菜品🌟
  2⃣️蛋黄鸡翅（忘记多少💰了），这个菜品真的拔草了，减脂期的朋友也不要点了哈，除非你是特别喜欢吃油炸食品的小哥哥小姐姐，不然不要轻易尝试哈，不过整体味道除了油腻以外，味道还可以吧，越吃越油腻~
  3⃣️雪花糖醋里脊25💰，种草种草种草！真的好好好好好吃！！酸酸甜甜的肉肉！不点不是人555别说了，必点菜品🌟
  4⃣️花田冰粉，我在美团买的9.9💰券，菜单上应该是22💰，真的好好次呀，去了3天杭州就点了3天的冰粉，有酒糟，小糯米汤圆，花生碎，红糖底， 太好吃了！必点菜品🌟
  5⃣️绿茶招牌炒饭28💰，味道还是可以的！不过那天点的时候可能厨师心情不太好，感觉味道有点淡了~必点菜品🌟
  6⃣️鸡汤豆腐32💰，其实我当时满怀期待的，但是味道还是有点淡了，比较适合爱吃清淡食物的朋友~好像吃到了蛤蜊？我朋友说的，因为味道淡我就吃了一口哈哈哈底下还有小芋头，说有🦐肉，但是我也没看见有~
  7⃣️干锅卷心菜24💰，超级好吃呀！每次必点，不suo了不suo了，点就完事了！必点菜品🌟
  呀写不完了，这几天去的杭州还是吃了好多东西的，有点懒，先分享这么点吧嘻嘻

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  六六的生活日记 2020-08-03 00:00

  杭州美食探店️老头儿油爆虾✔😏老头儿油爆虾·湖山胜概（湖滨银泰in77E区店）
  …………………………………………………………………
  🅰️杭州逛街去哪里❓杭州大厦❓
  🅱️那里我都去过好几次了，要不换个别的地方吧❗
  🆎既然如此，就选湖滨步行街了，它有什么好❓
  🅾️它靠近西湖，可以近观西湖，而且商场林立，全部都是银泰的商场，这个杭州湖滨银泰in77可是入围了杭州必逛榜的商场，那逛累了该吃点什么好❗
  🆔老头儿油爆虾➡️2020必吃榜入围商户✅
  …………………………………………………………………
  ▶️店铺信息◀️
  1️⃣地址:杭州市东坡路与邮电路交叉路口湖滨银泰In77E区3楼❕
  2️⃣营业时间:11:00～14:00，16:30～20:30❕
  3️⃣交通:杭州地铁一号线龙翔桥站出站步行可达❕
  …………………………………………………………………
  ⏩品牌简介⏪
  #️⃣1987年老头儿油爆虾的创始人朱荣富先生创办了一家以经营正宗杭帮菜为主的个体小饭店——“海麦餐馆”，它就是现在杭州炙烩人口老头儿油爆虾的前身，经历了拆迁、迁址等风风雨雨的二十几个年头，让它逐渐成为了现在杭城知名的餐饮连锁企业，该品牌专业做虾30年，致力于将虾这道餐品做到极致，现在已经是杭州高人气备受欢迎的餐厅了，并且还进入了“必吃榜”❕
  …………………………………………………………………
  🅿️我吃的菜品➡️
  「老头儿卤鸭（半只）」38元/份，地道的杭州风味，色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，入口香、甜、淡，鸭肉酥而不散，肥瘦相间，味道刚刚好，跟杭州酱鸭相比，别有一番风味❗
  「老头儿油爆明虾」68元/份，四大招牌里的头牌，每桌必点，不吃老头儿油爆虾等于白来，浓油赤酱满满一盘，咸甜口味带着恰好的酸甚是入味，咬第一口油爆虾瞬间，必能感受到汁水从虾肉顷刻间爆汁入口，虾肉鲜嫩饱满弹牙，这道菜足以颠倒众生，满足了油爆虾的所有终极标准，量还不少，虾也很大❗
  「邬山腐皮杭白菜」23元/份，豆腐皮炒杭白菜，再配以少许枸杞，清温降火爽口不油腻，炒的味道刚刚好，十分入味，这道蔬菜非常好吃❗
  「非一般的葱包烩」4.9元/片，3片起售，是一份不错的主食，饼蘸着酱，味道甜甜的，可以有效的填饱肚子❗
  …………………………………………………………………
  💱价格➡️147.7元✅
  …………………………………………………………………
  🌿环境：店里看着倒是不错，但只可惜，我被安排坐在外面，商场里划分的区域，空间小，坐着不舒服，还吃饭一直有人走来走去❕
  🛎️服务：一般般，有点偏忙，有可能人手不足❕
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  TIP
  ➡️老头儿油爆虾·湖山胜概（湖滨银泰in77E区店）
  ➡️三十年的杭州味，性价比蛮高的，关键是油爆虾超级好吃，不愧是必吃榜的入围商户
  ➡️总结:到杭州最值得吃又不贵的正宗杭帮菜，非老头儿油爆虾莫属❗

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  Chocelenljy 2020-06-05 18:25

  杭州必吃 | 楼外楼❗来杭州旅游确定不去西湖搓一顿楼外楼吗❗❗
  🍀
  山外青山楼外楼＃孤山路上的一家闻名各地的饭店
  必点名菜——苏东坡肉🥩西湖醋鱼🐟叫花鸡🐔宋嫂鱼羹🍲西湖莼菜汤🥦龙井虾仁🦐干炸响铃🍥
  🥩🥩🥩
  苏东坡肉 | 一人一小碗 油而不腻 要裹着面包吃喔
  🐟🐟🐟
  西湖醋鱼 | 我们点的是最好的鱼 后厨在挑好鱼后拿上来给你过过目 然后再回去下锅 酸甜的 肉也很嫩
  🐔🐔🐔
  叫花鸡 | 用荷叶包着煨好整只鸡上菜的时候会叫全桌C位敲开 很有仪式感嘿嘿 这次是我爸比敲的🌝
  🦐🦐🦐
  龙井虾仁 | 没有之前的虾大 是小河虾 味道没有以前那么惊艳了 但谁让它是必点的呢 当然要安排啦
  🔔🔔🔔
  干炸响铃 | 蘸着番茄酱吃 酥脆酥脆的 貌似吃不出肉
  🍰🍰🍰
  绿豆糕 | 最后的重点！！绿豆糕是送的太有味了！不像一般的绿豆糕那么腻 中间应该🈶白糖粉啥的
  🍵🍵🍵
  龙井茶 | 有7r一杯和30r一杯供你选择 点的是30r的六杯 味道很失望 不正宗😒可能喝惯好茶了哈哈哈

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  一朵小fa 2019-03-29 21:55

  杭州美食探店｜楼外楼（孤山路店）一人食
  来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
  这家店开在西湖景区内，窗临西湖，风景秀美
  店的外立面很大气，右侧还有瀑布般的紫藤点缀，雅致非常，旁边就是大名鼎鼎的西泠印社，稻米们一定要打卡的景点
  一个人吃饭，菜不好点，比如虾仁龙井，莼菜汤这次都没有尝到
  点单：
  1.宋嫂鱼羹（一人份）：非常爱的一道羹，鱼片加鸡蛋花（应该是勾了芡？）浓浓的鲜酸味，十分开胃
  2.西湖糖藕：凉菜，藕孔塞糯米，甜度适中，正常水平
  3.东坡焖肉（一人份）：肥而不腻，很入味，但瘦肉有一点柴，比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
  4.小笼包：感觉不是杭州小笼包应该有的水平，皮有点厚，汤汁很少，不推荐(不知道哪家小笼包最正宗 )
  5.西湖醋鱼(草鱼)：还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼，我点的最便宜的草鱼，88一份。刺多，带点土腥味，味道还行吧，不是我喜欢的那种口味，主要是尝一尝
  价格：5个菜加一杯龙井茶(7元)，一共消费204元，菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。

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  猫G_7940 2021-05-09 11:57

  上海的老头儿油爆虾前几年一直排长队，耳闻如何如何地赞，但排队一两小时有余，对我来说是倒胃口的事情，所以从来没去品尝过。
  这回到了杭州，住下之后出来觅食，杭州酒家和知味观排队人巨多，点评上搜到这里，也就差几步路，果断来吃油爆虾。晕气不错，这里不用排队，环境也挺宽敞。
  「老头儿油爆沼虾」口味浓烈，酸甜咸具备。感觉并非我印象中该有的滋味。平心而论，也并不难吃，别具一格，颇有特色。
  「干炸带鱼-老头儿真传」大油锅炸东海带鱼总不会难吃，东西也新鲜，就是带鱼窄了点。
  「锦绣冷菜四味拼盘」端来的时候加注干冰，烟雾缭绕很有仪式感，味道也不错。
  「宋嫂鱼羹」到杭州这个总要尝一尝，很鲜，没毛病。
  「杭州蟹粉小笼」非常好，一点不腥，咸淡适中。
  到杭州的第一顿饭，算满意！

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  小杭在杭州 2020-10-16 22:02

  杭州必吃榜上的杭州菜馆，够不够地道？

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  甜酒糯糯 2021-03-05 19:59

  杭州本地人都在吃：教你用100元吃一桌招牌菜如果你来杭州旅游，杭帮菜必须安排～杭州有很多家著名的连锁杭帮菜馆，不仅菜色正宗、而且性价比也很高，除了外婆家、新白鹿外，弄堂里必然也是来杭必吃杭帮菜系列！
  
  弄堂里：杭州有很多家连锁店，打开点评搜一搜，看看哪家离你近～
  🌟推荐原因：又好吃又便宜的杭帮菜，杭州本地人都在吃！环境也不错。
  ✨推荐菜品：卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、煎麻糍、糖醋里脊、炸响铃、大煮干丝、小炒臭豆腐
  
  在他家，💰100块2-3人吃够够的，虽然每家店的出品味道稍有不同，但是连锁的基本一致。从万塘路第一家【弄堂里】做起，到如今已经有20多家分店，可以说，杭州本地人没有不知道他家的～
  ☑️他家卤味太赞，必点！卤鸡爪💰5元一个，一口气干掉2个，还有卤鸭儿、卤猪蹄，味道都很正！门口一个个大锅炖煮，土味十足❤️
  ☑️龙井弄堂里还是必吃榜，环境菜色有所不同，有时间可以去打卡！
  ☑️In 77 E区门店与其他门店也有所不同，有部分创意改良菜。
  
  带上肚子，吃就够了～杭州本地人都在吃的杭帮菜，来吃😜

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  游走的郭郭 2020-08-26 00:00

  本地人推荐的杭州味儿到杭州的第一餐，当地朋友推荐的老店，真是火爆呀。照着进店必点菜选准没错😜。
  🌿环境：
  小攻略:作为游客来此，等位期间可到楼上观景台眺望西湖美景，美景与美食相得益彰。餐后沿着著名的湖滨路环湖步行即消食又欣赏了西湖夜景。
  
  「老头儿油爆沼虾」桌桌必点款，油爆虾很肥硕入味，虾也很新鲜，个个都有弹性，好吃！！！
  「邬山腐皮杭白菜」本无味的腐皮也能如此鲜香入口，推荐。
  「宋嫂鱼羹」胡椒粉放多了遮盖鱼羹本应有的味道，有失水准啦[撇嘴]
  「青椒钱江翘嘴鱼身」鱼很新鲜，肉质细滑，除了鱼本身刺较多，还好都是大刺，其他无问题。
  「葱包桧」当地小吃类，可尝尝但无感。
  
  总体来说，来杭州一定来此吃油爆虾，真心好吃。

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  银河云迹 2019-06-10 15:16

  【杭州美食】绿茶餐厅初尝试！杭州有名的杭帮菜餐厅🍴
  1⃣️不要怕排队！
  位于杭州湖滨银泰IN77C区 同一层也有新白鹿餐厅，两家都要排排排排排队，但是排队速度非常快，我们的号码是50号等了不到一个小时，好味道不要错过啦～
  2⃣️环境
  非常具有杭州特色的船上酒家风格，小桥上还有弹古筝的小姐姐，灯光比较暗，幽静的感觉～而且空调开得很足❛˓◞˂̵✧ 夏天的好去处！！！
  3⃣️美食
  三人点了5个菜，人均70rmb，在杭州不算是太贵的价格。
  按照安利点了『面包诱惑』，真的绝了绝了👍🏻👍🏻👍🏻吃过最好吃的面包诱惑！热热的酥酥的烤面包也太好吃了叭！！
  『鸡汤豆腐』真的好嫩！！！不可错过！！！
  『绿茶烤鱼』不如预期，有一种东南亚的咖喱味？我还以为会是绿茶的味道 喜欢这一类的可以试试看喔～下次想去吃别的招牌菜嘻嘻

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  小野花瓶 2018-07-15 22:42

  杭州美食❤️山外青山楼外楼 原来是一家适合拍照的杭帮菜？
  第一次来杭州 和小姐妹太想吃一次正经杭帮菜了正好在孤山朝圣西泠印社 就选择了老牌杭帮菜👉楼外楼
  知道要来吃这家 朋友还把我骂了一顿 觉得楼外楼已经名不副实 觉得我们花了冤枉钱 可是和姐妹实在太热了 就还是来吃啦
  两个女生🙋点了两个冷菜🦆一个热菜🥘一个汤🥣一个面点🍞
  酱鸭🦆 第一口惊为天人！鸭子很瘦 酱汁腌渍得很入味 微微咸 是一道不错的开胃凉菜 鸭肉的干和酱汁的咸令人的味蕾得到了极大地满足👏重口星人必选 如果不喜欢太咸的 可以跳过了
  糖醋小排🍬闺蜜点的这个 也是冷菜 吃的第一口她的眼睛都在放光了 排骨是块很小的那种 酱汁十分浓稠均匀地在每一块肉上 不咸但是也不淡 偏甜一些～爱糖星人不容错过😋
  龙井虾仁🍤此次最期待的一道菜！一上来其实有点让人失望 因为感觉虾仁很少很小 放一颗到嘴里真的会感觉到一阵清香 口感很清甜Q爽 虾仁不是速冻的 所以个头不大 也不晶莹剔透 是很真的那种哈哈哈 茶叶的清香和虾的鲜美十分到位的融合在一起了勾芡勾的也很得体 非常美味👏第一次吃没有失望
  清汤鱼圆🐟鱼圆很大很大一颗 一颗很软 真的有鱼肉 几乎没有淀粉添加剂的味道 但是我觉得有点儿腥了…汤里有火腿 是真的火腿 肉 那种 还有青菜 闺蜜很爱吃这一道 但是对于我来说太清淡了 汤也太清了…我还是喜欢重口味一点
  葱包烩🥖这应该是小吃摊子上的东西哈哈哈哈 不爱吃米饭 所以点的这个来当主食 事实证明真的值得一试！酱料感觉是甜面酱又加了一些别的材料 很特别 外皮不算很脆 吃上去有些松软的感觉 里面的馅儿又很饱满 有葱 小油条之类的 正好中和 非常完美！
  环境🏙
  妙！简直秒！对面就是西湖 可以吃着美食赏着西湖 视野非常开阔 而且整个楼分两层 都特别起来 一口有散座 二楼有散座和包厢 所有服务员都穿得很复古 而且感觉都是阿姨大妈的 国营饭店的感觉 我觉得如果想要体验正宗传统杭帮菜 楼外楼还是值得一试的👏
  感觉杭帮菜的口味就是咸➕甜 楼外楼的整体口味也都逃不脱这个圈
  最后一句 杭州真实个好地方🙋
  人均💰180

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  王大少 2021-03-21 17:47

  老头油爆虾，可是闻名大杭州，几十年的老品牌，资本运作后，其实少了很多用心的部分，商业运作和匠心追求确实存在很多矛盾的地方！太多的品牌因为连锁而缺失了很多品质，诶～太难了，即使如此依旧生意火爆！👍👍👍
  我有一个好大哥，名叫赤鲍勒亨舒服斯基·宝宝，他曾经跟我说过：people is tie，rice is gang，one dun not eat hungry worry ！！！

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  方阿lin 2020-03-01 17:41

  杭州杭帮菜推荐在家每天吃家常菜就很想念上学时出去开小灶的杭帮菜 在外却又想念家常菜
  那么就趁这次疫情在家来怀念一下美食吧（毕竟我从小的梦想其实是美食博主啊哈哈哈哈）
  1️⃣弄堂里⭐️⭐️⭐️⭐️
  这真的是我很想念的味道了 请问你吃过🌟梅干菜披萨嘛！想不到吧竟有如此混搭,不得不说味道咸咸甜甜的别有滋味,不会踩雷的嗷（不过这道菜好像只有和达城的弄堂里有）我的最爱是🌟芝士焗南瓜,只要我去弄堂里必点,芝士跟南瓜真的融合的太好了呜呜呜我馋了。弄堂里的价位我觉得稍微中高,不过真的是有硬菜的！
  2️⃣外婆家⭐️⭐️⭐️⭐️
  外婆家也是超级OK的杭帮菜了,🌟外婆家的小牛肉哎是不是这个名字有点忘了,但是！味道绝对棒,牛肉嫩嫩的一块块配饭真的很可。🌟油条虾也是深得我心里面的弹弹的虾仁和嘎嘣脆的油条,这结合我爱了爱了。🌟宫保鸡丁！那个鸡丁嫩的让我现在都流口水。外婆家的味道比较合大众口味,长辈也会喜欢的那种餐厅价格也是中上。
  3️⃣新白鹿⭐️⭐️⭐️⭐️
  新白鹿可谓杭帮菜里比较众人皆知的,因为几乎每次门口都在排队排队排队,它可谓性价比之最！🌟鱼香肉丝端上来的时候我都惊了很大一盘,不过图八中的蛋有点没味道踩雷啦,🌟图九的肉我忘记叫啥了,可是味道妙不可言,超棒der。就是新白鹿我觉得菜色比较少,味道倒是都还不错。
  啊我真的好馋啊,今天的回味就到此结束！喜欢的点个赞吧,相信我带你走向会吃的吃货道路❤️

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  舞若空灵 2020-08-03 00:00

  知味观味庄地理位置优越，在杨公堤这里环境优美，就是现在一部分在装修，门口有服务员站着告诉你们怎么走。几幢精致的小楼，小桥流水交相辉映，就是客人们用餐的地方了。
  这次买了三套鸭的4～5人套餐，感觉还是挺划算的。
  老鸭煲用火朣煲的特别香，老鸭也煲的很酥，这个汤是真的好喝，小盆友喝最起码3碗。还有杭州人喜欢的雪里蕻尖椒炒鸭胗和火燎鸭心，都是杭州菜的做法，好吃😋。二套是一条桂鱼，说实话这鲑鱼还真的有点大，等把鸭肉吃完就可以把鱼放进汤里，就一个字，鲜。三套有鱼圆和绿色蔬菜还有豆制食品。来知味观怎么能没有小笼包，我们自己加了一份，嗯皮薄汁多不错。总之4大一小吃的饱饱哒，这个套餐性价比非常不错👍

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  小林辣木子 2019-02-12 19:04

  杭州美食｜超好吃的老头儿油爆虾🔺
  拥有众多分店的杭帮菜馆🏠
  部分分店装修古色古香，服务员还穿古代店小二的服装👨🏻‍🍳
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  菜品味道都不错，招牌就是跟名字一样“老头儿油爆虾”🦐去杭州玩有机会一定要去尝一尝招牌虾哦💁🏻‍♀️
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  🔸老头儿油爆虾 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  可以选「沼虾」💰62元、「河虾」💰68元和「明虾」💰52元🦐味道特别浓郁（简直可以配两碗饭）一个字就是“回味无穷”✨
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  🔸桂花糖年糕 💰16元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  年糕是那种大片一片一片的，年糕比较有嚼劲，味道有点点偏甜，还是很好吃的✨
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  🔸传统葱包烩 💰12元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  杭州传统小吃葱包烩（那种爷爷奶奶小摊摊做的很好吃，如果来杭州旅游来店里可以点一下）这家葱包烩味道还不错✨
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  🔸西湖牛肉羹 💰19元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  很大一碗，羹挺稠的，牛肉还挺嫩的，味道还不错✨就是有点偏甜💁🏻‍♀️
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  🔸梅干菜配馍 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  （忘记叫什么名字and多少钱了🌚）梅干菜味道很浓郁，馍胖乎乎的很松软，好吃✨
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  🔸脆皮碳烤肉 💰32元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  烤肉边上是脆的，中间是嫩的，还有配面饼、辣椒和菜，可以包着吃，味道还不错💁🏻‍♀️
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  🔸特色炒粉丝 💰18元 ⭐️⭐️⭐️
  粉丝很软，很大盘，很入味，味道还不错💁🏻‍♀️
  ▫️▫️▫️▫️▫️
  🔺老头儿油爆虾
  💰人均：66元
  📍地址：湖滨银泰店、武林店、翠苑店、新风店、锋尚店、古水店、砂之船店、姚园寺店……（一共21家分店）

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  大熊熊_2379 2023-12-07 09:49

  楼外楼 （杭州西湖景区孤山路店）
  著名西湖打咭点，拍照美景之地。
  美名选择也多，小食精緻。
  「东坡焖肉」原整一塊，小肉可看圖，味道不错。
  「花雕醉鸡」如果花雕更多一点，醉鸡更香醇香了。
  「杭州卤鸭」卤有点咸，似臘味味道。
  「杭州小笼包」「虾仁莼菜汤」「叫花童子鸡」
  「宋嫂鱼羹」

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  杭州小当家 2020-09-22 15:24

  绿茶餐厅杭帮菜里最早出道成为网红的餐厅，不知道的人还以为这是家茶馆呢。

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  乐活_519 2021-03-11 08:35

  面朝西湖，桃红柳绿，赏美景品美食首选外婆家“外婆喊你吃饭喽！”经过涌金桥边外婆家时，稚嫩的童音，温暖的呼唤，禁不住令人喜笑颜开，外婆喊吃饭，那就去外婆家呗
  
  🌿环境:
  外婆家面朝西湖，门前桃红柳绿，正是西湖最美之时，波光潋滟，船儿荡漾，柳枝儿在微风中轻柔摇曳，地理位置及周边风景真的是超级棒，因为生意好，坐满了人，店内确实感觉有些拥挤，但不影响体验效果。
  非工作日，还好人不是太多，十一点左右走到这里，竟然不用排队，但靠窗能看到西湖美景的座位已经坐满，天气暖和的日子，选择室外露天位置也挺不错，一边吃饭一边抬头即可赏西湖美景，感觉非常棒。
  
  🛎️服务:
  饭店在景区，又是旅游最佳季节，人流量特别大，只等了半小时就上菜了，速度还是挺快的，服务员态度也挺亲和友善，虽然看她们忙得团团转，但有需求时喊她们马上会过来，等菜间隙，茶已早早沏好，喝一口香甜可口的大麦茶，看一看店内和西湖山水相映的装饰，总体服务和感受还是挺满意的。
  
  「宋嫂鱼羹」：带点微微酸，挺开胃的，很大一盆，虽然在景区，但量还是比较足，因为味道很清淡，一连吃了好几碗，清淡可口，挺落胃。
  「麻辣豆腐」：三元钱的价格，在景区也是一样，应该算是特价菜吧，性价比超级高，有点咸，辣，拌饭吃特好，很下饭，三元钱的麻辣豆腐，感受到的是店家满满的诚意。
  「青蒜笋衣」：里面的青蒜特香，笋衣脆嫩可口，这道菜味道比较香浓，一直喜欢吃笋衣，这道菜炒得很入味，特爱吃。
  「西湖酥鱼」：鱼炸得又酥又脆又香，裹在外面的汤汁甜滋滋的，喜偏甜口味的适合。
  
  推荐理由：
  在景区，处于如此优美的环境地段，一眼便可览西湖美景，真的是风光无限好，更值得推荐的是，一线西湖风景的外婆家性价比超级高，最佳地理位置，却依然跟其他门店一样的菜单和价格，实实在在的亲民路线，来西湖赏美景，首选涌金店外婆家。

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  杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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  深圳化妆师粟米 2017-12-03 11:33

  杭州酒家延安路店-杭帮菜老字号来杭州一定要尝尝杭州酒家，寻味杭州，当然从杭帮菜开始，寻找历史年代感。💫这是一家有情怀的老字号，听说是后来重新装修了，所以比较新，楼下卖的南方大包💖虽然只有两种口味，但是才两块一个！很多老人家也乐意排队去买。👒
  1.闷骚南瓜 这个看到图片就毫无抵抗力，飘香的芝士🌟下面藏着软软的南瓜泥🎃，浓浓的味道，很难忘～～这个必点啦～～
  2.果木泥烤叫花鸡 🐔开壳之前要用小榔头敲三下以示求健康好运之类的祝福～壳一打开，水汽向上蹿～鸡肉好软，🔥烫烫的～～个人觉得肉太软了，味道倒不错～
  3.西湖醋鱼 一开始吃醋的味道不习惯，慢慢地，越吃越喜欢，浓稠的酱汁伴着鱼肉🐟，酸酸甜甜。
  4.香糟本鸡爪 味道较淡的，没加辣椒，酸酸的，好吃不上火，🐔脆脆的很有口感，不会很硬，个人很喜欢。
  5.文思豆腐 这个豆腐价格太良心了，才3⃣️块！口感是羹一样的，粘稠粘稠的，很滑，味道有点甜似豆花，豆腐切得很细👍👍
  酒家整体环境很赞，很文艺，精致，适合拍照，🌹🌹🌹在吃饭的时候，还有人跟工作人员说要订我们坐的和隔壁的桌子呢，图9⃣️可以看看角度～(^O^)

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  杭州小当家 2020-09-18 11:37

  新白鹿来杭州一定要吃杭帮菜！跟着佳佳，带你打卡浙江美食～

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  姐_7604 2020-02-18 23:13

  没吃过这家百年老字号，你就别说来过杭州『百年老字号 知味观』
  ——知味停车，闻香下马。
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  👍该品牌由孙翼斋先生于1913年创建，至今已有107年，名副其实的百年老字号。
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  ° 东坡焖肉 🥩
  按例卖，店里的王牌。至尊五花肉，酱汁浓郁，肥瘦分明，入口即化。不过，我是真的吃不完一大坨～
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  ° 西湖醋鱼 🐟
  巨大一盘！酱汁浓稠，酸甜口，鱼也很新鲜，是我喜欢的口感。（写着写着突然又想吃了😭）
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  ° 叫化童鸡＆小钵头糟鸡 🐔
  前者是密封烤制而成，保持了鸡的原汁原味。外面是用泥土包裹着，里面则是用荷叶卷着整只鸡。光是这个造型我就🉑️！
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  但是，比起前者我更爱后者：揭开盅盖，扑鼻而来的酒香味儿，这就对了！属于凉菜系，鸡肉超嫩，在嘴里就能完成肉骨分离的过程，在重庆从来没吃到过类似的口感，太喜欢了！
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  ° 其他
  就…看着图都没有任何记忆感了，也就那样吧？只是慎点松汁汤包，皮干皮厚，汤汁也不鲜，一点都不推荐！
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  嗯，还记得的是，我们吃完这顿又吃了下一顿？俩姐妹的食量，不要质疑。👌

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  伍月YG 2019-08-25 00:00

  老头儿油爆虾是最家常的杭州美食。主要材料有带鱼、油爆虾等。杭州当地人都比较推荐这家店，据说是性价比比较高的杭州家常菜，所以这次来一定要尝一尝。
  如果不知道点什么的朋友，请注意力啦~~ 前方高能，品尝了他家几款不错的菜，现在推荐给大家：
  【老头儿卤鸭】：凉肉，夏天吃酸甜可口，毕竟鸭肉本身属于凉性，所以这个季节吃还是很好的，也不上火。
  【老头儿油爆河虾】：他家的招盘菜，小河虾过油炸过后的口感很香脆，也很鲜美。
  【干炸带鱼】：鲜嫩，外焦里嫩，酥脆鲜嫩。
  【杭椒炒牛柳】：略带辣味，建议搭配米饭吃。
  【东坡炒锅香糯芋】：这道菜把普通的芋头做的很入味，甜绵可口。
  【东坡肉】：杭州的经典菜，这个必点，不用多说啥。
  【老杭州虾片儿川】：是个汤面，味道可以。因为带着老人，牙口不好，点了这道菜。
  【老作坊石磨豆腐】：里面有虾，木耳，笋，喜欢吃清淡口味的朋友可以点这个。
  【清朝嫩甜豆】【腐皮杭白菜】：这两个是青菜，材料新鲜，色泽好。
  
  总之，在结账的时候虽然发生了一点儿小插曲，但是最终还是解决了。建议，以后在培训服务员的时候要多用心，不要再账单上出现问题。
  如果去杭州的话，可以去尝尝~

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  杭州小当家 2020-09-23 14:09

  弄堂里能让佳佳四刷的杭帮菜，究竟有多好吃？来杭州就得吃杭帮菜，冲鸭～

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  麦麦_8737 2018-08-01 13:31

  🔥杭州知味观打卡！
  🌟龙井虾仁 听说是手拨虾仁 味道很Q弹 挺好吃哒 推荐！
  🌟西湖醋鱼 酱汁酸酸甜甜 酸味较重一些 对于南方人来说应该比较合胃口 北方小朋友就不知道啦
  🌟东坡肉 单块售卖 因为我家没有人吃肥肉 所以点了一块尝尝味道 做的还是挺入味的 肉香十足
  🌟宋嫂鱼羹 爸妈觉得很好吃 但我觉得有一..酸了 可能杭州这边比较爱吃酸？
  🌟蟹黄小笼 不如南京的小笼包好吃！可能点纯肉的小笼会好一些？有点腥 不像江浙这里的小笼带甜味
  🌟肉末茄子 不错不错 最近很爱吃茄子 挺入味的！
  总的来说还不错啦 毕竟杭州老字号～

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  影a子_2321 2023-12-07 10:03

  这家店离西湖很近，地理位置一绝，价格又极低，所以那么大面积都要排队好久。
  最推荐熏鱼，真的是招牌，一吃就知道是现杀现炸，又酥又入味，糖醋汁调的很好，就是普通的卖相口感绝对一绝。西湖醋鱼真的，你们懂得，其他的杭帮菜还是比较家常的，但绝对不难吃，这个地段这个性价比，还要什么自行车呢对吧？

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  挺表妹 2020-03-19 14:46

  杭州美食/地道人气杭帮菜️脆皮大肠了解下这家店真的收藏了超久，我真的很喜欢这种地道老店，环境一般，服务一般，味道好就可以，附近不好停车，建议停好车步行前往，店铺位置还算好找，装修蛮普通的，人很多，需要排队，等位时可以先把菜看起来，点了几个招牌菜，味道都还不赖。
   
  脆皮大肠/65元：大肠处理的很干净，没有异味，大肠外脆里糯，有嚼劲，很香口，吃起来完全不会腻，蘸酱或单吃，味道都很不错~
   
  油淋鸡/49元：量很大一份，葱油鸡的口感，鸡皮香脆，鸡肉鲜嫩(部分位置有点柴)，特调酱汁和葱花来提味，就连酱汁拌饭也好吃~
   
  醉虾3两/66元：全场最爱，是生呛虾，鲜活的河虾，端上来时还在盘里乱跳，甜辣的口感，脆嫩的虾肉，一人一盆都不过瘾啦~
     
  八宝油条/22元：第一口吃，油条炸的很酥脆，非常香，但是多吃会有点腻，还有要趁热吃噢~
     
  马蹄芦笋/30元：每餐必须搭配绿色蔬菜，马蹄搭配芦笋，总体很爽口。
   
  吃的几个菜，品质和味道都还不错，价格也都很实惠，喜欢杭帮菜的朋友们一定要去试试，不会让你失望哒~
   
  🏨：福缘居酒楼
  💰：80元/人
  📍：杭州河坊街35号

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  美团外卖 2020-06-02 12:38

  外婆喊你回家吃饭啦！喜欢家常菜的朋友千万别错过～

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  杭州小当家 2020-09-16 16:18

  外婆家来杭州一定要吃杭帮菜！跟着佳佳，带你打卡这些出名的杭帮菜。

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  冰凌雪孑 2020-04-24 00:00

  已经数不清来过几次了，只要有新推出的套餐一定会第一时间来品尝一下也许是油爆虾的菜一直保持着良好的品质吧，完全不用担心性价比的问题，买到就是赚到🤭朋友小聚，家人团圆这里都是非常不错的选择，门店还有敞开式的餐厅可以放心用餐

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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